Gibt es Menschen auf der Welt, die keine Süßigkeiten mögen? Selbst wenn es welche gibt, sind es nur sehr wenige. Fast jeder erinnert sich an den Geschmack seiner Lieblingssüßigkeiten aus seiner Kindheit. Seit jeher können die Menschen eine Vielzahl von Süßigkeiten zubereiten, die nicht nur als Dekoration für den festlichen Tisch dienen, sondern auch als hervorragendes Geschenk für Kinder und Erwachsene.
Ursprünglich wurden Süßigkeiten als spezielle süße Arzneimittel bezeichnet, die für medizinische Zwecke zubereitet wurden (in Form von Marmelade, kandierten Beeren und Früchten). Anschließend verbreitete sich dieser Name im Alltag und bezeichnete ein Dessert, eine süße Leckerei. Da Zucker erst vor relativ kurzer Zeit erfunden wurde, wurden Honig, Melasse, Nüsse, Trockenfrüchte und Sirup zur Herstellung von Süßigkeiten verwendet.
In der modernen Welt gibt es eine große Vielfalt an süßen Zutaten, die zur Herstellung von Süßigkeiten und anderen Leckereien verwendet werden.In den Regalen der Geschäfte finden Sie eine Vielzahl von Süßigkeiten, die sich nicht nur in den ursprünglichen Zutaten, sondern auch in der Herstellungstechnologie voneinander unterscheiden - Schokolade mit und ohne Füllung, milch- und milchfrei, Lutscher, Karamell, Praline, Trüffel, Fudge, Gelee, Obst, Soufflé, Toffee, Halva usw.
In letzter Zeit sind im Süßwarengeschäft folgende Trends zu beobachten:
Inhalt
Trotz der Tatsache, dass in den Regalen der Geschäfte zunehmend die Dominanz ausländischer Süßigkeiten gegenüber einheimischen zu sehen ist, können russische Süßigkeiten Sie auch mit ihrem hervorragenden Geschmack überraschen.
Adresse: Moskau, st. Malaya Krasnoselskaya, 7, Gebäude 24.
Telefon:☎ +7 495 982-56-32.
Offizielle Website im Internet: https://www.uniconf.ru/factories/krasny-octyabr/.
Die Fabrik wurde 1857 von dem berühmten deutschen Konditor Ferdinand Theodor von Einem gegründet. Es begann mit einem kleinen Süßwarenladen, der sich später in eine Fabrik am Ufer der Moskwa verwandelte. Einige Zeit später zog die Fabrik an den Bersenevskaya-Ufer. Erst 1922 wurde das Unternehmen in Roter Oktober umbenannt. Gleichzeitig wurde „Ehemalige Einem“ lange Zeit auf den Verpackungen der hergestellten Süßigkeiten angegeben, da die Fabrik für die hervorragende Qualität und den Geschmack der hergestellten Süßigkeiten berühmt wurde.
Dies ist die größte Süßwarenfabrik in Russland, der Produktionsumfang ist beeindruckend: Das Volumen der Lieferungen an den Welt- und Inlandsmarkt beträgt 64 Millionen kg Produkte.Neben der Hauptproduktion in Moskau wurden mehrere Niederlassungen eröffnet - in Ryazan, Egorievsk, Kolomna.
Für die Herstellung von Zartbitter-, Weiss- und Milchschokoladenprodukten mit Füllungen, sowie für Konditoreiprodukte mit Likör, Marzipan, Nougat, Weichkaramellen werden nur neueste und modernste Anlagen verwendet. Das Sortiment der hergestellten Produkte umfasst mehr als 240 Artikel. Die Produkte des Unternehmens entsprechen allen russischen und internationalen Standards - GOSTs, ISO, HASP usw.
