Rànquing de les millors segelladores al buit per al 2025

Des de l'antiguitat, la gent ha estat buscant maneres d'allargar la vida útil dels productes alimentaris mitjançant diversos mètodes i tecnologies: congelació, refrigeració, conserva i altres. Els avenços tecnològics estan en constant evolució amb l'aparició de nous mètodes per conservar els aliments aprofitables i millorar-ne el gust. L'aspiració és una tecnologia innovadora basada en l'envasament d'aliments en bosses especials tancades amb la posterior eliminació d'aire. Inicialment, això només estava disponible a nivell industrial. Tanmateix, ara han aparegut al mercat dispositius especials, que s'anomenen envasadores al buit o envasadores al buit. Aquest equip de cuina encara és relativament jove i no totes les mestresses de casa són ben conegudes. Sovint no tenen ni idea de com triar aquesta tècnica i què buscar per no equivocar-se en triar.

Aquesta revisió us permet omplir el buit de coneixements en aquesta àrea de l'equip de cuina.Les valoracions, basades en les ressenyes dels usuaris, presenten de forma accessible les característiques i funcionalitats dels millors productes, segons els compradors.

Informació general i finalitat

Segellador al buit: un dispositiu per crear un espai sense aire dins d'un paquet especial (contenidor, bossa) amb productes o altres productes (electrònica, roba, medicaments) col·locats i tancant-lo hermèticament.

Després de crear un buit, la vora lliure de la bossa es segella per evitar la penetració de la humitat, l'oxigen i els microbis.

Els principals motius de l'aplicació són els següents avantatges:

• un augment significatiu de la vida útil;
• col·locació compacta dels aliments sense pèrdua d'atractiu al congelador o a la nevera;
• evitant la barreja d'olors en el cas de col·locació conjunta de diferents aliments;
• processament d'ingredients a baixes temperatures per a la preparació de plats específics;
• protecció en un clima humit o en condicions de camp de productes sensibles a la humitat o a granel: farina, cafè, te;
• preparació de porcions dels volums necessaris d'ingredients per als vostres plats preferits.

Taula comparativa de períodes d'emmagatzematge:

Producte	Vida útil sense envasat al buit	Vida útil en envasat al buit
A la nevera, dies:
formatge	15	50
peixos	3	6
carn	2	5
verdures	3	10
fruita	6	18
Al congelador, mesos:
carn	4	12
peixos	4	24
verdures i fruites	10	24

Les principals crítiques a l'ús de desgasificadors són les següents:

• les bosses de plàstic pràcticament no protegeixen els productes de l'impacte mecànic;
• amb un emmagatzematge llarg, el gust dels plats es deteriora;
• en cas d'incompliment de les normes d'emmagatzematge dels aliments, hi ha perill de formació de bacteris anaeròbics;
• el preu dels dispositius individuals és massa car.

Dispositiu

Malgrat la gran varietat de la gamma, el disseny inclou components comuns:

1. Carcassa: d'acer inoxidable o plàstic. Com a regla general, té un tallador de polietilè i un compartiment per a accessoris.
2. Bomba de bombeig: per regla general, té un rendiment màxim de fins al 92% del volum total d'aire.
3. Cambra de buit equipada amb tancaments hermètics.
4. Element calefactor (soldador) amb recobriment de tefló antiadherent.
5. Tauler de control per configurar el mode de funcionament i canviar la configuració.

Com funciona

El principi de funcionament és bastant simple:

1. El volum necessari de productes es col·loca en un paquet especial amb dimensions adequades.
2. Les vores de l'embalatge s'introdueixen a la cambra, el dispositiu es tanca amb l'ajuda d'una fixació fiable dels pestells.
3. El mode de funcionament s'estableix al tauler de control.
4. El bombeig automàtic d'un determinat volum d'aire s'inicia després de l'encesa.
5. El segellat es produeix amb un element de calefacció després d'apagar la bomba.
6. La funció de segellat es pot activar prement un botó especial al cos.

Varietats

Amb cita prèvia

1. per bitllets de banc.
2. Per líquids
3. Per a articles petits.
4. Per a materials pastosos.
5. Per a productes alimentaris.
6. Per a materials a granel.

Per tipus d'instal·lació

1. Manual - són bombes manuals per bombejar aire sense possibilitat de soldar. S'utilitza amb contenidors amb vàlvules especials. Es caracteritzen per la compacitat i el baix cost.

