Die besten Lebensmittel-Vakuumierer 2021

Um die Haltbarkeit einiger verderblicher Produkte zu verlängern, wird häufig eine Vakuumverpackung verwendet. Vor kurzem wurden Geräte zum Verkauf angeboten, mit denen Sie diese Funktion zu Hause nutzen können. Sie werden Staubsauger genannt. Um die Funktionsprinzipien dieses Geräts zu verstehen und ein Qualitätsgerät auszuwählen, hilft die Bewertung von Vakuumierern für Produkte.

Aufmerksamkeit! Die aktuelle Bewertung der besten Staubsauger für 2025 finden Sie hier hier.

Was ist ein staubsauger

Diese Einheit ist notwendig, um Produkte in spezielle Polyethylenbeutel mit gleichzeitiger Entlüftung und Versiegelung mit einem Heizelement zu verpacken. Zudem sind Staubsauger, wie solche Geräte auch genannt werden, in der Lage, einen Großteil der Luft aus speziellen Behältern abzupumpen.

Mit Hilfe eines solchen Speichers können mehrere Probleme gleichzeitig gelöst werden:

• Halten Sie Lebensmittel sowohl im Kühlschrank als auch in Abwesenheit lange frisch;
• Verhindern Sie das Mischen von Gerüchen im Kühlschrank und reduzieren Sie den Platz, den das Produkt im Kühl- oder Gefrierschrank einnimmt;
• Kochen Sie Speisen durch langfristiges Erhitzen bei einer bestimmten Temperatur;
• Halten Sie Gewürze, Tee, Gewürze oder Kaffee in feuchten Klimazonen frisch;
• Verhindern Sie unterwegs das Auslaufen der Verpackung.

Wie ist der Staubsauger

Die Einheit ist recht einfach. Normalerweise hat es eine bescheidene Größe und besteht aus Kunststoff, obwohl es Modelle gibt, deren Körper aus Edelstahl besteht. Für den Hausgebrauch werden die Geräte klein gemacht, 30 cm mal 15 cm groß, etwa 10 cm hoch, ein solches Gerät wiegt 1–2 kg. Dank dieser bescheidenen Abmessungen kann der Packer unter allen Bedingungen eingesetzt werden.

Das Funktionsprinzip eines solchen Geräts ist sehr einfach. Mit der Einbindung der „Start“-Taste pumpt das Gerät die meiste Luft aus dem Inneren des Beutels heraus. Danach wird mit speziellen Heizelementen eine Siegelnaht am Beutel angebracht. Für eine ordnungsgemäße und sichere Lagerung von Produkten müssen diese vor dem Verpacken gründlich gewaschen werden.

Benutzerfreundlichkeit ist der Hauptvorteil eines solchen Geräts. Gleichzeitig werden zum Verpacken von Produkten spezielle Verpackungen benötigt, die im Innenraum der Verpackung einen Zustand nahe dem Vakuum aufrechterhalten können. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Produkte durch die Lagerung ohne Luftzutritt nicht nur ihre Frische, sondern auch alle nützlichen Eigenschaften behalten.

Arten von Entgasern

Tragbare Vakuumverpackungen können eine spezielle Luftevakuierungskammer haben oder nicht.

Schlauchlose Entgaser

Diese Version des Geräts ist kostengünstig. Da keine speziell konstruierte Kammer vorhanden ist, wird Sauerstoff direkt aus dem Beutel herausgepumpt. Dadurch können Sie nicht nur Produkte, sondern auch andere Dinge verpacken. Ein solches Gerät ist im Handel in einer manuellen oder halbautomatischen Version erhältlich. Der schlauchlose Staubsauger kann zum Verpacken von Lebensmitteln oder kleinen Gegenständen verwendet werden.

Der Nachteil dieses Gerätetyps ist die geringe Motorleistung und die zu einfache Luftpumpentechnik. Diese Parameter reichen oft nicht aus, um Sauerstoff vollständig aus dem Beutel zu pumpen. Normalerweise verbleiben etwa 11 % der Luft im Inneren des Beutels. Gleichzeitig lassen professionelle Geräte nicht mehr als 1 % der Luft im Inneren.

