Bewertung der besten Maschinen zur Herstellung von Wurzelhunden für 2025

Fast Food erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Die Leute suchen aus Zeitmangel nach schnellen Häppchen. Corn Dogs haben in letzter Zeit an Popularität gewonnen, aber viele wissen immer noch nicht, was es ist. Für die meisten scheint dieser schnelle Snack etwas zwischen einer Wurst im Teig und einem Hot Dog zu sein. Aber es ist besser, diese Delikatesse einer separaten Kategorie zuzuordnen.

Was ist ein Wurzelhund?

Ursprünglich stammt diese Delikatesse aus den Vereinigten Staaten von Amerika. In der Übersetzung aus dem Englischen wird der Wurzelhund als Maishund übersetzt. Und dieses Gericht hat seinen Namen aufgrund der Tatsache, dass es aus Maismehl zubereitet wird. Kneten Sie für die Zubereitung einen sehr dicken Teig, der einem Teig ähnelt. Dann wird eine Wurst hinein getaucht und auf einen Spieß gesteckt. Es ist besser, vertikal einzutauchen, dann bedeckt der Teig die Wurst gleichmäßig und das fertige Gericht sieht appetitlicher aus. Danach wird es unter Zugabe einer großen Menge Öl frittiert oder gebraten.

Gefrorene Maishunde finden Sie in US-Lebensmittelgeschäften in der Tiefkühlabteilung. Diese Version der fertigen Produkte kann einfach im Ofen oder in der Mikrowelle gebraten werden, hat aber keine goldene Knusprigkeit.

Dieses Instantgericht kann mit verschiedenen Saucen serviert werden. In der Heimat der Delikatessen isst man ihn gerne mit Senf oder Ketchup.

Root-Dog-Rezept

Um Root Dogs zuzubereiten, sollten Sie gleiche Mengen Weizen- und Maismehl nehmen und diese gut mischen. Danach werden der Mehlmischung Salz, Backpulver, ein Ei und etwas Milch zugesetzt. Der Teig sollte sehr dickflüssig sein, damit er gut an der Wurst haftet. Bevor Sie die Wurst in den Teig tunken, rollen Sie sie in Mehl, da der Teig sonst nicht daran haften bleibt. Um das Wurstprodukt gleichmäßig mit Teig zu bedecken, sollte es in einen tiefen Behälter überführt werden. Danach wird der Wurzelhund frittiert oder in einer Wurstmaschine gebacken.

Kriterien für die Auswahl von Geräten zur Herstellung von Wurzelhunden

Bedingt Geräte zum Kochen können in zwei Typen unterteilt werden.Der erste Typ umfasst Geräte für den Heimgebrauch, die zweite Option ist für Gastronomiebetriebe vorgesehen. Diese Kategorien unterscheiden sich in Leistung, Größe und Qualität der Abdeckung.

Je höher die Leistung des Geräts, desto schneller wird das Gericht gegart. Die Kochgeschwindigkeit spielt in Gastronomiebetrieben eine große Rolle. Je schneller der Kunde seine Bestellung erhält, desto mehr positive Emotionen wird er haben.

Achten Sie auf die Kochmodi. Bei einfachen Modellen gibt es in der Regel nur einen Kochmodus und Sie können die Temperatur nicht einstellen. Die Kochzeit für professionelle Modelle kann 3 bis 8 Minuten dauern. Bei Geräten für den Heimgebrauch dauert die Vorbereitung länger.

Die Anzahl der enthaltenen Würste ist nahezu gleich. Die meisten Modelle sind für 6 Würste ausgelegt, aber es gibt auch Modelle für 5 Stück.

Es ist sehr wichtig, die Oberfläche der Beschichtung zu betrachten. Es sollte nicht kleben und leicht zu reinigen sein. Andernfalls wird es viele verdorbene Produkte geben, die beim Verkauf von Wurzelhunden nicht rentabel sind.

Eine Zeitschaltuhr wäre sehr hilfreich. Wenn Sie das Signal hören, können Sie die fertigen Produkte rechtzeitig herausziehen und Produktverluste vermeiden.

Die besten Geräte, um Wurzelhunde zu Hause herzustellen

Ester Plus Hot-Dog-Maker

Dieses Gerät zur Zubereitung von Würsten vom deutschen Hersteller "Ester Plus". Mit diesem Gerät können Sie einfach und schnell Würstchen im Teig oder Corn Dogs zubereiten. Das fertige Produkt hat eine waffelartig strukturierte Oberfläche.

