Valoració dels millors turcs per al cafè per al 2025

Una tassa d'una beguda estimulant com a bon començament del dia és una petita tradició del segle XXI. Però no tothom està d'acord en l'instant habitual, preferint una màquina de cafè o el Starbucks més proper. El millor, com abans, és una beguda preparada a casa en un elegant turc. El gust del cafè depèn de la seva qualitat i forma. I com que actualment hi ha molts llocs on es poden trobar i comprar aquest tipus de productes, cada cop més el consumidor es troba en una cruïlla de camins, a quin donar preferència. Conèixer totes les característiques dels models populars actuals ajudarà a evitar un possible error a l'hora de triar. Amb la mateixa atenció al material, la forma, la densitat de la paret, el gruix del coll i el fons.

Que són ells

Un recipient per fer cafè, o un cezve, té la forma d'un recipient, que consta de:

• base externa;
• un fons bastant gruixut, preferiblement si és 2 mides més gran que el coll, en cas contrari, els olis essencials valuosos s'evaporaran a l'instant, perdent el seu ric sabor i aroma;
• el propi recipient de la beguda;
• mànec llarg;
• coll més estret;
• trampa d'escuma, com més gran sigui el volum d'aquest últim, millor.

Tenint en compte les ressenyes dels amants del cafè, una beguda elaborada en aquest recipient conserva totes les propietats útils. Aquest avantatge li proporciona la forma trapezoïdal dels plats per a l'elaboració d'una beguda estimulant, que garanteix la baixada de l'espuma espessa i lleugera amb una bona concentració. A principis del 2025, entre els estris de cuina, es distingeixen diversos turcs alhora. Es poden fer de diferents materials, difereixen en conductivitat tèrmica, vida útil i cost.

El que determina la popularitat dels models

Els bons turcs per al cafè no només es diferencien en la facilitat d'ús, sinó que també s'espera que siguin visualment atractius. Es considera que la millor opció coincideix amb l'estil principal de l'interior.No obstant això, aquestes afirmacions no són obligatòries, per exemple, un vaixell d'estil ètnic no farà malbé l'aspecte d'una cuina neoclàssica en absolut. I entre les modificacions més modernes, és millor triar opcions de metall discretes. Independentment de la versió d'aquest últim, val la pena parar atenció als següents matisos.

• Els bols fets amb colors apagats o amb un toc de noble vellesa romandran presentables durant molt de temps.
• L'abundància d'ornamentació o modelat artístic complica significativament la neteja del producte.
• A causa de la incandescència sistemàtica, després d'un temps perd el patró de superposició; el gravat o la persecució ajudarà a evitar problemes.

A què més cal prestar atenció

Entre els detalls que es tenen en compte a l'hora de comprar un gizmo, un dels més importants és el material de l'estoig.

• Els productes d'argila es consideren amb raó els més antics, existents amb èxit fins al nostre temps. A poc a poc van ser substituïts per la ceràmica, convertint-se en un autèntic avenç del segle XX. Aquests contenidors es distingeixen per un disseny més elegant, no s'escalfen immediatament. Tanmateix, també es refreden molt més lentament, mantenint el procés d'elaboració fins i tot després d'apagar-se.
• coure. Com fa molts anys, es creen a mà forja, i la flexibilitat d'aquest últim permet realitzar-ho tot amb paràmetres ideals. El punt feble és la pèrdua de brillantor amb el temps, però això no és difícil de superar amb un maneig acurat.
• El vidre resistent a la calor no només té un aspecte més elegant, sinó que també és força pràctic. Aquests contenidors són còmodes, fàcils d'utilitzar i segueixen sent atractius durant molt de temps. Però la inestabilitat de la matèria en si, contribueix a l'ebullició massa ràpida del líquid.
• Una cosa de plata és un plaer de 10.000 a 40.000 rubles, lleuger, elegant, decorarà l'interior.Tradicionalment, els millors fabricants d'aquests productes són empreses de joieria o comerciants privats. Per tant, la seva característica principal es considera només un atractiu extern.

