Bewertung der besten Granitoren für 2025

Mit dem Aufkommen der Sommersaison, wenn die Hitze Sie nicht atmen lässt und der Körper durstig wird, möchten Sie immer etwas Kaltes und Frisches, um die lebensspendende Kühle zu spüren. Um diese sonnigen Tage zu erleichtern, haben sich die Menschen ein spezielles Gerät ausgedacht - einen Granator, der derzeit in vielen Gastronomiebetrieben und sogar auf der Straße aktiv eingesetzt wird. Mit diesem Gerät werden Eisgetränke, Säfte und sogar Eiscreme, bekannt als „Fruchtschnee“, hergestellt. Das Dessert wird auf der Basis von gefrorenen Beeren, Säften und speziellen Zusatzstoffen hergestellt, all dies kann leicht selbst gekauft werden, was ein unvergleichliches Plus ist. Die Popularität dieser Technik auf dem Markt wird immer offensichtlicher und wer ein solches Gerät besitzt, verbringt die heiße Jahreszeit mit größtem Vergnügen und Komfort. Auch für zu Hause kann man ein solches Gerät kaufen, es gibt viele verschiedene Modelle namhafter Hersteller auf dem Markt, sodass jeder Normalkäufer die Möglichkeit hat, sich seine liebsten handgemachten Köstlichkeiten zu gönnen.

Eine Übersicht der besten Granitoren hilft Ihnen dabei, den Aufbau dieses Geräts zu verstehen, einen Vergleich anzustellen und die am besten geeignete Kaufoption auszuwählen.

Kriterien für die Auswahl eines Qualitätsgranitors

Zunächst ist es notwendig, den Hauptzweck und die interne Struktur dieser Technik zu verstehen.

Der Granitor wurde entwickelt, um Eiscreme durch Einfrieren von Saft und anderen Zutaten herzustellen, sodass das Ergebnis ein köstlicher „Schnee“ ist. Es gibt keine Einschränkungen bei der Verwendung verschiedener Arten von Flüssigkeiten, daher ist es nicht notwendig, ein Dessert nur aus Fruchtsäften zuzubereiten, Sie können auch Fruchtgetränke und sogar alkoholarme Getränke verwenden. Das Funktionsprinzip des Granators besteht darin, dass er die geladenen Zutaten in eine dicke Masse verwandelt, die Schnee ähnelt. Dies geschieht über einen im Container eingebauten Kühlzylinder. Kunststoffschnecken drehen sich um den Zylinder, die Flüssigkeit gefriert und kristallisiert im Inneren des Zylinders selbst, und die Schnecken peitschen und mischen das Produkt gründlich, wodurch die Bildung zu großer Eisstücke vermieden wird. Mit Hilfe eines Zapfhahns wird das Eis in Portionen geteilt, was sehr praktisch ist.

Granitoren können unterschiedliche Volumina aufnehmen: von 5 bis 10 Liter.Es sorgt auch für eine autonome Kühlung in jedem einzelnen Behälter, was die Möglichkeit beinhaltet, mehrere Desserts gleichzeitig zuzubereiten. Für Gastronomiebetriebe bestellen sie am häufigsten Großgeräte mit einem Volumen von 10 Litern oder mehr sowie kombinierte Modelle, die nicht nur „Fruchtschnee“, sondern auch andere Köstlichkeiten sowie kühle Getränke zubereiten können. Die durchschnittliche Kühlzeit der Flüssigkeit beträgt etwa 25 Minuten, während das Dessert in 30 Minuten fertig ist. Für einige Zeit kann das Gerät eine Temperatur von -2 bis -4 Grad halten, wodurch Sie das Dessert noch einige Zeit aufbewahren können. Einige Modelle haben sogar mehrere Modi: für die Langzeitlagerung von Produkten (z. B. nachts) und normal.

