Das beste Mandelmehl für 2025

Mandelmehl ist gemahlene Mandeln bis zu einer bestimmten Konsistenz. Es ist üblich, es zu verschiedenen Backwaren hinzuzufügen: Kuchen, Kekse, Muffins und andere Desserts. Der Artikel listet nur die beliebtesten und qualitativ hochwertigsten Produkte auf.

Was ist der Nutzen?

• Hämoglobin erhöht sich bei regelmäßigem Konsum;
• Vitamin E, das das Sehvermögen beeinflusst und auch Schlaflosigkeit und Krampfanfälle bekämpft;
• reduzieren Sie den Säuregehalt im Magen - empfohlen für Menschen mit einem Geschwür (konsultieren Sie zuerst einen Spezialisten);
• Reinigung des Blutes von Cholesterinplaques;
• reduziert das Risiko, einen Herzinfarkt zu entwickeln;
• positive Wirkung auf den Blutzuckerspiegel - empfohlen für Personen mit erhöhtem Diabetes-Risiko.

Kaloriengehalt und Zusammensetzung

Mandelmehl ist eines der kalorienreichsten. Das liegt daran, dass Nüsse selbst nicht besonders kalorienarm sind, daher das Ergebnis: durchschnittlich 527 Kalorien pro 100 Gramm.

Gehen wir nun die BJU durch:

• proteine ​​- 23 g;
• fette - 47 g;
• Kohlenhydrate - 14 g.

Es enthält auch eine große Menge an Spurenelementen und Vitaminen, die für den Körper nützlich sind (Vitamine der Gruppe B, Cholin, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Schwefel, Kalzium).

Kommen wir zu den besten Marken von Mandelmehl.

Top 16 der feinsten Mandelmehle im Jahr 2025

Vega-Grün

1 Platz

Gewicht: 500 gr.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	645 kcal
Eichhörnchen	18,6 gr
Fette	57,7g
Kohlenhydrate	16,2 g
Herstellerland	Chile
durchschnittlicher Preis	599 reiben.

• Guter Geschmack;
• sparsamer Verbrauch;
• keine Fremdverunreinigungen;
• Ausgezeichnete Qualität;
• versiegelte Verpackung;
• ein spezieller Clip ist an der Verpackung angebracht;
• großes Paket;
• es gibt keine unnötigen und fremden Gerüche;
• riecht lecker.

• Nicht gefunden.

Laut zahlreichen Bewertungen ist Gebäck köstlich und mäßig feucht. Einige schreiben zwar, dass die Zusammensetzung eine Beimischung von "Weizen" enthalten kann, aber es gibt nur wenige solcher Bewertungen.

Spirulina-Essen

2. Platz

Gewicht: 100 g.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	unbestimmt
GVO	Nein
Der Energiewert	572 kcal
Eichhörnchen	21 gr
Fette	68 gr
Kohlenhydrate	6 gr
Herstellerland	Russland
durchschnittlicher Preis	431 reiben.

• frisch;
• ordentlich verpackt;
• kein Schmutz im Inneren;
• ohne Fremdgerüche und Verunreinigungen;
• exzellente Qualität;
• frisches Aroma;
• sauber;
• geeignet für Nudeln;
• homogen;
• nicht nass.

• kleines Volumen.

Ein Produkt der Extraklasse, das Gebäck nicht verdirbt, sondern dabei hilft, die leckersten Backwaren, Kuchen, Muffins, italienische Biscotti-Kekse und vieles mehr zu kreieren.

Prämie

3. Platz

Gewicht: 1000 gr.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	650 kcal
Eichhörnchen	24,8 g
Fette	58 gr
Kohlenhydrate	12 gr
Herstellerland	Spanien
durchschnittlicher Preis	1080 reiben.

• sauber;
• klein;
• Qualität;
• frisch;
• nicht nass;
• homogenes Mahlen;
• süßer und angenehmer Geschmack.

• Keiner.

Universelles ungebleichtes Produkt, das zu 100 % aus blanchierten Mandeln besteht, was seine Natürlichkeit und seinen Geschmack erklärt.

Pudow

4. Platz

Gewicht: 100 g.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	610 kcal
Eichhörnchen	26 gr
Fette	54 gr
Kohlenhydrate	13 gr
Herstellerland	Russland
durchschnittlicher Preis	278 reiben.

• klein;
• gut gesiebt;
• guter vollmundiger Mandelgeschmack;
• natürlich;
• lange Haltbarkeit;
• angenehmes Aroma beim Backen;
• mäßig feucht.

• hohe Kosten für 100 Gramm.

