Inhalt

  1. Was sind
  2. Wie man wählt
  3. Bewertung des besten Kaviars für 2025
  4. Fazit

Bewertung des besten Kaviars für 2025

Bewertung des besten Kaviars für 2025

Kaviar ist ein schmackhaftes, gesundes und teures Produkt, das ein Markenzeichen Russlands ist (wie Samoware, Nistpuppen). Sie können ein Produkt auswählen, das für jeden Anlass geeignet ist, indem Sie die Bewertung der besten Kaviarhersteller für 2025 analysieren.

Was sind

Gemäß den Regeln der Etikette wird Lachs- und Störkaviar in einem speziellen Gericht serviert - Kaviar.

Das Servieren eines teuren Produkts auf Törtchen, Kanapees, Sandwiches mit Butter, Hälften von hartgekochten Eiern ist eine Manifestation von schlechtem Geschmack, unterbricht den echten Geschmack und beschädigt die Integrität der Eier.

Die richtige Verwendung eines Gourmetprodukts ist als eigenständiges Gericht in kleinen Portionen im Mund mit der Zunge am oberen Gaumen zu zerdrücken. Die Hauptempfindung ist das Knacken der Kugel, ein spezifischer Geschmack, ein nussiger Nachgeschmack.

Es gibt mehrere Merkmale der Warenklassifizierung:

  1. Zweck der Anwendung.
  2. Volumen.
  3. Die Form.
  4. Material.
  5. Zusätzliche Elemente (Löffel, Deckel).

Ziel

Kaviarschalen werden verwendet: jeden Tag, festlich gedeckter Tisch, Mitbringsel, Geschenk.

Alltagsprodukte haben ein einfaches Design, das in seiner Erscheinung zu jeder Art von Dienstleistungen passt. Jeden Tag können Sie preiswerten Kaviar, Meeresfrüchte und Saucen servieren.

An Feiertagen, Jubiläen eignet sich eine Kaviarschale für ein elegantes Service, das ein originelles Design hat.

Geschenk- und Souveniroptionen zeichnen sich durch ihr helles Aussehen, die Verwendung von Edelmetallen und Halbedelsteinen aus. Oft ergänzt durch ein Gläserset von 2-6 Stück, eine schöne Holzkiste.

Volumen

Unterscheiden Sie kleine, durchschnittliche und große Produkte. Klein (portioniert) - für jede Person separat ausgestellt, haben ein Fassungsvermögen von 25-50 ml. Europäische Gastronomen halten 28,5 g Kaviar für eine Person für üblich.

Mittel, groß - Fassungsvermögen ab 100 ml. Geeignet zum Servieren von Kaviargewicht, befindet sich in der Mitte des Tisches und wird an jeden einzeln verteilt.

Die Form

Es gibt verschiedene Arten von Kaviar:

  • klassische Schalen, Schalen;
  • Shell-Schalen;
  • Fischfiguren (Sterlet, Lachs, Stör);
  • Fässer, Wannen.

Die Produkte werden auf langen Ständern, Beinen und Tabletts verkauft.

Materialien

Bei der Herstellung von Produkten für Kaviar werden Materialien verwendet, die nicht mit dem Produkt in Berührung kommen, Metalle werden mit einer speziellen Beschichtung beschichtet. Hauptmaterialien:

  1. Glas (Thermoglas) - große Auswahl, niedrige Kosten, geeignet für verschiedene Veranstaltungen, leicht zu reinigen.
  2. Kristall (Berg, Barium, Blei, Bohemian) - verschiedene Arten, Geräumigkeit, geeignet für Kristallweingläser, Salatschüsseln.
  3. Porzellan - schöne Gegenstände, langlebig, mit Glasur überzogen (Schutz der Produkte vor Gerüchen).
  4. Keramik, Fayence - preiswerte Ware, verschiedene Formen, Farben.
  5. Silber ist ein teurer Artikel, es werden verschiedene Muster verwendet (875, 916,960), handgefertigt.
  6. Versilberung - Metalle (Kupfernickel, Edelstahl, Aluminium) werden mit einer Silberschicht überzogen, erschwinglicher Preis.

