Rànquing de les millors marques de tonyina en conserva per al 2025

Ara són molt populars diverses amanides i aperitius, on les mestresses de casa afegeixen peix en conserva. La tonyina ha guanyat una gran popularitat en aquestes receptes. I com que aquest producte no és barat, sovint es troben falsificacions. En aquest article, t'ajudarem a entendre la fiabilitat de determinades marques, els criteris de selecció i molt més que té a veure amb la tonyina en conserva.

Com va començar tot

En primer lloc, cal dir que aquest peix pertany a la família del verat. La tonyina es pot trobar als oceans Pacífic, Índic i Atlàntic. La tonyina té unes 15 varietats. Es diferencien en mida, pes i hàbitat.Les varietats petites arriben als 50 cm, mentre que els representants d'espècies grans poden fer uns 4,5 metres de llarg i el seu pes pot arribar als 700 kg.

Anteriorment, aquest representant del peix no es menjava. Va ser fins a principis del segle XX, fins que es va enllaunar la primera tonyina a Austràlia. També durant aquest període de temps, les sardines van ser molt populars. Però quan els negocis de peix es van trobar en una situació difícil, van centrar la seva atenció en la tonyina. Al principi, la gent no era molt aficionada a aquestes conserves i només l'any 1950 els va tastar. Des d'aleshores, aquests productes enllaunats s'han tornat molt populars. Avui, uns 50 països es dediquen a la venda d'aquests aliments enllaunats. Aquest producte és especialment demandat als EUA. I no cal que us sorprengui la popularitat de la tonyina, perquè encara que sembli un peix, té molta proteïna en la seva composició.

Benefici i dany

Aquest representant del peix té carn blanca a l'esquena, la resta és carn grisa. La part blanca s'utilitza per a la preparació de conserves cars i la part grisa per a opcions de pressupost per als productes. No obstant això, ambdues parts tenen moltes propietats útils.

En primer lloc, tinguem en compte que aquest producte té un contingut baix en calories. Per això, és molt popular entre les persones que s'adhereixen a una alimentació adequada, observen la seva figura i segueixen una determinada dieta. Aquesta característica de la tonyina es deu al fet que aquesta carn és rica en proteïnes. A més, s'absorbeix molt bé, i això ajuda a augmentar la massa muscular. Per això, la tonyina ha guanyat popularitat entre els atletes.

No oblideu que en aquest tipus de carn hi ha un gran nombre de vitamines diverses. Sobretot hi ha molta vitamina B6, A, E, D.Aquestes vitamines no només milloraran l'aspecte, sinó que també tindran un efecte positiu en el funcionament dels sistemes nerviós i immunitari.

A més, en incloure aquest peix a la vostra dieta, millorareu la funció cardíaca i enfortiràs els vasos sanguinis. A causa de la presència de iode, serà molt útil per a persones amb trastorns de la tiroide. També serà útil per a les persones que es dediquen al treball mental utilitzar aquest producte, ja que activa el cervell. A més, no oblideu que la composició conté enzims, gràcies als quals aquest producte ajuda a eliminar les toxines del cos, i això millora la funció hepàtica. A més, si feu servir constantment tonyina, aquests enzims protegiran el cos de l'aparició del càncer.

També val la pena cancel·lar que aquests aliments enllaunats seran molt útils per al cos dels nens. Com s'ha esmentat anteriorment, aquesta carn és rica en micro i macroelements. Hi ha molt de fòsfor, calci i magnesi. Gràcies a això, donant aquest producte als nens, contribuiràs a la correcta formació de l'aparell locomotor, dents i ossos.

Hem considerat els beneficis, i ara mirem aquest producte des de l'altra banda. En primer lloc, hauríeu de considerar aquest producte com un al·lèrgen. No és cap secret que el peix és un al·lèrgen fort, i la tonyina no és una excepció. Per aquest motiu, no es recomana donar-lo a nens menors de 3 anys.

A més, certs representants dels peixos marins poden acumular metalls pesants en els seus cossos, el mercuri és un d'aquests metalls. Malauradament, la tonyina és un representant d'aquest peix. Per tant, si compreu productes frescos o congelats, és millor agafar peixos que no siguin molt grans.Això indicarà que la seva vida útil no va ser llarga i, per tant, una gran quantitat de mercuri no va tenir temps d'acumular-se al seu cos. Perquè no hi hagi risc d'intoxicació per mercuri, és millor utilitzar aquest producte no més de dues vegades per setmana i la porció no ha de superar els 150 grams. No oblideu que els primers signes d'aquesta intoxicació seran mal de cap, pèrdua severa del cabell, nàusees i pèrdua de consciència. A més, aquest representant de la família dels peixos pot acumular bisfenol A, que té un efecte negatiu sobre el sistema nerviós.

