Die duftende, warme und knusprige Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte, die auf der ganzen Welt bekannt sind. Mode für eine gesunde Ernährung diktiert den Kauf technologisch fortschrittlicher und multifunktionaler Haushaltsgeräte. In dem Artikel werden wir über die besten Modelle von Pizzabäckern sprechen.
Sie sind heute bei Käufern von großem Interesse, denn mit ihrer Hilfe können Sie diese Lieblingsdelikatesse ohne viel Aufwand und Zeit zu Hause zubereiten.
Inhalt
Im Allgemeinen werden Pizzaöfen unterteilt in:
Die Merkmale jeder der oben aufgeführten Gruppen werden auf vielfältige Weise kombiniert. Dank dessen können Sie sowohl einen statischen elektrischen Pizzaofen als auch einen Zweikammer-Holzofen kaufen.
Jeder von ihnen hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Um das richtige Gerät auszuwählen, müssen Sie alle Parameter analysieren und das Modell an die Bedürfnisse und den technischen Zustand des Raums anpassen.
Der elektrische Pizzaofen ist das beliebteste Modell unter Restaurantbesitzern. Dies ist das Ergebnis der hohen Funktionalität und des niedrigen Preises im Vergleich zu Gas- oder Holzmodellen.
Der unbestrittene Vorteil aller Elektrogeräte ist ihre Mobilität. Fast die einzige notwendige Bedingung, die der Raum erfüllen muss, um ihn nutzen zu können, ist der Zugang zu einer Steckdose.
Dies ermöglicht eine beliebige Bewegung des Ofens und eine Anpassung seiner Position an die Gegebenheiten des Raums und nicht an den Anschlussort (wie es bei Gasöfen der Fall ist).
Darüber hinaus ist der elektrische Pizzaofen einfach zu bedienen und die elektronische Steuerung ermöglicht eine genaue Kontrolle der Temperatur und Backzeit.
Im Vergleich zu Elektrogeräten ist ein holzbefeuerter Pizzaofen ein teureres Gerät. Darüber hinaus erfordert seine Bedienung Geschick und Erfahrung von der Pizzeria.Denn die Regulierung der Flammengröße und der entsprechenden Temperatur erfolgt nicht automatisch. Wie bei einem Grill steuert der Koch selbst, geleitet von seiner Erfahrung und Intuition, den Bratvorgang und die Backzeit.
Der Einkammer-Pizzaofen mit Holzbefeuerung ist groß und benötigt daher viel Platz im Raum. Andererseits ist es optisch ansprechend und ermöglicht es Ihnen, die charakteristische Atmosphäre traditioneller italienischer Pizzerien zu schaffen. Es lässt sich gut sichtbar platzieren, was eine zusätzliche Attraktion für die Gäste schafft.
Es ist schwer zu sagen, welcher Pizzaofen der beste ist. Die Wahl der geeigneten Ausstattung hängt weitgehend von den Besonderheiten des Restaurants selbst, einschließlich seiner Räumlichkeiten, ab.
Wichtig! Der Ofen sollte nicht direkt an der Wand stehen. Um eine gute Belüftung zu gewährleisten, lohnt es sich, einen Abstand von mehreren oder sogar mehreren zehn Zentimetern einzuhalten.
In kleinen Restaurants, in denen neben Pizza auch andere Gerichte serviert werden, ist ein Gerät mit geringer Größe besser geeignet. Dort, wo Pizza nicht zum Mitnehmen oder in großen Mengen vor Ort verkauft wird, wäre ein Einkammerofen oder Pizzabäcker angebracht.
Dieses Haushaltsgerät ist ein echter Helfer in jeder Küche. Äußerlich sieht es sehr interessant aus und ist ein Design aus zwei Flügeln in Form von Pfannen.
Der Pizzamaker ist ein spezieller kompakter Pizzaofen, der optimale Backbedingungen aufrechterhält, was zu einem weichen Teig und einer erheblichen Verkürzung der Garzeit führt.
Die Basis für die Platzierung des Tests ist der untere Teil des Geräts, der obere dient als Abdeckung, ausreichend dicht und zuverlässig.
Beide Teile werden mit einer Schlaufe aneinander befestigt, so dass das Design nicht trennbar ist.
Heizelemente sind in den unteren und oberen Türen vorhanden. Dadurch wird eine gleichmäßige Erwärmung des darin gebackenen Lebensmittels gewährleistet.
Meistens besteht das Gehäuse dieses Haushaltsgeräts aus hitzebeständigem Kunststoff, bei teureren Modellen aus Edelstahl.
Ein solcher Ofen ist eine Lösung, mit der Sie erheblich Platz sparen können, was besonders bei kleinen Küchenräumen wichtig ist.
Auch auf Reisen können solche Kocher eingesetzt werden, denn dank ihrer geringen Größe und Stromversorgung lassen sie sich leicht einpacken und mit auf den Weg ins Grüne nehmen.
Dies ist ein praktisches und funktionales Gerät. Es spart nicht nur Platz, sondern auch Geld und ist eine hervorragende Lösung für Menschen, die beispielsweise ihre erste Wohnung einrichten.
Um mit dem gewählten Modell vollkommen zufrieden zu sein, muss es mehrere spezifische Funktionen erfüllen.
