Die Küche mit nützlicher Unterhaltungselektronik zu füllen, wird zur Norm. Auf dem globalen Markt für Haushaltsgeräte ist die Redmond Corporation der wichtigste Helfer für Hausfrauen bei der Zubereitung von hausgemachten Mahlzeiten. In dieser Serie gibt es ein nützliches Gerät - einen Mixer, über den ich sprechen möchte.
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Das englische Wort "Mixer" wird mit "Mix" übersetzt, aber das Gerät erfüllt nicht nur diese Funktion. Mixer unterscheiden sich in Art und Konfiguration und helfen dabei, viele leckere und gesunde Gerichte zuzubereiten. Diese Küchenzeile kann:
Einige neue Modelle sind mit einer Düse ausgestattet, die Saft aus Gemüse und Obst auspresst. Es gibt Mixer mit einer Vakuumpumpe, die Luft aus verpackten Lebensmitteln saugt. Mit ihrer Hilfe können Sie Grillgerichte marinieren, Gemüse in Salate schneiden, Nudeln, Saucen herstellen, Säfte, Cocktails und verschiedene Getränke zubereiten.
Der Mindestsatz an Funktionen ist die Kombination der Bemühungen eines Mixers, Häckslers und Fleischwolfs. Die maximale Einheit führt mehr als ein Dutzend Operationen durch. Um die besten Geräte für Ihre Küche auszuwählen, die den Anforderungen an Qualität, Preis und Funktionalität gerecht werden, setzen wir uns intensiv mit dem Thema auseinander.
Offiziell gibt es zwei Arten von Einheiten - stationär und tauchfähig. Sie unterscheiden sich im Funktionsprinzip und in den Eigenschaften (die Beschreibung der angegebenen Modelle befindet sich beispielsweise im zweiten Teil des Artikels).
Redmond hat eine Liste der Vor- und Nachteile der einzelnen Typen zusammengestellt:
Vorteile | Mängel | |
---|---|---|
Stationäre Mixer | Mischgeschwindigkeit | funktioniert nicht gut, wenn unterlastet |
Die Tassen haben Schuppen | festes Volumen, kleine Schalen | |
Chopper-Funktionen ermöglichen es Ihnen, sogar Fleisch zu schneiden | Tauchboote werden mit dieser Funktion besser abschneiden | |
Eispickel | ersetzt einen Fleischwolf, Kneter, Mixer, Kaffeemühle und andere Einheiten | |
Schneiden von Gemüse, Eiern | ||
Pasteten machen | ||
Mischen von Flüssigkeiten, Früchten zu einer homogenen Masse | ||
mehrere Betriebsmodi | ||
eine große Anzahl von Düsen | Pflegeschwierigkeiten bei fehlender Selbstreinigungsfunktion | |
das Vorhandensein einer Anzeige | ||
Hochleistung | ||
Stabmixer | Kompaktheit, geringes Gewicht | Es ist unbequem, die Betriebsarttaste die ganze Zeit gedrückt zu halten |
die Fähigkeit zu mahlen, jede Menge Lebensmittel in Behältern mit unterschiedlichen Volumina zu mischen, ist besonders wichtig - das Minimum | Masseninhomogenität bei Verarbeitung großer Massen möglich | |
braucht mehr Zeit für die Bearbeitung | ||
Pflegeleichtigkeit: Sie müssen nur die Arbeitsfläche der Düsen waschen, Sie können sie, ohne sie aus dem Block zu entfernen, unter fließendem Wasser abwaschen | ||
kann mit kleinen Volumina an jedem geeigneten Ort arbeiten | Die größte Unannehmlichkeit besteht darin, das Gerät während der gesamten Kochzeit in den Händen zu halten | |
Portabilität: batteriebetriebene Modelle zum Kochen von Kindern im Freien | ||
In Bezug auf die Leistung ist es dem stationären fast nicht unterlegen | spritzt bei unsachgemäßem Gebrauch und hoher Leistung |
Wenn das Stabmixermodell mit einer Zerkleinerungsschüssel ausgestattet ist, wechselt es zum Kombinationstyp (REDMOND RFP-3950). Dann hat es die Vor- und Nachteile beider Arten.