Si parlem d'un producte enllaunat, aleshores els productes en oli tenen un contingut calòric molt elevat i un alt contingut en greixos. Això tindrà un impacte negatiu no només en la figura, sinó també en el sistema digestiu.

Tipus de tonyina en conserva

Tot i que hi ha unes 15 varietats de tonyina, només unes quantes s'utilitzen per a la conserva. Aquestes inclouen espècies ratllades, d'aletes grogues, d'ulls grans i d'aletes llargues. Aquests productes es distingeixen per la seva recepta, així com per les parts del peix que s'utilitzen per a la conservació. Si el producte consta de parts senceres, llavors prenen la carn de l'esquena. Aquesta opció és més cara, ja que aquesta carn té un gran valor. També hi ha conserves picades, carn de les restes de l'esquena i la carn grisa restant s'utilitza aquí. La versió triturada serà ideal per preparar diversos patés o entrepans.

Tot i que totes les varietats d'aliments enllaunats arriben al mercat en llaunes, es diferencien en la seva composició. Es considera que l'opció més útil és en el seu propi suc. Aquest producte conté una gran quantitat d'omega-3. I aquest àcid gras té un efecte positiu sobre la pell i el sistema nerviós.Hi ha moltes proteïnes i una petita quantitat de greix, per la qual cosa aquest producte serà un excel·lent ajudant a l'hora de seguir una dieta.

La següent versió dels aliments enllaunats és un producte acabat en oli. Aquesta opció no és tan útil com la primera. Aquí, la quantitat de greix supera el noma diari admissible, de manera que no es pot atribuir a un producte dietètic. També hi ha una gran quantitat de vitamina D. Si utilitzeu aquests aliments en conserva molt sovint, podeu superar fàcilment la taxa permesa d'aquesta vitamina, i això provocarà nàusees, marejos i debilitat.

També hi ha opcions en salsa de tomàquet i adob. Diferiran de gust en funció de les espècies utilitzades pel fabricant. Però tot i així, val la pena assenyalar que la tonyina no perdrà el seu valor, ja que el tractament tèrmic no afecta les seves qualitats beneficioses.

Criteris d'elecció

Per tant, com que el producte es produeix en llaunes, primer cal tenir en compte el propi recipient. No ha de tenir abolladures ni altres danys. Fins i tot un dany lleu pot ser un senyal que no rebràs el producte correcte. Ara presteu atenció al país del fabricant, és desitjable que el fabricant sigui d'una zona propera a l'oceà. Això dóna una gran garantia que la tonyina no s'hagi congelat i descongelat, cosa que serà molt útil per conservar totes les seves qualitats positives.

Com que es tracta d'un peix gran, no hi hauria d'haver trossos sencers al pot. Com que el diàmetre del contenidor no es pot permetre això. Si trobeu aquests productes, és molt probable que hàgiu comprat un fals. A més, el color de la carn ha de ser rosa pàl·lid, exactament el mateix que el fabricant el va presentar al paquet. El gust de la tonyina és dolç i no conté molta sal.No hi ha d'haver cap gust agre ni regust. Tampoc hi ha d'haver ossos, en un pot amb tonyina real només hi haurà filets.

Si s'enfronta a l'elecció de quin tipus donar preferència, llavors l'opció en el seu propi suc aportarà més beneficis. Però serà una mica fresc. Per descomptat, podeu gaudir de l'opció en oli, però és millor utilitzar aquests productes no més d'una o dues vegades al mes.

A més, no sempre us centreu en el preu. Com molts estan acostumats a creure que com més car, millor serà. Aquí aquest criteri no sempre funciona. Pots quedar atrapat per una gran quantitat de peix no saborós.

Les millors marques de tonyina en conserva

fortuna

La tonyina en conserva sota la marca Fortuna es produeix a Tailàndia. El fabricant dels seus productes captura peixos que viuen en estat salvatge. Després d'això, se sotmet a un estricte control de qualitat i només després es processa i es conserva.

Les llaunes tenen un disseny elegant i brillant que és fàcil de cridar l'atenció del comprador. I els productes inclouen 9 articles. Aquí podeu trobar paté, carn picada, trossos de filet i només filet. El paté s'elabora amb pebre negre i sense cap additiu. Té un pes de 110 grams i la vida útil és de 48 mesos. Si parlem de la versió de filet i picada, aquests productes es presenten en el seu propi suc, en oli i en salsa de tomàquet. Segons la composició, es diferencien pel color de l'envàs, això no permetrà confondre'ls. Una llauna conté 185 grams de producte acabat. El contingut calòric del peix en el seu propi suc és de 90 kcal, i en l'oli de 160 kcal per 100 grams de producte.