Bei der Auswahl eines solchen Gerätes sind folgende Aspekte wichtig:
Ein Pizzabäcker muss wie jedes andere Küchengerät aus hochwertigen Materialien bestehen.
Die Verbindung des Gerätegehäuses mit dem Kabel muss gut durchdacht und sicher befestigt sein, das Material muss fest und steif sein.
Wichtig! Achten Sie beim Kauf eines Geräts auf die wärmeisolierende Schicht, die vor Verbrennungen schützt und heiße Pizza länger im Inneren hält.
Die Beschichtung des Geräts muss Teflon sein, um ein Anhaften von Teig und Zusatzstoffen zu verhindern.
Die Wahl einer solchen Küchenausstattung sollte gut überlegt sein.
Richtig für die individuellen Bedürfnisse ausgewählt, wird das Gerät im Alltag eine große Hilfe und Bequemlichkeit sein.
Es gibt keinen universellen Pizzaofen.Daher sollten Sie sich bei der Auswahl des richtigen Raums in erster Linie von der Beschaffenheit des Raums und seinen Bedürfnissen leiten lassen.
Für ein großes Restaurant benötigen Sie beispielsweise ein Ofenmodell, für ein kleines eignet sich auch ein leistungsstarker Pizzabäcker.
In einem Restaurant mit großer Fläche wird ein größerer Herd benötigt, damit die Wartezeit auf die Bestellung die Kunden nicht abschreckt. Ein großer Ofen verbraucht mehr Energie, was sich wiederum auf die Wartungskosten auswirkt, daher ist es nicht ratsam, einen für den Heimgebrauch zu kaufen.
Dank der Antihaftbeschichtung auf den Platten des Geräts können Sie weniger Öl verwenden oder auf die Verwendung verzichten, wodurch der Kaloriengehalt des Backens zu Hause erheblich reduziert wird. Ein eingebauter Timer und eine Leuchtanzeige am Gehäuse des Geräts erleichtern den Kochvorgang.
Außerdem haben Geräte normalerweise ein spezielles Fach zum Aufbewahren des Kabels: Das Gerät ist relativ kompakt, es lässt sich leicht verstauen, wenn es nicht verwendet wird. Aber wie die Praxis zeigt, wird es ständig verwendet!
Die Teigränder an den Seiten der Pizza müssen angehoben werden, tun Sie dies manuell, da sonst der Käse unweigerlich ausläuft und anbrennt.
Tatsächlich handelt es sich bei diesem Gerät um eine relativ tiefe elektrische Bratpfanne mit doppelseitiger Heizung und einem Timer. Backt sehr gut und gleichmäßig. Es gibt zwei Heizelemente, eines unter dem Boden, das andere im Deckel, einen Timer (Schalter).
Verschiedene Modelle von Pizzabäckern unterscheiden sich in der Tiefe – in einige passt problemlos ein Hähnchen, eine halbgroße Kartoffel, in andere nicht.
Auch bei der Leistung und Größe der Geräte gibt es Unterschiede.
Sie können zusätzlich eine Silikonmatte kaufen, zuschneiden und auf die Unterseite des Geräts legen.Es ist bequemer herauszunehmen und wird definitiv nie brennen.
Einige Modelle werden mit Spateln und Silikonmatten geliefert.
Das erste, worauf Sie achten sollten, ist:
Wichtig! Ein Leck im Deckel des Pizzabäckers kann dazu führen, dass während des Backens Teig aus dem Gerät austritt.
Somit ist ersichtlich, dass der Betrieb einer solchen Vorrichtung einfach ist. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Elektroherd in die Steckdose zu stecken und den Thermostat und die Zeitschaltuhr zu programmieren, falls im gewählten Modell verfügbar.
Elektrische Pizzaöfen sind einfach zu bedienen und temperaturregulierbar, wodurch wir das Gerät an unsere Bedürfnisse anpassen können.
Wenn Sie sich dennoch für den Kauf eines solchen Produkts entscheiden, dann ist es natürlich besser, ein leistungsstarkes Gerät zu verwenden.
G3 Ferrari ist ein kleines und kompaktes Gerät, ein echter Pizzakönig. Die schillernde Farbe des Gehäuses schmückt jeden Tisch. Mit einer Leistung von 1200 W reicht eine Steckdose zum Arbeiten. Seine Temperatur kann 390 erreichen.
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Herkunftsland - Italien.
Stilvoller Pizzabäcker, ausgeführt in roter, heller Farbe, wird die Küche jeder Hausfrau schmücken.
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Der Geschmack echter italienischer Pizza hängt von vielen Faktoren ab: Zusammensetzung, Konsistenz und sorgfältiges Aufhängen des Teigs, Art und Qualität des Belags (insbesondere Käse) und Handwerkskunst. Wenn alles fertig ist, hängt das Endergebnis von der Backmethode und den Fähigkeiten des Ofens ab.
Pizza aus dem traditionellen Holzofen hat zweifellos den besten Geschmack. Dieses Gerät ist jedoch nicht jedermanns Sache und nicht jeder kann sein Potenzial nutzen.
Heute gibt es eine gute Auswahl an elektrischen Pizzaöfen, sie sind sehr praktisch, effizient und einfach zu bedienen.
Die Tipps im Artikel helfen Ihnen sicherlich bei der Auswahl eines hervorragenden Modells, das die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Gastgeberin voll und ganz erfüllt.