In der Küche verbringen wir die meiste Zeit. Für Frauen ist dies ein universeller Raum im Haus: Hier ruht und arbeitet sie. Die Küche ist ein Bereich der Kreativität, von dem das Wohlbefinden und die Freude der Familie abhängen. Deshalb ist es notwendig, es mit allem Notwendigen auszustatten, um immer wieder dorthin zurückkehren zu wollen. Komfort und Freude am Kochen sind der Schlüssel zu seiner Qualität und seinen Vorteilen.
Das wichtigste Gerät in der Küche war und ist der Herd zum Kochen. Aber im Laufe der Zeit und des technologischen Fortschritts begann es sich zu verändern und neue Formen und Funktionen anzunehmen. Ein herkömmlicher Gas- oder Elektroherd in Kombination mit einem Backofen gehört der Vergangenheit an. Und obwohl solche Modelle immer noch im Angebot sind, bevorzugen die Benutzer zunehmend moderne, dh bequemere und funktionalere Geräte.
Das Kochfeld oder mit anderen Worten das Kochfeld ist der obere Teil des Standard-Küchenherds, auf dem sich die Brenner befinden. Einfach gesagt, ein Herd ohne Backofen.
Diese wirtschaftliche Version eignet sich hervorragend für kleinere Küchen.Und nicht jede Hausfrau braucht einen Ofen, und wenn doch, ist es besser, einen separaten mit erweiterten Kochfunktionen zu kaufen.
Inhalt
In diesem Fall ist es unmöglich zu sagen, welches besser ist, da dies von den verfügbaren Stromquellen des Hauses abhängt, in dem es eingesetzt wird. Wenn es eine zentrale Gasversorgung gibt, wäre es natürlich sinnvoller, einen Gasherd zu kaufen und sich nichts vorzumachen. Bei der Auswahl eines Elektrogeräts müssen Sie den Zustand der elektrischen Verkabelung im Gebäude berücksichtigen: Kann es die Last „ziehen“. Für diejenigen, die sich nicht ganz sicher sind, wo sie aufhören sollen, steht eine dritte Option zur Verfügung - ein kombiniertes Kochfeld, das sowohl Gas- als auch Elektrobrenner hat. Dieses Modell eignet sich auch, wenn es mal zu Unterbrechungen bei der einen oder anderen Stromquelle kommt.
Viele Menschen sind viel mehr daran gewöhnt, an Gasbrennern zu arbeiten, weil es einfacher ist, die Temperatur zu regulieren, und der Prozess viel schneller zu sein scheint.Aber wenn Sie sich für das richtige Elektrogerät entscheiden, dann können Sie sich an dessen Temperaturregelung anpassen und gleichzeitig einiges an Kosten für eine WG sparen.
Ein wichtiger Punkt bei der Auswahl eines Kochfeldes ist das Material, aus dem es gefertigt ist. Davon hängt der Pflegeaufwand, die Stärke und die Haltbarkeit des Gerätes ab.
Die Platte kann aus Metall (Edelstahl), Aluminium, Emaille, Glaskeramik oder gehärtetem Glas bestehen.
Ein vielseitiges Material, das bei der Herstellung vieler Haushaltsgegenstände verwendet wird, da es sich durch relativ niedrige Kosten in Kombination mit Haltbarkeit und Pflegeleichtigkeit auszeichnet. Edelstahlplatten haben keine Angst vor Stößen und schwerem Gewicht, Temperaturänderungen und anderen extremen Kochbedingungen. Auch hier hat man die Wahl: Edelstahl kann poliert oder matt sein. Gleichzeitig ist matt optisch praktischer, Wasserflecken und Fingerabdrücke sind darauf nicht sichtbar. Eine polierte, glänzende Oberfläche erfordert gründlicheres Wischen und "Reiben", um zu glänzen.
Der Preis einer Küchenplatte zum Kochen aus Aluminium wird jeden ansprechen, der nur begrenzte Budgetmöglichkeiten hat. Gleichzeitig bedeuten die Kosten keineswegs, dass die Qualität schlechter ist als beispielsweise die einer Edelstahlplatte. Es gibt einfach bestimmte Einsatzbedingungen, unter denen das Gerät lange treue Dienste leisten wird. Äußerlich kann es sich perfekt mit allen anderen messen, hält allen Temperaturbedingungen gut stand und ist widerstandsfähig gegen mechanische Belastungen. Aber es gibt einige Einschränkungen: Sie können sich beim Waschen nicht anstrengen, weil Sie leicht kratzen können. Zur Pflege sollten spezielle Produkte und reißfeste Schwämme verwendet werden.
