Bewertung der besten Kombidämpfer für 2025

Thermal- Geräte dieser Art beziehen sich auf professionelle Küchengeräte, die in der Lebensmittelindustrie - Catering-Betriebe - verwendet werden. Je nach Beliebtheit und Besucherzahl der Orte wählt das Management das Gerät nach Leistung und Benutzerfreundlichkeit aus. Hier ist eine Liste der besten Kombidämpfer für 2025 verschiedener Preisklassen mit ihren Vor- und Nachteilen.

Allgemeine Vorstellung von Kombidämpfern – Auswahlkriterien

Bevor Sie Empfehlungen zur Auswahl von Einheiten erhalten, müssen Sie einige Punkte entschlüsseln: die wichtigsten Fragen und Antworten darauf, die für Käufer nützlich sind (hauptsächlich Informationen für Anfänger, die vorhaben, ein Café, ein Restaurant und andere Gastronomiebetriebe zu eröffnen).

Frage Antwort

Kombibackofen – was ist das? Antwort: Professionelle Küchengeräte zum Heizen mit verschiedenen Modi basierend auf Dampf und erzwungener Konvektion.

Wofür wird ein Kombidämpfer verwendet? Antwort: Zum Kochen verschiedener Lebensmittel: Fleisch, Fisch, Süßwaren, Gebäck.

Was sind Kombidämpfer? Antwort: Zuschlagstoffe können in mehrere Kategorien eingeteilt werden. Zum Beispiel:

• nach Vereinbarung: Haushalt/Beruf;
• zur Aufstellung: freistehend / Desktop;
• nach Anschlussart: Elektro / Gas;
• nach Art der Dampferzeugung: Einspritzung / Kessel;
• nach Kontrollmethode: mechanisch, sensorisch, elektronisch, kombinierter Typ;
• Arten von Einstellungen: manuell, automatisch, teilweise autonom.

Notiz! Für ein Heim dieser Art hat die Ausstattung noch keine „weite Öffentlichkeit“ erfahren. Das Preissegment dafür beginnt bei 26 Tausend Rubel.Es gibt wenige Funktionen, die Größen sind klein und die Eigenschaften unterscheiden sich in vielerlei Hinsicht von den professionellen Versionen.

Wie pflege ich die Ausrüstung? Antwort: Die meisten Geräte sind mit einer Selbstreinigungs- oder Teilreinigungsfunktion ausgestattet. Wie man die Installation richtig wäscht, gibt es Anleitungen des Herstellers, in denen man Antworten auf viele weitere Fragen findet.

Auswahltipps

Alle professionellen Küchengeräte im Zusammenhang mit thermischen Prozessen bestehen aus Edelstahl, hitzebeständigem Glas und anderen innovativen Materialien.

Wie wählt man einen Kombidämpfer aus? Sie sollten vor allem darauf achten, was in einem solchen Ofen gekocht werden kann, wie praktisch und hochwertig er ist. Wie hoch sind die Wartungskosten: Wartbarkeit, Kauf von Waschmitteln, Energieverbrauch (Strom, Gas, Wasser). Das Endergebnis sollte nicht sein, dass die Kosten die Einnahmen übersteigen.

In diesem Zusammenhang ist die folgende Liste der Kombidämpfer in drei Gruppen unterteilt. In der ersten Kategorie gibt es beispielsweise Geräte, die nur für geöffnete Betriebe geeignet sind (Budget). In der zweiten Kategorie - für bereits geförderte öffentliche Orte, aber nicht mit einem konstanten Hype in Bezug auf Besuche. Die teuerste Ausrüstung ist die dritte Option für diejenigen, die einen tadellosen Ruf und einen großen Besucherstrom haben (z. B. Restaurants).

Welche Firma ist besser? Antwort: Laut Käufer sind die beliebtesten Geräte ausländische Kombidämpfer. Die größte Beliebtheit gehört italienischen und deutschen Anbietern. Heiminstallationen hinken den Verkaufsführern etwas hinterher.

