Bewertung der besten russischen Käsesorten für 2025

Der aromatische Morgenkaffee oder -tee mit einem Stück zartem, wohlschmeckendem, geliebtem Käse ist aus der modernen Gesellschaft nicht mehr wegzudenken. Wahrscheinlich gibt es keine Menschen, die ihn nicht lieben würden. Schließlich ist die Vielfalt der Käsesorten so groß, dass jeder aus der Gesamtmenge den seiner Meinung nach besten und leckersten finden kann.

Die Entstehung eines neuen Produkts

Der erste Käse wurde den Legenden der Vorfahren zufolge tatsächlich durch Zufall gewonnen. Die Beduinen, die lange Reisen durch die Wüstengebiete unternahmen, nahmen Milchschläuche mit auf die Straße. Während der Fahrt rollte es sich unter den sengenden Sonnenstrahlen und mit ständigem Nicken zusammen und gewann an Dichte. Infolgedessen mussten sie ein sehr schmackhaftes, ungewöhnliches, ziemlich dichtes Milchprodukt essen. So ging die weite Verbreitung einer neuen „Erfindung“ voran, die den Namen Käse erhielt.

Käse-Abstufung

Natürlich ist die Struktur solcher Produkte vielfältig, ebenso wie die Herstellungstechnologie, die Zusammensetzung verwandter Produkte und Inhaltsstoffe. Aber bedingt können alle Kategorien in drei Typen unterteilt werden:

• nach Konsistenz;
• nach dem Herstellungsverfahren;
• nach Reifezeit.

Nach dem ersten Punkt werden die Sorten eingeteilt in harte, die nicht mit dem Messer geschnitten, sondern nur geraspelt werden können, halbhart und weich.

Je nach Struktur, Herstellungsverfahren, Anwesenheit bestimmter Hilfs- bzw. Zusatzstoffe ist unterschiedlich.

Weiche Sorten durchlaufen einen eher kurzen Garprozess, danach kommen sie sofort in den Verkauf. Halbharte, harte Sorten durchlaufen einen längeren Herstellungsprozess, erfordern eine lange Reifung und Reifung.

Nützliche Eigenschaften von Käse

Sorten unterschiedlicher Struktur enthalten eine bestimmte Menge an nützlichen Substanzen. Produkte mit fester Konsistenz enthalten also Kalzium, das für Menschen mit Erkrankungen des Bewegungsapparates notwendig ist. Die zweitweichsten Vertreter, die zahlreiche Vitamine enthalten: A, C, D, E, PP, Gruppe B, Fette, Aminosäuren und teilweise Phosphor, unterstützen perfekt das Sehvermögen, den Hautzustand, wirken sich positiv auf das Nervensystem aus, helfen bei Schlaflosigkeit, Stress, Müdigkeit, Stärkung des Immunsystems, des Herz-Kreislauf-Systems, Normalisierung des Wasser- und Elektrolythaushalts. Und Schimmelpilzarten sind wirksame antimykotische, entzündungshemmende Produkte.

Aber das Herzstück aller drei Typen ist Protein, das ein integraler Baustoff für das Wachstum des Körpers und seine Wiederherstellung ist. Besonders Käse ist für Kinder sinnvoll. In 0,5 kg Käse ist Eiweiß enthalten, dessen Gehalt der Menge in 5 Litern natürlicher Milch entspricht. Alle Nährstoffe, aus denen Käse besteht, werden vom menschlichen Körper fast vollständig aufgenommen.

Schnittkäse

Sowohl halbharte als auch harte Sorten unterscheiden sich von ihren Gegenstücken durch eine dichte, einheitliche Struktur. Sie haben einen ausgeprägteren Geschmack und ein scharfes Aroma. Da die im Käse enthaltene Feuchtigkeit direkt proportional zur Reifezeit ist, gilt: je härter das Produkt, desto länger die Produktionszeit.

