Bewertung der besten Geräte zum Kochen von Grillhähnchen für 2025

Viele aufstrebende Unternehmer in der Lebensmittelbranche interessieren sich dafür, welche Grillhähnchenmaschine besser zu kaufen ist. Es gibt viele Varianten dieser Art von Küchengeräten. Alle gängigen Modelle unterscheiden sich in Größe, Anzahl der Karkassen, Anzahl der Körbe, Leistung. Bevor Sie das für Ihre Einrichtung am besten geeignete Modell auswählen, empfiehlt es sich, die auf dem Markt angebotenen Typen, ihre Eigenschaften, Vor- und Nachteile zu vergleichen.

Wie ist so ein Gerät

Je nach Verarbeitungsmethode werden alle Hähnchengrills in mehrere Typen unterteilt. Alle professionellen Handelsgeräte funktionieren jedoch nach dem gleichen Grundprinzip. Im Inneren des Gehäuses sind Heizelemente installiert, die die Heizparameter regulieren. Sie erzeugen die Temperatur, die zum Kochen von Hühnerkadavern erforderlich ist. Die Rotation während des Bratens sorgt für eine gleichmäßige Bearbeitung auf jeder Seite.

Thermische Ausrüstung dieses Typs kann je nach Rotationsmethode sein:

1. spieße - der Hühnerkadaver wird auf einen Spieß gesteckt, wonach das Produkt um seine Achse gedreht wird;
2. Karussell - Die Kammer ist mit einer Trommel mit Körben oder Spießen ausgestattet, die Rotation erfolgt nach dem Prinzip eines Karussells, wodurch das Braten von Fleisch gleichmäßig wird. Die Wärmeverteilung erfolgt innerhalb der gesamten Kammer. Mit dieser Art von Grillhähnchengerät können Sie ganze Kadaver oder einzelne Fragmente zubereiten. Die Integrität des Produkts bleibt ursprünglich.

Häufig sind Gasgeräte mit einer Heißluftfunktion ausgestattet. Aufgrund seiner Anwesenheit wird Luft zwangsweise über das gesamte Volumen der Kammer verteilt. Dadurch erhöht sich die Gargeschwindigkeit und die Temperatur gleicht sich aus. Der Einbau eines eingebauten Lüfters erhöht jedoch den Preis für die Anschaffung von Geräten erheblich.

Das Design jedes Grills sieht das Vorhandensein einer transparenten Tür aus feuerfestem Glas vor, mit der Sie das Gerät gleichzeitig als Vitrine verwenden können. Um zu verhindern, dass sich die Tür während des Kochens öffnet, ist sie mit einem Magnetverschluss ausgestattet. Die Edelstahlkonstruktion wirkt sich positiv auf die Langlebigkeit des Produkts aus.

Bestandteile eines Hähnchengrills:

• Arbeitskammer;
• Heizelemente;
• Wankelmotor;
• Auffangschale für Fettreste;
• Filtersystem;
• Steuersystem.

Steuersysteme wiederum können mechanisch oder elektrisch sein.

Modelle mit großen Abmessungen, die sich durch hohe Leistung auszeichnen, sind mit einer eingebauten Heizvitrine ausgestattet. Mit diesem Strukturelement können Sie den gekochten Vogel lange warm halten.

Der Unterschied zwischen den Arten von Grills

Alle vorhandenen Modelle dieser Art von Heizgeräten unterscheiden sich durch die Art der Montage, Rotation sowie das Volumen der Produkte, die in einem Zyklus gekocht werden können. Je nach Abmessungen des Geräts können 8 bis 64 Hähnchenkarkassen gleichzeitig gebraten werden. Die durchschnittliche Kochzeit beträgt vierzig Minuten bis eine Stunde.

Eigenschaften von gegrillten Hähnchenfritteusen

Die Ausrüstung für die Zubereitung von Hühnerschlachtkörpern im Jahr 2025 unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht:

• verarbeitungstechnische Merkmale - Spieß- oder Karussellgeräte;
• das Vorhandensein einer etablierten Konvektion;
• kapazitätsgrad - in den Anweisungen für Karussellgrills zum Braten ist die Anzahl der gleichzeitig verarbeiteten Kadaver angegeben, für Spieße - nur die Anzahl der Kadaver;
• Was sind die Steuermodi - mechanisch oder elektronisch?
• Fassungsvermögen der Wärmevitrine, falls vorhanden;
• Stromverbrauchsanzeige;
• Betriebsspannung - 220 oder 380 Volt;
• Gesamtabmessungen des Geräts - für einen Imbisswagen, einen Stand, einen Supermarkt oder eine große Einrichtung.

