Die besten vegetarischen Orte in Moskau im Jahr 2025

Vegetarische Restaurants haben immer eine besondere Atmosphäre. Hier können Sie nicht nur ausschließlich Gerichte aus pflanzlichen Zutaten probieren. In einer solchen Einrichtung können Sie ein Treffen mit Gleichgesinnten organisieren, die einen gesunden Lebensstil führen. Bis vor kurzem waren Betriebe für Vegetarier sehr selten. Jetzt sind diese Restaurants und Cafés die ganze Zeit geöffnet. Daher haben Anhänger einer gesunden Ernährung die Möglichkeit zu wählen. Unsere Bewertung der vegetarischen Restaurants in Moskau im Jahr 2025 hilft Ihnen dabei.

Die Gefahren von Vegetariern in einem gewöhnlichen Restaurant

Mitarbeiter von normalen Restaurants nehmen die Regeln für die Zubereitung vegetarischer Gerichte nicht immer ernst. Und viele kennen nicht einmal alle Feinheiten des Prozesses. Daher kann manchmal gegrilltes Gemüse für Vegetarier auf dem Grill zubereitet werden, auf dem vor 5 Minuten Kebabs gebraten wurden. Dies geschieht oft während des Besucheransturms. Dann kümmert sich das Personal nicht um die Einhaltung der Hygienevorschriften und drückt bei Verstößen die Augen zu. Gerade wenn in diesem Moment alle Geräte belegt sind, wird der Grill für Gemüse oft auch für Fleisch verwendet.

Sogar ein Salat kann ohne Einhaltung technologischer Standards zubereitet werden. Schneiden Sie zum Beispiel Speck mit einem Gemüsemesser. Für Vegetarier reicht dies aus, damit ihr Körper die negative Fleischenergie aufnehmen kann. Außerdem ist vielen Vegetariern schon der Geruch eines Fleischgerichts unangenehm.

Daher wird ein spezielles Restaurant oder Café für Vegetarier zu einer echten Erlösung. In einer solchen Einrichtung können Sie sicher sein, dass das Essen vorschriftsmäßig gekocht wird und das Personal die Kochtechnik mit aller Verantwortung behandelt.

Vorteile eines vegetarischen Restaurants

Vegetarische Gerichte zeichnen sich durch eine ausgewogene Zusammensetzung aus. Sie sind abwechslungsreich und lecker. Im Alltag bleibt nicht immer die Lust und Zeit, zu Hause leckere Gerichte zu kochen. Der Hunger wird von vielen mit einem Apfel oder anderem Obst unterbrochen. Die Speisekarte des vegetarischen Restaurants besteht aus vedischen Gerichten, deren Zusammensetzung perfekt ausgewogen ist. Solche Gerichte sind nützlich für die Verdauung, provozieren keine Schwere und Verdauungsstörungen.

Vegetarische Gerichte verwenden keine chemischen Zutaten.Im Gegensatz zu Fleischgerichten benötigen vegetarische Gerichte keine Konservierungsstoffe oder Substanzen, die den Garvorgang beschleunigen - Marinaden auf Essigbasis. Auch chemische Geschmacksverstärker wie Mononatriumglutamat werden in solchen Gerichten nicht verwendet. Daher können Sie beim Besuch eines vegetarischen Cafés sicher sein, dass nach dem Verzehr des Gerichts keine Vergiftungen oder Lebensmittelallergien auftreten.

Gerichte in einem vegetarischen und normalen Restaurant werden mit unterschiedlichen Technologien zubereitet. Fleischprodukte verderben sehr schnell, während vegetarisches Essen gesund und natürlich ist. Während der Zubereitung eines vegetarischen Gerichts sind keine vorbereitenden Manipulationen erforderlich, um Gemüseprodukte zuzubereiten. Auch nach mehreren Tagen in der Pantry bleiben Grünzeug, Obst und Gemüse frisch.

