Bestes Kokosmilch-Ranking für 2025

Niemand wird bestreiten, dass Kuhmilch ein schmackhaftes und gesundes Produkt ist, das eine große Menge an Substanzen enthält, die sich positiv auf den Körper auswirken. Leider profitieren nicht alle Menschen gleichermaßen von diesem Produkt. Dies liegt vor allem daran, dass viele Menschen eine angeborene oder erworbene Unverträglichkeit gegenüber Kuhmilcheiweiß haben, die verschiedene Arten von Allergien, Verdauungsproblemen und anderen unangenehmen Empfindungen hervorruft.

Viele Jahre lang hatten solche Menschen nicht die Möglichkeit, viele Gerichte zu konsumieren, die aus diesem Getränk zubereitet werden. Glücklicherweise finden Sie im Handel eine große Anzahl natürlicher Ersatzstoffe für "Milch", die ihr in ihrer Qualität praktisch nicht unterlegen sind. Einer der beliebtesten Vertreter solcher Ersatzstoffe ist Kokosmilch.

In diesem Artikel werden wir untersuchen, welche beliebten Marken von Kokosmilch es gibt, worauf Sie beim Kauf achten müssen, um bei der Auswahl keine Fehler zu machen, die Auswahlkriterien bestimmen und die besten Produzenten von Kokosmilch einstufen.

Wie wird Kokosmilch gewonnen?

Es wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt. Die meisten Menschen halten die Flüssigkeit in der Kokosnuss für Milch. Das ist irreführend, denn die Flüssigkeit, die frei in der Mitte der Nuss zirkuliert, heißt Kokoswasser.

Für die Herstellung eines Molkereiprodukts muss eine Reihe aufeinanderfolgender Schritte durchgeführt werden. Zuerst müssen Sie das Fruchtfleisch der Nuss mahlen. Verwenden Sie dazu eine Reibe oder ein anderes Gerät mit ähnlicher Funktionalität. Nachdem das Fruchtfleisch gerieben ist, wird es ausgepresst, wodurch der Saft herausgepresst wird. Um mehr Flüssigkeit zu bekommen, werden mehrere Drehungen durchgeführt. Die dickste und gesündeste Milch wird aus der ersten Pressung gewonnen, sie enthält auch die größte Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Jede nachfolgende Drehung verdünnt die vorherige, wodurch sie verdünnter wird. Das Endergebnis wird viel weniger nützliche Substanzen enthalten.

Nutzen und Schaden von Kokosmilch

Nutzen

Laut Käufern ist Milch sehr nützlich für den Menschen. Schon lange beobachtet die Menschheit, wie sich Kokosnussgerichte auf den menschlichen Körper auswirken, und stellt fest, dass sich der regelmäßige Konsum des Getränks positiv auf die Gesundheit auswirkt.

Dank ihrer nützlichen Substanzen wie Ballaststoffe, Vitamine (B, C und andere), Mineralien (Natrium, Kalium, Zink, Eisen) trägt Kokosmilch bei zu:

• Wiederherstellung und Schutz des Zahnschmelzes vor schädlichen Bakterien, erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen mechanische Beschädigungen, verbessertes Aussehen;
• Verringerung der Menge an "schlechtem" Cholesterin im Blut;
• Immunität erhöhen;
• Stärkung des Muskel-Skelett-Korsetts, die schnelle Verschmelzung von Knochen;
• Zerstörung im Körper von pathogenen Bakterien, Viren, Pilzen;
• Normalisierung hämatopoetischer Parameter, wie Hämoglobingehalt.

Ein gutes Verhältnis der Nährwerte (100 Gramm des Getränks enthalten etwa 2 g Protein, 15 g Fett und 3 g Kohlenhydrate) trägt zur schnellen und einfachen Aufnahme des Getränks bei und verbessert die Verdauung und den gesamten Stoffwechsel. Ein Glas weiße Flüssigkeit liefert bis zu 10 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin C, bis zu 20 Prozent der Norm an Kalzium und Eisen, Kalium und Selen.

