Die besten Pfannen für Induktionsherde 2025

Wenn Sie einen Induktionsherd verwenden, sollten Sie die Wahl einer Bratpfanne dafür sorgfältig abwägen. Natürlich können Sie Speisen in jeder Pfanne zubereiten, aber die Qualität und Dauer des Garens variieren erheblich.

Nach der Entscheidung, eine Bratpfanne für einen Induktionsherd zu kaufen, stellen sich sofort Fragen: Wie wählt man die richtige aus, welches Unternehmen ist besser, welche Funktionalität soll das Geschirr haben, wie viel kosten beliebte Modelle?

Der Übersichtsartikel „Die besten Pfannen für Induktionsherde“ beantwortet all Ihre Fragen.

Auswahlkriterien

Der Unterschied zwischen Bratpfannen für Induktionsherde und herkömmlichen Pfannen ist das Vorhandensein magnetischer Eigenschaften. Lebensmittel werden durch Ströme erhitzt, die durch elektromagnetische Induktion verursacht werden.

Bei der Auswahl sollten Sie die Eigenschaften und Beschreibung der Gerichte sorgfältig studieren. Achten Sie nicht auf Budgetoptionen. Aus hochwertigen Materialien lassen sich schließlich keine preiswerten Modelle herstellen. Die beste Option wäre, zu einem durchschnittlichen Preis zu kaufen. Gerade jetzt bieten die besten Hersteller viele Modelle zu einem guten Preis an.

Unterer Durchmesser und Dicke

Die Pfannengröße sollte 12 cm nicht unterschreiten, da kleinere Gerichte einfach nicht erhitzen können.

Bei der Auswahl sollten Sie auf Pfannen mit dickem und ebenem Boden ohne Reliefmuster auf dem Boden achten. Da das Geschirr Kontakt mit dem Kochfeld haben muss. Schließlich hängt die Gleichmäßigkeit der Erwärmung davon ab.

Was die Höhe der Seite betrifft, ist es wünschenswert, eine durchschnittliche Höhe zu wählen. Dann kann die Garzeit deutlich verkürzt werden.

Arten von Pfannen

Es gibt 3 Arten von Bratpfannen, die für einen Induktionsherd geeignet sind:

1. Gusseisen. Dieses Material hat sich als langlebiger Helfer in der Küche etabliert. Daher sollten Sie bei der Auswahl nicht an der Qualität zweifeln. Einzig das Gewicht des Materials ist ziemlich schwer.
2. Edelstahl. Das erste, worauf Sie bei der Auswahl dieses Materials achten sollten, ist die Dicke des Bodens. Oft bemühen sich die Hersteller, ihn dünn zu machen, aber diese Art von Boden ist nicht für ein Induktionskochfeld geeignet. Ein dünner Boden ist jedoch für jede Art von Kochfeld eine schlechte Wahl. Schließlich wird es dann schwierig sein, brennende Produkte zu vermeiden.
3. Emailliert. Dieses Material erfordert auch eine sorgfältige Prüfung auf die gewünschte Bodendicke.Die beste Wahl wäre ein gekapselter Boden.

Beschichtungsarten

Es gibt solche Arten von Beschichtungen: Keramik, Diamant, Marmor, Nanokomposit, Teflon (Polytetrafluorethylen). Sie können auch emaillierte, granit-, kupfer- und titanbeschichtete Pfannen kaufen.

Bewertung von Qualitätsbratpfannen für Induktionsherde

Tefal Hard Titanium, Durchmesser 24 cm

Durchschnittlicher Warenpreis: 3.590 Rubel.

Tefal Hard Titanium eignet sich sowohl zum Kochen auf Induktions- als auch auf herkömmlichen Herdplatten. Auch spülmaschinenfest. Die Bratpfanne besteht aus geschmiedetem Aluminium. Die Dicke der Seiten beträgt 4,5 mm und die Höhe 5 cm.

Tefal Hard Titanium hat eine Erwärmungsanzeige. Wenn die Temperatur zum Kochen hoch genug ist, wird der Kreis in der Mitte vollständig rot, sodass nur noch der Buchstabe „T“ sichtbar ist.