Die Zubereitung warmer Gerichte auf Basis pflanzlicher Produkte erfordert wenig Zeit. Kalte garen noch schneller. Daher dauert das Warten auf die Bestellung nur wenige Minuten. In einem gewöhnlichen Restaurant werden Fleischprodukte vorab thermisch verarbeitet. Dann wird es eingefroren und in dieser Form mehrere Tage gelagert. Diese Kochmethode zerstört die Enzyme vollständig. Infolgedessen beginnt die Nahrung, Giftstoffe freizusetzen, im menschlichen Körper wird sie zu Fett oder Giftstoffen. Daher ist es für Nicht-Vegetarier umso vorteilhafter, in vegetarischen Cafés zu essen. Schließlich ist das Essen in einer solchen Einrichtung absolut sicher.

Das vegetarische Restaurant hat eine gesunde Atmosphäre. Es gibt keinen Tabakrauch und alkoholische Getränke. Daher ist die Wahrscheinlichkeit, auf die Aggression einer beschwipsten Person zu stoßen, völlig abwesend. Die Atmosphäre in einer solchen Einrichtung ist immer angenehm, was zu einer guten Verdauung beiträgt. Vegetarische Betriebe werden in der Regel von Vegetariern selbst betrieben.Daher kennen sie alle Feinheiten dieses Lebensstils. Dasselbe gilt für das Personal des vegetarischen Lokals.

Liste der beliebtesten vegetarischen Restaurants in Moskau

Frisches Restaurant

Adresse: St. Bolschaja Dmitrowka, 11
☎: 8-965-278-90-89
Website: freshrestaurant.ru

Dies ist das älteste und berühmteste vegetarische Restaurant in Moskau. Sein Gründer ist ein überzeugter Vegetarier, der seit langem einen gesunden Lebensstil führt. Ihr Restaurant ist einer der angesagtesten Orte in Moskau. Es ist bei Besuchern beliebt und hat wohlverdiente Kritikerlob erhalten. Die Ideologie dieses Restaurants basiert nicht auf ethischen oder religiösen Konzepten, sondern auf Gesundheitsvorsorge. Hier können Sie sich mit Freunden treffen und über die Vorteile einer gesunden Ernährung und deren Vorteile beim Abnehmen diskutieren. Das Innere der Einrichtung entspricht der Leitung und ist im Öko-Stil eingerichtet. Den Besuchern werden sehr schmackhafte Gerichte angeboten, für deren Zubereitung nur die besten Qualitätsprodukte verwendet werden. Das Konzept des Restaurants wurde von kanadischen Spezialisten erfunden und von dort nach Russland übertragen. Daher ist der Einfluss der amerikanischen Küche auf der Speisekarte sehr spürbar. Die Speisekarte enthält mehrere Sorten von Burgern, Burritos und anderen spezifischen Gerichten der Neuen Welt.

Die Kosten für Lebensmittel sind hier ziemlich hoch. Um in diesem Restaurant zu speisen, müssen Sie durchschnittlich 700 Rubel pro Person bezahlen. Es gibt keine Fleisch- und Fischgerichte auf der Speisekarte, Alkohol fehlt vollständig. Aber Sie können sehr leckere natürliche Getränke, Saucen und eine Vielzahl von vegetarischen Gerichten probieren. Auf Wunsch kann dem Gericht Joghurt oder Ziegenkäse hinzugefügt werden.

Das Restaurant Fresh eignet sich für ein Bankett für mehrere Dutzend Gäste oder für ein Abendessen mit Familie oder Freunden.Für Familien mit kleinen Kindern stellt das Restaurantpersonal Kinderhochstühle zur Verfügung. Wenn Sie möchten, können Sie sich Gerichte aus diesem Restaurant nach Hause liefern lassen. Die umfangreiche Speisekarte des Restaurants finden Sie auf der Website des Restaurants. Besucher können nicht nur traditionelle Gerichte probieren, sondern auch ungewöhnliche vegetarische Burger, Desserts, Brötchen und Sandwiches.

