Bewertung der besten vegetarischen Restaurants in Rostow am Don im Jahr 2025

Ein gesunder Lebensstil, richtige Ernährung, Verzicht auf Fleisch und Alkohol – immer mehr Menschen in der modernen Welt kommen zu dieser Art von Philosophie. Diese Art der Ernährungseinschränkung ist jedoch nicht immer eine bewusste Entscheidung eines Menschen, sondern kann mit gesundheitlichen Problemen einhergehen – zum Beispiel Unverträglichkeit gegenüber Laktose (Milchprodukten) oder Gluten, Allergien gegen Eier und vieles mehr. Gleichzeitig möchte sich eine Person, unabhängig von den Gründen, nachdem sie die Art des Essens geändert hat, nicht auf Dinge beschränken, die ihr vertraut sind, wie z. B. Treffen in einem Café mit Freunden, Mittagessen bei Geschäftsessen und vieles mehr . Glücklicherweise haben heute viele Restaurants und Cafés begonnen, ihren Speisekarten sogenannte „gesunde Lebensmittel“ hinzuzufügen, aber hinter dem schönen Schild „Glutenfrei oder vegan“ in Cafés gibt es oft reguläre Menüs mit Gerichten, die Eier und Weizen hinzugefügt haben .

Worauf sollten Sie also bei der Auswahl eines vegetarischen Restaurants in Rotov-on-Don achten, damit der Besuch nur angenehme Emotionen hervorruft?

Kriterien für die Auswahl einer Institution

Wenn Sie nicht zu tief in die Feinheiten eintauchen, kann unter den Hauptgruppen von Menschen mit Ernährungseinschränkungen Folgendes unterschieden werden:

1. Vegetarier - diese Gruppe von Menschen vermeidet in ihrer Ernährung Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte, isst aber gleichzeitig Milchprodukte und Eier;
2. Veganer - weigern sich, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte sowie Eier und Milchprodukte zu essen;
3. Rohköstler - konsumieren nur thermisch unverarbeitete Lebensmittel (meistens umfasst ihre Ernährung Nüsse, Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide);
4. Menschen, die bestimmte Lebensmittel nicht essen – Zucker (zuckerfrei), Laktose (einer der Bestandteile von Milch), Gluten (ein komplexes Protein, das in Weizen und den meisten Getreidesorten vorkommt).

Gleichzeitig sollten Sie bei der Auswahl eines Cafés oder Restaurants neben den Essensvorlieben auf die folgenden zusätzlichen Dienstleistungen achten, die Ihren Aufenthalt angenehmer gestalten:

• Das Vorhandensein eines Kinderzimmers oder Animateurs. Beim Besuch von Gastronomiebetrieben mit Kindern ist es wünschenswert, dass es einen Ort gibt, an dem Kinder spielen können.
• Verfügbarkeit von Parkplätzen. Leider ist das Parken heute eines der Hauptkriterien für die Wahl eines Cafés oder Restaurants, da die wenigsten Menschen 20 Minuten um das Gebäude kreisen möchten, um einen Parkplatz zu finden.
• Das Vorhandensein eines Geschäftsessens auf der Speisekarte. Eine Person, die jeden Tag in einigen Etablissements zu Abend isst, wird oft ein Café mit einem Geschäftsessen bevorzugen, anstatt ohne.
• Zusätzliche Optionen (WLAN, Speisen zum Mitnehmen).

Lassen Sie uns eine Bewertung von Einrichtungen (Cafés, Bars, Restaurants) vornehmen, die für verschiedene Personengruppen mit diätetischen Einschränkungen geeignet sind, unterschiedliche Preisklassen, von Budget bis zu teureren.

Bewertung der besten vegetarischen Lokale in Rostow am Don

Pino-Noir

Adresse: St. Puschkinskaja, 25, Arbeitszeit: täglich von 10.00 bis 24.00 Uhr, Kontakttelefon ☎+7(863)240-81-38.

