Valoració dels millors restaurants vegetarians a Samara el 2025

Recentment, un nombre creixent de persones modernes s'esforcen per portar un estil de vida saludable. Una part integral d'un estil de vida saludable no és només l'esport, un estil de vida actiu, sinó també una alimentació adequada. Entre les àrees d'alimentació saludable, es distingeixen el vegetarianisme i el veganisme. Hi ha moltes més tendències específiques: crudisme, fruitarisme, pescatarianisme, flexitarisme, etc. El vegetarianisme és un concepte més ampli, el veganisme és un dels seus tipus. Els vegetarians no mengen només carn (aus, peix). Els vegans (també anomenats "vegetarians purs") tampoc mengen productes animals (inclosos ous, llet, mel i fins i tot gelatina).

Alguns dels vegetarians estrictes mengen només aliments sense sucre, gluten i altres additius. Atès que el vegetarianisme i el veganisme imposen algunes restriccions a la carta, és molt difícil per als adeptes d'aquestes zones trobar una institució que ofereixi plats sense productes d'origen animal. Per tal de facilitar als residents i hostes de Samara trobar una institució adequada, classificarem els millors restaurants vegetarians de la ciutat el 2025.

Els principals avantatges del vegetarianisme respecte al veganisme

• augmenta la defensa immune del cos;
• millora el benestar general;
• a causa del fet que els ous i la llet s'utilitzen per a l'alimentació, la dieta no es deteriora i conté tots els micro i macroelements necessaris, vitamines i nutrients;
• el nivell de colesterol disminueix, de manera que es netegen els vasos;
• la probabilitat de les següents malalties es redueix: cardiovascular (aterosclerosi, infart, hipertensió), càncer d'estómac, intestins i fetge, diabetis mellitus tipus 2;
• augmenta l'esperança de vida global.

• a causa de la deficiència de molts elements útils i vitamines (B12, B2, D, ferro, calci, etc.), les propietats protectores del cos es redueixen, la qual cosa condueix a l'aparició de refredats i altres malalties;
• apareix la fragilitat de les ungles i la caiguda del cabell, els ossos i les dents perden la seva força, es trenquen amb facilitat;
• pot haver-hi problemes amb el tracte gastrointestinal, la freqüència de la menstruació en les dones;
• augmenta la probabilitat d'anèmia per deficiència de ferro i diversos trastorns a la glàndula tiroide;
• la salut general és dolenta, apareix debilitat i insomni.

Moltes d'aquestes afirmacions no estan provades científicament, però val la pena assenyalar que una diferència comuna entre vegetarians i vegans és que les dietes vegetarianes són variades i equilibrades, mentre que els menús vegans són molt limitats, fet que pot provocar una manca de molts nutrients i vitamines beneficiosos. ... que pot provocar alguns problemes de salut.

Consells per fer la dieta adequada

Una dieta adequada és important no només per als vegetarians, per això es recomana a tota persona que vulgui veure's i sentir-se bé que segueixi aquests consells:

• Cal un esmorzar abundant, que inclogui cereals i llegums. Una bona addició a aquests productes seria el pa integral, el iogurt, la fruita fresca i el suc. Molta gent no pot menjar un esmorzar abundant, però malgrat això, s'aconsella intentar menjar almenys iogurt amb qualsevol fruita.
• El dinar hauria de ser encara més abundant que l'esmorzar. Com que els vegetarians mengen només aliments d'origen vegetal, s'han de menjar llegums i verdures al dinar. Per a la varietat, podeu utilitzar diversos condiments. De postres, podeu regalar-vos dolços i compota.
• El sopar ha de ser lleuger. No mengeu llegums a la nit, la qual cosa pot provocar un augment de la formació de gasos. El millor és preparar una amanida de verdures amb pa integral. Diversos dolços i begudes diversifiquen el sopar.

