Ranking der besten Handmixer für die Küche für 2025

In der schnelllebigen Zeit der Zeitnot und endlosen Sorgen wird die Zeit mit der Familie besonders wertvoll. Ein hausgemachtes Abendessen oder ein kleines feierliches Festmahl wird allmählich zu einer lebenswichtigen Notwendigkeit. Die Hostessen schaffen mit dem Reichtum der Produktauswahl wahre Meisterwerke der Kochkunst.

Wichtige Helfer in der Küche sind Handmixer, die sich auszeichnen durch:

• kleine Größe;
• Funktionalität;
• Ergonomie;
• pflegeleicht;
• bezahlbarer Preis.

Die Liste der Angebote auf dem Markt ist breit und vielfältig, die Auswahl ist nicht einfach. Die Bewertung der besten Modelle in mehreren Preiskategorien wird in diesem Artikel vorgestellt.

So wählen Sie den richtigen Handmixer aus

Neben der kompakten Größe und dem angenehmen Aussehen sollten Sie sich ernsthaft mit den individuellen Parametern des Küchengeräts befassen.

Es gibt 2 Arten von Mixern:

1. Handbuch;
2. stationär.

Die manuelle Version ist nicht mit einem Ständer und einer speziellen Schüssel ausgestattet, die Steuerung erfolgt direkt von einer Person ohne Automatisierung.

Material

Düsen für alle Modelle sind aus hochwertigen Metalllegierungen auf Basis von Edelstahl gefertigt.
Das Gehäuse von Handaufbauten besteht überwiegend aus schlagfestem und hochwertigem Kunststoff. Die Zusammensetzung einzelner Zusatzstoffe kann unterschiedlich sein, insbesondere verursachen einzelne Inhaltsstoffe bei starker Erhitzung Geruchsbelästigungen.

Metallgehäuse sind zuverlässiger, haben jedoch nicht die erforderliche Leichtigkeit. Solche Sockel werden sowohl bei stationären als auch bei manuellen Einheiten verwendet. Sie haben keine Angst vor Chips, Kratzern, Rissen. Ihre Kosten sind höher als ihre Kunststoffdesigns.

Leistung

Die Prozessgeschwindigkeit und das schnelle Drehmoment hängen vom Parameter ab. Jede Hausfrau träumt von einem zuverlässigen, leichten und schnellen Gerät. Mit einer deklarierten Leistung von 700 W können Sie sich auf einen schnellen Abschluss des Schlag- oder Knetvorgangs verlassen. Die Budgetklasse wird häufiger von Geräten mit einer Leistung im Bereich von 300-500 Watt vertreten.
Darüber hinaus können wir über die gute Fähigkeit sprechen, das Hackfleisch in kurzer Zeit bei einer hohen Spannung des Mixers zu kneten.

Geschwindigkeiten und Modi

Vor einigen Jahrzehnten waren 2 Geschwindigkeiten der ultimative Traum. Heute können wir von 4,5 und bis zu 7 Gängen sprechen, mit dem obligatorischen Turbomodus. Je höher die Drehzahl, desto kürzer ist die Zeit, in der der Motor ohne Überhitzung und damit ohne Ausfallgefahr laufen kann. Omelettes, Mousses, Cremes, Pfannkuchen-Kompositionen, Teige und Hackfleisch – die ganze Bandbreite an Möglichkeiten hängt von verschiedenen Geschwindigkeitsstufen und Aufsätzen ab. Ein sanfter Start mit allmählicher Geschwindigkeitssteigerung ist ein Novum geworden. Die Dichte der Konsistenz nimmt zu, wenn sie geschlagen oder geknetet wird, daher ist es wichtig, das anfängliche flüssige Medium der Zusammensetzung in Maßen zu halten und den Aufwand allmählich zu erhöhen, wenn die Viskosität zunimmt.

Das Fazit ist eindeutig: viele Geschwindigkeiten – mehr Möglichkeiten.

Der Turbo-Modus wird bei vielen modernen Modellen mitgeliefert. Tatsächlich wird die Funktion in der Fertigstellungsphase als notwendig eingestuft, um inhomogene Reste der Mischung zu entfernen. Normalerweise wird der Modus für 20-30 Sekunden aktiviert, längere Aktivität ist für Mechaniker gefährlich.

Der Pulsmodus wird über eine Taste gestartet und gesteuert. Die Intensität hängt von der Druckkraft ab, wenn die Taste gedrückt wird, stoppt die Arbeit.

Ergonomie

Eines der entscheidenden Kriterien ist eine angenehme Lage in der Hand sowie Leichtigkeit. Da sich der Schlagvorgang mitunter über längere Zeit hinzieht, fungiert auch der gummierte Griff als wichtiger Punkt. Die Hand rutscht nicht ab und eine partielle Vibrationsdämpfung ergänzt den Komfort.

