Bewertung der besten Milchseparatoren 2025

Seit frühester Kindheit weiß jeder, wo natürliche Milch herkommt. Aber nicht jeder kann die Frage beantworten, wie Sauerrahm, Hüttenkäse oder Butter gewonnen werden. Dorfbewohner, die eine Kuh haben, gehen nicht in den Laden, um Milchprodukte zu kaufen. Es reicht ihnen, einen Milchseparator zu kaufen. Mit ihrer Hilfe erhalten die Hostessen sekundäre Milchprodukte.

So wählen Sie ein Trennzeichen aus

Bei der Auswahl eines Geräts für die Milchverarbeitung zu Hause ist es wichtig, einige Merkmale der Modelle zu berücksichtigen:

1. Geräteteile bestehen aus unterschiedlichen Materialien. Es kann Kunststoff, Aluminium oder Polycarbonat sein. Jede Gastgeberin wählt, was ihr gefällt.Es ist jedoch zu berücksichtigen, dass Produkte aufgrund von Aluminium schnell zu fermentieren beginnen und Kunststoff mit der Zeit schlecht gewaschen wird.
2. Geräte unterscheiden sich in der Funktionsweise - manuell und elektrisch. Letztere sind natürlich viel bequemer und erfordern nicht zu viel Zeit und Mühe. Bei häufigen Stromausfällen ist es jedoch besser, einen manuellen Separator zu kaufen.
3. Geplanter Termin. Die meisten Geräte auf dem Markt sind speziell für die Trennung von Kuhrohstoffen konzipiert, aber es gibt auch spezielle für Ziegen. Daher muss man sich beim Kauf darauf verlassen, welche Art von Vieh auf dem Hof ​​gehalten wird - groß oder klein gehörnt.

Das Funktionsprinzip des Separators besteht darin, dass er mit Hilfe der Zentrifugalkraft mehr und weniger Fettfraktionen voneinander trennt, wodurch Fettrahm und Magermilch gewonnen werden. Selbstgemachte Produkte sind natürlich nützlicher als industrielle. Es ist kein Geheimnis, dass der Verzehr von Milch, Sauerrahm und Milchprodukten für den Körper von großem Nutzen ist. Und dazu muss nur noch der richtige Separator ausgewählt und der Prozess gestartet werden. In wenigen Minuten stehen Sahne und Magermilch auf Ihrem Tisch.

Diese Bewertung wurde erstellt, um Käufern die Auswahl zu erleichtern. Die TOP-10 umfasst Modelle für den Heimgebrauch, die sich laut Verbraucherrezensionen ihrer Meinung nach als die besten erwiesen haben.

Bewertung der besten Milchseparatoren 2025

Hydroeinheit СЦМ-80 №18

Das Hydraulikaggregat ist ein inländischer Hersteller, der neben Separatoren eine Vielzahl anderer Produkte herstellt. SCM-80 ist mit der notwendigen Funktionalität ausgestattet, einschließlich eines Reinigers.Allerdings fehlt am Auslauf ein Sensor zur Einstellung des Fettgehalts der Rohstoffe, was für viele Hausfrauen ein wichtiger Punkt ist. Rund 80 Liter Milch kann der Separator in einer Stunde verarbeiten, danach braucht er eine zwanzigminütige Pause zum Abkühlen. Danach können Sie sich wieder für eine Stunde trennen. Das Volumen der Schüssel im SCM beträgt 10 Liter.

Unter den Mängeln des SCM-80-Separators kann man seine Sperrigkeit hervorheben - im zusammengebauten Zustand erreicht er eine Höhe von 53 cm und ein Gewicht von 6 kg. Aufgrund des relativ bescheidenen Preises beachten jedoch nur wenige Menschen diesen Nachteil.

Die geschätzten Kosten des Modells betragen 4.630 Rubel.

• Teile des Geräts sind aus einer speziellen Aluminiummarke hergestellt.

• nimmt viel Platz ein.