És desitjable que l'esmorzar, el dinar i el sopar es facin a la mateixa hora cada dia. Entre els àpats principals, podeu prendre petits aperitius que recuperaran la despesa energètica durant el dia. Per diversificar el gust dels plats, els vegetarians utilitzen àmpliament diverses espècies. Les espècies orientals s'utilitzen més sovint: zira, cúrcuma, coriandre, comí. Les dues primeres espècies es consideren massa "fortes" i s'han d'utilitzar en petites quantitats, però es poden afegir coriandre i comí a molts plats. S'aconsella comprar herbes i espècies al mercat en forma sencera i triturar-les en un morter especial, ja que les mescles preparades no són molt gustoses a causa de l'ús de matèries primeres de baixa qualitat per part de venedors sense escrúpols.

Valoració dels millors restaurants de Samara el 2025

Malauradament, un gran nombre de restaurants i cafeteries vegetarians han tancat recentment, probablement a causa de la crisi financera i, com a conseqüència, de la manca de fons gratuïts entre la població. Els llocs fantàstics que abans eren populars entre els vegetarians però que ara estan tancats inclouen:

• Cafè vegetarià GiriRaj;
• Cafè de cuina israeliana i vegetariana "Matza";
• Eco-restaurant "Jerzy";
• Restaurant "Jam";
• Menjar a domicili "Ni peix ni carn".

No obstant això, els amants del menjar vegetarià no s'han de molestar, perquè hi ha altres llocs interessants on passar una bona estona sopant en companyia agradable. El criteri principal per escollir els establiments considerats a continuació va ser la presència de plats parcialment o totalment vegetarians a l'establiment.

Restaurant YarGa

Adreça: Samara, c. Kuibyshev, 91 anys.

Horari: tots els dies de 10:00 a 22:00.

Telèfon: ☎+7 (846) 372-42-72.

La ubicació còmoda del restaurant contribueix a un gran nombre de visitants. El local és petit i té capacitat per a no més de 40 persones. L'estil interior és rus, amb elements de la cultura eslava. L'interior té molts elements de fusta, la qual cosa crea una sensació de confort, mobiliari per a la llar. Els principis fonamentals del treball de la institució són els següents: l'absència d'alcohol entre la gamma de begudes que s'ofereixen, l'ús de productes naturals només per cuinar (la majoria dels quals s'encarreguen de granges).

Les begudes alcohòliques estan prohibides pel fet que aquest restaurant promou un estil de vida saludable i una alimentació adequada.

Tot i que el restaurant té una orientació vegetariana, entre els plats que s'ofereixen hi ha una petita llista de carns i peixos. Els crudistes estaran molt satisfets amb una gran quantitat de sucs i batuts frescos. També hi ha un menú de quaresma. Per als amants de la cuina nacional, es presenta una àmplia gamma de plats amb elements de la cuina russa. A l'hora de preparar plats no s'utilitzen maioneses i altres salses similars, només s'utilitzen productes naturals i espècies. És possible organitzar un aniversari infantil o adult (subjecte a l'absència d'alcohol), mentre que si la comanda és gran, s'ofereixen diferents promocions i descomptes.És possible lliurar menjar per missatgeria, si la comanda és gran (per exemple, per a clients corporatius), és possible que no es pagui el lliurament.

• grans porcions;
• menjar saborós i saludable;
• lliurament ràpid i d'alta qualitat;
• el preu mitjà dels plats oferts.

• una petita selecció d'aperitius i primers plats;
• No tots els plats de la carta estan sempre disponibles.

Restaurant de pintura a l'oli

Adreça: Samara, c. Molodogvardeyskaya, 116.

Horari: diumenge-dijous 11:00-23:00, divendres, dissabte 11:00-00:00.

Telèfon: ☎+7 846 990‑89-32.

