Ranking der besten Hamburger- und Pattypressen für 2025

Frikadellen machen kann jeder. Aber um dem Hackfleisch eine ideale runde Form und die gleiche Dicke für ein gleichmäßiges Braten zu geben, müssen Sie tüfteln. Um Zeit zu sparen, können Sie eine Hamburgerpresse verwenden.

Für den Heimgebrauch ist es besser, manuelle Geräte zu wählen (wenn Sie keine Schnitzel im industriellen Maßstab kochen). Der Aufbau solcher Pressen ist möglichst einfach. Im Wesentlichen Formen mit Deckel. Man lädt eine Portion Fleisch (Fisch) hinein, drückt auf den Deckel und fertig ist das perfekte Schnitzel.

Vorteile

Wenn Sie Hamburger mögen, dann ist die Presse ein großer Helfer. Wahrscheinlich weiß jeder, dass der Hauptunterschied zwischen Hamburger-Patties und hausgemachten in der Zusammensetzung liegt. Nur frisches Hackfleisch, Gewürze und Salz und keine bindenden Zutaten wie Eier. Es ist sehr schwierig, aus einer solchen Mischung manuell ein perfekt gleichmäßiges Schnitzel zu formen, daher sind die Hauptvorteile der Presse:

• Sie können die Dicke variieren, die sowohl in der Mitte als auch an den Rändern gleich ausfällt.
• Zeitersparnis - beim ersten Mal gelingt es Ihnen möglicherweise nicht, aber wenn Sie Ihre Hand füllen, dauert der Vorgang einige Sekunden.
• die Fähigkeit, ungesundes Fast Food durch gesundes Essen zu ersetzen - Rindfleisch durch Hähnchenbrust ersetzen, Gemüse hinzufügen und braten, ohne Öl hinzuzufügen;
• appetitlicher Anblick von Steaks, Zrazy und Cheesecakes, egal ob in der Pfanne oder auf dem Grill gebraten;
• Liebhaber von Experimenten können Zrazy mit einer perfekt runden Füllung kochen;
• gleichmäßiges Rösten – wiederum aufgrund der gleichmäßigen Dicke;
• pflegeleicht - einfach mit einem Schwamm und einem beliebigen Spülmittel abwaschen oder einfüllen
• Geschirrspülmaschine.

Die Presse kann auch zur Zubereitung von Diätgerichten oder Desserts verwendet werden. Ersetzen Sie Hackfleisch durch Hüttenkäsemischung und lernen Sie die perfekten, rötlichen Käsekuchen zum Frühstück kennen.

Wie man wählt

Achten Sie auf das Material. Kunststoffmodelle sind in der Regel billiger, halten aber nicht lange. Die aus Metall sind um eine Größenordnung teurer, sie haben spezielle Kerben, die Grillstreifen imitieren, und sie sehen viel ansehnlicher aus.
Lieferant von günstigen Küchenhelfern ist in der Regel China.Wie sicher die bei der Herstellung von Druckmaschinen verwendeten Farbstoffe sind, kann nicht überprüft werden. Wählen Sie also keine Modelle mit hellen, sauren Farben.

Wenn Sie ein Gerät über das Internet bestellen, wählen Sie vertrauenswürdige Verkäufer aus und studieren Sie die Eigenschaften des Produkts sorgfältig. Kunststoff muss lebensmittelecht sein und mit ABC gekennzeichnet sein. Achten Sie auf Bewertungen (besonders wenn Sie bei einer bekannten chinesischen Online-Shopping-Site bestellen).