Der Vorteil dieser Institution ist ihr Interieur und ihre besondere Atmosphäre. Beim Betreten des Innenraums taucht der Besucher von der Schwelle in die Atmosphäre des Frankreichs des 18. Jahrhunderts ein - die Wände sind mit belgischen Ziegeln, Kronleuchtern im Renaissancestil und handgefertigten Möbeln verkleidet. Die Kapazität des Saals beträgt 40 Personen, was der Atmosphäre eine besondere Atmosphäre verleiht besondere Intimität, "Intimität". Den besonderen Charme des Restaurants verleiht die eigene Terrasse, die mit einem speziellen Klimasystem ausgestattet ist, das es Ihnen ermöglicht, ein angenehmes Temperatur- und Feuchtigkeitsniveau aufrechtzuerhalten.

Was die Speisekarte betrifft, so ist der Küchenchef Absolvent einer renommierten Kochschule in Frankreich und nimmt regelmäßig an Meisterkursen im Ausland teil. Die Einrichtung ist nicht rein vegetarisch, sondern hat ein speziell auf sie abgestimmtes Menü. Wenn Sie also mit einer Gesellschaft hierher kommen, kann jeder das Gericht auswählen, das er für sich selbst benötigt.

• Innere;
• eine große Auswahl an Gerichten, auch für Vegetarier;
• das Vorhandensein einer Sommerterrasse;
• erstklassiger Service.

• Preis, die durchschnittliche Rechnung beträgt 2000 Rubel pro Person.

„Onegin Datscha“

Adresse: Chekhov Ave., d.45 B, Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag von 09:00 bis 00:00 Uhr, Freitag bis Samstag von 09:00 bis 01:00 Uhr, Telefon ☎8 (863) 201-80-00.

Dieses Restaurant verkörpert die Atmosphäre von Geborgenheit, Wärme und Liebe.

Das Restaurant ist in drei Zonen unterteilt - eine Bibliothek, ein Kaminzimmer und ein Wintergarten, von denen jede ihre eigene Stimmung enthält. Die Gesamtkapazität der Einrichtung beträgt 170 Personen. Die Speisekarte besteht hauptsächlich aus russischer und europäischer Küche, es gibt einen vegetarischen Teil. Die Institution gehört zu den Top 10 der besten Restaurants im Süden Russlands.

• Innere;
• eine große Auswahl an Gerichten, auch für Vegetarier;
• Verfügbarkeit eines Kinderzimmers, privater Parkplatz.

• Preis, die durchschnittliche Rechnung beträgt 2000 Rubel pro Person.

"Onkel Frank" ("Onkel Frank")

Adresse: Universitetsky pereulok, 52, Arbeitszeit: 11:00-22:00 (täglich), Kontakttelefone: ☎8 (863) 263-16-61 8 989-711-94-47.

Der Vorteil dieses Cafés ist seine Verfügbarkeit und sein günstiger Preis. Alle Gerichte wechseln je nach Saison und werden nur aus frischen Produkten der Saison zubereitet. Die Besonderheit der Institution besteht darin, dass die Köche Rezepte vegetarischer Gerichte aus der ganzen Welt sammeln, sodass der Kunde die Möglichkeit hat, die vegetarische Küche Mexikos, Indiens, Frankreichs, Italiens und vieler anderer zu probieren.

• die Speisekarte listet alle Zutaten auf, aus denen das Gericht zubereitet wird;
• eine große Auswahl an Gerichten;
• die Einrichtung bietet Gerichte ohne Zucker, Gluten und Laktose an;
• Sparpreis.

• Die Einrichtung ist in erster Linie für Vegetarier ausgerichtet, sodass Personen, die keine diätetischen Einschränkungen haben, das Menü möglicherweise nicht geeignet ist.

"Bogen"

Adresse: Per. Khalturinsky, d.86, Öffnungszeiten: 11:00-22:00 (täglich), Kontakttelefon ☎+7 (908) 506-54-84.

Arch“ ist ein kleines vegetarisches Café mit einer Kapazität von 40 Personen. Eine Besonderheit der Institution ist die Tatsache, dass alle präsentierten Gerichte ohne Verwendung von Öl zubereitet werden und Backwaren ohne Hefe sind, sodass sie ideal für Menschen sind, die nach einem gesunden Lebensstil und einer angemessenen Ernährung streben.