El restaurant Oil Painting va obrir les seves portes a l'antic restaurant Favorite City. L'establiment està situat al centre de la ciutat, per la qual cosa té una gran demanda entre els visitants. L'interior està fet en un estil clàssic, una mica pretensiós. Es tracta d'un restaurant de cuina típica europea, on en comptes d'hamburgueses, burritos i wraps, s'ofereixen sopes, mandonguilles i altres plats tradicionals. L'orientació principal del restaurant és per als visitants que no es limiten a l'elecció del menjar, però, els vegetarians també podran escollir alguns plats al seu gust. Com que triar un plat principal sense carn no és fàcil, es recomana als vegetarians que es concentrin en aperitius i postres. Els dinars de negocis aquí són bastant econòmics i, per regla general, el cost no supera els 300 rubles. És possible celebrar festes privades i esdeveniments familiars, mentre el lloguer de la sala no es paga, i el xec inclou només el cost dels plats oferts.

• ambient privat;
• plats abundants i saborosos, grans porcions;
• personal educat;
• preus pressupostaris per dinars.

• una petita selecció de plats vegetarians;
• durant el dinar no sempre és possible trobar taula lliure.

Valoració de les millors cafeteries vegetarianes a Samara el 2025

Cafè Gana-Pati

Adreça: Samara, c. Puixkin, 280.

Horari: de dimarts a diumenge d'11:00 a 22:00.

Telèfon: ☎+7-927-766-98-88.

Malauradament, a Samara no hi ha molts llocs per menjar vegetarians i vegans. Un dels establiments populars és el cafè Gana-Pati. La institució es troba a la zona central de la ciutat, per la qual cosa atrau un nombre bastant gran de visitants. L'interior de la cafeteria està decorat amb un estil ecològic i natural, les parets estan entapissades amb llençols de fusta. A la sala hi ha unes vuit taules. Les cadires de fusta creen una sensació de vida rústica i natural. A la cantonada hi ha un estand amb una descripció de productes saludables i saludables. Com que la cafeteria obre a les 11:00, aquí no podreu esmorzar, però es creen totes les condicions per a un dinar deliciós: un preu especial per a dinars de negocis, una bona selecció de plats. La cuina és molt diversa, cada visitant podrà escollir un plat al seu gust. Entre els clients del cafè hi ha famílies amb nens, oficinistes, joves i altres persones aficionades a una alimentació adequada i saludable. S'ofereix una varietat de postres i dolços per als nens.

• ubicació convenient al centre de la ciutat;
• interior agradable;
• personal educat;
• menjar deliciós.

• Els preus són bastant alts per a un lloc d'aquest calibre.

Postres Bar Carrie

Adreça: Samara, c. Kuibyshev, 94 anys.

Horari: de dilluns a divendres de 8:00 a 22:00; Dissabte, diumenge de 10:00 a 23:00.

Telèfon: ☎+7-846-203‑80-08.

El nom de la institució "bar de postres" suggereix que aquesta cafeteria no només ven postres, sinó també diverses begudes alcohòliques. En una cafeteria amb un interior agradable, no només podeu passar una bona estona, sinó també demanar els vostres plats per emportar preferits. L'extensa carta inclou molts dolços diferents, des de rebosteria fins a tot tipus de postres i pastissos.Els creadors de la cafeteria es van inspirar en el concepte americà, segons el qual els productes de rebosteria tenen una combinació de sabors inusual i un aspecte lleugerament descuidat. Entre les begudes que s'ofereixen a la institució destaquen diferents tipus de cafè, una àmplia gamma de tes, així com tot tipus de còctels amb sabors de fruites i xocolata calenta. Per als amants del "calent" hi ha una bona gamma de vins negres i blancs. En general, podeu anar aquí a prendre una tassa de cafè aromàtic o passar un aniversari aquí amb molt de gust.

• una àmplia gamma de postres;
• menjar deliciós i ben presentat;
• servei ràpid;
• la possibilitat d'esbarjo conjuntament amb nens;
• menú de l'autor.