Der nicht abnehmbare Griff besteht aus Bakelit und hat eine angenehme Form, die leicht in der Hand liegt. Die Befestigung erfolgt qualitativ mit Hilfe von Schrauben.

Die Titanium Excellence Antihaftbeschichtung verleiht der Oberfläche ein raues Finish. Auf der Unterseite befindet sich eine Inschrift des Unternehmens.

Es ist erwähnenswert, dass dieses Modell große Sorgfalt im Gebrauch erfordert. Denn unvorsichtiges Berühren mit einer Gabel kann zu Kratzern führen, was wiederum die Antihaftwirkung mindert.

Außerdem müssen Sie beim Kauf klären, ob der Deckel im Bausatz enthalten ist.

• bequemer Griff;
• zuverlässige Befestigung;
• das Vorhandensein einer Heizanzeige;
• Antihaftbeschichtung aus Titan.

• überladen;
• kein Deckel enthalten.

Tefal-Emotion

Der Durchschnittspreis des Modells: 2.990 Rubel.

Produktdurchmesser — 26 cm Die Bratpfanne besteht aus Edelstahl. Die Antihaftbeschichtung besteht aus Titan. Dadurch kann das Essen nicht anbrennen.

Der Griff aus Bakelit bleibt kühl und liegt angenehm in der Hand.

Dieses Modell ist nicht für den Backofen geeignet. Aber es kann in der Spülmaschine gewaschen werden und kann zum Kochen auf jedem Herd verwendet werden.

• verschleißfeste Beschichtung;
• hochwertiger Stift.

• die hohen Kosten der Pfanne.

Nadoba Mineralica 728416

Durchschnittliche Kosten: 2.899 Rubel.

Der Topf hat einen Gesamtdurchmesser von 28 cm und ist vielseitig einsetzbar, da er für Induktions-, Gas- und herkömmliche Elektroherde geeignet ist.

Nadoba Mineralica 728416 besteht aus Aluminiumdruckguss und die Antihaftbeschichtung ist Marmor.

Das Material des Griffs besteht aus Bakelit. Daher erwärmt sich der Griff beim Gebrauch nicht und verrutscht nicht.

Laut Hersteller ist die Pfanne spülmaschinenfest. Aber Kundenrezensionen sagen etwas anderes. Einige hatten nach dem Gebrauch in der Spülmaschine Probleme mit der Antihaftbeschichtung. Daher ist es besser, wenn möglich, auf diese Reinigungsmethode zu verzichten.

Bitte beachten Sie, dass der Deckel nicht im Lieferumfang enthalten ist.

• komfortabler und hochwertiger Griff;
• gute Antihaft-Marmorbeschichtung;
• Bratpfanne aus Aluminiumguss.

• hoher Preis;
• kein Deckel enthalten
• Gefahr beim Umgang mit der Spülmaschine.

Rondell Urban RDA-882, 28 cm Durchmesser

Durchschnittspreis: 1.950 Rubel.

Die Bratpfanne besteht aus verdicktem Aluminiumguss. Es hat auch eine zweilagige Antihaftbeschichtung. Die Bodendicke beträgt 5 mm und die Wände 2 mm.

Der Rondell Urban RDA-882 hat einen abnehmbaren Bakelit-Griff mit magnetischer Schließfunktion.

Das Produkt ist zum Backen im Backofen und zum Garen auf allen Herdarten geeignet.Es ist auch möglich, die Pfanne in der Spülmaschine zu reinigen.

• verschleißfeste Beschichtung aus Aluminiumguss;
• zweilagige Antihaftbeschichtung;
• abnehmbarer Griff;
• Funktion des magnetischen Schließers des Griffs;
• durchschnittlicher Preis.

• Abdeckung nicht vorhanden.

Rondell Mocco RDA-550, Durchmesser 20 cm

Durchschnittliche Kosten: 2.570 Rubel.