Das Mehl ist gut, aber um Desserts und Gebäck zuzubereiten, müssen Sie lernen, wie man es verwendet. Sonst fällt alles auseinander und bröckelt. Laut Konditoren kann es vorgetrocknet werden, damit es nicht zu nass wird.

Gflour ТМ Gflour

5. Platz

Gewicht: 70 g.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	268 kcal
Eichhörnchen	15 gr
Fette	8,4 gr
Kohlenhydrate	13 gr
Herstellerland	Russland
durchschnittlicher Preis	2657 Rubel.

• hell;
• köstlich;
• frisch;
• mäßig trocken, aber gleichzeitig feucht;
• kein Fremdgeruch;
• ausgeprägter Mandelgeschmack.

• Wurden nicht gefunden.

Produkte dieser Marke sind nach AOECS-Standards zertifiziert. Beim Kochen ist es so formbar, wie es seine Zusammensetzung zulässt. Es ist nicht sehr lange haltbar, aber der Verbrauch wird auch nicht langsam sein.

Grüne Formel

6. Platz

Gewicht: 100 g.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	602 kcal
Eichhörnchen	26 gr
Fette	55 gr
Kohlenhydrate	13 gr
Herstellerland	Spanien
durchschnittlicher Preis	327 Rubel.

• guter Schliff;
• reichhaltiger und angenehmer Geschmack;
• Qualität;
• Preis.

• Keiner.

Das Produkt ist von hoher Qualität, Gerichte aus diesem Mehl sind ausgezeichnet - lecker und duftend. Der Kuchen kommt feucht und dicht heraus. Halten Sie es nicht wert, wo die ständigen Sonnenstrahlen. Darüber hinaus beträgt die maximale Temperatur, der das Produkt standhalten kann, +25 Grad.

Nussprodukt

7. Platz

Gewicht: 500 gr.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	652 kcal
Eichhörnchen	21 gr
Fette	68 gr
Kohlenhydrate	6 gr
Herstellerland	Russland
durchschnittlicher Preis	668 reiben.

• frisch;
• schmeckt wie echte Mandeln;
• köstlich;
• mäßig ölig;
• sicher verpackt;
• duftend;
• keine großen Klumpen;
• geeignet für die Herstellung von Nudeln;
• geringes Screening selbst bei einem Screening;
• schöne konsistenz.

• Keiner.

Der Hersteller weist darauf hin, dass Mandeln bei der Herstellung einer strengen Selektion unterzogen werden: Nur große und hochwertige Nüsse werden ausgewählt. Beim Mahlen verlieren Mandeln ihre wohltuenden Eigenschaften nicht.

NATÜRLICH

8. Platz

Gewicht: 1000 gr.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	645 kcal
Eichhörnchen	18,6 gr
Fette	57,7g
Kohlenhydrate	16,2 g
Herstellerland	Chile
durchschnittlicher Preis	1089 reiben.

• versiegelte Verpackung;
• Verfallsdatum;
• Konsistenz;
• hervorragend ausgeprägtes Mandelaroma;
• Vielseitigkeit (Sie können Süßwaren und andere Gerichte zubereiten);
• die Verpackung lässt die Sonnenstrahlen nicht durch;
• kein Fremdgeruch;
• ohne Verunreinigungen durch andere Mehlsorten.

• Wurden nicht gefunden.

Dieses Produkt gefällt nicht nur mit hervorragendem Geschmack, sondern auch mit guter Konsistenz. Darüber hinaus wird es nicht nur von Amateuren verwendet, sondern auch von professionellen Konditoren, die dieser Marke seit langem vertrauen.

begraben

9. Platz

Gewicht: 150 gr.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	578 kcal
Eichhörnchen	21,26 g
Fette	50,64 g
Kohlenhydrate	19,74 g
Herstellerland	Indien
durchschnittlicher Preis	263 Rubel.

• Qualität;
• Mandelgeschmack;
• kein chemischer Geruch;
• leichte und luftige Textur;
• optimale Lautstärke;
• sauber;
• Budget Kosten;
• leicht - ohne unnötige Verunreinigungen.

• Keiner.

Köstliches Mehl, aus dem gute und hochwertige Süßwarenprodukte gewonnen werden. Es ist wichtig, das Produkt richtig zu lagern, damit es sich nicht schnell verschlechtert.

Flip

10. Platz

Gewicht: 500 gr.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	645 kcal
Eichhörnchen	16 gr
Fette	45 gr
Kohlenhydrate	13 gr
Herstellerland	Russland
durchschnittlicher Preis	308 reiben.

• versiegelte Verpackung;
• einfach zu lagern;
• normale Haltbarkeit
• keine unangenehmen Gerüche;
• Preis;
• natürliches Aroma und Geschmack von Mandeln.