Was den Durchmesser betrifft, sind die meisten Modelle auf dem Markt zwischen 9 und 12 cm groß, manche Formen haben zusätzlich eine Skala zur Grammbestimmung – sie sind teurer und eher für den professionellen Einsatz geeignet. Es ist unwahrscheinlich, dass jemand das Fleisch während des Kochens auf der Waage wiegt.
Sie sollten keine spezielle Presse für die Herstellung von Zrazy mit Füllung kaufen. Nur in der Werbung geht alles schnell und einfach. Tatsächlich wirst du zumindest bei günstigen Modellen lange leiden müssen. Eine Vertiefung für die Füllung kann mit einem Druckgriff (wenn es das Design zulässt) oder mit einem Teelöffel hergestellt werden.

Design – je einfacher desto besser. Die Abdeckungen billiger Pressen sind mit speziellen Verschlüssen ausgestattet (Kunststoff - das Material ist zerbrechlich und kann unter starkem Druck leicht reißen). Die Arbeit mit ihnen ist nicht sehr bequem und lang.

Burger-Tipps

Verwenden Sie für ein saftiges Burgersteak nur frisches Hackfleisch (nicht aufgetaut). Sie können verschiedene Fleischsorten ausprobieren und kombinieren, wobei Sie den Anteil von 80 % Fleisch und 20 % Fett beachten. Salz und Gewürze natürlich nach Geschmack.

Vor dem Garen ist es besser, das Hackfleisch etwas abzukühlen - so lässt sich das fertige Steak leichter aus der Form lösen.
Damit das Fleisch nicht an der Metallform haftet, müssen Sie es regelmäßig mit Wasser anfeuchten (für Kunststoff können Sie eine kleine Menge Pflanzenöl verwenden).

Die besten Pressen im Wert von bis zu 500 Rubel

Mehrfamilienhaus

Kunststoffgehäuse und bequemer Deckel. Es gibt Kerben am Boden der Schüssel, aber aus irgendeinem Grund sind sie auf dem fertigen Schnitzel nicht sichtbar. Geeignet für dichtes Hackfleisch (Sie können Hühnchen, Fisch verwenden). Bei der Entnahme des fertigen Halbzeugs können Probleme auftreten, daher ist es besser, den Behälter vorher zu befeuchten und die optimale Hackfleischportion empirisch auszuwählen (der Hersteller gibt keine Empfehlungen zur optimalen Grammatur).
Einfach mit normalem Geschirrspülmittel zu reinigen. Kann nicht in der Spülmaschine gewaschen werden.

Der Preis ist lächerlich 174 Rubel.

• Preis;
• sicheres Material;
• einfach zu bedienen, aber etwas gewöhnungsbedürftig.

• Kerben werden nicht auf das fertige Halbzeug „aufgedruckt“;
• Sie müssen fest auf den Deckel drücken.

Lina Rey nach Hause

Kompakt mit praktischem Deckel. Im Lieferumfang ist eine Scheibe zum Kochen von Zrazy mit Füllung enthalten, aber es ist besser, diese Funktion nicht zu verwenden. Nach vielen Qualen erhalten Sie einen undeutlichen Klumpen der Füllung und des Haupthackfleischs.
Geeignet für die Bildung von Halbfabrikaten aus Fleisch, Fisch, Huhn, pflanzlichem Hackfleisch. Es kann auch zur Herstellung von Hüttenkäse verwendet werden, Hauptsache, die Masse ist ausreichend dicht.
Die Form besteht aus Lebensmittelkunststoff. Die Presse kann in der Spülmaschine gewaschen werden.

Preis - 310 Rubel.

• bequeme Abdeckung;
• geeignet für jede Füllung;
• Kann in der Spülmaschine gewaschen werden.

• sollte nicht für zraz verwendet werden.

Drücken Sie 3 in 1

3 perfekt gleichmäßige Koteletts oder Zrazy mit einem Druck auf den Deckel. Das Gerät besteht aus drei Formen – die ideale Lösung für eine große Familie. Die Presse ist auch bei einem Picknick nützlich, um Steaks zuzubereiten. Es beschleunigt den Garvorgang um ein Vielfaches.