Kokosmilch wirkt sich sowohl auf den weiblichen als auch auf den männlichen Körper positiv aus.

Für Frauen ist es von großer Bedeutung, dass die in der Milch enthaltenen wohltuenden Substanzen zur Regeneration und Wiederherstellung der Hautelastizität beitragen und den Alterungsprozess verlangsamen. Laut den Empfehlungen von Ärzten kann Milch während der Schwangerschaft konsumiert werden, was hilft, den Hormonspiegel zu stabilisieren und Komplikationen wie Blutarmut vorzubeugen. Bei Frauen in den Wechseljahren hilft Milch, den hormonellen Hintergrund zu stabilisieren, Hitzewallungen vorzubeugen und trägt zur Normalisierung des allgemeinen Wohlbefindens und der Stimmung bei.

Es ist ein beliebtes Element der gesunden Ernährung, da es einen niedrigen Fettgehalt hat und gleichzeitig sehr nahrhaft ist.

Laut Ärzten hat Milch eine positive Wirkung, wenn sie während einer Verschlimmerung der Gastritis verwendet wird, und reduziert die Beschwerden von Sodbrennen.

Frauen werden sich auch für andere Vorteile dieses Getränks interessieren - bei ständiger Anwendung werden die Nagelplatten gestärkt, geschädigtes Haar wird wiederhergestellt, die Haut der Hände und Füße wird mit Feuchtigkeit versorgt und wird elastisch.

Nicht weniger nützliche Milch für Männer. Einer der Hauptvorteile ist die Wiederherstellung und Aufrechterhaltung der "männlichen Funktion".

Sowohl Männern als auch Frauen wird bei Problemen im urologischen Bereich zur Verwendung von Milch geraten – die antibakteriellen Eigenschaften der Kokosnuss tragen zur schnellen Beseitigung von Entzündungen bei.

Eine weitere wichtige Eigenschaft der Kokosmilch ist die Verbesserung des Herz-Kreislauf-Systems. Da die Zusammensetzung Kalium enthält, hilft sie, die Wände der Blutgefäße zu straffen und zu stärken.

Schaden

Wie jedes andere pflanzliche Produkt hat Kokosmilch eine Reihe von Kontraindikationen für die Verwendung. Zu diesen Kontraindikationen gehören:

• individuelle Unverträglichkeit gegenüber Milchinhaltsstoffen;
• hoher Blutdruck;
• Störungen des Verdauungssystems (Gastritis, Verstopfung, Durchfall usw.).

Kinderärzte warnen davor, dass Kindern in jungen Jahren (unter zwei Jahren) dieses Getränk wegen der Möglichkeit akuter allergischer Reaktionen nicht empfohlen wird, was darauf zurückzuführen ist, dass der Körper des Babys für solch exotisches Essen nicht bereit ist. Kinder aus südlichen Ländern können das Getränk ohne Einschränkungen konsumieren, da diese Nuss in diesen Gebieten historisch gegessen wird und sich der Körper der Südländer daran gewöhnt hat. Aus den gleichen Gründen wird Frauen in den letzten Stadien der Schwangerschaft davon abgeraten, Milch zu trinken.

Wenn eine Person eine große Liste chronischer Krankheiten hat, wird empfohlen, vor der Auswahl von Kokosmilch im Geschäft die Meinung eines Therapeuten zu diesem Thema einzuholen.

Trotz der Nützlichkeit von Pflanzenmilch sind sich die Ärzte einig, dass Milch in begrenzten Mengen konsumiert werden sollte. Daher wird einem Erwachsenen nicht empfohlen, die Norm von 1 Glas Getränk pro Woche zu überschreiten, während es in mehreren Dosen oder gleichzeitig getrunken werden kann. Kinder ab 3 Jahren können nicht mehr als 70 ml pro Woche trinken, während Sie wie bei Beikost mit einer kleinen Menge beginnen und die Portion schrittweise erhöhen müssen.

