Bewertung der besten Marken von unraffiniertem Sonnenblumenöl für 2025

Sonnenblumenöl ist die beliebteste Art von Pflanzenfett und eine unverzichtbare Zutat in täglichen Koch- oder Urlaubsmenüs. Es ist in der täglichen Ernährung eines jeden Menschen enthalten und gehört in seiner Zusammensetzung zu einer Klasse von Fettsäuren, die für den Körper nützlich sind. Das Öl wird aus Sonnenblumenkernen hergestellt und auch einer speziellen Verarbeitung unterzogen, wodurch es lange gelagert wird, ohne dass dafür besondere Bedingungen erforderlich sind. Neben nützlichen Eigenschaften hat es einen angenehmen Geschmack und ein feines Aroma, ohne das viele Gerichte undenkbar sind.

Was ist sonnenblumenöl

Wenn wir über Geschmack sprechen, dann gibt es folgende Typen:

1. Raffiniert. Mit anderen Worten, gereinigt. Es wird von Verunreinigungen und Substanzen gereinigt, die zum Auftreten von Schaum oder Verbrennung beitragen. Aufgrund einer solchen Verarbeitung, Filtration, Bleiche, verliert raffiniertes Öl seinen ausgeprägten Geschmack, seine Farbe und bildet auch während der Lagerung kein Sediment. Zwar verliert das Produkt neben Schadstoffen auch Vitamine. Es wird normalerweise bei der Zubereitung von kalten Speisen, Snacks, Salaten sowie Gebäck, Saucen oder Mayonnaise verwendet. Außerdem ist es gut zum Braten geeignet, da es nicht anbrennt, nicht schäumt, keine Spritzer erzeugt.
2. Unraffiniert. Dieser Typ wird einer schonenden, minimalen Verarbeitung unterzogen, die aus Filtration und Reinigung von schädlichen Verunreinigungen besteht. Es behält nützliche Substanzen und Vitamine, daher ist unraffiniertes Öl gut für den Körper. Es hat ein helles Sonnenblumenaroma, einen reichen Geschmack und eine dicke goldene Farbe. Während der Lagerung bildet sich ein Niederschlag, eine leichte Trübung. Geeignet für Salate oder kalte Vorspeisen. Aber beim Braten verhält es sich ziemlich launisch - es schäumt oder brennt in einer heißen Pfanne.

Etikett

Neben der Unterteilung in zwei Haupttypen hat Öl noch weitere Eigenschaften. Die Verpackung enthält in der Regel Informationen über die Qualität des Produkts sowie die Art der durchgeführten Verarbeitung.

• Desodoriert - maximal gereinigt von Substanzen und Verunreinigungen mit Hochtemperaturdampf. Verliert sein Aroma und seine Sättigung mit Vitaminen, geeignet zum Kochen von Diätgerichten.Hilft bei der Aufnahme der Vitamine A und E.
• Gefroren - bei niedriger Temperatur gereinigt und filtriert. Bildet keinen Schaum oder Spritzer.
• Kaltgepresst - erhalten durch Pressen von Sonnenblumenkernen ohne Erhitzen. Nützlich, enthält nützliche Substanzen, hat einen ausgeprägten Geschmack, Aroma von Samen. Aber dieser Typ wird nicht wie jedes andere Naturprodukt lange gelagert.
• Hydratisiert - mit heißem Wasser verarbeitet und auf 60 Grad erhitzt. Von Trübungen und Sedimenten befreit. Gleichzeitig bleibt das Aroma erhalten und die Farbe verblasst etwas.
• Käsegepresst - erhalten durch Pressen der Samen mit einer Eichenpresse ohne Erhitzen. Es ist von hoher Qualität, hat ein leichtes Aroma, ein kleines Sediment.
• Mit dem Aroma von gerösteten Samen - gewonnen aus gepressten gerösteten Samen, hat es einen reichen Geschmack und wird auch sparsam konsumiert.
• Ölsäure - hergestellt aus Ölsäuresamen (eine spezielle Sonnenblumensorte).
• Vitamin E - Nach dem Verfahren zur Reinigung von Rohstoffen von Verunreinigungen verschwindet das Vitamin, sodass das Vorhandensein einer solchen Markierung auf dem Etikett bedeutet, dass Vitamin E künstlich eingeführt wurde.

