Tee ist eines der beliebtesten Getränke. Es wurde vor unserer Ära in China entdeckt. Jetzt trinken wir ihn jeden Tag und denken gar nicht erst darüber nach, welche wohltuenden und schädlichen Eigenschaften Tee hat, wie viele verschiedene Sorten es gibt und ob wir ihn richtig aufbrühen. Nicht umsonst gibt es eine ganze Teekunst, denn dieses Getränk kann nicht nur wärmen, sondern auch beleben oder umgekehrt beruhigen.
Schwarzer Tee gilt als der beliebteste in Russland. Gemäß der traditionellen Technologie wird es zwei Wochen bis zu einem Monat einer vollständigen Fermentation (Oxidation) unterzogen. In Europa hat es einen solchen Namen bekommen, und in Asien wird es rot genannt, weil es beim Aufbrühen eine solche Farbe hat.
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Tee hat, wie jedes Produkt, seine eigene Klassifizierung. Zuallererst wird es durch die Art der mechanischen Bearbeitung unterschieden. Es gibt langblättrige (lose Blätter), gepresste (Tabletten oder in einer Kachel) und extrahierte (Instant) Tees.
Es gibt vier Kategorien von Blatttees, die sich in Stärke, Brühgeschwindigkeit, Aroma und Geschmack voneinander unterscheiden:
Ganzblatt wird wiederum in 3 weitere Typen unterteilt: großblättrig, mittelblättrig und mit Knospen (Spitzen).
Auf der Verpackung findet man oft Buchstaben.Die Rede ist von der Teekennzeichnung der Weltklassifikation, hier sind folgende: Pure (reine Teesorte ohne Zusätze), Big Leaf (großblättrig, hochwertig), Blended (Sortenmischung), CTC ( körnig, geringe Qualität), Ortodox oder Classic (hohe Qualität), B (Kategorie gebrochen, was bedeutet, dass es kleinblättrig ist), F (Kategorie Schneiden, verwendet in Beuteltee), D (niedrige Qualität, Kategorie Staub, Teestaub ist Gebraucht).
In Russland und Europa ist schwarzer Tee sehr beliebt. Es gibt bestimmte Sorten, die Käufer am häufigsten kaufen, wodurch eine hohe Nachfrage nach ihnen entsteht. Es gibt fünf Hauptsächliche:
Nur ein kleiner Teil der Menschen denkt über die wohltuenden und schädlichen Eigenschaften von schwarzem Tee nach, obwohl jeder von uns ihn mindestens einmal im Leben getrunken hat. Bei täglicher Anwendung dieses Getränks können Sie sehen, wie günstig es sich auf den Körper auswirkt. Zu den nützlichen Eigenschaften gehören die folgenden:
Tee ist sicher genug, dass sogar Kinder ihn trinken, und er kann in seltenen Fällen schädlich sein. Von den negativen Eigenschaften kann nur die Tatsache unterschieden werden, dass es mit Arzneimitteln interagiert, wodurch es deren Wirkung entweder verstärken oder abschwächen kann. Auch schwarzer Tee wird für schwangere und stillende Frauen nicht empfohlen.
Jeder von uns möchte ein Qualitätsprodukt kaufen, zumindest weil er sein eigenes Geld dafür gibt. Das richtige Getränk kommt Ihrem Körper zugute, daher sollten Sie bei der Auswahl auf einige Faktoren achten:
Kosten: 250 Rubel.
Gewicht: 100 gr.
Sorte: Ceylon.
Klassischer schwarzer Tee mit Bergamotte ist ein englischer Klassiker. Es wird aus hochwertigen Rohstoffen aus Sri Lanka hergestellt, hat ein reiches Zitrusaroma und einen hellen Geschmack. Für 200 ml Wasser braucht man einen Löffel Tee, das Aufbrühen dauert je nach benötigter Stärke 2-6 Minuten.
Kosten: 329 Rubel.
Gewicht: 100 gr.
Sorte: Mischung aus Assam-, Ceylon- und Kenia-Tee.
Twinings English Breakfast hat einen angenehmen und delikaten Geschmack und ein helles Aroma. Er kann mit oder ohne Milch getrunken werden. Großartig zum Frühstück.
Kosten: 384 Rubel.
Gewicht: 200 gr.
Sorte: Assam.
Verleiht ein Gefühl von Lebhaftigkeit und Tönen. Es ist gut gerollt, hat viele Spitzen und einen angenehmen blumigen Duft.
Kosten: 175 Rubel.
Gewicht: 200 gr.
Sorte: Ceylon.
Ahmad Tea vereint perfekt den milden Geschmack und das herbe Aroma des Alpentees. Die Ziehzeit beträgt 5-7 Minuten, es hat eine ziemlich hohe Stärke.
Kosten: 162 Rubel.
Gewicht: 200 gr.
Sorte: Ceylon, von der Uva-Plantage.
Greenfield Earl Grey Fantasy kombiniert perfekt Blumen- und Zitrusnoten und fesselt Liebhaber dieser Sorte. Es hat einen reichen Geschmack und Geruch und ist auch mit verschiedenen Tipps gefüllt.