Mit dem Gerät können Sie 1 bis 6 Produkte zubereiten. Es gibt spezielle Löcher für Essstäbchen, aber Sie können ohne sie kochen. Auf der Oberseite befinden sich Betriebsanzeigen. Während das Gerät aufheizt, leuchtet das rote Licht.Sobald das Gerät eine ausreichende Temperatur zum Braten erreicht hat, leuchtet das grüne Licht auf. Die Oberfläche der Paneele ist antihaftbeschichtet. Nach Gebrauch mit einem Tuch oder weichen Handtuch abwischen. Bei richtiger Pflege hält dieser "Hot-Dog-Maker" mehr als ein Jahr.

"Hot-Dog-Maker" hat eine Leistung von 750 W. Gummifüße verhindern ein Verrutschen auf der Tischoberfläche. Dank des Kunststoffgehäuses ist das Gerät leicht.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 2200 Rubel.

• Geeignet für den Heimgebrauch;
• Kompakte Größe;
• Ein geringes Gewicht;
• Hält 6 Würste;
• Antihaft-Beschichtung.

• Hoher Preis;
• Garantie 1 Monat.

Irit IR-5124

Mit dem Walk-Dog-Maker "Irit IR-5124" eines chinesischen Herstellers können Sie nicht nur Wurzelhunde kochen, sondern auch Gemüse, Speck und gefüllte Teigprodukte backen.

Das Gerät verfügt über 6 Backformen, sowie Anschlüsse für Spieße. Dank der Antihaftbeschichtung haftet das Produkt bei richtiger Pflege nicht an der Oberfläche.

Die obere Platte ist mit zwei Anzeigen ausgestattet, die über das Aufheizen des Geräts und seine Backbereitschaft informieren. Die Leistung des Geräts beträgt 750 Watt. Die Beine sind aus Gummi, dieses Material rutscht auf keiner Oberfläche der Arbeitsplatte. Der Korpus des Hot Dog Makers besteht aus weißem Kunststoff. Die Garantie für dieses Produkt beträgt 1 Jahr.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 1100 Rubel.

• Bezahlbarer Preis;
• Antihaft-Beschichtung;
• 1 Jahr Garantie.

• Nein.

ENDEVER Skyline SM-17/18

"Skyline SM-17/18" - ein Gerät zum Kochen von Würsten der Firma "ENDEVER". Die Arbeitsfläche beträgt 23*13 cm und ist zum Garen von drei langen Würstchen ausgelegt.An den Seiten befinden sich Löcher für Spieße, die sich auf beiden Seiten befinden. Dank dieser Funktion können sechs kleine Würstchen platziert werden.

Neben Würstchen können Sie im Skyline SM-17/18 auch andere Gerichte zubereiten. Zum Beispiel Waffeln, Gemüse backen oder Mini-Kebabs aus Fisch oder Geflügel braten.

"Skyline SM-17/18" besteht aus strapazierfähigem, hitzebeständigem Kunststoff. Die obere Platte hat eine Stahleinlage, sie beherbergt auch eine Anzeige für die Betriebsbereitschaft des Geräts. Griffe erhitzen sich während des Betriebs des Geräts nicht, sie haben auch eine Verriegelung. Die Beine sind gummiert, was die Fixierung des Gerätes auf dem Tisch verbessert. Auf der Unterseite des Koffers befindet sich ein Fach zur Aufbewahrung des Kabels. Im ausgeschalteten Zustand kann der Skyline SM-17/18 aufrecht gelagert werden.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 1500 Rubel.

• Gehäuse aus hitzebeständigem Kunststoff mit Stahleinlage;
• Ermöglicht das Kochen anderer Gerichte außer Würstchen;
• Die Griffe werden im Betrieb nicht heiß.

• Die Arbeitsfläche ist für 3 Würste ausgelegt.

Galaxy GL2955

"Galaxy GL2955" ist nicht nur zum Kochen von Würsten bestimmt. Darin können Sie Kebab, beliebige Gerichte am Spieß zubereiten, Gemüse backen und sogar Mini-Kuchen backen. Die Oberfläche hat im Gegensatz zu anderen ähnlichen Modellen eine Keramikbeschichtung. Diese Beschichtung ist kratzfest und verschlechtert sich nicht durch extreme Temperaturen. Dank dieser Beschichtung können Sie Gerichte ohne Zugabe von Öl zubereiten, wodurch das Gericht nützlicher wird und das fertige Produkt nicht an der Oberfläche haftet.