Wasserkraftwerk Bereska

Der Trennkörper ist rot. Neben dem Power-Knopf ist ein Kuhkopf abgebildet, außerdem gibt es am Ausgang einen Sensor zur Regulierung des Fettgehalts von Produkten. Bei der Milchseparation filtert und desinfiziert das Gerät gleichzeitig die Milch. Die Teile bestehen aus hitzebeständigem Kunststoff, wodurch Milchprodukte keinen unangenehmen Geruch annehmen.

In einer Stunde kann das Gerät etwa 60 Liter Kuh- und Ziegenmilch verarbeiten. Für eine Leistung von 200 Watt ist das ein ziemlich hoher Wert. Laut Benutzerbewertungen ist der Separator sehr bequem zu bedienen. Viele bemerken seine rutschfesten Füße, dank denen das Gerät beim Trennen stabiler ist, sowie sein kompaktes Design. Details sind gut gewaschen und erfordern keine besonderen Lagerbedingungen.

Die geschätzten Kosten des Modells betragen 2.800 Rubel.

• Milchdesinfektionsfunktion;
• Kompaktheit;
• Material: hitzebeständiger Kunststoff.

• nicht erkannt.

Ural M

Dieses Abscheidermodell ist ebenfalls elektrisch und wurde speziell für den Heimgebrauch entwickelt. Das Gerät ist mit einem Sensor zur Regulierung des Fettgehalts von Fertigprodukten ausgestattet, was für viele Hausfrauen ein wichtiger Faktor ist. Die Qualität und der Fettgehalt von Sauerrahm oder Butter hängen vom Fettgehalt der Sahne ab, weshalb diese Funktion so notwendig ist. Wie viele andere Separatoren desinfiziert Ural M sekundäre Milchprodukte. Der Körper des Geräts besteht aus weißem Kunststoff, der sich beim Trennen nicht erwärmt. Dank der edlen Farbe und dem attraktiven Design fügt sich der Separator perfekt in jedes Interieur ein.

Für die Verarbeitung großer Milchmengen ist Ural M eine hervorragende Option. Die Anlage verarbeitet 80 Liter Rohstoffe in nur einer Betriebsstunde. Der Motor dieses Modells unterscheidet sich geringfügig von Standardabscheidern - hier gibt es keine Kollektor- und Elektrobürsten. Vielleicht haben die meisten Benutzer aus diesem Grund festgestellt, dass der Motor des Geräts nur minimale Geräusche macht. Der Separator arbeitet auch bei großen Stromstößen weiter, was für manche Bereiche ein großes Plus ist.

Die geschätzten Kosten des Geräts betragen 3.990 Rubel.

• Desinfektion von sekundären Milchprodukten;
• attraktives Aussehen;
• macht wenig Lärm.

• nicht erkannt.

OMI-3

Die meisten Separatoren, die auf dem russischen Markt präsentiert werden, sind als Einheiten zur Verarbeitung von Kuhmilch positioniert. Es gibt aber auch speziell auf Ziegenrohstoffe spezialisierte Geräte. Zu letzterem gehört der Separator OM-3. Für einige Hausfrauen wird diese Tatsache zu einer Kaufempfehlung. Am Körper des Separators befinden sich Systeme zur Regulierung des Fettgehalts der Sahne und der Rotationsgeschwindigkeit der Trommel.Daher wies der Hersteller auf die Möglichkeit der Verarbeitung von Ziegenrohstoffen hin. Hier werden auch alle Ausgangsprodukte gereinigt.

Das Gerät hat ein spezielles Design, so dass es keine Angst vor Überspannungen hat. OM-3 kann bei einer Spannung im Bereich von 170-142 Watt perfekt funktionieren. Diejenigen, die bereits die Gelegenheit hatten, Milch auf diesem Separatormodell zu verarbeiten, bemerken die Geräuschlosigkeit und Sauberkeit der Arbeit sowie die geringen Abmessungen und den Preis des Geräts.

Die geschätzten Kosten der Einheit betragen 3.910 Rubel.