2. Escriptori: la gamma més àmplia de models per utilitzar en cuines convencionals. Normalment estan equipats amb un rail de soldadura i funcionen amb bosses o pel·lícules.

3. A peu de terra: normalment unitats d'alt rendiment i potents per a aplicacions industrials, que són indispensables en supermercats o empreses, i no a casa.

4. Encastats - productes de nivell semi-professional o professional per encastar en mobles de cuina. El rendiment i la funcionalitat corresponen als dispositius de cambra de tipus escriptori. El disseny retràctil proporciona una comoditat addicional.

Per nombre de càmeres

1. Tubeless: per a ús domèstic que no tenen càmeres pròpies. Es caracteritzen per una mida petita i un preu baix. Tanmateix, no s'envasen en un entorn gasós i la superfície de les bosses d'embalatge s'ha de corrugar per evitar torçaments. No preveure la conservació a llarg termini.
2. Monocamera: dispositius avançats per a ús industrial amb càmera pròpia. Capaç de crear un buit profund i treballar en gasos inerts. Tenen grans dimensions, proporcionant càrrega i processament simultània de diversos paquets.
3. Doble cambra: productes industrials potents per a grans volums de treball amb dues cambres.Capaç de proporcionar un procés continu amb alta productivitat.

Pel nombre de tires de soldadura

1. Amb un rail, normalment electrodomèstics d'escriptori. Una passada tanca només un costat.
2. Amb dos rails: normalment dispositius de cambra amb la possibilitat de subjectar el paquet simultàniament amb dues costures.
3. Amb quatre rails: només es troba en dispositius de dues cambres amb dos rails paral·lels per a cada cambra.

Per subministrament d'energia

1. Recarregables: productes de mà per a ús a casa. Es caracteritzen per una gran mobilitat i l'absència de cable d'alimentació. No obstant això, tenen una durada de bateria limitada i són més cars i més pesats.
2. Domèstic elèctric: models còmodes i pràctics amb font d'alimentació des d'una xarxa elèctrica domèstica de 220 V.
3. Elèctriques industrials: unitats d'alt rendiment alimentades per una font d'alimentació trifàsica de 380 V.

Criteris d'elecció

Abans de comprar una aspiradora adequada, els experts recomanen parar atenció als paràmetres següents, escollint la seva proporció òptima per a una situació específica:

1. El material de fabricació es selecciona a partir de les preferències de l'usuari, ja que els plàstics moderns tenen poques diferències fonamentals amb l'acer inoxidable.
2. Per a habitacions petites, els dispositius verticals són millors a causa del major estalvi d'espai. Tanmateix, si ho desitja, sempre podeu triar un dispositiu horitzontal.
3. La potència òptima de la bomba, que determina la velocitat de funcionament, es recomana per a condicions domèstiques de fins a 200 watts.
4. La presència d'un recipient separat per al líquid de sortida permetrà recollir en un sol lloc l'aigua formada durant l'aspiració de productes amb alta humitat.
5. El gruix i la qualitat de la soldadura depèn de la mida de l'element de calefacció i millora amb l'augment.
6. Els accessoris addicionals ampliaran la funcionalitat amb una col·locació compacta de tots els components.

Un ús adequat és possible si hi ha un recipient adequat per a l'envasament:

1. Alguns models són compatibles amb una àmplia gamma de paquets, d'altres només funcionen amb determinades marques. Les varietats separades amb talladors especials utilitzen pel·lícula com a embalatge.
2. La superfície de la pel·lícula i les bosses pot ser llisa o ondulada, depenent del dispositiu específic i del tipus de productes envasats.
3. La mida i la forma de l'envàs s'escullen segons el contingut, de manera que per a un embalatge competent, és necessari disposar de diferents mides estàndard.
4. És millor donar preferència als productes amb un valor més baix de la temperatura de segellat recomanada.

On podria comprar

Els models populars es poden trobar als departaments especialitzats de botigues que venen equips elèctrics domèstics i industrials. Els productes dels principals fabricants estan disponibles per a un estudi i verificació detallats. Al mateix temps, els directius donaran recomanacions útils: què són, quina empresa és millor, com empaquetar, quant costa.

També es pot seleccionar i demanar un dispositiu adequat en línia a la botiga en línia del distribuïdor del fabricant o a les pàgines d'agregadors com Yandex.Market o E-katalog, així com mercats com AliExpress. Hi ha fitxes de productes que contenen els principals paràmetres i característiques, descripcions, fotos i opinions dels usuaris.