Wo könnte ich kaufen? Antwort: Wenn das Produkt in Fachgeschäften für professionelle Ausrüstung nicht auf Lager ist, können Sie es online bestellen, aber nur, wenn die Ausrüstung durch eine Garantiekarte abgedeckt ist.

Notiz! Die Bewertung umfasst Kombidämpfer nur für Profiküchen.

Bewertung hochwertiger Kombidämpfer bis zu 300.000 Rubel für 2025

Diese Kategorie umfasst relativ kostengünstige Installationen mit guter technischer Leistung. Top-Produzenten:

• "Eine Fledermaus";
• "Unox";
• Tecnoeka.

Die führende Position bei der Herstellung dieser Art von Geräten nehmen die ersten beiden Unternehmen ein, aber bei der Überprüfung wurde aus der gesamten Unternehmenspalette ein Exemplar ausgewählt, das zu einem Preis die angegebene Schwelle nicht überschreitet.

Modell „PKA 10-1/1VM2“ des Herstellers „Abat“

Zweck: für öffentliche Catering-Organisationen.

Das Gerät wird zum Kochen verschiedener Gerichte durch Dämpfen, Heißluftbehandlung separat oder in Kombination verwendet. Es ist für die moderne Küche bestimmt. Aufgrund seiner Besonderheit - mehrere Gerichte gleichzeitig zu kochen - spart es dem Koch erheblich Zeit. Das Gerät wird in Profiküchen betrieben.

Ausführliche Beschreibung: Bedienfeld in russischer Sprache mit Timer, Temperatursonde (3-Kanal), Feuchtigkeits- und Lüftergeschwindigkeitssteuerung. In den Körper ist ein Abflusskühlsystem eingebaut, es gibt eine Dusche zum Waschen, eine belüftete Ofentür. Aus Sicherheitsgründen ist an der Tür ein 2-Code-Öffnungsmechanismus installiert, ein „Freihandgriff“-System zum Schließen. Das Gerät ist mit einer halbautomatischen Waschmaschine ausgestattet.

Technische Eigenschaften:

Energiequelle:	Elektrizität
Kontrolle:	elektronisch
Herstellerkürzel:	497-5852
Abmessungen (Zentimeter):	84/80/105,5
Reingewicht:	130 kg
Modi (Grad):	270 - Konvektion, 100 - Injektionsdampferzeugung, 250 - Konvektion + Dampf, 160 - Heizung
Timer-Einstellung:	bis 10 Uhr
Feuchtigkeitseinstellung:	0-100%
Aufrechterhaltung der Kammertemperatur:	+/-1 Grad
Lüftergeschwindigkeiten:	5 Stücke.
Möglichkeit, eigene Kochprogramme aufzuzeichnen:	110 Stk.
Nennleistung:	1250 W
Stromspannung:	400 V
Typ Gastronorm-Behälter:	1/1, insgesamt 10 Stk. mit einem Abstand von 7 cm.
Lufterhitzer:	3 Stk.
Herstellungsland:	Russland
Nach Preis:	203000 Rubel

• bewahrt nützliche Substanzen und Vitamine im fertigen Gericht;
• Universal;
• multifunktional;
• qualitativ;
• Energieeffizient;
• Hochleistung.

• nicht identifiziert.

Modell „XV 393“ des Herstellers „Unox“

Verwendungszweck: zum Backen von Süßwaren, Backwaren sowie zum Erhitzen von Halbfabrikaten in Geschäften (Fast-Food-Läden).

Installation von innovativen Materialien, wodurch es viel Gewicht hat. Für einen sicheren Betrieb haben der Ofenkörper und seine Kammer abgerundete Ecken (dies erleichtert den Waschvorgang). Das Glas im Inneren ist abnehmbar.