Diese Art von Ausrüstung ist also einfach notwendig für Besitzer von Sommercafés, Bars sowie Liebhaber von Erfrischungsgetränken. Typischerweise können Küchengeräte, einschließlich Dessertsets, online bestellt werden. Vor dem Kauf eines Geräts muss der Zweck des Kaufs bestimmt werden - für den privaten Gebrauch oder ein Vertriebsnetz, die technischen Parameter studieren und auch die Kundenbewertungen für dieses Modell im Internet oder in einem Online-Shop sorgfältig lesen. Das Vorhandensein positiver Rückmeldungen zum Gerät spricht immer für seine Zuverlässigkeit und effiziente Nutzung. Wenn Sie sich außerdem auf die Meinungen anderer Personen konzentrieren, können Sie wertvolle Tipps und Empfehlungen für den Betrieb erhalten und die Nuancen der Arbeit mit dem Gerät verstehen. Es gibt auch wichtige Kriterien für die Auswahl eines Qualitätsgranators. Um also zu verstehen, wie man ein Qualitätsprodukt auswählt und bei der Auswahl keine Fehler macht, sollten Sie die Hauptmerkmale dieses Geräts kennen:

1. Volumen und Anzahl der Behälter;

Das Volumen der Behälter ist besonders wichtig beim Kauf eines Geräts für ein Einzelhandelsgeschäft, ein Café oder eine Bar, da die Arbeitsproduktivität davon abhängt. Für eine kleine Einrichtung oder den Hausgebrauch ist ein Granitor mit einem Volumen von ein bis fünf Litern durchaus geeignet, für einen größeren Umsatz benötigen Sie jedoch ein Modell mit einem Fassungsvermögen von mindestens 10 Litern. Es lohnt sich, auf die kombinierten Modelltypen zu achten, mit denen Sie nicht nur den Standard-„Fruchtschnee“ herstellen, sondern auch schnell verschiedene Getränke kühlen können, insbesondere dafür sind mehrere Behälter zur gleichzeitigen Verwendung vorgesehen.

2. Funktionell;

Die Fähigkeit des Geräts, verschiedene Funktionen auszuführen und die Produktion komfortabler zu gestalten, ist ein klares Plus. Es gibt preisgünstige und kompakte Modelle, die mehrere Modi zur Aufbewahrung des fertigen Produkts kombinieren können, sodass Sie das Dessert auch am nächsten Tag frisch halten können. Die Funktionalität des Geräts wird sowohl durch die Möglichkeit bestimmt, verschiedene Arten von Gerichten (von gewöhnlichem Saft bis hin zu Eis) zuzubereiten, als auch durch das Vorhandensein zusätzlicher Annehmlichkeiten bei der Verwendung: abnehmbare transparente Behälter (in den meisten Fällen aus sicherem Polycarbonat), hermetisch eingebauter Kompressor und Kondensator. Abnehmbare Tanks sorgen für eine einfache Reinigung des Geräts von Schmutz und Installation, und ein hochwertiger Kompressor garantiert einen minimalen Geräuschpegel. Außerdem ist es wichtig, dass der Korpus des Granitators aus rostfreiem Material besteht, das über einen guten Stoßschutz verfügt. Ebenso wichtig ist die Sicherheit beim Arbeiten mit dem Gerät, gerade dafür verbaut der Hersteller in fast allen Modellen einen Druckregler und einen Überspannungsschutz, der einen Kurzschluss vermeidet.

3. Zuverlässigkeit des Herstellers;

Bei der Kaufentscheidung von technischen Geräten, wie beispielsweise einem Granator, gilt es nicht nur auf den Preis am Markt zu achten, sondern auch auf die Marke zu achten. Auch zu einem sehr attraktiven Preis sollten Sie kein Modell der unbekanntesten Firma kaufen, da die Gefahr groß ist, dass das Gerät in naher Zukunft nicht den Erwartungen entspricht. Der Ruf und die Erfahrung des Unternehmens zeigen direkt, wie gut seine Produkte sind – ein hoher Verkaufswert und Status des Unternehmens zeigt die Zuverlässigkeit des Herstellers. Sie sollten auch die Meinungen anderer Personen über die Arbeit des ausgewählten Modells auf der Shop-Seite studieren, nur so finden Sie einen guten Anbieter. Die Garantiezeit für diese Art von Geräten variiert je nach Hersteller zwischen einem und fünf Jahren.

4. Leistung;

Die Leistung bestimmt sowohl die Intensität des Geräts als auch die Kochgeschwindigkeit des Produkts. Je höher es ist, desto schneller ist das Gericht fertig, was bedeutet, dass auch die Geschwindigkeit des Servierens zunimmt. Das Vorhandensein einer hohen Leistung ist vor allem für große Granitoren erforderlich, die in Bars und Restaurants installiert sind. Auf diese Weise wird die Stabilität der Arbeit bei hoher Nachfrage aufrechterhalten.

