Ein Kessel ist ein Behälter für die Zubereitung verschiedener orientalischer Speisen. Es vergleicht sich gut mit Aroma und reichem Geschmack, es behält die Temperatur für lange Zeit nach dem Kochen. Ein richtig ausgewählter Kessel gewährleistet die Sicherheit und Geschwindigkeit des Kochens und dient viele Jahre lang. Daher ist es wichtig zu wissen, wie man den richtigen Kessel für den Preis und für Ihre Parameter auswählt. Außerdem erhalten Sie Empfehlungen und Tipps zur Pflege und Anwendung. In dem Artikel werden wir Neuheiten und beliebte Modelle aus Gusseisen, Stahl und Aluminium betrachten und Ratschläge geben, wie man ein leckeres und gesundes Abendessen für die ganze Familie zubereitet.
Inhalt
Ursprünglich als Behälter zum Kochen auf offenen Feuern (und Außenöfen) gedacht, gibt es heute Modelle zum Kochen im Haus auf verschiedenen Oberflächen. Solche Gerichte wurden in östlichen Ländern verwendet, aber jetzt werden sie auf der ganzen Welt verwendet. Es ist bequem, alles darauf zu kochen, vom nationalen Pilaw bis zum Chakhokhbili.
Das Kochen in einem Kessel nimmt wenig Zeit in Anspruch und das Geschirr kühlt lange ab. Dies liegt an der gleichmäßigen Erwärmung des Bodens und der Wände der Schale. Das Kochen solcher Gerichte wird Ihnen viel Freude bereiten.
Kapazitätstypen:
Um Fehler bei der Auswahl zu vermeiden, überlegen Sie, worauf Sie achten sollten:
Es wird nicht empfohlen, Lebensmittel längere Zeit in einem Kessel zu lassen, insbesondere um sie darin aufzubewahren. Ist das Essen dennoch in einem Kessel eingetrocknet, muss es mit Reinigungsmitteln gewaschen und dann wie beim ersten Gebrauch mit Salz entzündet werden. Andernfalls kann Rost auf dem Kessel auftreten und das Produkt wird unbrauchbar.
Die beliebtesten und hochwertigsten Kessel sind Firmen: Kukmara, VARI, Mayer & Boch, Forester. Es ist schwer zu sagen, welches Unternehmen besser ist, da auch russische Hersteller auf die hohe Qualität ihrer Produkte achten. Hersteller aus China fälschen oft berühmte Marken und kümmern sich nicht immer um die Qualität des Produkts. Gleichzeitig sind ihre Produkte kostengünstig (Budget).
Die Bewertung umfasst laut Käufern die besten Modelle. Bewertungen, Beschreibung, Modelltyp, Nutzerbewertung wurden zugrunde gelegt. Mit Hilfe einer solchen Bewertung lässt sich leicht feststellen, welches besser zu kaufen ist, welche Funktionen die Modelle haben und wie viel der Kessel kostet.
Herkunftsland: China. Die poröse Struktur des Innenteils bietet Widerstand gegen verschiedene kleinere Beschädigungen. Das Material ist absolut sicher. Durchschnittspreis: 2106 Rubel.
Eigenschaften | Beschreibung |
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Verschiebung | 4 Liter |
Durchmesser (cm) | 30 |
Material | Leichtes Gusseisen |
Gehäuse (mm) | 2.5 |
Unten (mm) | 3.5 |
Höhe (cm) | 8 |
Deckel | ja, glas |
Griffe (2 Stück) sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Dieses Modell kann nicht auf Glasplatten gestellt werden. Kosten: 2590 Rubel.
Eigenschaften | Beschreibung |
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Volumen (Liter) | 9 |
Größe (cm) | 38 |
Gehäusedicke (mm) | 6 |
Bodendicke (mm) | 13.8 |
Höhe (cm) | 16.3 |
Deckel | Es gibt |
Ausgestattet mit einem verdickten Boden. Perfekt zum Kochen mit jedem Essen auf einer Wanderung oder auf einem Outdoor-Kocher. Ideal für ein kleines Unternehmen oder für eine große Familie. Durchschnittspreis: 1899 Rubel.