Els millors segelladors al buit

La qualificació dels segelladors al buit d'alta qualitat es basa en les revisions dels clients, tenint en compte la presència de valoracions positives.La popularitat ve determinada per la versatilitat de la funcionalitat, la comparació de valors característics, la fiabilitat, la garantia i el preu.

La revisió inclou valoracions entre els millors models de segelladors al buit manuals, d'escriptori, de sòl i integrats presentats al mercat nacional.

TOP 4 millors aspiradores manuals

Airfree Slim

Marca - Airfree Slim (República de Corea).
El país d'origen és la República de Corea.

Model sense tub portàtil fabricat a Corea del Sud per aspirar i envasar aliments i altres productes. La funda està feta de plàstic ABS durador i té un color rosa. Un filtre protector es troba a la tapa de la carcassa per evitar que les partícules estranyes entrin a l'interior. Durant el funcionament, el nivell de soroll màxim pot arribar als 50 dB. Control de botons. Alimentat per quatre piles AA. El període de garantia és d'1 any.

Preu - a partir de 2.900 rubles.

• ús senzill i còmode;
• retenció estable al buit;
• plàstic d'alta qualitat;
• compatibilitat amb tots els accessoris de marca: ampolles, bosses, carmanyoles;
• color i disseny originals;
• excel·lent relació qualitat-preu.

• no el més poderós.

Gemlux GL-HS-11

Marca - Gemlux (Rússia).
El país d'origen és la Xina.

Model compacte per evacuar ràpidament l'aire dels envasos amb vàlvules i les bosses ZIP quan envasen plats preparats, aliments i líquids per allargar la vida útil. Alimentat per dues piles AA o mitjançant un cable USB de la xarxa elèctrica. Per comoditat, s'ha instal·lat un indicador de llum. La funda està feta de plàstic negre durador. Els contenidors i les bosses no estan inclosos.

Preu - a partir de 555 rubles.

• bombament d'aire d'alta qualitat;
• ús convenient;
• bona retenció de buit al recipient;
• preu baix.

• equipament limitat;
• no dissenyat per a càrregues pesades.

Caso Vacu OneTouch Eco Set

Marca - Caso (Alemanya).
El país d'origen és la Xina.

Model tubeless manual amb bombeig ràpid des de contenidors i airbags. Ajuda a collir i empaquetar aliments sense estar connectat a la xarxa elèctrica. Assegura la seva seguretat en el buit. S'instal·la una bateria d'ions de liti que proporciona una velocitat de bombeig de 3 l / min. El recipient de vidre, en què les parets no emeten substàncies nocives als productes, no permet cap deformació durant la calefacció i la refrigeració. El kit inclou 10 bosses, tres contenidors, un cable de càrrega USB-C.

Preu - a partir de 5 650 rubles.

• bon rendiment;
• dimensions compactes;
• control d'una mà;
• rendiment de qualitat;
• la presència de contenidors en un compacte;
• bateria duradora;
• indicador de càrrega convenient;
• parada automàtica quan s'arriba al nivell de buit requerit;
• fer autostop en cas d'arrencada accidental;
• neteja senzilla;
• disseny elegant.

• sobrecàrrec;
• consumibles cars.

Procés d'embalatge de Caso Vacu OneTouch Eco Set:

Zarget YL-281

Marca - Zarget (Rússia).
El país d'origen és la Xina.

Model manual d'auxiliar domèstic que crea un buit per a bosses, tapes i envasos. La funda de plàstic resistent proporciona un treball fiable a temperatures de 0-40⁰С. Té control electrònic. El funcionament autònom és proporcionat per la bateria.

Preu - a partir de 1.825 rubles.

• bona eficiència;
• dimensions compactes;
• rendiment de qualitat;
• treball fora de línia;
• manca d'un cable d'alimentació;
• estoig durador;
• preu acceptable.

• no detectat.

taula de comparació

	Airfree Slim	Gemlux GL-HS-11	Caso Vacu OneTouch Eco Set	Zarget YL-281
Material de l'habitatge	plàstic	plàstic	plàstic	plàstic
Potència d'aspiració, bar	0.6	0.55	0.4	0.65
Potència consumida, W	6	6	8	12.5
Funcions i característiques	recipient aspirador, recipient de recollida de líquids	aspirar contenidors	aspirar contenidors	aspiració d'envasos i envasos
Dimensions (LxAxA), cm	22x6x6	23x5x5	4,5x19,5x4,5	21x7x5,5
Pes, g	200	230	240	210

TOP 3 millors segelladores al buit d'escriptori

KITFORT KT-1509

Marca - KITFORT (Rússia).
El país d'origen és la Xina.

