Ranking der besten Hausbrauereien 2025

Bier ist das Lieblingsgetränk vieler Männer und sogar Frauen. Aus der Vielfalt der auf dem Markt erhältlichen Produkte ist es schwierig, sich für Präferenzen zu entscheiden. Jetzt ist es möglich, den Kochvorgang persönlich zu steuern und zu Hause eine schaumige Flüssigkeit nach Ihren Wünschen zu kreieren. Hier sind die besten Homebrew-Brauereien im Jahr 2025.

Allgemeine Informationen: Brauereien und ihre Besonderheiten

Überlegen Sie, was eine Hausbrauerei ist. Welche Eigenschaften hat es und warum ist es in der Bevölkerung so beliebt?

Design: Aussehen, Montage

Ein kleines Fass mit Hals und Deckel, in das die Zutaten gelegt werden und dann alles mit Wasser gefüllt wird. Der Deckel hat ein Sicherheitsventil, das als Schwelle dient, damit der Schaum während des Fermentationsprozesses nicht austritt. Um das Bier bei Bedarf mit Kohlensäure zu sättigen, hilft eine Karbonisierungseinheit oder ein vor dem Gerät befindlicher Heber. Das Einschenken von Bier erfolgt über einen Zapfhahn, sodass das gesamte Design einer Hausbrauerei einem Samowar ähnelt.

Je reiner das Wasser, desto besser schmeckt das Bier am Auslauf. Leitungswasser sollte nicht verwendet werden.

Merkmale der Brauerei: die Vor- und Nachteile des Designs

Die Tabelle zeigt die Argumente, warum es sich lohnt, eine Bieranlage zu kaufen und selbst zuzubereiten.

Tabelle „Positive und negative Aspekte des Homebrewing“

Vorteile	Minuspunkte
Immer ein frisches Getränk	Endergebnis Wartezeit
Selbstkostenpreis	Die Kosten sind nicht für jeden erschwinglich
Zutatenqualität
Autonomes Kochen
Fähigkeit, Ihr eigenes Bier zu kreieren
Ungefiltertes Getränk
Keine Konservierungsstoffe
Vorteile für den menschlichen Körper
Das perfekte Geschenk für einen Mann

Bierbrauprozess

Schritt für Schritt vorbereiten:

1. Vorbereitung der Ausrüstung (es muss alles desinfiziert werden);
2. Der Maischeprozess ist die Zubereitung der Würze für das Getränk;
3. Filtern der empfangenen Komponente;
4. Kochen der Würze nach der Reinigung;
5. Abkühlen der resultierenden Konsistenz;
6. Fermentationsprozess;
7. Natürliche oder erzwungene Sättigung der resultierenden Flüssigkeit mit Kohlendioxid (Karbonisierung);
8. Reifung.

Bewertung von Qualitätshausbrauereien

Die Bewertung bestand aus drei Hauptkategorien von Biereinheiten für die Küche mit ihren positiven und negativen Seiten und Kosten.

Buyers Choice - Plastikmodelle

Beliebte Modelle in dieser Kategorie wurden basierend auf der höchsten von Kunden erhaltenen Punktzahl sowie der Anzahl positiver Bewertungen über das Gerät ausgewählt. Alle Ausführungen sind aus Plastik, daher sind die Preise für die Ware angemessen.

Biermaschine 2000

Das Modell mit der Biermischung im Bausatz ist aus Kunststoff. Es ist mit einem Manometer ausgestattet, mit dem Sie den Fermentationsprozess überwachen können, und einem Kohlendioxidzylinder, mit dem Sie den Geschmack des Getränks bewahren können. Das Konstruktionsmerkmal ist das Fehlen der Notwendigkeit, Bier zum Zwecke der weiteren Gärung in Flaschen zu füllen.

Das Kit wird mit Ersatzteilen für die Installation und vielen anderen Ergänzungen geliefert.