Der Körper dieses Modells besteht aus Kunststoff, ist lebensmittelecht und hat eine hohe Hitzebeständigkeit.Der Hot Dog Maker steht während des Betriebs dank gummierter Standfüße fest auf der Arbeitsplatte.

Power "Galaxy GL2955" ist gleich 850 Watt. Während der Verbindung zum Netzwerk können Sie die Erwärmungsanzeige und die Arbeitsbereitschaft der Wurst beobachten.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 1000 Rubel.

• Keramische Beschichtung;
• Die Beschichtung ist beständig gegen Temperaturunterschiede und mechanische Beanspruchung;
• Kostengünstig;
• Leistung 850 W;
• 1 Jahr Garantie.

• Nein.

Traum ES-08/220

Dieses Gerät zum Kochen von Wurzelhunden oder Würstchen im Teig der russischen Firma Spectrum-Pribor. Dieses Unternehmen wurde berühmt für seine Haselnuss "Eichhörnchen" und Waffeleisen "Lakomka".

„Dream“ hat einen schweren Korpus aus Stahl. Die Paneele selbst haben eine dauerhafte hitzebeständige Beschichtung, die gegen mechanische Beanspruchung beständig ist. Die Kapazität dieses Modells beträgt 4 Würste. Die Größe der Zellen entspricht unter Berücksichtigung des Teigs nahezu der Größe von Würsten. Die Größe einer Zelle beträgt 10 * 4,5 cm, die Wände der Platten sind dick, was ein gleichmäßiges und schnelles Braten der Schüssel gewährleistet.

"Dream" wird nach russischem GOST hergestellt und hat eine lange Lebensdauer. Kommt mit einem Rezeptbuch für dieses Modell.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 3000 Rubel.

• Einhaltung von GOST;
• Gleichmäßige Erwärmung;
• Russische Produktion;
• Gute Antihaftbeschichtung.

• Hat nur 4 Zellen;
• Die Kosten dieses Modells übersteigen die Kosten für Analoga erheblich.

Die besten Geräte zum Kochen von Wurzelhunden in Gastronomiebetrieben

Hurakan HKN-HP5

Dieses Modell ist fast vollständig aus Metall gefertigt.Aufgrund seiner hohen Leistung heizt es sich schnell auf und hat eine hohe Geschwindigkeit bei der Herstellung des fertigen Produkts.

Damit das fertige Produkt ein ansehnliches Aussehen und einen gleichmäßigen Röstgrad hat, muss das Gerät auf einer ebenen Fläche aufgestellt werden. Auch dieses Modell ermöglicht die Einbaumontage oder die Montage in Wandnähe.

Es gibt eine Anzeige für Heizung und einstellbare Temperatur. Vor dem Gebrauch sollten Sie die Temperatur einstellen, nachdem das grüne Licht aufleuchtet, können Sie mit dem Kochen des Geräts beginnen. Wischen Sie die Oberfläche nach Gebrauch mit einem Tuch ab. Das Gerät kann nicht gewaschen werden. Es darf kein Wasser eindringen.

Das Gewicht dieses Modells beträgt 7,5 kg. Leistung - 1,55 kW. Die Arbeitsfläche fasst 5 Würste.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 10.000 Rubel.

• Schnelles Aufwärmen;
• Metallgehäuse;
• Eingebettete Installation möglich.

• Hoher Preis;
• Hält 5 Stück.

Airhot WS-1

Das Modell „WS-1“ der chinesischen Marke „Airhot“ wird für die Herstellung von Wurzelknollen in Gastronomiebetrieben eingesetzt. Der Körper des WS-1 besteht aus Edelstahl und die Gusseisenplatten sind teflonbeschichtet. Das Design dieses Modells ist einfach zu bedienen.

Es gibt einen Temperaturregler und einen Timer. Beim Heizen „WS-1“ leuchtet die Lampe, die bei Erreichen der eingestellten Temperatur erlischt. Beim Abkühlen schaltet sich die Heizung automatisch ein. Dieses Funktionsprinzip gewährleistet ein gleichmäßiges Braten des fertigen Produkts. Neben Root Dogs ist auch die Zubereitung anderer Produkte am Spieß erlaubt. Die Kochzeit für Wurzelhunde beträgt 2-3 Minuten.

Dieses Gerät muss an den Rändern einen Freiraum von mindestens 20 cm haben.Die Reinigung der Arbeitsfläche sollte nach vollständiger Abkühlung erfolgen. Kann nicht unter fließendem Wasser gewaschen werden. Zur Reinigung sollten nur weiche Materialien verwendet werden.