5. Design und Abmessungen;

Die meisten Modelle haben transparente Behälter, in denen das Produkt hergestellt wird, was den Prozess der Herstellung von Desserts nur noch interessanter macht. Von außen ist dies sehr aufregend und angenehm anzusehen, daher wird das Vorhandensein eines solchen Designs des Geräts besonders nützlich sein. Granitoren gibt es in ganz unterschiedlichen Größen – von ganz kleinen, die auf einer Theke oder einem Tisch installiert werden, bis hin zu großen „Kühlschränken“. Die Abmessungen hängen vor allem von der Anzahl und dem Volumen der Behälter sowie der Funktionalität des Geräts ab.Die größten, dh industriellen, werden in umfangreichen Einzelhandelsgeschäften installiert, und die kompaktesten werden für zu Hause gekauft.

Die besten Modelle von Granitoren

Dies ist eine Bewertung der zuverlässigsten und hochwertigsten Granitor-Modelle zu einem guten Preis, die sowohl für die Arbeit in einer Institution als auch für den Heimgebrauch erworben werden können.

EQTA SMB-1x15L

Dies ist ein kombiniertes Modell, das sowohl für die Zubereitung von Desserts als auch für die allgemeine Kühlung zum Erstellen von Cocktails entwickelt wurde. Das Gerät hat ein Fassungsvermögen von 15 Litern, was perfekt für ein großes Café ist. Der Korpus besteht aus Edelstahl und die Behälter aus absolut unbedenklichem Polyurethan in Lebensmittelqualität. Die Wände der Behälter sind transparent, sodass Sie den Prozess der Herstellung von Leckereien beobachten können. Die Leistung des Geräts beträgt 450 W und das Temperaturregime reicht von -4 bis -2 Grad, wodurch Sie die Frische des Produkts bewahren können.

• Grosse Kapazität;
• Gebrauchssicherheit;
• transparente Wände;
• Unterschiedliche Arbeitsweisen mit Produkten;
• Gute Temperaturverhältnisse;
• Wenig Stress;
• akzeptable Leistung.

• Nur ein Behälter.

Cooleq SM-2

Dieser Granitor wird in Italien hergestellt, er besteht aus zwei Behältern, von denen jeder etwa 12 Liter fasst. Dieses Modell ist mit zusätzlichen Annehmlichkeiten wie einer horizontalen Schnecke ausgestattet, die ein Verzuckern der beweglichen Teile der Maschine im Behälter verhindert und somit die Lebensdauer der Maschine verlängert.Darüber hinaus verfügt das Gerät über schützende Kunststoffabdeckungen zum Schutz vor eindringender Feuchtigkeit und ein schönes Regenbogendesign, ein hochwertiges Mischsystem ist verbaut, das ein schaumfreies Produkt ermöglicht, und Zapfhähne garantieren eine unterbrechungsfreie Produktversorgung dickste Konsistenz. Die Leistung des Geräts beträgt 1,1 kW und es wiegt etwa 55 kg, sodass es für den Heimgebrauch leider nicht geeignet ist.

• Hohe Qualität;
• Riesige Container;
• Durchdachtes Design;
• Niedliches Design;
• Hohe Energie.

• Große Abmessungen.

Ugolini MT-2

Dies ist ein Gerät einer italienischen Marke, die Küchengeräte verkauft und sich ausschließlich darauf spezialisiert hat, einschließlich Granitoren, die hochwertige und zuverlässige Geräte herstellen. Dieses Modell verfügt über 2 Polycarbonatbehälter mit einem Volumen von jeweils 10 Litern, in denen das Standardtemperaturregime von -2 bis -4 Grad aufrechterhalten wird. Damit können Sie Eiscreme und Cocktails zubereiten sowie verschiedene Flüssigkeiten kühlen. Das Gerät verfügt über zwei Betriebsmodi: Kühl-Mischen und Gefrier-Mischen, was auf seine breite Funktionalität hinweist. Im Inneren sind zwei Thermostate installiert, und das Gehäuse besteht aus Edelstahl und hat transparente Wände, mit denen Sie die Entstehung des Produkts verfolgen können. Obwohl dieses Modell eher für den Einsatz in einer Einrichtung geeignet ist, hat es eine relativ geringe Größe, sodass es auf Wunsch auch für den Einsatz zu Hause erworben werden kann.

• Qualitätssicherung;
• Kleine Größe;
• Hervorragende Behälterkapazität;
• Gute Funktionalität;
• Farbloser Behälter.

