Induktionskochfelder erfreuen sich in Haushalten und Gastronomiebetrieben immer größerer Beliebtheit. Die Nachfrage ist auf hervorragende Möglichkeiten bei der Zubereitung verschiedener Gerichte zurückzuführen. Derzeit bieten die besten Gerätehersteller eine große Anzahl von Modellen an. Um zu verstehen, welches Panel besser zu kaufen ist, wurde eine Bewertung von Qualitätsprodukten zusammengestellt und die wichtigsten Auswahlkriterien gesammelt.
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Obwohl der Name des Kochfelds bekannt ist, weiß nicht jeder, wie dieses Gerät funktioniert.Das Heizelement ist ein Elektromagnet, der mit dem Geschirr interagiert und Strom erzeugt. Das elektromagnetische Feld wird durch Induktionsspulen erzeugt. Je mehr davon, desto breiter die Oberfläche. Die Plattenbeschichtung besteht aus Glaskeramik, sodass die Oberfläche immer kalt bleibt.
Aus der Kochgeschwindigkeit des Ofens lässt sich die Leistung ablesen. Es gibt Modelle mit automatischer Belüftung. Sie sind praktisch, weil keine kulinarischen Gerüche im Raum zurückbleiben. Moderne Modelle bekannter Herrscher lesen das Geschirr automatisch ab. Wenn der Boden der Pfanne den Brenner nicht zu 60-70% bedeckt, wird die Heizzone angepasst. Bei einigen Geräten können die Brenner erweitert oder kombiniert werden. Diese sind für diejenigen geeignet, die allgemeine Utensilien verwenden.
Das Plattenmaterial ist gehärtetes Glas oder Glaskeramik. Meistens verwenden Hersteller wegen der guten Wärmeleitfähigkeit die zweite Option. Die Platte ist Standard und Originalkonfiguration. Für welche Sie sich entscheiden, hängt vom verfügbaren Platz und den finanziellen Möglichkeiten ab.
Panel-Bewertungen sind unterschiedlich, aber das Gerät hat bestimmte Vorteile gegenüber Elektro- und Gasherden:
Der Induktionsherd hat auch seine Nachteile. Erstens ist es teurer im Preis, aber nicht alle Modelle sind teuer. Unter dem großen Sortiment finden Sie Budgetoptionen.
Zweitens müssen Sie Küchenutensilien ersetzen. Schon vor dem Einbau des Kochfeldes ist es wichtig zu wissen, welches Kochgeschirr geeignet ist.Neue Haushaltsgeräte werden mit gut magnetisierten Töpfen und Pfannen „zusammenarbeiten“. Sie müssen mit altem Geschirr experimentieren, um herauszufinden, was Sie behalten und was Sie wegwerfen sollten. Gleichzeitig sollte der Boden einen Durchmesser von mindestens 12 cm und eine Dicke von mehr als 2 mm haben.
Der dritte Nachteil ist das Geräusch, das der eingebaute Lüfter im Betrieb macht.
Wenn Sie ein Induktionskochfeld kaufen, sollten Sie sich zuerst über das Modell informieren, welches Unternehmen besser ist und wie viel es kostet. Hin und wieder werden neue Artikel angeboten, aber zu überhöhten Preisen. Es gibt auch preiswerte Optionen von akzeptabler Qualität.
Die besten Produzenten
Die Auswahl erfolgt aufgrund subjektiver Meinungen. Es sollte beachtet werden, dass nicht immer das billigste Modell die Erwartungen erfüllt.
Fortschrittliche Geräte ersetzen zunehmend Elektro- und Gasherde. Die Beliebtheit der Modelle liegt in ihrem interessanten Design, den übersichtlichen Bedienelementen und der praktischen Anwendbarkeit begründet.Im Gegensatz zu klassischen Herden wird das Kochgeschirr auf einem Induktionsherd fast sofort heiß.
Das kompakte Modell, bei dem es nur einen Brenner gibt, wird in der Größe von 32,5 × 39 cm hergestellt und ist leicht (1,7 kg). Es ist einfach zu bedienen, sodass auch die ältesten Familienmitglieder mit dem Gerät umgehen können. Die Verwaltung erfolgt elektronisch. Es gibt eine Schaltfläche zum Blockieren.
Die Spannungsinstabilität im Netzwerk verhindert nicht die ordnungsgemäße Funktion des Geräts. Brennerleistung -1,8 kW. Die Oberfläche ist rutschfest, sodass das Geschirr unbeaufsichtigt bleiben kann, da es nicht plötzlich auf dem Boden auftaucht. Von den zusätzlichen Funktionen ist das Panel mit einem Geschirrdetektor und einer automatischen Abschaltung ausgestattet, wenn das Wasser verkocht.