Die Produkte der Fabrik nehmen jährlich an verschiedenen Wettbewerben teil und sind Gewinner solcher Auszeichnungen wie der Internationalen Überprüfung der Qualität von Süßwarenprodukten "Innovationen und Traditionen", des Internationalen Verkostungswettbewerbs "Das beste Produkt", "Moskauer Qualität", des National Professional Auszeichnung "Schokoladengeschäft", Allrussischer Wettbewerb "100 beste Waren Russlands" usw.
Roter Oktober gilt zu Recht als die beste Süßwarenfabrik Russlands. In diesem Werk wurden so weltberühmte Süßigkeiten wie Rotkäppchen, Bär im Norden, Kara-Kum, Krebshals, Bärenklumpfuß hergestellt." Die bekanntesten Pralinen dieser Firma sind die beliebten "Alenka", "Clumsy Bear", "Red October 80% Kakao", "Pushkin's Tales".
Adresse: Moskau, 2. Novokuznetsky per., 13/15s1.
Telefon:☎ +7 495 951-84-78.
Offizielle Website im Internet: https://www.uniconf.ru/factories/rot-front/.
Dies ist eine der ältesten und berühmtesten Fabriken in Moskau, die noch vor dem Roten Oktober gegründet wurde. Die Geschichte des Unternehmens begann 1826 mit einem kleinen Geschäft, das nur Fudge und Süßigkeiten verkaufte. Es gehörte dem berühmten Kaufmann Leonov. Anschließend entwickelten ihre Erben aktiv die Produktion, und im 19. Jahrhundert verwandelte sich das Geschäft in eine vollwertige Fabrik. Die Einrichtung wurde anschließend verstaatlicht und 1931 in Rot Front umbenannt. Während des Zweiten Weltkriegs beteiligte sich die Fabrik als Fronthilfe an der Reparatur von Kanonen, ein Krankenhaus für verwundete Soldaten wurde auf der Grundlage von Produktionsgebäuden geschaffen. Von Zeit zu Zeit beteiligt sich das Unternehmen an der Herstellung von Süßwaren für staatliche Veranstaltungen - Schokoriegel, Kaugummi für Kinder mit entsprechenden Symbolen. Sogar Erwachsene bevorzugen bei der Wahl der am besten zu kaufenden Süßwarenfabrik ausnahmslos Süßigkeiten, die seit den 50-60er Jahren hergestellt wurden - Korovka, Rot Front, Ptichye Moloko.
Derzeit umfasst das Süßwarensortiment mehr als 200 Artikel. Die Liste der beliebten Produkte umfasst ausnahmslos nicht nur Schokolade, sondern auch Waffeln, Süßigkeiten, Mousses und Schokoladencremes.Die Leitung der Fabrik modernisiert ständig die Ausrüstung für die Herstellung von Süßwaren. Immer mehr Roboter mit Automatisierungsfunktion werden in die Produktion eingeführt, wodurch manuelle Arbeit praktisch eliminiert wird (je weniger Arbeiter die ihnen zugewiesenen Funktionen mit ihren eigenen Händen ausführen, desto schneller geht der Produktionsprozess).
Die bekanntesten Produkte der Fäulnisfront sind Rösten in Schokolade, Korovka, Abendläuten, Moskau, Kreml, Vogelmilch. Laut Kundenbewertungen ist die von dieser Fabrik hergestellte Halva auf dem russischen Markt einzigartig. Für bestimmte Bevölkerungsgruppen (Diabetiker, Übergewichtige) werden spezielle Süßigkeiten ohne Zucker angeboten.
Adresse: Moskau, st. Malaya Krasnoselskaya, 7.
Telefon:☎ +7 499 264-72-98.
Offizielle Website im Internet: http://www.babaev.ru/.