Un model compacte modern per allargar la vida útil dels aliments mantenint la frescor natural. El color negre del cos de plàstic durador s'adapta perfectament a qualsevol disseny de la cuina. En mode manual, tot el procés de segellat i embalatge es realitza de manera independent. En mode automàtic, el dispositiu primer bombeja aire i després tanca el paquet. Els modes secs o humits són adequats per processar els tipus respectius d'aliments. El tallador de pel·lícula està connectat al cos amb imants. El kit inclou una mànega per aspirar recipients. Període de garantia 2 anys.

Preu - a partir de 3.490 rubles.

• bona funcionalitat;
• soldadura d'alta qualitat amb una doble costura contínua;
• plàstic sòlid;
• operació senzilla;
• prémer els botons amb confiança;
• potents pestells;
• rendiment de qualitat;
• preu acceptable.

• pinça feble;
• cable d'alimentació curt.

Aspiradora KITFORT KT-1509:

Redmond RVS-M021

Marca - Redmond (Rússia).
El país d'origen és la Xina.

Model multifuncional per evacuar i envasar productes humits i secs a casa. Quan es treballa en mode Turbo, l'aspiració s'accelera significativament. És possible segellar les bosses sense treure l'aire en un mode especial "Segell". El cos petit està fet d'acer raspallat i plàstic negre. Una mànega adaptadora s'emmagatzema a la coberta interior dins del compartiment. El control del treball es realitza mitjançant una indicació de llum, control amb botons tàctils.

Preu - a partir de 7.206 rubles.

• control senzill amb un panell russificat;
• diversos modes de funcionament convenients;
• soldadura ràpida;
• la presència de tres envasos i 18 bosses en un conjunt
• fabricació de qualitat;
• disseny modern.

• no hi ha tallador integrat;
• consumibles massa cars.

Revisió de vídeo de Redmond RVS-M021:

BBK BVS801

Marca - BBK (Xina).
El país d'origen és la Xina.

Model pràctic per aspirar i envasar diversos productes amb un bon conjunt inicial d'envasos. Té diversos modes de funcionament, control lògic i senzill. Equipat amb un recipient per líquid. La caixa de plàstic duradora està disponible en dos colors: negre i plata. El dispositiu es controla mitjançant sis botons mecànics marcats en rus. Els indicadors LED us permeten controlar els modes i l'estat de treball. A la base de la caixa hi ha un nínxol per col·locar el cable d'alimentació, les cames de goma proporcionen estabilitat.

Preu - a partir de 2.690 rubles.

• control senzill;
• la possibilitat de buit suau, que no permet la deformació de baies suaus;
• fàcil d'obrir / tancar;
• doble costura;
• rendiment de qualitat;
• baix nivell de soroll;
• disseny elegant;
• preu assequible.

• sense tubs per a contenidors.

Revisió de vídeo de BBK BVS801:

taula de comparació

	KITFORT KT-1509	Redmond RVS-M021	BBK BVS801
Longitud del carril de soldadura, cm	29	30	30
Nombre de rails de soldadura, unitats.	1	1	1
Velocitat de bombeig, l/min	6	12	10
Potència d'aspiració, bar	0.7	0.8	80
Potència consumida, W	130	120	165
Funcions i característiques	per a productes humits, tallador de pel·lícules	aspiració de contenidors, per a productes humits, ajust del buit	per a productes humits, doble costura de soldadura, ajust de buit, tallador de pel·lícules, contenidor de recollida de líquids
Material de l'habitatge	plàstic	plàstic/metall	plàstic
Font d'energia	xarxa elèctrica 220V	xarxa elèctrica 220V	xarxa elèctrica 220V
Dimensions, cm	36,5x12x5,5	37x14,4x7,4	39,9x8,1x16,5
Pes, kg	1	1.4	1.32

TOP 3 millors models integrats

KitchenAid KVXXX 44600

Marca - KitchenAid (EUA).
País d'origen - Itàlia.

