Bewertung der besten Schokoladenmarken für 2025

Jeder liebt Schokolade, sowohl Kinder als auch Erwachsene. Dies ist die meistverkaufte Delikatesse der Welt: Mehr als 4 Tonnen dieser Süßigkeit werden jährlich gegessen. Heute wird es in vielen Sorten für jeden Geschmack hergestellt – schwarz, weiß, milchig, mit Frucht- und Nusszusätzen ist für jeden Feinschmecker die passende Variante dabei. Die Hauptsache ist, sich bei der Suche nach der besten Schokoladenmarke nicht verwirren zu lassen.

Stammbaum der Schokolade

In den Ländern Mittel- und Südamerikas wächst der „Schokoladenbaum“, der Rohstoffe für die Produktion liefert. Diese Region gilt als Geburtsort des Kakaobaums. Die wohltuenden Eigenschaften von Bohnen waren schon in der Antike bekannt und wurden von den Maya- und Aztekenstämmen erfolgreich genutzt. Aus ihnen wurden Getränke mit scharfem Pfeffer und Gewürzen zubereitet. Die Samen wurden vorgeröstet und gemahlen. Das gekühlte Getränk diente als eine Art Stärkungsmittel und hob die Stimmung und den allgemeinen Tonus des Körpers.

Interessant! Schon das Wort „Schokolade“ stammt von den Azteken, sie nannten es „bitteres Wasser“, was wie „chocolatl“ klang. Die europäische Gemeinschaft hat es zu Recht erst nach 1520 gewürdigt. Nur edle Leute konnten sich ein Schokoladengetränk leisten, Süße war ein zu teures Produkt. Es wurde unter Zugabe von Wasser und Zucker zubereitet und heiß getrunken.

Geschmacksmerkmale

Kakaobohnen haben je nach Anbauort nicht nur unterschiedliche Namen, sondern auch voneinander abweichende Geschmackseigenschaften. Herkömmlicherweise werden sie in zwei Typen unterteilt:

• "edel" - hat eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen, ein besonderes Aroma und eine zarte Textur;
• "Verbraucher" - gekennzeichnet durch einen bitteren Nachgeschmack mit einem starken Aroma.

Bohnen sind sehr reich an Zusammensetzung. Sie enthalten Fette, Alkaloide in Form von Koffein, Mineralstoffe, Proteine ​​und Kohlenhydrate, organische Säuren.

Natürliche hochwertige Schokolade ist nicht nur lecker, sie hat eine Reihe nützlicher Eigenschaften:

• hat antibakterielle Eigenschaften;
• stärkt das Immunsystem;
• macht gute Laune.

Produktion

Um mit Rohstoffen zu arbeiten, werden die Bohnen vorbehandelt. Sie werden gewaschen, sortiert und geröstet.Dann werden sie nach dem Mahlen und der weiteren Verarbeitung zu einer flüssigen Mischung, ein Halbzeug wird für die weitere Produktion vorbereitet - geriebener Kakao. Das Produkt wird bei der Trennung der geriebenen Bohnen und des Öls gewonnen, der vom Trester verbleibende Trester wird zu Pulver gemahlen.

Um Schokolade zu erhalten, werden bestimmte Komponenten benötigt: Kakaobutter, Kakaomasse, Puderzucker. Außerdem werden zusätzliche Komponenten hinzugefügt, um Geschmack zu verleihen. Das Verfahren besteht darin, den festen Teil der Bohnen zu mahlen, weiter Öl hinzuzufügen und auf eine bestimmte Temperatur abzukühlen. Die resultierende Mischung durchläuft den Prozess der Formung von Fertigprodukten in speziellen Maschinen.

Bereich

Schokoladenprodukte werden nach dem Kakaoanteil in mehrere Kategorien eingeteilt:

• nicht sehr bitter - Kakao ist in einer erhöhten Menge enthalten, wodurch das Produkt einen leicht bitteren Nachgeschmack, Butter und Puderzucker erhält;
• bitter - hat einen reichen spezifischen Geschmack, es enthält mehr als 70% des Hauptprodukts, die Fliesen sind immer zerbrechlich und haben eine feste Struktur;
• Die kleinste Menge des Hauptbestandteils wird der Zusammensetzung des Milchprodukts zugesetzt, nur 30%. Bei seiner Herstellung werden Kakaobutter, sein Pulver, Milchpulver und Puderzucker verwendet;
• Weiße Schokolade wird aufgrund des Vorhandenseins von Kakaobutter bedingt genannt. Das Pulver des Hauptbestandteils wird einem solchen Produkt überhaupt nicht zugesetzt. Die Zusammensetzung enthält auch Milchpulver, Zucker und Geschmackszusätze;
• das poröse Produkt wird in Vakuumkesseln durch spezielle Vorbereitung hergestellt;
• neues Produkt - Rubinschokolade. Es wird ohne Verwendung von Farbstoffen hergestellt. Es hat einen ausgeprägten Beerengeschmack und einen satten rosa Farbton. Für seine Zubereitung werden Bohnen verwendet, die in den Regionen Ecuador, Brasilien und Côte d'Ivoire angebaut werden;
• vegan oder vegetarisch, ohne Zusatz von Butter und Milch zubereitet, enthält die Zusammensetzung pflanzliche Milch (Mandel, Reis, Kokosnuss) und Soja als Basis;
• Für Menschen mit Diabetes wird ein spezielles Produkt ohne Zuckerzusatz hergestellt, stattdessen sind Sorbit und andere Zusatzstoffe in der Zusammensetzung enthalten.

Für jeden Verbraucher findet man heute die passende Schokoladensorte oder deren Produkt, um sich selbst zu erfreuen und aufzumuntern.

Die besten Marken dunkler Schokolade

Der Hauptbestandteil von Schokolade ist Kakaopulver, bei dem der Anteil der Hauptzutat 55 % übersteigt.

Taube

Der aktuelle Eigentümer der Marke Dove ist die bekannte Mars Corporation. Aber am Anfang dieser Marke stand einst ein Siedler aus Griechenland, der 1939 seinen Süßwarenladen in Chicago eröffnete. "Dove" erschien 1956 in den Verkaufsregalen. Nach dem Rezept des Inhabers des Outlets hergestellt, erhielt er sofort Anerkennung für seinen ausgezeichneten Geschmack. In Russland war die Markenwerbung jedoch etwas schwierig. Möglicherweise liegt dies nicht nur am hohen Preis, sondern auch an der Übereinstimmung des Produktnamens mit dem Namen einer bekannten Seifenmarke. Obwohl die Konsonanz der Namen das einzige ist, was sie verbindet.

Hergestellt mit einer einzigartigen patentierten Technologie. Das Ziel bei der Entwicklung des Dove 75%-Rezepts war es, die Erhaltung nützlicher Eigenschaften und geschmacklicher Feinheiten zu maximieren. Neben dem hervorragenden Geschmack und Aroma fällt den Käufern auch das exquisite Aussehen auf. Für 90 g müssen Sie 110 Rubel auslegen.

• preiswert;
• exquisites Außendesign.

• Nein.

Sieg des Geschmacks

Pobeda Vkusa 72% ist ein Produkt der Süßwarenfabrik Pobeda.2004 wurde er Inhaber des Titels „Das beste Produkt Russlands“, und seine Version ohne Zucker wurde 2016 in die Top-100-Produkte des Landes und 2013 mit der Silbermedaille „Innovationen und Traditionen“ ausgezeichnet.

Unter den von der Fabrik Pobeda hergestellten Süßigkeiten gibt es auch poröse, 57% ohne Zucker, 72% mit Zusatz von Orangenstücken. Aus den Bewertungen geht hervor, dass die Käufer in diesen Fällen durch den Geschmack, das Aroma und das Verhältnis der Zutaten angezogen werden, wenn der Zuckergehalt minimiert wird und der Anteil der Hauptzutat im Gegenteil hoch ist.

Durchschnittliche Kosten: 150 Rubel.

• Käufer werden vom Geschmack, Aroma und Verhältnis der Zutaten angezogen;
• der Zuckergehalt wird minimiert und der Anteil der Hauptzutat erhöht.

• Nein.

A. Korkunov

Die ehemalige russische Marke gehört jetzt der Mars Corporation, aber die Produktion wird in Russland fortgesetzt. Die Markenlinie umfasst die Klassiker der Zartbitterschokolade: 55 %, 70 % und 72 % Riegel sowie mit Mandeln und Haselnüssen. Die Produktionstechnologie schließt die Verwendung von Palmöl aus.

Dieses Produkt erhält viele positive Rückmeldungen von Kunden. Alle von ihnen bemerken den reichen Geschmack und das Aroma. Sie freuen sich auch über die praktische Verpackung, bei der es sich um eine schön gestaltete Kartonschachtel mit nicht weniger schöner Innenfolie handelt, in die die schwarze Fliese selbst eingewickelt ist, sowie über das einfache Abbrechen der Scheiben.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 100 Rubel.

