Bewertung der besten Pfannkuchenmaschinen für 2025

Pfannkuchen sind mit dem Maslenitsa-Feiertag verbunden, viele Menschen lieben sie, aber nicht jeder möchte kochen. Anstelle von Bürokratie in der Küche essen die Menschen lieber und genießen auf dem Weg zur Arbeit die Fülle an Belägen in Pfannkuchenläden, Cafés, Restaurants und sogar bei Straßenhändlern. Um eine große Anzahl von Kunden zu bedienen, braucht die Küche eine professionelle Ausstattung. Aufmerksamkeit wird geboten mit einer Übersicht der besten Pfannkuchenmaschinen, laut Käufer, für 2025 mit ihren Vor- und Nachteilen.

Klassifizierung von Pfannkuchenmaschinen - Auswahlkriterien

Es gibt zwei Kategorien von Geräten: Heim und professionell. Im ersten Fall haben Designs in der Regel nur einen Netzschalter. Teurere Geräte verfügen über eine Temperaturregelungsfunktion. Abschnitte zum Backen können 1 bis 6 Stück betragen. unterschiedlichen Durchmesser. Material und Beschichtung der Arbeitsfläche - abhängig vom Hersteller.

Wie für professionelle Installationen. Es stehen insgesamt 2 Typen zur Verfügung: ein oder zwei Rundbrenner. Es gibt eine Option für die Werkstatt - automatisierte Einheiten, bei denen Rohstoffe (Teig) manuell in spezielle Tanks geladen und die Temperatur zum Heizen des Arbeitsplatzes eingestellt werden müssen.

Notiz! Wir sprechen von professionellen Designs.

Arten von Pfannkuchenmaschinen

Bevor Sie sich für die Ausrüstung entscheiden, müssen Sie wissen, um welche Art von Pfannkuchenbackmaschinen es sich handelt und was ihre Besonderheit ist. Die Klassifizierung erfolgt nach mehreren Kriterien:

• Anzahl der Arbeitsplätze: ein oder zwei;
• Anschlussart: Elektro oder Gas;
• zu Merkmalen einer Arbeitsfläche: glatt / gewellt; mit / ohne Beschichtung;
• Aussehen: zylindrisch/rechteckig.

Notiz! Alle Modelle sind mit einem mechanischen Steuersystem ausgestattet und verfügen über eine Desktop-Installationsmethode.

Gasgeräte sind äußerst selten - dies ist das letzte Jahrhundert, alle modernen Geräte sind an das Netzwerk angeschlossen.

Aussehen: Es muss eine Plattform (rund oder rechteckig) vorhanden sein, die mit Beinen, einem Steuerungssystem und einer Arbeitsfläche - einem Brenner - ausgestattet ist (oder umgekehrt).

Auswahltipps

So wählen Sie das richtige Design für Ihr Unternehmen. Das erste, worauf Sie achten sollten, sind die Parameter der Küche. Entscheiden Sie selbst, wie viel Produktion Sie täglich leisten müssen.

Für Geschäftsanfänger sind Single-Brenner-Installationen eine gute Option. Sie sind günstig im Preis, alle Ihre Tests werden während der Garantiezeit bestanden. Sie eignen sich für den Einsatz in kleinen oder mittelgroßen Küchen.

Für Restaurants und Pfannkuchenläden können Sie Waren für 2 Brenner kaufen. Ihre Besonderheit ist, dass die Arbeitsflächen unabhängig voneinander geregelt werden, sodass Sie an Tagen mit wenig Besuchern an einem der Brenner arbeiten können. Das spart Energiekosten.

Eine ideale Option für Pfannkuchen sind halbautomatische Maschinen, die Pfannkuchen in verschiedenen Größen und Formen herstellen können. Sie werden häufig in Lebensmittelunternehmen eingesetzt, wo sie Fertigprodukte in Form von Halbfertigprodukten und Supermärkten mit einer eigenen Küche für Fertiggerichte (Pfannkuchen mit verschiedenen Füllungen) herstellen.

