Ein heißes Schokoladengetränk ist für viele von uns zu jeder Jahreszeit ein beliebter Genuss, insbesondere in der Herbst-Winter-Periode. Es gibt viele Rezepte zum Servieren eines süßen Produkts sowie Orte, an denen Sie es genießen können. Der Geschmack einer Delikatesse hängt nicht nur vom Barista ab, sondern auch von der Technik, mit der sie zubereitet wird. Aufmerksamkeit wird mit einem Überblick über die besten Kakaomaschinen für 2025 mit ihren Vor- und Nachteilen geboten.
Inhalt
Das industrielle Küchengeräte-Sortiment besticht durch Größe und Raffinesse. Dank professioneller Ausrüstung sind viele interessante Geräte für den Hausgebrauch erschienen. Wenn Sie gerne morgens eine Tasse Kaffee trinken und Ihren Haushalt mit heißer Schokolade verwöhnen, dann ist das vorgestellte Gerät für Ihre Küche einfach notwendig.
Notiz! Heiße Schokoladenbereiter gehören zur Serie Professional Kitchen Devices, aber es gibt sehr primitive Modelle, die für den Haushalt geeignet sind. Die Kosten betragen ab 12 Tausend Rubel.
Das Gerät selbst wird über das Stromnetz betrieben, im Grunde benötigt es eine Spannung von 220 V, seltener 230 V. Es muss einen Motor haben, der einen speziellen Mechanismus in Gang setzt, an dem sich die Klingen zum Mischen des Getränks befinden, damit dies der Fall ist brennt nicht, bildet keine Klumpen, ist ständig flüssig. Es gibt ein Thermostat, einen Ein- / Ausschalter und eine Tassenplattform.
Je nach Funktionsprinzip des Geräts werden sie in folgende Typen unterteilt: bei einem Dampfbad und einer trockenen Zubereitung eines Getränks, wenn die Schokoladenmasse unter dem Einfluss einer Metallplatte und eines Heizelements schmachtet.
Schokoladeneinheiten unterscheiden sich nur im Zubereitungsprozess: Unter dessen Einfluss wird das Getränk am Ausgang erhalten. In diesem Zusammenhang stellt sich die Frage, wie man das richtige Modell auswählt. Nach Angaben der Käufer gilt die zweite Option als zuverlässiges Design, obwohl sie ständige Aufmerksamkeit erfordert, um eine rechtzeitige Überhitzung der beheizten Oberfläche zu verhindern.
Das Dampfbad in der Einheit verbraucht mehr Strom als die Heizeinheit, lässt das Produkt jedoch aufgrund der ständigen Bewegung von heißem Dampf nicht verbrennen.
Foto - Tasse mit heißem Getränk
Das Getränk wird durch einen speziellen Zapfhahn serviert, der Sorgfalt erfordert. Da die Wahrscheinlichkeit groß ist, dass das Loch verstopft wird, haben fast alle Designs eine spezielle Vorrichtung im Inneren des Spenders, die dieses Problem löst.
Notiz! Teure Modelle haben einen guten Schutz, sind fast vollständig automatisiert: Sie erfordern Einschalten, Tanken, Einstellen der gewünschten Temperatur.
Das Wichtigste ist, dass das Design leicht zu zerlegen und zusammenzubauen ist - dies erleichtert das Waschen nach einem Arbeitstag und ermöglicht es Ihnen, es bei Bedarf kostengünstig zu reparieren, indem Sie nur das erforderliche Teil kaufen.
Notiz! Problematische Reinigungsstellen - Wasserhahn. Achten Sie beim Kauf darauf, dass der Durchmesser des Lochs groß genug ist.
Um bei der Auswahl keine Fehler zu machen, achten Sie auf Schutzsysteme: Sie sind in hochwertigen Installationen immer verfügbar.
Foto - Schokoladengetränk
Was sind die Körpermaterialien? Es kann aus Chrom, Edelstahl, Messing, Kunststoff bestehen. Darüber hinaus besteht der Hauptkörper des Geräts aus Stahl oder Kunststoff (seltener), der Kolben aus transparentem Kunststoff, um die Beobachtung der Zubereitung zu erleichtern. Andere Elemente liegen im Ermessen des Herstellers. Preiswerte Ware - primitives Design. Hell, mit mehreren Optionen für Farbgestaltungsdesigns - teurer. Welche Firma ist besser – die Entscheidung liegt beim Käufer.
