Ranking der besten Instant-Nudel-Marken für 2025

Instantnudeln werden seit langem von vielen Menschen verwendet, nicht nur Reisende, Sommerbewohner und Arbeiter essen sie. Die Verfügbarkeit und einfache Zubereitung machten es möglich, es zu Hause zu brauen, wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben oder wenn Sie schnell etwas essen möchten. Über solche Lebensmittel gibt es unterschiedliche Meinungen, es gibt keine eindeutige Meinung über Nutzen und Schaden. Wie sinnvoll, welche Firmen sie herstellen, auf alle Vor- und Nachteile von Instantnudeln gehen wir im Artikel ein.

Charakteristisch

Instant-Nudeln - Nudeln, die zum Verzehr mit kochendem Wasser übergossen und 5-10 Minuten ziehen gelassen werden müssen.

Der Erfinder ist Momofuku Ando, ​​​​ein Japaner taiwanesischer Herkunft, der 1958 Nissin Food Products Co., Ltd. gründete.

In Russland begannen sie seit 1991 zu produzieren, das erste war die Firma Anakom.

Es ist auch in Kasachstan beliebt, in Kasachstan hergestellte Instantnudeln sind 6-mal beliebter und gefragter als traditionelle.

Unter der Vielfalt der Arten auf dem Markt ist es schwierig, etwas Bestimmtes für sich selbst auszuwählen. Überlegen Sie, was zwischen den Arten dieses Produkts gemeinsam ist und welche nicht so nützlichen Zusatzstoffe die Hersteller der Zusammensetzung hinzufügen.

Was ist in irgendwelchen Nudeln

Mehl (Weizen, obwohl es Reis und Ei gibt), Pflanzenöl (Sonnenblumen, Sojabohnen), getrocknetes Gemüse (hauptsächlich Paprika, Tomaten, Karotten, Mais, Petersilie), Gewürze (Salz, Knoblauch, Nelken, Koriander, Peperoni).

Unterschiede

Für unterschiedliche Geschmacksrichtungen werden unterschiedliche Aromapulver und Aromastoffe zugesetzt. In seltenen Fällen, wenn der Zusammensetzung wirklich Fleisch hinzugefügt wird, werden hauptsächlich Brühenpulver aus Rindfleisch, Schweinefleisch, Pilzen und Meeresfrüchten hinzugefügt.
Einige Modelle verfügen über die Funktion, Wasser nach dem Brühen aus einem Loch im Glasdeckel abzulassen.

Nahrungsergänzungsmittel

Je nach Hersteller können einige Zusatzstoffe vorhanden sein, um Würze und Aroma hinzuzufügen:

• Konservierungsmittel (E 211, E 202);
• Farbstoffe (am häufigsten wird gebrannter Zucker verwendet, der die Zutaten braun färbt);
• Stabilisatoren und Verdickungsmittel (Guar- und Xanthangummi);
• Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Natriumguanylat);
• Säureregulatoren (Natriumacetat und -diacetat, Zitronen-, Bernstein-, Essigsäure).

In kleinen Mengen schaden diese Medikamente der menschlichen Gesundheit nicht. Es wird nicht empfohlen, sie zu oft zu verwenden. Um Fehler bei der Auswahl eines Produkts zu vermeiden, lesen Sie die Zusammensetzung auf dem Etikett sorgfältig durch.

Dieses Produkt ist sehr einfach selbst zu Hause zu kochen. Der Einfachheit halber befindet sich auf der Packung eine Schritt-für-Schritt-Kochanleitung, in der Koch- und Serviertipps beschrieben sind. Sie können mit Ihren eigenen Händen neue Rezepte und Kombinationen entwickeln.

Arten von Nudeln

• Weizen (am häufigsten aus Hartweizen und Weichweizen hergestellt);
• Reis (aus Reismehl, Produktbreite von 2 mm bis 3 cm, je nach Produktart);
• Buchweizen (nicht oft daraus zubereitet, hat einen ausgewogenen Gehalt an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten);
• Ei (aus Eimehl hergestellt, daraus werden die dünnsten Nudeln gewonnen, die Breite beträgt weniger als 1 mm, manchmal wird etwas Weizenmehl für die Konsistenz hinzugefügt).

• schnelles Kochen;
• nicht teuer im Preis;
• lange Haltbarkeit;
• Einfach zum Mittagessen oder auf Reisen mitzunehmen.

• Chemie in der Zusammensetzung (Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker);
• ständiger Gebrauch ist schlecht für den Magen;
• enthält viele Fette und Öle;
• Bei der Zubereitung von Nudeln für die Lagerung und den Verkauf sterben fast alle nützlichen Substanzen.
• Das Foto auf dem Etikett stimmt nicht immer mit dem Produkt in der Verpackung überein.