Technische Eigenschaften:

Fasskapazität	10 Liter
Mindestbrühzeit	3-10 Tage
Verkohlung	künstlich
Extrakt	trocken
Reingewicht	2 kg
Parameter (Zentimeter):	31/26/39
Anzahl der Kohlendioxidflaschen	3 Stk.
durchschnittlicher Preis	10400 Rubel

• Relativ schneller Kochvorgang;
• Verwendung einer minimalen Menge an Zutaten;
• Benutzerfreundlichkeit;
• Preis;
• Ausrüstung;
• Qualität;
• Möglichkeit der Herstellung von Kwas;
• Viele verschiedene Sorten;
• Schönes Modell;
• Köstliches Naturbier;
• Eine gute Geschenkoption für einen Freund.

• Kleines Volumen;
• Zutaten schwer zu bekommen.

Bier Zavodik Mini

Home Mini-Installation aus Kunststoff. Es wird mit einem Wasserverschluss und einem Thermometer geliefert, mit dem Sie die Temperatur des Getränks und den Fermentationsprozess überwachen können. Kochen: Das Gerät wird 1 Woche lang betankt, dann wird die resultierende Flüssigkeit in Flaschen abgefüllt und für einen Zeitraum von 14 Tagen gären gelassen.

Technische Eigenschaften:

Abmessungen (Zentimeter):	41/41/41
Das Gewicht	4kg 500gr
Extrakt	Flüssigkeit
Verkohlung	natürlich
Min. Kochzeit	ab 21 Tagen
Fassvolumen	33 Liter
Bier pro Zyklus	25 Liter
Maximale Brühzeit	3 Wochen
Nach Preis	2600 Rubel

• Das Vorhandensein einer Biermischung;
• Es gibt ein Desinfektionsmittel;
• Einfach zu verwenden;
• Günstiger Preis des erhaltenen Produkts;
• Es kommt viel heraus;
• Preiswert.

• Lange Wartezeit.

"InPinto-Premium"

Holzfass-Modell wird mit Mischung, Löffel und Flasche geliefert. Der Prozess der Zubereitung des Getränks ist ähnlich wie beim Design von "Beer Zavodik Mini". Für Amateure und Anfänger wird alles klar sein.

Technische Eigenschaften:

Fasskapazität	9 Liter
Min. Kochzeit	4-21 Tage
Extrakttyp	Flüssigkeit
Nach Material	Plastik
Sättigung	natürlich
Farbe	braun
Wie viel es kostet	5800 Rubel

• LCD-Thermometer;
• Das Vorhandensein eines Hydrometers;
• Entwurf;
• Hochfester Kunststoff;
• Anweisung;
• Ziemlich einfaches Gerät;
• Gutes Starter-Kit für Hausbier;
• Einfach zu waschen dank des weiten Fasshalses;
• Es gibt einen Tank zur Lagerung von Hefesedimenten;
• klein;
• Sehr leckeres Bier;
• Montage / Demontage;
• Ausrüstung.

• Teuer.

BeerMachine DeLuxe-Experte

Mini-Brauerei mit vielen zusätzlichen Elementen, die zur einfachen Zubereitung des Getränks beitragen. Das Kochen dauert ein wenig, und nach der Fermentationsphase wird die Flüssigkeit sofort aus der Anlage gegossen.

Technische Eigenschaften:

Volumen	10 Liter
Material	Kohlefaser
Gewicht	3kg 850gr
Abmessungen (Zentimeter):	33/26/31
Kürzeste Kochzeit	3 bis 10 Tage
Extrakttyp	trocken
Sättigung	künstlich
Flaschen	Keramik
Was gibt es:	Manometer, Fieberthermometer
Preis	15600 Rubel

• Vorzeigbares Aussehen;
• Benötigt keine Abfüllung für die Gärung;
• Wasserhahngriff im Pub-Stil;
• Druckkontrolle;
• Elite-Geschenk;
• Die Verpackung ist wunderschön;
• Schnelligkeit;
• Autonomes Ventil, das den Druck normalisiert;
• Ein großes Set zum Zubereiten und Aufbewahren eines Getränks;
• Gelegenheit, Ihre eigene Biermarke zu kreieren.