• viele Erfahrungsberichte zufriedener Kunden;
• gute Noten von Kritikern;
• Produkte mit hoher Qualität;
• leckeres Essen;
• es besteht die Möglichkeit, mit Kindern ein Restaurant zu besuchen;
• Es gibt eine Hauslieferung von Gerichten;
• für Bankette geeignet.

• hohe Preise.

Jagannath-Restaurant

Adresse: St. 1. Twerskaja-Jamskaja, 13
☎: 8-495-628-35-80
Website: jagannath.ru

Dieses Restaurant eignet sich eher für Menschen, die sich kürzlich einer vegetarischen Ernährung angeschlossen haben, oder für diejenigen, die nur davon träumen, auf eine gesunde Ernährung umzusteigen. Hier können Sie die fehlenden Geschmackserlebnisse ergänzen. Zu diesem Zweck werden den Besuchern in der Speisekarte des Restaurants Gemüsegerichte mit Fleischgeschmack angeboten. Diese Speisenvariante ist nicht für überzeugte Vegetarier geeignet, wird aber Liebhaber der ausgefallenen, exotischen Küche zu schätzen wissen. Zu den Vorteilen des Restaurants Jagannath gehören recht günstige Preise. Für ein herzhaftes Mittagessen mit mehreren Gerichten zahlt der Besucher etwa 700 Rubel.

Die Besucher des Restaurants reagieren positiv auf die Qualität und den Geschmack der Gerichte, ihre Vielfalt. Die Köche dieses Restaurants sind besonders gut in Paella, Spinat in einer cremigen Sauce mit Käse. Orientalische Süßigkeiten, die nach einem speziellen Rezept zubereitet werden, gelten als das Markenzeichen des Restaurants. Sorbet, echtes Halva, Rasa, Erdnussfret und viele andere vegetarische Desserts werden hier serviert. Den Tee in diesem Restaurant sollte man unbedingt probieren. Hier werden mehrere Sorten serviert.Dieses Restaurant bietet ein köstliches Frühstück, Sie können hier auch zu Mittag essen, indem Sie ein Mittagsmenü bestellen.

• Das Restaurant ist für Anfänger und Liebhaber gesunder ungewöhnlicher Gerichte geeignet.
• bezahlbare Preise;
• leckere Speisen und Getränke;
• geeignet für freundliche Treffen und Familienessen.

• nichts für überzeugte Vegetarier;
• keine Lieferung nach Hause.

Liste der besten vegetarischen Cafés in Moskau

Café "Saft"

Adresse: Per. Lawruschewski, 15
☎: 8-495-953-79-63
Website: cafe-cok.ru

Dieses Café befindet sich neben der Tretjakow-Galerie. Dieser Standort prägte die Institution. Der Innenraum ist in einem besonderen Stil eingerichtet. Sanfte Lichtfarben des Designs schaffen ein Gefühl von Kreativität. Besucher des Cafés können nicht nur köstliche und gesunde Gerichte genießen, sondern auch Bücher durchsehen, die über den kreativen Weg großer Maler erzählen, Alben mit ihren Werken ansehen. In der warmen Jahreszeit können Sie auf einer schönen Veranda speisen, die zu freundlichen Treffen und angenehmen Gesprächen einlädt. Besonders tagsüber lohnt es sich in diesem Café zu essen, denn bis 16.00 Uhr gibt es 20 % Rabatt auf die gesamte Speisekarte.

Ein Merkmal der Institution ist ein individueller Ansatz für jeden Kunden. Für Rohköstler und strenge Vegetarier gibt es viele leckere Gerichte, die keine verbotenen Zutaten enthalten. Auf der Speisekarte stehen auch Gerichte mit Eiern und Milchprodukten. Daher bietet das Café "Juice" seinen Kunden eine gesunde Ernährung unter Berücksichtigung persönlicher Vorlieben. Diese Vielfalt an köstlichen Gerichten wird in zahlreichen positiven Kundenbewertungen vermerkt. Sie loben das Café auch für eine angenehme Atmosphäre.

