Bewertung der besten professionellen Cheburechniks für 2025

Jeder liebt Fast-Food-Restaurants, aber nur wenige wissen, wie die Produkte zubereitet werden, nämlich Pommes Frites, Chebureks, Belyashi, Donuts, Pasteten. Professionelle thermische Ausrüstung (cheburechnitsa), die für die Geschwindigkeit und Qualität des Kochens der aufgeführten Gerichte verantwortlich ist, hat Anwendung im Bereich Handel und Gastronomie gefunden. Die Bewertung bestand aus den besten Modellen der in- und ausländischen Herstellung für 2025 mit ihren Vor- und Nachteilen.

Allgemeine Informationen zu cheburechnitsa - Auswahlkriterien

Der Industriedienstleistungssektor kann ohne Spezialausrüstung nicht existieren, die kleinen und großen Unternehmen hilft, ihre Einnahmen durch hohe Produktivität und hervorragende Produktqualität zu steigern. Eine dieser Einheiten für die Gastronomie ist Cheburechnitsa.

Was ist das? Beschreibung: Selbststehender Tank in quadratischer oder rechteckiger Form mit Bedienfeld, Beinen oder ohne, Heizelementen, netzbetrieben. Zur einfachen Bedienung und Aufrechterhaltung der Sauberkeit verfügt das Gerät über verschiedene Zubehörteile. Dazu gehören: Halterung, Pinzette, Gitter, Tischdecke, Spender. Jedes Element spielt eine wichtige Rolle für den günstigen und langfristigen Betrieb der gesamten Anlage.

Die Entstehungsgeschichte von Cheburek! Die Wurzeln dieses Gerichts reichen von den Krimtataren ab. Aus der Landessprache übersetzt bedeutet Cheburek „rohe Pastete“. Um es nach einem traditionellen Rezept mit eigenen Händen zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten: ungesäuerten Teig, Lammstücke, verschiedene Gewürze, Lammfett. In seiner modernen Form: Fleisch kann alles sein, wie die Füllung selbst (z. B. Gemüse + Ei), eine Alternative zu Fett ist Sonnenblumenöl.

Arten von Cheburechniks werden normalerweise nach einigen Designmerkmalen klassifiziert:

• Mini-/Großmodelle;
• mit Hahn zum Ablassen von Abfallstoffen oder manueller Entnahme von Öl;
• mit/ohne Überhitzungssicherung;
• universell (Zubereitung eines beliebigen Gerichts) / enger Zweck.

Wenn Sie wissen, was Installationen sind, ist es einfacher, sich beim Kauf für Ihr Unternehmen für ein Produkt zu entscheiden.

Auswahltipps:

Tatsächlich kostet jede Cheburechnitsa, selbst die „coolste“, nicht mehr als 30.000 Rubel. Sie können jedes Design verwenden, sowohl für Geschäftsanfänger als auch für diejenigen, die in diesem Geschäft tätig sind.

Für Profis ist es besser, Universalgeräte zu erwerben, da sich das Sortiment der Einrichtung im Laufe der Zeit ändern kann und nicht alle Cheburechniks zum Kochen von beispielsweise Pommes Frites geeignet sind.

Worauf Sie achten sollten, ist das Heizelement. Alle Geräte sind mit Heizelementen ausgestattet: je mehr, desto stärker und schneller die Erwärmung und damit die Leistung. Das Heizelement hat drei Aufgaben: die ölige Flüssigkeit schnell auf die gewünschte Temperatur zu erhitzen, effektiv zu halten und dafür zu sorgen, dass das Frittierte nach dem Einlegen der Produkte schnell wieder aufgewärmt wird.

Notiz! Wenn in der Technik ein Spender installiert ist, können Donuts darauf gebacken werden.

So wählen Sie einen Hochleistungs-Cheburechnik aus. Mit Budgetoptionen können Sie innerhalb von 7 Minuten etwa 2-4 Chebureks kochen - dies ist eine kleine Behältergröße mit einer maximalen Öldosierung von bis zu 6 Litern. Daher hängt die Beliebtheit von Modellen in dieser Angelegenheit von der Größe des Bades und der maximalen Schwelle der darin enthaltenen öligen Flüssigkeit ab. Welches Gerät besser zu kaufen ist – die Entscheidung liegt beim Käufer.

Das ist interessant! Die höchste Produktivität der Ausrüstung beträgt 50 Chebureks pro Stunde.