• recentment les porcions s'han tornat molt petites;
• preus força elevats.

Cafè 47

Adreça: Samara, c. Nekrasovskaia, 47.

Horari: diumenge-dijous 09:30-22:00; Divendres, dissabte 09:30-23:00.

Telèfon: ☎+7-927-207-07-32.

Aquesta cafeteria està especialitzada en cuina italiana. La cafeteria consta de la mateixa cafeteria i la barberia. Aquest barri és molt convenient perquè els visitants de la perruqueria poden menjar un mos i gaudir d'una tassa de te o cafè aromàtic mentre esperen el seu torn. Tot i que la cafeteria no és completament vegetariana, els plats principals no contenen carn. En un format casolà únic, podràs passar una gran vetllada amb la teva família, gaudint dels deliciosos plats d'un xef local. Segons els comentaris dels visitants, el menjar aquí és molt saborós, cosa que es confirma pel fet que fins i tot durant el dia no sempre és possible trobar una taula lliure.

Es presta molta atenció a la preparació de diversos plats de pasta a la cafeteria. El xef creu que la pasta d'autèntica és la feta per les pròpies mans, per això aquí només se serveixen de "casuals" amb diverses salses i altres productes.Al Caffe 47, també pots tastar pizzes casolanes, des de Margherita fins a pizza negra amb albergínia. A la cafeteria no es ven alcohol, però pots anar a l'establiment de l'altra banda i comprar-hi una beguda. Després de presentar el xec al Caffe 47, heu de pagar una petita taxa d'escoratge (uns 300 rubles) i gaudir de la vostra beguda.

• format inusual de la institució (a través de la paret de vidre podeu veure com es fan els bonics talls de cabell als visitants a la perruqueria, o podeu relaxar-vos amb una tassa de te o cafè mentre espereu el vostre torn a la barberia);
• menjar deliciós amb elements de la cuina italiana;
• equips moderns per preparar una varietat de plats;
• música en directe els divendres i dissabtes;
• disponibilitat d'un servei de lliurament;
• personal altament qualificat, ètic i educat.

• un preu força elevat;
• petita selecció de begudes.

Cafeteria-refiteria Cantina Muka

Adreça: Samara, c. Màxim Gorki, 79B.

Horari: cada dia de 08:00 a 23:00.

Telèfon: ☎+7 846 250‑05-07.

L'interior d'aquesta institució té un disseny molt inusual: hi ha maó, cadires de fusta, catifes. La sala consta de tres sales, el nombre màxim de visitants és de fins a 80 persones. La cafeteria té un porxo i, per als amants de l'aire fresc a l'estiu, hi ha taules al pati del darrere. És bo passar temps aquí amb la família, però, malauradament, no hi ha habitació infantil ni menú infantil. L'accent brillant de l'establiment és un sofà taronja, exactament el mateix que a la sèrie de televisió "Friends".

La llista de plats que s'ofereixen és molt diversa, però no tots són aptes per a vegetarians.No obstant això, l'elecció de plats sense carn és força àmplia i us permet triar alguna cosa al vostre gust fins i tot per als vegetarians (a excepció dels vegans i els vegetarians estrictes, els serà difícil demanar-los). De les begudes, ofereixen principalment cafè, mentre que el client pot triar entre quins grans li prepararà aquesta beguda. L'elecció de begudes alcohòliques només es limita a la cervesa.

• bona accessibilitat al transport;
• menjar amb bona relació qualitat-preu;
• la possibilitat d'esbarjo a l'aire lliure;
• grans porcions;
• Hi ha servei de lliurament de rebosteria.

• una petita selecció de plats per a vegetarians estrictes i adeptes d'una dieta d'aliments crus;
• entre les opinions dels clients hi ha queixes sobre plats poc saborosos.

Els millors bars de sushi vegetarians, llocs de menjar ràpid, pizzeries a Samara el 2025

Cafè Calaixera

Adreça: Samara, c. Galaktionovskaya, 130.