Die besten preiswerten Marken von Sonnenblumenöl

"Seljanochka"

Das Produkt ist ideal für Salate oder kalte Vorspeisen. Es handelt sich um das Öl erster Güteklasse des Herstellers Krasnodar (Republik Adygeja), das aus den Samen der dort wachsenden Sonnenblume gewonnen wird. "Selyanochka" wird gemäß GOST hergestellt, sodass die Eigenschaften die vom Standard deklarierten Normen nicht überschreiten. Im Vergleich zu Konkurrenzmarken enthält "Selyanochka" die geringste Menge an phosphorhaltigen Substanzen, daher ist es nicht nur schmackhaft, sondern auch völlig harmlos. Es zeigt einen reichen Geruch ohne unnötige Verunreinigungen, tiefe Bernsteinfarbe.Unter Beachtung der Lagerungsregeln behält es seine Eigenschaften und Geschmackseigenschaften lange, da es einen geringen Oxidationsgrad aufweist. Am Boden der Flasche können Ablagerungen auftreten, aber dieses Phänomen weist auf die Natürlichkeit des Produkts hin. Produziert in einem Behälter von 900 ml. Die durchschnittlichen Kosten betragen - 70 Rubel.

• Langzeitlagerung aufgrund geringer Oxidierbarkeit;
• enthält keine Pestizide und Karzinogene;
• Qualitätsprodukt;
• möglichst ausgewogene Fettsäurezusammensetzung;
• erschwingliche Kosten.

• Nicht zum Braten empfohlen.

"Sloboda"

Aromatisches Sonnenblumenöl eines russischen Herstellers (JSC "Efko", Belgorod), hergestellt nach GOST durch Gefrieren. Dies gilt als eine der besten und sparsamsten, da Sie so die maximale Menge an Nährstoffen einsparen können. Es ist länger haltbar, bildet keine Ablagerungen oder Trübungen und behält lange seinen reichen Geschmack. Die Farbe ist hellgolden. "Sloboda" kann verwendet werden, um jedes Gericht, Salate, Fastenmenüs, Gebäck zuzubereiten. Diese Marke wurde mit dem russischen Qualitätszeichen ausgezeichnet. Produziert in einer Verpackung, deren Volumen 1 Liter beträgt. Die durchschnittlichen Kosten betragen 93 Rubel.

• hoher Gehalt an Omega-9-Säuren;
• ausgeprägtes Samenaroma;
• frei von Pestiziden und Schadstoffen;
• verwendet, um die meisten alltäglichen Mahlzeiten zuzubereiten;
• lange gelagert werden, ohne Qualitätsmerkmale zu verlieren.

• nicht gefunden.

"Aljonuschka"

Produkte des Herstellers Kursk, der das russische Qualitätszeichen trägt.Nach unabhängigen Kontrollen von Roskachestvo ist das Produkt absolut harmlos, umweltfreundlich, ohne den Gehalt an Karzinogenen und schädlichen Verunreinigungen, die für den Körper gefährlich sind. Es hat eine geringe Oxidationsfähigkeit, was auf einen hohen Reinigungsgrad hinweist. Es hat eine ausgewogene Fettsäurezusammensetzung. Sonnenblumenöl "Alyonushka" zeigt eine satte Bernsteinfarbe, ein leichtes, unauffälliges Samenaroma und einen mäßig ausgeprägten Geschmack. Geeignet zum Anrichten von Salaten, zum Zubereiten von Soßen und auch zum Konservieren zu Hause. Erhältlich in Plastikflaschen von 250, 500 und 900 ml. Die durchschnittlichen Kosten betragen - 95 Rubel.