Kombinierte Modelle sind beliebt: Glasschalen und Edelstahl, Kristall und Silber, Vergoldung und Halbedelsteine ​​(Achat, Malachit).

Zusätzliche Elemente

Praktische Ergänzungen sind:

  • Löffel - Überlagerung von gewöhnlichen Gerichten, allgemeines Design und Material;
  • Deckel - Schutz vor Fremdgerüchen, Witterungseinflüssen, Kühllagerung.

Es gibt zwei Arten von Kaviar: auf Eis, ohne Eis. Europäische Tradition auf Eis: Eine Schüssel Kaviar wird auf einen speziellen Behälter mit Eiswürfeln gestellt (bei niedriger Lagertemperatur). Russische Tradition: Kaviar wird ohne Eis serviert.

Souvenir, Geschenkoptionen werden durch Holzkisten und eine Reihe von Gläsern ergänzt.

Wie man wählt

Die richtige Wahl kann durch Befolgen bestimmter Schritte getroffen werden:

  1. Entscheiden Sie sich für den Zweck: den täglichen Gebrauch, ein festliches Festmahl, ein Geschenk.
  2. Wählen Sie die Größe: klein - kleine Portionen, seltener Gebrauch, groß - Feste mit vielen Gästen.
  3. Design: muss zum Service passen (klassisches Uni, florales Muster, Gzhel).
  4. Material: Einfache Thermoglas-Kombi-Sets zum Verschenken.
  5. Entdecken Sie die Auswahl an Online-Shops.
  6. Nach Wert auswählen.
  7. Klären Sie die Pflegeregeln, verwenden Sie: was bedeutet zu waschen, in der Spülmaschine zu verwenden.
  8. Produkte aus Edelmetallen, mit Vergoldung, Versilberung - ein Qualitätszertifikat.

In Alltagsmodellen können Sie Saucen (Tartar, Pesto), Meeresfrüchte (Jakobsmuscheln, Tintenfische, Tintenfische) servieren. Flache Ansichten - Salate.

Es gibt zusammenklappbare Strukturen, in denen Sie den Hauptbehälter erhalten und separat waschen können.

Bewertung des besten Kaviars für 2025

Die Bewertung hochwertiger Kaviarhersteller basiert auf Kundenbewertungen von Online-Shops für Geschirr und Souvenirs. Berücksichtigt werden beliebte Warentypen bei Nutzern von Online-Shops der Yandex-Marktseite. Je nach Material gibt es drei Kategorien: Glas, Porzellan, kombiniert.

Glas

5. Platz d=6 cm Arc International 3171105

Preis: 252 Rubel.

Hersteller ist die französische Marke „Arc International“.

Es hat eine klassische Schalenform, einen großen äußeren Rand um den Rand.

Parameter (cm): Volumen - 40 ml, Durchmesser - 6, Höhe - 3.

Verpackung - Karton. Gewicht (zusammen mit Verpackung) - 40 g.

Zum allgemeinen, portionierten Servieren verwenden.

Kaviar d=6 cm Arc International 3171105
Vorteile:
  • klassische Schalenform;
  • dicke Lünette;
  • rutscht nicht aus den Händen;
  • kann in der Spülmaschine gewaschen werden;
  • für jeden Tag geeignet.
Mängel:
  • ohne Löffel.

4-Sitzer Briverre CN01932-1 transparent

Kosten: 110 Rubel.

Produkt der beliebten Marke "BRIVERRE" (Russland/China).

Das Produkt wird als kleine Wanne hergestellt - ein Gefäß mit Vorsprüngen auf gegenüberliegenden Seiten. Die Vorsprünge ("Ohren") sind mit großen Blumenmustern verziert. Die Außenseite besteht aus großen Flächen. Die Innenfläche ist glatt, ohne Zeichnungen.

Abmessungen (cm): Länge - 9,5, Höhe - 9.