• geringe Geräuschentwicklung während des Betriebs;
• kleine Abmessungen;
• großer Wert.

• nicht erkannt.

Bauer ES-02

Der Separator ist in sehr hellen, farbenfrohen Farben hergestellt und mit allen notwendigen Funktionen ausgestattet, sodass er als eines der besten Geräte für die Milchverarbeitung angesehen werden kann. Die Separatortrommel wird im Fermer-Werk aus einer schlagfesten Stahllegierung hergestellt, und das Gehäuse besteht aus hochwertigem Kunststoff in Lebensmittelqualität. Zu den Funktionen des Geräts gehören ein System zur Reinigung von Kuh- und Ziegenmilch, zur Anpassung des Fettgehalts der Endprodukte sowie ein spezieller Mechanismus gegen das Verspritzen von Milchprodukten im Raum.
Ein weiterer wichtiger Vorteil des Separators ist die Funktion zur Anpassung der Motordrehzahl, die in Sommerhäusern so notwendig ist. Tatsächlich gibt es in Landhäusern ständig Stromunterbrechungen. Das System zeichnet sich durch einen reibungslosen Betrieb aus.

Die geschätzten Kosten des Geräts betragen 5.490 Rubel.

• attraktives Aussehen;
• Anpassung der Motordrehzahl.

• nicht erkannt.

Neptun

Neptun bezieht sich auch auf kleine Separatoren für den Heimgebrauch. Das Gerät trennt nicht nur die Magermilch vom Rahm, sondern reinigt diese Produkte auch.Einer der wichtigsten Vorteile des Separators ist das System zur Einstellung des Fettgehalts der Produkte. Dieses Modell ist die elektrische Version des Handgeräts. Vor Beginn der Trennung muss die Milch erwärmt werden. Die Anleitung weist darauf hin, dass zunächst ein Liter Wasser durch das Gerät geleitet werden muss.
Der Separator hat einen ziemlich eleganten Körper und die Farbe des Motors kann gewählt werden - weiß oder blau. Das Gerät hat eine hervorragende Leistung bei niedrigem Energieverbrauch und niedrigem Geräuschpegel während der Trennung. So reagieren die meisten Benutzer auf die Bedienung des Geräts.

Geschätzte Kosten - 2 940 Rubel.

• kleines Gerät;
• Hervorragende Leistung bei geringem Energieverbrauch.

• nicht erkannt.

Motor Sich-100-18

Das in der Ukraine hergestellte Gerät ist für die gleichzeitige Verarbeitung und Reinigung von Milch zu Hause ausgelegt. Auf dem Markt ist es eines der beliebtesten und gefragtesten Geräte mit einer Vielzahl positiver Verbraucherbewertungen. Diejenigen, die bereits das Glück hatten, Milch mit diesem Separatormodell zu trennen, bemerken seine hohe Leistung und Autonomie. Das Gerät ist in der Lage, etwa 100 Liter Rohstoffe in einer Betriebsstunde zu verarbeiten. Auch die relative Geräuschlosigkeit des Motors und die geringen Vibrationen fielen auf. Die Trommel des Geräts besteht aus lebensmittelechtem Aluminium und der Körper aus strapazierfähigem Kunststoff.

Dieses Modell hat jedoch auch Nachteile, die Verbraucher bemerken - dies betrifft hauptsächlich die Kommunikation mit dem Hersteller. Oder besser gesagt, dass letzterer keinen Kontakt herstellt. Daher bleibt die Ersatzteilfrage oft ungelöst. Trotzdem ist das Modell eines der beliebtesten.

Geschätzte Kosten - 6 850 Rubel.

• gleichzeitige Verarbeitung und Reinigung von Milch;
• Hervorragende Leistung bei geringem Energieverbrauch.

• kein Kontakt zum Hersteller.

