Ranking der besten Schneidebretter für die Küche im Jahr 2025

Wir denken, jeder wird der Meinung zustimmen, dass in der Küche jedes Detail wichtig ist, vom Küchenset bis zum Schneidebrett. Letzteres wird übrigens heute in unserem Artikel besprochen.

Und so ist ein Schneide- oder Fleischschneidebrett einer der wichtigsten Helfer beim Kochen für jede Hausfrau. Es gewährleistet die Unversehrtheit und Sicherheit der Tischabdeckung. Es gibt auch eine Reihe von Nuancen oder Parametern, die dem Produkt vor dem Kauf präsentiert werden müssen. Alles in Ordnung in unserem Test. Und das erste, womit wir beginnen, sind ein paar Tipps zur Auswahl.

Auswahlhilfe

1. Anwendung. Wie erfahrene Hausfrauen bereits wissen, gibt es für fast jede Produktart individuelle Tafeln. So ist beispielsweise ein spezielles Brett mit einer länglicheren Form zum Schlachten von Fisch nützlich. Fisch kann einen Geruch hinterlassen, und es funktioniert nicht, Gemüse oder Obst darauf zu schneiden, Sie brauchen eine andere Art - für Gemüse. Nachdem wir in den Laden gekommen sind, werden wir daher über den Zweck des zukünftigen Kaufs entscheiden.
2. Material. Basierend auf dem Zweck wird auch das Material des Produkts ausgewählt. Hartholz ist für Fleisch geeignet. Für den gleichen Fisch wäre Glas oder Kunststoff ideal. Sie sind geruchsneutral. Gemüse und Obst sind in dieser Hinsicht nicht skurril, natürliche und künstliche Materialien sind für sie geeignet.
3. Maße. Sie beeinträchtigen den Komfort beim Kochen. Das Produkt sollte vollständig auf das Brett passen, einige Teile sollten nicht vom Tisch hängen.
4. Funktionell. Hier werden wir einen solchen Parameter wie einen Griff ansprechen, mit dem Sie das Produkt beispielsweise mit fein gehacktem Gemüse direkt in die Pfanne bringen können. Es gibt Modelle mit speziellen Löchern zum Aufhängen während des Trocknens, Löcher zum Auffangen überschüssiger Flüssigkeit usw. All dies erweitert die Funktionalität des Produkts erheblich.
5. Klingenabdeckung. Es geht vielmehr darum, die Klinge länger scharf zu halten. Schließlich verschlechtert es sich nicht nur durch den Kontakt mit den Produkten, sondern auch durch den Kontakt mit der Beschichtung. Damit das Messer länger hält, ist es notwendig, die richtige Art der Beschichtung zu wählen, die das Schärfen des Messers nicht beeinträchtigt. Bretter aus naturfremden Holzarten, preisgünstiger Kunststoff stumpfen das Messer um ein Vielfaches schneller ab als hochwertige Materialien.

Dies sind die wichtigsten Auswahlkriterien, auf die Sie achten sollten, und wir gehen direkt zum Test der besten Modelle.

Ranking der besten Schneidebretter für die Küche im Jahr 2025

Modelle aus Holz

Regent Bosco

Beginnen wir unsere Überprüfung mit diesem Beispiel. Es wird aus einer Holzart wie Hevea hergestellt. Ein Unterscheidungsmerkmal dieser Art von Material von anderen ist die Feuchtigkeit, die die Platte aushält, die etwa 10% beträgt. Dadurch wird das Risiko einer Verformung durch Temperaturänderungen minimiert. Das Produkt bleibt glatt und ohne Risse.

Achten wir darauf, dass es dieser Baum ist, der keine chemische Reaktion zulässt, die mit dem Produkt und dem Produkt beginnen könnte.

Mit den Abmessungen können Sie große Produkte schneiden oder schneiden. Sie können den Inhalt mit einem speziellen Griff in die Pfanne oder Pfanne übertragen. Und zum Trocknen gibt es ein Loch, durch das Sie das Produkt hängen können.

Dieses Modell ist für seinen Zweck ideal für Fisch, Fleisch. Dadurch, dass das Brett keine Gerüche annimmt und die Oberfläche gut gereinigt ist, kann man darauf auch Brot schneiden.

• Qualitätsmaterial;
• funktionell;
• Erschwinglicher Preis - 600 Rubel.

• Nicht erkannt.

Gipfel Arabella

Diese Option ist bereits viel teurer als die vorherige. Betrachten wir es genauer.