Leistungsstarke Haushaltsstaubsauger sind eine Ausnahme von den üblichen Regeln. Wenn Sie also eine qualitativ hochwertige Luftpumpe benötigen, sollten Sie sich professionelle Modelle ansehen.

Vakuumierer mit Kammer

Solche Geräte haben ein spezielles Fach, in dem Luft aus einem Beutel oder Behälter mit Produkten gesaugt wird. Aufgrund dieses Konstruktionsmerkmals kann das Gerät nur mit Produkten einer bestimmten Größe arbeiten.Die Kosten für eine Kammereinheit sind viel höher als für eine tragbare. Es kann automatisch funktionieren und verfügt zur einfacheren Verwaltung über ein hochwertiges Bedienfeld.

Ein Industrie-Vakuumierer hat den gleichen Zweck wie ein Haushaltsgerät. Sie unterscheiden sich nur in der Größe. Im Gegensatz zu tragbaren Geräten kann Professional Desktop oder Boden sein. Verglichen mit dem gewöhnlichen Küchenpacker ist seine Kapazität viel höher. Darüber hinaus kann es mehrere Stunden ununterbrochen arbeiten. Ein professionelles Gerät hat in der Regel eine gute Verarbeitungsqualität und verwendete Materialien.

Im Handel gibt es Packer, die den Sack mit Gas füllen können. Diese Verpackungsmethode ermöglicht es, das natürliche Aussehen und den Geschmack der Produkte für lange Zeit zu bewahren. Dazu verfügt der Entgaser über zusätzliche Einrichtungen, um das Gasgemisch der Verpackungskammer zuzuführen.

Vakuumierer können nicht nur Standgeräte, sondern auch Einbaugeräte sein. Letztere müssen in Küchenmöbel oder in Industrieanlagen eingebaut werden. Ihr Vorteil ist aber, dass sie Platz sparen.

Worauf Sie bei der Auswahl eines Staubsaugers achten sollten

Beim Kauf von Haushaltsgeräten zum Verpacken von Produkten in speziellen Beuteln müssen Sie einige Details beachten. Zuerst müssen Sie entscheiden, für welchen Zweck der Staubsauger benötigt wird und welche Eigenschaften im Vordergrund stehen: kleine Größe oder hohe Leistung, viele Zusatzfunktionen oder niedriger Preis, gute Arbeitsqualität oder einfache Bedienung.

Dann müssen Sie die verfügbaren Angebote in Haushaltsgerätegeschäften studieren und mehrere Modelle auswählen. Ein weiterer Vergleich sollte nur mit ausgewählten Aggregaten erfolgen.

Nur bekannte und etablierte Marken sollten bevorzugt werden. Kaufen Sie am besten ein Modell von einem Hersteller, dessen Produkte bereits erfolgreich im Einsatz sind.

Im Alltag wird für die Verarbeitung und weitere Konservierung von Gemüse oder Früchten vermutlich die einfachste Variante des Packers ausreichen, die ohne Zusatzfunktionen auskommt. Wenn Sie alle Möglichkeiten eines Vakuums nutzen oder sich in der Molekularküche versuchen möchten, müssen Sie sich für eine leistungsstarke Einheit entscheiden, die in der Lage ist, Produkte mit Gas zu verpacken. Aber in diesem Fall müssen Sie darauf vorbereitet sein, dass Sie für zusätzliche Funktionen extra bezahlen müssen.
Achten Sie besonders auf das Gehäuse des Geräts und stellen Sie sicher, dass es aus widerstandsfähigem Material besteht und alle Teile perfekt zueinander passen.

