Inhalt

  1. Arten von Pizzaöfen
  2. So funktioniert ein Pizzabäcker
  3. Pizzaofen – worauf bei der Auswahl achten?
  4. Auswahlkriterien
  5. Die besten teuren Modelle von Pizzabäckern
  6. Budget-Modelle
  7. Fazit

Bewertung der besten Pizzabäcker für 2025

Bewertung der besten Pizzabäcker für 2025

Die duftende, warme und knusprige Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte, die auf der ganzen Welt bekannt sind. Mode für eine gesunde Ernährung diktiert den Kauf technologisch fortschrittlicher und multifunktionaler Haushaltsgeräte. In dem Artikel werden wir über die besten Modelle von Pizzabäckern sprechen.

Sie sind heute bei Käufern von großem Interesse, denn mit ihrer Hilfe können Sie diese Lieblingsdelikatesse ohne viel Aufwand und Zeit zu Hause zubereiten.

Arten von Pizzaöfen

Im Allgemeinen werden Pizzaöfen unterteilt in:

  • Strom, Gas und Holz,
  • Einkammer, Mehrkammer und Tunnel,
  • statisch und rotierend.

Die Merkmale jeder der oben aufgeführten Gruppen werden auf vielfältige Weise kombiniert. Dank dessen können Sie sowohl einen statischen elektrischen Pizzaofen als auch einen Zweikammer-Holzofen kaufen.

Jeder von ihnen hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Um das richtige Gerät auszuwählen, müssen Sie alle Parameter analysieren und das Modell an die Bedürfnisse und den technischen Zustand des Raums anpassen.

Wichtige Funktionen

Der elektrische Pizzaofen ist das beliebteste Modell unter Restaurantbesitzern. Dies ist das Ergebnis der hohen Funktionalität und des niedrigen Preises im Vergleich zu Gas- oder Holzmodellen.

Der unbestrittene Vorteil aller Elektrogeräte ist ihre Mobilität. Fast die einzige notwendige Bedingung, die der Raum erfüllen muss, um ihn nutzen zu können, ist der Zugang zu einer Steckdose.

Dies ermöglicht eine beliebige Bewegung des Ofens und eine Anpassung seiner Position an die Gegebenheiten des Raums und nicht an den Anschlussort (wie es bei Gasöfen der Fall ist).

Darüber hinaus ist der elektrische Pizzaofen einfach zu bedienen und die elektronische Steuerung ermöglicht eine genaue Kontrolle der Temperatur und Backzeit.

Professioneller Holzkohle-Pizzaofen und seine Eigenschaften

Im Vergleich zu Elektrogeräten ist ein holzbefeuerter Pizzaofen ein teureres Gerät. Darüber hinaus erfordert seine Bedienung Geschick und Erfahrung von der Pizzeria.Denn die Regulierung der Flammengröße und der entsprechenden Temperatur erfolgt nicht automatisch. Wie bei einem Grill steuert der Koch selbst, geleitet von seiner Erfahrung und Intuition, den Bratvorgang und die Backzeit.

Der Einkammer-Pizzaofen mit Holzbefeuerung ist groß und benötigt daher viel Platz im Raum. Andererseits ist es optisch ansprechend und ermöglicht es Ihnen, die charakteristische Atmosphäre traditioneller italienischer Pizzerien zu schaffen. Es lässt sich gut sichtbar platzieren, was eine zusätzliche Attraktion für die Gäste schafft.

Es ist schwer zu sagen, welcher Pizzaofen der beste ist. Die Wahl der geeigneten Ausstattung hängt weitgehend von den Besonderheiten des Restaurants selbst, einschließlich seiner Räumlichkeiten, ab.

Wichtig! Der Ofen sollte nicht direkt an der Wand stehen. Um eine gute Belüftung zu gewährleisten, lohnt es sich, einen Abstand von mehreren oder sogar mehreren zehn Zentimetern einzuhalten.

In kleinen Restaurants, in denen neben Pizza auch andere Gerichte serviert werden, ist ein Gerät mit geringer Größe besser geeignet. Dort, wo Pizza nicht zum Mitnehmen oder in großen Mengen vor Ort verkauft wird, wäre ein Einkammerofen oder Pizzabäcker angebracht.

Wie Pizza funktioniert - Hersteller

Dieses Haushaltsgerät ist ein echter Helfer in jeder Küche. Äußerlich sieht es sehr interessant aus und ist ein Design aus zwei Flügeln in Form von Pfannen.

Der Pizzamaker ist ein spezieller kompakter Pizzaofen, der optimale Backbedingungen aufrechterhält, was zu einem weichen Teig und einer erheblichen Verkürzung der Garzeit führt.

Die Basis für die Platzierung des Tests ist der untere Teil des Geräts, der obere dient als Abdeckung, ausreichend dicht und zuverlässig.