Um nicht in Schwierigkeiten zu geraten, sondern in Einzelhandelsketten ein hochwertiges, richtig aufbereitetes Exemplar zu wählen, empfehlen Experten, einige Punkte zu beachten. Wenn der Kopf des Produkts bereits eingekerbt ist, sollten Sie den Schnitt sorgfältig untersuchen.Die Farbe der gesamten Oberfläche sollte einheitlich sein und von elfenbein bis blassgelb oder gebackener Milch reichen. Das Vorhandensein von Flüssigkeitströpfchen auf einem Schnitt beliebiger Größe weist auf eine minderwertige Produktion und die Nichteinhaltung des gesamten technologischen Prozesses hin.

Laut Kennern des Käsegeschmacks werden harte Sorten am besten nach der Hauptmahlzeit, vor dem Dessert oder stattdessen serviert. Sie passen gut zu leicht gekühlten mittelkräftigen Rotweinen, Weißweine sollten vermieden werden.

Experten empfehlen außerdem, Käse richtig zu schneiden, damit er seinen Geschmack so gut wie möglich entfaltet. Die Menge der Kruste auf jeder geschnittenen Scheibe sollte gleich sein. Die meisten Sorten schmecken besser, wenn die Stücke die Form von Würfeln haben.

Liste der beliebtesten Schnittkäse 2025

Diese Arten von Sorten sind vollständig verzehrfertig. Sie haben eine dichte, elastische Struktur, müssen nicht fertiggestellt werden. Jeder von ihnen passt zu vielen Produkten, hat eine breite Palette von Anwendungen in verschiedenen Gerichten.

Niederländisch

Die wichtigsten russischen Hersteller dieser Art sind Zvenigovsky Meat Processing Plant LLC und das Unternehmen Stolitsa Moloka.

Es wird seit über einem Jahrhundert nach demselben Rezept hergestellt. Als Rohstoff wird Kuhvollmilch verwendet, die ohne synthetische Fremdstoffe und Farbstoffe aufbereitet wird. Holländischer Käse hat eine halbharte, dichte Textur mit einem scharfen, leicht säuerlichen Geschmack. Die Lagerzeit ist ziemlich lang, aber bei einer bestimmten Temperatur.

Besonders gut hat er sich in Kombination mit Früchten, weißem Tafel- oder Halbsüßwein bewährt.

• ausgezeichnetes kalorienreiches Produkt;
• enthält eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffen;
• wohltuende Wirkung auf den menschlichen Körper.

• nicht gefunden.

Sowjetisch

Russische Verbraucher bevorzugen besonders die Sorte aus der Molkerei Kiprinsky.

Sowjetischer Käse hat eine dichte, elastische Struktur, einen würzigen, süßlichen Geschmack, der eine wunderbare Komposition mit rotem, nicht starkem Wein ergibt. Der Rohstoff für seine Herstellung ist Vollmilch der Kuh. Der technologische Prozess, der auf dem Rezept der Schweizer Käseherstellung basiert, beinhaltet keine Verwendung von künstlichen Zusatzstoffen und Stabilisatoren.

• großartiger Geschmack;
• vielseitige Verwendung;
• Nutzen für den Körper.

• nicht gefunden.

Uglitsch

Dieser Typ ist nach der antiken Stadt der gleichnamigen Region Jaroslawl benannt, in der er nach einer sehr strengen Technik hergestellt wird. Produzent - Kabosh.

Als Basis wird Kuhvollmilch verwendet. Mit Hilfe natürlicher Mikroorganismen wird aus dem Rohstoff ein tolles Produkt, das nach 2 Monaten gebrauchsfertig ist. Uglich-Käse hat eine halbharte Textur mit kleinen eckigen Löchern. Nach Ansicht vieler Verbraucher werden sie vom scharfen, würzigen Geschmack des Produkts mit einem ausgeprägten cremigen Aroma angezogen. Es enthält eine große Menge an Protein, das vom menschlichen Körper vollständig aufgenommen werden kann. Ein kalorienreiches Produkt kann den inneren Organen Vitalität verleihen.

• Nützlichkeit des Produkts;
• Kalorienwert;
• strenge Technologie;
• natürliche Zusammensetzung.

• nicht definiert.