• Es gibt verschiedene Optionen für gesunde Gerichte für strenge und nicht strenge Vegetarier;
• ungewöhnliche Café-Atmosphäre;
• kreatives Interieur;
• Rabatte gelten tagsüber;
• im Sommer können Sie auf der Veranda speisen.

• nicht gefunden.

Café "Moskau-Delhi"

Adresse: Ermolaevsky-Gasse, 7
☎: 8-925-193-19-16

Dieses Café ist in der Tat ein einzigartiger Ort. Seine Innenräume sind vollständig handgefertigt. Die Besitzer des Cafés haben es buchstäblich in Fragmenten und Stücken geschaffen. Für den Boden wurde eine mit Orangenöl imprägnierte alte Platte verwendet, die Decken und Wände sind mit Lehmziegeln verkleidet. Hier herrscht eine heimelige Atmosphäre. Dazu wird allen Besuchern am Eingang des Cafés angeboten, die Schuhe auszuziehen. Alle Restaurantangestellten erfüllen unterschiedliche Aufgaben, eine strikte Trennung nach Berufen gibt es nicht. Der gesamte Prozess des Kochens und Geschirrspülens findet vor den Augen der Besucher statt. Es gibt kein Menü. Den Besuchern werden jene Gerichte angeboten, die Köche an diesem Tag zubereiten. Das Café arbeitet nach den Regeln der indischen Daba. Alle Gerichte sind von sehr hoher Qualität.

Viele Besucher haben den Eindruck, nicht in der Hauptstadt Russlands zu sein, sondern irgendwo in einem anderen Land. Es ist diese ungewöhnliche Atmosphäre, die Besucher hierher zieht. Die Einrichtung ist nicht billig. Tagsüber können Sie hier speisen und 1000 Rubel geben. Das Abendessen am Abend kostet doppelt so viel.

• einzigartiges handgefertigtes Interieur;
• häusliche Atmosphäre;
• Sie können den gesamten Kochprozess sehen;
• leckeres vegetarisches Essen.

• hohe Preise;
• Es gibt kein genaues Menü.

Café "Avocado"

Adresse: Chistoprudny Boulevard, 12
☎: 8-495-621-77-19
Website: avocadocafe.ru

In diesem Lokal können Sie die Überzeugungen des Vegetarismus und die Leidenschaft für Fast Food auf umweltfreundliche Weise verbinden. Neben den üblichen vegetarischen Gerichten bietet dieses Café den Besuchern die Möglichkeit, köstliche Burger zu probieren, die nach verschiedenen vegetarischen Rezepten zubereitet werden, Rapas, Burritos und viele andere ungewöhnliche Neuheiten. Um die Navigation im Menü zu erleichtern, ist es in Farbblöcke unterteilt.Grün kennzeichnet vegane Gerichte, vegetarische sind mit einem Braunstich gekennzeichnet, der Rest stammt aus der Rohkostküche. Das Café hat laut Besuchern eine angenehme Inneneinrichtung, hilfsbereites Personal und angemessene Preise, obwohl sie nicht als die niedrigsten bezeichnet werden können. Wenn der Kunde eine vegetarische Karte hat, können zusätzliche Rabatte erhalten werden. Desserts werden von den Kunden dieses Cafés besonders gelobt, die auf der Speisekarte in Hülle und Fülle angeboten werden. Avocado mit Minzdessert ist hier besonders lecker.

Die Köche dieses Cafés bereiten sehr leckere Gerichte zu, was mehr als einmal in Kritiken erwähnt wurde. Gleichzeitig werden die Gäste von der Vielfalt der Speisekarte überrascht. Die Auswahl an Getränken ist ebenfalls reichhaltig, darunter Smoothies, Säfte, Mousses. Alle Bestellungen werden in Übereinstimmung mit den Präferenzen der Kunden ausgeführt. Ein weiterer Vorteil ist die günstige Lage des Cafés im Zentrum der Stadt.