Die Kosten erreichen viertausend Rubel. Dieser Preis ist in größerem Maße auf die Qualität des Materials zurückzuführen, das die Hersteller für die Herstellung des Modells ausgewählt haben, hier handelt es sich um nordamerikanisches Walnussholz. Experten betonen den Wert und die Qualität der Rasse, die für die Art des Produkts, das wir in Betracht ziehen, am besten geeignet ist. Diese Meinung wird durch die Tatsache gestützt, dass das Material resistent gegen die Aufnahme von Gerüchen und Feuchtigkeit ist. Es ist sehr pflegeleicht für ein solches Brett, es kann mit einem Waschmittel von Hand gewaschen werden.Darüber hinaus bleibt die Klinge des Messers durch den Kontakt mit dem Produkt lange scharf, das Material verformt oder stumpft das Messer nicht ab.

Das Board präsentiert sich nicht ganz in der klassischen Form, was das Design ansprechend macht. Der Griff ist sehr praktisch, Sie können ihn mit beiden Händen greifen und das Brett mit Produkten bewegen. Das Loch im Inneren des ergonomischen Griffs ist mit Stahl veredelt, sodass er sich lange nicht verformt. Das Muster kann zum Trocknen und zur Dekoration aufgehängt werden. Ein edler Farbton wird den Komfort der Küche betonen.

• Ideal für Fleisch und Fisch in großen Größen;
• Lange Lebensdauer;
• Beständig gegen Temperatur- und Feuchtigkeitsänderungen.

• Für einige ist der oben genannte Preis hoch.

Größere TR-2209

Probe als nächstes in der Reihe. Beginnen wir mit dem Material, hier ist es Bambus. Es wird lange halten und seine Eigenschaften nicht verlieren. Was dieses Modell von den vorherigen unterscheidet, ist das Vorhandensein von zwei Oberflächen zum Schlachten und Schneiden. Das heißt, die Fläche vergrößert sich automatisch. Wie in den vorherigen Versionen gibt es ein spezielles Loch zum Aufhängen oder Tragen. Das Modell ist resistent gegen die Aufnahme von Wasser und Bakterien. Auch Gerüche bleiben nicht auf der Oberfläche. Nach längerem Gebrauch können Sie sehen, dass das Board in seiner ursprünglichen Form bleibt. Der Kontakt mit Wasser verformt es nicht, die Holzschichten bewegen sich nicht voneinander weg. Außerdem leidet die Klinge des gebrauchten Messers nicht und verliert nicht an Schärfe.

• Pflegeleicht nach Gebrauch;
• Erschwinglicher Preis - etwa 600 Rubel;
• Der Hersteller gewährt seinen Kunden eine Garantie.

• Nicht erkannt.

Plastikmodelle

Joseph Joseph Chop2Pot

Lassen Sie uns die Bewertung in der Kategorie Kunststoff mit diesem speziellen Modell eröffnen. Hier wurde lebensmittelechter Kunststoff verwendet, dieser Kunststoff ist jedoch von hoher Festigkeit. Damit die Messer nicht stumpf werden und Lebensmittel nicht an der Arbeitsfläche haften bleiben, haben die Hersteller eine spezielle Beschichtung mit Noppen vorgesehen. Das Brett kann sich biegen und so etwas wie einen Löffel formen. Fein gehackte Produkte werden in einen Behälter gegossen. Es gibt auch einen ergonomischen Griff mit Einsätzen aus einem anderen Material - Gummi. Dies ist praktisch, wenn das Board beispielsweise mit nassen Händen bewegt werden muss. Es gibt eine spezielle Anti-Rutsch-Beschichtung, die verhindert, dass das Brett auf der Arbeitsplatte rutscht.

• Es ist bequem, Produkte in einen Behälter zu gießen;
• In mehreren Farben erhältlich;
• Sie können sowohl manuell als auch in der Spülmaschine pflegen.

• • Für manche mag der Preis hoch erscheinen - 1500 Rubel.<

EMSA Perfect Cut

Und das zweite Modell ist aus Kunststoff. Werfen wir einen Blick auf die Hersteller. Auf dem Markt für diese Produkte hat sich das Unternehmen schon lange, vor mehr als 70 Jahren, etabliert. Er ist wiederholter Teilnehmer und Preisträger internationaler Ausstellungen.

Wenden wir uns nun dem Beispiel zu, das wir betrachten. Hier gibt es eine Besonderheit - eine spezielle Aussparung, in der überschüssiges Wasser oder Saft aus Produkten fließt. Dadurch bleibt die Arbeitsplatte absolut trocken und sauber.