Auf eine Notiz! Es kommt vor, dass es zwei völlig identische Modelle gibt, aber von unterschiedlichen Herstellern. Zum Beispiel eine Einheit der russischen und ausländischen Produktion. Eine solche Situation bringt eine Person zum Stillstand. So wurde experimentellen Daten zufolge festgestellt, dass die technischen Eigenschaften, das Funktionsprinzip und die Möglichkeiten völlig gleich sind, die Kosten jedoch zugunsten ausländischer Modelle um das Zweifache abweichen können. Die Leute bevorzugen den Weltnamen. Daher ist es besser, ein Gerät zu kaufen - jeder entscheidet für sich.
Nachdem Sie sich für den Kauf entschieden haben, müssen Sie einen klaren Plan haben:
Am einfachsten ist es, Geräte online zu bestellen. In letzter Zeit ist diese Option aufgrund ihrer Erschwinglichkeit bei Tausenden von Käufern weit verbreitet (Sie können preisgünstige Geräte von guter Qualität finden).Obwohl es Bedenken hinsichtlich der Diskrepanz zwischen der Qualität des Herstellers und der Realität gibt. Der Ausweg aus dieser Situation sind jedoch Videobewertungen, Kundenbewertungen, Garantiekarten für das Produkt.
Zu dieser Kategorie gehören Geräte, mit denen Sie laut Barista verschiedene Getränke auf der Basis von Schokolade, Kaffee und anderen Zutaten zubereiten können. Die Designs unterscheiden sich im Aussehen, ebenso wie ihre Fähigkeiten. Das Preissegment für die Ware steht jedem zur Verfügung. Top-Produzenten:
Bestimmung: für die Zubereitung von heißer Schokolade, ihre Lagerung im heißen Zustand und das Verschütten von Portionen in Restaurants, Cafés und Bars.
Das Gerät mit Flügeln zum ständigen Mischen des Inhalts (es bilden sich keine Klumpen) ist mit einem Ablasshahn, einem Behälterständer, einer LED-Anzeige, die die Temperatur anzeigt, bei der das Getränk zubereitet wird, und einem Einschaltknopf ausgestattet. Die Schale ist abnehmbar und schlagfest.
Features: Sie können Getränke auf Basis von Wein, Milch, Tee, Kaffee zubereiten; das Temperaturregime wird geregelt; zusammenklappbares Design (wartungsfreundlich); das Vorhandensein einer Tropfschale.
„CH10L“ des Herstellers „Viatto“, Seitenansicht
Technische Eigenschaften:
Art der: | elektrisch |
Herstellerkürzel: | 302549 |
Größe (Zentimeter): | 40/32/57 |
Reingewicht: | 10 kg |
Arbeitstemperatur: | 30-90 Grad |
Leistung: | 40 W |
Stromspannung: | 220 V |
Nutzvolumen: | 10 l |
Material: | Edelstahl 304, Polycarbonat |
Farbe: | das Schwarze |
Garantiezeit: | 6 Monate |
Herstellungsland: | China |
Nach Preis: | 18000 Rubel |
Verwendungszweck: zum Erhitzen und Ausgießen von heißer Schokolade und Kaffee in Gastronomie- und Handelsbetrieben.
Die Maschine mit mechanischer Steuerung ist mit einem Temperaturdrehregler, einem Ein- / Ausschalter und einem Ablasshahn ausgestattet. Im Inneren sind ständig rotierende Klingen installiert, die das Auftreten von Klumpen im Getränk ausschließen. Ein abnehmbarer transparenter Polycarbonatbehälter ermöglicht es Ihnen, das Kochen zu beobachten.
Die Körperform ist tonnenförmig, mit drei Metallbeinen für Stabilität.