• leckeres Essen;
• abwechslungsreiche Speisekarte;
• günstige Lage;
• akzeptable Preise;
• angenehmes Interieur.

• nicht gefunden.

Café Devis

Adresse: St. Miklukho-Maklaya, 21a

Dieses Café befindet sich im südwestlichen Teil der Hauptstadt. Es hat eine authentische Atmosphäre mit einfachen Möbeln und rosa gestrichenen Wänden. Alle Kellner tragen Saris und sprechen sehr schlecht Russisch. Die Speisekarte bietet mehr als 300 vegetarische Hauptgerichte sowie mehrere chinesische Gerichte. Gleichzeitig beziehen sich drei Viertel der präsentierten Speisekarte auf die vegetarische Küche.

Für eine unvorbereitete Person ist eine solche Vielfalt überraschend. Daher empfehlen Café-Stammgäste, unbedingt Käsekuchen mit Knoblauch, einen der Paneers, Suppe mit Spinat und im Tandoor gebackenes Gemüse zu probieren. Desserts hier sind auch sehr lecker, aber zu süß. Am Wochenende spielt das Café Live-Musik und singt Lieder in verschiedenen Sprachen.

• günstige Lage;
• leckeres Essen;
• viele Desserts;
• akzeptable Preise;
• manchmal gibt es Live-Musik.

• Es gibt chinesische Gerichte auf der Speisekarte, die nicht zur vegetarischen Speisekarte gehören.

Café Groot

Adresse: St. 2. Swenigorodskaja, 15.12
☎: 8-926-723-41-23

Das Merkmal dieser Einrichtung ist ein bewusster Umgang mit Ernährung. Die Gerichte, die in diesem Café serviert werden, werden Anhänger aller drei Zweige einer gesunden Ernährung ansprechen: Rohköstler, Veganer und Vegetarier. Kein einziges Gericht, das in diesem Café serviert wird, enthält Milch, Milchprodukte und raffinierten Zucker. Die Auswahl der Gerichte wird dadurch vereinfacht, dass neben jedem Menü alle Zutaten und deren Kaloriengehalt angegeben sind. Der Einfachheit halber wurde ein spezielles Symbolsystem entwickelt und angewendet, mit dessen Hilfe leicht zu verstehen ist, zu welcher Küche das Gericht gehört, welchen glykämischen Index und welchen Kaloriengehalt es hat. Unter den im Café servierten Getränken wird es keinen Alkohol geben, aber den Besuchern werden verschiedene Kaffeesorten, Gemüse- und Fruchtsäfte, Kokosmilch, Walnuss- oder Mandelmilch angeboten.

• geringer Besuch des Cafés;
• köstliche gesunde Mahlzeiten;
• bequemes, informatives Menü;
• kein Alkohol;
• akzeptable Preise.

• nicht gefunden.

Café-Mittagessen "Laflafel"

Adresse: Maly-Kazenny-Gasse, 16
☎: 8-499-346-73-85

Anfangs war es nur eine Lieferung von Fertiggerichten, und erst dann beschlossen die Eigentümer, diesen Ort in ein Café umzuwandeln. Den Besuchern werden Gerichte der indischen und jüdischen Küche angeboten. Besonders beliebt bei den Gästen des Cafés ist der Falafel-Burger. Anstelle eines traditionellen Koteletts wird dafür ein Kichererbsenkotelett verwendet, Gurken aus der Dose wurden durch frische ersetzt und anstelle der traditionellen Sauce wird hausgemachte Tomaten-Mango-Sauce verwendet.Das ist nur das Brötchen bleibt der übliche Teig mit Butter. Aber für diejenigen, die keine Milchprodukte essen, können Falafel in einer Pita serviert werden. Freitags feiert dieses Café symbolisch den Schabbat. Zu diesem Feiertag sind alle Café-Besucher eingeladen, unabhängig von nationaler und religiöser Zugehörigkeit. Dieses Café serviert im Gegensatz zu vielen anderen vegetarischen Cafés alkoholische Getränke.