• reicher Geschmack und Aroma;
• Produktionstechnologie schließt die Verwendung von Palmöl aus;
• schön gestaltete Pappschachtel.

• Nein.

Lindt

Diese Schokolade ist ein Beispiel für Schweizer Qualität. Nur die besten Bohnen werden hier für die Herstellung der Produkte verwendet.Die Marke Lindt ist stets bestrebt, ihre Corporate Identity in allem zu bewahren, von der Verarbeitung der Rohstoffe über die strikte Einhaltung technologischer Produktionsregeln, das perfekte Aussehen der Schokoladentafeln bis hin zur Kreation ihrer eigenen, einzigartigen, eleganten Verpackung des Endprodukts . Die Bitterschokolade dieser Marke wird durch die „Excellence“-Serie repräsentiert, die Proben mit einem Hauptbestandteilgehalt von 70 %, 85 % und 99 % umfasst.

Feinschmecker schätzen besonders die Delikatesse mit 99% Kakaoanteil. Ein so hoher Gehalt der Hauptzutat füllt die Fliesen natürlich mit einem reichen Geschmack und Aroma. Die Zusammensetzung enthält getrocknete Beeren und Vanille. Bei der Zusammenfassung der Kundenbewertungen sollte auf vollständige Natürlichkeit, hohe Qualität, hervorragenden Geschmack und das Fehlen von Mängeln hingewiesen werden. Die Verbraucher schämen sich nicht einmal für den Preis des Produkts.

Der Preis für 100 g beträgt ca. 250 Rubel.

• vollkommene Natürlichkeit;
• hohe Qualität;
• ausgezeichneter Geschmack.

• Preis.

Top-Hersteller von dunkler Schokolade

Die Produktqualität wird durch die Zusammensetzung des Kakaoanteils gekennzeichnet, er sollte über 40 % liegen.

Eco Botanica

Speziell für Menschen, die einen gesunden Lebensstil pflegen, sich aber auf bescheidene Freuden nicht verzichten, hat der Rot-Front-Hersteller die Eco-Botanica-Linie entwickelt. Dieses Produkt ist für Käufer geeignet, die ihre Gesundheit überwachen, die Serie enthält nützliche Extrakte und Vitamine. Ein großes Sortiment wird mit bitteren, milchigen und dunklen Fliesen verdünnt.

Eine riesige Auswahl zeichnet sich durch das Vorhandensein von Schokolade mit Haselnüssen und Stevia, Orangen- und Honiggras, Vanille aus. Der Hersteller überzeugt durch hervorragende Qualität, und gibt zudem einen geringen Anteil an Kohlenhydraten an, 4 mal weniger als sonst üblich.Die Zusammensetzung enthält einzigartige nützliche Mikroorganismen (Präbiotika) - Oligofructose und Inulin, die lösliche Ballaststoffe sind.

Der Durchschnittspreis von einem (90 g) beträgt 120 Rubel.

• niedriger Anteil an Kohlenhydraten;
• hohe Qualität;
• nützliche Zusammensetzung.

• Nein.

Russland-großzügige Seele

Die 1969 gegründete heimische Fabrik "Russland" gehört derzeit der Firma "Nestlé". Marke "Russland ist eine großzügige Seele!" produziert weiße, Milch-, Bitter- und Zartbitterschokolade. Eine große Auswahl an dunklen "Goldbarren" mit Zusatz von Nüssen, Haselnüssen, Mandeln und Keksen ist sehr gefragt. Die Neuheiten werden durch eine Mischung aus dunklen und weißen Sorten mit Orangenschale und Haselnüssen präsentiert.

Die Noblesse der Süßigkeit wird mit Rumnoten und einem attraktiven Kakaogeschmack gefärbt, bei dessen Herstellung die besten alten Rezepte verwendet werden. Die geöffnete Verpackung kann dank der klebrigen Kanten verschlossen werden, während die Frische des Produkts perfekt erhalten bleibt. Kundenbewertungen weisen auf eine ausreichende Präsenz von Nüssen, einen ausgezeichneten Geschmack und eine mäßige Bitterkeit hin.

Preis (90 g) - 85 Rubel.