Preis

Die Preisspanne ist von mehreren Hundert Rubel bis hin zu 100.000 Rubel im Profi-Segment weit begrenzt. Für Heimoptionen kann die obere Preisleiste auf 10-15.000 Rubel festgelegt werden.

Ausrüstung

Die Mindestanzahl von Düsen ist ein Satz von 4 Elementen - mehrere Rührbesen und zwei Knethaken. Es ist vorzuziehen, ein Glas mit Risiken für Messungen und einen Behälter zum Mischen zu haben. Zur erweiterten Ausstattung gehört eine Düse zum Zerkleinern von Lebensmitteln, aber Profis sind der Meinung, dass für diesen Zweck jede Küche einen Mixer haben sollte.

Für die Zubereitung von Püree werden Düsen aus Kunststoff mit Löchern verwendet.
Designs, die an die Bedürfnisse von Süßwaren angepasst sind, sehen das Vorhandensein von Klingen vor. Diese Düse wird benötigt, um Mürbeteig zu erhalten. Hausfrauen verwenden Pfannenwender für Kartoffelpüree, Mousses.
Profigeräte sind zusätzlich mit einem Sieb zur Mehlzubereitung ausgestattet. Planetenmodelle mit zusätzlicher Welle sind mit einem Fleischwolf ausgestattet, der die Herstellung von Spaghetti und Würstchen ermöglicht.

Welche Firma ist besser

Die aktuelle Bewertungsanalyse identifizierte mehr als 50 Hersteller von Handmixern, deren Angebote online und im Fachhandel zu finden sind. Es gibt einen deutlichen Trend zu steigenden Verkäufen von Küchengeräten von wenig bekannten Marken, aber zu einem vernünftigen Preis. Experten sagen, dass es in dieser Kategorie auch hochwertige Modelle gibt, aber ihr Anteil ist gering. Um Geld zu sparen und das Risiko eines erfolglosen Kaufs zu verringern, ist es besser, etwas zu viel zu bezahlen, aber einen vertrauenswürdigen Hersteller zu wählen.
Die Premium-Klasse wird von solchen Marken bezeichnet wie:

• Moulinex;
• Braun;
• Bosch;
• Philips.

Im mittleren Preissegment fallen auf:

• Polaris;
• Redmond;
• scharlachrot;
• VITEK.

Fehler bei der Auswahl

Für alltägliche Manipulationen in der Küche vom Kneten von Hackfleisch und Schlagsahne für Kuchen ist es nicht erforderlich, teure Geräte mit Elementen wie einem LCD-Display oder einem Timer zu kaufen. Je nach Bedarf der Gastgeberin kommen Optionen mit Turbo-Modus und einer Düsenauswurftaste in Betracht. Das Vorhandensein einer Metallschale im Bausatz hat nicht immer Priorität, kann sich jedoch erheblich auf die Endkosten auswirken.

Übersicht der besten Handmixer für die Küche

Die besten Modelle der Budgetklasse

Sencor SHM5205

Ein Multifunktionsgerät aus dem Reich der Mitte bewältigt die angegebenen Aufgaben perfekt, darunter das Kneten von Hackfleisch und Teig.

• ausreichende Leistung;
• das Vorhandensein von 5 Geschwindigkeiten;
• mit praktischem Schalter-Schieberegler;
• leicht - 1,5 kg;
• mit Aufdruck und Marke auf dem Boden;
• der Turboknopf befindet sich an der Seite;
• das Vorhandensein eines gepulsten Modus;
• das Set beinhaltet Schneebesen und Haken;
• mit einem Knopf zum Abnehmen der Düsen;
• der Körper ist aus Kunststoff;
• akzeptabler Preis.

• Frage der Haltbarkeit.

LUMME LU-1818

Die elegante und kompakte Version zeichnet sich durch ihren günstigen Preis und 7-Gang-Modi aus. Ein ausgezeichneter Helfer in der Küche kümmert sich um alle Prozesse, die mit der Zubereitung von Süßwarenmischungen sowie dem Maischen und Schlagen von kombinierten Rezepten verbunden sind.

• aus hochwertigem Kunststoff;
• ausgezeichnete Leistung;
• Set mit 2 Düsen;
• Farbvariationen der Gehäuse;
• mit 365 Tagen Garantie;
• Freigabetaste;
• Ausgewogenheit von Funktionalität und Preis;
• ohne Spiel;
• gute Bauqualität;
• erwärmt sich im Betrieb nicht;
• Viele positive Kundenbewertungen.

• verriegelt sich nicht selbst in vertikaler Position.