Weitere Auswahlkriterien sind: Was ist die Leistungsanzeige der Installation, wie wird sie gepflegt, welche Firma ist besser zu kaufen und wie viel kostet sie.

Notiz! Wenn sich die Institution auf Frühlingsrollen spezialisiert hat, ist es umso besser, je größer der Durchmesser des Produkts ist.

Welches Unternehmen ist besser, um eine Pfannkuchenmaschine zu kaufen - die Wahl liegt beim Käufer.

Wo ist der beste Ort, um eine Pfannkuchenmaschine zu kaufen - Empfehlungen

Eine zuverlässig bewährte Methode ist im offiziellen Geschäft für professionelle Haushaltsgeräte. Hauptvorteile: Persönliche Überprüfung der Geräte auf Fehler/Defekte; die Möglichkeit der Teilzahlung (Ratenzahlung); Verfügbarkeit einer obligatorischen Garantie; Beratung in dieser Angelegenheit und Unterstützung bei der Auswahl von Mitarbeitern.

Bei der Bestellung von Installationen über eine Internetquelle läuft der Käufer Gefahr, ein minderwertiges Produkt zu erhalten, dessen Rückgabe einige Zeit in Anspruch nimmt oder dem es überhaupt nicht unterliegt. Die Vorteile dieser Option sind: eine große Auswahl an Waren zu erschwinglichen Preisen. Um bei der Auswahl keine Fehler zu machen, können Sie Kundenbewertungen studieren und eine Videobewertung zu einem bestimmten Modell ansehen.

Wie man das Gerät benutzt - Anweisungen

Die Bedienungsanleitung, die dem Produkt beim Kauf beigelegt wird, beschreibt ausführlich die Montage-, Back- und Pflegeprozesse. Wenn Sie halbautomatische Geräte nicht berücksichtigen, ist das Funktionsprinzip wie folgt:

1. Aufwärmen des Geräts auf die maximale Temperatur.
2. Einstellen des gewünschten Modus für die Heizelemente.
3. Tragen Sie eine kleine Menge Teig in die Mitte des Brenners auf.
4. Mit Hilfe eines Verteilers wird von der Mitte im Uhrzeigersinn ein Pfannkuchen geformt.

Notiz! Die Produktbildungstechnologie ist für alle gleich, die Hauptsache ist, die richtige Teigmenge zu berechnen, um einen Pfannkuchen mit dem gewünschten Durchmesser zu erhalten.

5. Drehen Sie das Mehlprodukt nach einer Weile mit einem Messer (Holzspatel) vorsichtig um.

Auf eine Notiz! Die Oberfläche wird sorgfältig mit weichen Materialien und Reinigungsmitteln gepflegt, um Kratzer zu vermeiden.

Bewertung hochwertiger Geräte für einen Pfannkuchen

Diese Kategorie umfasst einzelne Pancake-Einheiten mit einem Mindestsatz an Funktionen, die im Preissegment kostengünstig (verfügbar) sind. Sie werden in kleinen Gastronomiebetrieben (Cafés, Kantinen) betrieben. Die besten Anbieter sind:

• "Foodatlas";
• Airhot;
• "Grillmeister";
• „Krampuz“.

Modell „KL4-20C“ des Herstellers „Foodatlas“

Zweck: zur Herstellung von Pfannkuchen.

Rechteckige Basis aus Edelstahl 430 mit rutschfesten Füßen, Bedienfeld und Aluminiumbrenner. Auf dem Bedienfeld befinden sich: eine Taste zum Ein- und Ausschalten des Geräts, ein Drehregler für die Leistung, zwei Kontrollleuchten. Das Kabel ist ein 3-adriges Kupferkabel mit einer europäischen Standardbuchse.