• Keiner.

Es wird empfohlen, das Produkt an einem trockenen Ort mit geringer Luftfeuchtigkeit und vor allem an einem Ort ohne direkten Sonnenlichteinfall zu lagern. Die maximale Temperatur beträgt +25 Grad. Bei der Mehlherstellung wurden nur hochwertige geschälte Mandeln verwendet. Geeignet für jedes Backen: Muffins, Nudeln, Makronen, Kuchen. Viele machen aus diesem Produkt auch fantastische Pfannkuchen und Käsekuchen.

STUMME KOCHEN 100% BIO

11. Platz

Gewicht: 100 g.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	602 kcal
Eichhörnchen	26 gr
Fette	55 gr
Kohlenhydrate	13 gr
Herstellerland	Chile
durchschnittlicher Preis	299 reiben.

• anhaltendes Mandelaroma auch in Fertiggebäck;
• hochwertige Nüsse;
• Temperaturbeständigkeit (von -15 bis + 25);
• hermetische Verpackung - lässt keine Luft durch und schließt dicht;
• keine Fehlaromen;
• ohne Klumpen (falls vorhanden, verwandeln sie sich leicht in „Staub“);
• frisch;
• kleiner Aufwand;
• keine zusätzlichen Verunreinigungen;
• Qualität.

• Keiner.

Bitte beachten Sie, dass der Hersteller dieses Produkt nicht für die Verwendung durch Kinder unter 3 Jahren und schwangere Frauen empfiehlt. Im Mehl sind kleine Partikel von Mandelschalen sichtbar, was es nur noch vorteilhafter für die Verdauung und den Körper macht.

Dattie

12. Platz

Gewicht: 500 gr.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	602 kcal
Eichhörnchen	26 gr
Fette	54 gr
Kohlenhydrate	14 gr
Herstellerland	Chile
durchschnittlicher Preis	599 reiben.

• günstiges Volumen;
• Qualitätsware;
• angenehmer Geschmack;
• medizinische Eigenschaften bleiben erhalten;
• leicht zu kochen;
• sichere Aufbewahrungstasche
• Volumen;
• Wirtschaft.

• Keiner.

Mehl stellt hohe Anforderungen an die Lagerbedingungen, zumal die Verpackung transparent ist und daher vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden muss. Darüber hinaus hält es relativ kleinen Temperaturänderungen stand - von 0 Grad bis +20. Mandelpulver an sich ist gut, weil es mäßig trocken und mäßig feucht ist, was hilft, die gewünschte Konsistenz zum Backen zu erreichen.

KEIN ZUCKER

13. Platz

Gewicht: 500 gr.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	602 kcal
Eichhörnchen	25,8g
Fette	54,5g
Kohlenhydrate	13 gr
Herstellerland	Russland
durchschnittlicher Preis	677 Rubel.

• gute Qualität;
• sogar zum Brotbacken geeignet;
• Marke;
• zuverlässige Verpackung;
• frische Ware;
• angenehmes Aroma;
• gut getrocknet;
• Feinschleifen;
• sauber – keine zusätzlichen Verunreinigungen;
• kein unangenehmer Geruch.

• Kosten im Vergleich zu kohlenhydratreichem Mehl.

Laut den Bewertungen erfüllt das Mehl alle Anforderungen vollständig. Darüber hinaus waren selbst die anspruchsvollsten Kunden mit dem Ergebnis der Verwendung dieses Produkts zufrieden: „Alle Backwaren waren ein Erfolg“, „die Nudeln waren ausgezeichnet, glatt und schön“.

Brotkorb der Gesundheit

14. Platz

Gewicht: 500 gr.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	610 kcal
Eichhörnchen	26 gr
Fette	54 gr
Kohlenhydrate	13 gr
Herstellerland	Russland
durchschnittlicher Preis	259 Rubel.

• Qualität;
• natürlicher Geschmack;
• ohne Verunreinigungen;
• kein Fremdgeruch;
• Das Mehl muss vor dem Kochen nicht zusätzlich im Ofen getrocknet werden.
• Vielseitigkeit - geeignet für verschiedenes Backen;
• versiegelte Verpackungen zur Aufbewahrung;
• frisch;
• einfach zu kochen - Sie müssen keine besonderen Regeln beachten, damit das Backen gelingt.

• Keiner.

Tolle Option für den professionellen und privaten Gebrauch. Sie müssen jedoch an einem geschlossenen Ort mit einem Mindestprozentsatz an Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Außerdem weist der Hersteller gesondert darauf hin, dass das Mehl dank einer speziellen Mahltechnik möglichst viele wohltuende Eigenschaften für den Körper behält.

