Wie kann man morgendliche Lebhaftigkeit und gute Laune finden, das Haus mit einem angenehmen Aroma füllen und den Geschmack eines neuen Tages spüren? Millionen von Menschen auf der ganzen Welt bevorzugen ein exquisites Getränk - Kaffee. Die Technologie ist weit fortgeschritten, fast jeder begeisterte Kaffeeliebhaber kann eine ausgezeichnete Kaffeemaschine für zu Hause kaufen.
Die Vielfalt an Systemen, Designs und Zusatzfeatures ist erstaunlich. Neben Preis und Ergonomie gibt es eine Reihe von Merkmalen, auf die Sie achten sollten.
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Angesichts einer Fülle von Angeboten kann man leicht verwirrt werden, daher ist es notwendig, Ihre Erwartungen zu formulieren.
Die gesamte Palette der Einheiten kann unterteilt werden in:
Espressoeinheiten unterscheiden sich durch die Anzahl der Gruppen - von eins bis vier.
Dieser Gerätetyp gehört zu Eingruppengeräten.
Gemahlener Kaffee wird in das Horn gegeben, gepresst und mit Hilfe eines Thermoblocks erhitztes Wasser wird durch die Masse geleitet.
Bei halbautomatischen Maschinen werden die Knöpfe der Meerenge manuell ein- und ausgeschaltet. Automatische Maschinen stoppen die Meerenge von selbst.
Wasser wird unter Druck durch die Kaffeemasse geleitet, was die Maschine besonders für Espresso auszeichnet.
Auf 86 °C (bis 93 °C) erhitztes Wasser muss in 30 Sekunden durch ein 9-bar-Kaffeepellet fließen, um einen hochwertigen Espresso zu erzeugen.
Das Hornsystem ist kompakt und kostengünstig. Eine kleine Pflege für den Apparat besteht darin, das Horn nach Gebrauch zu waschen und zu trocknen.
Ein Papierfilter mit gepresstem Kaffee oder einem Pad erleichtert die Wartung der Maschine und ist ein einfaches Spülen.
Besonders beliebt sind Modelle mit automatischem Milchaufschäumer für Cappuccino, um Cappuccino und Latte zuzubereiten.
Das Prinzip der Kaffeezubereitung im System wird auch „amerikanisch“ genannt. Die eingebaute Heizung bringt die Wassertemperatur auf einen bestimmten Wert und leitet diese durch das Kaffeemehl.Schnelle Zubereitung und moderate Stärke des Getränks, kombiniert mit niedrigen Kosten, machten diese Art von Kaffeemaschine in einer Reihe von Ländern üblich.
Der Vorteil besteht darin, dass keine ständige Beschickung mit Zutaten erforderlich ist, sowie die langfristige Erhaltung der Temperatur des fertigen Getränks.
Einige Modelle sind mit Kaffeemühlen ausgestattet, was sie von den anderen unterscheidet.
Das Volumen des Tanks kann variieren und sollte sich daher nach den individuellen Bedürfnissen richten.
Der Titel des Erfinders der Kaffeekapseln gehört Eric Favre, während er bei Nestle arbeitete, kam ihm eine geniale Idee.
Wie es funktioniert? Fast zum Sieden erhitztes Hochdruckwasser wird durch eine vorgestochene Kapsel mit gemahlenem Kaffee getrieben, wodurch ein schneller Aufguss entsteht.
Das universelle Einbaugerät ermöglicht Ihnen die einfache und schnelle Zubereitung von Cappuccino mit angenehmem Milchschaum. Das Gerät benötigt kein zusätzliches Zubehör und keine Ausrüstung.
Ein automatischer Milchaufschäumer bereitet Milchschaum in 30 Sekunden zu, und ein Modell mit manuellem Aufschäumer erfordert die Anstrengung des Besitzers.
Bei moderaten Leistungen bis 1000 W dauert das Garen länger, was sich auch auf die Stabilität des Schaums auswirkt.
Leistung über 1000 W garantiert einen schnellen Prozess und zusätzliche Aufgaben.
Je mehr Wasser Sie in die Maschine einfüllen können, desto mehr Portionen können Sie am Ausgang erhalten. Damit alle zufrieden sind und morgens für den ganzen Tag gute Laune haben, sollten Sie sich vorher über die Anzahl der Nutzer entscheiden.