Elektrogrill

Allgemeine Regeln für den Betrieb von Geräten

Die Liste der zwingenden Regeln, die beim Betrieb des Grillgeräts beachtet werden müssen, umfasst:

1. es ist notwendig, ein industrielles Gerät auf einen stabilen, feuerfesten Ständer zu stellen und dabei einen Abstand von mindestens einem halben Meter zu anderen Objekten einzuhalten;
2. Installieren, Entfernen des Spießes ist nur zulässig, nachdem die Drehung gestoppt wurde.
3. wenn die Tür nicht mit feuerfestem Glas ausgestattet ist, sollte der Kontakt beim Braten von Geflügel vermieden werden;
4. nach schluss der schicht wird der fahrdraht vom netz getrennt, danach werden alle elemente innerhalb der kammer mit reinigungsmitteln desinfiziert.

Vorteile der Verwendung dieser Geräte

Der Betrieb von Grills für Hühner hat folgende Vorteile:

• aufgrund der relativ geringen Wartungskosten lässt die Amortisation mit hohen Gewinnen nicht lange auf sich warten;
• der Wartungsprozess selbst ist nicht schwierig;
• solche Geräte sind in der Regel langlebig;
• Sie können mehrere Portionen gleichzeitig braten und eine große Anzahl von Kunden bedienen.
• die Herstellung von Komponenten von Edelstahlkonstruktionen gilt als umweltfreundlich;
• auch bei häufigem Gebrauch korrodiert das Herstellungsmaterial nicht;
• Die Verwendung von hitzebeständigem Glas zur Herstellung von Türen ermöglicht es Ihnen, das Gerät in der Nähe des Verkäufers zu platzieren.
• Das Grillgerät kann gleichzeitig als anschauliche Wärmevitrine genutzt werden.

Tipps zur Modellauswahl

Bei der Auswahl der Ausrüstung für Ihr Unternehmen wird empfohlen, auf drei Nuancen zu achten:

• Leistungsniveau pro Zyklus - um diesen Parameter genau zu bestimmen, wird die potenzielle Durchgängigkeit der Institution berücksichtigt;
• Abmessungen, die für die Bedürfnisse einer bestimmten Steckdose am besten geeignet sind;
• Anforderungen an Leistungsindikatoren - der Grill ist ein ziemlich leistungsstarkes Heizgerät.

Schnelle Reinigungsanleitung

Der erste Schritt besteht darin, das Gerät aus der Steckdose zu ziehen. Als nächstes wird die hygienische Behandlung des Fettempfängers durchgeführt. Die angesammelte Flüssigkeit wird abgelassen und anschließend entsorgt. Die Schüssel wird mit einem Wasserstrahl unter Verwendung eines Grillreinigers gespült. Um die Arbeitsfläche von Fettresten zu reinigen, werden Papierservietten und Tücher verwendet. Je nach Intensität der Verschmutzung ist zur Durchführung der Behandlung ein feuchter Schwamm oder eine spezielle Bürste erforderlich. Als Reinigungsmittel können Sie ein Reinigungsspray oder Flüssigseife wählen. Jedes Teil muss gründlich mit fließendem Wasser gespült werden.

Um das Gerät sicher zu reinigen, gibt es mehrere beliebte Methoden. Eine halbe Zitrone kann mit einer Zange gegriffen und auf einem heißen Grill verarbeitet werden. Zitronensäure löst effektiv Fett. Alternativ können Sie auch eine gewöhnliche Zwiebel nehmen. Die Reinigungsbürste kann durch ein Stück Alufolie ersetzt werden. Mit seiner Hilfe können Sie die verbrannte Schicht schnell entfernen. Diese Methode wird jedoch nicht für die Bearbeitung von Antihaft-Oberflächen empfohlen.

Um die Bildung einer Fettschicht auf den Arbeitsbereichen zu vermeiden, sollten Sie das Anwärmgerät so oft wie möglich reinigen. Gleichzeitig muss die Sauberkeit jedes Details, auch der kleinsten, überwacht werden.