Polaris PHM7016

Die beliebte Marke wird durch ein sehr leistungsstarkes Gerät mit zuverlässigen Elementen aus hochwertiger Metall-Edellegierung repräsentiert.

• empfohlen für alle Mischarten;
• entwickelt für dicke und leichte Mischungen - von Mousse bis Hackfleisch;
• Ergonomie;
• mit Turbomodus;
• niedriger Geräuschpegel;
• laut käufern ist die montage sehr zuverlässig;
• das beste Preis-Leistungs-Verhältnis.

• nicht identifiziert.

Scarlett SC-HM40S13

Ein ziemlich leistungsstarkes Modell einer bekannten und vertrauenswürdigen Marke hat 7 Geschwindigkeiten.

• klassische Düsen in Höhe von 4;
• spart Zeit und Mühe;
• vom sanften Mischen bis zum forcierten Schlagen;
• Haken aus Speziallegierungen;
• leicht Gewicht zu halten;
• Ergonomie;
• kombiniertes rotes und weißes Gehäuse;
• bequeme Geschwindigkeitsumschaltung;
• hat eine Trenntaste.

• Nein.

Philips HR3705/00 Tageskollektion

Die beliebte Marke wird von Käufern in der Kategorie „Komfort und hervorragendes Material“ anerkannt. Mit durchschnittlichen Leistungsparametern und einer Reihe von Geschwindigkeiten erfüllt es alle modernen Anforderungen von Hostessen.

• das Vorhandensein eines Schneebesens zum Schlagen;
• mit einer praktischen Kabellänge für ein Netzwerk von 1,2 Metern;
• hochwertiger Kunststoff als Körpermaterial;
• mehr als 2 Jahre Garantie;
• es gibt Elemente zum Kneten von Teig;
• mit 4 Düsen;
• empfohlen für Mischungen für Pfannkuchen und Omeletts;
• stoßfestes Design;
• Motorüberhitzungsschutz;
• extra lange Düsen, geeignet für die Verwendung mit tiefen Schüsseln;
• 5 Minuten im Dauerbetrieb;
• 2 Minuten-Turbo.

• Nein.

Zigmund & Shtain ZHM-155

Weltberühmte deutsche Qualität wird durch ein futuristisches Design ergänzt, das Modell ist offiziell als Bestes in der Kategorie „Komfort und Praktikabilität“ anerkannt.

• hohe Leistung von 600 W;
• mit erweiterter Funktionalität;
• ergonomische Lösung;
• bei längerer aktiver Arbeit ohne Überhitzung bis zu 20 Minuten;
• mit 5 Geschwindigkeitsmodi;
• das Vorhandensein eines Turboprozesses;
• bequemer Griff;
• oberste Lage der Tasten;
• demokratischer Preis.

• nicht gefunden.

TOP Mixer im mittleren Preissegment

Gorenje M400ORAB

Die beliebte Marke ist dank der Softstartfunktion und der hohen Ergonomie sehr gefragt.

• Die schonende, gleichmäßige Zugabe von Zutaten während des Knetens ist so einfach wie das Schlagen von Sahne mit hoher Geschwindigkeit.
• aus schneeweißem Kunststoff;
• mehrere Geschwindigkeitsmodi;
• Schutzabschaltung bei Überhitzung mit Pause im Kühlbetrieb;
• optimale Leistung;
• mit langen Stangen von Hakendüsen.

• nicht identifiziert.

Bosch MFQ4020

Der Bestseller, Favorit in der Kategorie „Modellkomfort“, bricht nicht nur durch Funktionalität, sondern auch durch hervorragende Ergonomie Rekorde.

• gute Leistung;
• hochwertiges Gehäuse hat keine Angst vor Stößen und mechanischen Beschädigungen;
• ruhig;
• Benutzer bemerken, dass das Gerät bis zu 15 Minuten im Dauermodus ohne gefährliche Überhitzung arbeiten kann;
• Instantschaum aus Eiern;
• die besten Zeitindikatoren zum Schlagen von Teig;
• Drehzahlregelung vorhanden;
• mechanisches Waschen ist erlaubt;
• Gummi Griff;
• sieht gut aus;
• nimmt nicht viel Platz ein;
• viele positive Benutzerbewertungen;
• geeignet für die Zubereitung von Kartoffelpüree;
• lange Lebensdauer.

• eine tiefe Rührschüssel ist erforderlich.

REDMOND RHM-M2104

Das Metallgehäuse sieht nicht nur schön aus, sondern ist auch für die Zuverlässigkeit verantwortlich, und die Leistung von 500 W bietet eine breite Funktionalität und Geschwindigkeit der Prozesse.