Die Dampfdüse wird durch ein Dampfventil reguliert, das zum Erwärmen von Tassen und zum Aufschäumen von Milch zu Cappuccinos erforderlich ist.
Es ist kein Geheimnis, dass frisch gemahlenes Getreide ein reicheres Aroma hat und dem Getränk eine besondere Würze verleiht. Die eingebaute Kaffeemühle wirkt sich zwar verteuernd auf das Gerät aus, dennoch entscheidet sich ein echter Kaffeekenner bewusst für eine teure Anschaffung.
Abfallrohstoffe in ihren Mengen hängen von den erhaltenen Portionen ab. Die automatische Reinigung entfernt selbstständig die Reste der Zutaten, ein manuelles System beinhaltet eine gründliche Reinigung mit Reinigung der Tanks.
Ein spezielles Gerät regelt den Druck und die Temperatur im Kessel. Die Funktion ist notwendig, um Informationen über die Betriebsbereitschaft der Maschine zu erhalten. Der Arbeitsdruck beträgt 1,1-1,5 Atmosphären und variiert je nach Modell und Hersteller.
Ein Druckabfall unter die zulässige Schwelle kann durch das Ansaugen einer großen Wasser- oder Dampfmenge ausgelöst werden. In einem solchen Fall wird eine Pause eingelegt, um die Maschine wieder in den Betriebszustand zu versetzen. Es gibt ein Pumpenmanometer und ein Kesselmanometer, sie können in einer Einheit hergestellt werden.
Der Brühgruppendruck wird vom Pumpenmanometer überwacht. Der Arbeitsdruck beträgt 9 Atmosphären, bei Abweichung von diesem Indikator können wir von einem Ausfall der Einheit sprechen.
Bei Arbeitsunterbrechung zeigt das Manometer den Wert Null an.
Typisch für professionelle Geräte ist die Anschlussmöglichkeit an die Wasserversorgung. Der Bedarf hängt mit hoher Leistung zusammen. In jedem Fall erfordert ein solches Modell ein System zur Reinigung, zum Filterwechsel und zur Überwachung der Wasserqualität. Alle diese Funktionen sind auf Softwareebene in das Gerät integriert.
Hochmoderne Küchen bieten die Möglichkeit, Modelle von Kaffeemaschinen einzubauen. Das Gerät erfordert einen bequemen Ort, um immer zur Hand zu sein und gleichzeitig ein einheitliches Design beizubehalten.
Hochwertige Fertigungsmaterialien - Kunststoffgehäuse mit Metallteilen bestimmen die Zuverlässigkeit und Langlebigkeit des Gadgets. Auch auf die Qualität der Materialherstellung sollte geachtet werden.
Die Anzahl der Einbauten und die Volumina der Tanks bestimmen die Abmessungen der Maschine. Es ist wichtig zu verstehen, wie harmonisch sich das Gerät in das Kücheninterieur einfügt und den Arbeitsbereich nicht beeinträchtigt.
Die Kosten für Kaffeemaschinen für zu Hause liegen im Durchschnitt zwischen 4.500 und 30.000 Rubel. Die Anzahl der Zusatzfunktionen, die Möglichkeit, mehrere Getränkerezepte zuzubereiten, die eingebaute Kaffeemühle und der Cappuccinatore wirken sich direkt auf das Preisniveau aus.
Einige der besten Hersteller sind:
Das Gerät sollte möglichst den Anforderungen des Haushalts entsprechen. Wenn die Priorität für Familienmitglieder der Klassiker der Kaffeegenre ist - Espresso, dann können Sie bei Modellen ohne Cappuccinatore viel sparen.
Nachdem Sie den Standort des Geräts in der Küche im Voraus bestimmt haben, sollten Sie ein eingängiges Design des Geräts wählen, das sich fast vollständig in einer abgelegenen Ecke verstecken wird.
Vertrauen Sie nicht der landläufigen Meinung, die Metallmahlwerke der eingebauten Kaffeemühle zu erhitzen. Der Unterschied in den Heiztemperaturen zwischen Keramik- und Metallteilen liegt innerhalb von 4 °C, und der maximale Modus der Verwendung der Mahlfunktion kann den Geschmack des Kaffees kategorisch nicht beeinträchtigen.