Die wichtigste Eigenschaft eines Mixers ist seine Leistung.Davon hängen die Arbeitsgeschwindigkeit, die Verarbeitungsqualität und die Produktivität ab. Wichtig zu verstehen: hat das Modell einen Turbomodus, kann die Nennleistung oder Maximalleistung (manchmal das Doppelte des Durchschnitts) in die Kennlinie geschrieben werden – Vorsicht.
Diese Leistung ist praktisch für die Zubereitung von Babynahrung und Cocktails. Leicht zu schlagende Eier, Smoothies, Kartoffelpüree. Nicht geeignet zum Mahlen von Nüssen, harten Speisen, Kaffee. Es ist nicht erforderlich, auf die Rotationsgeschwindigkeit des Schneidteils (U/min) zu achten - es verlangsamt sich aufgrund der geringen Motorleistung, wenn es belastet wird (eingetaucht in eine Masse verarbeiteter Zutaten).
Geeignet zum Mahlen von Fleisch, Hartkäse. Typischerweise sind diese Modelle mit einer Turbomodus-Funktion ausgestattet. Wenn Sie den Turbo einschalten, produziert der Motor maximale Geschwindigkeit, aber Sie können ihn nicht ständig nutzen: Der Motor, der ständig am Limit arbeitet, wird schnell unbrauchbar. Dieser Modus funktioniert korrekt nach dem Schema: 30 Sek. Arbeit, dann 10 Sek. Unterbrechung.
Die beliebtesten Modelle sind mittlere Leistung. Sparsam, multifunktional, Budget. Solche Geräte mahlen neben Cocktails und Kartoffelpüree Fleisch, Pilze, Obst, Gemüse und brechen Eis. Diese Modelle verfügen über einen Impulsmodus: Der Motor arbeitet mit einer periodischen kurzen Abschaltung. Dies hilft, feste Nahrung effizienter zu verarbeiten.
In leistungsstarken Geräten kommen Schneiden, Zerkleinern, Mischen fester Nahrungsvorräte hinzu. Je höher die Leistung, desto mehr Aufgaben löst die Maschine.
Die Fähigkeiten dieser Maschine sind nur durch die Stärke der Düsen und Behälter begrenzt. Beliebige Lebensmittelrohstoffe in beliebigen Mengen bis zur gewünschten Konsistenz werden von einem leistungsstarken Gerät verarbeitet. In Bezug auf die Parameter werden diese Mixer einer durchschnittlichen Küchenmaschine, die im normalen Modus arbeitet, nicht nachgeben.
Um einen Cocktail zuzubereiten, ist es nicht erforderlich, den Turbomodus einzuschalten, sondern eine leistungsstarke Maschine zu kaufen. Ganz im Gegenteil – übermäßiges Schütteln verdirbt das Getränk. Fleisch kann nicht zu Hackfleisch, sondern zu Pastete werden. Daher bietet Redmond mehrere Geschwindigkeitsmodi und die „Turbo“-Funktion. Es gibt eine feste und eine adaptive Version. Im festen Zustand kann es bis zu 15 Geschwindigkeiten geben, aber beim Umschalten muss das Gerät gestoppt werden. Bei der zweiten Option müssen Sie die Taste oder den Einstellknopf während des Betriebs gedrückt halten. Durch die Druckkraft im Laufe der Arbeit wird die Geschwindigkeit erhöht oder verringert.
Es gibt nur zwei Möglichkeiten - mechanische (manuelle) und elektronische Steuerung.
Der (meisten) mechanische Typ ist budgetfreundlich, zuverlässig und einfach zu bedienen, aber es gibt Nachteile:
Die elektronische Art der Steuerung (REDMOND RHB-2949) erhöht den Warenpreis, die Abmessungen und das Gewicht. Vorteile stationärer Elektronik:
In diesem Segment gibt es Modelle mit Sensoren zur Bestimmung des Mahlgrads des Produkts. Deutlich erweiterte Funktionalität.Das Gerät funktioniert ohne Anwesenheit einer Person - stellen Sie das Programm ein und bereiten Sie andere Gerichte zum Mittagessen zu.
Die Nachteile einer solchen Verwaltung sind:
Seien Sie sehr vorsichtig mit billiger Elektronik. Hier führt eine Senkung des Preises zu einer Verschlechterung der Arbeitsqualität.