Liste beliebter Staubsaugermodelle

Die besten Haushaltsstaubsauger für 2021

Garlyn V-400

Dieser Vakuumierer garantiert die Frische und den Erhalt nützlicher Eigenschaften der damit verpackten Produkte. Das Gerät bietet eine hohe Geschwindigkeit beim Pumpen von Luft. Und die mitgelieferte elektronische Temperaturregelung macht die Versiegelung perfekt. Das Gerät bietet die Möglichkeit, den Vakuumiermodus in Abhängigkeit von den verpackten Produkten zu wählen.

Der Körper des Staubsaugers ist in grau-schwarzen Farben gehalten. Abmessungen: 41,5 x 8,2 x 13,5 cm Das Gerät wiegt 1,5 kg. Elektronische Steuerung, Berührung, Vakuumgrad - 0,8 bar.

Die Kosten des Geräts: 8900 Rubel.

• Qualitätsleistung;
• Gute Siegelqualität;
• Das Set beinhaltet 5 Taschen und eine Hülle;
• Das Gehäuse ist nicht leicht zu verschmutzen, seine Wartung ist einfach;
• Funktioniert schnell.

• Wenige Verbrauchsmaterialien enthalten.

REDMOND RVS-M020

Dieser Packer kann zum unverzichtbaren Helfer in der Küche werden, wenn es darum geht, Lebensmittel mit der Sous-Vide-Technologie zu verpacken. Dadurch wird eine Beschädigung des Aussehens des Inhalts sowie der Verlust von Aroma und Geschmack verhindert. Auch alle Nährstoffe in so verpackten Lebensmitteln werden sicher aufbewahrt.

Der Körper des Geräts besteht aus einer Kombination aus Kunststoff und Metall. REDMOND RVS-M020 wiegt 1,4 kg und hat folgende Abmessungen: 37 x 7,4 x 14,4 cm. Die Breite des Pakets, in das Produkte mit diesem Gerät verpackt werden können, sollte 29 cm nicht überschreiten. Das Gerät wird elektronisch gesteuert.

Im Lieferumfang des Geräts sind Verbrauchsmaterialien in verschiedenen Größen (Pakete) und ein Rezeptbuch enthalten.

Kosten: etwa 5000 Rubel.

• Verwendete Sous-Vide-Technologie;
• Gutes Komplettset mit Paketen, es gibt 18 Stück;
• Nützliches Rezeptbuch in einer Box;
• Das Design ist ansprechend;
• Die Versiegelung geht schnell.

• Die Verriegelung ist ziemlich fest;
• Vakuumiert nicht immer glatte Beutel.

Kitfort KT-1502

Das Gerät hat die üblichen Abmessungen für solche Haushaltsgeräte: 366 x 154 x 77 mm Wiegt etwas weniger als 1,5 kg. Kitfort KT-1502 bietet je nach Produkttyp eine automatische Versiegelung. Auf dem Deckel befinden sich visuelle Indikatoren, mit denen Sie den Prozess kontrollieren können.

Die Verpackung kann mit einer Folie erfolgen, von der eine Rolle im Kit enthalten ist. Oder Sie können Pakete verwenden. Letztere, 20x30 cm groß, kommen auch zusätzlich zum Staubsauger.

Kosten: 5 500 Rubel.

• Schnelle Versiegelung;
• Die Fähigkeit, die Leistung sowohl manuell als auch automatisch einzustellen;
• Es sind Verbrauchsmaterialien enthalten.

• Feste Klammern;
• Es gibt insgesamt 5 Packungen.

Kitfort KT-1505

Ein weiterer Packer von Kitfort, der sich von dem oben beschriebenen Modell in der mechanischen Steuerung unterscheidet. Der Vakuumgrad ist hier geringer als bei den oben genannten Optionen, nur 0,6 bar. Gleichzeitig beträgt die maximale Breite des Pakets 29 cm.

Kitfort KT-1505 ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die vorhaben, ein solches Gerät von Ort zu Ort zu transportieren (z. B. von zu Hause zum Ferienhaus usw.), da das Gerät sehr leicht und kompakt ist. Abmessungen des Packers: 38 x 5,5 x 5 cm, wiegt 500 g. Hat 2 Betriebsmodi.