Emaille ist die häufigste Beschichtung für Küchenprodukte. Es ist praktisch in der Anwendung, hat ein großes Farbspektrum (für Liebhaber farbiger Küchengestaltung), ist pflegeleicht und hat einen akzeptablen Preis. In Sachen Temperaturbeständigkeit steht es unbeschichteten Metalloberflächen in nichts nach. Der einzige Nachteil bei unvorsichtiger Handhabung ist die Fähigkeit, beim Aufprall abzuplatzen. Später kann an den Stellen solcher Chips ein Rostfleck auftreten. Dafür muss man sich aber im Sinne von Gewaltanwendung „sehr anstrengen“. Im Allgemeinen ist das Material nicht als zerbrechlich zu bezeichnen, es erfordert nur eine gewisse Sorgfalt im Gebrauch.
Dies ist die modernste und eleganteste Lösung für das Kochfeld. Wenn die Küche nach dem neuesten „Blick“ der Zeit ausgestattet ist, dann ist es die Glaskeramikplatte, die sich organisch in das Design einfügt. Die Pflege ist denkbar einfach: Da die Oberfläche absolut eben ist, reicht ein gewöhnlicher Küchenschwamm und ein Spezialschaber, der meist dem Kochfeld beiliegt. Im Vergleich zu anderen Typen sind diese Geräte deutlich teurer. Es gibt erhebliche Nachteile: Erstens ist es gefährlich, etwas Schweres auf die Oberfläche fallen zu lassen (Punktschläge sind besonders gefährlich) - es kann platzen oder einen Chip bilden; zweitens die Reaktion auf plötzliche Temperaturänderungen (kaltes Wasser, zuckerhaltige Getränke oder Zucker).
Für den Einsatz auf Gasherden. Leichte und elegante Lösung. Die Wahl ist möglich: helles oder dunkles Glas. Die Eleganz von Modellen aus diesem Material täuscht: Raffinesse bedeutet nicht Zerbrechlichkeit. Widersteht hohen Temperaturen, Stürzen, ist langlebig, hat aber Angst vor direkten Schlägen auf den Hintern, da es aus Flachglas besteht.Selbst wenn das Unmögliche passiert und die Platte bricht, können ihre Fragmente keinen Schaden anrichten, da sie stumpfe Kanten haben.
Für Gasplatten begannen moderne Öfen zusätzlich zu den üblichen Brennern, die allen bekannt sind, Brenner mit mehreren Feuerreihen herzustellen (es können zwei oder drei sein). Die Einführung einer solchen Innovation wird durch die Tatsache gerechtfertigt, dass solche Brenner die Oberfläche des Geschirrs und das darin Gekochte gleichmäßig und schnell erhitzen.
Die Klassifizierung von Brennern an Elektroherden ist viel weiter gefasst:
Wichtig! Es wird oft gesagt, dass es strenge Anforderungen an Kochgeschirr speziell für Induktionsherde gibt, aber das ist nicht ganz richtig. Zum Kochen auf einem Kochfeld mit solchen Brennern sind alle emaillierten Utensilien oder Utensilien aus rostfreiem Stahl geeignet. Mittlerweile haben fast alle Pfannen eine spezielle Markierung in Form einer länglichen Spirale, was die Kompatibilität mit einem Induktionsherd bedeutet.
Es gibt zwei Arten der Küchenoberflächensteuerung zum Garen von Speisen: mechanisch und Berührung. Welche man wählt, ist jedem selbst überlassen, denn jeder hat seine eigene Meinung und Vorlieben. Der mechanische Typ gilt als zuverlässiger und bewährter, der Touch-Typ ist der Trend der neuen Zeit und eignet sich eher für diejenigen, die moderne Designlösungen in allem, was ihn umgibt, zu schätzen wissen.
Moderne Kochfelder sind nicht mehr nur Herde zum Kochen, sondern Geräte mit Zusatzfunktionen, die Sie bei der Geräteauswahl nicht vergessen sollten. Bei Gasherden können dies beispielsweise Selbstzündung und Gassteuerung, Kinderschutz, Auto-Off-System, Timer sein.