Die Produkte werden von Hand mit einem speziellen Spachtel zubereitet. Die Heizelemente sind so angeordnet, dass die Arbeitsfläche gleichmäßig erwärmt wird.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Abmessungen (Zentimeter):	56/44/16
Reingewicht:	6 kg
Energieverbrauch:	1500 W
Stromstärke:	7 A
Frequenz:	50 Hertz
Stromspannung:	220 V
Brennerparameter (siehe):	40 - Durchmesser, 0,08 - Dicke
Betriebstemperaturbereich:	50-300 Grad
Produktivität pro Stunde:	60-70 Einheiten
Zeitaufwand für die Zubereitung eines Pfannkuchens:	1 Minute
Farbe:	Silber-
Kabellänge:	1,8 m
Garantiezeit:	sechs Monate
Herstellungsland:	China
Nach Preis:	8100 Rubel

• gleichmäßige Wärmeverteilung;
• zuverlässig;
• produktiv;
• einfache Steuerung;
• lange Lebensdauer.

• fehlende Antihaftbeschichtung.

Modell „BE-1“ des Herstellers „Airhot“

Zweck: für Gastronomiebetriebe.

Das Gerät besteht aus korrosionsbeständigem Metall und ist mit einem Temperaturdrehregler, einer Kontrollleuchte und einer Start-/Stopp-Taste ausgestattet. Die Form des Brenners ist rund, aus Gusseisen, hat eine Antihaftbeschichtung. Ein Merkmal des Modells ist die automatische Temperaturregelung. Das Kit enthält einen Holzteigspender, der in einer Schublade unter dem Bedienfeld aufbewahrt werden kann.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Installation:	Schreibtisch
Größe (Zentimeter):	24/45/48,5
Das Gewicht:	16 kg
Leistung:	3000 W
Brennerdurchmesser:	40cm
Stromspannung:	220 V
Temperaturregime:	50-300 Grad
Material:	rostfreier Stahl
Garantiezeit:	6 Monate
Herstellungsland:	China
Durchschnittlicher Preis:	7400 Rubel

• stabile Konstruktion;
• praktisch;
• dauerhaft;
• kocht schnell;
• funktionell;
• modernes Design.

• nicht identifiziert.

Modell „F1BkrE“ des Herstellers „Grill Master“

Termin: für eine Gemeinschaftsverpflegung, Straßenhandel.

Freistehende Edelstahlkonstruktion mit gusseisenbeschichteter Arbeitsplatte. Die besondere Position der Heizelemente trägt zur gleichmäßigen Wärmeverteilung bei. Es gibt einen Temperaturregler und eine Anzeige. Die Oberfläche des Brenners ist glatt, hat eine Antihaft-Eigenschaft, verhindert das Anhaften von Speisen während des Kochens und benötigt auch nicht viel Öl.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Parameter (Zentimeter):	34/39/18
Reingewicht:	15kg 500gr
Netzspannung:	220 V
Backdurchmesser:	35cm
Leistung:	2000 W
Betriebstemperaturbereich:	50-300 Grad
Montage:	Schreibtisch
Zeit für die Vorbereitung:	1 Minute
Garantie:	1 Jahr
Herstellungsland:	Russland
Wie viel es kostet:	12350 Rubel

• einfache Verwaltung;
• Preis-Leistungs-Verhältnis;
• wirtschaftlich;
• heizt schnell auf.

• nicht identifiziert.

Modell "Billig" vom Hersteller "Krampouz"

Zweck: zur Herstellung von Pfannkuchen.

Rundes Gerät auf Kunststoffbeinen mit glatter Arbeitsfläche. Es gibt einen einstellbaren modulierenden Thermostat und eine Leuchtanzeige. Zum Lieferumfang gehören: eine Gebrauchsanweisung mit verschiedenen Rezepten, ein Holzschaber und ein Pfannenwender.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Abmessungen (Zentimeter):	12,5/35/35
Das Gewicht:	11 kg
Herstellerkürzel:	45457
Temperaturregime:	50-300 Grad
Energieverbrauch:	2500 W
Pfannkuchendurchmesser:	35cm
Hitzequelle:	220 V
Bratfläche:	Gusseisen
Anzahl Beine:	3 Stk.
Material:	Edelstahl
Farbe:	Türkis
Herstellungsland:	Frankreich
Durchschnittlicher Preis:	20180 Rubel

• stilvolles Aussehen;
• Leistung;
• Ausrüstung;
• das Produkt brennt nicht;
• Bauqualität.