Ein weiteres Plus sind die abnehmbaren Böden. Kein klebendes Hackfleisch, fertige Steaks lassen sich leicht aus der Form lösen. Die Presse kann für jedes Hackfleisch verwendet werden, einschließlich Fisch oder Gemüse (sogar für Kartoffelpuffer). Der Kunststoffkörper ist leicht zu reinigen.

Preis - 433 Rubel.

• Zeit sparen;
• Sie können mit Füllungen experimentieren (es funktioniert gut, Sie müssen nur Ihre Hand füllen);
• abnehmbare Böden;
• niedriger Preis.

• Wenn Sie Schnitzel mit Füllung formen, müssen Sie jedes Fach separat schließen.
• kann nicht in der Spülmaschine gewaschen werden.

Lustige Küchensachen

Die Form besteht aus strapazierfähigem Kunststoff. Der Körper ist zusammenklappbar - er lässt sich leicht von Hackfleischresten waschen. Der praktische Griff und der Düseneinsatz für die Zubereitung von Koteletts mit Füllung. Es gibt Kerben auf der Unterseite, aber sie sind auf dem fertigen Kotelett nicht sichtbar, sodass Sie keine „wie vom Grill“-Streifen bekommen können. Um zu verhindern, dass die Füllung an den Wänden haftet, wird empfohlen, die Oberfläche mit etwas Öl oder Wasser zu befeuchten.
Der Durchmesser des Behälters beträgt 11 mm, er kann als Standard angesehen werden und ist für alle Brötchen geeignet. Das Ergebnis ist ein perfekt glatter Hamburger.

Preis - 250 Rubel.

• vollständig zusammenklappbares Design;
• Material - sicherer und haltbarer Kunststoff;
• bequemer Griff.

• Nein.

Werner Pumpe

Unterscheidet sich günstig von vergleichbaren preiswerten Geräten.Fortschrittliches Design (wie teure Modelle), langlebiges Gehäusematerial und Benutzerfreundlichkeit. Mit Werner Pump sparen Sie richtig Zeit und machen in nur 10 Minuten leckere Burger Patties für die ganze Familie.

Behälter und Deckel mit komfortablem Tragegriff bestehen aus umweltfreundlichem Kunststoff. Die Presse kann in der Spülmaschine gewaschen werden. Formdurchmesser - 12 mm (fertige Koteletts - ca. 10 mm).

Preis - 480 Rubel.

• bequemer Griff;
• Standarddurchmesser;
• kann in der Spülmaschine gewaschen werden;
• Schönes Design.

• Nein.

Die besten Pressen zu einem Preis von bis zu 1500 Rubel

Königsgrill

Aus Plastik hergestellt. Durch die geriffelte Oberfläche der Form entstehen Streifen auf dem geformten Kotelett, die Grillen imitieren. Das Gerät eignet sich für die Verarbeitung von Hackfleisch aller Art, unabhängig von der Dichte. Ein praktischer Deckel ermöglicht es Ihnen, Halbfabrikate mit gleichmäßiger Dicke für perfektes Braten zu formen.

Preis - 480 Rubel.

• strukturierte Oberfläche (die Rillen sind hoch genug, um ein Relief auf dem Schnitzel zu hinterlassen);
• Koteletts lassen sich leicht aus der Form lösen;
• erfordert keinen starken Druck auf die Abdeckung;
• 2 Formen enthalten.

• es gibt keine nennenswerten.

Weber

Mit diesem Gadget gelingen Ihnen ganz schnell perfekt geformte Koteletts. Das Design ist so einfach wie möglich, aber gleichzeitig bequem. Sie können sowohl Standard- als auch Doppelkoteletts zubereiten. Vor dem Gebrauch empfiehlt es sich, die Form mit etwas Öl einzufetten, damit sich das fertige Schnitzel leichter entnehmen lässt. Der Deckel kann separat verwendet werden, zum Beispiel als Keksausstecher.
Material: Kunststoff, spülmaschinenfest.