Das Design ist modular, ausgestattet mit Führungen für Gastronorm-Behälter. Es ist an die Wasserversorgung und Kanalisation angeschlossen. Konvektion mit oder ohne Dampfzugabe. In der Arbeitskammer wird die Wärme optimal verteilt, die vorgegebene Luftfeuchtigkeit wird eingehalten. Geeignet für den Einsatz in Cafés, Restaurants.

Mechanische Steuerung mit Drehschaltern. Rahmenfarbe - schwarz/grau.Die AIR Plus-Technologie ermöglicht es Ihnen, die Richtung des Lüfters zu ändern und umzukehren, DRY.Plus entfernt sofort Feuchtigkeit aus der Kammer, Steam Plus wurde entwickelt, um manuell Dampf in die Kammer zu liefern.

Weitere Ausstattungsmerkmale des Gerätes sind: Dauerbetrieb des Backofens, Countdown der Zeit bis zum Garende, Vermeidung von Überhitzung dank Thermostat, Halogen-Innenbeleuchtung.

Technische Eigenschaften:

Verdampfung:	Injektion
Was kann getan werden:	Fleisch, Fisch und Gemüse backen, braten, kochen, schmoren
Abmessungen (Zentimeter):	75/77,3/77,2
Reingewicht:	55 kg
Energieverbrauch:	7100 W
Lüftergeschwindigkeiten:	2 Stk.
Ebenen:	5 Stücke.
Abstand zwischen Führungen:	6,7cm
Stromspannung:	380 V
Temperaturindikatoren (Grad):	30-260 - Konvektionsmodus, 48-260 - Dampfkonvektion, 260 - Vorheizen
Türöffnungspositionen (Grad):	60; 120; 180
Material:	Edelstahl AISI 304, Kohlefaser, selbstschmierendes Technopolymer (für Scharniere)
Liefern:	Aus Italien
Durchschnittlicher Preis:	92100 Rubel

• kompakt;
• modernes Design;
• funktionell;
• 30 % weniger Energieeinsparung im Vergleich zu herkömmlichen Öfen/Kochfeldern;
• Hochleistung;
• qualitativ;
• preiswert;
• umkehrbare Tür, die nach der Installation der Ausrüstung wieder aufgehängt werden kann.

• nicht identifiziert.

Modell „MKF711TS“ des Herstellers „Tecnoeka“

Termin: für professionelle Küche.

Das Gerät in einem Edelstahlgehäuse mit hitzebeständigem Glas ist mit einem Touchscreen und verschiedenen Technologien ausgestattet: Drylogic kontrolliert das Vorhandensein von Dampf in der Kammer, regelt seine Zufuhr, Humilogic ermöglicht es Ihnen, Partikel aufgrund der Zentrifugalrotation gleichmäßig zu verteilen Lüfter sorgt Airflowlogic für eine gleichmäßige Bewegung der Luftströme im Inneren des Designs.

Mit dem Aufnahmeprogramm können Sie viele Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Kochen (10 Schritte) speichern. Es gibt Modi: "Schnellkochen", "Verzögerter Start". Sie können mit Dampf kochen, dessen Zufuhr automatisch geregelt wird. Es gibt mehrstufiges Backen und die Möglichkeit, Geräte über ein USB-Kabel mit Wi-Fi zu verbinden.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Art der Dampferzeugung:	Injektor
Abmessungen (Zentimeter):	73/84,9/85
Reingewicht:	89kg 600gr
Abstand zwischen Führungen:	6,8 cm
Kapazität:	7 Behälter Typ GN 1/1
Anzahl der Geschwindigkeiten:	5 Stücke.
Waschanlagen:	4 Dinge.
Anzahl Programme:	500 Stk.
Betriebstemperatur:	30-270 Grad
Kontrolle:	sensorisch
Stromspannung:	380 V
Leistung:	11400 W
Feuchtigkeitsschutzklasse:	IPX5
Aktuelle Frequenz:	50-60 Hertz
Steuerungssprachen:	42 Arten
Herstellungsland:	Italien
Wie viel es kostet:	206300 Rubel

• stilvolles Aussehen;
• hohe Qualität der zubereiteten Speisen;
• multifunktional;
• Wert für Geld.