Tipus d'aliatges

• Cezve amb acer inoxidable. No obstant això, semblant exteriorment a un cullerot típic, es compara favorablement amb els seus homòlegs de coure i ceràmica. Ja que no absorbeix aroma durant la cocció. La mercaderia transmet fàcilment la influència d'un òxid, sense necessitat de deixar especial.
• El llautó és semblant en aparença al coure, però té una densitat més alta i un color groc característic. Els productes de llautó són molt fràgils i, si no s'utilitzen durant molt de temps, es poden oxidar.
• Els representants de bronze són un aliatge de coure, alumini i plaques d'estany. Aquests anàlegs tenen una conductivitat més alta que els metàl·lics, i requereixen un enfocament especial. Però tenint en compte el preu d'un d'aquests productes, poques vegades es posen en producció en massa.
• Un producte de cuproníquel combina tots els avantatges del coure amb el níquel. Aquests cezves de forma tradicional conserven perfectament el gust i l'aroma de la beguda. Però tot i que l'avantatge indubtable d'aquest últim és la seva impecable resistència, aquests contenidors són molt menys comuns.
• La tendència de la modernitat és un cezve elèctric amb retroil·luminació, s'escalfa. En principi, té la mateixa funcionalitat que els plats estàndard en forma de con, sense demanar la qualitat del cafè en si. Però en el seu disseny s'assembla més a un bullidor elèctric.

Característiques especials d'aquest dispositiu

Un altre detall important és la forma dels plats, que afecta la preparació del cafè, passa:

• Cilíndric. Aquesta unitat bull l'aigua gairebé immediatament, però de manera desigual, canviant el ram d'una beguda familiar. Com a regla general, estan fets d'acer.
• En forma de bóta.Per a la seva fabricació, prenen ceràmica o argila normal, que ajuda a mantenir el grau de calor desitjat durant molt de temps, fent que la beguda sigui més saturada. Tanmateix, aquests contenidors no poden contenir abundant escuma.
• En forma de con. Correspon a una base ampla, així com a una paret que s'afila cap amunt, acumulant el marc de cafè. La forma del coll contribueix a la formació d'un suro i una trampa d'escuma lleugerament expandida no permet el vessament de líquid. Aquests bols estan disponibles en coure, llautó o alumini. Només els productes d'argila o ceràmica es comparen favorablement amb ells.
• La densitat de paret desitjada del producte metàl·lic és d'1,5 mm. En general, això és només la part inferior, connectant les parts superior i inferior. En cas contrari, podem parlar de la seva fragilitat, ja que a causa dels freqüents canvis de temperatura, es perd la força de la costura.

Segons el grau d'incandescència

El resultat del nivell d'escalfament de la beguda es divideix en 4 tipus.

Tipus de recipients per cuinar	Descripció	Avantatges	Defectes
Tradicional	Estàndard, de forma trapezoïdal, apte per fer cafè en fogons normals o sorra calenta.	Podeu crear una beguda segons qualsevol recepta.	Aquests matisos depenen completament de la base mateixa de la fabricació.
Elèctric	Funciona des d'una xarxa senzilla. Es distingeixen per un gran volum, una gran quantitat de sensors i indicadors.	Et permeten fer-ho tot molt ràpidament en 30 - 60 segons, compactes, fàcils d'utilitzar.	Sovint es forma escala. Pel que fa al gust, la beguda elaborada és inferior a la que es prepara en un turc tradicional.
De vitroceràmica	Té una estructura completament clàssica, feta de ceràmica, argila, vidre o porcellana amb un fons dens i llis.	El plat de vitroceràmica s'escalfa durant molt de temps, això permet que l'aroma i el gust de la beguda es revelin completament.	Si no el traieu de l'estufa a temps, aviat es tornarà inutilitzable.
Per a placa d'inducció	Estan fets d'un aliatge ferromagnètic, però principalment només d'acer.	Es pot utilitzar en una placa convencional.	És desitjable que la part inferior cobreixi fins al 70% del cremador. Per a un escalfament uniforme del líquid, val la pena comprar un altre adaptador.

Unes paraules sobre el titular

Després d'haver tractat la base del cezve, no us oblideu del mànec del vaixell. Requereix la màxima comoditat, ja que a l'hora de cuinar l'hauràs d'utilitzar més d'una vegada. Més sovint passa amb un lleuger pendent ascendent o en posició gairebé vertical. Els suports fets d'una sola peça de metall es troben en recipients de coure, llautó i acer. Aquests mànecs poden ser com un element independent de compostos no escalfadors, baquelita, termoplàstics, més sovint la fusta serveix de base per a això.