Beide Teile werden mit einer Schlaufe aneinander befestigt, so dass das Design nicht trennbar ist.

Heizelemente sind in den unteren und oberen Türen vorhanden. Dadurch wird eine gleichmäßige Erwärmung des darin gebackenen Lebensmittels gewährleistet.

Meistens besteht das Gehäuse dieses Haushaltsgeräts aus hitzebeständigem Kunststoff, bei teureren Modellen aus Edelstahl.

Warum braucht man so ein Haushaltsgerät in der Küche?

Ein solcher Ofen ist eine Lösung, mit der Sie erheblich Platz sparen können, was besonders bei kleinen Küchenräumen wichtig ist.

Auch auf Reisen können solche Kocher eingesetzt werden, denn dank ihrer geringen Größe und Stromversorgung lassen sie sich leicht einpacken und mit auf den Weg ins Grüne nehmen.

Dies ist ein praktisches und funktionales Gerät. Es spart nicht nur Platz, sondern auch Geld und ist eine hervorragende Lösung für Menschen, die beispielsweise ihre erste Wohnung einrichten.

Um mit dem gewählten Modell vollkommen zufrieden zu sein, muss es mehrere spezifische Funktionen erfüllen.

Bei der Auswahl eines solchen Gerätes sind folgende Aspekte wichtig:

  • die Größe;
  • das Gewicht;
  • Energiequelle.

Ausführungsqualität

Ein Pizzabäcker muss wie jedes andere Küchengerät aus hochwertigen Materialien bestehen.

Die Verbindung des Gerätegehäuses mit dem Kabel muss gut durchdacht und sicher befestigt sein, das Material muss fest und steif sein.

Wichtig! Achten Sie beim Kauf eines Geräts auf die wärmeisolierende Schicht, die vor Verbrennungen schützt und heiße Pizza länger im Inneren hält.

Die Beschichtung des Geräts muss Teflon sein, um ein Anhaften von Teig und Zusatzstoffen zu verhindern.

Die Wahl einer solchen Küchenausstattung sollte gut überlegt sein.

Richtig für die individuellen Bedürfnisse ausgewählt, wird das Gerät im Alltag eine große Hilfe und Bequemlichkeit sein.

Pizzaofen – worauf bei der Auswahl achten?

Es gibt keinen universellen Pizzaofen.Daher sollten Sie sich bei der Auswahl des richtigen Raums in erster Linie von der Beschaffenheit des Raums und seinen Bedürfnissen leiten lassen.

Für ein großes Restaurant benötigen Sie beispielsweise ein Ofenmodell, für ein kleines eignet sich auch ein leistungsstarker Pizzabäcker.

In einem Restaurant mit großer Fläche wird ein größerer Herd benötigt, damit die Wartezeit auf die Bestellung die Kunden nicht abschreckt. Ein großer Ofen verbraucht mehr Energie, was sich wiederum auf die Wartungskosten auswirkt, daher ist es nicht ratsam, einen für den Heimgebrauch zu kaufen.

Dank der Antihaftbeschichtung auf den Platten des Geräts können Sie weniger Öl verwenden oder auf die Verwendung verzichten, wodurch der Kaloriengehalt des Backens zu Hause erheblich reduziert wird. Ein eingebauter Timer und eine Leuchtanzeige am Gehäuse des Geräts erleichtern den Kochvorgang.

Außerdem haben Geräte normalerweise ein spezielles Fach zum Aufbewahren des Kabels: Das Gerät ist relativ kompakt, es lässt sich leicht verstauen, wenn es nicht verwendet wird. Aber wie die Praxis zeigt, wird es ständig verwendet!

Die Teigränder an den Seiten der Pizza müssen angehoben werden, tun Sie dies manuell, da sonst der Käse unweigerlich ausläuft und anbrennt.

Tatsächlich handelt es sich bei diesem Gerät um eine relativ tiefe elektrische Bratpfanne mit doppelseitiger Heizung und einem Timer. Backt sehr gut und gleichmäßig. Es gibt zwei Heizelemente, eines unter dem Boden, das andere im Deckel, einen Timer (Schalter).

Was ist der Unterschied zwischen den Modellen?

Verschiedene Modelle von Pizzabäckern unterscheiden sich in der Tiefe – in einige passt problemlos ein Hähnchen, eine halbgroße Kartoffel, in andere nicht.

Auch bei der Leistung und Größe der Geräte gibt es Unterschiede.

Sie können zusätzlich eine Silikonmatte kaufen, zuschneiden und auf die Unterseite des Geräts legen.Es ist bequemer herauszunehmen und wird definitiv nie brennen.

Einige Modelle werden mit Spateln und Silikonmatten geliefert.

Warum einen Pizzabäcker kaufen?