• ohne Cholesterin und Schadstoffe;
• reich an Vitamin E;
• umweltfreundlich, sicher;
• geringer Oxidationsgrad;
• hochwertige Reinigungstechnik;
• Geschmack und Aroma von mäßiger Intensität.

• nicht gefunden.

Die besten Marken von Sonnenblumenöl im mittleren Preissegment

Altero

Duftöl mit einem Extrakt aus Rosenblättern aus dem Belgorod-Hersteller. Wird durch Kaltpressung gewonnen, wodurch es seine wohltuenden Eigenschaften vollständig behält. Verleiht Gerichten ein leichtes Aroma von Sonnenblumenkernen, geeignet zum Braten, da es keinen Schaum bildet und auch während des Vorgangs nicht anbrennt. Ein Aroma aus Rosenblütenextrakt, das eine leichte Säure hinzufügt, ohne den Geschmack der Samen zu überdecken. Rosenblätter verleihen nicht nur ein ungewöhnliches Aroma, sondern haben auch eine andere Funktion - sie sind nützlich für den Körper und wirken tonisierend, entzündungshemmend und erfrischend. Darüber hinaus sind sie in der Lage, die Darmflora wiederherzustellen. "Altero" enthält die Vitamine B und C, Eisen, Kalzium, Carotin. Das Volumen der Flasche beträgt 810 ml.Die durchschnittlichen Kosten betragen - 120 Rubel.

• ungewöhnlicher Geschmack, Abwechslung im Tagesmenü;
• hochwertiges Produkt;
• kann für Babynahrung verwendet werden;
• Rosenblütenextrakt als Zusatznutzen für den Körper;
• kann zum Braten verwendet werden;
• brennt nicht, schäumt nicht;
• lecker und duftend.

• überteuert.

"Krasnodar-Elite"

Ein Qualitätsprodukt eines Herstellers aus Krasnodar. Durch Kaltpressung gewonnen, behält es Vitamine, Spurenelemente und für den Körper nützliche Substanzen. Es hat ein leichtes angenehmes Aroma und einen tiefen, reichen Geschmack. Dies ist ein Öl mit hohem Ölsäuregehalt, das eine große Menge an Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren enthält. Ihre Anwesenheit ist für eine ausgewogene gesunde Ernährung unerlässlich. "Krasnodar Elite" ist in einer dunklen Glasflasche verpackt, die es Ihnen ermöglicht, die ursprüngliche Qualität bei der Lagerung zu Hause beizubehalten und sie vor den schädlichen Auswirkungen von Licht zu schützen. Das Volumen der Flasche beträgt 500 ml. Die durchschnittlichen Kosten betragen - 146 Rubel.

• schmackhaft, duftend;
• verleiht Gerichten einen ungewöhnlichen Geschmack;
• hoher Nährwert;
• hoher Gehalt an Fettsäuren;
• dunkler Glasbehälter.

• überteuert.

"Kubanochka"

Produkte des Krasnodar-Herstellers (LLC "Grand-Star"). Es ist von höchster Qualität, die durch Gefrieren erhalten wird. Während dieser Verarbeitung sinkt die Temperatur allmählich, wodurch das Rohmaterial abgekühlt wird, während es gerührt wird. Mit dieser Herstellungstechnologie bleibt die maximale Menge an nützlichen Substanzen und Spurenelementen erhalten.Gleichzeitig wird „Kubanochka“ lange gelagert, ohne seine ursprünglichen Aroma- und Geschmackseigenschaften zu verlieren, wird nicht trüb und bildet keinen ausgeprägten Bodensatz. Es wurde unter Laborbedingungen getestet, weist eine hohe Qualität auf und entspricht vollständig GOST. Produziert in Plastikflaschen von 500 ml sowie in Packungen von 1 und 5 Litern. Die durchschnittlichen Kosten betragen - 150 Rubel.