Herstellungsprozess

1. Nudelproduktion. Wählen Sie dazu das notwendige Mehl und weitere Komponenten aus, kneten Sie den Teig und stellen Sie die erforderliche Nudelsorte her. Dazu werden spezielle automatisierte Linien verwendet. Auf ihnen wird die berühmte „Welle“ erhalten.
2. Nudeln werden mit Dampf (90-100 Grad) wärmebehandelt.
3. Die Produkte werden frittiert (140-150 Grad). Je nach Hersteller gibt es einige Features. Einige verwenden hochwertiges, teures Palmöl, andere nehmen Sonnenblumenöl, um die Kosten zu senken.
4. Kühlung. Nach dem Rösten gelangt das Produkt in den Kühltunnel, wo es abkühlt und für die Verpackungsphase vorbereitet wird.
5. Paket. Die letzte Stufe ist die Übertragung der Nudeln selbst und der erforderlichen Gewürze in den Behälter und die Übertragung zum Verkauf.

Beste Instant-Nudeln

Die Bewertung basierte auf der Beschreibung, Beliebtheit der Produkte und Kundenbewertungen in Online-Shops. Ausgewählt wurden die besten Hersteller und Marken jeder Marke. Einer von jedem.

Nach Ansicht der Käufer sind diese Halbzeuge die besten.

Koreanische Produktion

Koreanische Hersteller nehmen einen großen Teil des russischen Marktes ein, ihre Produkte sind am vielfältigsten. Sie können für jeden Geschmack wählen.

Doshirak mit Rindfleischgeschmack

Doshirak ist eine der beliebtesten Marken in unserem Land. Mit ihm begann die Bekanntschaft mit Instantnudeln. Heute ist ihre Produktlinie sehr vielfältig, aber die am häufigsten gekaufte Option ist Rindfleisch. Der Durchschnittspreis eines solchen Produkts: 50 Rubel.

• bewährter Hersteller;
• Preis (die meisten Marken sind preiswert, Budget);
• Verfügbarkeit;
• Es gibt eine Gabel zum einfachen Kochen außerhalb des Hauses.

• Kaloriengehalt;
• nicht empfohlen für Menschen mit Magen-Darm-Problemen.

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Hauptzutat	Rindfleisch
Paket	Container
Gabel im Set	Es gibt
Gewicht (g)	90

Samyang Spicy Chicken Ramen Scharfe Ramen mit Hähnchengeschmack

Wie die meisten asiatischen Gerichte hat es eine scharfe Sauce. Hühnereintopfprodukt. Durchschnittliche Kosten: 140 Rubel.

• große Portion;
• Qualitätsprodukte enthalten.

• scharfe Soße (einige Leute brauchen eine halbe Packung Gewürze);
• Preis.

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Hauptzutat	Hähnchen
Paket	Pack
Gabel im Set	Nein
Gewicht (g)	145

Ottogi Yeul Ramen

Hergestellt von der koreanischen Firma Ottogi. Es hat eine sehr scharfe Sauce, ein kleines Gramm, nur 62 gr. Durchschnittliche Kosten: 125 Rubel.

• hochwertige Komponenten in der Zusammensetzung;
• bewährter Hersteller.

• Preis;
• nicht jeder ist für Schärfe geeignet, für manche reicht eine halbe Tüte Gewürze;
• Unbequemlichkeit des Dämpfens (kein Deckel).

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Hauptzutat	Schweinefleisch
Paket	Tasse
Gabel im Set	Nein
Gewicht (g)	62

Tempura Udon Nongshim

Zum Kochen wird Weizenmehl verwendet, die Dicke der Paste beträgt 2-4 mm. Durchschnittspreis: 111 Rubel.

• große Portion;
• reichhaltig und appetitlich;
• hochwertige Rohstoffe verwendet.

• Preis;
• empfiehlt Kochen.

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Geschmack	Garnelen, Tintenfisch
Paket	Pack
Gabel im Set	Nein
Gewicht (g)	118

Aber wussten Sie, dass Nudeln, die in einer Tüte und nicht in einem Glas verkauft werden, kurzzeitig gekocht werden: 3-5 Minuten nach dem Kochen von Wasser. Solche Nudeln werden nicht gedämpft, sondern gekocht.

Udong mit Meeresfrüchtegeschmack

In der großen Packung befinden sich 2 Vakuumbeutel mit Nudeln, mit denen Sie Ihre Mahlzeit halbieren können. Preis: 100 Rubel.

• großes Paket;
• das Paket ist in 2 Portionen aufgeteilt;
• Preis.

