Estalvieu temps a les cuines modernes reescalfant els aliments ràpidament i sense esforç amb un forn de microones. Per descomptat, aquesta tècnica pot diferir significativament entre si. En aquest article parlarem dels millors models encastats de forns de microones.
Contingut
Aquests electrodomèstics funcionen segons el principi de generació d'ones electromagnètiques. "Reboten" a les parets interiors, penetren al plat mentre l'escalfen. A causa del fet que el dispositiu té una cambra metàl·lica a l'interior i una malla incrustada al vidre de la porta, les ones electromagnètiques no penetren al forn, de manera que aquest dispositiu és segur d'utilitzar. El procés d'escalfament dels aliments es basa en el fet que els microones posen en moviment les molècules d'aigua de cada plat. L'energia generada per les partícules d'aigua en vibració es transfereix a tot el producte. El ràpid augment de la temperatura significa que es triga molt menys temps a escalfar els plats que un forn tradicional de gas o elèctric.
Els forns de microones es poden dividir en:
L'avantatge del primer és, sens dubte, la mobilitat, gràcies a la qual podeu moure lliurement aquest model a la cuina. Tanmateix, per a aquesta versió, heu de trobar espai lliure a la cuina.
En el cas dels models encastats, podeu equipar l'espai de la cuina i adaptar el forn a l'interiorisme. Aquestes versions solen estar muntades en pal o instal·lades en un rebaix que només és visible des del davant. Això crea un efecte visual interessant perquè l'aparell pot semblar que ocupa molt menys espai que els models autònoms.
Si esteu en l'etapa de disseny d'una cuina, sens dubte, la versió integrada serà una solució molt més rendible. Aquesta tècnica es combinarà millor amb l'estil i altres equips de l'habitació. Tanmateix, cal recordar que aquests forns solen ser més cars que els clàssics, de manera que si voleu estalviar diners, és millor triar un model independent.
A l'hora de comprar un equip, us recomanem parar atenció a alguns criteris que determinen la funcionalitat d'aquest dispositiu. Aquests són els aspectes més importants als quals cal prestar atenció.
Aquest criteri té un impacte significatiu en el que es pot utilitzar. En comprar, assegureu-vos de parar atenció a la potència que ofereix el fabricant. Se suposa que com més gran sigui, més ràpid serà el procés de cocció, així com menor consum energètic. L'oferta del fabricant inclou dispositius amb potències de 700 a 2100 watts. Al mateix temps, val la pena esmentar que cada forn de microones està equipat amb un regulador que permet seleccionar el nivell de potència adequat, la qual cosa és útil a l'hora de triar el treball per a un plat determinat. No passa gaire cosa durant uns segons. L'alta potència és un avantatge quan el forn de microones té una funció de graella. La seva potència s'acostuma a indicar per separat i oscil·la entre els 700 i els 1800 watts.
Pot ser manual (controls manuals) o electrònic (pantalla digital). Quan es configura manualment la potència i la temperatura adequades per reescalfar els aliments, el control electrònic es basa en el fet que, després de seleccionar el tipus i el pes correctes d'estris de cuina, l'aparell selecciona automàticament els paràmetres adequats per al procés d'escalfament. Els millors que hi ha actualment al mercat són els models equipats amb control intel·ligent. En aquest cas, el forn triarà per a nosaltres la potència i el temps de cocció. En triar l'opció correcta, informem el dispositiu sobre el tipus de treball que necessitem. El procés de cocció estarà controlat per l'ordinador del forn.
La funció més popular és la calefacció.I aquí va començar l'expansió de les capacitats del dispositiu. I per tant, a la configuració bàsica també hi ha una opció de descongelació. El menú avançat inclou una funció de cocció, inclosa la cocció al vapor. Els models de calefacció superior també tenen l'opció de daurar-se a la part superior, és a dir, a la graella. Per als amants de la pizza i les patates fregides cruixents, els fabricants també han preparat la funció de fregir des del fons i l'aire calent, que iguala la circulació de l'aire, que fins i tot permet coure pastissos.
El forn de microones, com molts altres aparells de la cuina, pot ser molt interessant per als nens. Probablement, tothom voldria evitar la situació en què el nadó posa un objecte metàl·lic a dins, això pot acabar tràgicament. Per tant, val la pena pensar en una placa que tingui tanques. Aquestes poden ser diferents tipus d'opcions. El més senzill d'aquests és simplement BLOC, gràcies al qual tanquem la porta abans d'obrir-la. Alguns fabricants introdueixen un codi especial necessari per obrir i engegar el forn.
Alguns models poden tenir una funció d'inici retardat, de manera que els plats estaran llestos en un temps determinat.