"Hot Chocolate-5L white" vom Hersteller "Eksi", top + control system
Technische Eigenschaften:
Art der: | elektrisch |
Abmessungen (Zentimeter): | 41/28/46,5 |
Reingewicht: | 6kg 800gr |
Material: | rostfreier Stahl |
Temperaturregime: | 30-100 Grad |
Energieverbrauch: | 1000 W |
Netzspannung: | 220 V |
Kapazität: | 5 Liter |
Farbe: | Weiß |
Garantie: | sechs Monate |
Produktion: | Chinesisch |
Durchschnittlicher Preis: | 13000 Rubel |
Zweck: für Bars, Cafés, Restaurants.
Ein Produkt mit einer stoßfesten Flasche in einem weißen Metallgehäuse, ausgestattet mit einem drehbaren Temperaturregler, einem Schalterknopf und einem Tropfenfänger. Es gibt eine Halterung für Tassen mit Ablaufboden. Die Stützen sind mit dem Hauptrahmen der Ausrüstung ein Ganzes.
Merkmale: stufenlose Temperaturregulierung, zusammenklappbarer Wasserhahn mit Anti-Verstopfungs-System, verstärktes eingebautes Rührwerk, das die Bildung von Klumpen verhindert. Zwei Farben sind möglich: weiß, schwarz.
Geeignet (außer Fassschokolade): für Heißgetränke aus Kakaopulver, Tee, Johannisbrot (Schokoladenersatz), Wein oder Milch mit Ingwer, Zitronen- oder Orangenschale, Vanille, Zimt und Honig.
„5L“ vom Hersteller „Starfood“ zusammengestellt
Technische Eigenschaften:
Art der: | Bar |
Größe (Zentimeter): | 41/28/46,5 |
Das Gewicht: | 9 kg |
Kochmethode: | in einem Wasserbad |
Leistung: | 1000 W |
Nutzvolumen: | 5l |
Betriebstemperaturbereich: | 30-100 Grad |
Stromspannung: | 220 V |
Material: | Edelstahl, farbloses Polycarbonat |
Garantiekarte: | 6 Monate |
Herstellerland: | Taiwan |
Wie viel es kostet: | 20000 Rubel |
Beliebte Modelle in dieser Kategorie gehören ausländischen Firmen. Sie haben mehr Leistung im Vergleich zu preiswerten Geräten bis zu 20.000 Rubel sowie eine verbesserte Struktur des Rahmens und seiner Komponenten. Die besten Unternehmen:
Zweck: für Bars und Konditoreien, Sommercafés und Unterhaltungszentren.
Der Schokoladenhersteller sorgt für eine schnelle und qualitativ hochwertige Zubereitung des Getränks durch das System der gleichmäßigen Erwärmung und Mischung des Inhalts des Tanks, wodurch verhindert wird, dass das Produkt an den Wänden haftet und anbrennt.
Merkmale: kontinuierliches Mischen, eingebautes Heizelement, Thermostat, Sicherheitsthermostat, der den Betrieb des Geräts stoppt, wenn die Schwelle der zulässigen Temperaturen überschritten wird, separate Fächer für Motor und Heizelemente.
Komplettes Set: Untersetzer für ein Glas mit korrosionsbeständiger Metalloberfläche, abnehmbarer Behälter und Deckel, Druckhahn aus Kunststoff, Schmiermittel für die Kontaktteile des Mechanismus.
"Delice" vom Hersteller "Ugolini", Aussehen
Technische Eigenschaften:
Herstellerkürzel: | 224440 |
Größe (Zentimeter): | 32/24/49 |
Das Gewicht: | 6 kg |
Kessel: | für 5 Liter |
Temperaturbereich: | 0-90 Grad |
Netzspannung: | 220 V |
Energieverbrauch: | 1500 W |
Geltungsbereich: | HoReCa |
Farbe: | das Schwarze |
Gebraucht: | zum Erhitzen des Ausgusses von heißer Schokolade, Kakao, Glühwein und anderen Getränken |
Hersteller: | Italien |
Durschnittliche Menge: | 27500 Rubel |
Verwendungszweck: Zur Zubereitung von Heißgetränken aller Art aus Milch, Wein, Schokolade, Tee nach Rezepten.
Das Produkt bietet Koch- und Heizprodukte. Es ist bei Outdoor-Events gefragt. Der Körper ist aus Metall, schwarz lackiert, ausgestattet mit einem Wasserhahn, einer Tropfschale, einem Deckel und einem Getränkehalter.