• Nicht identifiziert.

In Pinto Master Pro

Professionelle Installation für Experten in Form eines Holzfasses. Darüber hinaus verfügt die Brauerei über ein Thermometer, mit dem Sie die Temperatur des Getränks überwachen können. Das Set enthält Glasflaschen mit Korkstopfen, einen Löffel und einen Messbehälter.

Technische Eigenschaften:

Fasskapazität	9 Liter
Min kochen	4-21 Tage
Verkohlung	natürlich
Extrakt	Flüssigkeit
Flaschen	18 Stück von 500 mg
Das Gewicht	12kg 300gr
Abmessungen (Zentimeter):	33/20/22
Nach Preis	8800 Rubel

• Basierend auf Pale Malt und Craft Oktoberfest Vienna;
• Schnelles Kochen;
• Geräumiger Tank für das Sediment der Resthefe;
• Äußerlich - eine Ähnlichkeit mit einem Eichenfass;
• Verwendung beliebiger Biermischungen;
• Benötigt keine anderen Verbrauchsmaterialien;
• Zuverlässig;
• praktisch;
• Es gibt einen Zuckerzähler.

• Klein.

Die besten Anlagen aus Stahl

Modelle eines solchen Plans zeichnen sich durch großes Volumen, lange Lebensdauer und hohe Kosten aus.

"Dobry Zhar München"

Zweck: Malzbier zu Hause machen.

Würzepfanne aus Edelstahl. Dicker Boden mit Temperaturausgleich ermöglicht das Kochen auf jedem Herd. Dieses Modell ist in zwei Litern erhältlich, von denen einer 35 Liter umfasst. Die Angaben beziehen sich auf den größten Kessel. Das Ergebnis ist ein hochwertiges Craft Beer.

Technische Eigenschaften:

Volumen	50 Liter
Leistung der Heizelemente	2000 W
Kühler	Tauchfähig, 1,2 cm
Maischebehälter	für 6kg
Höhe	60cm
Kühlschranklänge	6 m
Material	AISI 304
Dicke (Millimeter):	Wände - 1, Boden - 1,5
Ungefähre Lebensdauer	15 Jahre
Kosten	35800 Rubel

• Automatisierung;
• geräumig;
• dauerhaft;
• Lange Lebensdauer;
• Multifunktional;
• Lichtanzeige;
• Digitale Anzeigetafel;
• Bequeme Griffe und ein Wasserhahn zum Ablassen;
• Auswahl nach Volumen;
• Abwesenheit von Fremdgerüchen;
• Leckeres Bier;
• Hitzebeständige Halter;
• Starke Beine.

• Nicht identifiziert.

"Würzepfanne mit doppeltem Boden Pivovarnya.ru"

Hausbrauerei ausgestattet mit Zapfhahn und eingebautem Thermometer. Es eignet sich zur Herstellung von Würze unter teilweiser Nutzung des Extraktes.Der Boden der Pfanne ist mit drei Schichten antihaftbeschichtet, was zu einer gleichmäßigen und schnellen Wärmeverteilung beiträgt. Das Design besteht aus den Hauptelementen: einem Kessel, einem Deckel, einem Bimetallthermometer und einem Kugelhahn mit Düse.

Technische Eigenschaften:

Kapazität	71,6 Liter
Material	Edelstahl
Durchmesser und Höhe	45cm
Klasse der Temperaturgenauigkeit	1.5
untere Dicke	5mm
Temperaturmaximum	120 Grad
Reingewicht	7kg 600gr
Wie viel es kostet	ungefähr 16000 Rubel

• Wasserdichtes Thermometer;
• Zuverlässig;
• Griffbefestigung;
• Für jede Platte;
• Groß;
• Genau;
• Möglichkeit, einen Boiler in der Größe von 21,2 l auszuwählen;
• Qualitätsaufbau.

• Nicht erkannt.

