Rànquing de les millors picadores de carn Philips per a la llar el 2025

Una picadora de carn és un aparell domèstic extremadament important a la cuina de totes les mestresses de casa. En el passat, es necessitava molt d'esforç per reciclar els aliments. Calia netejar-ho tot, després girar mecànicament i, després de tot això, rentar-ho bé. En aquestes condicions, cuinar necessitava molt de temps i esforç.

Ara aquesta tasca s'ha tornat molt més fàcil. Les picadores de carn d'acer mecànic es van convertir en elèctriques, i això va aportar molts beneficis. Ara, per triturar els aliments, només cal prémer el botó i tot el procés no trigarà més de 5-10 minuts. Com són les picadores de carn elèctriques i en què es diferencien dels seus predecessors mecànics? Considereu l'exemple de les millors picadores de carn de Philips per a la llar.

Descripció i principi de funcionament

El disseny de totes les picadores de carn és igual de simple i consta de:

• Cos;
• Accionament elèctric o manetes (per a models mecànics);
• eix de cargol;
• ganivets;
• Enreixats;
• Cames, ventoses o pinces.

El principi de funcionament no és massa complicat. Els productes es col·loquen a la cambra de càrrega, que, quan l'eix es mou, es pressionen contra les parets i alhora s'acosten a la reixa, on es trituran en carn picada amb fulles de ganivet. A diferència dels models mecànics que requereixen un esforç per processar, per exemple, la carn, en les picadores de carn elèctriques tot el procés es realitza amb el toc d'un botó al cos. Això estalvia molt de temps i energia.

Com triar el millor picadora de carn elèctrica?

El mercat modern sorprèn amb la varietat de models d'aquest aparell de cuina i el nombre de fabricants, entre els quals hi ha empreses eminents i poc conegudes. En aquestes condicions, es fa molt difícil triar un bon electrodomèstic. Les característiques tècniques haurien de facilitar la tasca, però el seu rendiment varia per a moltes opcions, la qual cosa no facilita trobar-ne la millor. A què cal parar atenció a l'hora de comprar una picadora de carn?

Criteris d'elecció

Si mires al passaport de la unitat, pots veure llocs amb característiques tècniques. N'hi ha molts, i d'ells depèn el bon funcionament del dispositiu, però n'hi ha prou amb mirar-ne uns quants per determinar immediatament la seva eficàcia i utilitat en les condicions existents.

Poder

Val la pena triar una picadora de carn elèctrica basada en aquest indicador. El rendiment d'aquest electrodomèstic dependrà d'això.

Quanta potència ha de tenir una picadora de carn?

Aquí l'elecció es fa segons el principi "Més és millor", però és important conèixer un detall. Cada picadora de carn té una potència màxima i nominal. La productivitat depèn del valor d'aquest últim (de 350 a 1500 W), és a dir, de la quantitat de carn processada per unitat de temps. La potència màxima (1-2 kW) s'utilitza principalment per triturar ossos de pollastre. En aquest mode, l'aparell no pot funcionar durant molt de temps: de mitjana és d'1 minut.

A mesura que augmenta la potència, també augmenta el consum d'energia.

Revés

Quan aquesta funció està habilitada, la barrena gira en sentit contrari, empenyent així les peces enganxades i alliberant les fulles dels tendons. Això facilita molt el treball amb la carn musculosa, ja que si hi ha un revés, les mestresses de casa no han de desmuntar l'aparell i netejar els ganivets ells mateixos.

La seva presència és un avantatge indiscutible, però afecta molt el preu del dispositiu.

Funció de protecció contra sobrecàrregues

El motor de la picadora de carn és elèctric i es pot trencar per un funcionament prolongat. Per tant, la protecció d'aquests incidents no farà mal. És millor triar el bloqueig del motor, ja que aquesta és la manera més eficaç de protegir el dispositiu de danys.

Equipament

Com més peces incloguin al kit, més car serà el picador elèctric de carn. No obstant això, el cost està totalment justificat. Hi ha models amb un conjunt estàndard de ganivets intercanviables i amb un gran nombre de broquets.

Material

Tots els elements de treball han de ser metàl·lics. Aquesta és una de les condicions per al funcionament a llarg termini dels equips. El material del cos també és important. La carcassa de plàstic sembla estèticament agradable, però es ratlla ràpidament. Tanmateix, això no afecta el funcionament del dispositiu.

Les picadores de carn fetes totalment de metall són molt més fiables, però són molt pesades.Per això, haureu de buscar un lloc separat a la cuina per no malgastar energia en el moviment constant d'equips d'un racó a un altre.