Durchschnittspreis: 2.000 Rubel.
Der Hersteller hat den Kocher mit klassischen und nützlichen Zusatzfeatures ausgestattet. Der Hauptunterschied zu Wettbewerbsmodellen ist die geringe Leistung (1,4 und 1,8 kW für jedes Paar). Mit der PowerManagment-Option können Sie die Stärke des Feuers manuell begrenzen. Dies macht die Installation von Geräten in Häusern mit alter Verkabelung möglich. Mit der Neustartoption können Sie den Ofen einschalten und gleichzeitig die Einstellungen speichern. Die Brenner erkennen das Kochgeschirr. Der Timer ist vorgesehen, sogar zwei Arten: automatisch und mit Soundeffekt.
Weitere nützliche Funktionen sind PowerBoost, eine Notabschaltung und bei versehentlichem Drücken eine 30-sekündige Reinigungspause.
Durchschnittspreis: 26.000 Rubel.
Der italienische Hersteller bietet ein Gerät mit elegantem Design. Die Oberfläche des schwarzen Schirms besteht aus Glaskeramik und ist mit 4 Brennern mit weißen Linien ausgekleidet. Ein Brenner hat eine innere achteckige Kontur, in der das Bild der Türken platziert ist. Es wurde zum Aufbrühen von Kaffee hergestellt.
Der Ofen ist mit zwei Brennern mit der Funktion einer sofortigen Leistungssteigerung ausgestattet. Sie können schnell Wasser kochen oder Essen erhitzen. Das Gerät erkennt verschiedene Gerichte und hört sofort auf zu arbeiten, wenn auch nur ein Tropfen auf die Oberfläche fällt.
Durchschnittspreis: 20.000 Rubel.
Bei diesem Modell sind die Brenner in einer Reihe angeordnet. Durch die länglich rechteckige Form findet er auch in einer kleinen Küche Platz. Es eignet sich besonders für eine schmale, aber lange Arbeitsplatte. Der Durchmesser der Brenner beträgt 21 cm und die Leistung beträgt jeweils 2,3 kW. Mit der PowerBoost-Option beschleunigen sie auf 3,2 kW.
Die Brenner sind mit individuellen Timern ausgestattet, was das gleichzeitige Garen verschiedener Gerichte erleichtert. Der smarte Kocher weiß, wo und mit welchem Durchmesser der Besitzer das Geschirr abgestellt hat, und passt dann die Breite der Heizzone an. Von den besonderen Schutzfunktionen ist eine automatische Abschaltung bei Flüssigkeitseintritt und Überhitzung vorgesehen.
Durchschnittspreis: 93.000 Rubel.
Das kombinierte Panel ist in Induktions- und Gaszone unterteilt. Der erste enthält Brenner mit einer Leistung von 2,1 kW. Sie können verstärkt oder zu einem ovalen Brenner kombiniert werden. Es ist bequem, einen Bräter oder sperriges Geschirr darauf zu stellen. Sie können zwei verschiedene Gerichte zubereiten. Jeder Brenner wird von einer separaten Zeitschaltuhr gesteuert.
Gasbrenner akzentuieren Gusseisenroste. Ihre Leistung beträgt 3,1 und 1,1 kW. Ihr Vorteil ist die Gassteuerung und die automatische Zündung. Im Lieferumfang ist ein spezieller Schaber enthalten, mit dem die Glaskeramikoberfläche gereinigt werden kann. Die Gasseite ist sparsam und eignet sich daher für das tägliche Kochen. Es hilft bei Spannungsabfällen im Netzwerk.
Durchschnittspreis: 114.500 Rubel.
Das Induktionskochfeld besticht durch ein interessantes Design. Sein Design wird Liebhaber von allem Schneeweißen ansprechen. Das Modell ist aus hochwertiger Glaskeramik gefertigt. Es passt sich perfekt an unterschiedlich große Gerichte an und erkennt deren Form.
Die Technik gehört zu den eingebauten. Aufgrund der nicht standardmäßigen Konfiguration (2 Brenner mit ovaler Heizfläche) ist es eine wirtschaftliche Option. Die Touch-Steuerung deckt alle Brenner ab. Der Block wird mittig vor der Blende platziert, wodurch eine bessere Flammenregulierung erreicht wird.Die Oberfläche ist zwar leicht verschmutzt, aber leicht zu reinigen.
