Moltes mestresses de casa utilitzen recipients de plàstic normals per a l'emmagatzematge d'aliments, però els aliments es fan malbé en 3-4 dies. Per a un emmagatzematge més llarg és necessari utilitzar recipients d'aliments al buit. A l'article, tindrem en compte les recomanacions sobre com triar els models adequats per al preu i les característiques principals, quins errors es poden cometre a l'hora de triar i quina empresa és millor comprar un contenidor en determinades condicions.
Contingut
Envàs al buit: un recipient de plàstic o vidre, que té un forat especial a la tapa, des del qual l'aire surt mitjançant una bomba, creant així un buit i mantenint els aliments frescos. Alguns kits vénen amb la bomba, mentre que d'altres s'han de comprar per separat. Apte tant per a ingredients sòlids com líquids.
Tipus segons el material:
Tipus segons el mètode de bombeig d'aire:
Avantatges:
Desavantatges:
L'ús d'aquest dispositiu és bastant senzill. El més important és que el recipient estigui net i sec. Els ingredients també han de ser frescos, no fer malbé. El plat (o les matèries primeres) s'han de posar a dins perquè no surtin per la vora. La tapa s'ha de tancar lliurement. A continuació, heu de bombar l'aire manualment o amb una bomba (això dependrà del tipus de recipient). Després d'això, heu de posar el recipient a la nevera, al congelador o en un prestatge.
Aquesta manera de conservar els aliments no permet que els bacteris es multipliquin a l'interior de la caixa, degut a això, els aliments romanen frescos durant un temps suficientment llarg. No es recomana obrir la tapa, això trencarà el segell i l'aire entrarà dins. Però, fins i tot quan s'obre la tapa, la seguretat serà més llarga que amb l'emmagatzematge normal.
Si no heu utilitzat aquest dispositiu abans, val la pena provar-ho. Podeu començar amb models barats amb un mètode de segellat manual. Si l'ús del dispositiu us convé, podreu adquirir opcions més cares, amb una bomba elèctrica automàtica.
L'aspiració requereix poc temps i requereix un esforç mínim.Qualsevol persona pot fer front a aquest treball, encara que no hagi utilitzat anteriorment aquests dispositius. Els models amb bombes elèctriques contenen instruccions detallades d'ús.
Consells sobre què buscar en comprar:
La qualificació inclou els millors envasos al buit, segons els compradors. Es van prendre com a base el tipus de producte, la popularitat dels models, la revisió i les revisions dels consumidors.
Contenidor per emmagatzemar i transportar productes alimentaris. Manté la frescor i l'aspecte atractiu dels productes durant molt de temps. La tapa està feta de trità, un polièster transparent durador. Hi ha un forat per a una aspiradora a la superfície, no hi ha adaptador per connectar la coberta i la mànega al kit. Volum: 370 ml. Preu mitjà: 790 rubles.
El recipient es pot utilitzar al forn, suporta temperatures de fins a +400 graus, ideal per a la congelació. L'envàs és ecològic, no absorbeix olors estranyes i no taca dels productes colorants. En ell, els productes conserven la seva frescor durant molt de temps. Volum: 850 ml. Període de garantia - 2 anys. Preu: 390 rubles.
Un conjunt de 3 envasos de diferents mides, aptes per a un gran nombre de productes. El vidre de borosilicat es pot utilitzar al forn i al microones sempre que no quedi la tapa a la part superior. Indicadors de temperatura: -20 - + 400 graus centígrads. La vida útil és d'1 any. Preu: 3376 rubles.
El recipient està tancat hermèticament amb una tapa (inclosa) sobre la qual hi ha un dispositiu especial. El recipient és fàcil de netejar de les restes d'aliments, no absorbeix les olors i no taca. Forma: rectangle. Longitud: 19,5 cm, profunditat: 12,5 cm, alçada: 8 cm Preu: 360 rubles.
Envàs de vidre resistent a la calor amb tapa de plàstic de qualitat alimentària. Per a un segellat màxim, hi ha 4 pestells als laterals. A més, es proporciona un segell sota la tapa per als productes líquids. Volum: 1 litre. Preu: 675 rubles.
El recipient d'aliments amb una tapa al buit conté aliments de fins a 1,3 litres.El segell de silicona no s'insereix a la tapa, sinó que s'aboca, garantint així el 100% d'estanquitat, no es deforma, no cau sobre els productes a l'interior. Preu: 1529 rubles.