Eigenschaften: Geräumig, zusammenklappbar, leicht zu reinigen, stoßfeste Glasschüssel, Drehthermostat, gummierte Füße, die während des Betriebs kein Verrutschen auf der Oberfläche zulassen.
„10L“ vom Hersteller „Starfood“ zusammengestellt
Technische Eigenschaften:
Art der: | elektrisch |
Abmessungen (Zentimeter): | 26/42/46,5 |
Kapazität: | 10 Liter |
Installationsmethode: | Schreibtisch |
Stromspannung: | 220 V |
Nennleistung: | 1000 W |
Arbeitstemperatur: | 30-100 Grad |
Verbindung: | Edelstahl, Polycarbonat |
Farbe: | das Schwarze |
Garantie: | jährlich |
Herstellerland: | Taiwan |
Preis: | 23000 Rubel |
Zweck: um Milch- und Schokoladengetränke, Glühwein etc. heiß zu halten.
Das Equipment ist gefragt bei Outdoor-Events, in kleinen Kaffeehäusern, Bars. Es verfügt über einen Licht-Ein- / Ausschalter, einen Drehregler für die Heizleistung, einen Ablasshahn und eine Abtropffläche für Tassen. Der Boden ist mit einem massiven Metallring ausgestattet, der die Stabilität der Struktur anstelle der üblichen Stützen - Beine - gewährleistet.
Das zusammenklappbare Design ermöglicht es Ihnen, den Behälter zusammen mit dem Getränk von der Basis zu entfernen. Die Oberseite des Körpers und der Deckel bestehen aus korrosionsbeständigem Metall, die transparente Kappe aus Polycarbonat.
Merkmale: gleichmäßige Erwärmung ohne Wasserbad, verschiedene Farbvarianten (rot, golden, beige), einfache Reinigung des Wasserhahns, Vorhandensein eines Stahlgitters in der Tropfschale.
„DHC02“ des Herstellers „Kosateq“ im beigen Gehäuse
Technische Eigenschaften:
Art der: | elektrisch |
Parameter (Zentimeter): | 32/49/24 |
Volumen: | 5 Liter |
Netz: | 220 V |
Hitze: | trocken |
Reingewicht: | 6 kg |
Nennleistung: | 1000 W |
Arbeitstemperatur: | 30-90 Grad |
Garantiezeit: | 1 Jahr |
Rahmen: | Stahl AISI304 |
Hersteller: | Südkorea |
Durchschnittlicher Preis: | 22050 Rubel |
Diese Kategorie umfasst die teuersten Maschinen zur Herstellung von Schokoladengetränken. Sie unterscheiden sich in Aussehen, technischer Leistung und Fähigkeiten und bieten so eine gute Leistung bei minimalem Zeitaufwand. Die Popularität von Modellen in der Kategorie "Premiumklasse" wurde von den Einheiten von Unternehmen gewonnen:
Verwendungszweck: für verschiedene Heißgetränke mit Zusatz von Milch, Wein, Kaffee, Schokolade, Tees.
Designbeschreibung: Der gesamte Korpus, bis auf den abnehmbaren Behälter, ist aus goldfarbenem Metall. Der Behälter ist transparent, innen sind Klingen eingebaut, die die Konsistenz gleichmäßig und kontinuierlich mischen, bis sie homogen ist.
Es gibt einen Thermostat, der die Temperatur in der Flasche konstant hält, sowie einen Überhitzungsschutz. Über dem Start-/Abschaltknopf und dem Drehschalter befinden sich Lüftungsschlitze. Auf der Ablaufwanne ist ein Glas installiert, in das ein Getränk aus einem speziellen Wasserhahn fließt, wenn Sie den Hebel oben drücken.
„Scirocco Gold“ des Herstellers „Bras“ im Goldetui
Technische Eigenschaften:
Produktcode: | BSG-3809 |
Parameter (Zentimeter): | 26/32/49,5 |
Reingewicht: | 6 kg |
Kapazität: | 5l |
Energieverbrauch: | 250 W |
Netznennspannung: | 220 V |
Geräuschpegel: | bis 70dB |
Material: | verchromter Stahl |
Farbe: | Gold |
Garantie: | 12 Monate |
Produktion: | Italienisch |
Durchschnittskosten: | 34200 Rubel |
Zweck: Zubereitung, Vorführung, Einschenken von heißer Schokolade, Wein mit Gewürzen, Markenlikören.