Preis - 1390 Rubel.

• bequemes Design;
• Sie können normale oder doppelte Koteletts machen.
• kann in der Spülmaschine gewaschen werden.

• überteuert, obwohl die Nutzung der Presse wirklich praktisch ist.

STEBA BURGERPRESSE

Die geriffelte Oberfläche der Form, Benutzerfreundlichkeit, die Möglichkeit, die Dicke und das Gramm der Koteletts (von 115 bis 225 Gramm) zu variieren. Geeignet für diejenigen, die den routinemäßigen Kochvorgang in echte Kreativität verwandeln möchten.
Das Design des Deckels und die Tiefe des Behälters ermöglichen es Ihnen, Schnitzel aus jedem Hackfleisch zuzubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist, eine Portion Hackfleisch hineinzulegen, es zu drücken, und ein gleichmäßiges Schnitzel ist fertig.
Das Material ist Kunststoff, das Design ist vollständig zusammenklappbar, sodass die Presse leicht zu pflegen ist.

Preis - 1100 Rubel.

• langlebiges und sicheres Material;
• die Fähigkeit, Grammatik zu wählen;
• Benutzerfreundlichkeit.

• Nein.

Polaris PBP0301

Doppelform zur Herstellung von Standard- und Mini-Burger-Patties. Material - Kunststoff. Das Set enthält zwei Deckel mit bequemen Griffen, zwei Bodenplatten mit unterschiedlichen Durchmessern Die empfohlene Norm für Hackfleisch beträgt 150 g. Das spezielle Design des Deckels hilft, das Hackfleisch gleichmäßig im Behälter zu verteilen. Das Ergebnis ist eine gute Röstung und ein appetitliches Aussehen.
Bewertungen sind nur positiv. Der flache Behälter und die geriffelte Oberfläche erleichtern das Entnehmen der Steaks. Das Waschen der Presse ist einfach - spülen Sie die Form einfach unter fließendem Wasser aus.

Preis - 1100 Rubel.

• vertrauenswürdige Marke;
• die Fähigkeit, Halbzeuge mit unterschiedlichen Durchmessern zu formen;
• sicheres und langlebiges Material;
• nur positives Feedback.

• Nein.

Migliores

Die Presse ist aus Metall. Die Oberfläche des Behälters ist geprägt, um Grillstreifen zu simulieren, selbst beim Kochen in einer Pfanne. Der Vorteil dieser Lösung ist eine gleichmäßige Röstung.

Der Deckel mit Holzgriff ist praktisch, es ist keine Anstrengung erforderlich, um die Füllung zu formen, einfach leicht drücken. Im Allgemeinen eine ausgezeichnete Option für Ihr Geld, was durch Kundenbewertungen bestätigt wird.

Preis - 1200 Rubel.

• Einfach zu verwenden;
• geformtes Hackfleisch lässt sich leicht aus der Form lösen;
• bequemer Holzgriff;
• praktisch unbegrenzte Lebensdauer;
• Der Behälter ist leicht zu reinigen.

• Nein.

Die besten Pressen sind teurer als 1500 Rubel

GEFU FUNKE

Von einem deutschen Hersteller. Geeignet für diejenigen, die nicht nur Funktionalität, sondern auch schönes Design schätzen. Der Behälter besteht aus Stahl und der Deckel aus Porzellan mit Metalleinsatz.
Die empfohlene Kapazität des Behälters beträgt 180 g, der Durchmesser der Form beträgt 12 cm, geeignet für jedes Brötchen.
Das Funktionsprinzip unterscheidet sich nicht von Analoga. Und der hohe Preis ist höchstwahrscheinlich auf den Porzellandeckel zurückzuführen. Es lohnt sich, zu viel zu bezahlen oder nicht - entscheiden Sie selbst.

Preis - ab 2900, Mini-Version - ab 1900 Rubel.