Gepresster Tee ist länger haltbar. Es ist leicht zu transportieren und hat einen recht sparsamen Verbrauch. Es wird in verschiedene Formen gepresst, aber am beliebtesten ist die Steckdose und die Unterlegscheibe. Zunehmend wird dieser Tee in einer Geschenkbox verkauft, sodass Sie Ihren Lieben ein kleines nützliches Geschenk machen können. Es ist erwähnenswert, dass es am besten ist, das Getränk morgens zu trinken, da es aufgrund der stärkenden Eigenschaften schwierig ist, abends danach einzuschlafen.
Kosten: 899 Rubel.
Gewicht: 250 gr.
Sorte: Palast Pu-Erh.
Shu Pu-erh hat einen unvergesslichen holzigen Geschmack, eine stark belebende Wirkung. Dieser Tee ist ein Premium-Tee und war in der Antike für den Kaiser bestimmt. Hat Noten von Basilikum und Trauben.
Kosten: 405 Rubel.
Gewicht: 100 gr.
Sorte: Yunnan.
Chinesisches schwarzes großes Blatt, das in Form eines "Nest" -Tees gepresst wird, hat eine helle Bernsteinfarbe. Es hat auch einen Pflaumen-Nachgeschmack.
Kosten: 75 Rubel.
Gewicht: 55 gr.
Sorte: Ceylon.
Black Ceylon, mit der Zugabe von Bergamotteöl und Ananasstücken in gepressten Würfeln von 5 gr.Es hat einen feinen Geschmack und ein erfrischendes Aroma.
Kosten: 320 Rubel.
Gewicht: 60 gr.
Sorte: Palast Pu-Erh.
Pressed Black Dragon 7 Jahre hat einen ungewöhnlichen Geschmack und Geruch. Es hat eine starke tonisierende Wirkung, regt den Stoffwechsel an und wirkt sich positiv auf die Gehirnaktivität aus.
Kosten: 375 Rubel.
Gewicht: 60 gr.
Sorte: Palast Pu-Erh.
Dieser Tee wird in Form eines Nestes gepresst. Es hat einen milden Geschmack und einen süßen Nachgeschmack. Es gibt Noten von getrockneten Früchten, enthält wenig Koffein.
Teebeutel werden immer beliebter. Es ist sehr praktisch, sie unterwegs, im Büro oder wenn morgens keine Zeit bleibt, um gewöhnlichen Tee zuzubereiten, zu verwenden. Aber hier endeten die Vorteile dieses Tees. Bei seiner Herstellung werden Blätter der niedrigsten Qualität verwendet, und das Material für den Beutel wird mit Chlor behandelt, was sich negativ auf den Körper auswirkt. Da die Rohstoffe von geringer Qualität sind, werden den Beuteln Aromen und Geschmacksverstärker zugesetzt.
Kosten: 84 Rubel.
Gewicht: 80 gr. (40 Beutel).
Sorte: Ceylon.
Kosten: 183 Rubel.
Gewicht: 150 gr. (100 Beutel).
Sorte: Ceylon.
Kosten: 223 Rubel.
Gewicht: 200 gr. (100 Beutel).
Sorte: Yunnan.
Kosten: 239 Rubel.
Gewicht: 200 gr. (100 Beutel).
Sorte: Ceylon.
Kosten: 214 Rubel.
Gewicht: 50 gr. (25 Beutel).
Sorte: Ceylon.
Schwarzer Tee enthält eine große Menge an Nährstoffen. Die wichtigsten sind Vitamine, Aminosäuren, Tannine, Alkaloide, ätherische Öle, organische Säuren. Es enthält auch Kalium, Fluor, Natrium, Magnesium, Kupfer, Silizium, Jod, Phosphor, Kalzium. All diese Elemente verbessern den Zustand von Haut, Haaren und Zähnen und wirken sich auch positiv auf das Nerven- und Gefäßsystem aus. Um die Vorteile des Getränks zu steigern, werden Milch, Honig, Zitrone und verschiedene Kräuter hinzugefügt.
Oft werden dem schwarzen Tee verschiedene Kräuter zugesetzt. Zum Beispiel: Minze, Thymian, Lavendel und viele andere.
Schwarzer Tee hat eine reiche Geschichte. Jedes Land hat seine eigenen Zubereitungstraditionen und unterschiedliche Rezepte. Es gibt Tee-Etikette und Zeremonienregeln. Tee ist eine ganze Kultur. Es hat eine breite Palette nützlicher Eigenschaften und wird daher schon in jungen Jahren getrunken. Es ist wichtig, Sorten zu kennen und zu verstehen, um eine wohltuende Wirkung auf den Körper zu haben. Eine bestimmte Teesorte hat ihre eigenen Kontraindikationen und Anwendungsempfehlungen, die gelesen werden sollten. Die wenigsten wissen es, aber wenn Sie Ihre Art von Tee finden, verbessern Sie Ihre Gesundheit bei täglicher Anwendung um ein Vielfaches und können sogar manche Medikamente ablehnen.