Geltungsbereich

Kokosnuss und daraus hergestellte Speisen finden in vielen Lebensbereichen, wie der Medizin, dem Kochen und der Herstellung von Haushaltschemikalien, breite Anwendung.

Im medizinischen Bereich werden Kokosnussextrakte in einer großen Liste von Volksrezepten zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden verwendet. Dieser pflanzliche Inhaltsstoff findet sich auch in verschiedenen Cremes, Salben und Kosmetika. Kokosnuss hat sich in der Schönheitsindustrie gut bewährt. Es hilft, die Haarfollikel zu stärken, weshalb es in vielen Shampoos, Balsamen, Masken, Conditionern und anderen Haarprodukten verwendet wird. Aufgrund seiner antiseptischen Wirkung sowie Substanzen, die die Hautelastizität verbessern können, wird es in wenigen Hautpflegeprodukten nicht mehr verwendet. Es ist einer der Hauptbestandteile verschiedener Cremes, Lotionen, Peelings und Pflaster.

Auch die Kochkunst macht ausgiebigen Gebrauch von Kokosmilch. Eine Vielzahl von Rezepten kann auf diese Zutat nicht verzichten. Meistens werden auf seiner Basis verschiedene Backwaren, Saucen, Soßen, Suppen und Cocktails zubereitet.

Wer Kokosmilch nicht zum oft überteuerten Preis im Laden kaufen kann, dem verraten wir, wie man sich zuhause ein leckeres Getränk selber machen kann. Dazu müssen Sie im Laden trockene Kokosflocken kaufen, mit kochendem Wasser dämpfen und im Verhältnis 1 zu 2 mit Flüssigkeit füllen. Die gedämpfte Masse bleibt etwa eine halbe Stunde unter dem Deckel. Nachdem Sie die erforderliche Zeit abgewartet haben, mahlen Sie die Masse mit einem Mixer. Die resultierende Aufschlämmung muss mit Gaze ausgepresst werden, wodurch wir das gewünschte Getränk erhalten. Es kann sowohl in seiner reinen Form konsumiert als auch zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden.

Auch Hersteller von Haushaltschemikalien schätzten Kokosnuss als Mittel, um ein angenehmes Aroma zu verleihen und Stoffe in ihrer ursprünglichen Form zu bewahren. Zusätzlich zu diesen Eigenschaften hat Kokosnuss antibakterielle und desinfizierende Eigenschaften, mit denen Sie krankheitserregende Organismen aus dem Gewebe entfernen können.

Bewertung der Qualität von Kokosmilch

Alpro für Profis

Einer der besten belgischen Hersteller hat ein besonderes Getränk für Liebhaber von Tee und Kaffee mit Milch kreiert. Die Grundzutaten (3,5 % Fett Kokosmilch aus pflanzlicher Sahne und Wasser, Sojabohnen), Zucker und Fruchtzucker, Säureregulatoren, Aroma und Meersalz verleihen ihm einen einzigartigen Geschmack und Aroma. Milch kann wie ihr natürliches Gegenstück in einer Kaffeemaschine aufgeschlagen werden. Auf diese Möglichkeit deutet auch das Bild auf der Vorderseite der Verpackung hin, auf dem eine Tasse Cappuccino gezeichnet ist.

Trotz der Tatsache, dass die Milch aus Kokosnuss hergestellt wird, werden ihr auch Sojabohnen zugesetzt. Dies geschieht, um den Proteinanteil zu erhöhen, da es ohne ihn unmöglich ist, Schlagschaum zu erhalten.Außerdem empfiehlt der Hersteller nicht, das Produkt über 65 ᵒС zu erhitzen, da bei einer erhöhten Temperatur das Protein zerstört wird und die Flüssigkeit nicht peitscht.

Die Konsistenz des Getränks ist weiß, nicht dick, im Aussehen ähnelt es einem Naturprodukt tierischen Ursprungs, es gibt einen ausgeprägten Kokosnussgeschmack und -aroma.