Horari: dilluns-dijous 7:30-23:00; divendres 7:30–0:00; Dissabte, diumenge de 8:00 a 0:00.

Telèfon: ☎+7 927 265‑56-56.

El disseny de la institució és molt brillant, inusual. Molta fusta, color groc sucós, que carrega amb positiu. Molts altres colors brillants: verd, vermell, blau. La sala està decorada amb colors clars. Per tal de confirmar el nom de l'establiment, es col·loquen diverses calaixeres lluminoses a la cafeteria. La cafeteria disposa de dues sales, una de les quals es pot reservar per a diferents esdeveniments. També hi ha una petita zona infantil, que consta d'una taula petita i diverses cadires. No hi ha assistents a la cafeteria, cal pagar la comanda al taulell del bar, i després el visitant es presenta a si mateix.

Treballar aquí és molt còmode: endolls connectats a cada taula, un ambient tranquil permet submergir-se en la feina o distreure's amb els teus pensaments o llegir algun dels molts llibres repartits per la sala. Fins i tot es poden endur llibres registrant-se amb un cambrer com una biblioteca normal. Segons el perfil de la institució, podeu entendre que aquí no s'ha de comptar amb un berenar significatiu, però aquí podeu gaudir d'una tassa de cafè amb postres a un petit preu.

• disseny interessant i modern;
• preus pressupostaris;
• delicioses i insòlites postres, un variat assortiment de cafès i altres begudes.

• força sorollós a les nits a causa de la música forta;
• no a tots els visitants els agrada l'autoservei;
• Pot haver-hi problemes amb l'aparcament.

Fuji sushi "Amics"

Adreça: Samara, c. Molodogvardeiskaya,

Horari: dilluns-dijous 10:00-00:00; divendres, dissabte 10:00–2:00; Diumenge 10:00–0:00.

Telèfon: ☎+7 846 272‑79-72.

La barra de sushi està representada per sis sucursals a Samara. Penseu en una institució al carrer. Molodogvardeiskaya. Té un ambient molt acollidor amb una il·luminació tènue. L'interior està dominat per colors foscos, grans pintures a les parets. La sala es divideix en 3 zones: una zona per a visitants corrents amb taules i cadires petites, una zona per als amants del narguile amb sofàs suaus, una zona VIP, tancada amb cortines. El bar de sushi ofereix una gran quantitat de rotllos diferents: al forn, grans i, per descomptat, vegetarians. A més del sushi, la pizza també és popular entre els visitants, que també és deliciosa aquí. Les begudes inclouen cafè (una gran varietat), te (indi, xinès, etc.), sucs, refrescos i cervesa. Té el seu propi servei de lliurament de pagament.

• preu relativament baix;
• menjar i begudes delicioses;
• Possibilitat de lliurament a domicili de sushi.

• com que a la institució està permès fumar narguile, no a tots els visitants els agrada fumar;
• Als vegetarians no se'ls ofereix una gran varietat de plats.

Restaurant Tanuki

Adreça: Samara, c. Dachnaya, 2, 1a planta.

Horari: les 24 hores del dia.

Telèfon: ☎+7 846 270-27-62.

Tanuka és un dels pocs establiments de Samara que funciona durant tot el dia. La cuina aquí és japonesa, oferint principalment diversos tipus de sushi, fideus i sopes. Hi ha una terrassa on poder seure quan fa bon temps. Perquè els visitants se sentin més còmodes, cada taula està tancada amb una tanca de bambú. Les parets estan pintades de vermell, les taules són de fusta amb una agradable tonalitat de noguera clara. Segons les opinions dels clients, el sushi aquí és molt saborós i els amants de la cuina vegetariana poden triar els seus propis rotllos segons les seves preferències.

• personal educat;
• ambient acollidor;
• plats deliciosos i variats.