• Es gibt keinen Behälter zum Aufbrühen, es ist notwendig, 3-4 Minuten lang in kochendem Wasser zu brühen.

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Hauptzutat	Meeresfrüchte
Paket	Pack
Gewicht (g)	424

Thailändisch hergestellt

Mama Thai Instant-Nudeln mit Tom Yum Garnelen-Geschmack

Verpackung - 60 gr, Paket. Wie die meisten thailändischen Speisen hat es scharfe Soße. Kosten: ab 43 Rubel.

• Preis;
• duftend.

• scharfe Soße (nicht jedermanns Sache);
• nicht überall verfügbar.

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Hauptzutat	Garnelen
Paket	Paket
Gabel im Set	Nein
Gewicht (g)	60

Indonesisch hergestellt

Indomie Mi Goreng scharf gebraten

Indonesisch, mit scharfer Sauce. Es hat einen reichen Geschmack von klassischen Nudeln mit einer würzigen Sauce. Kosten: 84 Rubel.

• klassischer Geschmack;
• einfache Zubereitung (Glas);
• hohe Qualität.

• Preis;
• die Unbequemlichkeit des Öffnens von Verpackungen mit Öl und Soße;
• kleine Portion.

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Hauptzutat	Klassisch mit Soße
Paket	Tasse
Gewicht (g)	82

Japanisch hergestellt

Nissin Beef-Geschmack

Japanische Produktqualität, kleine Menge pro Packung. Kosten: 105 Rubel.

• hochwertige Rohstoffe;
• einfache Zubereitung (Glas);
• Unterricht in Russisch.

• Preis;
• kleine Portion.

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Zutat	Rindfleisch
Paket	Tasse
Gewicht (g)	64

Russische Produktion

ANACOM mit Rindfleisch

Hergestellt von Improd LLC. Der Hersteller behauptet, dass solche Produkte schmackhaft und gesund sein können, bei der Zubereitung werden nur natürliches Gemüse, Kräuter ohne GVO und Farbstoffe verwendet. Durchschnittspreis: 69 Rubel.

• Preis;
• Mangel an Farbstoffen und Konservierungsmitteln;
• Leichtigkeit des Dämpfens (es gibt einen speziellen Behälter).

• eine häufige Anwendung ist für Menschen mit Magen-Darm-Problemen nicht wünschenswert;
• nicht in allen Filialen erhältlich.

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Hauptzutat	Rindfleisch
Paket	Container
Gewicht (g)	90

JEDEN TAG mit Hühnergeschmack

Inländischer Hersteller, in einer Packung getrocknete Hühnerhackstücke, eine Mischung aus Gemüse und Gewürzen. Kosten: ab 20 Rubel. Eine schnelle und praktische Snack-Lösung.

• Preis;
• reich und duftend;
• optimales Preis-Leistungs-Verhältnis.

• Es wird nicht empfohlen, es jeden Tag in Lebensmitteln zu verwenden.
• geringes Gewicht (75 g).

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Zutat	Huhn
Paket	Container
Gewicht (g)	75

Big Lunch in Soße mit Hähnchenfiletstücken

Eine große Portion lässt Sie aufgrund des hohen Kaloriengehalts des Produkts Ihren Hunger schnell und dauerhaft stillen. Durchschnittliche Kosten: 74 Rubel.

• große Portion;
• duftende und nicht frische Komposition;
• einfache Zubereitung (es gibt einen Behälter).

• Hühnerbrühe befindet sich in einer separaten Verpackung, das Öffnen ist nicht immer bequem.
• nicht für den häufigen Gebrauch empfohlen.

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Zusatzstoff	Huhn
Paket	Container
Gewicht (g)	100

Sen Soja Reisnudeln mit Thai Pad Thai Sauce

Ein Merkmal dieses Produkts sind Nudeln (es handelt sich nicht um Weizen, sondern um Reis). Durchschnittliche Kosten: 119 Rubel.

• hochwertige Zutaten;
• ungewöhnlich, Geschmack;
• große Portion.

• Preis;
• klebt bei falscher Zubereitung zusammen.

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Zusatzstoff	Reisnudeln mit Thai-Sauce
Paket	Container
Gewicht (g)	125

BIGBON Max mit Sauce Gegrilltes Rindfleisch

Produziert von LLC TPK "BioFood". Für die Bequemlichkeit der Vorbereitung außerhalb des Hauses im Set gibt es eine Gabel. Kosten: 50 Rubel.

• Preis;
• Verfügbarkeit;
• Gabel-Kit.

• ungewöhnlicher Geschmack „mit Rauch“ für einen Amateur;
• kein Deckel, unangenehm zu dämpfen.