• nicht identifiziert.

Bewertung der besten Geräte für 2 Pfannkuchen

Doppeleinheiten haben eine hohe Leistung, sind wirtschaftlich und für Profis auf ihrem Gebiet konzipiert.Betrieben von Elite-Einrichtungen (z. B. Restaurants, Pfannkuchen). Top-Produzenten:

• Airhot;
• "Fimar";
• "Grillmeister";
• Atesy.

Modell „BE-2“ des Herstellers „Airhot“

Zweck: für Pfannkuchen.

Thermische Ausrüstung in rechteckiger Form, auf der sich gleich große runde Arbeitsbereiche befinden. Sie werden unabhängig voneinander über Drehschalter nach Heizgrad geregelt. Es gibt Leuchtanzeigen, die für das Einschalten des Geräts und der Heizelemente verantwortlich sind. Der Koffer ist mit 4 Kunststoffbeinen ausgestattet. Das Kit enthält einen Teigspender.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektromechanisch
Abmessungen (Zentimeter):	24/86/48,5
Reingewicht:	31 kg
Energieverbrauch:	6000 W
Produktdurchmesser:	39cm
Temperaturregime:	50-300 Grad
Bratfläche:	Gusseisen, antihaftbeschichtet
Stromspannung:	220 V
Material:	Edelstahl
Garantie:	sechs Monate
Herstellungsland:	China
Durschnittliche Menge:	13600 Rubel

• modern;
• Hochleistung;
• preiswert;
• mächtig;
• lange Lebensdauer.

• nicht identifiziert.

Modell „CRP 2“ des Herstellers „Fimar“

Zweck: für Fast Food und andere Orte mit einer großen Menschenmenge.

Edelstahlgerät mit zwei runden, unabhängig voneinander verstellbaren Arbeitsflächen (leichtgängiger Rundlauf). Seine Besonderheit liegt in den gusseisernen Heizzonen, die sandgestrahlt wurden und Anti-Rutsch-Kerben aufweisen. Das Set enthält einen Teigverteiler und ein Messer zum Wenden und Herausnehmen fertiger Pfannkuchen.

Technische Eigenschaften:

Art der:	Fachmann
Parameter (Zentimeter):	12/71/37
Reingewicht:	23 kg
Netzspannung:	380 V
Tragfähigkeit:	2 Pfannkuchen mit einem Durchmesser von 35 cm
Leistung:	4800 W
Temperaturregime:	0-300 Grad
Zeit für die Vorbereitung:	1-3 Minuten
Frequenz:	50-60 Hertz
Farbe:	grau
Garantiezeit:	1 Jahr
Herstellungsland:	Italien
Summe:	44900 Rubel

• Bauqualität;
• schnelles Aufheizen;
• Hochleistung;
• praktisch;
• wirtschaftlich;
• Bausatz;
• Entwurf.

• teuer;
• Nicht-Standard-Netzwerk.

Modell "F2BkRE" vom Hersteller "Grill Master"

Zweck: für Cafés, Restaurants, Pfannkuchen.

Das graue Gehäuse ist mit zwei Drehthermostaten und Kontrollleuchten ausgestattet. Die Arbeitsplätze sind rund und mit einer speziellen Beschichtung versehen, die ein Anhaften der Produkte verhindert. Die Einstellung ist glatt. Das Gerät wird gemäß den Anweisungen auf dem Tisch installiert. Der Wärmestrom wird gleichmäßig über die gesamte Arbeitsfläche des Gerätes verteilt. Das Kit enthält eine Walze zum Verteilen des Teigs.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektromechanisch
Abmessungen (Zentimeter):	18/69/37
Das Gewicht:	19 kg
Durchmesser des Mehlprodukts:	35cm
Verbrauchte Leistung:	4000 W
Arbeitsfläche:	Gusseisen
Heizungstemperatur:	50-320 Grad
Hitzequelle:	220 V
Produktivität pro Stunde:	120 Pfannkuchen
Zeit für die Vorbereitung:	1 Minute
Bratflächen:	zwei
Garantiekarte:	12 Monate
Material:	rostfreier Stahl
Herstellungsland:	Russland
Nach Kosten:	19600 Rubel

• Entwurf;
• Preis-Leistungs-Verhältnis;
• verlängerte Garantiezeit;
• erfordert keinen großen Ölverbrauch;
• zuverlässige Hardware.