• preu alt;
• alguns visitants es queixen de la lentitud del servei;
• al vespre o els caps de setmana no sempre és possible trobar taula lliure.

Les millors botigues vegetarianes i serveis de lliurament de vegetarians a Samara el 2025

beEco

Adreça: Samara, carretera de Moscou, 51, oficina 1.

Horari: Dilluns: 16:00-20:30; Dimarts-divendres: 14:00-20:30; Dissabte-diumenge: 10:00-17:00.

Telèfon: ☎+7 (846) 972-05-77.

La botiga beeko està enfocada a la venda d'aliments vegetals, així com tot el necessari per al ioga. Aquí podeu comprar una varietat de tes d'herbes, menjar vegetarià, incloses les salsitxes.La botiga ofereix tofu natural, productes de soja (llet, maionesa, etc.).

• la botiga s'està desenvolupant activament, participant en moltes exposicions temàtiques, hi ha un grup Vkontakte i Instagram on podeu consultar sobre alimentació saludable;
• Com que la botiga se centra principalment en els vegetarians, hi ha una àmplia selecció de productes vegetals.

• no detectat.

Cadena de botigues "I jo"

Adreça: Samara, c. Galaktionovskaya, 187.

Horari: diari de 10:00 a 20:00.

Telèfon: ☎+7 (937) 992-63-44.

Aquesta botiga es diferencia d'altres similars per la presència de producció pròpia. Produeix productes de soja, diversos pastissos sense llevat i batuts desintoxicants. Amb l'última tecnologia, s'està desenvolupant una línia de productes i plats sense gluten per a nens. Fins i tot podeu trobar caramels per a crudistes al taulell. Entre altres coses, comercialitza embotits i patés vegetarians, aliments esportius ètics. Abans de ser venuts, tots els productes de fabricació local es revisen en un laboratori especial per comprovar el compliment dels paràmetres de qualitat requerits. La botiga sovint fa degustacions per atraure clients addicionals i classes magistrals sobre un estil de vida saludable i una alimentació adequada. També s'ofereixen a la venda dolços del Daguestan.

• una àmplia selecció de diversos productes vegetarians;
• la direcció principal són precisament els productes vegetarians, per la qual cosa no cal intentar seleccionar entre l'assortiment aquells que no continguin ingredients d'origen animal;
• l'oportunitat d'aprendre alguna cosa nova a les classes magistrals.

• no detectat.

Entrega de nutrició saludable Detox Pro

Horari: tots els dies de 10:00 a 18:00.

Telèfon: ☎8-937-072-07-88.

L'activitat principal d'aquesta organització és la producció de nutrició de descàrrega en forma de begudes especials que eliminen les toxines del cos i el saturen amb vitamines. Es recomana fer un dia de dejuni un cop per setmana i beure 6 ampolles d'una beguda especialment preparada en lloc dels àpats durant el dia. Aquí s'ofereixen diversos sucs frescos, batuts, llet d'ametlla, etc. L'assortiment inclou diferents cursos, des de nivell bàsic (per a principiants) fins a nivell professional per als que fa temps que coneixen aquest producte. A més de begudes especials, s'ofereixen hamburgueses vegetarianes, entrepans i costelles de verdures o bolets.

• alimentació adequada i saludable;
• Possibilitat de demanar lliurament a domicili.

• lliurament pagat (uns 200 rubles);
• Les comandes a domicili només es poden fer l'endemà.

Conclusió

En resum, cal dir que últimament no és tan fàcil trobar un establiment vegetarià a Samara, ja que la majoria de restaurants, cafeteries i bars estan adreçats al visitant corrent. A més, moltes institucions especialitzades van tancar a causa de la crisi financera, que també va afectar aquest àmbit. No obstant això, gràcies a la nostra revisió, podeu escollir una institució on vegetarians, vegans, crudistes i altres aficionats a la nutrició vegetal poden passar una bona estona i prendre un àpat deliciós o demanar àpats a casa.