Die Bratpfanne besteht aus stranggepresstem Aluminium. Eine dreischichtige Antihaftbeschichtung schützt Lebensmittel vor dem Anbrennen. Dadurch ist das Geschirr pflegeleicht und langlebig.

Die Dicke des Bodens und der Wände beträgt 3,5 mm.

Der Griff besteht aus Edelstahl mit Silikoneinlagen und ist mit Nieten sicher an der Pfanne befestigt.

Rondell Mocco RDA ist sowohl für induktive als auch für andere Herdarten geeignet. Sie können die Pfanne auch in der Spülmaschine reinigen.

• langlebige Oberfläche aus extrudiertem Aluminium;
• dicker Boden, bestehend aus drei Schichten;
• sicher befestigter Griff.

• hoher Preis.

Rondell Nouvelle Etoile RDA-791, Durchmesser 26 cm

Durchschnittliche Kosten: 1.650 Rubel.

Die klassische Bratpfanne ist in rotbrauner Farbe gefertigt. Die Bodendicke beträgt 3 mm und die Wände 2,5 mm. Die matte Oberfläche besteht aus extrudiertem Aluminium. Die Pfanne hat außerdem eine langlebige Xylan Plus Antihaftbeschichtung.

Der Griff aus Bakelit ist mit Nieten am Sockel befestigt.

Der Rondell Nouvelle Etoile RDA ist spülmaschinenfest und kann zum Kochen auf allen Herdarten verwendet werden.

• preiswert;
• dauerhafte Antihaftbeschichtung;
• nettes Design;
• hochwertiger Griff.

• Nein.

Vitesse VS-1058

Durchschnittspreis: 1.055 Rubel.

Die Bratpfanne wird mit einem Glasdeckel geliefert, was dem Käufer Zeit spart.

Der Durchmesser des Vitesse VS-1058 beträgt 18 cm und das Gewicht 1 kg. Es ist ziemlich leicht, so dass es beim Gebrauch keine Beschwerden verursacht. Der Griff ist aus Stahl.

Dieses Modell hat keine Antihaftbeschichtung. Daher kann das Kochen ohne Öl zu Verbrennungen führen.

Die Pfanne kann in den Ofen gestellt, in der Spülmaschine gewaschen und auf jedem Herd verwendet werden. Die Lebensdauer des Produkts wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt.

• guter Preis;
• das Vorhandensein einer Abdeckung;
• die Möglichkeit der Verwendung im Ofen.

• fehlende Antihaftbeschichtung.

NEVA METAL WARE Ferra Induktion 59128

Durchschnittspreis: 2.832 Rubel.

Die Bratpfanne besteht aus Aluminiumguss. Antihaftbeschichtung aus Titan (TITANIC II) schützt Lebensmittel vor dem Anbrennen.

Der Durchmesser des Geschirrs beträgt 28 cm, der Boden ist ziemlich dick - 6 mm. Und die Wände mit einer Höhe von 7 cm und einer Dicke von 3,8 mm werden perfekt mit einer großen Menge an Lebensmitteln fertig und wenden sie um. Produktgewicht 1,65 kg.

Es ist schwer zu bestimmen, für welchen Herd es besser ist, diese Pfanne zu verwenden. Schließlich zeigt es auf jedem Herd und im Backofen hohe Ergebnisse von gekochten Speisen. Ferra kann auch in der Spülmaschine gewaschen werden.

• Titan-Antihaftbeschichtung;
• dicker Boden;
• hohe Seiten.

• hoher Preis.

Höherer TR 4153

Der Durchschnittspreis des Modells beträgt: 1.490 Rubel.

Die Pfanne hat eine schöne goldene Farbe. Er besteht aus Aluminium und ist mit einer Whitford Xylan Plus Antihaftbeschichtung versehen. Die Bodendicke beträgt 3,5 mm und der Gesamtdurchmesser beträgt 26 cm.

Der Griff ist aus Bakelit. Es erwärmt sich nicht und liegt angenehm in der Hand.

Der Taller TR 4153 ist spülmaschinenfest und kann zum Kochen auf allen Herdplatten verwendet werden.