• die Einrichtung bietet Gerichte ohne Zucker, Gluten und Laktose an;
• kleines gemütliches Zimmer;
• Durchführung von kulinarischen Meisterkursen für Erwachsene und Kinder.

• Das in der Einrichtung präsentierte Menü ist nicht für jedermann geeignet, da es sich in erster Linie an Personen richtet, die sich auf die richtige Ernährung konzentrieren.

"Zitrone und Minze"

Adresse: Universitetsky Lane, 65, Arbeitszeit: täglich von 10.00 bis 22.00 Uhr, Kontakttelefon ☎8 (863) 30-150-30.

Lemon and Mint ist ein süßes, gemütliches Lokal, das hauptsächlich in zarten Frühlingsfarben gehalten ist: Türkis- und Zitronenakzente, weiche Sofas und Sessel und eine private Veranda im Freien. Gleichzeitig sind die Kosten für Gerichte sehr günstig, denn das Motto des Cafés lautet: „Erschwinglicher Vegetarismus“.

Die Speisekarte umfasst viele Salate und Gemüsesuppen, zum Beispiel aus Avocados, Karotten, Kürbissen, sowie warme Gerichte - Gemüserisotto, Nudeln mit Pilzen, Buchweizennudeln.

• das Innere der Einrichtung ist in saftigen Frühlingsfarben gehalten, was dem Ort eine besondere Helligkeit und einen besonderen Charme verleiht;
• Sparpreis;
• Besitzer der Vegetarian Card (ein Rabattsystem speziell für Menschen, die einen bewussten und gesunden Lebensstil führen) erhalten 5 Prozent Rabatt;
• Sie können Essen mitnehmen.

• nicht gefunden.

Lassen Sie uns eine zusammenfassende Tabelle der besten Restaurants für Vegetarier im Jahr 2025 mit einer Beschreibung ihrer Merkmale zusammenstellen.

Bewertung	Café Name, Adresse	Preis
5	Pino Noir» Adresse: St. Puschkinskaja, 25	Der durchschnittliche Scheck beträgt 2000 Rubel	Der Vorteil dieser Institution ist ihr Interieur und ihre besondere Atmosphäre. Beim Betreten des Innenraums taucht der Besucher von der Schwelle in die Atmosphäre Frankreichs des 18. Jahrhunderts ein. Die Einrichtung ist nicht rein vegetarisch, sondern hat ein speziell auf sie abgestimmtes Menü.
4	„Onegin Datscha“ Adresse: Chekhov Ave., 45 B	Der durchschnittliche Scheck beträgt 2000 Rubel pro Person	Die Institution gehört zu den Top 10 der besten Restaurants im Süden Russlands. Die Speisekarte ist hauptsächlich durch russische und europäische Küche vertreten, es gibt ein vegetarisches Menü.
3	"Onkel Frank" ("Onkel Frank") Adresse: Universitätsgasse, 52	Der durchschnittliche Scheck beträgt 350 Rubel pro Person	Die Besonderheit der Institution besteht darin, dass die Köche Rezepte vegetarischer Gerichte aus der ganzen Welt sammeln, sodass der Kunde die Möglichkeit hat, die vegetarische Küche Mexikos, Indiens, Frankreichs, Italiens und vieler anderer zu probieren. Das Restaurant bietet Gerichte, die frei von Zucker, Gluten und Laktose sind.
2	"Bogen" Adresse: Per. Chalturinsky, 86	Der durchschnittliche Scheck beträgt 700 Rubel pro Person	Eine Besonderheit der Einrichtung ist die Tatsache, dass alle präsentierten Gerichte ohne Verwendung von Öl und Backwaren ohne Hefe zubereitet werden, sodass sie ideal für Menschen sind, die nach einem gesunden Lebensstil und einer angemessenen Ernährung streben.
1	"Zitrone und Minze" Adresse: Universitätsgasse, 65	Der durchschnittliche Scheck beträgt 500 Rubel pro Person	"Lemon and Mint" ist ein süßes, gemütliches Lokal, das hauptsächlich in zarten Frühlingsfarben gehalten ist und über eine eigene Außenveranda verfügt.Gleichzeitig sind die Kosten für Gerichte sehr günstig, denn das Motto des Cafés lautet: „Erschwinglicher Vegetarismus“.