Potent màquina d'envasar al buit i envasat d'aliments per a una llarga vida útil amb una frescor de llarga durada. Per crear un buit, n'hi ha prou amb seleccionar el mode adequat en funció de les bosses o recipients especials utilitzats. El flux de treball es simplifica molt mitjançant l'ús d'un panell de control LED intuïtiu. La compatibilitat amb el sistema Chef Touch us permet crear plats sota vidre juntament amb un vapor i un congelador.

Preu - a partir de 259.090 rubles.

• gran actuació;
• ús convenient;
• fàcil control des del panell;
• diversos programes automàtics;
• dimensions compactes;
• gran volum;
• rendiment de qualitat;
• disseny concis.

• sobrecàrrec.

Asco ODV8127

Marca - Asko (Suècia).
País d'origen - Eslovènia.

Un excel·lent ajudant de la llar per preparar aliments per emmagatzemar-los a llarg termini al congelador, conservar o marinar diversos ingredients, així com porcions per cuinar al sota-vide. Per a un ús segur, el mecanisme push2open elimina la necessitat d'un mànec. Al mateix temps, l'aparença esdevé més moderna i concisa. Per ampliar el dispositiu, només cal prémer la part frontal i esperar una mica. Tota l'estructura està subjectada de manera segura per rails telescòpics reforçats. La configuració intuïtiva es realitza mitjançant botons tàctils.

Preu - a partir de 195.900 rubles.

• Alta eficiència;
• control senzill;
• tres nivells de segellat;
• tres nivells de buit;
• façana i calaix metàl·lics duradors;
• mecanisme d'empenta;
• es pot instal·lar sota el forn;
• no ocupa gaire espai;
• disseny modern.

• una mica sorollós.

Cuinar a baixes temperatures amb Asko:

Teka VS 1520 GS amb bàscula

Marca - Teka (Alemanya).
País d'origen - Portugal.

Model incorporat per conservar aliments durant molt de temps. Set complet amb bàscules digitals de cuina amb capacitat de pesar fins a 5 kg amb funda protectora. Pot funcionar amb bosses especials segellades i bosses d'embalatge convencionals. Si s'instal·la incorrectament, s'apaga automàticament en tres minuts per no tornar a fer-ho tot. Baix soroll i poca vibració a causa del motor compacte de la bomba. Té les funcions de segellat automàtic i manual. La façana es pot demanar en diferents colors.

Preu - a partir de 55.190 rubles.

• un gran conjunt de funcions;
• tancament suau automàtic;
• il·luminació interessant;
• tallador integrat;
• fabricació de qualitat;
• cost acceptable;
• disseny elegant.

• tancament hermètic de la tapa.

Tècnica Teka:

taula de comparació

	KitchenAid KVXXX 44600	Asco ODV8127	Teka VS 1520 GS
Longitud del carril de soldadura, cm	30.6	25	29.5
Nombre de rails de soldadura, unitats.	1	1	1
Productivitat, l/min	66	66.6	-
Volum, l	17	6	-
Potència consumida, W	350	320	115
Funcions i característiques	aspiradora d'envasos, per a productes humits	aspiració de contenidors, per a productes humits, ajust del buit	contenidor de rotlle, tallador de pel·lícula
Material de l'habitatge	metall	metall	plàstic
Font d'energia	xarxa elèctrica 220V	xarxa elèctrica 220V	xarxa elèctrica 220V
Dimensions, cm	59,8x45,4x54,8	59,7x55x14	59,5x13,4x55,7
Pes, kg	44	33	23

Neteja i manteniment

La màquina s'ha de desconnectar abans de netejar-la.

1. Totes les superfícies només es poden netejar amb un drap humit i una mica d'aigua.
2. No s'utilitza netejador de vapor.
3. No es recomana l'ús de materials abrasius, alcohol o dissolvents a causa de la possibilitat de danyar l'instrument.
4. Utilitzeu netejadors no abrasius per netejar superfícies d'acer inoxidable o vidre.
5. La cambra de buit es neteja amb detergent en aigua tèbia i després s'asseca amb un drap suau.
6. No deixeu que la humitat entri al punt de bombeig!

Problemes operatius

1. La falta d'estanquitat de la costura quan envasen productes humits es produeix en models que no estan equipats amb un mode de funcionament especial.
2. La humitat que entra a la bomba de buit normalment danyarà el compressor.
3. Segell de l'embalatge incorrecte.
4. Danys mecànics a l'aspiradora.

Feliç aspiradora. Cuida't i dels teus éssers estimats!