Top-Modelle sind mit zusätzlicher Schalldämmung ausgestattet.Es sollte daran erinnert werden, dass der Prozess des Waschens der Körner den maximalen Lärm verursacht, daher müssen Sie sich ernsthaft mit dem Problem des Lärmeffekts befassen.
Für Liebhaber von aromatisierten Bohnen mit Schokoladen-, Likör- oder Mandelgeschmack ist es wichtig zu wissen, dass es unmöglich ist, solche Rohstoffe in die Maschine zu geben. Ein solcher Fehler kostet den Ausfall des Geräts.
Handbetriebene Johannisbrotmaschinen bereiten Espresso und andere Kaffeegetränke perfekt zu.
Ein halbautomatisches System eines heimischen Herstellers besticht durch seinen günstigen Preis und seine Zuverlässigkeit.
Die Kombination aus Kunststoff- und Metallelementen verleiht dem Gerät ein stilvolles und repräsentatives Aussehen.
Geräte vom Horntyp | |||||
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Art der | Macht, W | Volumen, Liter | Druck, maximal, bar | Cappuccino | |
VITEK VT-1511 | Johannisbrot | 1050 | 1.5 | 15 | + |
Knoblauch L70 | –”– | 1450 | 1.4 | 15 | + |
Unter dem breiten Sortiment der Marke hat dieses Gerät die Kategorie "Kundenwahl" für die hervorragende Qualität des Getränks und das automatische System.
Die Marken-Kaffeemaschine hat eine hohe Kundenbewertung in den Kategorien komfortable Bedienung und ausgezeichneter Geschmack des Getränks gewonnen.
Ein Gerät mit eingebauter Kaffeemühle und zahlreichen Programmeinstellungen.
Das automatische Tropfsystem bereitet sofort ein duftendes und reichhaltiges Getränk zu.
Automatische Systeme | |||||
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Art der | Macht, W | Volumen, Liter | Druck, maximal, bar | Cappuccino | |
De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B | Maschine | 1350 | 1.8 | 15 | + |
Philips EP2020 Serie 2200 | –”– | 230 | 15 | + | |
Melitta Caffeo Solo | –”– | 1400 | 1.2 | 15 | - |
Kitford KT-737 | –”– | 1.25 | 15 | + |
Ein Merkmal dieser Art ist die maximale Automatisierung.
Kaffee-Gourmets wählen das Modell aufgrund der reichhaltigen Liste von Getränkerezepten, die die Maschine unterstützt.
Das kompakteste Gerät und von den Kunden als führend in der Kategorie Reinigungsfreundlichkeit anerkannt, zeichnet es sich auch durch den hervorragenden Geschmack des resultierenden Kaffees aus.
Das kompakte und stilvolle Gerät bereitet 5 Arten von Getränken für Kaffeekenner zu.
Kapseltyp | |||||
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Art der | Macht, W | Volumen, Liter | Druck, maximal, bar | Cappuccino | |
De’Longhi Nespresso Latissima One EN 500 | Kapsel | 1700 | 1 | 19 | + |
Nespresso C30 Essenta Mini | –”– | 1310 | 0.6 | 19 | - |
Krups Dolce Gusto Genio S KP 240110 | –”– | 1600 | 0.8 | 19 | + |
Kaffee wird in 65 Ländern auf der ganzen Welt angebaut, aber Fans des Getränks sind auf der ganzen Welt zu finden. Die Leute veranstalten Feiertage - Kaffeetage und konsumieren es mit der gleichen Aktivität wie Öl. Kaffeeliebhaber behaupten, dass das Getränk das Gedächtnis verbessert und eine positive Wirkung auf das Nervensystem hat und dass schwarzer Kaffee keine Kalorien enthält.Das Getränk feierte sein 700-jähriges Bestehen und weist einen Gehalt von 800 aromatischen Verbindungen auf. In unserem Land ist es mittlerweile alltäglich geworden, Kaffee „on the go“ zu trinken. Dicht schließende Becher mit Trinkschnabel ergänzen jetzt den Stil der russischen Jugend.
Dennoch bleibt der Morgenkaffee in der Küche als Ritual und Garant für den Erfolg aller Unternehmungen ein Symbol für Beständigkeit und guten Geschmack.