Bewertung der besten Siebe für 2025

Bars und Cafés sind mit vielen verschiedenen Geräten ausgestattet, die Barkeepern und Baristas bei der Zubereitung köstlicher Getränke helfen. Einer dieser Helfer kann als Sieb bezeichnet werden, mit diesem Gegenstand werden verschiedene Getränke zubereitet. Im Folgenden werden wir genauer betrachten, was ein Sieb ist, was passiert und wie es verwendet wird.

Was sind Siebe

Für die Zubereitung verschiedener Getränke und Cocktails werden häufig Früchte und Beeren sowie einige Kräuter verwendet, die den Geschmack verbessern. Zu Hause werden solche Komponenten verwendet, um beispielsweise Tee oder Cocktails zuzubereiten. Also, was ist ein Sieb und warum wird es benötigt? Der Name des Werkzeugs in der Übersetzung aus dem Englischen bedeutet Sieb oder Filter. Dieser Artikel wurde entwickelt, um verschiedene große Partikel in Getränken auszusieben, es kann sich um Eis, Fruchtstücke oder Kräuter, Gewürze handeln. Das Design wird verwendet, wenn ein zubereitetes Getränk aus einem Shaker in ein Glas gegossen wird. Oft wird das Tool als Ergänzung zum Boston Shaker verwendet, da es keinen Filter hat.

Arten

Es gibt verschiedene Arten von Sieben, von denen jede ihre Vor- und Nachteile hat:

• Hawthorne, eines der beliebtesten Accessoires. Es hat eine Standardform, die eine Metallplatte mit einem Griff ist, der von einer gedrehten Feder um den Rand umgeben ist. Das Design wird durch Aufbringen einer Feder nach unten aufgebracht, sodass das Produkt beim Gießen alle unnötigen Partikel einfängt, die als Filter wirken. Es ist sehr einfach, die Struktur zu reinigen, einfach abschütteln oder mit Wasser abspülen.
• Julep ist nicht weniger beliebt, seine Form ähnelt einem geschlitzten Löffel, der in der Küche beliebt ist. In seinen Abmessungen ist er etwas kleiner als der Hawthorne. Um das Design richtig zu verwenden, sind einige Fähigkeiten erforderlich. Er muss in einem bestimmten Winkel in der Shaker-Schüssel selbst positioniert werden und so einen luftdichten Kontakt zur Wand herstellen, um zu vermeiden, dass beim Einschenken unnötig Zutaten in das Glas gelangen. Unterscheidet sich in der Einfachheit der Reinigung, da es aufgrund einer glatten Oberfläche nicht mit Partikeln verstopft wird.
• Fein oder doppelt, ähnelt im Design einem Teesieb und hat fast die gleichen Abmessungen. Die kleinen Zellen, mit denen das Produkt ausgestattet ist, reinigen das Getränk gründlich von unnötigen Inhalten. Die Verwendung eines solchen Zubehörs ist einfach, Sie müssen es nur über ein Glas halten und die gefilterte Flüssigkeit in einem dünnen Strahl gießen. Außerdem hat das Produkt Vorsprünge, die verhindern, dass es in das Glas fällt, es können eins bis vier sein. Dieser Typ ist ideal für die Zubereitung von Cocktails ohne Strohhalm.

Bei der Auswahl des einen oder anderen Typs sollten die Nachteile der einzelnen Typen berücksichtigt werden:

• Hawthorne, unter den Minuspunkten der Art, kann man unterscheiden, dass bei der Verwendung von Beerenfrüchten, Kräutern oder Beeren der Frühling bei der Verwendung hinderlich wird. Dies liegt an der Tatsache, dass es fast sofort verstopft und ziemlich schwierig von solchen Komponenten zu entfernen ist.
• Julep, zu den Nachteilen des Produkts gehört die Tatsache, dass es keine Halterungen am Behälter hat und für die ordnungsgemäße Verwendung bestimmte Fähigkeiten erforderlich sind.
• Gut, aufgrund der Größe der Zellen verstopft das Sieb schnell, was einen Austausch durch ein sauberes oder eine Reinigung des gebrauchten erfordert. Auch eignet sich das Design nicht für manche Cocktails, die in einem Shaker mit Eis aufgeschlagen werden. Oft wird Fine nicht als eigenständige Art verwendet, sondern als Ergänzung zu Julep und Hawthorne.