Durchschnittspreis: 32.000 Rubel.
Kombiniertes Modell, bei dem 2 Induktionsbrenner (Durchmesser 14,5 und 21,5) und die anderen beiden Hi Light sind. Brenner ohne Induktion sind nicht die sparsamsten, stellen aber keine Ansprüche an das Geschirr. Es ist ideal, wenn Sie moderne Geräte anschaffen, aber altes Geschirr nicht in den Ruhestand schicken möchten.
Der Hersteller hat einen Schutz vor Kindern, einen Indikator für Restwärme und Leistung bereitgestellt. Das Panel liest selbstständig den Durchmesser des Geschirrs und hört sofort auf zu arbeiten, wenn das Essen ein wenig aus der Pfanne „entweicht“.
Durchschnittspreis: 28.000 Rubel.
Das Modell mit 3 Brennern ist für eine durchschnittliche Familie geeignet. Es zeichnet sich durch schnelles Aufheizen, sparsamen Verbrauch von Energie und Wärme aus. Verwaltung - berühren. Das Gerät befindet sich auf der Vorderseite, sodass die Bedienung bequem ist. Während des Kochens müssen Sie nicht in der Nähe des Herdes aufpassen. Der Timer wird Sie wissen lassen, wann es fertig ist. Die Kindersicherung, dank der ein kleines Kind die Einstellungen nicht ändert und das Panel nicht einschaltet, ist in den Grundeinstellungen enthalten.
Durchschnittspreis: 16.000 Rubel
Das Kochfeld, dessen Material aus schwarzer Glaskeramik besteht, ist für Menschen mit Sehschwäche geeignet. Die hellen weißen Kreise identifizieren eindeutig die Brenner. Die Icons auf der Bedieneinheit sind weiß lackiert, was sie deutlich auffallen lässt. Beim Reinigen können Sie die Sperrfunktion einstellen. Dann ist es nicht möglich, den Herd versehentlich einzuschalten und sich zu verbrennen. Es gibt eine PowerBoost-Funktion, dank der die Leistung von zwei Brennern um 50% erhöht wird. Die Brenner erkennen automatisch den Durchmesser des Kochgeschirrs, was zu einer gleichmäßigen Erwärmung führt.
Durchschnittspreis: 16.000 Rubel.
Das Kochfeld der deutschen Marke gehört zu den Geräten der Premiumklasse. Die Oberfläche besteht aus schwarzer Glaskeramik, die Front ist abgeschrägt und das Seitenprofil aus Edelstahl. Die Leistung ist auf hohem Niveau, die Ausstattung rechtfertigt also den Preis.
Es gibt nur zwei Brenner, aber mit ovalen Induktoren, sodass das Zusammenspiel mit verschiedenen Gerichten präzise und gleichmäßig ist. Sie können die Hälfte des Brenners verwenden, da die Zonen in Teile unterteilt sind. Der PowerBoost-Modus ist verfügbar. Dank des Flex-Induction-Modus wird auf der Oberfläche eine große Heizzone gebildet. Eingebauter Timer mit direktem oder umgekehrtem Countdown.
Durchschnittspreis: 39.990 Rubel.
Beliebte Modelle gibt es in unterschiedlichen Ausführungen, mit Sensor oder mit Drehknöpfen, Größe und Funktionalität. Alle diese Parameter wirken sich auf den Preis des Geräts aus.
Für eine kleine Familie ist ein 4-Flammen-Kocher geeignet. Wenn das Panel für ein Haus gekauft wird, in dem Kinder leben, sollten Sie das sicherste wählen. Um Fehler bei der Auswahl zu vermeiden, sollten Sie sich zunächst überlegen:
Worauf Sie achten sollten, wenn Sie sich für ein eingebettetes Modell interessieren, sind die Hauptmerkmale. Wenn das Küchenset bereits vorhanden ist und die Aussparung vorbereitet wird, müssen Sie die Breite berücksichtigen. Es ist wichtig, auf die Komplexität der Installation und die Art des Anschlusses zu achten. Wenn das Gerät ständig verwendet wird, reicht das abhängige Modell. Es wird nur zusammen mit dem Ofen installiert. Als temporäre Option hilft ein Modell mit einer unabhängigen Installation. Aber es wird mehr kosten.
Bevor Sie ein Induktionskochfeld kaufen, sollten Sie sich einen Einzeltest und Modellbeschreibungen durchlesen.