Optionen | Charakteristisch |
---|---|
Material | rostfreier Stahl |
Gitter | emailliert |
Brenner, Stk | 4 |
allgemeine Macht | 7500 W |
Steuerungstyp | Manuell (Mechanik) |
Abmessungen, mm | 95/600/510 |
Zusätzliche Funktionen | Elektrische Zündung von Brennern |
Farben | Edelstahl |
Kosten, reiben | 6500 |
Gasherd-Budget-Serie. Trotz seines geringen Preises hat es alles, was ein modernes Küchengerät braucht. Komfortable Abmessungen des Paneels (95/600/510 mm) und seine Breite (ca. 40 mm) machen es einfach, es in den Küchentisch zu integrieren.
Klassisches Edelstahlmodell mit vier konventionellen Gasbrennern mit unterschiedlichen Leistungsstufen: ein High Power (3000 W), zwei Fast Heat (1750 W) plus ein zusätzlicher Brenner (1000 W). Gitter sind emailliert. Die mechanische Steuerung verleiht den Paneelen Zuverlässigkeit und Haltbarkeit.
Von den Zusatzfunktionen steht die Zündung der Brenner zur Verfügung.
Das charakteristische Farbschema von Inox verleiht dem Modell Persönlichkeit.
Optionen | Charakteristisch |
---|---|
Basismaterial | Gespanntes Glas |
Gitter | Gusseisen |
Brenner, Stk | 3 |
allgemeine Macht | 5750 W |
Steuerungstyp | Mechanik |
Abmessungen, mm | 40/450/510 |
Zusätzliche Funktionen | Elektrische Zündung von Brennern, Gasregelung |
Farben | Schwarz |
Kosten, reiben | 8600 |
45 cm breites Gaskochfeld aus gehärtetem schwarzem Glas mit langlebigen Gusseisenrosten. Es hat ein stilvolles Aussehen und wird mit jeder Designlösung seinen rechtmäßigen Platz in der Küche einnehmen. Dank des verwendeten Materials wird die Wartung des Geräts auf ein Minimum reduziert: Ein normaler Schwamm wird mit jedem Schmutz problemlos fertig.
Drei Brenner: zwei schnelle Heizung (3000 W und 1750 W) und zusätzliche (1000 W).
Zu den zusätzlichen Funktionen zählte der Hersteller Selbstzündung und Gassteuerung. Dank letzterem erhöht sich die Betriebssicherheit des Geräts erheblich.
Optionen | Charakteristisch |
---|---|
Material | Gespanntes Glas |
Gitter | emailliert |
Anzahl der Brenner | 3 |
Steuerungstyp | mechanisch |
Abmessungen, mm | 95/600/510 |
Zusätzliche Funktionen | Elektrische Zündung |
Farben | Weiß |
Kosten, reiben | 10200 |
Gasoberfläche des mittleren Segments der Kosten.Es hat eine Abdeckung aus gehärtetem Glas und emaillierte Gitter, was viele als Nachteil empfinden, obwohl in diesem Fall alles individuell ist. Auf dem Kochfeld befinden sich 4 Brenner: zwei davon heizen schnell (1750 W), einer mit erhöhter Leistung (3000 W), plus weitere 1000 W.
Die mechanische Steuerung hat einen Selbstzündungsknopf. Es gibt keine Gasversorgungskontrolle.
Die Farbgebung ist bei diesem Modell weiß, was die Pflege etwas erschwert, da auf einer hellen Oberfläche Schmutz meist besser sichtbar ist.
Optionen | Charakteristisch |
---|---|
Oberflächenmaterial | Gespanntes Glas |
Gitter | Gusseisen |
Anzahl der Brenner | 3 |
allgemeine Macht | 6250 W |
Steuerungstyp | Mechanik |
Abmessungen, mm | 95/450/ 510 |
Zusatzoptionen | Elektrische Zündung, Gasregelung |
Farben | Elfenbein |
Kosten, reiben | 14900 |
Die Besonderheiten dieses Modells ergeben sich durch seine namensgebende Farbgebung, die nur den Oberflächen der Firma LEX eigen ist. Immerhin gehärtetes Glas, zuverlässig und praktisch, Gusseisengitter, die als superstark und zuverlässig gelten.
Dieses Kochfeld ist mit der wichtigsten Sicherheitsfunktion ausgestattet - der Gaskontrolle, sodass beim Überkochen keine Leckagen mehr auftreten, die für das Leben und die Gesundheit der Benutzer so gefährlich sind. Ein Satz Standardbrenner mit unterschiedlicher Leistung - 3000 W / 1750 W / 1000 W.