Materialien, aus denen Siebe hergestellt werden

Für die Herstellung moderner Siebe wird Edelstahl verwendet, dieses Material ist stark und langlebig. Oft ist die Oberfläche mit Gold, Kupfer und schwarzer Farbe bedeckt. Sie finden auch Accessoires aus Silber oder vergoldet, diese sind jedoch deutlich teurer und bedürfen einer besonderen Pflege.Wenn Stahlmodelle in einem Geschäft mit Barausstattung gekauft werden können, sind letztere am häufigsten in Antiquitätengeschäften zu finden.

So wählen Sie ein Sieb aus

Bei der Auswahl einer Barausstattung sollten nicht nur die Vorlieben und Fähigkeiten des Barkeepers, sondern auch die Besonderheiten der Cocktailkarte berücksichtigt werden. Unabhängig davon, welcher Shaker zur Zubereitung verwendet wird, ein Sieb ist ein Artikel, der niemals überflüssig sein wird, da er eine gleichmäßigere flüssige Konsistenz erzeugt.

Bei der Auswahl dieses Zubehörs sollten Sie also die positiven und negativen Aspekte jedes Typs berücksichtigen:

• Fein oder doppelt, aufgrund des feinen Siebs ist es schwierig zu waschen, und um den Arbeitsprozess nicht zu unterbrechen, sollten Sie mehrere Kleidungsstücke zum Wechseln haben;
• Julep, es hat ein einfaches Design, aber für den richtigen Gebrauch sind Fähigkeiten erforderlich, nach dem Gebrauch ist es leicht und einfach zu reinigen;
• Weißdorn, sowie fein, verstopft ziemlich schnell, besonders wenn große Bestandteile des Getränks auftauchen, verheddern sie sich im Frühjahr. Trotzdem ist die Reinigung des Produkts recht einfach, es reicht aus, mit Wasser zu spülen und in einigen Fällen die Federn leicht auseinander zu drücken, damit die eingedrungenen Produkte ruhig ausgewaschen werden.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist der Durchmesser des Zubehörs, er muss zur Größe des vom Barkeeper verwendeten Shakers passen.

Die Liste der beliebtesten Siebe umfasst Modelle verschiedener Typen, die alle bei den Benutzern sehr beliebt sind. Unter den in der Liste enthaltenen Produkten gibt es teure und nicht sehr teure, die sich jedoch alle durch Langlebigkeit, Zuverlässigkeit und Sicherheit auszeichnen.

Die besten Weißdornsiebe

Ein beliebtes und am weitesten verbreitetes Zubehör unter Barkeepern, aber das Produkt muss von hoher Qualität sein, um vorzeitiges Zerbrechen zu verhindern, und aus Materialien hergestellt sein, die für den Menschen sicher sind. Nachfolgend finden Sie eine kleine Liste der Modelle, die sich nach Meinung der Benutzer durch Zuverlässigkeit und Qualität auszeichnen.

Prohotel BST2

Das auf dem Markt beliebte Produkt der Marke Prohotel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Auf dem runden Sockel sind vier spezielle Halter platziert, dank denen die Struktur nicht in den Behälter fällt. Komfortables und langlebiges Modell hat Abmessungen: 7,4 x 15 x 11 cm.

• Preis;
• Stärke;
• Sicherheit;
• Wartungsfreundlichkeit.

• Nein.

Maco BST3

MACO BST3 wird in Indien aus hochwertigem Edelstahl hergestellt. Das Gerät ist sowohl für den Einsatz in Gastronomiebetrieben als auch zu Hause geeignet. Es wird beim Einschenken eines Getränks verwendet, um große Rückstände der Komponenten zu entfernen, aus denen die Zusammensetzung besteht. Die Basis des Produkts ist mit zwei Ohren ausgestattet, wodurch es sicher an den Kanten des Behälters anliegt, ohne hineinzufallen.

• Preis;
• Stärke;
• Sicherheit;
• Benutzerfreundlichkeit.

• Nein.

Lumian Kairos

Das italienische Unternehmen Lumian beschäftigt sich mit der Herstellung von Bargeräten, einschließlich Sieben. Unter den Produkten ist das Kairos-Modell zu unterscheiden, es wird in den Farben Schwarz und Silber hergestellt. Auf dem Hauptteil des Modells befinden sich spezielle Vorsprungshalter, die verhindern, dass das Design in den Shaker fällt. Bei der Herstellung von Produkten wird hochwertiger Stahl verwendet.