Ein weiterer Vertreter der ältesten Fabriken in Russland. Es wurde von einem ehemaligen Leibeigenen gegründet, der Aprikosen liebte und sie zu fast allen verkauften Süßwaren hinzufügte. Dank dieser Frucht erhielt der Bauer zuerst einen Spitznamen und dann den Nachnamen Abrikosov. Nach vielen Jahren wurde aus einem kleinen Geschäft eine große Fabrik, die in den 30er Jahren zur größten in Russland für die Herstellung von Karamell und Toffee wurde. Während der Kriegsjahre tat das Werk sein Bestes, um der Front zu helfen, sie produzierte Süßigkeiten mit Alkohol für Soldaten und für die einfache Bevölkerung - Wasser mit Saccharin.
Wie andere große Fabriken wurde die Abrikosov-Fabrik zu Sowjetzeiten verstaatlicht und erhielt den Namen Babaevsky nach dem Namen des damaligen Leiters des Exekutivkomitees des Bezirks.
Derzeit werden in der Fabrik aktiv neue Technologien eingeführt und technologische Linien für die Herstellung neuer Produkttypen installiert. So wurden vor kurzem Linien zur Herstellung von Pralinen und Stangenschokoladen installiert.
Das Unternehmen produziert eine große Liste von Süßwaren (mehr als 120 Artikel), von denen die meisten nicht nur in der Russischen Föderation, sondern auch im Ausland verkauft werden. Alle vom Konzern hergestellten Produkte sind nicht nur nach den Standards der Russischen Föderation zertifiziert, sondern verfügen auch über alle erforderlichen internationalen Zertifikate. Die beliebtesten Süßigkeiten des Herstellers sind Babaevskaya Eichhörnchen, Uganda, Venezuela, Mandelpraline usw.
Moderne Supermärkte bieten eine riesige Auswahl an verschiedenen Süßigkeiten, von denen die meisten im Ausland hergestellte Süßigkeiten sind. Manchmal ist es für den Käufer schwierig zu entscheiden, welche Süßwaren des Unternehmens besser sind. Damit Sie bei der Auswahl keine Fehler machen und die besten Leckereien kaufen, haben wir eine Bewertung der weltbesten Süßwarenhersteller zusammengestellt.
Dieses bekannte Unternehmen beschäftigt sich mit der Herstellung von Schokolade und anderen Süßwaren, einschließlich Süßigkeiten. Es wurde 1942 in Alba in Italien gegründet.Alles begann mit einem Süßwarengeschäft, das nach 4 Jahren in die Ferrero-Fabrik umgewandelt wurde.
Ursprünglich waren Kakaobohnen die Hauptzutat in Süßigkeiten. Allerdings während des Krieges von 1941-1945. Es kam zu Lieferunterbrechungen, und um die Produktion irgendwie fortzusetzen, wurde beschlossen, einen Teil des Kakaos durch gemahlene Haselnüsse zu ersetzen. So entstand ein Prototyp der Pasta, die später Nutella heißen sollte. Heute besitzt Ferrero weltweit 38 Unternehmen, darunter so bekannte Marken wie Raffaello, Kinder Surprise, Kinder Chocolate, Tic Tac. In den 2000er Jahren wurde auf dem Territorium Russlands in der Stadt Wolgograd mit dem Bau eines Werks begonnen, das sich auf die Herstellung von Schokolade und Süßigkeiten dieser Marke konzentriert.
Wahrscheinlich ist es unmöglich, eine Person zu finden, die die Süße dieses Herstellers nicht gekostet hat.
Die bekanntesten Bonbons der Marke, Raffaello und Ferrero Rocher, zeichnen sich durch ihre zarte Textur und ihren schokoladig-cremigen Geschmack aus und haben auch eine ungewöhnliche Form. Das Kinder Surprise Baby Egg ist seit Jahrzehnten ein wahr gewordener Traum für Kinder auf der ganzen Welt.
Der Schweizer Konzern Nestle ist der weltweit größte Hersteller einer Vielzahl von Lebensmitteln. Es wurde 1866 gegründet. Ursprünglich war die Haupttätigkeit des Unternehmens die Herstellung von Trockennahrung für Kinder, die keine Muttermilch erhalten.Jetzt produziert der Konzern Schokoladenprodukte, Eiscreme, Brühen, Kaffee, Tierfutter, Waren unter den Marken KitKat, Maggi, Nescafe, Nesquik usw.