Ss Brewtech Eimer

Kegelförmiges Modell mit Thermometer und Wasserdichtung. Geeignet für Heimwerker und Anfänger. Es sind alle notwendigen Zutaten zum Kochen vorhanden. Professionelle Benutzer werden das Fassungsvermögen gering finden, aber dies ist eine Standard-Topfgröße.

Technische Eigenschaften:

Abmessungen (Zentimeter):	52,07/31,75/31,75
Das Gewicht	5kg 440gr
Extrakttyp	trocken
Volumetrisch	26 Liter
Verkohlung	natürlich
Gehäusematerial	Stahl
durchschnittlicher Preis	18500 Rubel

• Der ideale Fermenter für zu Hause;
• Sie können FTS kaufen;
• Bequemlichkeit des Ablassens von Hefe durch den unteren Wasserhahn;
• Es ist nicht schwierig, die notwendigen Komponenten zu finden;
• Stärke;
• Aussehen;
• Für alle, die wollen;
• Preisverfügbarkeit.

• Nicht identifiziert.

"MAGARYCH 32"

Gerät zum Hausbrauen in einem kegelförmigen Stahlgehäuse.Er hat zwei Zapfhähne: einen für das fertige Getränk, den anderen zum Ablassen von Resten. Das eingebaute Thermometer hilft, die Temperatur des Bieres während des Produktionsprozesses zu kontrollieren, und der Wasserverschluss ist ein Gerät, das das Ende der Gärung anzeigt.

Technische Eigenschaften:

Kapazität	32 Liter
Die Form	Kegel
Das Gewicht	7 kg
Abmessungen (Zentimeter):	83/30/30
Verkohlung	natürlich
Preis	11500 Rubel

• Strukturelle Stabilität;
• Ungewöhnliches Design;
• Attraktiver Preis;
• Funktioniert ohne Unterbrechung;
• Gute Ausstattung;
• Unterer Wasserhahn;
• Leicht zu kochen;
• Es stellt sich heraus, leckeres Bier;
• Fehlende Automatisierung.

• Ungenaue Naht.

"Ss BrewTech Chronical 1 BBL Braumeister"

Ein ordentliches, nahtloses Design eines amerikanischen Unternehmens ist für ein großes Flüssigkeitsvolumen ausgelegt. Installation für eine mittlere bis große Küche. Die Brauerei ist mit einer eingebauten Serpentine, einem Deckel mit 6 Klammern, verstellbaren Beinen, einem perforierten Ständer, seitlichen Griffen zum Tragen des Topfes, 2 Zapfhähnen und gravierten Markierungen mit Literangaben ausgestattet.

Technische Eigenschaften:

Kapazität	155 Liter
Druck halten	bis zu 5 PS
Stahl	AISI 304
Abmessungen (Zentimeter):	122/56
Höchstgrad	60
Preis	95500 Rubel

• Funktionell;
• Die Stärke der Struktur;
• Stützanpassung;
• Strukturelle Stabilität;
• Das Vorhandensein von Markups;
• Entwurf;
• kapazitiv;
• Dichtheit;
• Lange Lebensdauer;
• Keine Nähte;
• Makellosigkeit.

• Teuer.

Die besten Hausbrauereien mit Würze inklusive

Konstruktionen eines solchen Plans bestehen aus einer Kunststoff-Minibrauerei und einem Stahlkessel, die durch verschiedene zusätzliche Elemente miteinander verbunden sind.

Brauerei.ru PIV11413

Verwendungszweck: zur Zubereitung von Getränken (unfiltriert, auf Getreide).

Das Design verfügt von der Mühle bis zum Kühlgerät über alle notwendigen Details und Zutaten, um aus natürlichen Zutaten hervorragendes Bier zu brauen.

Technische Eigenschaften:

Würzekessel	36 Liter
Das Gewicht	14 kg
Thermometer	Kapillare, bis zu 100 Grad
Anzahl Flaschen	36 Stück aber 0,5 l
Länge des Chiller-Verbindungsschlauchs	4 Meter
Rührgerät	50cm
Materialien	Kunststoff und Lebensmittelstahl
Verbundene Module	um 1,5 Zoll
Durchschnittskosten	34000 Rubel

• Würzeblock;
• Stärke;
• Multifunktional;
• Die Ausgabe ist eine große Menge Bier;
• Preisgünstige Komponenten;
• Die Möglichkeit, eigene Getränkesorten zu kreieren;
• Tolles Geschenk;
• Keine komplizierte Zubereitung;
• Das natürlichste Produkt.