• nicht identifiziert.

Bewertung hochwertiger Kombidämpfer bis zu 500.000 Rubel für 2025

Beliebte Modelle in dieser Kategorie werden von ausländischen Unternehmen hergestellt:

• "Unox";
• "Vormax";
• Retigo.

Modell „XEVC-0711 GPR CHEFTOP“ des Herstellers „Unox“

Verwendungszweck: zum Kochen, Süßwaren in Restaurants, Catering, Bäckereien, Geschäften.

Der italienische Heißluftdämpfer mit Master Touch Plus-Steuerung ermöglicht schnelles Einstellen von Betriebsarten und Erstellen von Programmen. Mit der Mind Maps-Technologie können Sie mit einem speziellen Stift einen Kochplan zeichnen. Das Kochen von empfindlichen und Instant-Hitzeprodukten ist verfügbar.

Die Dampfbildung ist dank der Unox Steam Maxi-Technologie auch bei minimalem Wasserverbrauch (ab 35 Grad) kraftvoll. Mit anderen Funktionen können Sie schnell Feuchtigkeit aus der Kammer entfernen, Produkte erkennen, Einstellungen analysieren, Parameter optimieren. Dank der 4-Punkt „Multi.Point“-Sonde kann die Temperatur im Gargut verändert werden.

Zu den Merkmalen der Technik gehören: die Fähigkeit, die Ladung von Backblechen so zu organisieren, dass das Garen verschiedener Gerichte gleichzeitig endet.

Für die Hygiene und Sauberkeit des Arbeitsraumes ist die Waschautomatik für 4 Programme zuständig, die deutlich Zeit für die Reinigung einspart. Im Kombidämpfer ist ein eigener Reinigungsmitteltank eingebaut.

Um die Produktivität zu steigern, können Sie mehrere dieser Einheiten (nacheinander) installieren und sie können auch mit einem Wärmeschrank "XEVSC-0711-CR" dieser Firma kombiniert werden.

Technische Eigenschaften:

Art der:	Gas
Abmessungen (Zentimeter):	77,3/84,3/75
Reingewicht:	100kg 200gr
Schalttafel:	sensorisch
Anzahl Lüfterstufen:	8 Schritte
Anzahl der Ebenen:	7 Stk.
Energieverbrauch:	1000 W
Stromspannung:	220 V
Abstand zwischen Führungen:	6,7cm
Programmierung:	256 Programme (9 Schritte)
Timer einstellen:	bis zu 10 Stk.
Gastronorm-Behältergröße (siehe):	53/32,5
Temperaturregime:	30-260 Grad
Material:	Edelstahl
Herstellerland:	Italien
Durchschnittskosten:	304000 Rubel

• Gerüche vermischen sich beim gleichzeitigen Kochen verschiedener Arten von Gerichten nicht;
• Fähigkeiten;
• funktionell;
• modernes Design;
• hohe Qualität;
• Leistung.

• nicht identifiziert.

Modell „XPC 101“ des Herstellers „Vortmax“

Termin: Zubereitung von Gerichten unterschiedlicher Komplexität (für jede Institution).

Moderne Entwicklung mit vielfältigen Funktionen und Technologien für den komfortablen Einsatz in der Küche. Das Standgerät ist mit gummierten Stahlfüßen ausgestattet, die für Standfestigkeit auf dem Untergrund sorgen. Es gibt einen Dampfgenerator mit einem Kalkbildungssensor, mehrere Kochmodi: Dampf, Regeneration, Konvektion, kombiniert.

Jeden Tag wird Wasser aus dem Boiler autonom abgelassen, es gibt ein Duschroulette und ein Entkalkungssystem (halbautomatisch). Für ein optimales Garen gibt es Modi: Vorheizen der Arbeitskammer, autonomes und schonendes Garen, Klimatisierung, einen Verzögerungstimer zum Starten von Programmen.