Die Verpackung ist ein quadratischer Karton. Dekoration - rote, weiße Töne. Die Vorderseite ist ein Foto eines Produkts, das mit Kaviar und Rosenblättern gefüllt ist.

Kaviarschale Briverre CN01932-1 transparent
Vorteile:
  • Schönes Design;
  • facettierte Außenseiten;
  • große Blüten an den „Ohren“;
  • universell einsetzbar.
Mängel:
  • ohne Löffel, Deckel.

3. Platz Lefard Muza Vanezia 355-005 transparent/golden

Preis: 935 Rubel.

Besteht aus zwei Teilen: untere Untertasse, hoher Deckel. Die Untertasse hat einen breiten Rand, runde Aussparungen um den Rand. Der Deckel ist komplett transparent, die Oberseite ist ein großer ovaler Henkel. Die Oberfläche ist vollständig transparent, ohne Zeichnungen, Sputtern. In der Mitte der unteren Seite befindet sich ein Ornament - eine weiß-gelbe Schleife mit Strasssteinen.

Zulässiges Volumen - 130-150 ml.

Abmessungen (cm): Höhe - 13, Durchmesser - 12. Gewicht (mit Verpackung) - 800 g.

Kaviarschale Lefard Muza Vanezia 355-005 transparent/golden
Vorteile:
  • prägnantes Design;
  • grosse Kapazität;
  • transparente Oberfläche;
  • Schleife mit Strass;
  • abwechslungsreiche Nutzung.
Mängel:
  • kein Löffel.

2 Platz Lefard Muza Rybka 355-231 mit Löffel transparent/golden

Kosten: 450-510 Rubel.

Es besteht aus drei Teilen: dem Hauptteil (dem Körper des Fisches), einem Deckel, einem Löffel. Das Produkt spiegelt die Form des Fisches vollständig wider: Es gibt Augen, ein Maul, Schuppen und eine Schwanzflosse.Von oben schließt es mit einer ovalen Düse, die mit einem Muster aus Fischschuppen verziert ist, einem großen ovalen Griff.

Zusätzlich - ein langer vergoldeter Löffel, der am Ende mit einem großen facettierten Stein (unter dem Diamanten) verziert ist. Am Rand befindet sich eine Aussparung für einen Löffel.

Parameter (cm): Länge - 15, Breite - 7, Höhe - 10. Gewicht - 600 g.

Kaviarschale Lefard Muza Rybka 355-231 mit Löffel transparent/golden
Vorteile:
  • attraktives Aussehen;
  • schließt;
  • Registrierung aller Teile der Ware;
  • langer Löffel.
Mängel:
  • Beschichtung kann oxidieren.

1 Platz Lefard Muza Crystal Swan 195-112 transparent

Preis: 289-590 Rubel.

Besteht aus zwei Teilen: Hauptteil, Löffel. Der Hauptteil ist eine Schwanenfigur (gebogener Hals, Schnabel). Die Flügel sind mit Kanten, floralen Elementen verziert. Der lange vergoldete Löffel hat ein verdicktes Ende und einen facettierten Glasgriff.

Parameter (cm): Höhe - 8,5, Breite - 7, Länge - 11. Gewicht - 330 g.

Geschenkverpackung - ein dunkler quadratischer Karton, ein Aufkleber mit einem Markenlogo.

Kaviarschale Lefard Muza Crystal Swan 195-112 transparent
Vorteile:
  • anspruchsvolles Aussehen;
  • schönes Design der Flügel;
  • schöner Löffel;
  • universell einsetzbar.
Mängel:
  • Oberflächenoxidation;
  • kein Deckel.

Porzellan

5. Platz PARTY TIME 20,5x21x3cm weiß, weinrot

Preis: 540 Rubel.

Hersteller ist die chinesische Marke Guterwahl, die PARTY TIME Serie.