• Nicht erkannt.

Guten Bräu 40 Bausatz

Ergebnis: berauschendes Getränk.

Elektrische Brauerei mit den notwendigen Werkzeugen, um ein Qualitätsgetränk zu erhalten. Kochprozess: Programm vorgeben, Wasser und Malz zugeben, Hopfen zum richtigen Zeitpunkt zugeben, danach wird die Würze für die Kühlphase abgelassen.

Technische Eigenschaften:

Kapazität	40 Liter
Kühler	14 m
Temperatur pausiert	6 Stk.
Malzrührer	63cm
Anzahl Flaschen (Glasset)	54 Stück
Temperaturunterstützung	bis 100 Grad
Durchschnittskosten	40000 Rubel

• Optimal eingestellt;
• Elektronische Anzeige;
• Bauqualität;
• Bände;
• Einfache Zubereitung;
• Lange Lebensdauer;
• Entwurf;
• Ausrüstung;
• Qualität trinken.

• Nicht identifiziert.

«Pivovarnya.Ru Guten Bräu 50»

Ausgangsprodukt: stark berauschend oder alkoholarm.

Eine in sich geschlossene Küchenbrauerei kann manuell betrieben werden, aber in diesem Fall ist der Aufwand größer. Die Brauerei ist in das Design integriert. Der Rahmen des Modells besteht aus Edelstahl, der Deckel aus Glas. Es gibt eine Pumpe zum Abpumpen der Würze, einen Bazooka-Filter (zum Auffangen von Hopfen), einen Hahn zum Ablassen der Flüssigkeit und ein Display.

Technische Eigenschaften:

Herstellerkürzel	11501
Art der	Getreide
Kapazität	bis 45 Liter
Kühler	9 Meter
Anzahl der Temperaturpausen	6 Artikel
Empfohlene Leistung	2000 W
Die Form ähnelt	Zylinder
Konservierung von Rezepten	bis zu 10 Stück
Mittleres Preissegment	33400 Rubel

• Mit Aufforderungen auf dem Display;
• Rechtfertigt die Kosten;
• Steuerungsmodi;
• Erfordert keine ständige Überwachung;
• Der Bunker läuft nicht über;
• Nichts brennt;
• Verwendung verschiedener Hopfensorten;
• Einfachheit;
• LCD Bildschirm;
• Erinnert sich an Rezepte;
• Gute Anleitung;
• Zuverlässig.

• Keine Beschwerden.

Kriterien für die Auswahl von Hausbrauereien

Worauf ist beim Kauf einer Heimbrauanlage zu achten? Einige der wichtigsten Anforderungen sind:

• Zweck - zu welchem ​​Zweck die Struktur erworben wird;
• Biersorte;
• Gerätematerial;
• Kochvorgang.

Für den Eigenbedarf reichen kleine Brauereien von 10-20 Litern aus.Für Liebhaber großer geselliger Zusammenkünfte und diejenigen, die sich unternehmerisch betätigen möchten, gibt es Ausführungen mit einem Fassungsvermögen von bis zu 155 Litern.

Die Geschmacksqualitäten des Biergetränks hängen von der Art der verwendeten Zutaten ab. Modernere Designs ermöglichen es Ihnen, mehrere Optionen zuzubereiten: alkoholarm, hopfig und verschiedene Variationen mit Geschmack und Farbe, mit denen Sie experimentieren und Ihre eigene Biermarke herstellen können. Für diejenigen, die eine bestimmte Art von Getränken bevorzugen, reicht eine einfache Ausrüstung mit einer engen Spezialisierung.