Kosten: 2200 Rubel.

• Licht;
• Kleine Größe;
• Das Vorhandensein von Klammern für Pakete;
• Einfach zu steuern – eine Taste;
• Schnelle Versiegelung.

• Nein.

Caso VC10

Das Gerät zum Vakuumverpacken von Produkten unterscheidet sich durch ein stilvolles Aussehen und eine bequeme elektronische Steuerung. Es kann zum Verpacken von Fleischprodukten, Käse, Süßwaren und Backwaren verwendet werden. Auch für flüssige und pulverförmige Stoffe geeignet. Die leistungsstarke Pumpe des Geräts sorgt für ein Abpumpen der Luft mit einer Geschwindigkeit von 9 Litern pro Minute. Die geschweißte Stange ermöglicht das Verpacken von Beuteln mit einer Breite von bis zu 30 cm.Die Schweißtemperatur wird elektronisch gesteuert, die Naht ist stark und gleichmäßig. Die Gebrauchssicherheit wird durch spezielle Verriegelungen gewährleistet.

Der Körper des Geräts besteht aus Metall und Kunststoff. Abmessungen des Staubsaugers: 35,5 x 9 x 15 cm, Gewicht - 1,3 kg.

Kosten: 5200 Rubel.

• Brunnenpackungen und Staubsauger;
• Einfach zu verwalten;
• Das Siegel ist schnell und von guter Qualität.

• Es rastet sehr fest ein.

Lava V100 Premium

Diese Vakuumverpackungseinheit wird von der hochspezialisierten Marke "Lava" hergestellt. Das Gerät gehört zu schlauchlosen Modellen. Daher können Sie mit seiner Hilfe nicht nur Produkte verpacken, sondern auch andere Dinge, die in die Originalverpackung passen.Für die Herstellung des Gerätekörpers wird hochwertiger hochfester Kunststoff im ABS-Format verwendet. Gleichzeitig führt es eine 34 cm lange Schweißnaht aus.Das Gerät arbeitet mit einer herkömmlichen Stromversorgung mit einer Spannung von 220 V und einer Leistung von 0,5 kW. Das Gewicht dieser Haushalts-Vakuumverpackungsmaschine beträgt 4,5 kg.

Dieser Packer unterscheidet sich von anderen Modellen in der einfachen Handhabung. Es beginnt mit dem Drücken von nur einer Taste. Nach Abschluss des Lötvorgangs öffnet sich der Gerätedeckel von selbst.

Das Paketpaket ist Standard, sodass Sie keine zusätzlichen Optionen auswählen können. Ein Plus ist der Garantieservice für ein Jahr und die Möglichkeit zum kostenlosen Austausch aller Komponenten. Das Gerät ist klein, sodass es auch in einer kleinen Küche nicht stört.

Der einzige Nachteil dieses Modells ist, dass nicht alle Pakete für die Verwendung in Kombination mit ihm geeignet sind. Original-Verbrauchsmaterialien, die für diesen Staubsauger geeignet sind, sind nicht immer im Handel erhältlich. Und der Preis dafür ist oft unangemessen hoch.

In jeder anderen Hinsicht ist es ein zuverlässiges und einfach zu bedienendes Gerät, das für den allgemeinen Haushaltsbedarf und den Gebrauch zu Hause zum Verpacken kleinerer Produktmengen empfohlen wird.

• Produkte eines zuverlässigen Herstellers;
• zuverlässiges, langlebiges Kunststoffgehäuse;
• Gute Leistung;
• einfache und übersichtliche Bedienung;
• verbraucht wenig Strom;
• kompakte Abmessungen;
• hell;
• lange Lebensdauer.

• hoher Preis;
• Pakete sind teuer und selten im Angebot zu finden;
• unzureichende Lotlänge.

Der Durchschnittspreis eines solchen Vakuumierers beträgt 18.800 Rubel.