Lebensmittelkunststoff nimmt den Geruch der darauf geschnittenen Produkte nicht an. Vom Kontakt mit einem Messer auf dem Brett bleiben absolut keine Spuren zurück. Dadurch können Sie länger servieren und das Aussehen eines neuen Produkts beibehalten.Durch die hier erhältlichen Silikonuntersetzer wird das Modell nicht auf dem Tisch kriechen und unter dem Druck seines Benutzers rutschen. Sie können es von einem Ort zum anderen tragen, indem Sie das Loch halten.

Der Zweck dieses Brettes ist für Obst, Gemüse und andere gekochte Produkte.

• Lange Lebensdauer;
• Bequem zu bedienen.

• Es ist nicht billig - etwa 1200 Rubel.

Bio Vie Louis Gourmet

Abgerundet wird die Wertung der Kunststoffbretter durch ein Muster des Herstellers Bio Vie Louis Gourmet. Es entstand als Ergebnis der gemeinsamen Arbeit echter Koch- und Designmeister. Es kombiniert die besten Parameter, die dieser Art von Produkt innewohnen.

Hier kann beidseitig gearbeitet werden. Auf der einen Seite befindet sich eine Zeichnung, die andere ist einfarbig dargestellt. Durch die Reliefbeschichtung rutscht die Probe nicht auf der Tischplatte und wird auf dieser sicher fixiert.

Wenn Sie mit verschiedenen Produkten arbeiten, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Bakterien auf der Oberfläche der Platte zurückbleiben. Die Hersteller haben sich darum gekümmert und die Oberfläche mit einem speziellen antibakteriellen Mittel behandelt. Es funktioniert ziemlich lange.

• Beständig gegen Geruchs- und Feuchtigkeitsaufnahme;
• Pflegeleicht;
• Erschwinglicher Preis - 600 Rubel.

• Nicht erkannt.

Schneidebrett-Sets

Was Kits so praktisch macht, ist, dass Sie nicht mehrere separate Boards für verschiedene Produkte kaufen müssen. Außerdem werden sie sich alle in ihrem Design unterscheiden. Und hier ist ein Stil. Das ist unserer Meinung nach sehr praktisch. Werfen wir einen Blick auf die besten Sets.

Joseph-Joseph-Index groß

Das Set besteht aus fünf Artikeln - 4 Brettern und einer speziellen Verpackung dafür, mit anderen Worten - einem Koffer. Alle Proben bestehen aus Polypropylen. Alle Bretter haben spezielle abgerundete Kanten, die Wasser, Saft von Gemüse, Buntstiftkrümel von Backwaren aufnehmen können und verhindern, dass all dies verschüttet wird und auf dem Tisch und Boden aufwacht. Zwei Arbeitsflächen bieten Ihnen mehr Arbeitsfläche.

Jedes der Boards hat seinen eigenen Zweck:

1. Für rohes Fleisch;
2. Für Fisch;
3. Für Gemüse und Obst;
4. Für Backwaren.

Jeder von ihnen hat ein spezielles Muster, das den Benutzer über die Zugehörigkeit zu einem bestimmten Produkt informiert.

Dazu kommen rutschfeste Silikonfüße und eine Beschichtung, die die Messerklinge nicht stumpf macht.

• Es ist praktisch, dass alles auf einmal;
• Große Funktionalität;
• Die Farbe verblasst nicht mit der Zeit.

• Einige Benutzer berichten, dass im Laufe der Zeit Messerspuren auftreten;
• Hoher Preis - innerhalb von 5,5 Tausend Rubel.

Eva Solo

Das nächste Set besteht aus drei Artikeln plus einem Metallhalter. In der Küche muss Platz gespart werden, alle Bretter sind sehr bequem darin platziert.

Um nicht einen Fehler zu machen und ein Brett zu nehmen, das speziell für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Brot benötigt wird, haben die Hersteller jedes der im Set vorgestellten Bretter mit einer bestimmten Farbe gekennzeichnet. Anstelle eines Griffs ist hier eine der Ecken verengt. Wie die meisten anderen verformt die Beschichtung die Messerklinge nicht.

Beachten Sie das Material, hier handelt es sich um lebensmittelechten Kunststoff von hervorragender Qualität. Es ist in der Lage, plötzlichen Temperaturänderungen standzuhalten und seine Textur nicht zu beschädigen.Keine Angst vor Material und starken Stößen.

• Langlebige Modelle;
• Qualitätsmaterial.

• Teures Set - 7.000 Rubel;
• Es gibt keine spezielle Vorrichtung, die ein Abrutschen verhindert.