• Verlässlichkeit;
• lange Lebensdauer;
• mehrere Farboptionen;
• stilvolle Einrichtung.

• Preis.

Moulin Villa Masterclass MC-ShK

Moulin Villa produziert Siebe der Masterclass-Serie, das MC-ShK-Modell ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, oxidationsbeständig und gesundheitlich unbedenklich. Das Produkt ist in Silber erhältlich, für eine einfache Handhabung ist die Arbeitsfläche mit zwei Vorsprüngen ausgestattet, die die Struktur halten und verhindern, dass sie in den Shaker oder das Glas fällt.

• Preis;
• Qualität;
• Aussehen;
• Stärke.

• Nein.

EKSI BST3

Das Modell BST3 der Marke EKSI wird in silberner Farbe aus oxidations- und korrosionsbeständigem Stahl hergestellt. Das Modell ist im klassischen Stil hergestellt, niedrige Kosten und Benutzerfreundlichkeit machen das Produkt bei den Benutzern beliebt. Als praktisches Zubehör für die Zubereitung von Getränken eignet es sich perfekt für Profis und Anfänger, da es einfach zu bedienen ist und keine besonderen Fähigkeiten erfordert, um damit zu arbeiten.

• Einfachheit und Benutzerfreundlichkeit und Pflege;
• Preis;
• Stärke.

• fehlen.

VACU-VIN 78525606

Vacu Vin Barzubehör hat eine große Auswahl, wird aus hochwertigen und sicheren Materialien hergestellt. Unter den Produkten befinden sich Siebe, Geräte für die Zubereitung von alkoholischen und alkoholfreien Getränken. Der VACU VIN 78525606 ist für den professionellen und privaten Gebrauch geeignet und besteht aus langlebigem und oxidationsbeständigem Metall. Die Konstruktion hat eine Stahlfarbe, zwei Laschen zum Stoppen bei Gebrauch und ein klassisches Design.

• Einfachheit;
• Bequemlichkeit;
• Verlässlichkeit;
• Sicherheit.

• Die Kosten sind sicherlich nicht hoch, aber viel höher als bei einigen anderen Modellen gleicher Qualität.

Julep

Eine andere Art von Sieb, natürlich nicht so beliebt wie der Weißdorn, aber auch häufig nicht nur in öffentlichen Einrichtungen, sondern auch im Alltag anzutreffen. Unter den Juleps kann man auch Modelle unterscheiden, die von Käufern am häufigsten bevorzugt werden, wobei auf ihre Stärke und Zuverlässigkeit hingewiesen wird. Bei der Auswahl dieses Typs sollten Sie bedenken, dass für die Verwendung einige Fähigkeiten erforderlich sind. Unten ist eine kleine Liste von solchem ​​Zubehör.

ProHotel D = 75 mm

Die Marke Prohotel produziert verschiedene Arten von Sieben, darunter Julep, die aus hochwertigem Edelstahl hergestellt werden. Die Größe der Arbeitsfläche erreicht 75 mm, der Hersteller produziert ein Design in Kupfer- und Silberfarben in klassischer Form.

• Preis;
• Stärke;
• Sicherheit.

• Nein.

Mercer Barfly M37028

Der Mercer Barfly M37028 wird von Mercer Culinary, einem Barware-Unternehmen, hergestellt. Unter den vorgestellten Produkten befinden sich Juleps zum Filtern von Getränken. Barfly M37028 ist für den Einsatz zu Hause und an öffentlichen Orten geeignet. Das Material der Produkte ist leicht zu reinigen und nimmt keine Fremdgerüche an.

• stilvoller Look;
• Stärke;
• einfache Pflege.

• Preis.

Probar 02030545

Hersteller dieses Modells ist das chinesische Unternehmen UNIONCHINA, für die Herstellung von Produkten der Probar-Serie wird hochwertiger Edelstahl verwendet. Das Modell hat eine klassische Form und goldene Farbe. Der bequeme Griff und die Form des Produkts ziehen die Aufmerksamkeit der Käufer auf sich.

• langlebiges Metall;
• angenehme Form.

• Preis.

Mercer Barfly M37029

Herstellungsland von BARFLY M37029 ist USA. Das Produkt besteht aus verchromtem Edelstahl, der korrosions- und oxidationsbeständig ist, was sehr wichtig ist, da das Objekt regelmäßig mit Flüssigkeiten in Kontakt kommt. BARFLY M37029 zeichnet sich durch seine ungewöhnliche Form aus, die Arbeitsfläche hat ein leichtes Relief entlang der Kante und der Griff hat eine Biegung, wodurch das Design enger an die Wände eines Shakers oder eines anderen Behälters passt. Aufgrund des hochwertigen Materials, das bei der Herstellung verwendet wird, ist das Design leicht zu reinigen und nimmt keine Gerüche an.