El muntatge en ambdues opcions pot ser:

• soldadura;
• cargols.

El mètode de cargol és més fiable perquè la soldadura es destrueix amb el temps. Hi ha una opció amb un suport extraïble, que, al seu torn, es pot endollar o cargolar:

• en comprar estris de metall en una botiga en línia, val la pena tenir en compte la ubicació de la fixació, amb una ubicació molt propera del mànec al propi turc, hi ha el risc de fondre'l;
• en el cas de la ceràmica, és millor parar una atenció especial als accessoris de fosa o buits.

Consells sobre com triar el turc adequat

Per demanar plats realment bons en línia, hauríeu de parar atenció al següent:

• Un cezve estàndard té un volum de 100 ml. És a dir, està dissenyat per a 1 persona, respectivament, per a una família nombrosa és millor aturar-se a 350 - 750 ml.
• És possible elaborar un cafè realment apetitós amb la preservació del gust i l'aroma només en plats tradicionals en forma de con.
• Per a una persona que acaba d'adquirir les habilitats per utilitzar els turcs, els anàlegs multifuncionals seran òptims: opcions de coure, llautó, alpaca.
• Enganxament del mànec. La durada del servei del cezve depèn de la ferma connexió amb la part principal.
• Com menys decoració, més fàcil és cuidar el producte.
• És bo si les parets no són massa fines, en cas contrari, el líquid bullirà massa ràpid, reduint la qualitat de la beguda.
• Quan compreu un recipient per fer cafè, també heu de tenir en compte el tipus de cuina de gas. Per exemple, per als models d'inducció i vitroceràmica, es necessiten opcions especialitzades.

El millor cezve d'aliatge

Mallony MAL CW-650c

Obre el contenidor de classificació amb recobriment intern antiadherent. En general, el cezve està fet d'acer inoxidable resistent a l'oxidació, que conté 2-3 tasses amb facilitat. I el suport de baquelita es manté fred fins i tot durant la cocció. Aquest model no és capritxós en la cura, només cal esbandir-lo amb aigua tèbia, cada cop després de l'ús, sense utilitzar abrasius.

• Pressupost;
• velocitat de cocció;
• agradable per a les mans;
• fàcil de cuidar, tractar;
• el recobriment interior és resistent a la crema.

• Hi ha una mala olor.

Base dels components	Coure i acer
Volum	0,65 l
Pes	3,4 kg
Alçada	10x10x12 cm
fogons	Per inducció i no només
preu mitjà	340

PÀDIA

La cezva té una boca força ampla, però alhora té un broc molt elegant i un pràctic mànec de plàstic.Té un suport fort, que promet que no caurà quan s'utilitzi. Aquest model serà una gran decoració per a la teva cuina.

• Bella actuació;
• fàcil de cuidar;
• ampli;
• barat.

• titular inestable.

Base dels components	aliatge d'acer
Volum	670 ml
Pes	280 grams
Alçada	10 cm
fogons	Per a cuines d'inducció
preu mitjà	399

Vitesse

Els productes d'aquesta marca combinen qualitat i un preu agradable. Per regla general, els seus turcs estan fets d'acer del més alt nivell amb un poliment mirall. El cezve té un mànec de plàstic amb un nas petit que és agradable a la mà. Aviat absorbeix la calor, dirigint-la uniformement i conservant-la. Les característiques del material, juntament amb les tendències constructives, permeten revelar noves facetes de la famosa beguda.

• El Turk és adequat per al rentavaixelles;
• és poc exigent en la vida quotidiana;
• gran;
• llarga vida útil;
• el mànec no s'escalfa.

• Nas massa petit.

Base dels components	Acer
Volum	0,54 l
Pes	0,25 kg
Alçada	21 x 9 x 9,5 cm
fogons	Cap
preu mitjà	699

Més alt

Els articles per a la creació de cafè tenen acer inoxidable a la base. El recipient està equipat amb un suport de baquelita amb propietats d'aïllament tèrmic. La forma del turc s'adaptarà perfectament a qualsevol interior.

• Es pot rentar al rentavaixelles;
• polit mirall;
• espaiós;
• es renta bé.

• No es pot posar al forn
• fons estret.