Dimensions

Aquest també és un criteri important per triar un bon electrodomèstic. La facilitat d'ús de la picadora de carn, la seva durabilitat dependrà en gran mesura de la mida, el pes i l'estabilitat.

Tipus de picadores de carn

Tots aquests dispositius es poden dividir en tres tipus. Els principals criteris de classificació són la potència i la productivitat: són absolutament decisius per a cada picadora de carn.

Professional

Aquesta espècie és capaç de processar una gran quantitat de carn en poc temps, per això s'utilitza principalment en grans establiments de restauració i comerços.

• El màxim rendiment de tot tipus de picadores de carn;
• modes de velocitat;
• motor durador;
• La protecció del motor és molt bona;
• Fiabilitat.

• Preu massa alt;
• Grans dimensions i pes;
• Massa alt;
• Gran consum d'energia.

Les picadores de carn professionals són completament inadequades per a ús domèstic. Es tracta d'opcions més industrials per a un processament ràpid i de gran qualitat d'un gran nombre de productes que no pas models per a la llar.

Semiprofessional (reforçat)

Es tracta d'una opció intermèdia apta per a establiments de restauració amb trànsit mitjà o baix, així com per a famílies nombroses. En comparació amb els models per a la llar, han augmentat el rendiment. Per aquest motiu, aquestes picadores de carn disposen d'una safata especial. El conjunt s'amplia i inclou un gran nombre de broquets per als quals es proporciona un compartiment especial. Sovint, les picadores de carn semi-professionals es produeixen amb ganivets autoesmolables.

• La potència i, en conseqüència, el rendiment són alts;
• Alta velocitat de processament dels productes;
• La presència d'una funció inversa;
• protecció contra sobrecàrregues;
• Una àmplia gamma d'accessoris que amplien la funcionalitat de la picadora de carn;
• Fàcil de gestionar.

• Alt cost mitjà;
• Mides prou grans;
• fort.

En comparació amb el tipus anterior, aquest és més adequat per a ús domèstic. La mida i el pes encara són bastant grans, però encara són més petits que els models professionals, de manera que es mouen al lloc correcte amb relativa facilitat.

Les picadores de carn reforçades les prenen famílies nombroses i persones que necessiten unitats amb determinats afegits, per exemple, amb la funció de tallar galetes o amb un tallador de verdures.

Per a casa

Aquest és el tipus més senzill i menys potent (en comparació amb els anteriors). Es compra amb més freqüència, ja que té una sèrie d'avantatges sobre les picadores de carn professionals i semiprofessionals, per exemple, compacitat i pes lleuger.

• velocitat de processament del producte;
• Còmode;
• Baix cost;
• Treball tranquil;
• Si no sobrecarregueu el motor i seguiu les instruccions de funcionament, aquestes picadores de carn són bastant duradores.

• equipament;
• Conjunt de funcions limitades;
• Requereix pauses en funcionament perquè el motor no es sobreescalfi.

Aquestes picadores elèctriques no processaran massa carn, per la qual cosa són molt adequades per a famílies mitjanes. Les capacitats d'aquesta tècnica són suficients per a un ús moderat regular.

Els millors productors

Les picadores de carn elèctrics de quina empresa són millors? Aquesta pregunta sorgeix per a cada consumidor que decideix comprar un electrodomèstic similar.Cal dir de seguida que és millor no confiar en fabricants xinesos desconeguts. Serà una pèrdua de diners, temps i nervis. Els comentaris de molts compradors ho confirmen.

UNIT, REDMOND, Zelmer i Axion venen picadores de carn d'alta qualitat i alhora econòmics. Tanmateix, cal esmentar que a causa de la seva categoria de preu baix, els models d'aquests fabricants tenen indicadors de rendiment baixos, així com equipaments limitats. Tanmateix, si és necessari, es poden comprar broquets addicionals i s'adapten bé a petits volums de productes.

Els productes de les marques conegudes Panasonic, BOSCH, Kenwood i Phillips tenen un preu lleugerament superior. Són potents, productius i fiables. També tenen un bon disseny. El principal desavantatge és el seu cost. Phillips té la relació preu / qualitat més acceptable.

Classificació de la picadora de carn Phillips

Models de casa populars

2n lloc - Philips HR2710/10

Picadora de carn amb un disseny senzill i agradable. La seva potència nominal és de 450 W i la productivitat és d'1,7 kg de carn per minut, la qual cosa és bastant bona pel seu preu: fins a 5.000 rubles.