  • einzigartiger Geschmack und Aroma des resultierenden Gerichts;
  • Möglichkeit, andere Gerichte zu kochen
  • einfache Bedienung und Wartung;
  • Auch die Pflege des Ofens ist einfach.

Auswahlkriterien

Das erste, worauf Sie achten sollten, ist:

  • Leistung - je höher diese Anzeige, desto schneller wird Ihr Lieblingsgericht gekocht, diese Anzeige variiert von 800 bis 1800 W;
  • Arbeitsflächendurchmesser - Standardgröße 30 Durchmesser;
  • Die Tiefe des Geräts beträgt normalerweise 2 cm. Beim Kauf ist es wichtig zu entscheiden, welche Gerichte Sie kochen möchten, nur Pizza oder etwas anderes.
  • Arbeitsflächenmaterial: Edelstahlgeräte werden am häufigsten hergestellt, Stein- oder Keramikoberflächen sind seltener, sie ermöglichen eine größere Wirkung;
  • Beschichtung der Arbeitsfläche: Bei einigen Modellen ist sie antihaftbeschichtet, wodurch die Pizza nicht anhaftet und gleichmäßig backt;
  • Art der Steuerung, die einfachsten Modelle haben keine zusätzlichen Schalter, aber die teureren sind damit ausgestattet;
  • Timer: Seine Anwesenheit erleichtert die Verwendung von Geräten erheblich, die Kosten für solche Modelle sind höher.
  • Anzeige, Modelle vieler elektrischer Pizzaöfen haben zwei Anzeigen - Ein und Warnungen über die vollständige Bereitschaft des Gerichts;
  • Anzahl der Modi;
  • Wärmedämmung des Gerätekörpers und des Griffs, beim Kauf ist es wichtig, auf das Vorhandensein von Gummistützen zu achten, dank derer die Oberfläche, auf der das Gerät installiert wird, geschützt wird und nicht verrutscht;
  • die Dichtheit des Deckelverschlusses: Er sollte gut gedrückt werden, bei einigen Modellen rastet er ein, und es gibt auch ein Sicherheitsschloss, ein Glasfenster, um den Bereitschaftsgrad des Gerichts zu kontrollieren;
  • netzkabelIn diesem Aspekt müssen Sie auf seine Länge sowie auf das Vorhandensein eines speziellen Fachs dafür am Gerät achten.
  • Ausstattung: Hersteller bieten oft spezielle Klingen und Pizzaschneider im Set an. Pizzarezepte - können auch eine tolle Ergänzung für das Gerät sein.

Wichtig! Ein Leck im Deckel des Pizzabäckers kann dazu führen, dass während des Backens Teig aus dem Gerät austritt.

Somit ist ersichtlich, dass der Betrieb einer solchen Vorrichtung einfach ist. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Elektroherd in die Steckdose zu stecken und den Thermostat und die Zeitschaltuhr zu programmieren, falls im gewählten Modell verfügbar.

Elektrische Pizzaöfen sind einfach zu bedienen und temperaturregulierbar, wodurch wir das Gerät an unsere Bedürfnisse anpassen können.

Wenn Sie sich dennoch für den Kauf eines solchen Produkts entscheiden, dann ist es natürlich besser, ein leistungsstarkes Gerät zu verwenden.

Die besten teuren Modelle von Pizzabäckern

Ferrari Express Delizia G3

G3 Ferrari ist ein kleines und kompaktes Gerät, ein echter Pizzakönig. Die schillernde Farbe des Gehäuses schmückt jeden Tisch. Mit einer Leistung von 1200 W reicht eine Steckdose zum Arbeiten. Seine Temperatur kann 390 erreichen.

Preis - 13440 Rubel.

Herkunftsland - Italien.

Ferrari Express Delizia G3
Vorteile:
  • exzellente Qualität;
  • stilvolles Aussehen;
  • der Thermostat kann eingestellt werden;
  • Innendurchmesser 31 cm;
  • einfache Steuerung;
  • Flip-Cover;
  • am Deckel befinden sich Griffe;
  • das Set beinhaltet eine Pizzaschaufel;
  • der Backofen hat eine Auftaufunktion;
  • Sie können nicht nur Pizza backen, sondern auch Kuchen und Kekse backen;
  • kompakte Abmessungen;
  • Leicht;
  • Gehäuse aus Edelstahl;
  • Die Arbeitsfläche ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen.
Mängel:
  • hoher Preis.

Steba PB 1

Stilvoller Pizzabäcker, ausgeführt in roter, heller Farbe, wird die Küche jeder Hausfrau schmücken.

Preis - 7990 Rubel.