• nicht identifiziert.

Modell "Maslenitsa (BA-2)" des Herstellers "Atesy"

Zweck: zum Backen von Pfannkuchen mit minimalem Ölverbrauch in Gastronomiebetrieben.

Die mit Gas betriebene Pfannkuchenmaschine ist aus Edelstahl gefertigt. Drehschalter - Thermostate, Kunststoff mit blauem Rand. Die Arbeitsfläche ist glatt, erfordert sorgfältige Pflege und lässt den Teig beim Braten von Pfannkuchen nicht haften.

Notiz! Wie das Gerät installiert wird, ist in der Anleitung beschrieben.

Technische Eigenschaften:

Art der:	Gas
Herstellerkürzel:	13622
Anzahl Zonen:	2 Stk.
Parameter (Zentimeter):	81/47/22
Reingewicht:	35 kg
Leistung:	7600 W
Leistung:	60 Stk. in Stunde
Maximale Temperatur:	250 Grad
Durchmesser der Arbeitsfläche:	36cm
Brennermaterial:	hitzebeständiges Gusseisen
Farbe:	grau
Arbeitsbereiche:	eines
Herstellerland:	Russland
Preis:	24600 Rubel

• einfache Steuerung;
• modernes Design;
• heizt schnell auf;
• Hochleistung;
• zuverlässig;
• einfache Pflege.

• nicht identifiziert.

Die besten Nicht-Standard-Pfannkuchenmaschinen für 2025 von Sikom

Vertreter dieser Kategorie sind vor allem Industrieanlagen, die in Lebensmittelfabriken betrieben werden. Fertige Mehlprodukte haben eine rechteckige Form. Die Konstruktion selbst erfolgt teil- oder vollautomatisiert. Beliebte Modelle von Pfannkuchenmaschinen gehören Sicom, einem inländischen Anbieter.

Modell "RK-2.1"

Zweck: zum Formen, Backen und Stoppen von Pfannkuchen verschiedener Backformen.

Die Pfannkuchenmaschine backt je nach eingestellter Schablone runde, quadratische, rechteckige Zuschnitte. Beschreibung des Verfahrens: Der Teig aus den gefüllten Behältern gelangt in die gusseiserne Trommel, wird auf einer Seite gebraten und das Ergebnis ist ein rötliches Produkt. Alle Prozesse werden automatisch durchgeführt. Mit eigenen Händen müssen Sie nur die Tanks mit Teig füllen und bei Bedarf die Kopierer wechseln.

Das Produkt wird in Cafés, Bistros, Restaurants, Catering-Einrichtungen jeder Art und Klasse verwendet. Das Bedienfeld ist primitiv, wie bei allen Pfannkuchenmaschinen: Leistungsregler, Ein- / Ausschalter, Kontrollleuchten.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Abmessungen (Zentimeter):	78/73/52
Reingewicht:	65 kg
Kontrolle:	elektromechanisch
Stromnetz:	220 V
Energieverbrauch:	3500 W
Aktuelle Frequenz:	50-60 Hertz
Leistung:	280 Einheiten pro Stunde
Pfannkuchengröße (cm):	23/30 - oval, 30/30 - quadratisch, 14/30 - rechteckig
Aufwärmzeit:	10-15 Minuten
Farbe:	Silber-
Material:	Stahl
Maximale Betriebstemperatur:	250 Grad
Kontinuierliche Arbeit:	12 Stunden
Pancake-Rohlingparameter (siehe):	30/30
Fassungsvermögen der Behälter (2 Stk.):	3 Liter
Produktion:	Russland
Ungefährer Preis:	198500 Rubel

• multifunktional;
• teilautomatisiert;
• hohe technische Leistung;
• Leistung;
• kompakt;
• ergonomische Form;
• schnelles Aufheizen;
• verschiedene Produktformen.