Wie Sie das Gerät pflegen und richtig installieren, ist ausführlich in der Anleitung beschrieben, die dem Produkt beizufügen ist.

Wo Cheburechnik kaufen? Es gibt zwei Möglichkeiten: Bestellung im Online-Shop, Kauf in einem speziellen Geschäft für professionelle Ausrüstung.

Notiz! Ein Produkt online zu bestellen ist am einfachsten, aber vergewissern Sie sich, dass die Garantiekarte beigefügt ist.

Machen Sie keine Fehler bei der Auswahl eines Cheburechniks, Bewertungen von echten Käufern helfen. Wenn es Zweifel zwischen zwei Optionen gibt, lohnt es sich, der mit positiveren Kommentaren den Vorzug zu geben, aber dies ist keine Option. Es ist besser, die technischen Daten erneut zu vergleichen und nach Abwägung aller Vor- und Nachteile das praktischste Gerät zu kaufen.

Bewertung hochwertiger professioneller Cheburechniks bis zu 20.000 Rubel für 2025

Beliebte Modelle in dieser Kategorie sind einfache Cheburechniks, günstig im Preissegment, aber mit guter Leistung und Verarbeitungsqualität. Die besten Hersteller sind in- und ausländische Unternehmen:

• "Atesy";
• "Grillmeister";
• "Nurakan";
• "Sikom";
• "Gastrorag".

Modell „EBPO“ des Herstellers „Atesy“

Zweck: zum Kochen von Chebureks, Donuts, Berlinern, Kartoffeln am Stiel.

Die Edelstahleinheit in Form eines Rechtecks ​​ist mit kleinen Beinen ausgestattet, einem speziellen Gitter, das das Heizelement schließt und die Möglichkeit ausschließt, dass das Produkt mit dem Heizelement in Kontakt kommt, wodurch ein Verbrennen verhindert wird.

Auf der rechten Seite befindet sich ein Bedienfeld mit einem Knopf zum Starten des Geräts und einem Drehschalter, der die Temperatur der Flüssigkeitsheizung regelt. Jeder "Steuerhebel" ist mit einer Betriebsanzeige ausgestattet - grüne Lichter.

Das Produkt wurde in Gastronomiebetrieben verwendet.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Installationsmethode:	Schreibtisch
Abmessungen (Zentimeter):	60,5/32,7/27,3
Reingewicht:	6 kg
Aufwärmzeit:	27 Minuten
Anzahl Körbe:	eines
Maximaler Ölstand:	14 Liter
Art des Heizelements:	zehn
Kapazität:	2 Pasteten
Kochzeit pro Charge:	6-7 Minuten
Produktivität (Stück pro Stunde):	16-20
Zulässige Betriebstemperatur:	50-195 Grad
Stromspannung:	220 V
Energieverbrauch:	3900 W
Farbe:	grau
Herstellungsland:	Russland
Nach Preis:	13100 Rubel

• universell: geeignet zum Kochen verschiedener Produkte in einer großen Menge Öl;
• primitives Management;
• Temperaturkontrolle;
• Stabilität (Beine rutschen nicht auf der Oberfläche);
• Leistung;
• Bauqualität.

• Umständlicher Ölwechsel (kein Abfluss).

Modell „F2FRE“ des Herstellers „Grill Master“

Zweck: frittierte Produkte verschiedener Art.

Tischgerät mit manuellem Korbauswurf, Altölablassventil, Klappdeckel und seitlichem Bedienfeld mit Griff für einfache Handhabung. Der gesamte Rahmen besteht aus strapazierfähigem Metall. Die Färbung ist silber. Der Anschluss erfolgt über das Netzkabel an die Steckdose. Der runde Drehschalter hilft dabei, die richtige Temperatur für die Flüssigkeit einzustellen, in der die Speisen gegart werden. Es gibt eine Anzeige zum Einschalten der Heizungen.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Schalter:	drehen
Parameter (Zentimeter):	54/50/46
Reingewicht:	18kg 800gr
Volumen:	12 Liter
Temperaturbereich:	50-200 Grad
Leistung:	2600 W
Verbindung:	220 V
Zulässiger Ölstand:	6 l
Material:	Edelstahl
Aktuelle Frequenz:	50-60 Hertz
Garantiezeit:	1 Jahr
Herstellerland:	Russland
Durchschnittlicher Preis:	17000 Rubel

• Ausrüstung;
• bequeme Bedienung;
• Preis-Leistungs-Verhältnis;
• zusammenklappbar;
• häufige Ölwechsel sind nicht erforderlich;
• breites Bad.