Eigenschaften | Beschreibung |
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Volumen (Liter) | 7 |
Größe (cm) | 30 |
Metall | Aluminium |
Spülmaschinenfest | Es gibt |
Kochen auf Induktionsherden | Nein |
Deckel | ja, Alu |
Herkunftsland: Russland. Geeignet für das Kochen im Ofen. Hat eine hohe Verschleißfestigkeit. Teflonbeschichtet. Preis: 2249 Rubel.
Eigenschaften | Beschreibung |
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Volumen | 6 Liter |
Durchmesser (cm) | 28 |
Metall | Aluminium |
Gehäusedicke (mm) | 4 |
Bodendicke (mm) | 6 |
Höhe (cm) | 14.4 |
Deckel | ja, glas |
Enthält keinen Deckel. Volumen: 4 Liter.Kleine Größe. Geeignet zum Kochen von Pilaw und anderen orientalischen Gerichten in der Familie. Die Antihaftbeschichtung wird durch ein spezielles Sprühverfahren aufgebracht, wodurch Sie die Lebensdauer des Geräts verlängern können. Preis: 949 Rubel.
Indikatoren | Bedeutung |
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Volumen (Liter) | 4 |
Durchmesser (cm) | 28 |
Metall | Aluminium |
Gehäusedicke (mm) | 4 |
Bodendicke (mm) | 6 |
Höhe (cm) | 10 |
Deckel | Nein |
Das Modell ist in schwarz gehalten. Dank der dicken Wände erwärmt es sich gleichmäßig und sorgt so für ein hohes Garniveau. Praktisch für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Preis: 2102 Rubel.
Indikatoren | Bedeutung |
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Verschiebung | 3 |
Durchmesser (cm) | 25 |
Material | Aluminium |
Herstellerland | Russland |
Gewicht (kg) | 1.5 |
Deckel | Bratpfanne |
Das Modell hat 4 Aluminiumgriffe. Marke: Namangan. Herkunftsland: Usbekistan. Geeignet für Induktionsherde. Geschirr in einem solchen Kessel brennt nicht. Hält lange warm. Preis: 3190 Rubel.
Indikatoren | Bedeutung |
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Verschiebung | 12 |
Durchmesser (cm) | 42 |
Metall | Gusseisen |
Gehäusedicke (mm) | 8 |
Bodendicke (mm) | 10 |
Höhe (cm) | 17 |
Deckel | ja, Alu |
Herkunftsland: Usbekistan.Das Modell kombiniert optimal einen Kessel und eine Bratpfanne, was eine noch größere Funktionalität bietet.Preis: 4540 Rubel.
Indikatoren | Bedeutung |
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Verschiebung | 12 |
Durchmesser (cm) | 42 |
Metall | Gusseisen |
Gehäusedicke (mm) | 8 |
Bodendicke (mm) | 10 |
Höhe (cm) | 17 |
Deckel | ja, Alu |
Das Set enthält eine Bratpfanne. Die Gerichte sind schmackhaft und sättigend, durch die dicken Wände bleiben sie lange heiß. Preis: 3200 Rubel.
Indikatoren | Bedeutung |
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Durchmesser (cm) | 20 |
Material | Aluminium |
Wandstärke (mm) | 4 |
Bodendicke (mm) | 6 |
Höhe (cm) | 17.7 |
Es hat einen verdickten mehrschichtigen Boden und dicke Wände. Der Deckel hat ein Loch, um Dampf abzulassen. Für alle Arten von Platten geeignet. Preis: 2700 Rubel.
Indikatoren | Bedeutung |
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Volumen (Liter) | 5.5 |
Durchmesser (cm) | 26 |
Metall | Aluminium |
Gewicht (kg) | 2.05 |
Für alle Herdarten sowie für die Mikrowelle geeignet. Es hat zwei gusseiserne Griffe. Preis: 1864 Rubel.
Indikatoren | Bedeutung |
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Stifte | 2 Gusseisen |
Durchmesser (cm) | 25 |
Material | Gusseisen |
Deckel | ja, gusseisen |
Hochwertiger Kessel mit einem Volumen von 8 Litern. Aus hochfestem Gusseisen, sorgt für gleichmäßiges Erhitzen und Garen von Speisen. Preis: 2650 Rubel.
Indikatoren | Bedeutung |
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Volumen (Liter) | 8 |
Durchmesser (cm) | 31 |
Material | Gusseisen |
Bodendicke (mm) | 6 |
Deckel | ja, Alu |
Gegossen, aus zertifiziertem Lebensmittelaluminium. Ermöglicht das Kochen auf offenem Feuer oder auf einem Outdoor-Herd, Sie können es auch im Haus verwenden. Preis: 1004 Rubel.