El material del cos i la safata d'alimentació està fet de plàstic d'alta qualitat. Les peces de treball, com era d'esperar, són metàl·liques. Els ganivets autoafilats estan fets d'acer inoxidable. El conjunt inclou diversos discos per a carn picada amb diferents diàmetres de forats (5 i 8 mm), així com un dispositiu especial per netejar les reixes.

És bastant compacte, 23,3 de llargada, 16,5 d'amplada i 27 cm d'alçada, i lleugera, el pes és de 2,3 kg. Per això, el seu emmagatzematge no causa grans dificultats.

• Es pot rentar al rentavaixelles;
• qualitat de la carn picada;
• Velocitat de cocció;
• Rendiment.

• Funciona bé només amb carn descongelada i desossada, cartílag i pelada;
• soroll;
• Manca de funció inversa;
• Els ganivets estan units a la barrena amb casquilles de plàstic que s'esquerden ràpidament.

A causa de la manca d'un revés, aquest model no és molt còmode d'utilitzar. Fa un excel·lent treball de processament de carn sense tendons i cartílags, com els filets. Però amb la carn musculosa, el treball va molt pitjor: les fibres denses s'enrotllen als ganivets, obstruint la reixa. Per continuar treballant, caldrà desmuntar la picadora de carn i treure els trossos enganxats. Fins i tot la presència d'un dispositiu especial per netejar discs no ajudarà gaire. Alguns compradors que fan servir el HR2710/10 des de fa molt de temps aconsellen triturar carn congelada sense ossos.

Un altre problema important és el trencament freqüent dels elements de fixació de plàstic que subjecten els ganivets a la barrena. En comparació amb el cost del triturador de carn en si, la substitució de peces no és barata.

El nivell de soroll, segons els compradors, és superior al desitjat, però generalment tolerable.

Malgrat les deficiències, és recomanat per molts consumidors.

1r lloc - Philips HR2709

Un altre model senzill i compacte de picadora de carn elèctrica amb un disseny discret i de baix cost. La potència nominal és de 450 W i la productivitat és d'1,7 kg de carn per minut. El cos està fet de plàstic d'alta qualitat.

El kit inclou accessoris per fer embotits, dos discos per a carn picada amb forats de 5 i 8 mm i una eina especial per a la neteja. El conjunt, per descomptat, és petit, però per a aquells que no busquen un dispositiu amb trituradora o ratllador, amb això n'hi haurà prou.

• La rapidesa de treball i la qualitat de la carn picada;
• Bona relació qualitat-preu;
• Les obertures de la reixeta són fàcils de netejar;
• Poc pes;
• sostenibilitat;
• Nivell de soroll.

• Cordó curt.

Aquest model econòmic i còmode amb un conjunt bàsic de funcions va agradar a molts compradors. Ella, com la mostra anterior, no té un sistema de desplaçament invers de la barrena, però molts assenyalen que fa un treball excel·lent per processar carn amb venes.
El preu mitjà de HR2709 varia entre 6500 i 8600 rubles.

Models reforçats (semiprofessionals).

4t lloc - Philips HR2743

Les seves característiques tècniques són impressionants. A causa de l'augment de la potència nominal, igual a 800 W, la seva productivitat és de 4,5 kg per minut. El motor està protegit de fallades per un sistema de protecció especial que trenca el circuit.

El disseny no és gaire diferent de l'aspecte de molts altres models de Phillips. La principal diferència rau en la carcassa composta: està fet de plàstic durador amb insercions metàl·liques. La safata també està feta de metall, com, per cert, totes les peces de treball i elements de connexió.

A més dels accessoris estàndard per a carn picada i cuinar embotits i kebbe, el conjunt també inclou un ratllador i una trituradora. Gràcies a ells, la picadora de carn també pot funcionar com a tallador de verdures.

• Alt rendiment i màxima potència (2600 W);
• Gran conjunt de broquets;
• Netejador 3D per netejar reixes;
• cordó estès;
• La cambra d'obertura de lliurament de carn;
• Connexió metàl·lica del cargol amb el motor.

• El nivell de soroll és superior al de les picadores de carn estàndard.
• Dimensions i pes.

Aquesta picadora de carn amb ratllador i trituradora és més sovint l'elecció de les famílies nombroses.Un innovador sistema de neteja que permet treure fàcilment els aliments de la cambra, i un netejador 3D, gràcies al qual les obertures de les reixes s'alliberen de residus d'aliments en un instant, acceleren notablement el procés de rentat d'aquest aparell. A més, molts estan satisfets amb l'oportunitat d'utilitzar-lo per tallar verdures.