• Hoher Preis.

Ugolini MT-1

Ein weiteres Gerät einer italienischen Firma, aber nur kompakter und wiegt 25 kg. Es kann sowohl für die Arbeit in der Gemeinschaftsverpflegung als auch zu Hause installiert werden. Das Volumen der einzigen Arbeitskapazität beträgt 10 Liter und das Temperaturregime unterstützt von -4 bis -2 Grad. Der Körper besteht aus langlebigem Edelstahl, und die Behälter haben eine transparente Wand und bestehen aus lebensmittelechtem Polycarbonat. Mit diesem Modell können Sie Getränke kühlen, die gewünschte Temperatur halten und anpassen sowie den Modus für schneebedeckte Desserts, Fruchtpürees und andere Leckereien wechseln.

• Zuverlässigkeit und Sicherheit;
• Mehrere Betriebsmodi;
• Kleine Masse;
• transparente Wände;
• Beeindruckende Kapazität;
• Komfortable Temperaturregelung und Funktionalität.

• Ein Behälter.

BH FBM 1PL

Dies ist eine italienische Einheit, die mit einer großen Kapazität von bis zu 10 Litern ausgestattet ist. Zu seinen Funktionen gehört die Herstellung von Desserts und Krümeln aus Eis, es hat ein relativ geringes Gewicht - 26 kg und kleine Abmessungen, wodurch es in einem kleinen Raum installiert werden kann. Darüber hinaus besteht sein Körper aus Edelstahl, der Behälter hat transparente Wände und das Temperaturregime hat Standardgrenzen: von -4 bis -2 Grad. Dieses Modell ist luftgekühlt, hat einen hermetischen Kompressor, einen Schaufelventilator und zusätzliche Sicherheitsfunktionen in Form eines Selbst-Not-Aus. Im Inneren des Gehäuses sind ein einstellbares Thermostat und ein Überspannungsschutz verbaut, was eine gute Sicherheit garantiert.

• Hervorragende Funktionalität;
• Gebrauchssicherheit;
• Geringes Gewicht;
• Gebrauchssicherheit;
• Die Transparenz der Wände;
• Intelligentes Design.

• Nur eine Betriebsart;
• Nur ein Behälter.

Sterne Essen

Granitor hergestellt in Taiwan, mit einem Tank mit einem Volumen von 12 Litern. Es hält Temperaturen von -4 bis -2 Grad aus, hat ein langlebiges Edelstahlgehäuse, alle Teile der Struktur, insbesondere der transparente Behälter, können leicht entfernt und gereinigt werden. Es gibt einen Tropfenfänger und die Betriebsleistung erreicht 0,62 kW, was durchaus akzeptabel ist. Mit Hilfe dieser Maschine können Sie Fruchteis und kühle Getränke zubereiten, da sie mehrere Betriebsmodi gleichzeitig hat. Das Auto hat ein eingängiges und helles Design, das nicht unbemerkt bleiben kann.

• Mehrere Betriebsmodi;
• Transparenz;
• Anständige Leistung;
• Gute Lautstärke;
• Abnehmbares Design;
• Guter Preis.

• Nur ein Behälter.

FAHRERHAUS LIEBEN 2

Die Maschine des italienischen Herstellers zeichnet sich durch ein geringes Fassungsvermögen aus: Das Volumen der beiden Behälter beträgt jeweils 5,5 Liter. Es unterstützt Temperaturbedingungen von 5 bis -6 Grad und hat auch eine Leistung von 0,65 kW. Das Gerät wiegt 30 kg, was eine relativ geringe Masse ist, und kann daher in jedem Imbiss und sogar zu Hause installiert werden. Der Hauptvorteil dieses Modells ist die eingeführte innovative Technologie des vertikalen Systems, mit der Sie ein homogenes Produkt ganz ohne Schaum herstellen können. Im Inneren ist ein Temperatursensor verbaut, der zuverlässig vor versehentlicher Beschädigung geschützt ist. Das Gerät ist mit zuverlässigen Hähnen ausgestattet, die eine ununterbrochene Zufuhr von eingedickter Masse gewährleisten, und kann zur einfachen Reinigung zerlegt werden. Dieses Modell ist in der Lage, mit Produkten unterschiedlicher Konsistenz zu arbeiten: Säfte und Fruchtfleisch, cremige Massen und Desserts vom Typ Parfait.