Bewertung der besten Plätze für Veganer und Rohköstler

"Weißer Elefant"

Adresse: St. Pushkinskaya, 135/33 (Kreuzung mit der Sokolova-Straße), Öffnungszeiten: täglich von 10.00 bis 21.00 Uhr, Kontakttelefone ☎8-988-251-22-49, 8-951-829-55-75.

Die Einrichtung richtet sich vor allem an Veganer und Rohköstler sowie an Menschen mit einem gesunden Lebensstil. Das Café ist rauchfrei und verkauft keine alkoholischen Getränke. Gleichzeitig können Sie vegetarische Produkte kaufen - Würste, Wurst, Käse. Alle Gerichte auf der Speisekarte sind so gestaltet, dass jeder das richtige Gericht für sich auswählen kann, alle in der Zusammensetzung enthaltenen Zutaten sind vorgeschrieben, es gibt eine Einteilung in Kategorien (für Vegetarier, Rohköstler, ohne Zucker, Hefe).

• alle Zutaten des Gerichts sind auf der Speisekarte aufgeführt;
• von 12 bis 16 Uhr können Sie ein Geschäftsessen bestellen (Kosten 200 Rubel);
• es gibt einen Essensservice zum Mitnehmen;
• zum Verkauf gibt es vegetarische Produkte der Firma "Vego";
• Sparpreis.

• Die Institution verkauft keinen Alkohol, die auf der Speisekarte vorgestellten Gerichte richten sich an Menschen, die sich um eine angemessene Ernährung bemühen.

Grünes Café

Adresse: St. Suvorova, 91, Business Center „League of Nations“, 4. Stock, Öffnungszeiten: täglich von 10:00 bis 20:00 Uhr, Kontakttelefon ☎+7 863 226 02 83.

Das Restaurant für Veganer und Rohköstler im Zentrum von Rostov besteht aus 2 gemütlichen Räumen.Die Speisekarte überrascht durch ihre Vielfalt und Geschmackskombinationen, kaum jemand wird gleichgültig bleiben, zum Beispiel Kürbissuppe mit Pinienkernen oder Brokkolicremesuppe mit Bruschetta, während Rohköstler Falafel mit Hummus und Tomatensauce und zum Nachtisch Banane zu schätzen wissen -Mango Mousse.

Im Inneren dominiert das Thema „Natur“ – viel Licht, lebendige Pflanzen und Holzkonstruktionen.

• Geschäftsessen von 11.00 bis 16.00 Uhr (Kosten 250 Rubel);
• Essen zum Mitnehmen;
• Privatparkplatz, Wi-Fi;
• kostengünstig.

• nicht gefunden.

"Baga"

Adresse: Voroshilovsky Ave. 40, Öffnungszeiten: Montag-Samstag von 12:00-20:00 Uhr, Sonntag von 12:00-19:00 Uhr.

Ein gemütliches Lokal, das seinen Kunden ein Rohkost- und veganes Menü anbietet.

• alle Zutaten des Gerichts sind auf der Speisekarte aufgeführt;
• niedrige Produktionskosten;
• im verkauf gibt es gerichte, die keinen zucker, gluten und laktose enthalten.

• Einige Besucher bemerkten Schwierigkeiten mit dem Parken.

"Surfkaffee"

Adresse: St. Bolshaya Sadovaya, gest.

Toller Ort mit netter Atmosphäre und freundlichen Menschen. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an köstlichen „lebenden“ Speisen und saisonalen Getränken. Filmvorführungen finden jeden Donnerstag um 20.00 Uhr statt. Die Einrichtung ist in einer Atmosphäre des "ewigen Sommers und der Entspannung", des Ozeans und des Surfens eingerichtet.

• das Menü ist geeignet für Vegetarier, Veganer, Rohköstler, glutenfreie Menschen;
• stilvolles Interieur.