Motor Sich SCM-100-19

Der Separator gehört ebenfalls zur Kategorie der Elektro-Separatoren und wurde entwickelt, um Milch in mehr und weniger fetthaltige Fraktionen zu trennen. Der Körper der Einheit besteht aus Polycarbonat. Aufgrund seiner hohen Leistung kann das Modell nicht nur zu Hause, sondern auch auf kleinen landwirtschaftlichen Betrieben eingesetzt werden. Das Gerät ist in der Lage, etwa 100 Liter Milch pro Betriebsstunde abzuscheiden.
Separatorteile sind aus hochwertigem Kunststoff gefertigt, damit sie über die gesamte Nutzungsdauer wie neu aussehen. Das Waschen des Geräts nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, da alle Verunreinigungen sehr einfach und schnell entfernt werden.
Das Polycarbonatgehäuse schützt den Motor zuverlässig vor Überhitzung und diversen Beschädigungen, was sich positiv auf die Lebensdauer des Separators auswirkt.

Geschätzte Kosten - 5 200 Rubel.

• Hochleistung;
• bequem zu bedienen.

• nicht bemerkt.

Motor Sich SCM-100-15

Der Separator hat eine hohe Kapazität von ca. 100 l/h bei geringem Energieverbrauch (0,120 kW/h). Dank der großen Schüssel zum Aufgießen von Milch (12 Liter) kann das Gerät nicht nur zu Hause, sondern auch auf kleinen Farmen verwendet werden. Das erhöhte Volumen trägt zur Steigerung der Arbeitseffizienz bei, daher wird das Gerät in landwirtschaftlichen Betrieben im halbautomatischen Modus eingesetzt.

Die hochwertige Aluminiumlegierung der Schüssel eliminiert das Vorhandensein von oxidativen Prozessen, sodass Sie sich keine Sorgen um die Qualität der verarbeiteten Produkte machen müssen. Außerdem unterliegt das Metall keiner Verformung und Beschädigung, selbst wenn es fallen gelassen wird.
Die Trenntrommel hat einen größeren Durchmesser (11,5 Zentimeter) als bei anderen Modellen, wodurch Sie die Verarbeitung von Rohstoffen um 20 % beschleunigen können.

Das Gerät zeichnet sich außerdem durch eine lange Betriebszeit ohne Unterbrechung zum Kühlen und einen speziellen Mechanismus zur Reduzierung von Vibrationen aus.

Geschätzte Kosten - 6 700 Rubel.

• geringer Energieverbrauch;
• das Metall unterliegt keiner Verformung und Beschädigung;
• lange Arbeitszeit ohne Pausen;
• große Schüssel zum Eingießen von Milch.

• nicht bemerkt.

Rotor

Der Separator ist für den Hausgebrauch konzipiert. Seine Kapazität beträgt etwa 55 Liter pro Stunde. Darüber hinaus ist das Gerät für die Verarbeitung von Kuh- und Ziegenmilch geeignet. Der Separator ist mit einem System zur Reinigung von Produkten von Ablagerungen und Schmutz sowie einem Knopf zur Regulierung des Fettgehalts von Produkten am Auslass ausgestattet. Bei der Nominierung des besten Industrieprodukts für den Hausgebrauch hat der Bereich bereits mehrfach eine Spitzenposition belegt.

Innerhalb von 1,5 Minuten nach dem Starten des Motors erreicht die Separiertrommel die erforderliche Arbeitsgeschwindigkeit, wodurch der Milchseparationsprozess fast sofort beginnt.

Die Einstellung der Fettgehaltskontrolle der Endprodukte ist hier sehr breit. Werte können von 1/4 bis 1/10 eingestellt werden.
Die Separatorschale besteht aus hochwertigem Kunststoff in Lebensmittelqualität und kann fünfeinhalb Liter Milch auf einmal aufnehmen, wodurch eine große Menge an Rohstoffen schneller verarbeitet wird.

Der kompakte Separator wiegt nur 3,5 Kilogramm. Sie können die Farbe des Körpers nach Ihrem Geschmack wählen - das Modell wird auf dem Markt in gelber und roter Version angeboten.