• nicht identifiziert.

Modell „HKN-EF16“ des Herstellers „Nurakan“

Verwendungszweck: Für die Zubereitung von Fast Food in kleinen und mittleren Fast-Food-Betrieben.

Rechteckiges Stahlgerät mit einem Heizelement, einem Korb mit bequemen Griffen mit Holzelementen (nicht beheizt), einem Klappdeckel, einem Ablasshahn und einem Bedienfeld.

Es ist mit einem Drehthermostat, einem Heizelement, das ohne Unterbrechung arbeiten kann, einem Netzschalter und Anzeigen ausgestattet. Das Kit enthält eine Wanne zum Ablassen von Öl aus dem fertigen Produkt zurück in das Bad.

Notiz! Einheiten mit zwei thermischen Heizungen sind im Handel erhältlich.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Parameter (Zentimeter):	73/54/26,5
Korbgröße (siehe):	58/28/8,5
Reingewicht:	10kg 900gr
Volumen:	16 Liter
Nennleistung:	3900 W
Stromspannung:	220 V
Arbeitstemperatur:	60-190 Grad
Zulässiger Ölstand:	6 l
Installationsmethode:	Schreibtisch
Material:	rostfreier Stahl
Herstellungsland:	China
Wie viel es kostet:	10300 Rubel

• sicher;
• Hochleistung;
• zuverlässig;
• gemütlich;
• preiswert.

• nicht identifiziert.

Modell "EF-12НЧ" des Herstellers "Sikom"

Zweck: zum Kochen von Produkten mit geringer Schaumbildung (Weiße, Chebureks, Donuts, Pasteten).

Das Design ist geeignet für den Einsatz in Cafés, Bars, Buffets (straßentauglich). Es hat gute numerische Indikatoren für den Arbeitsprozess, es ist mit einem Heizsensor ausgestattet, der die erforderliche Temperatur einstellt. Die Heizelemente werden durch zwei perforierte Einsätze verschlossen. Ein abnehmbarer Griff hilft, das fertige Produkt zu entnehmen. Scharnierdeckel, innen glatt. Pasteten werden darauf ausgelegt, damit überschüssiges Frittieren von ihnen abfließt. Mit dem Ablassventil können Sie schnell und bequem den Austausch von Altöl vornehmen.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektromechanisch
Abmessungen (Zentimeter):	101/56/26
Reingewicht:	14 kg
Volumen:	12 Liter
Zulässiger Flüssigkeitsstand:	6 l
Installation:	Schreibtisch
Arbeitstemperatur:	0-190 Grad
Energieverbrauch:	5000 W
Netzspannung:	220 V
Anzahl Bäder:	eines
Material:	Edelstahl in Lebensmittelqualität
Garantie:	1 Jahr
Herstellungsland:	Russland
Durchschnittskosten:	19800 Rubel

• schnelles Aufheizen;
• spart Strom;
• funktionell;
• produktiv;
• das Vorhandensein eines Überhitzungsschutzsystems;
• Preis-Leistungs-Verhältnis;
• einfache Pflege.

• nicht zum Kochen von Pommes Frites geeignet.

Modell „CZG-EF-331V“ des Herstellers „Gastrorag“

Zweck: zum Braten von Chebureks, Kuchen, Donuts.

Professionelle Installation für Gastronomie- und Handelsbetriebe, ausgestattet mit robusten schwarzen Kunststoffbeinen, mechanischem Bedienfeld, nicht abnehmbarem Boiler. Es ist mit einem Ablasshahn, einem abnehmbaren Deckel mit Griff ausgestattet. Der Rahmen ist komplett aus Metall.Auf dem Bedienfeld befindet sich ein Ein- / Aus-Kippschalter, ein Thermostat-Drehknopf, eine Heizkontrollleuchte. Wenn die Temperatur fällt und sich nach Erreichen des eingestellten Niveaus ausschaltet, schaltet sich das Heizelement automatisch ein.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Installation:	Schreibtisch
Abmessungen (Zentimeter):	40/88/38
Reingewicht:	12 kg
Kapazität:	33 Liter
Zulässiges Ölvolumen:	16 l 500 ml
Stromspannung:	220 V
Energieverbrauch:	6000 W
Herstellerkürzel:	18353
Temperaturbereich:	110-190 Grad
Material:	Edelstahl
Garantiezeit:	12 Monate
Herstellungsland:	China
Preis im mittleren Segment:	18000 Rubel

• Entwurf;
• geräumig;
• Bauqualität;
• heizt Öl schnell auf
• Hochleistung.