Die Zusammensetzung der Milch enthält Phytoöstrogene - Hormone pflanzlichen Ursprungs in geringer Menge. Sie wirken sich positiv auf die Gesundheit von Frauen aus und helfen, den Körper in guter Form zu halten. Da ein erheblicher Teil des Getränks aus Soja besteht, wirken die darin enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe direkt auf den Körper. Aufgrund des Gehalts an Stoffen wie Calcium, Magnesium und Phosphor, Zink hilft Milch, den Bewegungsapparat zu stärken, wird aufgrund des Gehalts an Stoffen wie Ballaststoffen, Lecithin, Aminosäuren, Glukose und Vitamin E leicht aufgenommen Da Soja einen geringen Anteil an Calcium enthält, ist es zusätzlich mit Vitamin B12 angereichert.

Soja enthält auch Phytinsäure. Es erschwert die Aufnahme von Magnesium, Kalzium und Eisen aus Obst und Gemüse. Vor diesem Hintergrund sollten Sie die gleichzeitige Verwendung von Kokosmilch mit anderen vermeiden. Es wird empfohlen, die Milch vor Gebrauch zu schütteln. Angebrochene Verpackungen sollten im Kühlschrank nicht länger als 5 Tage aufbewahrt werden. Der Durchschnittspreis beträgt 285 Rubel pro Packung.

• geeignet für Vegetarier und Menschen mit Laktoseintoleranz;
• kalorienarmes Produkt (wichtig zum Abnehmen);
• leicht in Schaum geschlagen;
• eine große Anzahl positiver Kundenbewertungen;
• angenehmer Kokosgeschmack und -aroma;
• bequeme Freigabeform, großes Volumen;
• enthält kein Gluten (was für einige Käufer wichtig ist);
• gut für die Zubereitung von Lattes, Smoothies und Shakes;
• lange Haltbarkeit durch Verwendung im Tetrapack (bis zu 9 Monate).

• hoher Preis;
• enthält Zucker.

Alpro Kokosnuss-Schokolade

Dieses Getränk zeichnet sich unter anderem durch das Vorhandensein von Kakao aus, der Schokoladenmilch ähnelt. Die Zusammensetzung des Getränks umfasst eine Vielzahl von Zutaten: Wasser, Kokosnuss, Zucker, Kakaopulver, Maltodextrin, Stabilisatoren und Aromen, Meersalz, Vitamine und Mineralien.

Das Produkt wird in einer Tetrapackung mit Schraubverschluss oben verkauft. Durch die Zugabe von Kakao ähnelt das Getränk eher einem Cocktail mit Schokoladengeschmack als einer pflanzlichen Milch. Der Geschmack von Kokosnuss ist fast nicht zu spüren, das Aroma ist eher Kakao als Schokolade. Käufer bemerken einen zarten Schokoladengeschmack mit mäßiger Süße. Die Konsistenz des Cocktails ist flüssig. Kalorienmäßig ist es den Kokosprodukten durch den Gehalt an Kakaobohnen etwas überlegen. Der Hersteller behauptet, dass sein Produkt kein Gluten enthält, sodass es von Personen mit einer Unverträglichkeit gegenüber dieser Komponente konsumiert werden kann.

Sie können diese Produkte auf verschiedene Weise verwenden: als eigenständiges Getränk in kalter oder warmer Form, als Grundzutat für die Zubereitung von heißer Schokolade und anderen Cocktails. Sie können es auch zu Müsli oder Cerealien, Gebäck hinzufügen. Der Durchschnittspreis beträgt 250 Rubel. Volumen - 1 Liter.

• enthält kein Gluten und keine Laktose, verursacht keine Allergien;
• für Vegetarier und Fasten geeignet;
• niedriger Fettgehalt;
• in der Zutatenliste sind keine Farb- und Konservierungsstoffe enthalten;
• Bei der Auswahl des Schokoladencocktails des Unternehmens raten viele zu diesem bestimmten Hersteller.
• zusätzlich angereichert mit Calcium und Vitaminen;
• großes Volumen.