Base dels components	Acer
Volum	0,5 l
Pes	0,43 kg
Alçada	8 x 9 cm
fogons	Conductor necessari per a la placa d'inducció
preu mitjà	990

Valoració de la qualitat de coure turcs

MAYER&BOCH

El recipient d'acer inoxidable és capaç d'acomodar diverses tasses de beguda aromatitzada. Es distingeix per una campana més estreta, que no permet que l'escuma esquiqui sobre la placa. Té un mànec de fusta que evita cremades a les mans. La base del cezve està decorada amb un motiu capritxós, gràcies al qual s'adaptarà amb èxit al disseny de qualsevol cuina.

• Hi ha un llaç per penjar;
• bonic;
• no podeu utilitzar un colador;
• mànec aïllant tèrmic.

• Podeu veure el titular.
• preu.

Base dels components	Coure amb decoració de níquel negre
Volum	300 ml
Pes	0,268 kg
Alçada	10,5 cm
fogons	Per a tot tipus
preu mitjà	646

Dobrynya "Camamilla" DO-5104-2

La capacitat és suficient per a diverses porcions. I per evitar el contacte de l'aigua bullint amb la unió i l'oxidació d'aquesta última, el creador va tractar el turc des de dins amb llauna de menjar. El recipient té un mànec de fusta amb bones propietats d'aïllament tèrmic, que no permet cremar les extremitats durant el procés.

• capacitat;
• el mànec no s'escalfa;
• recobriment intern d'estany;
• aparença.

• Es pot formar òxid al lloc de la fixació del fixador;
• preu.

Base dels components	Coure, estany
Volum	0,4 l
Pes	0,35 kg
Alçada	200x140x110mm
fogons	Cap
preu mitjà	720

TimA

Representa unes varetes de coure còmodes i pràctiques, per exemple, el model TU-550 c té un mànec extraïble de fusta real. L'exterior sembla daurat amb un exquisit patró en relleu. Des de dins, es cobreix amb llauna de menjar. I la mida del bol descrit us permet fer cafè per a una família petita.

• material ecològic;
• compacte;
• bonic aspecte.

• El diàmetre del fons és petit, no per a cada plat;
• el cafè pot escapar;
• amb el temps, el fil del mànec s'esborra.

Base dels components	coure
Volum	550 ml
Pes	262 g
Alçada	13 cm
fogons	inducció
preu mitjà	874

poble

Aquesta cafetera té criteris de selecció com un cos monolític, de manera que el líquid no entri en contacte amb la soldadura. Un turc elegant d'un fabricant nacional de la sèrie Grace té un suport amb material natural. I la conductivitat tèrmica uniforme del coure no permetrà que els mols de cafè es soldin a la paret. El recipient té una forma clàssica, amb un fons més extens i un coll més estret.

• Pràctic mànec extraïble;
• bonic aspecte
• bona conductivitat tèrmica;
• el suport no s'escalfa;
• durador;
• fàcil de netejar.

• Amb el temps, la muntura es pot afluixar;
• inestable;
• sense anell per penjar.

Base dels components	coure
Volum	500 ml
Pes	135 g
Alçada	9 cm
fogons	Per a qualsevol superfície que no sigui inductiva.
preu mitjà	1116

Quin recipient de vidre i ceràmica és millor comprar el 2025

vedell CL-7001

Aquest tipus d'estris de cuina de ceràmica té un mànec aïllant de la calor, que no et permetrà cremar-te en fer cafè amb llet o espresso. El cezve en si està fet en estil ètnic. A causa del material més dens, el cezve no s'escalfa immediatament, alliberant una aroma rica i donant a la beguda un gust especial.

• Ve amb una tapa;
• es pot rentar al rentavaixelles;
• bona capacitat;
• convenient pel preu;
• el mànec no s'escalfa.

• Té un fons estret.

Base dels components	Ceràmica recoberta d'esmalt
Volum	700 ml
Pes	0,5 kg
Alçada	11 cm
fogons	Tots
preu mitjà	460

Shamotiki

Els plats estan fets d'argila blanca ecològica (argila refractaria), cuita a una temperatura de 1240 graus. Els productes es diferencien en la forma elegant amb l'ornament fet a mà. Conté fàcilment fins a 5 tasses de cafè. L'esmalt interior reté el líquid i no acumula olors desagradables.