• natürliche Haushaltsprodukte mit nützlichen Zusatzstoffen;
• wunderbarer Geschmack und Aroma von Milch und Kaffeebohnen;
• herzhaft und schmackhaft;
• Gluten, mäßig süß, Salz, Eiweiß, Kakaopulvergehalt - 34%;
• ein unbestrittener Genuss für Kaffeeliebhaber und Liebhaber von Schokoladengenüssen;
• angenehmer Schmelz im Mund;
• gute Rückmeldung;
• akzeptabler Preis.

• fehlen.

Babajewski

Der bekannte und immer noch tätige russische Konzern Babaevsky wurde 1804 gegründet. Im Moment ist es die United Confectioners Holding.Das Markenzeichen der Schokolade des Herstellers ist hochwertige schwarze Schokolade der höchsten Marke, die nur ausgewählte Bohnen und Butter enthält, mit Haselnüssen, ganzen Nüssen, Rosinen, Zimtgeschmack, Zitrusfrüchten, Vanille.

Dankbare Kunden hinterlassen positives Feedback, unabhängig von der Vielfalt der Süßigkeiten. Eine wunderbare Geschmackskombination. 100% Qualität und Garantie für ausgezeichnete süße Produkte. Die neuesten Neuheiten sind schwarze Barren mit dem Zusatz von Pflaumen, die ein Diätprodukt sind.

Für 100 g müssen Sie 100 Rubel bezahlen.

• angenehmer Nachgeschmack;
• schmilzt im Mund;
• das Aroma echter Schokolade;
• Designer-Verpackung;
• günstiger Preis.

• zu süßer Geschmack;
• das Vorhandensein von Emulgatoren.

Rittersport

Die Vintage-Produktion von „Ritter Sport“ fand 1912 in Deutschland statt. Und 1932 war geprägt von der ersten Markencharge quadratischer Produkte. Dank dieser Form bricht Schokolade nicht, wenn sie in der Tasche ist. Das Unternehmen erlangte 1970 allgemeine Berühmtheit und wurde unter anderen Fabriken als würdig für die Herstellung süßer Meisterwerke anerkannt.

Das häufigste schwarze Quadrat ist „Extra NUT“, gefüllt mit ausgesuchten, leicht gerösteten, ganzen Haselnüssen. Der nächste Bestseller unter den dunklen Desserts war ein energetisierendes, belebendes Quadrat, bestehend aus erlesenen Bohnensorten (50 %), die auf den Feldern Nicaraguas angebaut wurden. Positives Feedback hinterlassen aufmerksame Kenner der ursprünglichen dunklen Delikatesse. Seine erfrischende Minzfüllung macht Lust aufs Neue, der einzigartige Geschmack, sowie edel, mit leichter Bitterkeit, gefüllt mit Marzipan und kalifornischen Mandeln.
100-Gramm-Quadrat kostet 98 Rubel.

• reichhaltiges Sortiment;
• praktische Verpackungsboxen.

• Nein.

Die besten Marken von Milchschokolade

Der zarte Geschmack von Milchschokolade wird durch das Vorhandensein von Kondensmilch in ihrer Zusammensetzung erzielt. Dessert wird von Kindern und Erwachsenen geliebt.

Schmiegen

Die Marke „Nestle“ wird auf dem russischen Markt seit langem mit Tafeln und Riegeln aus süßer, zartschmelzender Vollmilchschokolade in Verbindung gebracht. Die Produktpalette dieser Firma umfasst Kombinationen aus Weiß- und Milchdessert mit Mandeln und Waffeln, mit Mandeln und Rosinen, mit Haselnüssen, reinen Klassikern und anderen Beispielen.

Käufer bemerken, dass Nestle-Produkte einen angenehm süßen, aber nicht süßlichen Geschmack haben. Eines der am häufigsten gekauften Produkte von Nestle ist Milchschokolade mit Haselnüssen. Es zeichnet sich durch einen reichlichen Haselnussgehalt und eine praktische Verpackung aus.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 111 Rubel.

• angenehm süßer, aber nicht süßlicher Geschmack;
• reichlicher Gehalt an Haselnüssen;
• praktische Verpackung.

• Nein.

Nesquik

Diese Marke gehört Nestlé. Quickie the Rabbit ist eine der bekanntesten Werbefiguren für Süßigkeiten für Kinder. Der Name Nesquik ist die Abkürzung für Nestle Quik.

Kinder lieben den Geschmack und ihre Eltern schätzen den hohen Calciumgehalt und den Verzicht auf synthetische Aromen, Konservierungs- und Farbstoffe.