Geschätzte Kosten - 2.190 Rubel.

• es gibt ein Produktreinigungssystem;
• Knopf zum Einstellen des Fettgehalts;
• langen Dauerbetrieb.

• nicht bemerkt.

Irid

Das Elektrogerät ist für den Hausgebrauch bestimmt. Geeignet für die Verarbeitung von Kuh- und Ziegenmilch. Der Vorteil des Geräts ist das System zur Regulierung des Fettgehalts von fertigen Nebenprodukten. Darüber hinaus muss dieser Parameter nicht bei jeder Trennung angepasst werden, da sich das Gerät an die letzten Indikatoren erinnert und diese Daten bei der nächsten Verarbeitung verwendet. Die Trenntrommel besteht aus einer korrosionsbeständigen Legierung.
Beim Trennen des Rahms von der Magermilch reinigt die Einheit die Endprodukte, damit sie länger haltbar sind. Das moderne und kompakte Design des Separators ermöglicht eine einfache Handhabung. Viele Hausfrauen stellen fest, dass dieses Gerät das beste auf dem Markt ist.

Die geschätzten Kosten der Einheit betragen 5.500 Rubel.

• Anti-Korrosions-Legierung;
• modernes und kompaktes Design.

• nicht bemerkt.

Gruß ESB04

Das Gerät arbeitet über das Stromnetz, trennt gleichzeitig den Rahm von der Magermilch und reinigt die Produkte von Ablagerungen und Schmutz.
Der moderne Trennmotor hat keine Bürsten und Kommutatoren, sodass der Recyclingprozess reibungslos und ohne unnötigen Energieverbrauch abläuft. Der Motor ist sehr zuverlässig, da das Gerät in einem weiten Spannungsbereich betrieben werden kann - von 160 bis 240 V. Dies zeigt auch, dass alle Elemente des Motors von hoher Qualität sind.

Das Gerät ist mit einem elektronischen Überhitzungsschutzsystem ausgestattet, das den Ausfall verschiedener Teile des Elektromotors verhindert und auch die Autonomie des Geräts erhöht.In einer Betriebsstunde kann das Gerät etwa 50 Liter Milch verarbeiten. Dabei kann der Rahmfettgehalt von 20 bis 50 Prozent eingestellt werden.

Die geschätzten Kosten der Einheit betragen 5.900 Rubel.

• der Apparat schweigt;
• hohe Motorzuverlässigkeit.

• nicht bemerkt.

RZ-OPS-M PENZMASH

Der Vorteil dieses Gerätes ist seine Vielseitigkeit bzw. die Kombination von Separator und Ölkanne in einem Gerät. Beides ist für fast jeden Besitzer von Rindern oder Kleinvieh notwendig. Die Funktion des Separators ermöglicht es Ihnen, schnell und einfach Sahne und Magermilch aus Milch zu gewinnen, und der Prozess wird von der Reinigung der fertigen Produkte von Schmutz und Verunreinigungen begleitet. Dank der Funktion des Butterfasses kann jede Hausfrau auf Wunsch in nur zehn Minuten Butter aus Sauerrahm bekommen – es bleibt nur noch zu warten, bis sie ausgehärtet ist.

Auch für andere Zwecke ist das Gerät bestens geeignet. Sie kann zum Beispiel zur Herstellung von hausgemachter Mayonnaise, einem Smoothie und sogar zum Kneten von Teig verwendet werden. Der multifunktionale Separator erhält nur positive Nutzerbewertungen. In einigen Fällen stoßen Verbraucher jedoch auf Schwierigkeiten beim Zusammenbau des Geräts.

Die geschätzten Kosten der Einheit betragen 2.840 Rubel.

• Multifunktionsgerät;
• Butterfassfunktion.

• nicht bemerkt.

Es ist wichtig, das richtige Gerät für die Verarbeitung von Milchprodukten zu wählen, da dies in erster Linie die Qualität von fertiger Milch, Butter und Hüttenkäse beeinflusst.