3r classificat - Philips HR2722/10

La caixa encara és de plàstic, la safata és de metall. La potència és de 500 watts. Productivitat: fins a 2,3 kg de carn per minut.

L'equipament d'aquesta picadora de carn elèctrica és força ampli i inclou tres discos per a carn picada amb forats de 3, 5 i 8 mm, broquets per cuinar embotits i kebbe, així com un dispositiu especial per netejar les reixes.

• Velocitat de cocció i qualitat de la carn picada;
• cames de goma;
• Es pot rentar al rentavaixelles;
• Fiabilitat i seguretat;
• Fàcil de netejar;
• Disseny fàcil de muntar i desmuntar;
• Funciona bé fins i tot amb carns dures.

• Nivell de soroll;
• No hi ha ganivets autoafilats.

El model és bo i les opinions dels clients només ho confirmen. Poca gent necessitava reparar un dispositiu defectuós. Bàsicament, calia substituir les peces del cargol o el propi eix.

El preu mitjà de HR2722 oscil·la entre 5.000 i 10.000 rubles.

2n classificat Philips HR2723/20

Un dispositiu amb una caixa de plàstic, una safata metàl·lica i una bona potència nominal de 500 watts. Les seves característiques tècniques són les mateixes que les de la mostra anterior.

El conjunt complet en comparació amb el model anterior és molt més ampli. La picadora de carn ve amb un joc de 3 ratlladors, una trituradora, accessoris per fer embotits i kebbe, així com 3 discos de carn picada amb forats de 3, 5 i 8 mm. També s'inclou una eina de neteja de reixes.

A molts compradors els agrada aquest model precisament perquè pot funcionar no només com a picadora de carn. Gràcies als tambors, fa una excel·lent feina picant verdures i fruites.

• Fiabilitat i seguretat;
• La velocitat d'elaboració i la qualitat de la carn picada;
• Una àmplia gamma de broquets;
• Parts per a treballar el metall, inclosos els engranatges;
• cames de goma;
• Rendiment;
• Simple i còmode;
• Es pot rentar en un rentavaixelles.

• alt nivell de soroll;
• Sense revés;
• Muntatge de ganivets i broquets a la barrena amb casquilles de plàstic;
• Manca de ganivets autoafilats;
• Les fulles s'avorren ràpidament.

Les revisions dels usuaris també indiquen que la protecció contra sobrecàrregues amb què està equipat aquest dispositiu és feble. Sota una càrrega augmentada, comença a fer olor de plàstic cremat i la funció que bloqueja el motor no s'encén immediatament. Tanmateix, en general, aquest model es coneix com un bon electrodomèstic adequat per a un ús habitual.

El preu mitjà de HR2723/20 és de 8000-8500 rubles.

1r lloc - Philips HR2728

Un bon picadora de carn multifuncional amb potència suficient, el valor nominal és de 600 W, i el màxim arriba als 2000 W, i una capacitat de 2,9-3 kg per minut, així com invers.
La funda és metàl·lica, de manera que no es pot dir que és lleugera i compacta.

El Philips HR2728 és perfecte tant per processar carn com per tallar verdures gràcies a una àmplia gamma d'accessoris. També podeu fer-hi galetes. El conjunt complet inclou 2 discos de carn picada, 2 eines de botifarra i kebbe, i un recipient addicional amb eines de tall de verdures (ralladors grans i petits, tambor de conformació, tambor de tallar i accessori de galetes).S'inclou una caixa especial per guardar tots els accessoris.

• Rendiment;
• La capacitat de processar diferents productes en una màquina de cuina;
• Coberta antipols per a safata;
• Dispositiu de neteja;
• Ganivet autoafilant.

• Inestable a la feina;
• Quan es renta en un rentavaixelles, la pintura es desprèn de l'aparell;
• Nivell de soroll.

Els usuaris assenyalen que no és molt convenient tallar en una picadora de carn: els productes s'enganxen al tambor, cosa que és difícil de netejar. Pel que fa al processament de la carn, el funcionament del dispositiu no va provocar cap queixa per part de ningú.

Els electrodomèstics Philips són d'alta qualitat i alhora econòmics. Atrau pel seu disseny senzill però agradable. La bona funcionalitat, així com la compacitat i la practicitat d'alguns dispositius, combinades amb un bon preu, proporcionen una posició de lideratge en moltes valoracions i ressenyes de productes populars per a la llar. És per això que molts consumidors donen la seva preferència a l'hora d'escollir electrodomèstics a aquesta marca.