• Das Haus bietet keine Geschäftsessen an.

"Dorn"

Adresse: St. Suvorova, gest. 21, Öffnungszeiten: von 11:00 bis 22:00 Uhr, freitags und samstags ist die Einrichtung bis 23:00 Uhr geöffnet, Kontakttelefon ☎+7 (918) 531-28-92.

Kolyuchka ist die einzige vegetarische Bar in Rostov. Seine Spezialität ist das Menü – cremige Brokkolisuppe mit veganer Sauerrahm, frittierte eingelegte knackige Gurken im Teigmantel, Kichererbsen und süße Senfsauce, vollveganer Fischburger: tierfreies Brötchen, veganes Fischpatty, Eisbergsalat, Zwiebel, veganes Tatar und Gurken. Auch Kombucha ist im Angebot – eine Art Tee-Kwas auf Basis einer Symbiose aus Hefe und Essigsäurebakterien, die viele nützliche Spurenelemente enthält.

• ungewöhnliches und sehr leckeres Menü, veganes Fast Food verfügbar;
• Budget Kosten;
• bequemes Parken;
• stilvolles Interieur.

• nicht identifiziert.

Lassen Sie uns eine zusammenfassende Tabelle der besten Restaurants für Veganer und Rohköstler im Jahr 2025 mit einer Beschreibung ihrer Merkmale zusammenstellen.

Bewertung	Café Name, Adresse	Preis
5	"Weißer Elefant" Adresse: St. Puschkinskaja, 135/33 (Kreuzung mit der Sokolova-Straße)	der durchschnittliche Scheck beträgt 350 Rubel	Die Einrichtung richtet sich vor allem an Veganer und Rohköstler sowie an Menschen mit einem gesunden Lebensstil. Das Café ist rauchfrei und verkauft keine alkoholischen Getränke. Gleichzeitig können Sie vegetarische Produkte kaufen - Würste, Wurst, Käse.
4	Grünes Café Adresse: St. Suvorova, gest. 91, Geschäftszentrum "League of Nations", 4. Stock	Der durchschnittliche Scheck beträgt 500 Rubel pro Person	Das Restaurant für Veganer und Rohköstler im Zentrum von Rostov besteht aus 2 gemütlichen Räumen. Die Speisekarte besticht durch ihre Vielfalt und Geschmackskombinationen.
3	"Baga" Adresse: Pr. Voroshilovsky, 40	Der durchschnittliche Scheck beträgt 350 Rubel pro Person	Ein gemütliches Lokal, das seinen Kunden ein Rohkost- und veganes Menü anbietet. Es gibt Lebensmittel, die zucker-, gluten- und laktosefrei sind.
2	"Surfkaffee" Adresse: St. Bolshaya Sadovaya, 81\31	Der durchschnittliche Scheck beträgt 700 Rubel pro Person	Toller Ort mit netter Atmosphäre und freundlichen Menschen. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an köstlichen „lebenden“ Speisen und saisonalen Getränken. Filmvorführungen finden jeden Donnerstag um 20.00 Uhr statt.
1	"Dorn" Adresse: St. Suworowa, 21	Der durchschnittliche Scheck beträgt 500 Rubel pro Person	Kolyuchka ist die einzige vegetarische Bar in Rostov. Seine Spezialität ist das Menü - cremige Brokkolisuppe mit veganer Sauerrahm, gebratene eingelegte knusprige Gurken im Teig, Kichererbsen und süße Senfsauce, Voll veganer Fischburger.

Heutzutage sind Cafés und Restaurants, die spezielle Gerichte für Menschen mit diätetischen Einschränkungen auf ihren Speisekarten haben, keine Seltenheit mehr. Fast jeder Betrieb ist bereit, seinen Kunden ein vegetarisches, veganes oder Rohkostmenü anzubieten, wobei diese Gerichte den „gewöhnlichen“ (mit Fleisch, Eiern usw.) in ihren Geschmackseigenschaften, aber den durchschnittlichen Kosten in nichts nachstehen solche Gerichte sind oft niedriger als bei "Standard"-Gerichten.