Der Körper kann aus Kunststoff oder Metall sein. Das Metall ist stärker, aber anfällig für Korrosion durch Feuchtigkeit, schwer, elektrisch leitfähig, was bedeutet, dass es weniger sicher ist. Für zu Hause ist natürlich ein Kunststoffkoffer vorzuziehen. Aber ein Kunststoff-Schneidwerk ist ein Indikator für mangelnde Qualität. Düsen und Messer müssen aus Metall sein.
Behälter im Kit können aus Kunststoff und Glas sein. Glas ist haltbarer: es wird nicht trüb, kratzt nicht, es kann heißes Wasser verwendet werden. In dieser Hinsicht gewinnt Plastik nur in einem: Wenn es fällt, wird es nicht brechen.
Vor dem Kauf ist zunächst festzulegen, wie oft das Gerät genutzt wird und welche Features mehr benötigt werden:
All diese Momente sind jeweils individuell für jede Familie und erfordern unterschiedliche Mixer. Lassen Sie sich nicht von Werbeslogans „das Beste“ verführen, „einzigartig“ ist das Beste, wenn es in Ihrer Küche am nützlichsten ist.
Das Unternehmen kümmert sich um die Verbraucher, indem es ständig Angebot und Nachfrage auf dem Markt für kleine Haushaltsgeräte untersucht. Nach Analyse der Käufermeinungen wurde Anfang 2025 TOP-5 zusammengestellt. Sie sieht so aus:
Nun mehr zu allen genannten Modellen.
4 500 reiben.
Das ausgezeichnete Modell, das dank Düsen fünf Funktionen vereint. Ein geräumiger Behälter (1 l) ermöglicht die Zubereitung von Cremesuppen, gesunden Getränken und Desserts für die ganze Familie. Hilft bei der Zubereitung von Babynahrung, beim Kneten von Teig und beim Zubereiten von Saucen. Das Gerät mahlt, mixt, mahlt, schlägt beliebige Zutaten.
Das Set enthält eine Reiseflasche aus Tritan, einem umweltfreundlichen Material, das keine Flecken hinterlässt, keine Gerüche annimmt und sehr stark ist. Dank des Deckels und der schließenden Trinktülle wird die Flasche luftdicht. Reiseglas, Mühle - ein netter Bonus, der die Servicequalität verbessert.
Eigenschaften:
4 366 - 5 562 Rubel.
Dieses Gerät ist ideal für die Zubereitung von Sport- und Diätkost, gesunden Getränken und leckeren Cocktails. Ein spezielles Messerbefestigungssystem ermöglicht die Installation eines Mini-Choppers, einer Kanne und einer Reisebrille. Tauschen Sie die Kaffeemühle erfolgreich aus. Zwei Geschwindigkeiten und Pulsmodus - Sie können Nüsse, Gewürze, gekochtes Gemüse mahlen, feste Lebensmittel hacken, Eis für Cocktails zerkleinern.
Das Volumen der Glaskanne beträgt 800 ml, Sie können 3 Portionen zubereiten. In wenigen Minuten wird ein frischer, nahrhafter Cocktail in einem Reiseglas (300 oder 600 ml) zubereitet. Gläser sind aus Tritan, Messer und Körper aus Edelstahl.
Eigenschaften:
2 250 reiben.
Stilvolles 3-in-1-Modell mit Mixer- und Zerkleinerungsfunktionen. Das Handgerät des Budgetsegments der Linie Ecology Series wird ein unverzichtbarer Helfer sein, wenn Sie Kinder haben, einen aktiven Lebensstil führen und eine gesunde Ernährung lieben. Zwei Hochgeschwindigkeitsmodi helfen bei der Verarbeitung verschiedener Produkte.
Das Modell verfügt über einen Zerkleinerer, der gekochtes und rohes Fleisch leicht schneiden, Nüsse zerkleinern, Obst und Gemüse mahlen und Pfannkuchenteig kneten kann. Wie ein Mixer schlägt er mühelos Eier, bereitet luftige Cremes zu. Die ergonomische Form ist angenehm zum Arbeiten. Die Klingen und Aufsätze sind aus Edelstahl, das S-förmige Messer ist einzigartig, es hat eine besondere Form und Lage. Das Hauptmerkmal ist die elektronische Steuerung.
Eigenschaften:
5 500 - 8 095 Rubel.