Justsneks Extra fein

15. Platz

Gewicht: 1000 gr.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	602 kcal
Eichhörnchen	26 gr
Fette	54 gr
Kohlenhydrate	13 gr
Herstellerland	Spanien
durchschnittlicher Preis	1297 reiben.

• geeignet zum Kochen von Backwaren;
• riecht gut;
• kein schaler und unangenehmer Geruch;
• guter Schliff in der richtigen Größe;
• hohe Qualität;
• der Geschmack von Mandeln ist zu spüren;
• natürlich;
• beim Backen gibt es einen nicht zu ausgeprägten nussigen Geschmack;
• kann bei der Zubereitung von Süßigkeiten verwendet werden;
• sauber mahlen.

• Verpackungen ohne Reißverschluss - ein Paket - müssen zur Lagerung in einen zuverlässigeren Behälter gegossen werden.

Der spanische Hersteller bürgt für die hervorragende Qualität und den Geschmack der Ware. Außerdem sind Käufer noch nie auf abgelaufenes Mehl oder auf Käfer und Lebensmittelmotten gestoßen. Bei richtiger Lagerung hält es lange, da der durchschnittliche Verbrauch aufgrund der Eigenschaften der Mandel selbst nicht sehr groß ist.

Oleg Pekar

Platz 16

Gewicht: 500 gr.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	645 kcal
Eichhörnchen	18,6 gr
Fette	57,7g
Kohlenhydrate	16,2 g
Herstellerland	Russland
durchschnittlicher Preis	551 reiben.

• natürliches Aroma;
• hundertprozentige Mandeln in der Zusammensetzung;
• Vielseitigkeit - Sie können nicht nur Gebäck zubereiten, sondern auch bekannten Gerichten einen angenehmen und ungewöhnlichen Geschmack verleihen.
• Verfallsdatum;
• keine Klumpen;
• Öko - Verpackung.

• großer Aufwand.

Abgerundet wird unsere Bewertung durch ein solches Mandelmehl mit einem interessanten Namen. Professionelle Konditoren sprechen positiv darüber und argumentieren, dass das Produkt eine gute Konsistenz und ein angenehmes Aroma hat.

Fein gemahlenes Mandelmehl ist im Allgemeinen ziemlich teuer. Sie können billiger finden, aber dann ist das Produktionsvolumen angemessen. So kannst du dir auch mit kleinem Budget ein Low-Carb-Produkt deiner eigenen Zubereitung gönnen.

Top 2 der besten Mandelvollkornmehle 2025

Nussprodukt

1 Platz

Gewicht: 500 gr.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	602 kcal
Eichhörnchen	25 gr
Fette	54 gr
Kohlenhydrate	13 gr
Herstellerland	Chile
durchschnittlicher Preis	599 reiben.

• ohne aromatische Zusätze;
• Universalität;
• ohne Geschmacksverstärker;
• verströmt den Duft echter Mandeln;
• völlig unbedenklich und gesundheitlich unbedenklich;
• natürlicher süßer Geschmack;
• Verfallsdatum;
• Produktaufbewahrungsverpackung.

• Nicht gefunden.

Das grob gemahlene Produkt wird aus zerkleinerten, blanchierten Nüssen hergestellt, die zuvor gereinigt wurden.Der Hersteller überwacht die hergestellten Waren sorgfältig, nämlich: Mehrere Spezialisten überwachen genau den Prozess der Mehlherstellung, der seine Stammkunden weiterhin erfreuen wird.

Makoshins Geschenke

2. Platz

Gewicht: 500 gr.

Optionen	Charakteristisch
Gluten	beinhaltet nicht
GVO	Nein
Der Energiewert	567 kcal
Eichhörnchen	23,3 g
Fette	50 g
Kohlenhydrate	16,7g
Herstellerland	Russland
durchschnittlicher Preis	555 reiben.

• Geschmack;
• bequeme Verpackung für die Produktlagerung;
• natürliche Farbe und Geruch.

• Nicht gefunden.

Gerichte mit Mandelmehlzusatz erhalten einen unvergesslichen Geschmack, und das Produkt selbst ist so lecker, dass manche Menschen es roh essen können.

Produkte zum Grobschleifen sind nicht billig, aber auch recht schwer auf dem Markt zu finden – nicht jeder Hersteller übernimmt das.

Mandelmehl ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es speichert alle Vitamine für den Körper, die wir normalerweise durch den Verzehr von Mandeln bekommen. Die Kosten sind wie bei jedem „Weizenmehl“ hoch, aber wenn Bedarf besteht, finden Sie immer ein Produkt, das es sich leisten kann.