Industrielle Vakuumierer.

Der Großteil der industriellen Ausrüstung für die Vakuumverpackung von Produkten sind Packer, die mit einer Kamera ausgestattet und für die Verarbeitung von Produkten verschiedener Konsistenz und Art geeignet sind. Die Ausrüstung ist insgesamt, einige Geräte können auf einem Tisch installiert werden, während andere nur eine Bodenaufstellung erfordern. Die Preisspanne dieser Geräte ist sehr breit.

CASO VACUCHEF70

Dieser Kammerstaubsauger aus Edelstahl kann mit Produkten unterschiedlicher Konsistenz arbeiten: fest (Gemüse, Obst, Fleisch), flüssig (Kartoffelpüree, Suppen). Sie können gesunde Lebensmittel einpacken.

Die Tatsache, dass der Prozess in einer Kammer stattfindet, garantiert den Erhalt der Flüssigkeit innerhalb der Verpackung, da es keinen Druckunterschied gibt. Nachdem der Evakuierungsprozess abgeschlossen ist, kehrt Normaldruck in die Kammer zurück.

Die Steuerung ist elektronisch und auf dem Touchpanel platziert. Am Gehäuse befindet sich auch ein Manometer. Die Sauggeschwindigkeit beträgt 70 l / Minute. Diese Anzeige wird von einer leistungsstarken Zweikolbenpumpe bereitgestellt.

Die Breite der Beutel, in die Produkte verpackt werden können, sollte 30 cm nicht überschreiten, die Abmessungen des Geräts: 43 x 23,5 x 36 cm, Gewicht - 13 kg.

Kosten: 59890 Rubel.

• Siegelgeschwindigkeit;
• Luft aus der Kammer pumpen;
• Praktisches Sichtfenster auf dem Deckel;
• Edelstahl - Körpermaterial;
• Es gibt Tragegriffe;
• Das Kit wird mit Filmrollen in verschiedenen Breiten geliefert;
• Es gibt einen Mariniermodus.

• Nein.

Indokor IVP-400/2E

Der Vakuumierer ist zum Verpacken und Vakuumieren von Produkten unterschiedlicher Art und Beschaffenheit bestimmt. Komfort und die Möglichkeit, große Mengen zu verarbeiten, bieten zwei geschweißte Streifen. Die Verwaltung erfolgt auf der Frontplatte mit den Steuertasten. Es gibt auch ein Manometer, mit dem Sie den Druck in der Kammer kontrollieren können.

Die Länge des geschweißten Streifens in diesem Gerät beträgt 40 cm, die Breite der resultierenden Naht 8 mm.

Dieses Gerät hat beeindruckende Abmessungen und Gewicht, daher ist es ausschließlich für die Installation im Freien vorgesehen. Gewicht Indokor IVP-400/2E - 73 kg, Abmessungen: 47,5 × 55,5 × 90 cm Gehäusematerial - Edelstahl.

Komplettset: Silikondichtmasse, Dichtband, Teflonband, ein Zeichensatz für ein Klischee.

Kosten: ab 103.000 Rubel.

• Schnelleinstellung von Parametern für Verpackungsart und Produkt;
• Übersichtliche Oberfläche;
• Transparentes Sichtfenster;
• 2 Bretter;
• Nicht nur für Produkte geeignet, sondern auch für eine Vielzahl von Produkten;
• Es gibt einen Not-Aus-Schalter;
• Für die Installation können Sie verschiedene Pakete verwenden, darunter auch Folienpakete.

• Maßgerät.

Apache AVM308

Das in Italien hergestellte Gerät ist eine Tischkammer zum Staubsaugen. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, im Inneren befindet sich 1 geschweißter Stab mit einer Länge von 31 cm. Kammerabmessungen: 332 x 335 x 170 mm. Es ist erwähnenswert, dass eine praktische geneigte Stange zum Absaugen von Produkten mit flüssiger Konsistenz vorhanden ist. Auch die Möglichkeit der Verpackung außerhalb der Kammer ist gegeben. Im letzteren Fall müssen Sie zwar nur Wellpappensäcke verwenden.