Nesquik zeichnet sich durch eine erhöhte Milchkonzentration aus, deren Inhalt in zwei Dessertscheiben 50 ml entspricht. Das Sortiment umfasst Süßigkeiten mit Erdbeer-, Waldbeer- und Getreidefüllung.Die Portionsteilung der Quadrate erfolgt gemäß den Normen für Babynahrung. Und der Werbekaninchen ist nicht nur auf der Verpackung abgebildet, sondern auch auf jeder einzelnen Scheibe.

Kosten pro 100 g: 95 Rubel.

• Portionsteilung von Quadraten gemäß den Normen für Babynahrung;
• reichhaltiges sortiment.

• Nein.

Alena

„Alenka“ ist in Russland seit Sowjetzeiten bekannt. Milchschokolade mit diesem Namen wurde 1964 von den Süßwarenfabriken Krasny Oktyabr und Rot Front hergestellt. Das Produkt verliebte sich sofort in die Kunden wegen seines reichhaltigen cremigen Geschmacks. Der Name des Produkts stammt vom Namen der Tochter der ersten Kosmonautin auf dem Planeten, Valentina Tereshkova. Aber das Fotoporträt eines anderen Mädchens wurde als Prototyp für die Erstellung eines Bildes auf dem Etikett ausgewählt.

Bis heute gehört die Marke dem Unternehmen United Confectioners. Es werden 20 Sorten Schokoladenprodukte "Alenka" hergestellt. Darunter befinden sich Proben mit Sahne-Nuss-Füllung, Haselnüsse, Rosinen, Mandeln, gekochte Kondensmilch und andere Exemplare. In den Verkaufsregalen liegen die Waren in Form von traditionellen Barren und Stangen mit einem Gewicht von 15 bis 200 g vor.

100 g kosten im Durchschnitt etwa 60 Rubel.

• viele neue Produkte;
• eine große Auswahl an feinen Produkten mit Füllung.

• Die Zusammensetzung nicht aller Produkte unter diesem Namen ist ideal.

Milka

Der Geburtsort der Marke Milka ist Deutschland, wo auch die Hauptproduktion angesiedelt ist. Dessert erschien in der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts.Seinen heutigen Namen erhielt es jedoch erst zu Beginn des 20. Jahrhunderts und stammt aus der Kombination zweier Wörter: der deutschen Milch - Milch und Kakao. Das ikonische Bild der Milchkuh kam 1972 unter dem Bleistift des Designers zum Vorschein. Auch die Verpackung dieser Milchschokoladenmarke zeichnet sich durch eine lila Hintergrundfarbe und eine weiße Schrift der Aufschrift aus. In den Regalen russischer Geschäfte erschienen 2004 Waren mit solchen Etiketten.

„Milka“ präsentiert sich in einem breiten Sortiment. Neben der klassischen Variante gibt es Riegel mit Haselnüssen und Rosinen, Erdbeeren und Sahne, mit Kokosflocken, mit Salzcrackern, mit Karamellfüllung, mit Waldbeeren und anderen Füllungen. Die Auswahl ist wirklich sehr reichhaltig, und die große Zahl der Fans der Produkte der Marke Milka wird durch die Fülle positiver Rückmeldungen von Kunden bestätigt.

Ein 90-Gramm-Warenpaket kostet durchschnittlich 120 Rubel.

• präsentiert in einer breiten Palette;
• ausgezeichnete Geschmackseigenschaften.

• Nein.

Die beste weiße Schokolade

Eine Besonderheit der weißen Schokolade ist, dass sie kein Kakaopulver enthält. Die Hauptbestandteile sind Kakaobutter, Milchpulver, Zucker (Süßstoff).

Alpengold

Das berühmte Unternehmen Alpen Gold ist seit den 1990er Jahren führend auf dem russischen Markt. Das beliebteste weiße Dessert der amerikanischen Marke mit Mandeln und Kokosflocken verdient höchste Popularität. Auch das Dessert der Max Fun-Serie mit der Zugabe von Orange, explosiven Karamellstückchen und Figuren aus Kaumarmelade nimmt eine führende Position ein.

Kundenrezensionen sind nur positiv. Auch nicht besonders heftige Fans solcher Süßigkeiten werden mit allen Geschmacksqualitäten restlos zufrieden.Das ganze Geheimnis ist, dass der Anteil an reiner Schokolade in Produkten viel geringer ist als bei natürlichen Nüssen und Kokosnüssen. Im Allgemeinen ist die Zusammensetzung alles andere als natürlich - es sind Emulgatoren (Sojalecithin, E476) und Geschmackszusätze vorhanden. Geschmacklich ist er trotz alledem auf hohem Niveau.