• nicht identifiziert.

Bewertung der besten professionellen Cheburechniks bis zu 30.000 Rubel für 2025

Die meisten Installationen in dieser Kategorie sind für Restaurants. Sie sind multifunktional und produzieren köstliche Produkte. Die führenden Marken sind:

• "Kobor";
• "Grillmeister";
• "Atesy";
• Sikom.

Modell "FC2-13T" des Herstellers "Kobor"

Zweck: zum Kochen von Chebureks, Weißen, Donuts, Pasteten und anderen frittierten Gerichten in heißem Öl.

Ein in Russland hergestelltes Modell in rechteckiger Form in einem Metallgehäuse mit Tropfschale und Ablasshahn. Es sind zwei Thermostate installiert, mit denen Sie die Wärme gleichmäßig im Tank verteilen können. Jeder von ihnen verfügt über ein eigenes Bedienfeld, das über eine Start- / Aus-Taste, einen Drehschalter, der den Grad der Ölerwärmung steuert, und eine Ein-Anzeige verfügt.

Notiz! Optisch ist der gesamte innere Teil der Struktur in zwei Teile unterteilt: Einer ist ein Behälter, in dem Lebensmittel gekocht werden, der andere ist etwas kleiner und dient zum Platzieren fertiger Produkte.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Herstellerkürzel:	5785
Abmessungen (Zentimeter):	83/58/34
Reingewicht:	20 kg
Stromspannung:	220 V
Energieverbrauch:	6000 W
Anwendungsbereich:	Cafés, Bistros, Kantinen, Cheburechs
Kapazität:	27 Liter
Maximale Temperatur:	180 Grad
Ausführung:	Schreibtisch
Material:	Edelstahl
Anzahl der Thermostate:	2 Stk.
Anzahl Bäder:	1 PC.
Korbgröße (siehe):	41,8/40/13
Preis:	20400 Rubel

• schnelles Braten von Produkten;
• erhöhte operative Ressourcen;
• Aussehen;
• klare intuitive Steuerung;
• Bauqualität.

• nicht identifiziert.

Modell „FZAPE“ des Herstellers „Grill Master“

Zweck: zum Braten von Chebureks und Donuts in Gastronomiebetrieben.

Edelstahlgerät mit aufklappbarem Deckel aus hitzebeständigem Glas. Das Set enthält: Gerät, Spender, Pass, Bedienungsanleitung, Konformitätsbescheinigung, Gitter zum Verschließen von Heizelementen, Tablett für fertige Produkte, Halterung.

Das Bedienfeld ist mit einer Kontrollleuchte, einem Drehschalter und einem Startknopf ausgestattet.

Installationsempfehlungen: in einem beheizten Raum, mindestens 50 cm entfernt von brennbaren Gegenständen. Der Ständer muss feuerfest sein.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Parameter (Zentimeter):	73/66/17,5
Reingewicht:	25 kg
Installation:	Schreibtisch
Badvolumen:	50 Liter
Energieverbrauch:	5400 W
Betriebstemperaturbereich:	50-300 Grad
Anschluss (V):	380
Zeit für die Vorbereitung:	7-10 Minuten
Frequenz:	50 Hertz
Schutzklasse gegen Stromschlag:	1
Anzahl der Heizelemente:	3 Stk.
Zulässige Ölfüllung (Minimum/Maximum):	18-40 l
Herstellerland:	Russland
Durchschnittlicher Preis:	26800 Rubel

• kompakt;
• ergonomischer Körper;
• gemütlich;
• funktionell;
• Wert für Geld.

• nicht identifiziert.

Modell "M" vom Hersteller "Atesy"

Zweck: Essen.

Cheburechnitsa unterscheidet sich vom EURO-Minimodell in Leistung, technischen Merkmalen und Abmessungen (2 in 1). Das Hauptmerkmal ist das Aussehen einer Ablaufhalterung, die den Ölwechsel im Bad erleichtert. Es gibt zwei Bedienfelder, da eine angemessene Anzahl von Heizelementen vorhanden ist. Jeder hat einen Temperaturregler für die Drehheizung, eine Start-/Stopp-Taste und zwei Kontrollleuchten.