Die besten Geräte zum Grillen von Hähnchen

Atesy Kommandant 2/1M

Mit dieser Maschine können Sie knusprige Hähnchenkeulen oder duftende Hähnchen ohne Fett zubereiten. Am häufigsten wird dieses Modell in Gastronomiebetrieben installiert - Punkten mit Fast Food, für den Straßenhandel, in Supermärkten.Das Gerät ist mit einer Glaskeramiktür ausgestattet und verfügt über einen Haftmagneten. Für die Herstellung von Elementen wird hochwertiger Edelstahl verwendet. Jede Tür besteht aus hitzebeständigem Glas. Während des Kochens können Sie den Prozess von Anfang bis Ende beobachten. Auf der Abdeckung befindet sich ein spezieller Spalt, durch den Verbrennungsprodukte zum Belüftungssystem abgeführt werden. So werden Glas, ein Spieß mit anderen Oberflächen nicht mit Brennen bedeckt. Das Design ist mit Kunststoffbeinen mit einer Wanne ausgestattet, in der Fett und Öl ablaufen. Alle Grillelemente stehen zur Desinfektion zur Verfügung. Atesy Komandor 2/1M ist ein zuverlässiges Gerät aus heimischer Produktion, das in die Bewertung der Besten aufgenommen wurde. Seine Länge beträgt 963 mm, Breite - 508 mm, Höhe - 416 mm. Ausgelegt für 220 Volt. Der Grill wiegt 45 Kilogramm. Platz für 5 Hühner gleichzeitig. Elektromechanisches Panel. Shampoo-Grill. Desktop-Installation. Die Kosten für dieses Modell betragen ungefähr 24.000 Rubel.

Atesy Kommandant 2/1M

• geeignet für Gastronomiebetriebe;
• Das Design ermöglicht es Ihnen, ein ordentliches Aussehen des Grills beizubehalten.
• die besten Hersteller der Branche in Russland laut Käufer;
• bietet Platz für 5 Hühner.

• nicht erkannt.

Grillmeister F3KME

Der Grill ist zum Grillen von Hähnchen in Gastronomiebetrieben und Einzelhandelsgeschäften bestimmt. Mit Hilfe dieser Maschine können Sie appetitliche Hähnchenkarkassen mit knusprigen Keulen braten. Das Design des Modells sieht eine Kamerabeleuchtung vor. Für die Herstellung von Geräten verwendetes Material Edelstahl. Die Türen bestehen aus hitzebeständigem Glas. Hält 10 Hühner, Fleischkochzeit - fünfzig Minuten. Typ Karussell-Rollengrill.Ausgelegt für 220 Volt. Die Breite des Geräts beträgt 608 mm, Länge - 540 mm, Höhe - 665 mm. Ohne Verpackung wiegt es 48 Kilogramm. Hergestellt in Russland. Der Durchschnittspreis, wie viel ein Modell für 2025 kostet, beträgt 36.000 Rubel.

Grillmeister F3KME

• geeignet für Gastronomiebetriebe;
• mit Kamera-Backlight-Funktion;
• Platz für 10 Hühner;
• Russische Produktion;
• die besten Bewertungen.

• nicht erkannt.

Airhot CGE-12

Die thermische Lebensmittelausrüstung dieses Modells ist für die Installation in Gastronomiebetrieben, Supermärkten und für den Handel auf der Straße bestimmt. Auf dem Grill können Sie Hähnchen, Hähnchenschenkel oder -flügel braten. Vollautomatischer Kochvorgang. Der Körper besteht aus Edelstahl. Ausgelegt für 220 Volt. Die Breite des Geräts beträgt 810 mm, Länge - 630 mm, Höhe - 610 mm. Ohne Verpackung wiegt es 60 Kilogramm. Es können 12 Hähnchen gleichzeitig gebraten werden. Hitzebeständiges Glas. Das Vorhandensein von Beleuchtung. Elektromechanisches Bedienfeld. Das Set beinhaltet vier Körbe. Ober- und Unterhitze werden separat geregelt. Mittelklasse-Ausrüstung made in China. Karussellgrill. Die Kosten für das Gerät betragen 26.000 Rubel.

Airhot CGE-12

• geeignet für Gastronomie;
• Kochen ist vollautomatisch;
• Platz für 12 Hühner;
• es gibt eine Hintergrundbeleuchtung;
• erschwingliche Kosten.

• chinesische Produktion;
• große Dimensionen.