• Zu den Zutaten gehören Aromen und Stabilisatoren;
• hoher Preis.

FOCO Kokosmilchgetränk naturrein 3,4%

Im Gegensatz zum Vorgängerkandidaten ist die Zusammensetzung des Getränks des Herstellers Foco vollkommen natürlich. Zu den Hauptzutaten gehören Wasser, Kokosmilch, Zucker, Calciumlactat, Vitamine (B12, A und D). Käufer bemerken, dass diese Milch die beste Zusammensetzung der im Handel erhältlichen Analoga hat. Dank natürlicher Inhaltsstoffe kann dieses Produkt ohne Angst konsumiert werden. Es wird jedoch nach den Ratschlägen von Ernährungswissenschaftlern nicht empfohlen, es in großen Mengen zu trinken, da dieses exotische Getränk allergische Reaktionen hervorrufen kann.

Weiße Milch ähnelt in ihrer Konsistenz einem Produkt tierischen Ursprungs. Ein leichter Kokosduft ist vorhanden. Der hohe Fettgehalt (3,4 %) ermöglicht es Ihnen, es als leichten Snack zu verwenden. Der Energiewert von 100 Gramm Milch beträgt 42 kcal, der Gehalt an BJU (Proteine, Fette, Kohlenhydrate) beträgt 0,07; 3.4; 2.9. Das Produkt wird in einer kleinen Packung (nur 330 ml) verkauft, was die Verwendung eines Glases auf einmal ermöglicht und die Haltbarkeit des Produkts nicht einschränkt. Dies wird auch durch das Verpackungsmaterial - Tetrapack erleichtert, das die Eigenschaften des Inhalts lange behält.

Der Hersteller behauptet, dass seine Milch hilft, den Gehalt an schlechtem Cholesterin im Blut zu senken, die Immunität zu verbessern und die Regeneration von Hautzellen zu fördern. Die im Getränk enthaltenen Vitamine verbessern das Sehvermögen und den Stoffwechsel. Der Durchschnittspreis beträgt 98 Rubel.

• natürliche Zusammensetzung;
• Mit einem kleinen Volumen können Sie die Milch sofort verwenden, ohne sie zur Aufbewahrung aufzubewahren.
• angenehmer Geschmack und Aroma;
• Der hohe Fettgehalt macht es möglich, es als leichten Snack zu verwenden.

• hohe Kosten für wenig Geld.

Santa Maria Kokosmilch

Anders als bei den bisherigen Vertretern hat die Milch hier eine dickflüssige Konsistenz. Thai-Milch ist ohne Zuckerzusatz. Im Inneren des Glases befindet sich anstelle von Flüssigkeit Kokosmark mit einer kleinen Menge Wasser, einem Emulgator und Stabilisatoren. Aufgrund der dickflüssigen Konsistenz ist der Energiewert der Milch um ein Vielfaches höher als beim bisherigen Mitbewerber (160 kcal). Ein ungeöffnetes Glas ist zwei Jahre haltbar, nach dem Öffnen wird empfohlen, es nicht länger als 3 Tage im Kühlschrank aufzubewahren.

Käufer behaupten, dass die Masse einen dezent nussigen Geschmack hat, nach Margarine oder Kokosöl schmeckt. Aufgrund der öligen und dichten Konsistenz stillt die Creme schnell das Hungergefühl, umhüllt die Magenwände und erleichtert die Verdauung. Das Produkt kann für einen cremigen Kokosgeschmack zu Haferbrei oder Kaffee hinzugefügt werden. Sie können auch verschiedene Lebensmittel, einschließlich Fleisch, auf der Sahne braten, und Sie erhalten ein ungewöhnlich duftendes Gericht.

Die Creme kann auch als kosmetisches Produkt verwendet werden, indem sie kurzzeitig als Haarmaske aufgetragen wird. Dadurch wird das Haar glänzend und geschmeidig, mit einem angenehmen nussigen Aroma. Der Durchschnittspreis beträgt 225 Rubel.