Notiz! Sie können jedes Produkt kochen, das in einer großen Menge Öl gebraten werden muss.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Herstellerkürzel:	33793
Parameter (Zentimeter):	93/50,5/27
Reingewicht:	11 kg
Tragfähigkeit:	4 Pasteten
Gesamtvolumen:	25 Liter
Zulässiger Ölstand:	13 l
Energieverbrauch:	7800 W
Stromspannung:	220 V
Geltungsbereich:	Restaurants, Bars, Cafés, mobiles Catering
Temperaturbereich:	50-190 Grad
Lieferantengarantie:	jährlich
Herstellerland:	Russland
Betrag pro Artikel:	22150 Rubel

• langfristiger ununterbrochener Betrieb in einem bestimmten Modus;
• Hochleistung;
• Breite Anwendung;
• für verschiedene Produkte;
• kocht geruchloses und trübes Fett;
• Küchenpinzetten im Set;
• die Möglichkeit von Garantiereparaturen.

• nicht identifiziert.

Modell "EF-18НЧ" des Herstellers "Sikom"

Zweck: zur Zubereitung verschiedener Produkte mit geringer Schaumbildung (außer Kartoffeln).

Das Set beinhaltet: Friteusenbaugruppe, Deckel mit Abstandshalter, der als Ablage dient (2 Stk.), Zange zum Entnehmen des fertigen Produkts, Einlage (3 Stk.), Anleitung, Steckdose.

Der Rahmen ist glatt, Metall, rechteckige Form. Rechts in der unteren Ecke befindet sich ein Ventil zum Ablassen des recycelten Öls. Oben an der Rückwand des Bades befindet sich ein Bedienfeld mit einem manuellen Thermostatschalter, an den Seiten befinden sich Klappdeckel zum Auslegen von Fertiggerichten.

Die Heizelemente schützen den perforierten Einsatz vor direktem Kontakt mit dem Gargut.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Installation:	Schreibtisch
Parameter (Zentimeter):	165,5/55/26
Reingewicht:	22kg 500gr
Verbindung:	380 V
Kapazität:	18 Liter
Betriebstemperaturbereich:	0-190 Grad
Leistung:	7500 W
Aufwärmzeit:	ungefähr 20 Minuten
Feuchtigkeitsschutzklasse:	IP20
Anzahl Bäder:	eines
Service:	Bars, Buffets, Cafés, Straßenverkaufsstellen
Frequenz:	50 Hertz
Fritteuse Oberfläche:	2700 cm quadratisch
Material:	gebürsteter Edelstahl
Garantiezeit:	12 Monate
Produktion:	Rf
Durschnittliche Menge:	26200 Rubel

• Produkt mit Überhitzungsschutzfunktion;
• geräumig;
• leistungsstarke Heizgruppe;
• Breite Anwendung;
• Wert für Geld.

• nicht identifiziert.

Fazit

Nach Angaben der Käufer wurden in Russland hergestellte Cheburechniks aus lebensmittelechtem Edelstahl mit unterschiedlichen Volumina an Kochbehältern zu den besten Installationen. Die Installation ist Standard für jedes Gerät, unabhängig davon, welches Unternehmen gekauft wird. Es ist besser, Einheiten in Fachgeschäften zu kaufen, in denen eine Garantie gegeben wird.

Tabelle - "Die besten Cheburechniks für Profis für 2025"

Name:	Hersteller:	Maximale Ölkapazität (Liter):	Stromverbrauch (W):	Durchschnittliche Kosten (Rubel):
"EURO"	Atesy	14	3900	13100
"F2FRE"	"Grillmeister"	6	2600	17000
HKN-EF16	Nurakan	6	3900	10300
"EF-12NC"	Sikom	6	5000	19800
CZG-EF-331V	"Gastrorag"	16.5	6000	18000
"FC2-13T"	"Kobor"	27	6000	20400
"FZAPE"	"Grillmeister"	40	5400	26800
"M"	Atesy	13	7800	22150
"EF-18NC"	Sikom	18	7500	26200

Auf dem Absatzmarkt gibt es nur 4 Unternehmen, deren Produkte Beachtung verdienen: Atesy, Nurakan, Sikom und Grill Master. Die Modellpalette gefällt mit unterschiedlicher Funktionalität, Abmessungen, Leistung und Preissegment.