Optionen | Charakteristisch |
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Die Grundlage | emailliert |
Gitter | Gusseisen |
Brenner, Stk | 5 |
allgemeine Macht | 11000 W |
Steuerungstyp | Mechanik |
Abmessungen, mm | 95/700/510 |
Zusatzoptionen | Elektrische Zündung, Gasregulierung, Wokbrenner |
Farben | Elfenbein |
Kosten, reiben | 18000 |
Das Modell gehört in die Kategorie der teuren. Eine unerwartete Entscheidung des Herstellers mit dem Oberflächenmaterial - Emaille. Es ist mit 5 Brennern ausgestattet, von denen einer dreifach (Wok) mit einer Leistung von 3500 W ist, der Rest ist ein Standardset: einer mit erhöhter Leistung (3000 W), zwei mit Schnellheizung (1750 W) und ein zusätzlicher (1000 Watt).
Zu den zusätzlichen Funktionen gehören Gassteuerung, elektrische Zündung und ein Wokbrenner für Liebhaber der orientalischen Küche.
Aufgrund des Vorhandenseins eines weiteren Brenners sind auch die Abmessungen größer (95/700/510).
Nicht erkannt.
Optionen | Charakteristisch |
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Oberflächenmaterial | Glaskeramik |
Kochplattenheizung | Hallo Licht |
Brenner, Stk | 2 |
allgemeine Macht | 3000 W |
Steuerungstyp | Sensor |
Abmessungen, mm | 95/700/510 |
Zusatzoptionen | Timer, Kindersicherung, Überkoch- und Überhitzungsschutz |
Farben | Schwarz |
Kosten, reiben | 8090 |
Stilvolle Glaskeramik-Oberfläche mit zwei Hi-Light-Brennern. Die Brenner unterscheiden sich in Größe und Leistung: Der kleinere hat 165 mm Durchmesser und 1200 W, der größere 200 mm und 1800 W. Kompakte Abmessungen (44 * 288 * 520 mm) sind perfekt für eine kleine Küche.
Von den modernisierten Funktionen gibt es eine Touch-Steuerung und zusätzliche Optionen, darunter Kindersicherung, automatische Abschaltung, wenn die Flüssigkeit verkocht, Arbeitsunterbrechung bei Überhitzung und eine Anzeige, die Restwärme signalisiert. Es gibt eine Zeitschaltuhr.
Optionen | Charakteristisch |
---|---|
Tafel | Glaskeramik |
Heizsystem | Hallo Licht |
Brenner, Stk | 3 |
Leistung | 4800 W |
Steuerungstyp | Sensorisch |
Abmessungen, mm | 44*450*510 |
Zusatzoptionen | Timer, Kindersicherung, Trockenkoch- oder Überhitzungsabschaltung |
Farbe | Schwarz |
Preis, reiben | 11900 |
Das elegante Kochfeld aus schwarzer Glaskeramik fügt sich perfekt in das Design jeder Küche ein. Kompakte Abmessungen und Unabhängigkeit bei der Installation erleichtern die Platzierungsarbeiten. Drei Brenner sind mit einem Hi-Light-System ausgestattet. Sie haben unterschiedliche Leistung: Der kleinere hat einen Durchmesser von 150 mm und eine Heizleistung von 1200 W, die anderen beiden haben einen Durchmesser von 185 mm und 1800 W.
Zusätzliche Optionen schützen in gefährlichen Situationen wie Überkochen und Überhitzen. Für diejenigen, die Kinder im Haus haben, hat der Hersteller ein Sicherheitsschloss hinzugefügt. Der Timer informiert Sie während des Kochvorgangs über die Kontrollzeit und die Kontrollleuchte informiert Sie über den Grad der Abkühlung des Panels.
Optionen | Charakteristisch |
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Plattenmaterial | Glaskeramik |
Heizelement im Brenner | Hallo Licht |
Brenner, Stk | 4 |
allgemeine Macht | 6400 W |
Steuerungstyp | Sensor |
Gehäuse in Dicke, mm | 40 |
Abmessungen, mm | 44*590*520 |
Zusatzoptionen | Timer, Kindersicherung, Sicherheitsnetz bei Überkochen oder Überhitzen |
Farbe | Schwarz |
Preis, reiben | 13700 |
Ein Vier-Flammen-Kocher wird zum unverzichtbaren Helfer beim Kochen für eine große Familie. Die Glaskeramikbeschichtung erleichtert die Wartung und verleiht dem Gesamtbild der Küche Raffinesse. Das Hi-Light-System sorgt für schnelles Garen bei sparsamem Energieverbrauch.
Von den vier Brennern sind drei einkreisig (davon 2 mit 165 mm Durchmesser und 1200 W) und einer zweikreisig mit 200 mm Durchmesser und 1800 W.