Cada model està equipat amb una placa i un mecanisme giratori. Són elements mòbils que s'eliminen del dispositiu, principalment per netejar. Els forns de microones amb funció de graella estan equipats amb una tapa especial en forma de broqueta. Al seu torn, el sofregit de fons permet un plat addicional especial que manté la calor per que quedi cruixent.
La majoria dels forns encastats estan coberts per dins i per fora amb acer inoxidable durador o esmalt ceràmic especial, que els facilita la neteja. La porta s'obre cap a l'exterior cap a la dreta o l'esquerra i cap avall.El disseny és senzill, normalment amb vores arrodonides per facilitar l'escalfament dels plats. La porta a la seva estructura (són de vidre) té una malla especial que entre elles crea el moviment de partícules a l'interior del dispositiu. El centre ha de ser, en primer lloc, funcional. La majoria de les lloses del nostre mercat tenen cambres de paret recte que es toquen entre si en angle recte. Tanmateix, trobem models més cars i més avançats amb interiors més arrodonits. Aquestes solucions tenen com a objectiu augmentar l'eficiència de l'absorció de microones i facilitar la rotació dels vaixells més grans.
La neteja de l'interior de l'aparell depèn, entre altres coses, dels acabats interiors esmentats anteriorment. Els acabats ceràmics s'utilitzen amb més freqüència en els últims models. Com a resultat, l'interior en si és molt fàcil de netejar i també és resistent a les ratllades. Els models més barats poden tenir problemes amb l'adhesió de residus d'aliments, sobretot si els vau oblidar fa molt de temps. En els models avançats, podeu trobar una versió interessant del programa d'autoneteja amb vapor, que es va esmentar anteriorment.
L'autoneteja és una opció d'autoneteja que produeix vapor a la pressió adequada. Només cal prémer el botó corresponent i en un quart d'hora aproximadament l'interior del forn estarà net.
L'acabat interior d'un model determinat pot dir si estem davant d'un model més barat o més car. Els electrodomèstics del rang de preu mitjà i superior també estan equipats amb la graella anterior. Aquesta funció permet rostir carns amb propietats similars a les que obtenim en cuinar a la graella tradicional o al forn.Els fabricants solen preferir models clàssics i de quars.
El primer d'ells s'instal·la en models de microones més barats. Es tracta d'una bobina de calefacció convencional, que es troba a la part superior de la cambra del forn. A causa de la seva senzillesa, sovint pot ser un problema, ja que és difícil de netejar i encara conserva la calor durant molt de temps després d'acabar el treball, la qual cosa augmenta el risc de cremades.
Al seu torn, el treball d'una graella de quars rau en el fet que s'instal·len làmpades de quars duradores al cos del forn. Aquest és un tipus de cocció més eficient i ràpid, i el mecanisme en si no només és més fàcil d'aturar, sinó que també consumeix menys electricitat.
Normalment els models més econòmics són els anomenats "nus", versions bàsiques que no ofereixen res més que reescalfar els aliments. Tanmateix, els models més avançats ja tenen opcions interessants que permeten utilitzar molt millor les seves capacitats. Aquí teniu els més interessants.
L'energia tèrmica creada al forn escalfa els plats molt més ràpid que el gas o l'electricitat. La calefacció és la funció principal de cada forn de microones. En algunes situacions, aquest mètode pot ser fins i tot més saludable que fregir.
Aquesta és una altra característica bàsica amb què estan equipats els forns de microones. El forn es pot utilitzar per descongelar aliments. Aquesta és una bona solució quan no voleu esperar molt de temps perquè els aliments trets del congelador tornin a la temperatura ambient. Alguns models tenen un mètode de descongelació intel·ligent.
Aquesta és una característica força popular, que també es troba a les cuines i forns convencionals, i consisteix a escalfar aliments per totes bandes alhora.Aquesta solució, basada en la circulació uniforme de l'aire calent, permet fins i tot cuinar un pastís al forn, tot i que és millor enganxar-se a plats menys complexos.
Es tracta d'una opció molt interessant, que, però, té molt en comú amb la graella clàssica. Es tracta de daurar correctament els aliments perquè quedin ben cruixents. Una solució útil quan no voleu menjar aliments "de goma".
Molts fabricants citen la funció de cocció 3D que ofereixen els seus forns de microones. Alguns forns tenen un sistema de calefacció triple. Consisteix en una combinació d'una graella de quars, que provoca un escalfament més ràpid dels plats, amb funció de fregir i aire calent. L'ús d'aquesta combinació dóna un escalfament uniforme i manté el gust perfecte dels plats.