Es unterscheidet sich in der Form - eine flache Schalenschale, eine innere gewellte Oberfläche. Die Hauptfarbe ist weiß. Die Umrandung der gesamten Kante ist eine goldene dünne Linie. Der zentrale Teil ist eine Zeichnung eines Burgunderkrebses.

Abmessungen (cm): Breite - 20, Länge - 22, Höhe - 3,5.

Verpackt in einer Geschenkbox: rechteckige Box, transparente Frontplatte.

Gewicht: 436 g (nur Produkt), 526 g (einschließlich Verpackung).

Kaviarhalter PARTY TIME 20,5x21x3cm weiß, bordeaux
Vorteile:
  • der Umriss der Schale;
  • Rand mit goldener Linie hervorgehoben;
  • grosse Grösse;
  • Geschenkpapier.
Mängel:
  • nicht identifiziert.

4. Platz Kaviar mit einem Löffel Laton "Summer Morning"

Kosten: 226 Rubel.

Hersteller ist die bekannte Firma Balsford.

Es ist Teil der Summer Morning-Kollektion (Laton-Serie).

Komplettes Set - 2 Stück. Das Design ist die Form eines länglichen Bootes. Die Vorderseite ist ein kleiner schmaler Ausguss, die Rückseite ist ein flacher Griff. Langer schlichter Löffel, rundes Loch am Rand.

Die Hauptfarbe ist weiß. An den Seiten sind florale Muster.

Material - Porzellan "New Bone China".

Kann in der Mikrowelle verwendet werden, spülmaschinenfest.

Verkauft in einer Geschenkversion - eine weiße Box, ein kleines Blumenmuster über die gesamte Oberfläche.

Abmessungen (cm): Tiefe - 8, Breite - 17,2, Höhe - 4,2. Gewicht (g): 217 - nur Ware, 367 - mit Verpackung.

Kaviarschale mit Latons Löffel "Summer Morning"
Vorteile:
  • bequemes Format;
  • da ist ein Löffel;
  • eine neue Art von Porzellan;
  • Verwendung in der Mikrowelle, Spülmaschine;
  • schöne Verpackung.
Mängel:
  • geeignet für eine bestimmte Art von Dienstleistung.

3. Platz "Sevryuzhka", 90 ml, 22x16 cm, Gzhel

Preis: 1,351 Rubel.

Hersteller ist die russische Firma Sima-Land.

Das Produkt hat die Form eines sternförmigen Störfisches - ein langer erhobener Schwanz, der Rücken ist mit einer ovalen Düse und einem figurierten Griff verschlossen.

Bemalt mit typischen Gzhel-Farben: weißer Hintergrund, blaue Bemalung mit floralen, gemusterten Motiven (von Meisterhand gefertigt). Die Farbe mit Kobalt wird unter dem Einfluss hoher Temperaturen beim Brennen im Ofen hellblau.

Volumen - 90 ml. Parameter (cm): Höhe - 6, Gesamtlänge - 22, Aussparung - 16. Gewicht - 0,450 kg.

Kaviarschale "Sevryuzhka", 90 ml, 22x16 cm, Gzhel
Vorteile:
  • attraktives Aussehen;
  • schließt;
  • handgemalt;
  • Qualitätsmaterial.
Mängel:
  • geeignet zum Servieren von Gzhel.

2 Platz Lefard Goldfish 150 ml 15x8 cm, Höhe 14 cm (58-1006)

Kosten: 1,015 Rubel.

Das Produkt wird von Lefard (PRC) hergestellt.

Besteht aus einer Goldfischfigur, die einen Behälter mit Deckel hält. Der Fisch hat eine leuchtend orange Farbe mit hervorstehenden bernsteinfarbenen Augen, Flossen, Schwanz und Schuppen. Der Behälter ist ein weißes Fass mit einem pflanzengrünen Muster am oberen Rand. Die Düse ist geprägt, rot, Nachahmung von Eiern.

Abmessungen (cm): Länge - 15, Breite - 8, Höhe - 14.

Fassungsvermögen - 150 ml.