• geeignet für Salatdressing;
• ausgeprägtes Aroma, Geschmack von Sonnenblumenkernen;
• hochwertige Reinigung;
• lange Haltbarkeit;
• behält seine ursprünglichen Eigenschaften für lange Zeit.

• nicht erkannt.

"Geschenke des Kuban"

Eines der besten unraffinierten Sonnenblumenöle des Herstellers Blago Company LLC aus Krasnodar. Die Marke entspricht vollständig den modernen Anforderungen des Qualitätsstandards. Es hat eine tiefe gold-orange Farbe, ein reiches Aroma. "Geschenke des Kuban" ist ein natürliches Qualitätsprodukt und enthält keine Fremdstoffe. Es verleiht ein angenehmes Aroma, einen feinen Geschmack, kann zu kalten Gerichten oder Snacks hinzugefügt, zum Backen verwendet und auch zum Braten verwendet werden, da es nicht schäumt und keine Spritzer erzeugt. Erhältlich in 650-ml-Flaschen, 12 Monate haltbar. Die durchschnittlichen Kosten betragen - 150 Rubel.

• enthält keine gefährlichen Karzinogene;
• bequemes Volumen der Flasche;
• sparsamer Verbrauch;
• hat eine ausgewogene Fettsäurezusammensetzung,
• duftend und schmackhaft;
• zum Backen geeignet;
• erschwingliche Kosten.

• nicht erkannt.

"Kuban-Produkt"

Unraffiniertes Sonnenblumenöl mit reichhaltigem Geschmack und ausgeprägtem Geruch. Hergestellt in 500 ml dunklen Glasflaschen.„Kuban-Produkt“ wird durch Kaltpressen von gerösteten Sonnenblumenkernen gewonnen. Zeigt eine hohe Qualität, enthält eine große Menge an Vitaminen sowie nützliche Substanzen wie Kohlenhydrate, Phospholipide und Stearine. Diese Marke eignet sich für Gerichte wie Salat, warme Gerichte, Salzkartoffeln. Die durchschnittlichen Kosten betragen - 168 Rubel.

• grelle Farbe;
• reiches Aroma;
• hat keine Bitterkeit.

• nicht erkannt.

Die besten Öle teurer Marken

"Lebensmittel aus dem Dorf"

Ein umweltfreundliches Produkt des gleichnamigen heimischen Herstellers. Kaltgepresstes Rohöl, das durch das Verfahren der Kaltpressung gewonnen und einer schonenden Reinigung unterzogen wurde. Dank einer schonenden Reinigungstechnologie behält es seine wohltuenden Eigenschaften, zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin E und Omega-6-Säuren aus. Sonnenblume "Dinners from the Village" hat einen milden Geschmack, ein zartes, raffiniertes Aroma und eignet sich daher ideal zum Anrichten von Salaten, zur Herstellung von Saucen und zur Herstellung von Süßwarencremes. Hergestellt in Glasflaschen von 250, 500, 750 ml sowie in Kunststoffverpackungen von 1 und 5 Litern. Die durchschnittlichen Kosten betragen - 207 Rubel.

• umweltfreundlich;
• schonende Verarbeitungstechnologie von Rohstoffen;
• hoher Nährwert;
• Verpackungen aus Glas;
• zum Braten geeignet, brennt nicht an;
• zartes Aroma und Geschmack von Samen.

• nicht erkannt.