Unter der Kontrolle des Nestle-Konzerns wurden die folgenden Unternehmen gegründet und sind in Russland tätig: die Schokoladenfabrik Rossiya, die Süßwarenfabrik Kamskaya und die Moskauer Eiscremefabrik.
Zu den meistverkauften Süßigkeiten dieser Marke in Russland gehören:
Das Unternehmen betont den Fokus auf einen gesunden Lebensstil und die richtige Ernährung als Hauptbezugspunkt bei der Herstellung von Süßigkeiten. Nahezu alle Süßwaren dieser Marke verwenden natürliche Zutaten und verzichten auf künstliche Aromen und Farbstoffe.
Das Unternehmen wurde 1911 in Washington, USA, gegründet. Das Unternehmen ist spezialisiert auf die Herstellung von Schokoriegeln, Kaugummis, Saucen und kohlensäurehaltigen Getränken. Unter der umfangreichen Produktliste kann man die Herstellung von M&M's-Süßigkeiten hervorheben, die auf der ganzen Welt an Popularität gewonnen haben. Die Idee hinter dem Aussehen dieses Produkts ist interessant: Der Legende nach war einer der Gründer einmal bei den Belehrungen von Soldaten anwesend und stellte fest, dass sie kleine Pralinen aßen. Aufgrund der Tatsache, dass diese Süßigkeiten mit Zuckerhülle bedeckt waren, schmolzen sie nicht in den Händen. Forrest Mars stellte fest, dass solche Süßigkeiten für Kinder und ihre Eltern interessant wären, da Kinder Schokolade essen könnten, ohne sich von Kopf bis Fuß schmutzig zu machen. Süßigkeiten unter dieser Marke gewannen schnell Anerkennung bei den Kunden, und jetzt ist es schwierig, eine Person zu finden, die die Süßigkeiten dieser Marke noch nie probiert hat.
Der Mars kam 1991 nach Russland. Die erste Repräsentanz wurde in Wladiwostok und dann in Samara, Nowosibirsk, Krasnodar und anderen Städten eröffnet.
Mars entwickelt und führt ständig neue Technologien bei der Herstellung seiner Süßwarenprodukte ein. So verzichtet das Unternehmen seit Kurzem auf den Einsatz potenziell gesundheitsgefährdender Zusatzstoffe und hat die Zusammensetzung seiner Produkte erheblich verändert. Bei Schokoriegeln beispielsweise verzichteten sie auf künstliche Aromen und reduzierten den Kaloriengehalt. Dank der erfolgreichen Entwicklung und der Berücksichtigung der Wünsche der Verbraucher steht der Konzern in Bezug auf den Gewinn weltweit an erster Stelle aller Süßwarenunternehmen.
Die beliebtesten Süßigkeiten der Marke, M&M's, sind mehrfarbige, mit Zucker überzogene Schokoladenkugeln, jede mit dem Buchstaben "M".Beworben wurde die Süßigkeit mit dem Slogan „Milchschokolade, die im Mund schmilzt, nicht in den Händen“. Süßigkeiten werden nicht nur aus Milchschokolade, sondern auch aus dunkler, weißer Minzschokolade unter Zusatz von Nüssen (Mandeln, Erdnüssen), Puffreis, Kokosnuss, Erdnussbutter usw. hergestellt.