Kaviarschale Lefard Goldfish 150 ml 15x8 cm, Höhe 14 cm (58-1006)
Vorteile:
  • helles Design;
  • großes Volumen;
  • Es gibt eine abgebildete Abdeckung.
Mängel:
  • Nicht für die Verwendung in der Mikrowelle empfohlen, spülmaschinenfest.

1 Sitz Lefard 25*9*7,5 cm (151-137)

Preis: 1,779 Rubel.

Das Produkt wird unter der Marke Lefard (PRC) hergestellt.

Hergestellt in Form eines Fisches, ein langer Schwanz nach oben. Zwischen den Seitenteilen befindet sich ein großes Ovalloch.

Die Hauptfarbe ist beige. Vergoldung: Ränder der Schwanzflosse, Oberkante, kleine Details. Große vergoldete Elemente - seitliche, hintere Flossen.

Die seitliche Linie beider Seiten ist großflächig - eine goldene Linie, eine Reihe von Strasssteinen. Strass statt Augen.

Abmessungen (cm): Breite - 9, Höhe - 7,5, Länge - 25. Gewicht - 0,5 kg.

Kaviarschale Lefard 25*9*7,5 cm (151-137)
Vorteile:
  • ansprechendes Design;
  • geräumig;
  • das Vorhandensein von Strasssteinen.
Mängel:
  • hoher Preis;
  • sorgfältige Pflege.

Kombiniert, Andenken

5. Platz Kaviarset "Sterlet"

Preis: 54.150 Rubel.

Produzent - Werk Zlatoust (Russland).

Das Set enthält sechs Gegenstände: eine Sterlet-Figur, einen Deckel, einen Löffel und drei Stapel. Die Form des Sterlets ist plausibel, es hat alle Körperteile. Die Hauptfarbe ist dunkelgrau, Flossen, obere und seitliche Linien, Kiemen, Augen, Maul sind mit Goldspritzern hervorgehoben. Abdeckung - der obere lange Teil des Rückens.

Der Löffel zeichnet sich durch eine rechteckige Basis und einen langen gemusterten Pullover aus.

Kunstgusstechniken, Vergoldung, Schwärzung von Silber, Vernickelung wurden verwendet.

Materialien: Messing, Nickel (20 Mikron), Gold (Feinheit 999,9), Silber (5 Mikron).

Abmessungen (cm) des Sterlets: Länge - 29,5, Breite - 12, Höhe - 7,5. Parameter (mm) des Stapels: Höhe - 66, Durchmesser - 38, Volumen - 30 ml. Löffel (mm): Länge - 165, Breite - 35.

Geschenkbox - furnierte rechteckige Box. Im Inneren befinden sich Aussparungen für die Bestandteile des Sets, Dekoration mit weißem Satin, ein Klappdeckel.

Kaviar-Set "Sterlet"
Vorteile:
  • attraktives Aussehen;
  • große Größen;
  • zusätzliche Elemente: Stapel, Löffel;
  • Edelmetalle;
  • Handarbeit;
  • schöner Fall.
Mängel:
  • hoher Preis.

4. Platz Kaviar „Emelya“ (Achat)

Kosten: 59.990 Rubel.

Hergestellt von der Zlatoust Arms Plant (Russland).

Das Set enthält 9 Artikel: Ständer, Schüssel, Deckel, Löffel, Figur von Emelya, 2 Gläser, 2 Glashalter.

Auf einem Tablett aus Achat steht eine Kristallschale mit Rautenmuster, verziert mit Fischfiguren. Deckelgriff - Wippe mit zwei Eimern. Der Deckel hat ein rundes Loch für einen Löffel. Der Löffel hat einen oberen Teil in Form eines Hechts. Emelya sitzt in der Nähe und hält einen Hecht in der Hand. Es gibt zwei Kristallgläser mit Blumenmuster, zwei goldene Untersetzer (die wie Holzfässer aussehen).

Materialien: Kristall, Achat, Messing, Nickel, Gold (Probe 999).

Parameter (mm): Länge - 200, Breite - 240, Höhe - 80.