Russisch

Diese Sorte ist in Russland am häufigsten in der Produktion.Die technologischen Prozesse jeder Marke unterscheiden sich voneinander, daher besteht leider kein Konsens darüber, dass dieses Produkt das beste auf dem modernen heimischen Markt ist. Trotzdem bezeichnen die meisten Verbraucher es als eines der besten.

Dieser Typ wird auf Basis von pasteurisierter Kuhmilch durch Zugabe von Milchsäurebakterien und Lab hergestellt. Als Ergebnis der Reifung wird ein Produkt mit einer schönen hellgelben Farbe, einer dichten halbfesten Struktur, einem angenehmen Geschmack mit einer leichten Säure und einer großen Anzahl kleiner Löcher erhalten. Eine Reihe von Herstellern erlaubt die Zugabe bestimmter Zusatzstoffe zur Zusammensetzung, wie Beta-Carotin, Natriumnitrat, Calciumchlorid und Lysozym. Aber daneben enthält Käse noch eine große Menge an Eiweiß und Nährstoffen.

• ein ziemlich hochwertiges Produkt;
• ziemlich nützlich für den Körper;
• angemessener Preis für die meisten Verbraucher.

• nicht erkannt.

weiche Sorten

Käse dieser Kategorie unterscheiden sich von ihren Verwandten in einer dichteren Struktur, in ihrer Weichheit und in einem kürzeren Garprozess. Die Menge an Feuchtigkeit in ihnen reicht von 50 bis 65%. Die Hauptzutat für ihre Herstellung ist Vollmilch, Sahne, Milchsäurebakterien und Enzyme werden hinzugefügt, um die Rohstoffe zu verdicken. Dieser Look ist nicht schwer zu Hause zu machen. Als Ergebnis haben solche Käsesorten einen ausgeprägten cremigen Geschmack. Bei dieser Kochtechnologie bleiben eine größere Anzahl nützlicher Eigenschaften erhalten, da die Masse keinem zusätzlichen Erhitzungs- und Pressprozess unterzogen wird.

Bei der Auswahl weicher Sorten im Handel sollten Sie auf deren Zusammensetzung achten, die keine Farb- und Zusatzstoffe enthalten sollte. Auch Verpackungen aus Polyethylen sind für sie nicht akzeptabel.

Die Haltbarkeit von hochwertigem Weichkäse beträgt nur wenige Tage. Jede Art sollte im Kühlschrank in einem Plastik- oder Glasbehälter bei einer Temperatur von nicht mehr als 8 ° C aufbewahrt werden. Die Aufbewahrung in Eisenutensilien wird nicht empfohlen, um eine Oxidation des Produkts zu vermeiden. Weiche Sorten wie Käse, Mozzarella erfordern die ständige Anwesenheit ihrer anfänglichen Salzlösung.

Bewertung der besten Weichkäse für 2025

Sorten mit weicher Konsistenz werden mit großem Erfolg in verschiedenen Gerichten und als eigenständige Produkte verwendet.

Camembert

Der beste Lieferant dieser weichen Sorte ist der große landwirtschaftliche Komplex Lefkadia.

Seine Herstellung basiert auf dem berühmten französischen Rezept und wird ständig von Spezialisten überwacht. Camembert hat eine weiche, zarte Struktur mit einem ausgeprägten cremigen Geschmack, cremefarbenes Fruchtfleisch. Eine Besonderheit ist ein charakteristischer Pilzgeruch mit einer leichten Nussnote und das Vorhandensein einer dünnen weißlichen Schimmelkruste.

Camembert hat keine Endreifezeit, er reift also ständig. Jüngerer Käse hat eine ziemlich dichte Struktur, ein zartes Aroma. Kenner dieser Sorte greifen aber bevorzugt zu Produkten mit einer Reifezeit von mindestens 1,5 Monaten. Dann erhält Camembert Duktilität, einen tiefen, reichen Geruch. Diese mild aussehende Sorte passt gut zu Früchten, Nüssen, frischem knusprigem Brot. Es wird sowohl frisch als auch gebacken verwendet. Dieser Typ passt gut zu jungem hellem Rotwein.