Höherer TR-2203

Unser Test endet mit dem neusten Modell. Dieses Set besteht aus großen, mittleren und kleinen Proben. Für ihre Herstellung wurde natürlicher Bambus verwendet. Alle drei Exemplare können an dem Loch aufgehängt werden, das auch zum Tragen vorgesehen ist. Eine der drei Proben ist so gefertigt, dass die Flüssigkeit beim Schneiden von Produkten nicht auf den Tisch fließt, sondern sich im Inneren ansammelt.

Stellen Sie sicher, dass alle Modelle auch nach einem starken Aufprall intakt bleiben. Die Farbe verblasst nicht mit der Zeit und bleibt lange in einem frisch aufgetragenen Zustand. Alle drei Platten nehmen weder die Gerüche der Produkte noch die von ihnen zurückbleibende Feuchtigkeit auf.

• Das Material gilt als umweltfreundlich;
• Wird lange dauern;
• Erschwinglicher Preis - 1 Tausend Rubel.

• Sie können es nur mit einer Handwäsche pflegen.

Produktpflege

Dieser Punkt kann nicht ignoriert werden. Davon, wie die Gastgeberin nach der Verwendung des Bretts reinigt, hängt ihre Lebensdauer und ihr Aussehen direkt ab. Holzproben bedürfen besonderer Pflege. Im Folgenden finden Sie einige Vorschläge dazu.

Wenn wir einen Baum in Betracht ziehen, müssen Sie, bevor Sie ihn verwenden, mit etwas Schleifpapier darauf gehen. Es wird die Oberfläche überhaupt nicht beschädigen. Diese Methode verhindert auch die Vermehrung und Übertragung schädlicher Bakterien, die bereits beim Kauf vorhanden waren.Es ist jedoch anzumerken, dass dies nicht getan werden sollte, wenn das Brett bereits mit einem antibakteriellen Mittel behandelt wurde.

Nach Gebrauch muss die Probe gut gereinigt und getrocknet werden. Im Hinblick auf letzteres ist die Lagerung ausschließlich an einem trockenen Ort ohne Feuchtigkeitszutritt bestimmt. Durch Feuchtigkeit kann das Holz aufquellen, danach ist ein weiterer Betrieb des Produkts nicht möglich. Die Lage neben dem Herd, wo gekocht wird, ist voller Risse.

Wenn Sie den unangenehmen Geruch plötzlich nicht mehr mit Reinigungsmitteln beseitigen können, hilft eine Lösung aus Zitronensaft und gewöhnlichem Salz. Aber der Effekt wird nur für eine Weile sein, dann müssen Sie den gesamten Vorgang wiederholen.

Was Plastik betrifft, hier sind einige Empfehlungen in dieser Hinsicht: Sie müssen es mit einem Desinfektionsmittel waschen, haben Sie keine Angst, es vorher einzuweichen, es wird definitiv nicht anschwellen. Auch wenn einige Modelle von den Herstellern in der Spülmaschine gereinigt werden dürfen, sollte man sich davon nicht hinreißen lassen. Es wird also mehr Verschleiß geben.

Lagern bzw. an den gewohnten Ort zurückbringen muss trocken sein. Auch wenn nur Krümel auf der Probe waren, müssen Sie sie trotzdem waschen, denn. Es besteht eine gute Chance, dass die Bakterien noch da sind. Auf der Oberfläche verbleibende Feuchtigkeit kann die Vermehrung schädlicher Mikroorganismen hervorrufen.

Aufgrund der Tatsache, dass Kunststoff anfälliger für Kratzer ist, sollten solche Bretter 2-3 Mal im Jahr gewechselt werden.

Fazit.

Heute treffen wir in den Regalen der Geschäfte auf eine Vielzahl von Schneidebrettern für verschiedene Zwecke und Materialien. Sie können die richtige Wahl treffen, wenn der Verbraucher genau weiß, wofür es in der Küche benötigt wird, bzw. für welche Produkte. Sie können kein Produkt für Gemüse kaufen, aber Sie können kein Fleisch darauf schneiden.Es gibt ein Modell für Fleisch, Gemüse und Brot. Vor diesem Hintergrund ist es möglich, die Lebensdauer des Produkts zu verlängern, indem die Grundregeln der Pflege beachtet werden.

Sie können jedes Muster aus der Bewertung wie in jedem Geschäft mit dem entsprechenden Produkt kaufen oder über das Internet bestellen. Richtig, im letzteren Fall müssen Sie den Versand bezahlen.

Wir hoffen, dass unsere Bewertung hilfreich war.