• es gibt einen Turbomodus;
• mit optimaler Düsenanzahl;
• leicht - Gewicht 1100 Gramm;
• mit langem Netzkabel - 1 Meter;
• das Vorhandensein einer Taste zum Trennen aktiver Elemente;
• niedriger Geräuschpegel;
• viele positive Rückmeldungen;
• hohe Verarbeitungsqualität;
• lange Garantie;
• in vertikaler Position fixiert.

• Benutzer bemerken eine lange Bremszeit - nach dem Abschalten tritt Trägheit auf.

Braun HM3107

Die weltbekannte deutsche Marke, die sich von der besten Seite bewährt hat, präsentiert ein perfektes Modell mit 5 Geschwindigkeiten.

• spezielle Düse Blender;
• Strukturelemente sind aus hochwertigem Edelstahl;
• das beste Modell in der Kategorie „Benutzerfreundlichkeit“;
• das Vorhandensein eines Messbechers;
• kraftvoll und leicht;
• mit Haken für Teig;
• Auslöser.

• Laut Bewertungen schaltet der Trennknopf nicht leicht genug.

GEMLUX GL-HM-305P

Das technologische Modell verfügt über 16 Geschwindigkeitsmodi mit schrittweiser Regulierung über eine Stufentaste. Das Vorhandensein eines Displays mit Informationen über die Prozesszeit ermöglicht es Ihnen, die Knetzeiten gemäß dem Rezept übersichtlich zu berechnen.

• leichter Körper aus Metall;
• gummierter Griff;
• Belüftungslöcher;
• ohne Vibration zu schlagen;
• mit bequemer Platzierung in der Hand;
• niedriger Geräuschpegel;
• lange Garantie und die angegebene Betriebsdauer.

• nicht erkannt.

Die besten Modelle im Preissegment bis 20.000 Rubel

Moulinex HM 613130

Das Kit enthält nicht nur klassische Haken, Schneebesen, sondern auch eine Düse mit Mixerfunktion. Die Hostess kann getrost auf doppelte Leistung durch Zeitersparnis zählen.

• aus hochwertigem Kunststoff;
• ergonomisches Design;
• inklusive Messbecher;
• mit Turbomodus;
• Metalllegierungen mit hervorragenden Eigenschaften als Fertigungsmaterial für aktive Elemente;
• das Gehäuse hat Öffnungen zur Belüftung und zum Schutz vor Überhitzung;
• mit Auslöseknopf;
• das beste Preis-Leistungs-Verhältnis.

• nicht erkannt.

KitchenAid 5KHM9212ECU

Ein stilvolles und funktionelles Gerät, trotz seiner mäßigen Leistung, mit 6 Düsen und 9 Geschwindigkeitsmodi.

• mehrere Farben erhältlich;
• arbeitet leise ohne zu spritzen;
• das Vorhandensein einer Segeltuchabdeckung für Düsen;
• mit Knopf für Netzwerkkabel;
• spektakuläres Aussehen;
• gummierte Greifplattform;
• Amerikanische Qualität;
• Schaltgeschwindigkeiten durch die Tasten der oberen und unteren Richtung;
• angemessener Preis für hervorragende Qualität.

• fehlen.

Die besten Handmixer für die Küche
1.	Modelle der Budgetklasse
	Marke	Macht, W	Geschwindigkeiten, Zahl	Düsen, Menge	Durchschnittspreis, reiben.
	Sencor SHM5205	250	5	2	2300
	LUMME LU-1818	300	7	2	800÷1000
	Scarlett SC-HM40S13	450	7	4	1150
	Polaris PHM7016	700	5	4	1700
	Philips HR3705/00	300	5	4	1800
	Zigmund & Shtain ZHM-155	600	6	4	2300
2.	Mittlere Preisklasse
	Gorenje M400ORAB	400	5	4	3300÷4000
	REDMOND RHM-M2104	500	5	4	2200
	Braun HM3107	500	5	5	5000
	GEMLUX GL-HM-305P	350	16	4	3000
	Bosch MFQ4020	450	5	4	3500
3.	Die besten Modelle im Preissegment bis 20.000 Rubel
	Moulinex HM 613130	500	5	4	7000
	KitchenAid 5KHM9212ECU	85	9	6	13300

Fazit

Jede anständige Hausfrau hat in der Küche Geräte wie einen Mixer und einen Handmixer.Niedrige Kosten in Kombination mit breiter Funktionalität und einfacher Wartung haben solche Geräte sehr beliebt gemacht. Hausgemachte Kuchen, Torten, Pfannkuchenpüree, Glisse werden ohne viel Aufwand der Gastgeberin zu einer häufigen Delikatesse für die Familie. Kompaktheit und Farblösungen ergänzen das Kücheninterieur organisch. Erweiterte Funktionalität kann Sorgen ernsthaft lindern, kulinarische Kreativität angenehm und nicht mühsam machen.