• mànec aïllant tèrmic;
• gran capacitat.

• Nas molt estret;
• fràgil.

Base dels components	Ceràmica
Volum	0,35 l
Pes	450 g
Alçada	13,5 cm
fogons	Requereix elements addicionals per a les cuines de gas i d'inducció.
preu mitjà	1250

Ceraflame

Una línia de cafeteres Ibriks d'un fabricant estranger fabricades amb ceràmica de primer nivell amb esmalt, té un mànec desmuntable i és resistent a qualsevol corrosió. Tot i que immediatament sembla molt fràgil, de fet té una bona resistència, que garanteix l'exclusió de l'aigua i la porositat de la composició. Permet elaborar una beguda increïble sense problemes, durant molt de temps, mantenint-la calenta i fragant. Es pot utilitzar tant a foc obert com a aparell de gas o elèctric.

• Turk és resistent a les esquerdes i les ratllades.
• fàcil de netejar fins i tot al rentavaixelles;
• té un mànec extraïble;
• agradable al tacte;
• durador.

• Retenedor inestable;
• requereix una manipulació acurada.

Base dels components	ceràmica de vidre
Volum	0,24 l
Pes	250 g
Alçada	11 cm
fogons	Diversos
preu mitjà	2976

Novetats populars en l'àmbit de l'elaboració de cafè

FIszman

El seu principal avantatge es considera que són les parets sense ombrejar fetes de vidre de silicat resistent a la calor, que permeten contemplar el procés d'elaboració d'una beguda tonificant.La mercaderia es crea a partir dels desenvolupaments més avançats en aquesta àrea. La peculiaritat del material turc no li permet absorbir un esperit alienígena, donant-vos l'oportunitat de gaudir del cafè amb llet o moka desitjat d'acord amb els vostres sentiments. El vaixell té un broc net i un mànec ergonòmic còmode.

• Fàcil d'usar;
• llum;
• durador;
• adequat per a diferents taules.

• Coll bastant ample, per a un aficionat.

Base dels components	Vidre
Volum	0,65 l
Pes	0,3 kg
Alçada	12,5 cm
fogons	Divers
preu mitjà	1102

Gorenje

Una gran solució per al cafè turc al matí. La capacitat dels plats us permet cuinar 2-3 tasses alhora, donant-vos l'oportunitat de complaure no només a vosaltres mateixos, sinó també als éssers estimats amb una beguda fragant. El Turc elèctric té un disseny senzill però molt agradable, que li permet encaixar fàcilment en el disseny de la cuina.

• Compacte;
• mànec extraïble;
• temps d'escalfament curt;
• hi ha un termòstat;
• fàcil de cuidar.

• Sense apagat automàtic.

Base dels components	Metall + plàstic
Volum	0,3 l
Pes	0,7 kg
Alçada	18 x 26 x 14,5 cm
Poder	800 W
preu mitjà	1829

Copa del temps CM-700

Una olla turca elèctrica especial que combina un recobriment de plàstic, un element d'escalfament d'acer inoxidable i un bol líquid de ceràmica. Hi ha una aplicació Timecup Commander amb funcionalitat Bluetooth. Per la presència d'un detall natural. La beguda conserva totes les propietats útils, sense el gust del plàstic cremat. I la pantalla OLED informativa us permet controlar completament el procés de cocció.

• Apagat automàtic;
• podeu ajustar la temperatura;
• diversos modes;
• cafè com en un cezve d'alumini;
• bonic.

• No trobat.

Base dels components	Plàstic amb bol de ceràmica
Volum	400 l
Pes	0,75 kg
Alçada	134×153×172 mm
Poder	500 W
preu mitjà	7900

Conclusió

Com a conclusió d'aquesta revisió, es pot assenyalar que, segons els compradors, les fulles de cezve basades en aliatges i combinacions es consideren les més populars. Els models més senzills de 200 rubles són perfectes per a l'ús diari. I ja serà un bon regal un turc platejat, amb un joc de safata i accessoris. Una mica inferiors a ells són els recipients d'acer o coure purs. Es recomana als veritables gurmets que prestin atenció a la ceràmica de vidre. Tanmateix, si no ha estat possible determinar quina empresa té els millors productes, podeu experimentar amb ells a la pràctica comprant-ne un parell alhora.