Indikatoren | Bedeutung |
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Durchmesser (cm) | 33 |
Volumen (Liter) | 6 |
Wandstärke (mm) | 6 |
Gewicht (kg) | 2.57 |
Höhe (cm) | 14 |
Ein gusseiserner Kessel sorgt für eine optimale Erwärmung aller Wände und somit für ein optimales Garen jedes Gerichts. Mit einem Volumen von 7,6 Litern können Sie eine Mahlzeit für die ganze Familie zubereiten. Kosten: 2575 Rubel.
Eigenschaften | Beschreibung |
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Durchmesser (cm) | 31 |
Volumen (Liter) | 67.6 |
Material | Gusseisen |
Gewicht (kg) | 15 |
Gusseisen, ideal zum Kochen im Freien und zu Hause. Gerichte sind schmackhaft und bleiben lange heiß. Kosten: 1253 Rubel.
Indikatoren | Bedeutung |
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Antihaft-Beschichtung | Es gibt |
Durchmesser (cm) | 28 |
Kesselhöhe (cm) | 9.3 |
Deckel | ja, glas |
Inlandsproduktion. Hergestellt aus hochwertigem Gusseisen. Das Modell hat gusseiserne Griffe. Kosten: 4563 Rubel.
Eigenschaften | Beschreibung |
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Durchmesser (cm) | 35.6 |
Verschiebung | 8 |
Deckel | Es gibt |
Ausgestattet mit einem Glasdeckel und langlebigen Stahlgriffen. Es kann auf jeder Oberfläche gekocht werden, sowohl auf offenem Feuer als auch auf dem Herd zu Hause. Kosten: 1622 Rubel.
Indikatoren | Bedeutung |
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Durchmesser (cm) | 28 |
Metall | Gusseisen |
Stifte | aus Stahl gemacht |
Inlandsproduktion. Hergestellt aus hochfestem Gusseisen. Durchmesser 32 cm, ermöglicht das Kochen von Gerichten in großen Mengen. Kosten: 2017 reiben.
Eigenschaften | Beschreibung |
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Durchmesser (cm) | 32 |
Wände (cm) | 15.6 |
Wandstärke (mm) | 4.5 |
Unterseite (Dicke, mm) | 5.5 |
Eine kleine Schale aus Aluminium. Geeignet für eine kleine Familie. Durchmesser - 28 cm Das Modell ist mit einer Antihaftbeschichtung ausgestattet. Preis: 2642 Rubel.
Indikatoren | Bedeutung |
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Durchmesser (cm) | 28 |
Wandhöhe (cm) | 8.5 |
Antihaft-Beschichtung | Es gibt |
Beschichtungstyp | Stein |
Der Körper besteht aus Aluminium. Das Set beinhaltet eine Deckelbratpfanne, ebenfalls aus Aluminium. Antihaftbeschichtung gewährleistet Zuverlässigkeit und Langlebigkeit im Einsatz Kleiner Durchmesser und Wandhöhe. Kosten: 1562 Rubel.
Eigenschaften | Beschreibung |
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Durchmesser (cm) | 20 |
Wandhöhe (cm) | 9.5 |
Antihaft-Beschichtung | Es gibt |
Beschichtungstyp | Stein |
Eine solche Anschaffung ist eine Investition in die Zukunft, ein Qualitätsprodukt wird Ihnen viele Jahre dienen. Sie können zu Hause viele köstliche und ungewöhnliche Gerichte mit Ihren eigenen Händen zubereiten (Shurpa, Gemüse, verschiedene Fleischsorten: Huhn, Rind, Schwein, Lamm). Zum Kochen reicht ein offenes Feuer (Sie können auf einem Feuer oder auf einem speziellen Herd für einen Kessel kochen) und ein hochwertiger Kessel.
Rezepte findet man im Internet, dort gibt es ausführliche Anleitungen, wie man das Gericht lecker zubereitet. Fleisch können Sie selbst zubereiten, Kartoffeln gelingen gut, wenn Sie mit viel Öl dünsten. Im Allgemeinen können wir sagen, dass ein Kessel ein universelles Werkzeug ist, mit dem auch Laien leckere Speisen zubereiten können.