FACKELMANN Fresh HIT està fet de vidre d'alta qualitat, pot suportar temperatures de fins a +400 graus. L'aspecte atractiu us permet servir menjar en un recipient a la taula i menjar-ne. Es pot utilitzar per congelar aliments, però no en forma líquida. Pes: 891 gr, capacitat: 1,5 litres. Preu: 740 rubles.
El vidre temperat us permet utilitzar el recipient al microones, emmagatzemar-hi qualsevol producte. El mecanisme de la tapa el fixa hermèticament al bol. No s'esvaeix per l'ús i el rentat freqüents. El bol transparent permet veure el contingut amb claredat. Preu: 372 rubles.
El contenidor no emet toxines, és completament segur i respectuós amb el medi ambient. Resisteix a les fluctuacions de temperatura entre -20 i +120 graus. Els costats corbats eviten que es faci malbé en una caiguda. L'estanquitat al 100% et permet portar el contenidor amb tu durant molt de temps sense por de vessar-ne el contingut. Preu: 1350 rubles.
Contenidor rectangular, es pot escriure la data (dia, mes). Pot emmagatzemar diversos productes (sec, a granel, líquid). El contenidor es pot instal·lar al mateix, amb un volum de 3,0 litres. Mides: 18,5×29,5 cm Capacitat: 4,5 litres. Cost mitjà: 1790 rubles.
Un sistema còmode proporciona un segellat i un buit fiables dins del contenidor durant molt de temps. El mecanisme s'inicia prement lleugerament el botó muntat a la tapa. El mànec de descompressió facilita l'obertura de la tapa. Cost: 495 rubles.
Envàs de plàstic amb una capacitat de 330 ml. en un conjunt de 2 unitats. Les còmodes nanses als laterals fan que sigui fàcil de moure. Apte per a microones i congelador. Material: plàstic ABS. Mides 142x142x55 mm. Cost: 290 rubles.
El buit augmenta 2 vegades la vida útil dels productes. Els contenidors es poden apilar uns sobre els altres, la qual cosa estalvia molt d'espai. Es pot escalfar al microones, no més de 5 minuts.Podeu rentar-lo amb detergents per rentavaixelles normals o al rentavaixelles. Cost: 790 rubles.
L'Atribut Berry és adequat per emmagatzemar, reescalfar i congelar diversos tipus d'ingredients, inclosos els líquids. El plàstic de qualitat alimentària no emet substàncies nocives, no absorbeix les olors. Mides: 7x15x8 cm Pes: 0,25 gr. Cost mitjà: 353 rubles.
El conjunt conté 3 recipients de diferents mides (0,75, 1,4 i 2,0 litres) i un tub de buit. El model és fàcil d'utilitzar i mantenir. Material: polímer alimentari. La vida útil és de 2 anys. Tots els contenidors d'aquesta empresa són compatibles amb bombes de la mateixa marca. Cost: 3090 rubles.
El buit es crea bombejant aire fora del recipient a través d'una vàlvula especial a la tapa. Això augmenta significativament la vida útil dels aliments, protegeix-los de plagues i influències ambientals. Fàcil de rentar amb aigua normal. Cost mitjà: 251 rubles.
La gran capacitat (fins a 5 litres) permet conservar la frescor dels aliments en grans quantitats. El període de garantia és de 10 anys. Material: polipropilè. Mides: 33x19x12 cm Cost: 308 rubles.
A més dels aliments, es poden emmagatzemar articles no alimentaris al contenidor. Dissenyat per a una capacitat de fins a 4 litres. La tapa està feta de polietilè, es manté mòbil fins i tot amb gelades severes. Abans d'escalfar al microones, cal treure la tapa (o obrir lleugerament). Mides: 19x25 cm Cost: 197 rubles.
L'article va examinar què són els contenidors d'emmagatzematge d'aliments al buit, quant costa cada model i si els models econòmics (de pressupost) poden proporcionar la màxima evacuació de l'aire i seguretat sanitària.
La qualificació presentada conté una descripció de models populars i nous productes al mercat. Es recomana mirar diverses opcions adequades i, després de comparar el preu i les característiques principals, escolliu quina és la millor per a la vostra compra.