Automatisches Waschen mit 5 Wirkungsweisen hilft, die Sauberkeit zu erhalten. Weitere Vorteile des Produkts sind: ein Kühlsystem für den Arbeitsraum, eine Änderung der Drehrichtung des Lüfters, ein schnelles Schließen der Tür und ein Fehlererkennungssystem.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Abmessungen (Zentimeter):	89,8/86,7/111,7
Führer:	GN 1/1
Arbeitsmodi:	4 Dinge.
Individuelle Kochprogramme:	99 Titel (6 Stufen)
Material:	Stahl, Glas
Abstand zwischen Führungen:	6,7cm
Maximale Temperatur:	300 Grad
Lüftergeschwindigkeiten:	3 Stk.
Ebenen:	10 Stück.
Energieverbrauch:	19200 W
Stromspannung:	380 V
Leistungsmodi:	2 Stk.
Kontrolle:	sensorisch
Art der Verdampfung:	Heizungsraum
Nässeschutz:	IPX-5
Herstellungsland:	Spanien
Summe:	442000 Rubel

• Schönes Design;
• multifunktional;
• hochwertige Montage;
• verschiedene Modi;
• lange Lebensdauer.

• nicht identifiziert.

Modell „O611i“ des Herstellers „Retigo“

Zweck: zum Braten von Fleisch, Kochen von Desserts, Kochen von Fisch.

Der Heißluftbackofen mit kleinen Abmessungen im Stahlgehäuse ist mit einem Touch-Bedienfeld mit großem Display ausgestattet. Dank des Active Cleaning-Systems wird die Sauberkeit der Kammer automatisch aufrechterhalten. Das Starten, Aufwärmen und Abkühlen der Kammer funktioniert offline. Mit der Funktion „SDS“ hat die Installation keine Angst vor Fehlern im System, da sie den Betrieb des Geräts selbstständig überprüft und bei Auftreten einer Fehlfunktion diese beseitigt.

Entwässerungssystem + eingebauter Wärmetauscher reduzieren den Wasserverbrauch, wodurch das Budget der Einrichtung erheblich geschont wird. Zum Lesen von Rezepten von Medien gibt es ein Kabel mit USB-Anschluss. Der Speicher des Geräts ist so ausgelegt, dass er bis zu Hunderte von Rezepten speichern kann.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Abmessungen (Zentimeter):	82,1/93,3/78,6
Reingewicht:	116 Kilogramm
Temperaturschwankungen:	30-300 Grad
Energieverbrauch:	10900 W
Stromspannung:	380 V
Ebenen:	7 Stück, der Abstand zwischen ihnen beträgt 6,5 mm
Programme insgesamt:	99 Stk.
Essensleistung:	51-150
Behältergröße:	60/40cm.
Art der Dampferzeugung:	Injektor
Material:	AISI 304
Herstellungsland:	Tschechische Republik
Nach Kosten:	328000 Rubel

• kompakt;
• stilvolles Aussehen;
• Preis-Leistungs-Verhältnis;
• funktionell;
• geringer Energie- und Wasserverbrauch;
• einfache intuitive Steuerung.

• nicht identifiziert.

Die besten Kombidämpfer bis 1 Million Rubel für 2025

Eine teure Kategorie (obwohl es noch teurere Geräte gibt), die professionelle Installationen umfasst. Leider kann sich nicht jedes Unternehmen einen solchen Luxus leisten, insbesondere diejenigen, die neu in der Lebensmittelindustrie sind. Meistens werden solche Modelle von erfahrenen Unternehmen erworben, für die vor allem der Ruf steht. Die besten Unternehmen in dieser Kategorie sind:

• "Rational";
• Eloma;
• Apache.

Modell „CM 101“ des Herstellers „Rational“

Einsatz: für Profiküche verschiedener Gastronomiebetriebe.