Steba PB 1
Vorteile:
  • Aussehen;
  • einfache Steuerung;
  • gut auf der Oberfläche fixiert;
  • bequemes Bedienfeld;
  • Sie können die Temperatur einstellen;
  • es gibt einen Indikator für die Arbeit;
  • das Vorhandensein eines Timers;
  • ausgestattet mit drei Heizmodi;
  • Kompaktheit;
  • dichte Abdeckung;
  • enthalten ist ein Pizzastein;
  • Es ist bequem, den Prozess durch ein Glasfenster zu beobachten.
Mängel:
  • geringer Strom.

Prinzessin 118000

Ein vielseitiges Gerät für die Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte. Das kombinierte Gehäuse und die einfache Bedienung sind die Vorteile des Gerätes.

Preis - 5650 Rubel.

Prinzessin 118000
Vorteile:
  • Bauqualität;
  • kombinierter Körper;
  • Kompaktheit, Mobilität;
  • gute Antihaftbeschichtung;
  • gleichmäßige Temperaturverteilung;
  • backt gut und schnell;
  • es gibt einen Temperaturregler;
  • unten befinden sich spezielle Saugnäpfe, das Gerät ist fest auf der Oberfläche befestigt;
  • es gibt eine Temperatureinstellung;
  • am Ende der Arbeit ertönt ein akustisches Signal;
  • mit Arbeitsanzeige ausgestattet
  • Sie können das Gerät um 180 Grad drehen;
  • 180 Grad Öffnung.
Mängel:
  • keine Anzeige der Betriebstemperatur.

Budget-Modelle

Prinzessin 115000

Ein preisgünstiges Modell in leuchtend roter Farbe zum mühelosen Zubereiten einer leckeren und duftenden Pizza.

Preis - 3504 Rubel.

Prinzessin 115000
Vorteile:
  • bezahlbarer Preis;
  • einfache, mechanische Steuerung;
  • Leistung 1500 W;
  • die Arbeitsfläche ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen;
  • Durchmesser - 30 cm;
  • es gibt einen Platz zum Aufbewahren des Netzkabels;
  • Kompaktheit und Mobilität;
  • Leicht;
  • schnelle Kochzeit;
  • hochwertige Montage.
Mängel:
  • kein Timer;
  • kurzes Netzkabel;
  • unangenehm zu waschen.

Pizzabäcker Prinzessin 115001

Ein aktualisiertes Modell eines Pizzabäckers mit einstellbarer Hitze und reichhaltiger Ausstattung.

Preis - 4990 Rubel.

Pizzabäcker Prinzessin 115001
Vorteile:
  • Bauqualität;
  • stilvolles Aussehen;
  • inklusive Spachtel, matte Form aus Silikon;
  • es gibt Leuchtanzeigen für Strom und Heizung;
  • leistungsstarkes Gerät;
  • gute Antihaftbeschichtung.
Mängel:
  • Nein.

Tristar PZ-2881

Stilvolles Modell des Geräts, bequem und einfach zu bedienen. Perfekt für die Hausmannskost.

Preis - 3990 Rubel.

Tristar PZ-2881
Vorteile:
  • Leistungsqualität;
  • gute Antihaftbeschichtung;
  • Gehäuse aus hochwertigem Kunststoff;
  • es gibt eine Temperatureinstellung;
  • es gibt eine Überhitzungsschutzfunktion;
  • gleichmäßige Erwärmung;
  • Es gibt eine Arbeitsanzeige.
Mängel:
  • Nein.

GFgril GFP-1000

Preiswerter, schneeweißer, kompakter und praktischer Assistent mit mechanischer Steuerung zum Backen Ihrer Lieblingspizza.

Preis - 1900 Rubel.

GFgril GFP-1000
Vorteile:
  • bezahlbarer Preis;
  • gepflegte Erscheinung;
  • einfache Steuerung;
  • ein geringes Gewicht;
  • Kompaktheit;
  • Die Oberfläche ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen.
Mängel:
  • kurzes Netzkabel.

Fazit

Der Geschmack echter italienischer Pizza hängt von vielen Faktoren ab: Zusammensetzung, Konsistenz und sorgfältiges Aufhängen des Teigs, Art und Qualität des Belags (insbesondere Käse) und Handwerkskunst. Wenn alles fertig ist, hängt das Endergebnis von der Backmethode und den Fähigkeiten des Ofens ab.

Pizza aus dem traditionellen Holzofen hat zweifellos den besten Geschmack. Dieses Gerät ist jedoch nicht jedermanns Sache und nicht jeder kann sein Potenzial nutzen.

Heute gibt es eine gute Auswahl an elektrischen Pizzaöfen, sie sind sehr praktisch, effizient und einfach zu bedienen.

Die Tipps im Artikel helfen Ihnen sicherlich bei der Auswahl eines hervorragenden Modells, das die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Gastgeberin voll und ganz erfüllt.

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