• hohe Qualität;
• Verlässlichkeit;
• Sicherheit;
• Konstruktionsform.

• Preis.

BONZER 75 mm

Das Produkt der Firma BONZER, deren Ursprungsland Großbritannien ist, wird in klassischer Form aus Edelstahl gefertigt. Das Modell Julep Styner ist in zwei Farben erhältlich, Bronze und Silber. Die langlebige Konstruktion ist oxidations- und korrosionsbeständig, leicht zu reinigen und wartungsarm.

• Stärke;
• Benutzerfreundlichkeit und Pflege;
• mehrere Farben.

• Preis.

Geldstrafe (doppelt)

Der nächste, aber weniger verbreitete Gerätetyp zum Sieben von Getränken unterscheidet sich von den vorherigen dadurch, dass er ziemlich schnell verstopft und schwer zu reinigen ist. Trotzdem gibt es einige Modelle, die sich durch hohe Qualität und Zuverlässigkeit auszeichnen.

Küchenengel KA-SFT3-01

Das Modell KA-SFT3-01 von Kitchen Angel besteht aus Metall, das feuchtigkeitsbeständig und hochfest ist. Aufgrund der kleinen Zellen wird das Design oft zum Filtern von Kaffeegetränken und Tee verwendet.Das Produkt wird in den Farben Schwarz und Gold hergestellt, am Hauptteil befindet sich ein Griff und eine spezielle Öse, die verhindert, dass es in den Behälter fällt.

• Qualität;
• Verlässlichkeit;
• Sicherheit;
• Bequemlichkeit.

• Preis.

Subliva

Subliva fine wird von der chinesischen Firma SUBLIVA GROUP hergestellt. Für die Produktion wird hochwertiger Edelstahl verwendet, der keine Fremdgerüche annimmt, nicht oxidiert und nicht rostet. Die Form des Modells ist klassisch, es gibt einen Griff und eine Öse zur Fixierung. Das Design wird in mehreren Farben präsentiert, Silber, Schwarz und Kupfer.

• Verfügbarkeit;
• Preis;
• Qualität;
• Verlässlichkeit.

• fehlen.

Tramontina schwarz 70 mm

Die italienische Marke Tramontina stellt hochwertiges Barzubehör her, für die Herstellung von Feinteilen werden Metall und Kunststoff verwendet, die für eine einfache Handhabung um den Griff gewickelt werden. Alle Materialien sind hochwertig und gesundheitlich unbedenklich. Tramontina Fine ist für einen stilvollen Look in Schwarz erhältlich. Das Design wird mit herkömmlichen Mitteln gewaschen und benötigt keine zusätzliche Pflege.

• stilvoller Look;
• Preis;
• Zuverlässigkeit und Langlebigkeit.

• nicht erkannt.

Lumian Selene

Die Selene-Serie der italienischen Marke Lumian hat ein kegelförmiges Sieb, einen Griff und eine Öse zum Aufliegen an den Rändern der Behälter. Lumian Selene besteht aus Edelstahl in silberner Farbe. Das Material ist langlebig und zuverlässig, oxidiert oder rostet nicht durch Kontakt mit Flüssigkeiten. Die glänzende Oberfläche ist widerstandsfähig gegen mechanische Beanspruchung und behält lange ein ansehnliches Aussehen. Sie können die Struktur sowohl von Hand als auch in der Spülmaschine waschen.

• Preis;
• Aussehen;
• Qualitätsmaterial;
• lange Lebensdauer.

• Nein.

Siebe sind ein wichtiges Werkzeug im Arsenal des Barkeepers und aller, die es lieben, Getränke zu Hause zuzubereiten. Sie sind notwendig, insbesondere wenn bei der Zubereitung des Getränks verschiedene Zusatzstoffe wie Früchte, Kräuter und andere ähnliche Komponenten verwendet werden. Bei der Auswahl eines Designs sollten Sie auf die Qualität des Modells achten und zu welcher Art es gehört, da jedes von ihnen seine Vor- und Nachteile hat. Und einige erfordern sogar bestimmte Fähigkeiten, um sie richtig zu verwenden.