Geräteabmessungen: 39,5 x 49 x 37,4 cm Installation - Desktop.

Kosten: ab 125.000 Rubel.

• Einfache digitale Steuerung;
• Das Vorhandensein eines Sichtfensters auf dem Deckel;
• Funktion der Begasung;
• Das Vakuumieren kann innerhalb und außerhalb der Kammer durchgeführt werden.

• Nein.

HURAKAN HKN-VAC260M

Dies ist ein leistungsstarker Packer aus China. Der Körper besteht aus Edelstahl.Desktop-Installation wird bereitgestellt. Die Verpackung erfolgt durch eine Pumpe mit einer Kapazität von 6,5 qm/Stunde. Die Kammer hat die Maße 39x32x13 cm, die Siegelschiene ist 26 cm lang.

Das Bedienfeld ist berührungsempfindlich und auf der Vorderseite platziert, es gibt Anzeigen zur Kontrolle der Arbeit. Auf dem Panel befindet sich auch ein Manometer.

Die Abdeckung ist konvex, transparent.

Kosten: ab 43.000 Rubel.

• Edelstahl - als Hauptmaterial;
• Komfortables Bedienfeld;
• Sichtfenster im Deckel;
• Desktop-Installation.

• Kurzer Balken im Vergleich zu Analoga;
• Die Garantie beträgt nur sechs Monate, während für ähnliche Geräte normalerweise eine einjährige Garantie gilt.

DZ 260-D

Das Modell des Packers der Marke DZ eignet sich für diejenigen, die eine große Anzahl von Produkten mit einem Vakuum verpacken möchten, da es eher zu den Industriestaubsaugern gehört. Dies ist ein Tischgerät, das mit einer speziellen Kammer ausgestattet ist, in der Luft abgepumpt wird. Die Leistung dieses Modells beträgt 1 kW, das Gerät versiegelt und verpackt 1 bis 3 Beutel pro Minute. Das Gerät verfügt über mehrere Zusatzfunktionen und ist universell einsetzbar, was sich im Preis widerspiegelt.

Mit diesem Staubsauger können Sie nicht nur Produkte, sondern auch Gegenstände geeigneter Größe verpacken, was den Einsatz nicht nur im Alltag, sondern auch in anderen Bereichen ermöglicht.
Das Gerät ist ziemlich groß, daher wird es schwierig sein, es in einer kleinen Küche zu platzieren. Für das Gehäuse hat der Hersteller Edelstahl verwendet, die obere Abdeckung besteht jedoch aus transparentem Kunststoff. Das Gerät hat 2 Schweißstreifen und kann eine Naht unterschiedlicher Dichte ausführen.

Der Vorteil dieses Staubsaugers besteht darin, dass für seinen Betrieb keine Originalverpackungen gekauft werden müssen.Das Gerät funktioniert recht gut mit universellen Verbrauchsmaterialien.

• hohe Verarbeitungsqualität;
• sehr zuverlässig;
• Hervorragende Leistung;
• akzeptable Leistung für den Hausgebrauch;
• optimaler Stromverbrauch;
• es gibt zwei Streifen zum Schweißen der Naht;
• hochwertige Entfernung von Luft aus dem Beutel;
• klassisches Design.

• teures Gerät;
• große Abmessungen;
• Die Größe der zu verpackenden Gegenstände ist durch die Größe der Kamera begrenzt.

Die Kosten für dieses Staubsaugermodell betragen 49.400 Rubel.

Ob man sich einen Vakuumierer kauft oder nicht, entscheidet jeder für sich. Dieses Gerät gehört angesichts seiner Kosten nicht zu der Kategorie, die in jedem Haushalt obligatorisch und notwendig ist. Aber es kann das Leben viel einfacher machen, indem es die Haltbarkeit von Produkten verlängert und den Lagerplatz reduziert.