Grillmeister F3kme(e) 21134

Ein Tisch-Karussellgerät Professional mit Edelstahlgehäuse ist in der Qualitätsbewertung enthalten. Bei der Herstellung der Tür wurde hitzebeständiges gehärtetes Glaskeramikmaterial verwendet.Sie können gleichzeitig acht Kadaver mit einem Gewicht von bis zu anderthalb Kilogramm oder Hähnchenschenkeln qualitativ kochen. Tolle Option für Fast Food. Der Elektrogrill wird an ein Netz mit einer Spannung von 220 V angeschlossen. Vier Körbe. Das Temperaturregime wird durch einen Thermostat geregelt. Eine Charge wird etwa fünfzig Minuten lang gekocht. Die Kamera ist mit einer Hintergrundbeleuchtung ausgestattet. Die Länge des Geräts beträgt 608 mm, Breite - 540 mm, Höhe - 665 mm. Inlandsproduktion. Ohne Verpackung wiegt es 33 Kilogramm. Die Geräte sind relativ günstig - der Durchschnittspreis liegt bei etwa 26.000 Rubel.

Grillmeister F3kme(e) 21134

• Desktop-Bauweise;
• bietet Platz für 8 Hühner;
• geeignet für Fast-Food-Betriebe;
• es gibt eine Hintergrundbeleuchtung;
• hohe Popularität von Modellen;
• hergestellt in Russland;
• bezahlbarer Preis;
• geringes Gewicht des Gerätes.

• nicht erkannt.

GASTRORAG YXD‑EVR‑266

Mit dieser Maschine können Sie Hähnchenkarkassen, -rippen oder -flügel zubereiten. Der Grill ist für die Gemeinschaftsverpflegung und Supermärkte bestimmt. Die Wirkung des Drehmechanismus sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung des Fleisches von allen Seiten. Der Türeinsatz besteht aus hitzebeständigem Glas. Das Vorhandensein einer eingebauten Beleuchtung sorgt für einen guten Überblick. Durch das klassische Design passt das Gerät zu jedem Einrichtungsstil. Gehäusematerial – Edelstahl. Das Gerät bietet Platz für zwölf Hennen. Ausgestattet mit vier Körben. Ausgelegt für 220 Volt. Das Gerät wiegt 36 kg. Länge, Breite, Höhe betragen individuell 600 Millimeter. In China hergestellt. Im Jahr 2025 wird der Durchschnittspreis für dieses Modell 30.000 Rubel betragen.

GASTRORAG YXD‑EVR‑266

• geeignet für Geschäfte;
• Gleichmäßigkeit der Erwärmung;
• es gibt eine Hintergrundbeleuchtung;
• Platz für 12 Hühner;
• ein leichtes Gewicht.

• Chinesischer Hersteller.

EKSI HEJ-266

Der Tischgrill für Restaurants fasst bis zu zwölf ganze Hähnchenkadaver. Bei der Herstellung des Körperteils wird Edelstahl verwendet. In die Tür ist hitzebeständiges Glas eingebaut. Eine andere Sache, auf die Sie achten sollten, ist, dass das Bedienfeld über einen Timer, einen Thermostat und einen Thermostat verfügt. Die Beleuchtung erfolgt durch Halogenlampen. Das Vorhandensein einer Palette zum Sammeln von Fettresten. Karussellgrill. Das Gerät wiegt 71,5 Kilogramm. Die Länge beträgt 810 Millimeter, die Breite 630 Millimeter, die Höhe 610 Millimeter. Ausgelegt für 220 Volt. Elektrische Heizmethode. In China hergestellt. Es wird eine Gewährleistungsfrist von 12 Monaten gewährt. Die durchschnittlichen Kosten für diese recht günstigen Geräte betragen 23.000 Rubel.

EKSI HEJ-266

• Platz für 12 Hühner;
• gute Funktionalität;
• das Vorhandensein eines Timers;
• bezahlbar;
• es gibt eine Hintergrundbeleuchtung;
• Garantie für ein Jahr Betrieb;
• geringer Stromverbrauch von 4,5 kW.

• große Abmessungen;
• Chinesische Produktion.

Dieses Material präsentierte beliebte Modelle zum Kochen von Grillhähnchen für 2025 und deren Beschreibung. Anhand der aufgeführten Merkmale kann ein Vergleich angestellt werden. Alle Geräte unterscheiden sich in den Abmessungen, der Anzahl der Karkassen sowie anderen technischen Merkmalen. Um zu entscheiden, welches Unternehmen besser ist, und um Fehler bei der Auswahl zu vermeiden, sollten Sie sich auf die Bedürfnisse Ihres Gastronomiebetriebs und die Hauptkriterien für die Auswahl dieser Art von Produkt konzentrieren.Es wird auch empfohlen, die Empfehlungen auf beliebten Websites zu lesen und die Bewertungen und Ratschläge anderer Käufer sorgfältig zu studieren.