Es gibt einige interessante Fakten über diese Süßigkeiten:
Die Geschichte dieses transnationalen Unternehmens umfasst mehr als 100 Jahre.Die Gruppe umfasst Unternehmen: die italienische Firma Perfetti, die niederländische Van Mell, die spanische Chupa Chups. Die Geschichte des Unternehmens begann mit einer kleinen Bäckerei, die dann in eine Konditorei umgewandelt wurde. Hier begannen sie mit der Herstellung von Kaubonbons unter der Marke Fruittella, die später nach Abschluss der Zusammensetzung die Grundlage für die Herstellung von Mentos-Kaugummis bildeten. 1958 erfand einer der Mitbegründer eine Süßigkeit am Stiel, die auf der ganzen Welt immense Popularität erlangte - Chupa Chups.
Die bekanntesten Produkte der Marke sind Mentos, Meller, Chupa Chups, Sula, Fruttella Bonbons.
Kaugummi Mentos positioniert sich als Bonbon, das nicht nur einen hellen Geschmack hat, sondern auch eine erfrischende Wirkung hat, die laut Hersteller lange anhält. Es ist in verschiedenen Verpackungen erhältlich, sodass Sie es überall hin mitnehmen können. Neben dem beliebtesten Geschmack - Minze - sind zahlreiche Fruchtaromen auf dem Markt - Tutti Frutti, Obstteller, Grüner Tee.
Chupa-Chups-Süßigkeiten sind bei Kindern sehr beliebt, sie haben mehr als 100 verschiedene Geschmacksrichtungen und Formate - sie können in Form von Lutschern, Kaugummis und kleinen runden Süßigkeiten hergestellt werden. Die beliebtesten Geschmacksrichtungen sind Cola, Fruittella, Kaugummi, Apfel, Orange, Erdbeere, Kirsche usw.
Nicht so beliebt, aber auch leckere Meller-Bonbons sind auf der ganzen Welt weit verbreitet. Es gibt sie in zwei Sorten – dunkle Schokolade mit Karamellüberzug oder weiße Schokolade mit cremigem Karamellüberzug. Für Naschkatzen werden Super-Meller-Bonbons hergestellt, bei denen Karamell mit einer zusätzlichen Schokoladenschicht überzogen ist.Bonbons werden sowohl in Monopacks als auch in Multipacks (Sparverpackung) hergestellt.
Unter der Marke Fruttella produziert Concert Kaubonbons und Marmeladen. Diese Süßigkeiten sind für Kinder konzipiert, weshalb sie eine natürliche Zusammensetzung ohne künstliche Zutaten und einen hellen fruchtigen Geschmack haben. Kauende Bärenjunge und Würmer in verschiedenen Farben und Geschmacksrichtungen gefallen ausnahmslos allen Kindern. Der Hauptslogan des Unternehmens war der Slogan „Be friends with Fruttella“, der dazu aufrief, köstliche Marmelade mit den engsten und besten Freunden zu teilen.
Ein Merkmal von Sula-Lutschern ist die Verwendung eines natürlichen Zuckerersatzstoffes - Sorbit, der in vielen Früchten und Beeren vorkommt. Sorbit verursacht im Gegensatz zu Zucker keine Karies und hält auch ein neutrales pH-Milieu in der Mundhöhle aufrecht. Sie sind unter anderem für den Verzehr durch Menschen mit Diabetes zugelassen. Diese Lutschtabletten sind mit Vitaminen und Mineralien angereichert, die helfen, die Immunität in Zeiten körperlicher und geistiger Belastung zu unterstützen.
Es gibt jetzt so viele Leckereien in den Regalen der Geschäfte, dass selbst die eingefleischtesten Naschkatzen nicht in der Lage sind, alle zu probieren. Obwohl die meisten von ihnen im Ausland hergestellte Süßigkeiten sind, können Süßigkeiten aus russischen Fabriken mit ihnen konkurrieren. So werden die Süßigkeiten der in diesem Artikel besprochenen Fabriken wegen ihres Geschmacks sehr geschätzt und gerne von ausländischen Gästen gekauft.
Wir hoffen, dass unser Artikel es Ihnen ermöglicht, die ganze Vielfalt der in Russland verkauften Süßigkeiten zu verstehen und Ihnen dabei hilft, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.