Ein stilvolles Multifunktionsgerät des "7 in 1"-Systems - eine Küchenmaschine. Wenn Sie dieses Gerät erworben haben, haben Sie einen Schredder, eine Reibe, einen Mixer und einen Zerhacker. Das Modell ist mit einer Masse von Komponenten ausgestattet:
Das Vorhandensein einer Messskala vereinfacht die Arbeit. Die Kanne wird mit einem Deckel hermetisch verschlossen. Die Schüssel hat Gummifüße. Reichliche Möglichkeiten machen das Gerät zu einem Geschenk für jede Gastgeberin. Düsen helfen beim Reiben, Schneiden in Scheiben und Strohhalme. Der Blockgriff ist gummiert, rutschfest im Betrieb, ergonomisch. Die Geschwindigkeitsmodi ändern sich reibungslos.
Eigenschaften:
2.000-2.471 Rubel
Das preisgünstige Gerät verfügt über genügend Funktionen zum Mahlen und Mixen von Esswaren. Es mischt und mahlt Käse, Pilze, Obst, Gemüse. Püreesuppe, Babynahrung, Teig, Saucen, Cocktails, diese Maschine bereitet in wenigen Minuten zu.
Mit Hilfe eines Schneebesenaufsatzes wird das Gerät zu einem Mixer, der Eier, Sahne schlägt. Ein innovatives Messer verwandelt das Gerät in eine Mühle, die Hartkäse, Nüssen und Fleisch ausgesetzt ist. Die leistungsstarke Maschine arbeitet sehr leise und bietet eine hohe Arbeitsqualität.
Eigenschaften:
RUB 1.790-2.990
Kompaktes modernes Gerät "3 in 1" - Mixer, Mixer, Mühle. Funktioniert schnell, qualitativ. Das Original S-Messer, stufenlose Drehzahlregelung, ordentliche Ausstattung, komfortables Bedienfeld. Hackschüssel - 0,6 l, Rührglas - 0,5 l.
2 291 - 3 429 Rubel.
Kompakt, vielseitig, beliebt. Der leistungsstarke, zuverlässige Gleichstrommotor bietet eine schnelle, hochwertige Leistung und einen nahezu geräuschlosen Betrieb. Die rutschfeste Gummierung des Gehäuses macht die Kommunikation mit dem Gerät einfach und komfortabel.Stufenlose Geschwindigkeitsanpassung hilft, Produkte unterschiedlicher Härte optimal zu verarbeiten.
2 546 - 3 395 Rubel.
Das streng lakonische Design des 3-in-1-Handgeräts wird durch seine Kompaktheit betont. Das Original-Rührglas verhindert Spritzer während der Verarbeitung. Rutschfeste Füße sorgen für Stabilität und Komfort beim Arbeiten.
3 221 - 4 240 Rubel.
Genauso schön und effizient verarbeitet das neue Multifunktionsgerät in edlem Design die ankommenden Zutaten. Funktioniert mit festen Produkten. Das Paket ist optimal.
Premium Series Chrome & Bronze, Bronze Stylag-Modell – schwarzes Chrom mit Bronzeakzenten. Blau beleuchtete Tasten und eine Soft-Touch-Antirutschbeschichtung runden das Porträt ab. Wenn das Gerät eingeschaltet ist, erscheint eine blaue Lichtumrandung um die Taste herum. Innovation - Messer mit fünf Klingen aus legiertem Stahl. Die Maschine arbeitet mit acht Geschwindigkeiten, es gibt einen Turbomodus. Die Geschwindigkeit des Zerkleinerns oder Schlagens wird durch einen Knopf reguliert.
Jede Markenlinie hat viele Modelle - original, verbessert. Sie ähneln sich in der Basis und unterscheiden sich in Details teilweise erheblich. Wenn Sie die wichtigsten Punkte bei der Auswahl eines Mixers kennen, ist es viel einfacher, die Parameter und ihren Bedarf zu bewerten. Nachdem Sie in den Laden gekommen sind und dem Verkäufer eine Liste der erforderlichen Funktionen gegeben haben, müssen noch einige geeignete Modelle in Betracht gezogen werden.In einer modernen Küche erleichtert ein Gerät der Marke Redmond die Arbeit und erfreut Sie mit der Geschwindigkeit des Kochens, dem Geschmack und der Nützlichkeit der zubereiteten Gerichte. Als Hersteller von Haushaltskleingeräten bürgt die Firma Redmond für Qualität.