La cocció amb raig de vapor és una tendència cada cop més popular que també s'ha fet camí als forns de microones. La cocció al vapor ja és possible en alguns models. Sovint, en aquest cas, el vapor es produeix en un mòdul independent i després s'utilitza per preparar diversos plats. Aquesta funció es pot utilitzar per a verdures, carn, peix i fins i tot arrossos o pasta. Gràcies a això, els productes acabats no estan exempts de valor nutricional, minerals i vitamines.
Aquesta és una característica amb la qual només estan equipats alguns models. Gràcies a això, podeu programar l'hora d'inici de la cocció.
Aquest tipus d'opció ens dóna la possibilitat de programar la graella i el microones perquè funcionin conjuntament. Com a resultat, el nostre plat es pot tornar a escalfar ràpidament i al mateix temps daurar-se lleugerament.
Normalment, les funcions addicionals vénen amb un preu més elevat del dispositiu.Val la pena considerar si realment us seran útils.
Els productes de marques conegudes que es dediquen a la creació d'electrodomèstics han dominat el mercat durant anys. Els més valuosos i populars són els microones d'empreses: Amica, Bosch, Electrolux, Mastercook, Beko, Candy, Gorenje, LG, Moulinex, Samsung, Whirlpool i Zelmer. Ofereixen tant microones bàsics com productes de prestatge superior.
Forn microones, tipus encastat, amb programes de cocció automàtics actius, així com graella de quars. Gràcies a la safata mòbil, es forma una crosta apetitosa i uniforme.
El dispositiu està equipat amb una pantalla LED, té un control tàctil, que permet configurar de manera senzilla i precisa els paràmetres necessaris per descongelar, escalfar, fregir o coure. El forn té una funció addicional com a inici retardat, que us permet començar a treballar en un moment convenient per a l'usuari.
Volum - 20 l.
El recobriment de la cambra a l'interior és d'esmalt.
Preu - 11080 rubles.
Model econòmic del forn amb funcions estàndard, amb interruptors rotatius convenients amb la capacitat de controlar la potència.
Volum - 20 l.
Preu - 10.400 rubles.
El model funcional, que té un disseny discret amb controls tàctils, està realitzat en negre, amb un recobriment bioceràmic de la cambra interior.
Volum - 20 l.
El recobriment interior és bioceràmic.
Preu - 15.500 rubles.
Forn microones encastat amb recobriment bioceràmic de la cambra interior, realitzat en color blanc i serà harmoniós en qualsevol interior de cuina.
Volum - 20 l.
Revestiment de cambra - bioceràmica.
Preu - 15.900 rubles.
L'aspecte no estàndard d'aquest model integrat agrada a molts compradors, la combinació de colors, negre amb bronze, la ubicació de la pantalla i el tauler de control no és com altres models d'estufes d'aquest conegut fabricant. Aquesta tècnica, sens dubte, decorarà qualsevol cuina, aportarà individualitat a l'interior i es combinarà harmònicament amb qualsevol conjunt de cuina.
Volum - 20 l.
Coberta d'una cambra interna – acer inoxidable.
Preu - 11800 rubles.
Un model potent i elegant, fet en una funda negra, amb un volum intern còmode i la presència de funcions addicionals.
Volum - 25 l.
Preu - 21.500 rubles.
Excel·lent forn de microones integrat amb cambra interior d'acer inoxidable, interruptors tàctils rotatius amb polsador i pantalla fàcil d'utilitzar. El color plata d'aquest model li confereix moderació, minimalisme.
Volum - 20 l.
El revestiment interior és d'acer inoxidable.
Preu - 10 950 rubles.
Forn encastat amb control tàctil i pantalla situat a la part superior del dispositiu. La gran capacitat permet descongelar i reescalfar un gran nombre de productes. El model està equipat amb 8 nivells de potència, disposa de graella i protecció infantil.
Volum - 31 l.
Diàmetre del palet - 325 mm.
Preu - 29.619 rubles.
Un forn compacte i multifuncional amb controls còmodes és l'elecció dels clients que aprecien la qualitat excel·lent, el preu assequible i el minimalisme.
Volum - 25 l.
Preu - 13.850 rubles.
Model blanc i elegant, amb folre d'acer inoxidable, forn encastat multifuncional per cuina gourmet.
Volum - 26 litres.
Coberta d'una cambra interna – acer inoxidable.
Preu - 19300 rubles.
Gràcies als electrodomèstics moderns, cada cuina es pot convertir fàcilment en funcional i còmoda. Els consells de l'article us ajudaran a comprar un forn microones incorporat a un preu assequible, multifuncional, que satisfà plenament les necessitats de cada mestressa de casa.