Mit dem Kombidämpfer können Sie Fleisch, Gemüsegerichte kochen und Gebäck aus reichhaltigem und ungesäuertem Teig herstellen. Zu den Ausstattungsmerkmalen gehören: halbautomatische Reinigung, manuelle und unabhängige Dampfbefeuchtung, eine Vielzahl von Garprogrammierzyklen, Arbeitssicherheit. HACCP-Daten werden offline gespeichert und können übertragen/gedruckt werden. Im Offline-Modus wird das Kochen vollständig kontrolliert, die Dampfmenge angepasst und die gewünschte Temperatur eingestellt.

Mehrere Modi sind eingestellt:

• delikate Küche, einschließlich diätetischer;
• Kochen aus gefrorenen Halbfabrikaten unter Bildung einer knusprigen Kruste;
• kombinierter Modus, bei dem die Lebensmittel nicht gewendet werden müssen;
• schnelles Abkühlen des Gerichts unter Beibehaltung der gewünschten Temperatur zum Servieren.

Aussehen Beschreibung: Aufstellung auf 4 Teleskopbeinen mit elektromechanischem Bedienpult aus Stahl.Doppeltür mit hitzebeständigem Glas, aufklappbar. Das Glas ist mit einem wärmereflektierenden Element bedeckt. Es gibt einen eingebauten Türtropf, Beleuchtung, Luftentfeuchter.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektromechanisch
Dampfbefeuchtung:	Heizungsraum
Blech:	GN 1/1
Abmessungen (Zentimeter):	84,7/77,6/104,2
Reingewicht:	128 Kilo
Energieverbrauch:	18600 W
Nennspannung:	380 V
Ebenen:	10 Stück.
Arbeitstemperaturbereich:	30-300 Grad
Zulässige tägliche Downloads:	80-150 Stk.
Erinnerung:	100 Programme (6 Schritte)
Konvektionsgeschwindigkeiten:	5 Stücke.
Herstellerland:	Deutschland
Durchschnittlicher Preis:	824300 Rubel

• langer Betrieb;
• ausgezeichnete Qualität der zubereiteten Speisen;
• Fähigkeiten;
• funktionell;
• einfache Steuerung;
• sparsamer Energieverbrauch;
• moderne Entwicklung.

• keine automatische Reinigung.

Modell „MT 6-11 RH“ des Herstellers „Eloma“

Anwendungsbereich: Catering, Restaurant, Multi-Kette.

Die Kücheneinheit zum Kochen verschiedener Speisen mit einem Farbmonitor mit hoher Ausdehnung (7 Zoll) ist in der Lage, Temperatur und Luftfeuchtigkeit gleichzeitig in Grad / Prozent genau einzustellen.

Über eine PC-Schnittstelle oder LAN können Sie Daten aus der HACCP-Anzeige archivieren. Alle Parameter lassen sich dank „Quick Set“-Funktion per Fingertipp in Position bringen. Programme können während des Garvorgangs angepasst werden. Es gibt eine automatische Heizung und Kühlung mit einer Schnellkühlfunktion.

Die Lüftergeschwindigkeit kann eingestellt werden. Es ist nicht erforderlich, die Sauberkeit der Installation zu überwachen, sie reinigt sich selbst und verbraucht nur eine minimale Menge an Wasser und Reinigungsmittel.Der Einfachheit halber gibt es eine Produktanzeige, die anzeigt, wie viel Flüssigkeit noch im Behälter ist. Das Gehäuse hat einen eingebauten Sprühschlauch, der sich selbstständig aufrollt.

Notiz! Eine genauere Beschreibung finden Sie in der Produktanleitung.