• Vielseitigkeit der Anwendung;
• reift während der gesamten Lagerzeit;
• enthält eine große Menge nützlicher Substanzen;
• kommt dem Körper zugute.

• nicht identifiziert.

Bren d’Amour

Der Vertreter dieser Käsesorte ist die Firma "Volzhskiye syry".

Auch seine Kochtechnik basiert auf dem französischen Rezept. Aber im Gegensatz zu den klimatischen Bedingungen Frankreichs wurden Produkte, die in den Weiten Russlands hergestellt wurden, nicht zu 100% analog. Heimische Käsesorten sind mit einem hellen, reichen, scharfen und deutlich salzigen Nachgeschmack ausgestattet. Bren d'amore passt gut in einen Salat mit anderem eingelegtem Gemüse mit ausgeprägtem Geschmackserlebnis. Seine Verwendung ist als würziges Gewürz für Nudeln, Kuchen oder Gemüsesuppe möglich. Allein oder mit dem oben erwähnten Gemüsesalat, passt perfekt zu dunklem Bier.

Der aus dem Französischen entlehnte Name, der „ein Stück Liebe“ bedeutet, spricht für sich. Aus Schafvollmilch hergestellt, hat Bren d'amore ein duftendes, elfenbeinfarbenes, feinstrukturiertes Fruchtfleisch mit einem würzigen, angenehmen, leicht säuerlichen Geschmack. Es spürt deutlich das Aroma von Schafsmilch, Kräutern. Die Besonderheit bei der Zubereitung dieses Käses ist das Rollen seiner Köpfe in einer Mischung aus Korianderkörnern, Rosmarin und Pfeffer unter Zugabe von zerkleinerten Wacholderbeeren, was ihm einen wirklich einzigartigen hellen Kräutergeschmack und ein Aroma verleiht.

Die vorteilhafteste Kombination ist mit Früchten, provenzalischen oder korsischen Roséweinen. Es zeigte sich gut in der Verwendung mit Paprika, Tomaten, eingelegten Oliven.

• verbessert das Gedächtnis aufgrund der Anwesenheit von Rosmarin;
• bereichert den Körper mit einer großen Menge an Vitaminen;
• trägt zur Erhaltung des menschlichen Bewegungsapparates bei.

• nicht erkannt.

Halloumi

Der technologische Prozess zur Herstellung dieser Käsesorte basiert auf dem Rezept zypriotischer Spezialisten. Seine Struktur ist dicht, erinnert an Kaugummi und erzeugt leicht den Effekt eines Quietschens auf den Zähnen. Einige Sorten dieser Sorte sind mit duftender Minze aromatisiert. Die Basis von Käseprodukten ist Kuhvollmilch. Im technologischen Prozess dürfen keine Konservierungsstoffe, künstlich hergestellten Zusatzstoffe oder Stabilisatoren verwendet werden. Dank der Erhitzung der Rohstoffe nach der alten Methode verliert das Produkt nicht seine geschichtete Form und offenbart noch mehr einen cremigen Geschmack. Um den Geschmack zu verbessern, sollte Halloumi laut Experten auf dem Grill oder in der Pfanne goldbraun gebraten werden. Dieser Käse hat sich gut in Salaten, Suppen und Gemüse gezeigt. Laut den Zyprioten funktioniert es in der heißen Sommerzeit hervorragend mit Wassermelonen.

• unterstützt das menschliche Immunsystem;
• sättigt den Körper mit Vitaminen, Eiweiß und anderen nützlichen Elementen;
• wirkt erfrischend.

• nicht gefunden.

Mozzarella "Umalat"

Der Vertreter dieser Marke nimmt zu Recht eine der führenden Stufen in der Liste der Besten ein. Dieser Käse ist der Gewinner von mehr als einem Verkostungsfestival. Die Mozzarella-Masse wird zu elastischen, dichten Kugeln gerollt, die beim Schneiden sofort beginnen, ihre Salzlake freizusetzen. Aufgrund des Herstellungsprozesses enthält Mozzarella die Ausgangsmenge aller für den menschlichen Körper, insbesondere für Kinder, notwendigen Nährstoffe, Vitamine, Kalzium und Eiweiß.Da er keinen hohen Fettgehalt hat und nicht sehr salzig im Geschmack ist, wurde der Käse häufig in verschiedenen Gerichten, Desserts, Pasteten und Aufläufen verwendet.