• vertrauenswürdige Marke;
• ansprechendes Design;
• Einfach zu verwenden;
• Standard-Behältergröße.

• Porzellandeckel.

Eppicotispa

Metallform und interessantes Griffdesign. Es ist keine Anstrengung erforderlich, um die Füllung gleichmäßig über den Behälter zu verteilen. Geeignet zum Formen von Halbfabrikaten aus gekühltem Hackfleisch, Fisch und Gemüse. Durchmesser - 10 cm Kann in der Spülmaschine gewaschen werden.
Das Gadget ist wirklich gut, aber der Preis wirft Fragen auf.

Die Kosten betragen 2800 Rubel.

• Deckel mit ergonomischem Griff;
• Lebensdauer ist nicht begrenzt;
• Einfache Handhabung - Hackfleisch wird mühelos gepresst.

• Preis.

GEFU-Bausatz

Eine weitere deutsche Markenpresse, komplett mit 2 Schaschlikspießen. Immerhin Porzellandeckel und geriffelte Oberfläche des Behälters.
Die Anweisungen besagen, dass die Spieße zum Kochen von Fleischspezialitäten auf offenem Feuer geeignet sind, aber da das Kit 2 Stück enthält, wird es nicht funktionieren, das Kit für das Unternehmen zu verwenden. Daher sind Spieße mit dem Bild von Totenköpfen auf dem Griff nur zum Servieren eines Gerichts für zwei Personen geeignet. Die Idee ist nicht schlecht, aber für so viel Geld hätte der Hersteller Spieße nachrüsten können. Als Geschenk - ein gutes Set.

Der Preis beträgt 3200 Rubel.

• die mitgelieferten Spieße eignen sich zum Servieren von Burgern – Kinder werden es lieben;
• durchdachtes Design;
• geeignet für ein geschenk.

• nochmal der preis.

Char Broil

Besteht aus zwei Formen aus hochbelastbarer Legierung. Der langstielige Pressdeckel verteilt die Last gleichmäßig. Formdurchmesser - 11 cm, Steakgewicht - 150 g.
Das Design ist schlicht, ohne Schnickschnack, aber die Funktionalität ist top. Praktisch für ein großes Unternehmen - Sie können schnell und einfach saftige Burgersteaks zubereiten. Dank der tiefen Rillen am Boden des Behälters können Sie den Effekt von Grillstreifen auch beim Braten von Koteletts in einer normalen Bratpfanne erzielen.

Preis - 1990 Rubel.

• doppelte Kapazität;
• ergonomischer Griff;
• kann in der Spülmaschine gewaschen werden;
• strapazierfähiges Behältermaterial.

• Nein.

Napoleon-Burger-Set

Von einer kanadischen Marke für Grillzubehör. Gut für Burgerliebhaber.Cleveres Design mit 2 Behältern und 4 Tüllen inklusive – für doppelte Steaks, für Mini-Burger.
Die konvexe Oberfläche des Deckels kann für die Füllung Vertiefungen in der Füllung erzeugen. Die Presse ist zusammenklappbar (erinnert an einen Kinderdesigner), was die Reinigung erleichtert, kann in der Spülmaschine gewaschen werden.
Ein nahezu professionelles Set zum angemessenen Preis - Kenner saftiger Steaks werden es zu schätzen wissen.

Preis - 2190 Rubel.

• Funktionalität – schließlich ist der Hersteller auf Grillzubehör spezialisiert;
• angemessener Preis in Anbetracht der Qualität;
• Doppelform und Zubehör enthalten.

• Nein.

Es gibt also viele Optionen für Kompakt- und Pressen. Aus Metall und Kunststoff, mit zusätzlichen Düsen und Doppelbehältern – eine Auswahl für jeden Geschmack und Geldbeutel. Und ja, eine Burgerpresse ist nicht nur ein Spielzeug, sondern ein unverzichtbarer Helfer in der Küche.