Technische Eigenschaften:

Art der Dampfbildung:	Injektor
Abmessungen (Zentimeter):	92,5/80,5/84
Reingewicht:	122 Kilogramm
Kommunikationsinterface:	USB/LAN
Arbeitstemperatur:	30-300 Grad
Netzparameter:	380-400 V
Feuchtigkeitsbereich:	0-100 %
Leistung:	1100 W
Anzahl der Ebenen:	6 Stk.
Kontrolle:	elektronisch
Erinnerung:	20 Einträge
Kochmethoden:	9 Stk.
Kochprogramme:	400 Stk.
Zeit zum Aufräumen:	15 Minuten
Herstellerland:	Deutschland
Nach Preis:	784000 Rubel

• kompakt;
• qualitativ;
• Leistung;
• universell: für alle Gerichte;
• multifunktional;
• breite Anwendung im Bereich der Gastronomie.

• nicht identifiziert.

Modell „Chef Line LEB101T“ des Herstellers „Apach“

Zweck: für Gemeinschaftsverpflegung und andere Einrichtungen in diesem Tätigkeitsbereich.

Rechteckiges Tischgerät mit 7-Zoll-HD-Display mit beliebten Rezepten, Scroller plus, Sie können Ihre eigenen Rezepte programmieren. Wenn Sie Kochen per Foto wählen, wird es automatisch durchgeführt. Für den manuellen Prozess gibt es mehrere Modi: Dampf, Konvektion und kombiniert. Es ist möglich, die Gartemperatur gemäß dem Delta-T-System zu ändern.

Der Betrieb des Displays und anderer Funktionen wird vom Programm „Service“ überwacht, bei Problemen werden diese behoben oder durch Anzeige eines Fehlers auf dem Bildschirm gemeldet. Für die Einsparung von Energie- und Wasserkosten sind die beiden Funktionen „Ecovapor“ und „Turbovapor“ zuständig.

Die Sauberkeit der Kammer wird durch eine autonome Spüle mit elektronischer Waschmitteldosierung gewährleistet. Der Calout-Boiler schützt vor Kalkbildung, die das Wasser bei Temperaturen unter 60 Grad täglich wechselt.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Kontrolle:	sensorisch
Dampfbefeuchtung:	Heizungsraum
Abmessungen (Zentimeter):	93/82,5/104
Reingewicht:	174 kg
Ebenen:	10 Stück.
Temperaturbereich:	30-300 Grad
Installationsmethode:	Schreibtisch
Energieverbrauch:	1600 W
Stromspannung:	380 V
Abstand zwischen den Ebenen:	7cm
Material:	Stahl
Lüftergeschwindigkeiten:	6 Stück, 3 davon reduzieren automatisch die Heizleistung
Schritte im Programm:	bis zu 15
Herstellungsland:	Italien
Summe:	623300 Rubel

• modernes Design;
• multifunktional;
• komfortable Bedienung;
• Anzeigefunktionen.

• nicht identifiziert.

Fazit

Welcher besser ist, um einen Kombidämpfer zu kaufen, sollte jeder für sich selbst entscheiden, aber vor dem Kauf sollten Sie die Anweisungen studieren und dabei auf das Funktionsprinzip, die Installationsmethode, die technischen Indikatoren und die Möglichkeiten achten, um bei der Auswahl keine Fehler zu machen .

Die Überprüfung umfasste Einheiten verschiedener Preiskategorien, die als die zuverlässigsten und wirtschaftlichsten für die Lebensmittelindustrie gelten.

Tabelle - „Die besten Kombidämpfer 2025“

Name:	Hersteller:	Anzahl Ebenen (Stück):	Leistung, W):	Durchschnittliche Kosten (Rubel):
PKA 10-1/1VM2	"Eine Fledermaus"	10	1250	203000
XV 393	Unox	5	7100	92100
MKF711TS	Tecnoeka	7	11400	206300
XEVC-0711 GPR CHEFTOP	Unox	7	1000	304000
XPC101	"Vormax"	10	19200	442000
"O611i"	Retigo	7	10900	328000
"CM101"	Rational	10	18600	824300
"MT 6-11 RH"	Eloma	6	1100	784000
"Chef Line LEB101T"	Apache	10	1600	623300