Die durchschnittlichen Kosten für verpackte Markenprodukte mit einem Gewicht von 90 g: etwa 70 Rubel.

• die Nützlichkeit der Komponenten;
• nicht zu hoher glykämischer Index.

• das Vorhandensein von Emulgatoren.

Schogetten

Die Marke „Schogetten“ wird auf dem russischen Markt nicht ausreichend beworben. Doch wer die Markenfliese mindestens einmal gekostet hat, hat keine Zweifel an der köstlichen Süße. Nach den erhaltenen historischen Daten wurde das Werk 1857 und die Marke 1962 gegründet. Eine solche Schokolade hat eine verbesserte Eigenschaft - der Hersteller teilt den Barren in 18 gleiche Scheiben.

Die gesamte Serie hat ausgezeichnete Geschmacks- und Aromaeigenschaften. Für diejenigen, die ausschließlich weiße Schokolade bevorzugen, produziert die Marke Classic (White Chocolate). Es gab auch keine Mischungen. Zum Beispiel ein weißes, milchiges und dunkles Dessert (Trilogia Noisettes) oder Erdbeerscheiben mit weißen und dunklen Schokoladenspritzern (Trilogia Strawberry). Wenn Sie eine halb geöffnete Verpackung sehen, möchten Sie sie sofort ausprobieren. In den Bewertungen wird immer wieder Wert darauf gelegt, dass der Barren innen in dünne Folie eingewickelt ist.

Der Durchschnittspreis für 100 g beträgt 115 Rubel.

• ausgezeichnete Geschmacks- und Aromaqualitäten;
• innen ist der barren in dünne folie eingewickelt.

• Nein.

Luft

Das Beste unter den Porösen ist zweifellos das russische Dessert „Vozdushny“.Der Konzern Kraft Foods arbeitet seit 2000 erfolgreich an seiner Veröffentlichung. Das Sortiment des Unternehmens umfasst poröse dunkle, Milch- und weiße Schokolade. Dieses Bonbon überrascht mit seiner leichten Textur und unzähligen Minibläschen. Käufer bevorzugen weiße Balken, daher werden sie am meisten verkauft. Ein guter Ersatz für die klassische weiße poröse Schokolade ist eine Tafel mit Himbeergelee und Haselnüssen.

Die Produkte dieser Marke verändern sich über einen langen Zeitraum nicht im Geschmack. Erstaunlich süßer Geschmack ohne übermäßiges Süßen. Laut den Bewertungen kann man zu dem Schluss kommen, dass die Süße nie langweilig wird. Dies im Hinblick darauf, dass die Zusammensetzung nicht dem Ideal entspricht, bei der die Menge an Emulgatoren und Aromen überschritten wird. Ein deutliches Plus im Paket, es schließt mit dem Originalschloss.

85 g kosten innerhalb von 70 Rubel.

• süßer Geschmack ohne übermäßiges Süßen;
• innen ist die Fliese mit dünner Folie umwickelt.

• die Zusammensetzung ist nicht ideal;
• übermäßige Menge an Emulgatoren und Aromen.

Was ist die Priorität bei der Auswahl von Schokolade?

Die Hauptkriterien für die Bestimmung guter Schokolade:

1. Woraus besteht es. Verzichten Sie sofort auf Nahrungsergänzungsmittel mit Palmöl und Laurinsäure.
2. Die ideale Mindestanzahl an Zutaten. Zum Beispiel Kakao, Butter und Zucker.
3. Ein Überschuss an Fett verringert die Haltbarkeit erheblich.
4. Kaufen Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit lieber Süßigkeiten mit kurzer Haltbarkeit. Dies verhindert die Fehlfunktion der inneren Organe, das Auftreten von allergischen Reaktionen und Hautausschlägen.
5. Das erste Zeichen für die höchste Qualität des Produkts ist die Glätte und einheitliche Farbe.Weiße Plakette ist ein Beweis für die Nichteinhaltung der Lagerstandards.
6. Gute Qualitätsschokolade zerfällt deutlich in Bruchteile. Wenn sich die Fliese dehnt, deutet dies auf eine unzureichende Kakaomenge und einen Überschuss an Zusatzstoffen hin.

Es ist wichtig zu wissen! Diese Informationen sind keine grundlegende Anleitung zum Kauf von Waren. Jede Frage ist besser mit Experten der Branche zu klären.