"Organisches Leben"

Unraffinierte Sonnenblume, erste Klasse. Es ist umweltfreundlich und wird aus natürlichen Rohstoffen durch Kaltpressen (unter einer mechanischen Presse) hergestellt.Dank der modernen Technologie der Samenverarbeitung weist das fertige Produkt eine hohe Qualität, Sättigung mit Vitaminen und für den Körper nützlichen Substanzen auf. Der Geschmack des Produkts ist mäßig reichhaltig, das Aroma ist leicht, zart und unterbricht den Hauptgeschmack der Gerichte nicht. Es wird häufig bei der Zubereitung von Salaten, Vorspeisen und Saucen verwendet. „Organic Life“ wird in einem Glasbehälter mit einem Volumen von 500 ml hergestellt und kann ohne Eigenschaftsverlust das ganze Jahr über gelagert werden. Die durchschnittlichen Kosten betragen - 284 Rubel.

• schonende Methode der Saatgutbehandlung;
• umweltfreundlich;
• Glasverpackungen schützen zuverlässig vor Sonnenlicht;
• angenehmer unaufdringlicher Geschmack, ohne Bitterkeit;
• geeignet zum Braten oder Schmoren;
• bildet keinen Niederschlag.

• überladen.

"Vorspeise"

Eine beliebte Marke von unraffiniertem Sonnenblumenöl der Firma Krasnodar. Hergestellt durch Kaltpressung aus High-Oleic-Sorten von Sonnenblumenkernen. In Bezug auf den Nährwert ist Apetitelle dem Olivenöl überlegen, da es über 80 % Ölsäure enthält, die eine Quelle von Omega-9-Säuren ist. Das Produkt hat einen leichten Geruch und einen milden Geschmack - dadurch wird Apetitelle diejenigen ansprechen, die ein zartes Aroma dem ausgeprägten Geschmack von Sonnenblumenkernen vorziehen. Es ist oxidationsbeständig und behält daher seine ursprünglichen Eigenschaften während der gesamten Haltbarkeitsdauer. Geeignet zum Dressing von Salaten, aber auch zur Zubereitung von Saucen oder kalten Vorspeisen. Außerdem kann es zum Braten verwendet werden – bei hohen Temperaturen zeigt das Öl Stabilität, bildet keinen Schaum, spritzt nicht und brennt nicht.„Apetitelle“ ist in dunklen Glasflaschen erhältlich, die vor den negativen Auswirkungen des Sonnenlichts schützen. Das Behältervolumen beträgt 500 ml. Die durchschnittlichen Kosten betragen - 290 Rubel.

• neutraler Geschmack und aromatische Eigenschaften;
• lange Haltbarkeit;
• hoher Gehalt an Omega-9-Säuren;
• geeignet zum Würzen von Gerichten, sowie zum Braten.

• hoher Preis.

Altaria

Eine spezielle Marke eines russischen Herstellers, der umweltfreundliche Produkte herstellt. Das Öl ist absolut natürlich, die Rohstoffe dafür stammen von Altai-Farmen. Es wird durch Kaltpressen hergestellt und einer zusätzlichen Reinigung von Verunreinigungen unterzogen. "Altaria" kann zur Herstellung von Saucen, Salatdressings, kalten Vorspeisen und auch zur Konservierung verwendet werden. Einzigartig ist nicht nur die natürliche Reinheit, sondern auch eine besondere Verpackung - "Altaria" wird in Stahlvakuumzylindern mit einem Volumen von 250 ml hergestellt und ist außerdem mit einem zusätzlichen vierlagigen Aluminiumbeutel ausgestattet. Eine solche komplexe Verpackung ermöglicht es Ihnen, das Produkt vollständig vor der Wechselwirkung mit Sonnenlicht und Luft zu schützen (um Oxidation zu vermeiden). Der Stahlzylinder ist mit einem speziellen Spender ausgestattet, der in drei Modi der Ölversorgung arbeitet - Tropfen, Strahl, Lüfter. Die durchschnittlichen Kosten betragen - 350 Rubel.

• praktischer Sprühspender;
• Öko-Produkt;
• zuverlässige Verpackung behält ihre Eigenschaften vollständig;
• kann zur Konservierung oder Zubereitung von Saucen verwendet werden;
• sparsamer Verbrauch.