Das Hauptmaterial für die Strukturen ist Kunststoff und Edelstahl. Budget-Modelle bestehen aus Kunststoff. Sie unterscheiden sich in Farbe und Form, sind leicht genug, aber nicht so praktisch wie die aus Stahl. Die zweite Option sind teure Einheiten, langlebig und zuverlässig. Sie können mit automatischer oder manueller Steuerung ausgestattet werden. Für Brauereien aus Kunststoff ist nur der manuelle Betrieb geeignet.

Haushaltsgeräte: Eine Rolle in Hausbrauereien

Viele Designs sind mit vielen zusätzlichen Funktionen und Zubehörteilen ausgestattet, um die Herstellung von hausgemachtem Bier zu beschleunigen. Wozu dient dieses oder jenes Gerät?

Ein Fermenter ist ein Gefäß, in dem der Most vergoren wird. Sein Volumen hängt von der Menge des verwendeten Extrakts ab, der mit dem Kit geliefert wird. Der Behälter kann aus Glas, Kunststoff oder Stahl sein. Das am häufigsten verwendete Volumen liegt bei 19 Litern (mit einem Rand). Das Gerät befindet sich im unteren Teil der Brauerei in der Nähe des Ablasshahns und eines Schlitzes für einen Wasserverschluss im Deckel.

Eine Wasserdichtung ist eine Wassersperre, die Kohlendioxid aus Enzymen entfernt.

Ein Thermometer ist ein Gerät zur Überwachung der Gärtemperatur.

Aräometer - hilft, die Dichte der Würze zu messen, bestimmt die Stärke des Biergetränks.

Fazit

Gewertet wurden die besten Hausbrauereien des laufenden Jahres. Die gesamte Modellpalette wurde in drei Hauptkategorien unterteilt:

• Auswahl der Käufer;
• Stahlbrauereien;
• Konstruktionen mit Würze.

Nach Ansicht von Käufern sind Kunststoffkonstruktionen die besten Brauereien für zu Hause geworden. Sie kommen ohne Zusatzgeräte aus, sind einfach zu bedienen und günstig. Viele der vorgestellten Geräte sind veraltete Modelle, die in der Bevölkerung immer noch beliebt sind.

Beschreibung der Stahlgeräte: Alle Modelle werden mit eingebautem Manometer verkauft. Sie haben einen großen Tank und produzieren eine große Anzahl verschiedener Biersorten. Das Set enthält Glasflaschen, in die Sie das fertige Getränk einschenken können. Spezielle Deckel passen fest auf die Öffnung des Behälters, wodurch Sie den Geschmack und die Frische des Getränks bewahren können. Das Gerät kann mit der Funktion zum Messen von Dichte, Temperatur, Timer und anderen Geräten vollständig autonom sein.

Die Popularität von Würzemodellen liegt in der Herstellung von hochwertigem Hopfenbier, jedoch für weniger Geld und in kleineren Mengen als in Stahlkonstruktionen.

Homebrew-Richtlinientabelle

Name	Kunststoff	Stahl	Mit Würze
Top-Produzenten	Bier	SS Brewtech	"Pivovarnya.ru"
Durchschnittliche Kosten (Rubel)	8640	35460	35800
Welche Budgetoption ist besser zu kaufen (in Rubel):	"Bier Zavodik Mini" - 2600	"MAGARYCH 32" - 11500	"Pivovarnya.Ru Guten Bräu 50" - 33400
Übersicht über das teuerste Gerät (Rubel):	"BeerMachine DeLuxe Expert" - 15600	"Ss BrewTech Chronical 1 BBL Braumeister" - 95500	"Guten Bräu 40 Bausatz" - 40000
Fassvolumen (Liter):	9-33	26-155	36-45

Welche Firmenbieranlage die bessere ist – die Wahl liegt beim Kunden.

Wie wähle ich das richtige Design aus? Alle oben genannten Empfehlungen müssen befolgt werden. Und um bei der Auswahl keine Fehler zu machen, lohnt es sich, Kundenbewertungen zu dem Modell zu studieren, an dem Sie interessiert sind.