• dient als ausgezeichnete Kalziumquelle;
• unverzichtbar für Babynahrung;
• Vielseitigkeit der Anwendung;
• kalorienarmes Produkt.

• nicht identifiziert.

Marsenthaler Ziege

Der Produzent dieser Käsesorte ist eine Käserei im Dorf Sernur in der Republik Mari El.

Der für dieses Produkt verwendete Rohstoff ist entrahmte Ziegenvollmilch, der Milchsäurebakterien und Speisesalz zugesetzt werden. Sein Reifeprozess dauert ein ganzes Jahr. Während dieser ganzen Zeit werden die Käseköpfe kontrolliert, gewendet und gewaschen. Das Ergebnis ist ein wunderbar gealtertes Produkt mit einem grau-cremefarbenen, dichten, aber gleichzeitig mürben Fruchtfleisch. Marsenthal hat einen ausgeprägt cremigen Geschmack und einen angenehm langen Nachgeschmack. Diese Sorte kann Parmesan bei der Zubereitung vieler Gerichte durchaus adäquat ersetzen. Marsenthaler Ziege passt gut zu Nüssen, Früchten, mittelstarkem Rotwein und bitterem Bier.

• hervorragende Geschmackserlebnisse;
• natürliche Zusammensetzung;
• Nutzen für den Körper.

• nicht identifiziert.

Amateur

Dieser Käse ist auch bei einer bestimmten Bevölkerungsgruppe beliebt. Sie werden von einer zarten, weichen Struktur mit oder ohne kleine Löcher und einem ausgeprägten Sauermilchgeschmack mit Säure angezogen. Die Produktionszeit für ein solches Produkt beträgt nur 2-3 Tage, danach geht der Amateur in den Verkauf. Aufgrund der verwendeten Rohstoffe hat dieser Käse einen niedrigen Kaloriengehalt, was es ermöglicht, ihn von Menschen zu konsumieren, die ihr Gewicht überwachen.

• Anständige Qualität;
• Nützlichkeit beim Abnehmen.

• nicht immer auf Marktplätzen verfügbar.

Adyghe

Der beliebteste Hersteller dieser Käsekategorie ist die Molkerei Chernomorsky. Seine Produkte haben eine sehr feine Struktur, ein helles cremiges Aroma und eine kleine Menge Salz im Geschmack. Adyghe eignet sich hervorragend zum Essen in Salaten, mit Vollkornbrot, Tomaten und Basilikum. Natürliche Rohstoffe in Form von Kuh- oder Ziegenmilch versorgen es mit einer Vielzahl wertvoller Nährstoffe und Vitamine.

• angenehme Geschmacksempfindungen;
• Unterstützung des körpereigenen Immunsystems;
• die Möglichkeit der Verwendung von Diäten.

• nicht identifiziert.

Käse mit Schimmel

Die raffiniertesten Käseprodukte auf den ausländischen Märkten sind Käse mit Schimmel. Natürlich ist eine solche Delikatesse nicht allgemein nach dem Geschmack des heimischen Verbrauchers, aber dennoch gibt es eine Kategorie von Fans dieser Käsesorte.

Haben Sie keine Angst, durch solche fermentierten Milchprodukte vergiftet zu werden, denn es gibt einen Schimmelpilz, der für die menschliche Gesundheit unbedenklich ist. Es entwickelt sich auf Käsesorten, die nur aus natürlichen Vollrohstoffen hergestellt werden. Wenn das Futter von Tieren, die Milch geben, zumindest einige Antibiotika oder andere Zusatzstoffe enthält, funktioniert ein Produkt mit natürlichem Schimmel nicht daraus.