• hoher Preis.

Die Hauptkriterien für die Auswahl von Sonnenblumenöl

Bei der Auswahl müssen Sie die folgenden Eigenschaften und Merkmale berücksichtigen:

Farbe. Man muss sich nur ein Regal mit Ölflaschen verschiedener Marken ansehen, um die Unterschiede in Farbton und Sättigung zu bemerken, obwohl alle angebotenen Optionen zur gleichen Kategorie gehören und aus dem gleichen Rohstoff hergestellt werden. Die Farbe hängt von der Konzentration des Farbstoffs ab. Wenn das Produkt sorgfältig verarbeitet und von Pigmenten gereinigt wurde, verliert die Farbe ihre Sättigung und Leuchtkraft. Das heißt, die Farbe zeigt eher die Verarbeitungstechnologie und den Reinigungsgrad als die Qualität an.

Sediment. Das Auftreten von Sedimenten am Flaschenboden oder eine leichte Trübung bei unraffiniertem Öl ist normal und weist auf seine Natürlichkeit hin. Raffiniert bildet kein Sediment, wenn die Produktions- oder Verarbeitungstechnologie keine Fehler gemacht hat.

Paket. Sonnenblumenöl wird in verschiedenen Verpackungsarten hergestellt - Kunststoff-, Glas-, Karton-, Blech-, Stahlbehälter. Die Qualität hängt nicht von der Art der Verpackung ab, aber die Verpackung selbst kann die Qualität beeinflussen, insbesondere wie lange das Öl gelagert werden kann, ohne seine ursprünglichen Eigenschaften zu verlieren. Am gebräuchlichsten ist die Verpackung aus transparentem Kunststoff, daher ist sie kostengünstig und auch im Falle eines versehentlichen Herunterfallens der Flasche absolut sicher. Beim Erhitzen einer Plastikflasche können jedoch Schadstoffe freigesetzt werden, die in das Produkt gelangen. Die innovative flaschenförmige Verpackung mit integriertem Sprühspender sorgt für sparsamen Verbrauch (Sprüh-, Tropfen- oder Strahl) und langfristige Lagerung.

Verbindung. Die Zusammensetzung sollte nichts anderes als Sonnenblumenöl enthalten. Im Falle des Vorhandenseins von Ölen einer anderen Art ändert es den Namen in "pflanzlich".100 g Sonnenblumenöl sollen laut Norm 10 g gesättigte, 45 g ungesättigte und 40 g mehrfach ungesättigte Fette enthalten. Darüber hinaus ist die Anwesenheit von Vitamin E obligatorisch.

Haltbarkeitsdatum. Sonnenblumenkerne reifen von Juni bis Oktober, so dass die Übereinstimmung des Produktionsdatums mit diesem Zeitraum die Frische des Produkts anzeigt. Was das Abfülldatum betrifft, so ist es wünschenswert, dass es mit dem Produktionsdatum zusammenfällt oder diesem so nahe wie möglich kommt. Nach dem Öffnen der Verpackung muss das Öl innerhalb eines Monats verwendet werden, und es ist besser, es an einem dunklen, lichtunzugänglichen Ort bei einer Temperatur von +5 bis +20 zu lagern. Die Lagerung im Kühlschrank ist akzeptabel.

Aufgrund des hohen Gehalts an Fettsäuren und Vitaminen sättigt Sonnenblumenöl den Körper, verbessert den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln, stärkt die Wände der Blutgefäße und normalisiert den Stoffwechsel. Es wirkt sich positiv auf die Fortpflanzungsfunktion aus und verbessert auch die Immunität, verbessert die Leistung und füllt die Energie auf. Zusätzlich zu den Vorteilen für den Körper verleiht das Öl ein angenehmes Geschmackserlebnis und sättigt gekochte Gerichte mit einem besonderen Aroma, das seit der Kindheit geliebt wird.