Das Küchenpanel ist mit Touch-Bedienung und Zusatzoptionen (Kindersicherung, Überhitzungs- und Überkochschutz sowie Abkühlungsanzeige) ausgestattet.
Optionen | Charakteristisch |
---|---|
Material | Glaskeramik |
Heizsystem | Induktion |
Kontrolle | Sensor |
Einheitsleistung | 3500 W |
Brenner, Stk | 2 |
Zeitkontrolle | Timer |
Fall, mm | 40 |
Zusatzoptionen | Erkennung von Geschirr auf dem Brenner, Restwärmekontrolle, Kindersicherung, Auto-Off bei Kochen und Überhitzen, Boost-Modus (Power Boost) |
Farbe | Schwarz |
Kosten, reiben | 10800 |
Induktionsmodelle von Elektrokochfeldern sind die modernsten und sparsamsten Küchengeräte ihrer Art. Die Heizgeschwindigkeit wird direkt auf das Geschirr gerichtet, ohne Energie an alles zu verschwenden, was sich in der Nähe befindet. Das spart viel Strom.Der Induktionsmechanismus erhitzt, was sich in der Pfanne befindet, und lässt sogar den Brenner selbst kalt. Bei der Verwendung von Öfen mit diesem Heizelement ist die Entzündung von Fremdkörpern in der Nähe des eingeschalteten Brenners grundsätzlich ausgeschlossen.
Das stilvolle Erscheinungsbild der Oberfläche ist der Vorteil der Glaskeramikbeschichtung, die gleichzeitig als langlebiges Material für das Kochfeld und Dekoration der Küche dient.
Dieses Modell hat zwei Brenner mit unterschiedlichen Anzeigen: einer hat einen Durchmesser von 180 mm und eine Leistung von 1500 W, der zweite (210 mm Durchmesser) hat zwei Betriebsmodi mit unterschiedlichen Eigenschaften. Normalmodus - 2000 W und erweiterter Modus (Boost) 2300 W.
Im Arsenal dieses Panels gibt es eine Vielzahl von Schutz- und Hilfsfunktionen. Zum Beispiel Kindersicherung, Timer, Boost-Funktion. Zu den praktischen Ergänzungen gehört die Fähigkeit, das Vorhandensein von Geschirr auf dem mitgelieferten Brenner zu erkennen. Wenn der Herd eingeschaltet ist, aber die Pfanne vergessen wird, funktioniert das Heizelement nicht. Überkochen und Überhitzen sind für die Gastgeberin kein Problem mehr, denn das smarte Kochfeld ist in der Lage, diese Prozesse zu kontrollieren.
Optionen | Charakteristisch |
---|---|
Material | Glaskeramik |
Heizsystem | Induktion |
Kontrolle | Sensor |
Einheitsleistung | 7000 W |
Brenner, Stk | 4 |
Zeitkontrolle | Timer |
Fall, mm | 40 |
Zusätzliche Funktionalität | Topferkennung, Restwärmekontrolle, Kindersicherung, Trockenkoch- und Überhitzungsabschaltung, Boost-Modus (erhöhte Leistung) auf zwei Brennern |
Farbe | Schwarz |
Kosten, reiben | 18490 |
Dieses Kochfeld hat alle Vorteile des vorherigen Zwei-Brenner, aber hier plus 2 Brenner mit der Boost-Funktion.
Dieses Paneel wird das Eigentum einer Küche in einer großen Familie sein und aufgrund seines sparsamen Energieverbrauchs eine anständige Menge an Kommunalkosten einsparen. Lassen Sie die Kosten für Induktionsherde höher sein als für Hi-Light, aber es wird sich mit der Zeit mehr als auszahlen.
LEX hat sich darum gekümmert, eine breite Palette von Kochfeldern mit unterschiedlichen Preisniveaus zu schaffen. Unter allen Typen (Gas, Elektro und Induktion) gibt es Budgetmodelle, Mittellenker und teure Flächen. Der Hersteller arbeitet daran, dass das Produkt für jeden verfügbar ist. Jede Gastgeberin kann einen Assistenten entsprechend ihren Fähigkeiten auswählen. Gleichzeitig bedeutet ein niedrigerer Preis keineswegs, dass die Qualität schlechter ist. Die Arbeit des Unternehmens zielt darauf ab, erschwingliche, qualitativ hochwertige Geräte herzustellen. Der Slogan des Herstellers spricht dafür laut:
"Kurz zu jedem Modell können wir sagen - Qualitativ, profitabel, komfortabel."