Das Gerät hat eine Leistung von 1,5 kW. Die Größe des Wurzelhundes beträgt 14*4*1,5 cm.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 8500 Rubel.

• Kochzeit ca. 3 Minuten;
• Teflonbeschichtete Kochfläche;
• Sogar Braten.

• Nicht für eingebettete Anwendungen geeignet.

Kocateq GH15CD

Mit der Maschine zur Herstellung von Root Dogs eines südkoreanischen Herstellers können Sie bis zu 5 Leckereien gleichzeitig zubereiten. Das Gerät hat eine hohe Leistung, wodurch eine schnelle Erwärmung und Aufrechterhaltung der gewünschten Temperatur erfolgt.

Das Gerät verfügt über eine Zeitschaltuhr. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal, die Heizung wird jedoch fortgesetzt. Es ist möglich, die Temperatur zu regulieren. "Kocateq GH15CD" arbeitet in einem Temperaturbereich von 80 bis 300 Grad.

Die Erwärmung des Gerätes erfolgt gleichmäßig über die gesamte Fläche, was für den gleichen Röstgrad von allen Seiten sorgt. Die Paneele sind mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung versehen, die ein Anhaften und Anbrennen des Produkts minimiert. Der Griff "Kocateq GH15CD" ist wärmeisoliert, wodurch er sich bei langer Arbeit nicht aufheizt. Es gibt 2 Kontrollleuchten. Einer von ihnen zeigt die Verbindung zum Netzwerk an, der andere zeigt den Heizvorgang.

Die Kochzeit für eine Portion beträgt 2-5 Minuten. Die Größe der fertigen Leckerei beträgt 14,5 * 4 cm.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 12.500 Rubel.

• Schnelles Aufheizen;
• Es gibt einen Timer mit einem Tonsignal;
• Leuchtanzeigen;
• Gleichmäßige Erwärmung.

• Das Gerät schaltet sich nach der eingestellten Zeit nicht aus;
• Hoher Preis.

Sternenfutter 1620038

Dieses Modell der taiwanesischen Marke hat 6 Zellen zum Kochen von Würstchen. Dadurch ist es in Gastronomiebetrieben weit verbreitet. Der Garvorgang dauert 5-8 Minuten.

Es ist möglich, die Temperatur zu regulieren. Behält Temperaturbedingungen von 50 bis 300 Grad bei. Die Auflaufform besteht aus Gusseisen und ist antihaftbeschichtet. Das Gehäuse des Geräts besteht aus Edelstahl.

Die Leistung von "Starfood 1620038" beträgt 1,5 kW.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 12800 Rubel.

• Das Gerät ist für 6 Portionen ausgelegt;
• Einstellbare Temperatur.

• Lange Kochzeit;
• Hoher Preis.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Dieses Modell ist für die gleichzeitige Zubereitung von 5 Würsten im Teig ausgelegt. Schmieren Sie die Platte vor dem Aufwärmen des Geräts mit etwas Öl. Nach dem Erhitzen sollten Sie den Teig gießen und dann die Wurst auf einen Spieß legen.

Das Gerät verfügt über eine Zeitschaltuhr und einen Temperaturregler. Unterstützt Temperaturbereich von 50 bis 300 Grad. Während des Aufheizens leuchtet die Lampe. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, erlischt die Anzeige. Das Gehäuse des „Gastrorag ZU-EG-5BE“ besteht aus Edelstahl, die Blenden selbst aus Gusseisen.

Bei der Installation von „Gastrorag ZU-EG-5BE“ ist zu beachten, dass bei wandnaher Anordnung die Wand hitzebeständig beschichtet werden muss. Ansonsten muss der Abstand zur Wand mindestens 20 cm betragen.

Die durchschnittlichen Kosten betragen 8500 Rubel.

• Es gibt einen Timer;
• Schnelle Erwärmung.

• Fetten Sie die Platten vor dem Backen mit Öl ein.

Sie können die oben genannten Gerätemodelle online im Online-Shop kaufen.Vor dem Kauf sollten Sie auf die für dieses Modell gewährte Garantie achten. Die Lieferung sollte auch nicht unbeaufsichtigt bleiben. Viele Verkäufer erhöhen die Preise für diesen Service stark. Es ist bequemer, wenn es einen Abholpunkt gibt. So wird es möglich sein, die Eignung der Maschine zu überprüfen und sie in diesem Fall durch ein anderes Modell zu ersetzen.