• teuer, nicht jedermanns Sache.

Modell "RK-1.1"

Zweck: zum Formen und Braten rechteckiger Pfannkuchen aus Teig.

Anlage zur Bildung von Pfannkuchen in zwei Standardgrößen: quadratisch, rechteckig. Das Gehäuse besteht aus korrosionsbeständigem Metall, das in goldener Farbe lackiert ist. Der Arbeitsbereich ist mit Teflon beschichtet. In der unteren rechten Ecke befindet sich ein Drehthermostat und eine Leuchtanzeige. Oben ist ein Mechanismus, durch den Produkte verkauft werden. Mit einem Klick entsteht ein Pfannkuchen mit einer bestimmten Dicke und Länge. Die programmierte Temperatur wird automatisch gehalten.

Besonderheit der Ausstattung: Nur ein Teil der Oberfläche kann zum Braten verwendet werden, der andere Teil kann zum Erhitzen von Fertigprodukten oder zum Kochen mit Füllung verwendet werden.

Technische Eigenschaften:

Art der:	elektrisch
Abmessungen (Zentimeter):	70/32/25
Das Gewicht:	20 kg
Größen:	2 Stk.
Pfannkuchen laden:	eins - 22 x 47 cm, zwei - 22 x 22 cm
Befestigungsmethode:	Schreibtisch
Zulässige Temperatur:	250 Grad
Leistung:	2500 W
Stromspannung:	220 V
Bratfläche erhitzen:	20 Minuten
Farbe:	Gold
Erforderliche Pancake-Dicke:	1-4mm
Material:	rostfreier Stahl
Preis:	44500 Rubel

• Preis-Leistungs-Verhältnis;
• Einfache Steuerungen;
• automatisches Glätten des Teigs;
• Hochleistung;
• kleine Größe;
• gemütlich;
• multifunktional.

• nicht identifiziert.

Fazit

Professionelle Pfannkuchenmaschinen bestehen aus Edelstahl mit einer gusseisernen Arbeitsfläche (99%), die selbst eine Antihaft-Eigenschaft hat. Elektromechanische Konstruktionen mit glatten Brennern in verschiedenen Formen und Mengen haben in diesem Jahr an Popularität gewonnen.Die Wartung solcher Geräte belastet das Budget des Besitzers im Vergleich zu Modellen mit geriffelter Brenneroberfläche kaum. Das liegt am Ölverbrauch: Im zweiten Fall wird mehr benötigt.

Die Installation von Geräten erfolgt auf dem Desktop und erfordert in der Regel eine europäische Standardsteckdose für den Anschluss.

Budgetoptionen - Installationen bis zu 10.000 Rubel pro Brenner. Ihre Produktivität ist geringer im Vergleich zu 2-Flammen- und automatisierten Einheiten, aber für Cafés und Fast-Food-Einrichtungen passen sie perfekt.

Tabelle - "Liste der guten Pfannkuchenmaschinen für 2025"

Modellname:	Hersteller:	Leistung, W):	Maximale Betriebstemperatur (Grad):	Durchschnittliche Kosten (Rubel):
"KL4-20C"	"Foodatlas"	1500	300	8100
"BE-1"	luftheiß	3000	300	7400
"F1BkRE"	"Grillmeister"	2000	300	12350
Billig	"Krampuz"	2500	300	20180
"BE-2"	luftheiß	6000	300	13600
KRP 2	"Fimar"	4800	300	44900
"F2BkRE"	"Grillmeister"	4000	320	19600
"Fasching (BA-2)"	Atesy	7600	250	24600
"RK-2.1"	"secom"	3500	250	198500
"RK-1.1"		2500	250	44500