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Zutat	Gegrilltes Fleisch
Paket	Tasse
Gabel im Set	Es gibt
Gewicht (g)	95

Rollton Eiernudeln mit Rindfleisch „Hausmannsart“ scharf

Hergestellt von Mareven Food Central LLC. Ein Merkmal sind Eiernudeln, nicht Weizen, wie bei den meisten Arten. Preis: 50 reiben.

• Preis;
• große Portion;
• ungewöhnlicher Geschmack (Ei).

• nicht für die tägliche Ernährung geeignet (als Bestandteil von Konservierungsmitteln);
• nicht empfohlen für Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen.

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Zutat	Eiernudeln mit Rindfleischgeschmack
Paket	Container
Gabel im Set	Es gibt
Gewicht (g)	90

Business Menü "Flottennudeln" mit Rindfleisch

Große Portion, toller Geschmack. Durchschnittliche Kosten: 89 Rubel. Optimales Preis-Leistungs-Verhältnis.

• große Portion;
• Preis;
• enthält keine GVO.

• Unannehmlichkeiten beim Kochen (kein dichter Deckel).

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Zutat	mit Rindfleischgeschmack
Paket	Container
Gabel im Set	Es gibt
Gewicht (g)	130

Chinesisch hergestellt

Chinesische Instantnudeln mit Meeresfrüchtegeschmack

Produktkosten: 88 Rubel. Nicht scharf. Meeresfrüchte geben ihren eigenen besonderen Geschmack, der Liebhaber solcher Speisen anzieht.

• große Portion;
• ungewöhnliches Aroma.

• unbequeme Verpackung (Paket);
• Unzugänglichkeit (nicht überall zu kaufen).

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Hauptzutat	Meeresfrüchte
Paket	Paket
Gewicht (g)	103

Ve-Wong mit Hähnchen

Besonderheit: Es wird aus weichen Weizensorten hergestellt. Energiewert: 320,8 kcal
Der Einfachheit halber wird eine Einweggabel mitgeliefert. Durchschnittliche Kosten: 330 Rubel.

• Behälter (bequem zu brauen);
• Es gibt eine Einweggabel.

• Preis;
• Zusammensetzung (viele Zusatzstoffe).

Allgemeine Eigenschaften	Indikatoren
Zutaten	Huhn
Paket	Container
Gabel im Set	Es gibt
Gewicht (g)	85

Worauf Sie achten sollten

Um Fehler beim Kauf zu vermeiden, beachten Sie die Grundregeln der Wahl:

1. Solche Lebensmittel, die in wenigen Minuten gekocht werden, sind schädlich für Kinder und schwangere Frauen und sollten nicht von Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen gekauft werden. Es ist wichtig zu überlegen, für wen Sie das Produkt kaufen. Es wird auch nicht empfohlen, es dauerhaft zu verwenden, da es Magenerkrankungen verursachen kann.
2. Preis. Sie sollten für die Marke des Unternehmens nicht zu viel bezahlen, in den meisten Fällen haben die Nudeln ungefähr die gleiche Zusammensetzung, die Marke beeinflusst den Preis, aber nicht immer die Qualität. Lesen Sie die Inhaltsstoffe des Produkts sorgfältig durch.
3. Produktgeschmack. Nudeln sind auf dem Markt durch ein breites Sortiment vertreten. Es gibt Aromen von Kimchi, Schweinefleisch, Huhn, Rindfleisch, Pilzen. Oft gibt es neue Artikel mit exotischen Zusätzen. Die Produkte sollten geschmacklich geeignet sein, wenn Sie keinen Pilz mögen, nehmen Sie ihn nicht, nehmen Sie den, der Ihrer Meinung nach appetitlicher ist. Andernfalls könnten Sie vom Geschmack des Produkts enttäuscht sein.
4. Wo könnte ich kaufen. Wichtig ist die Frage, wie man auswählt und wo man kauft, Nudeln kann man natürlich im Supermarkt suchen, aber man kann auch online in einem Online-Shop bestellen. Das Hauptauswahlkriterium ist die Frage der Kosten. Wie viel das gleiche Produkt in einem bestimmten Geschäft kostet, ist ein entscheidender Faktor bei der Wahl eines Einkaufsortes.
5. Welches Unternehmen ist besser zu kaufen. Schauen Sie sich die Produktlinien verschiedener Hersteller an und wählen Sie die besten aus, die Ihrem Geschmack, Ihrer Zusammensetzung und Ihrem Preis entsprechen.

Lesen Sie die Zusammensetzung von Instantnudeln, suchen Sie nach Ihrem Geschmack und lassen Sie den schnellen Snack köstlich sein. Denken Sie jedoch daran, dass Instantnudeln oft nicht gegessen werden können.