Konstruktionsmerkmale: doppelter Lichtschalter, Motor mit Belüftungssystem, Schutz vor Stromstößen, intensiver Betrieb des Motors im langen Dauerbetrieb, stufenlose Regulierung der Heizleistung.
Das Gerät ist zusammenklappbar, Sie können jedes Detail leicht reinigen. Das übrig gebliebene Schokoladengetränk kann zur Zubereitung direkt in der Flasche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Palette für eine Tasse ist transparent, Drainage.
„CI 2080/8“ des Herstellers „Vema“, ein Frame aus dem Video
Technische Eigenschaften:
Geltungsbereich: | Gastronomiebetriebe, Handel |
Abmessungen (Zentimeter): | 26/32/50 |
Reingewicht: | 10 kg |
Nennvolumen: | 8 Liter |
Leistung: | 800 W |
Netzspannung: | 220 V |
Temperaturregime: | 0-90 Grad |
Heizungsart: | trocken |
Material: | Edelstahl, transparentes Polycarbonat |
Farbe: | braun |
Herstellungsland: | Italien |
Nach Preis: | 45400 Rubel |
Verwendungszweck: Zur Zubereitung von Schokolade, Tee, Kaffee, Milch, Glühwein und anderen Getränken in öffentlichen Gastronomie- und Handelsbetrieben.
Eigenschaften: thermische Isolierung des Fasses, kontinuierliches Mischen von Getränken, rutschfeste Füße, Thermostat, Wasserhahn verstopft nicht.
Beschreibung des Designs - die Hauptkomponenten: ein praktisches Ablaufsystem für heißes Wasser, eine große Tropfschale mit Füllstandsanzeige, ein abnehmbarer transparenter Behälter, ein Startknopf, ein Drehknopf und eine abnehmbare Abdeckung.
"CH-10 NG" des Herstellers "Sencotel", Vorderansicht
Technische Eigenschaften:
Art der: | in einem Wasserbad |
Abmessungen (Zentimeter): | 34/34/52 |
Reingewicht: | 6 kg |
Kapazität: | 5 Liter |
Nennleistung: | 1000 W |
Stromspannung: | 220-230W |
Kesselgröße (cm): | 26 - Durchmesser, 47 - Höhe |
Frequenz: | 50 Hertz |
Betriebsumgebungstemperatur: | 10-32 Grad |
Schalldruckpegel: | weniger als 70dB |
Farbe: | braun |
Garantie: | 6 Monate |
Herstellungsland: | Spanien |
Durchschnittskosten | 46850 Rubel |
Heiße Schokoladenbereiter werden hauptsächlich im Online-Shop bestellt. Gängige Modelle sind Dampfbadgeräte mit einem Volumen von 5 Litern mit der Funktion der automatischen Drehung der Schaufeln und der Möglichkeit, andere Heißgetränke zuzubereiten. Produktmaterial - Edelstahl mit einer transparenten Kunststoffkuppel.
Notiz! Die gesamte präsentierte Liste stammt von ausländischen Anbietern.
Tabelle - "Die besten Einheiten zum Kochen heißer Schokolade für 2025"
Name: | Hersteller: | Fassungsvermögen (Liter): | Leistung, W): | Durchschnittspreis (Rubel): |
---|---|---|---|---|
CH10L | Viatto | 10 | 40 | 18000 |
"Heiße Schokolade-5L weiß" | "Exsi" | 5 | 1000 | 13000 |
"5 Liter" | Star-Essen | 5 | 1000 | 20000 |
Delikat | Ugolini" | 5 | 1500 | 27500 |
"10 Liter" | Star-Essen | 10 | 1000 | 23000 |
DHC02 | Kosateq | 5 | 1000 | 22050 |
Scirocco Gold | BHs | 5 | 250 | 34200 |
"CI2080/8" | Vema | 8 | 800 | 45400 |
"CH-10NG" | Sencotel | 5 | 1000 | 46820 |