• moderater Preis;
• hochwertige Antihaftbeschichtung.

• Nein.

Hütte L8SK3

Durchschnittspreis: 3.190 Rubel.

Die Bratpfanne mit einem Durchmesser von 26 cm ist aus Gusseisen. Die Höhe der Seiten beträgt 5 cm.

Die Popularität der Lodge-Modelle hängt direkt mit dem Fehlen einer Antihaftbeschichtung zusammen. Nach Angaben der Käufer beeinträchtigt das Fehlen einer Beschichtung in keiner Weise die Kochqualität, sondern befreit die Lebensmittel im Gegenteil von möglichen Verunreinigungen.

Das Einzige, was Sie über die richtige Pflege und Verwendung einer Gusseisenpfanne wissen sollten. Spülen Sie das Produkt nach dem Kauf mit warmem Wasser ab und trocknen Sie es auf dem Herd. Und dann mit Fett oder Öl schmieren. Sie können auch Benutzertipps lesen und viele weitere nützliche Informationen erfahren.

Die Anzahl der Griffe im Set beträgt 2 Stück: 1 Haupt- und 1 Zusatzgriff. Die Pfanne hat einen Ausguss, der zum Abtropfen von Flüssigkeit oder zum Hinzufügen von Sauce zu einem Gericht verwendet werden kann.

Lodge L8SK3 ist für den Einsatz im Backofen und auf allen Herdarten geeignet. Vergessen Sie nicht, dass Sie eine gusseiserne Pfanne nicht in der Spülmaschine reinigen können.

• gute Seitenhöhe;
• strapazierfähiges Material;
• 2 Griffe enthalten;
• das Vorhandensein einer Nase.

• teuer.

Pyrex-Experte ET24BFX

Durchschnittspreis: 1.740 Rubel.

Die Bratpfanne mit einem Durchmesser von 24 cm ist aus Edelstahl gefertigt. Die Bodenstärke beträgt 5 mm. Das Gewicht beträgt nur 1 kg, was die Verwendung des Geschirrs erleichtert.

Der Pyrex Expert ET24BFX ist durch eine Teflon-Antihaftbeschichtung geschützt. Der Griff ist aus Bakelit und mit Nieten befestigt.

Die Pfanne ist zum Spülen in der Spülmaschine und zum Kochen auf verschiedenen Herden geeignet.

• nettes Design;
• moderater Preis;
• Teflonbeschichtung.

• Nein.

Frybest Bordo-F28I

Durchschnittskosten: 4.560 Rubel.

Die Pfanne hat einen Durchmesser von 28 cm und eine Höhe von 5,6 cm, das ist eine ziemlich große Fläche zum Kochen, ohne Angst haben zu müssen, sie erfolglos umzudrehen.

Frybest Bordo-F28I ist aus Aluminiumguss gefertigt. Es gibt eine Keramikbeschichtung und zusätzlichen Schutz in Form eines mehrschichtigen Bodens.

Die Pfanne kann in der Spülmaschine gewaschen werden. Es ist auch für andere Plattenarten gut geeignet.
Frybest Bordo-F28I macht einen großartigen Job beim Kochen ohne Öl.

• keramische Beschichtung;
• zweilagiger Boden;
• Ausgezeichnete Qualität.

• hoher Preis.

Ergebnis

Durch die Wahl einer guten Bratpfanne sichert sich der Käufer ein qualitativ hochwertiges gekochtes und gesundes Essen. Und sparen Sie auch das Budget vor möglichen Ausgaben für ein neues Produkt.

Vergessen Sie aber nicht, dass die richtige Handhabung eine große Rolle für die lange Lebensdauer der Pfanne spielt. Wenn Sie eine Bratpfanne kaufen, sollten Sie auch einen speziellen Pfannenwender kaufen. Denn ungeeignete Materialien können die Beschichtung zerkratzen, was beim Garen zum Anbrennen von Speisen führt.

Nachdem Sie die Bewertung der besten Bratpfannen für Induktionsherde gelesen haben, können Sie leicht feststellen, welches Unternehmen besser zu kaufen ist.