• geeignet für Vegetarier;
• dicke Konsistenz ermöglicht die Verwendung von Milch zum Kochen verschiedener Gerichte, einschließlich Braten;
• fast natürliche Zusammensetzung;
• als Snack verwendbar, sättigt schnell den Hunger;
• kann online in den meisten Online-Shops bestellt werden, die asiatische Waren verkaufen;
• Es gibt viele Verwendungen, auch als kosmetisches Produkt.

• Käufer beschweren sich darüber, wie viel man kosten kann - nicht jeder kann sich eine so teure Anschaffung leisten.

ECHTES THAILAND

Der betreffende Hersteller ähnelt dem vorherigen Konkurrenten und unterscheidet sich von ihm durch einen niedrigeren Preis (165 Rubel) und eine völlig natürliche Zusammensetzung (Kokosfruchtfleisch und Wasser und sonst nichts). Der Fettgehalt des Produkts beträgt etwa 20%, was es der Sahne näher bringt. Der Geschmack des Packungsinhalts ähnelt frischer Kokosnuss, hat ein subtiles Aroma. Da die Zusammensetzung keinen Emulgator enthält, kann sich das Produkt in zwei Komponenten trennen - Sahne und Wasser, dies ist ein natürlicher Prozess.

Die Konsistenz ermöglicht es Ihnen, Müsli, Suppen, Beilagen und Fleischgerichte, Kaffee oder Chicorée mit Sahne zu verfeinern, auf ihrer Basis Smoothies, Cocktails, Gebäck, Gelees usw. zuzubereiten Milch kann sowohl als Lebensmittel für Vegetarier als auch für Vegetarier verwendet werden die fasten. Nach dem Öffnen der Dose empfiehlt der Hersteller, den Inhalt in ein wiederverschließbares Behältnis umzufüllen und das Produkt nicht länger als 3 Tage im Kühlschrank aufzubewahren.

• völlig natürliche Zusammensetzung;
• geeignet für Fasten und Vegetarier;
• erfüllt alle internationalen Standards;
• guter Preis für so ein Produkt.

• milder Geschmack und Aroma werden nicht alle Käufer ansprechen.

AROY-D

Ein weiterer Vertreter von Naturprodukten. Das Getränk besteht zu 60 % aus verarbeitetem Walnussmark und zu 40 % aus Wasser. Wie das Vorgängerprodukt wird es in Thailand hergestellt und erfüllt alle internationalen Standards. Der Fettgehalt von Milch beträgt 17-19%, was in Bezug auf die Eigenschaften näher an Sahne liegt. Der Energiewert von 100 ml reicht von 185 kcal.Die Tetrapack-Verpackung ermöglicht es Ihnen, das Produkt bei einer Temperatur von 2 bis 30 ° C zu lagern. Nach dem Öffnen sollte die Schachtel nicht länger als 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Das Produkt muss vor Gebrauch geschüttelt werden. Manchmal wird die Zusammensetzung während der Lagerung in mehrere Ebenen geschichtet. Um die ursprüngliche Konsistenz mit eigenen Händen nachzubilden, befindet sich auf dem Tiegel eine Beschreibung mit Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie es geht. Der Hersteller empfiehlt, das Glas 15 Minuten lang in einen Behälter mit heißem Wasser zu stellen und dann die Masse gründlich zu mischen.

Der Geschmack von Milch ist frisch, sie hat nur ein dezentes Aroma von Kokosnuss. Es kann verwendet werden, um Kaffee zu erweichen, zu Haferbrei, Gebäck, Hühnereintopf oder Fleisch hinzuzufügen. Laut Kundenrezensionen funktioniert es aufgrund des hohen Fettgehalts nicht, eine große Menge Milch auf einmal zu trinken. Wie in allen anderen Walnussprodukten enthält es viele nützliche Vitamine und Mineralstoffe: Vitamine A, B, C, E, K und PP, Spurenelemente Magnesium, Mangan. Durch die Anzahl der mehrfach ungesättigten Fettsäuren Omega - 3, 6, 9 ist das Produkt nur mit Meeresfrüchten zu vergleichen.