Seine Lage kann entweder auf der Oberfläche des Käsekopfes oder in seinem Fruchtfleisch sein. Um es nach dem ersten Verfahren zu erhalten, wird das geformte Produkt während der Reifungsperiode periodisch gewendet und getrocknet.Und im zweiten Fall wird es mit einer Spritzennadel in die Käsemasse injiziert, wo es zusammen mit dem Produkt 2 bis 6 Wochen reift. Dementsprechend werden die Namen von Käse als weiß (mit Schimmel auf der Oberfläche) und blau (mit Adern im Inneren) klassifiziert.

Liste der beliebtesten Blauschimmelkäsesorten im Jahr 2025

Diese Käsesorten gelten als Elite, und es ist nicht immer möglich, sie für jeden in der gewünschten Menge zu kaufen, aber es ist immer noch möglich, eine kleine Menge davon zu probieren.

Russisches Roquefort

Als erfolgreichste Reproduktion des französischen Blauschimmelkäses gilt die Produktion der Käserei Maria Koval.

Es hat einen ausgeprägten süßlichen Nachgeschmack, eine leicht bröckelnde Struktur, eine satte gelbe Farbe und dunkelblaue oder schwarze Streifen. Ein solches Produkt passt sehr gut zu Obst, körnigem Brot, süßem Portwein oder dichtem Rotwein.

• ausgezeichneter Geschmack;
• Nützlichkeit für den Magen-Darm-Trakt.

• recht hohe Kosten.

Nebeliger Morgen

Die Produkte der Familienkäserei, die Lyubov Gorbacheva gehört, befinden sich im Dorf. Zamytsky, Gebiet Smolensk.

Die Qualität des Rohstoffs Milch und der daraus hergestellten Käse ist auf höchstem Niveau. Natürliche Vollmilch, 21 Tage fermentiert, verwandelt sich in einen wunderbaren jungen Käse mit einer zarten Struktur, einer schmierigen subkortikalen Schicht, einem ausgezeichneten cremigen Geschmack, bedeckt mit edlem Weißschimmel. Sie können es einen Monat lang im Kühlschrank aufbewahren, in dem das Produkt auch weiter reift und seinen Geschmack und sein Aroma entsprechend verändert. Dieser Käse passt gut zu Obst, leichtem Wein.

• ausgezeichnete Geschmacksqualitäten;
• hohe Qualität;
• Vielzahl von Anwendungen.

• Hoher Preis;
• Möglichkeit des Kaufs nur über Online-Shops.

Camembert Fromage de Louis

Die Produktion dieses Produkts befindet sich in der Region Woronesch und basiert auf bekannter französischer Technologie. Käse aus pasteurisierter Kuhvollmilch hat eine flüssige, weiche Struktur mit einem pikanten, cremigen Pilzgeschmack, der beim Erhitzen und Schmelzen noch gesättigter und glänzender wird. Während des Reifungsprozesses in speziellen Formen wird Fromage de Louis Camembert periodisch gewendet und getrocknet, sodass sich auf seiner Oberfläche mehrere Schichten edler weißer Schimmel bilden.

Sie können dieses Produkt sowohl frisch als auch gebacken verwenden. In der russischen Küche passt Camembert Fromage de Louis gut zu Kürbis, Hirsebrei und Bratäpfeln. Von Getränken sind ihm Champagner, weiße Schaumweine oder Apfelwein vorzuziehen. Es wird empfohlen, die Zusammensetzung von Camembert mit Rotweinen zu vermeiden.

• wunderbar würziger Nachgeschmack;
• Vielzahl von Anwendungen;
• Nutzen für den menschlichen Körper.

• Hohe Kosten.

Dorblu

Ein Vertreter dieser Art ist kürzlich auf dem Konsumgütermarkt aufgetaucht, hat aber bei Liebhabern von Blauschimmelkäse sehr schnell an Popularität gewonnen. Das Produkt wird auf der Grundlage deutscher Technologie hergestellt, hat elfenbeinfarbenes Fleisch mit kleinen dünnen blauen Schimmelstreifen. Im Aussehen ähnelt Dorblu Marmor. Sein Geschmack ist zart, leicht salzig, facettenreich, besteht aus einem cremigen, pilzigen, kräuterigen Bukett. Ein angenehmer Nachgeschmack lässt niemanden gleichgültig.