• leckeres Essen;
• außergewöhnliche, gemütliche Atmosphäre;
• Sabbat-Feier jede Woche.

• viele Gerichte sind nicht ganz vegetarisch;
• Es gibt Alkohol auf der Speisekarte.

Café "Obst & Gemüse"

Adresse: St. Untere Syromyatnicheskaya, 5/7
☎: 8-925-190-50-78

Die Räumlichkeiten dieses Cafés waren ein ehemaliger Luftschutzbunker. Das Lokal zeichnet sich durch demokratische Preise, köstliche Speisen und Getränke aus. Gleichzeitig haben die Eigentümer des Hauses selbst die Inneneinrichtung entworfen, Möbel hergestellt und bedienen nun Kunden in der Halle. Dieses Café hat immer eine ungewöhnliche Atmosphäre.

Von Zeit zu Zeit werden hier Picknicks mit köstlichen Leckereien und fröhlicher Musik organisiert. Bei schlechtem Wetter spielt Musik direkt in der Halle. Das Highlight des Cafés ist das Klavier. Diejenigen, die wissen, wie man es spielt, erhalten einen Sonderrabatt. Seine Größe entspricht der Anzahl der Minuten, die der Besucher gespielt hat.

• gemütliche Atmosphäre im Saal;
• moderate Preise;
• leckeres Essen;
• regelmäßig Feiertage organisieren;
• ungewöhnliche Herangehensweise an Rabatte.

• nicht gefunden.

Haben Sie einen schönen Tag Café

Adresse: Tsvetnoy Boulevard, 15/1
☎: 8-495-636-29-50

Dieses Café wurde im Gebäude des Kaufhauses Tsvetnoy auf dem Dach eröffnet. Besucher des Cafés sind besonders überrascht von der umfangreichen und abwechslungsreichen Speisekarte. Die Einrichtung kann nicht als absolut vegetarisch bezeichnet werden, da auf der Speisekarte Fischgerichte zu sehen sind. Darüber hinaus werden hier Rohkostgerichte serviert.Das Verständnis des Menüs ist sehr einfach. Es ist in drei Teile gegliedert. Darüber hinaus hat jedes Gericht seine Zusammensetzung und seinen Kaloriengehalt.

Nur verschiedene Arten von Wasser darin belegen drei Seiten. Es gibt viele Arten von Smoothies, von denen einige im Gegensatz zu herkömmlichen Optionen sehr sättigend und kalorienreich sind. Viele Getränke bestehen aus unterschiedlichen, teilweise überraschenden Kombinationen von Zutaten. In diesem Café können Sie ein köstliches Frühstück mit köstlichen zuckerfreien Bananenpfannkuchen oder einem Omelett mit Kichererbsenmehl und Gemüse genießen. Zum Mittagessen können Sie eine köstliche Suppe mit Avocadoscheiben probieren und dann zu Gemüse-Napoleon, Quinoa-Koteletts und anderen vegetarischen Gerichten übergehen. Alle Gerichte, die im Café serviert werden, sind sehr lecker und sehen auf den Tellern sehr attraktiv aus.

• abwechslungsreiche umfangreiche Speisekarte;
• schöne Aussicht auf die Stadt;
• günstige Lage;
• informative Speisekarte;
• leckere Speisen und Getränke.

• hohe Preise;
• kann nicht als vollständig vegetarisch bezeichnet werden, da die Speisekarte Fischgerichte enthält.

Obwohl ein gesunder Lebensstil, Vegetarismus und Veganismus von Jahr zu Jahr beliebter werden, gibt es in der Hauptstadt nicht so viele wirklich gute Restaurants und Cafés mit vegetarischer Küche, wie wir uns das wünschen würden. In der vorgestellten Auswahl finden Sie alle Betriebe, die köstliche Gerichte ohne Zusatz von verbotenen Produkten tierischen Ursprungs zubereiten.