• völlig natürliche Zusammensetzung;
• hoher Nährwert;
• angenehmer Geschmack;
• für Fasten und Vegetarier geeignet.

• die hohen Kosten der Bank.

Fitte Parade

Die Überprüfung wird mit der Neuheit der russischen Produktion fortgesetzt - der Trockenmilchmischung Fit Parad. Die Komposition überrascht mit ihrer Prägnanz - nur trockenes Fruchtfleisch aus Kokosnuss. Nicht viele Käufer wissen, wo Sie diese Form der Freigabe kaufen können. Am häufigsten ist es in den Reformabteilungen zu finden, eine kleine Tüte (35 Gramm) fällt unter großen hellen Verpackungen möglicherweise nicht auf.Diese Art von Getränken ist beliebt, da die Mischung lange ohne Qualitäts- und Geschmacksverlust gelagert werden kann.

Im Beutel befindet sich ein weißes Pulver mit einem ausgeprägten nussigen Geschmack. Die Verpackung enthält Informationen zur Zusammensetzung sowie Informationen zur Verwendung der Mischung - sie muss in eine Tasse gegossen und mit 200 ml warmem Wasser übergossen werden. Laut Käufer löst sich das Pulver nicht vollständig auf, es bleibt eine kleine Suspension zurück. Das Getränk ist dickflüssig, mit kleinen Klümpchen. Bei Zugabe zu Kaffee kann sich an der Oberfläche eine Suspension bilden. Das Produkt hat einen hohen Fettgehalt und zeigte sich gut bei der Zubereitung einer Vielzahl von Backwaren sowie zweiten und ersten Gängen. Da die Zusammensetzung keinen zugesetzten Zucker enthält, erscheint das resultierende Getränk vielen Kunden fad.

Die Verwendung des Produkts verbessert die Ernährungsqualität, fügt der Ernährung nützliche Vitamine und Spurenelemente (Eisen, Magnesium, Kalium) hinzu. Nährwert (BJU) - 2,2; 19.7; 5.3. Der durchschnittliche Preis einer Tasche beträgt 92 Rubel.

• nützliche und natürliche Zusammensetzung;
• für Veganer und Fastende geeignet;
• angenehmer Geschmack und Aroma;
• Sparpreis;
• ohne Zuckerzusatz, Farbstoffe, Aromen und Konservierungsstoffe;
• lange haltbar, kann nach Bedarf verdünnt werden.

• die resultierende Mischung hat eine inhomogene Konsistenz, es liegt eine Suspension vor.

Chaokoh

Die Marke gehört zu Ampol Food Processing, einem weltweit bekannten Unternehmen, das sich mit der Herstellung und dem Verkauf von gesunden Lebensmitteln beschäftigt.Die Zusammensetzung von Milch ist sehr umfangreich, neben Nussmark und Wasser enthält sie auch mikrokristalline Zellulose, Carboxymethylzellulose, Emulgator, Konservierungsmittel und Zitronensäure. Dies gilt nur für in einer Dose verpackte Milch. Für Tetra-Pak wurde die Zusammensetzung etwas geändert - Kokosnussmark, Wasser und ein Emulgator. Die Flüssigkeit enthält kein Cholesterin und keine Transfette. Energiewert pro 100 g - 75 kcal. Der Hersteller hat den Fettgehalt der Milch auf 60 % reduziert, indem er den Prozentsatz von Fruchtfleisch zu Wasser reduziert hat.