Dieser Käse wird als einzelnes Produkt und in Kombination mit anderen Komponenten verwendet. Hervorragende Kombination von Dorblu mit weißem Fleisch.Von Süßigkeiten ist es vorzuziehen, Birnen- oder Blumenhonig zu verwenden. Ein Dessert, das aus Eiscreme, Käse dieser Art und Sherryfüllung besteht, hat einen ausgezeichneten Geschmack. Von Getränken eignen sich Madeira, Sauternes oder Port gut für ein solches Produkt.

• erstaunlicher Geschmack, Aroma;
• Vielzahl von Anwendungen;
• hält das Energiegleichgewicht des Körpers aufrecht.

• nicht immer im Handel erhältlich.

Crottin d’Aubonn

Diese Käsesorte wird in der Region Kaluga nach einem der traditionellen französischen Rezepte hergestellt. Die Basis für seine Herstellung ist pasteurisierte Kuhmilch. Das Produkt wird zu kleinen Köpfen geformt und in 2 Stück verpackt. Ein gereifter Käse mit rauer Oberfläche, bedeckt mit weißem Edelschimmel, hat eine lockere, weiche, butterfarbene Struktur. Die Geschmackserlebnisse von Crottin d'Obonn sind salzig-süß, dominiert von Karamell-Nuss-Noten mit einem leichten Hauch von rustikalem Sauerrahm. Langer, delikater Pilz-Nachgeschmack hinterlässt ein angenehmes Gefühl.

Das bröckelnde Fruchtfleisch dieses Käses ermöglicht die Verwendung in verschiedenen kalten und warmen Gerichten. Und der pikante, außergewöhnliche Geschmack von Crottin d'Obonn passt gut zu den reichen Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen, Rosinen und Datteln.

Getränke mit diesem Produkt ergeben ein ungewöhnlich elegantes Bouquet von weißem Sauvignon aus dem Loiretal oder Albariño und Rotwein mit einer reichen fruchtigen Note.

• bequeme Verpackung;
• ausgezeichneter Geschmack und Aroma;
• die Möglichkeit vielfältiger Anwendungen;
• die Vorteile der Vitaminunterstützung für innere Organe.

• der preis ist etwas hoch.

Picante

Hersteller des Krasnodar-Territoriums führten diese Sorte von Blauschimmelkäse auf dem Verbrauchermarkt ein. Seine feste, krümelig-buttrige Textur ist mit einem Netzwerk aus smaragdgrünen Adern übersät. Der reiche nussige Geschmack in der Nähe der Kruste verdünnt sich allmählich zur Mitte des Fleisches. Die gleichzeitige Kombination aus leichter Säure, Salzigkeit und zarter Süße ergibt einen wirklich außergewöhnlichen Nachgeschmack.

Dieses Produkt kann einer der Bestandteile eines Satzes verschiedener Käsesorten zum Servieren von Desserts sein.

Kernlose Trauben, Birnen, Feigen oder Honig sind eine wunderbare Ergänzung zu Käse.

Ein schickes Duo von Picante wird zusammen mit gutem italienischen Wein gemacht.

• Ausgezeichnete Qualität;
• wunderbarer Geschmack;
• natürliche Zusammensetzung.

• nicht identifiziert.

Die Vielfalt der einheimischen Käsesorten ist sowohl in Bezug auf Qualität, Geschmack als auch in der Preisklasse riesig. Vom Durchschnittsverbraucher bis zu den anspruchsvollsten Feinschmeckern dieses Produkts wird sich niemand der Versuchung entziehen, die außergewöhnlich schmackhaften und duftenden Käsesorten zu probieren, die von Vertretern ganz Russlands hergestellt werden. Daher kann es sich jeder Einwohner des Landes leisten, ein nahrhaftes und gesundes Produkt zu sich zu nehmen, das notwendig ist, um den Körper in einer gesunden Form zu halten. Und kleine Kinder werden mit Freude, sowie mit großem Nutzen für sich selbst, ein Unternehmen für Erwachsene machen. Genießen Sie wunderbaren und nahrhaften russischen Käse und seien Sie gesund!