• Leicht;
• Breite Funktionalität;
• Herstellbarkeit;
• Praktisches Design;
• Breite Funktionalität;
• Gebrauchssicherheit.

• Nein.

Lebensmittelatlas KRJ-15L1

Dieses Modell stammt von einem chinesischen Unternehmen, das hervorragende Desserts aus Fruchtpürees, Säften, Sirupen und anderen Getränken und Flüssigkeiten herstellen kann. Dieses Gerät hat einen Behälter mit einem Volumen von 15 Litern und behält auch einen Temperaturmodus von -2 bis -4 Grad bei. Die deklarierte Leistung beträgt 0,45 kW. Die Maschine wiegt 40 kg und ihr Behälter hat transparente Wände. Es besteht die Möglichkeit, Modi umzuschalten, wodurch die höchstmögliche Leistung erreicht wird.

• Verfügbarkeit einer breiten Funktionalität;
• Leicht;
• Transparentes Design;
• Ausreichendes Volumen des Behälters;
• Hohe Effizienz.

• Ein Behälter.

Cofrimell-Oase 1-10

Dies ist eine Maschine eines bekannten italienischen Unternehmens, die einzigartige Arten von Desserts auf Fruchtbasis in Form von Säften, Sirupen und anderen Cocktails herstellen kann. Der Granitor ist mit einem Behälter ausgestattet, der 10 Liter fasst und aus lebensmittelechtem Polycarbonat besteht. Der Behälter hat einen Deckel mit einem speziellen Licht, das den Zugang zum internen Gerät ermöglicht. Bei Bedarf lässt sich das Design des Gerätes einfach zerlegen und reinigen. Die Maschine wiegt nur 30 kg, was ein klares Plus ist. Zu den Funktionen des Geräts gehören Kühlen und Mischen, wodurch Sie die homogenste Konsistenz des Produkts erhalten. Es gibt auch einen praktischen Zapfhahn zum Ausgeben von Portionen und eine eingebaute Geschirrplattform, die als Tropfschale dient. Es ist erwähnenswert, dass das Kühlsystem dieses Modells kein Freon enthält, was seine Eigenschaften hervorhebt.

• Verfügbarkeit zusätzlicher Funktionen;
• Praktisches Design;
• Leicht;
• Transparenter Behälter;
• Gute Funktionalität;
• Betriebssicherheit.

• Nur ein Behälter.

Gastrorag XRJ12Lx2

Dieses Unternehmen ist auf dem Markt für seine Küchengeräte bekannt, und daher verdient dieser Granitor Aufmerksamkeit. Die Produkte des Unternehmens sind von hervorragender Qualität und Zuverlässigkeit, viele Restaurants beziehen Spezialgeräte von Gastrorag. Dieser Granitor hat zwei Behälter mit einem Gesamtvolumen von 24 Litern, hat eine Leistung von 0,6 kW und wiegt ca. 45 kg. Der Körper besteht aus Edelstahl und der Behälter aus transparentem und sicherem Kunststoff. Mit Hilfe von Temperaturreglern ist das Gerät in der Lage, auch bei größter Hitze einen unterbrechungsfreien Betrieb zu gewährleisten, es gibt eine Kompressorkühlung. Das Design umfasst auch eine Tropfschale und ist selbst leicht zu reinigen.

• Zuverlässiger Hersteller;
• Transparenter Behälter;
• Stabile Arbeit;
• Kleine Masse.

• Nicht gefunden.

allgemeine Informationen

Name	ungefähren Kosten
EQTA SMB-1x15L	40 000 Rubel.
Cooleq SM-2	RUB 69.935
Ugolini MT-2	RUB 105.000
Ugolini MT-1	RUB 68.180
BH FBM 1PL	RUB 84.990
Sterne Essen	RUB 57.550
FAHRERHAUS LIEBEN 2	RUB 84.773
Lebensmittelatlas KRJ-15L1	58 140 reiben.
Cofrimell-Oase 1-10	RUB 71.610
Gastrorag XRJ12Lx2	RUB 73.700

Dies ist eine Liste hochwertiger Granitoren, die sich perfekt für die Zubereitung Ihrer Lieblingsfruchtdesserts, -säfte und -cocktails eignen und Sie an heißen Sommertagen garantiert vor Durst bewahren. Die meisten Modelle eignen sich für Gastronomie, Cafés und Restaurants sowie für die Selbstinstallation zu Hause.