Das Produkt wird in Dosen mit Schnellöffnungsfunktion oder in Tetrapacks verkauft. Der Inhalt im Inneren ist von weißer Farbe, flüssiger Konsistenz, mit einem leichten Aroma von Kokosnuss. Geschlossene Verpackungen können nach dem Öffnen länger als ein Jahr aufbewahrt werden - nicht länger als 3 Tage im Kühlschrank. Laut Käufern ist diese Milch eine der leckersten, die in Russland angeboten werden. Das Produkt kann sowohl in reiner Form konsumiert als auch zu Cocktails, Smoothies, Eiscreme, Gebäck, Suppen, Müsli und anderen Gerichten hinzugefügt werden. Der Durchschnittspreis für ein Glas mit 400 ml beträgt 145 Rubel.

• hohe Geschmacksqualitäten;
• reduzierter Fettgehalt;
• in den meisten Geschäften erhältlich;
• Durchschnittspreis im Vergleich zu Mitbewerbern.

• nicht die nützlichste.

KÖNIGSINSEL

Dieser Hersteller konzentrierte sich auf die Herstellung von Kokosnuss-Kondensmilch, einem besonderen und seltenen Produkt. Es wird in Thailand hergestellt und in einer Tube mit einem Gewicht von 180 verkauft, wie diejenigen, in denen sich Cremes befinden. Die Tube ist mit einer Kunststoffkappe mit einem Spender ausgestattet, mit dem Sie die erforderliche Menge mit einer Berührung herausdrücken können.Die Zusammensetzung der Kondensmilch ist naturnah - Nussmilch, Zucker, natürliches Verdickungsmittel - Maltodextrin, Kokosöl, Stabilisator - Carrageenan.

Verschlossene Kondensmilch ist 18 Monate haltbar, nach dem Öffnen muss sie in den Kühlschrank gestellt und innerhalb von 6 Monaten (innerhalb des Mindesthaltbarkeitsdatums) verbraucht werden. Die Konsistenz ist dick und viskos, mit einem leichten angenehmen Aroma. Der Zuckergehalt ist moderat, es entsteht kein Süßigkeitsgefühl. Bei Lagerung im Kühlschrank wird Kondensmilch sehr dicht, das ist normal und geht mit einem hohen Ölgehalt einher. Passiert die gekühlte Kondensmilch nicht durch die Dosieröffnung, muss sie in warmem Wasser erhitzt werden. Aufgrund des hohen Zuckergehalts hat das Produkt einen hohen Kalorienwert - 456 kcal.

• löst sich gut in Tee oder Kaffee auf;
• natürliche Zusammensetzung;
• lange Haltbarkeit offener Verpackungen;
• angenehmer Geschmack.

• hoher Preis;
• selten im Angebot zu finden;
• hoher Zuckergehalt.

Fazit

Viele Menschen wissen beim Kauf von Waren in einem Geschäft nicht einmal, dass es ein so gesundes Getränk wie Pflanzenmilch gibt. Da es nicht so leicht zu finden ist (meistens befinden sich Packungen damit in spezialisierten Ernährungsabteilungen), nehmen sich viele die Möglichkeit, nicht nur einen neuen Geschmack für sich selbst auszuprobieren, sondern auch ein für sich gesundes Getränk zu entdecken .

Obwohl Kokosnüsse in unserem Land nicht wachsen, wird dieses Produkt dank der umfassenden Entwicklung des Handels praktisch nicht mehr als Exot wahrgenommen.Für diejenigen, die es sich nicht leisten können, ein fertiges Produkt zu kaufen, finden Sie im Internet eine Vielzahl von Rezepten und Möglichkeiten, es selbst zuzubereiten, sowohl aus frischen Nüssen als auch mit trockenen Spänen. Der einzige Nachteil von Pflanzenmilch sind ihre hohen Kosten und ihre relativ kurze Haltbarkeit, die jedoch durch den Kauf von Trockenkonzentraten gelöst werden, die nicht weniger nützlich sind als das gesamte Produkt.

Wir hoffen, dass Sie dank unseres Artikels dieses gesunde und schmackhafte Getränk entdecken und sich mit den in Supermärkten verkauften Produkten bekannter Hersteller vertraut machen werden.