Verpackt in einer rechteckigen Holzkiste.

Kaviar "Emelya" (Achat)
Vorteile:
  • Kulisse für ein Märchen;
  • Handarbeit;
  • Vergoldung;
  • Achat-Tablett;
  • Geschenkpapier.
Mängel:
  • Preis.

3. Platz Vergoldeter Kaviar „Beluzhya“ klein

Preis: 14.500 Rubel.

Besteht aus 4 Teilen: Eisbasis, Schüssel, Deckel, Löffel. Basis für Eis, Schüssel - gehärtetes Glas, mattiert, durchscheinend. Ständer, Deckel - Metall (Bronze, Messing), mit 999 Gold überzogen. Schmuck (zwei Fische) – 998 Sterlingsilber plattiert. Der lange, gebogene Löffel ist vergoldet.

Eigenschaften (cm): Volumen - 60 ml, Höhe - 12, Durchmesser - 12.

Verkauft in einer Holzkiste.

vergoldeter Kaviar "Beluzhya" klein
Vorteile:
  • exquisites Design;
  • die Verwendung von Gold, hochwertigem Silber;
  • schließt;
  • gemusterter vergoldeter Löffel;
  • Holzbox.
Mängel:
  • hoher Preis.

2er Kaviarschale 180 ml mit Eisbehälter und Eternumdeckel

Kosten: 2.195 Rubel.

Produkte der beliebten Marke "Eternum" (Belgien).

Es hat ein zusammenklappbares Design und besteht aus 4 Teilen: einem unteren Eisbehälter, einem Deckel, einer transparenten Glasschale, einer Basis für eine Schüssel.

Material - Edelstahl 18\10, Glas. Fasst 180 ml Produkt.

Parameter (cm): Höhe - 15, Durchmesser - 11, Länge - 19.

Kaviarschale 180 ml mit Eisbehälter und Deckel Eternum
Vorteile:
  • moderner Look;
  • zusammenklappbares Design;
  • Glaskugel;
  • schließt;
  • geräumig;
  • kann in der Spülmaschine gewaschen werden.
Mängel:
  • nicht identifiziert.

1. Platz Silberner Stör mit Kaviarlöffel 964NB12806

Preis: 69.185 Rubel.

Hersteller ist die russische Fabrik "ArgentA".

Besteht aus zwei Objekten: einer runden Schale, einem Löffel. Die Schale besteht aus dickem Thermoglas.Volumetrische Figuren von Fischen sind durch die Dicke des Glases sichtbar. Die obere Silberbeschichtung (Schwärzung) ist ein Wechselbild aus Stör- und Gitterdreiecken.

Der Löffel hat einen breiten Teil in Form eines Muschelblattes, eine lange, gedrehte Brücke und oben eine Störfigur.

Material - Silber (Probe 925).

Parameter (cm):

  • Gewicht (g): Löffel - 34, Schüssel - 254;
  • Löffelabmessungen: Länge - 14;
  • Schüsselabmessungen: Höhe - 10, Breite - 20.

Verkauft in einer dunklen rechteckigen Geschenkbox. Auf der Vorderseite des Deckels befindet sich ein geprägtes Firmenlogo.

Gehäuseabmessungen (cm): Länge - 21, Höhe - 11. Gewicht (ohne Ware) - 498 g. Gewicht des Gehäuses mit dem Produkt - 786 g.

Kaviarschale Silber "Sturgeon" mit Löffel für Kaviar 964NB12806
Vorteile:
  • beeindruckende Aussicht;
  • schönes Design;
  • Versilberung;
  • exquisiter Löffel;
  • Geschenkbox.
Mängel:
  • Preis.

Fazit

Spezielle Gerichte für roten, schwarzen Kaviar ergänzen jeden festlichen Tisch und sind jeden Tag eine Dekoration. In Anbetracht der Bewertung des besten Kaviars für 2025 können Sie Verwandten und Freunden ein Geschenk für jeden Anlass aussuchen.

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