El cost mitjà és de 200 rubles.

• Àmplia gamma de productes;
• Cost assequible;
• Produït a Tailàndia;
• Disseny elegant de pot;
• El 2016, aquesta marca es va convertir en la guanyadora de la compra de prova.

• El producte en salsa de tomàquet de vegades té una boira.

Ibèrica

A l'Equador es produeix tonyina en conserva de la marca Iberica. Aquesta marca és molt popular entre els compradors pel seu excel·lent sabor i el seu preu assequible. També val la pena destacar que TM "Iberica" ​​no només produeix conserves de peix, sinó que també produeix vinagre, olives, olives negres i altres aperitius. Si parlem de tonyina, el fabricant la produeix en tres versions: en suc propi, oli d'oliva i gira-sol.

Segons els experts, aquest producte té un gust més delicat i agradable, a diferència dels productes de la competència. Una llauna conté 160 grams de producte acabat. El contingut calòric de 100 grams del producte és de 190 kcal.

El cost mitjà és de 250 rubles.

• Sabor agradable;
• El suc no té impureses estranyes;
• Els productes en oli són de dos tipus;
• Gran opció per a amanides i aperitius.

• Alts nivells de greix àcid.

5 mars

Aquest producte, tot i que del fabricant rus "5 Seas", però la seva producció és a Tailàndia. Per tant, no us hauríeu de preocupar per la qualitat dels productes. També val la pena destacar que aquesta marca porta uns 15 anys al nostre mercat. A més de la tonyina, "5 Seas" també produeix altres conserves de peix. Per exemple, verat, espadín, espadín, salmó rosa. També produeix conserves de fruites, baies i verdures.

La tonyina està disponible en dues versions: filet al seu propi suc i en oli. La llauna té una clau per obrir-la.Aquesta versió del disseny simplifica l'obertura si no hi ha cap obre a mà. El brou on s'emmagatzema el peix no té terbolesa ni olors desagradables, i el color del producte en si correspon a la descripció. Una llauna conté 185 grams de producte acabat. El contingut calòric del producte en el seu propi suc és de 88,2 kcal.

El cost mitjà és de 130 rubles.

• fabricant rus;
• Preu assequible;
• Comentaris positius dels compradors;
• Sabor agradable.

• El fabricant no va proporcionar informació sobre el contingut calòric dels productes en oli.

Pelicà

Aquest producte també arriba al nostre país des de Tailàndia. La seva característica distintiva és el seu preu assequible. I també, a diferència d'altres productes similars, aquí podeu trobar un pot gran que conté 1,7 kg de producte acabat. Si parlem de pots petits, aquí el fabricant produeix peix ja tallat i en forma de filet. La vista a rodanxes s'etiqueta "per a amanides", cosa que simplifica el procés de cocció. Els productes de la marca registrada "Pelican" estan en oli i el seu propi suc. Un pot petit conté 185 grams de producte acabat. El contingut calòric del producte en el seu propi suc és de 74 kcal, i en oli - 183 kcal.

El cost mitjà és de 120 rubles.

• Banc convenient;
• Hi ha una opció de pot gran;
• Baix contingut calòric del producte en el seu propi suc;
• Preu assequible.

• De vegades hi ha ossos.

Rio Mare

Aquesta empresa italiana va aparèixer al mercat fa més de 50 anys. Fins ara, els productes de la companyia es venen a més de 50 països d'arreu del món i cada dia van guanyant més popularitat. I no hi ha motius per sorprendre's.Després de tot, l'empresa té la seva pròpia capacitat de producció, on hi ha un control de qualitat complet de la fabricació. I gràcies al fet que "Rio Mare" utilitza el programari més recent, cada client pot fer un seguiment de l'historial del producte comprat. La informació es facilitarà aquí, des de la captura fins al moment fins que el banc arriba al consumidor.

Els productes estan disponibles en quatre versions: amb el seu propi suc, oli d'oliva i gira-sol, així com amb l'addició d'una barreja de verdures en forma d'amanida preparada. Cada llauna conté 160 grams de producte acabat. El contingut calòric dels productes en el seu propi suc és de 111 kcal, i en oli - 403 kcal.

El cost mitjà és de 300 rubles.

• Control d'alta qualitat;
• Opció de verdures mixtes disponible;
• Un dels millors fabricants europeus;
• Sabor agradable;
• Un gran nombre de crítiques positives.

• Preu alt.

Ultramar

Aquests aliments enllaunats de la marca russa "Ultramarine" es produeixen a Tailàndia i Indonèsia. Venen en una llauna que té una clau per obrir-la. Gràcies a aquesta característica, les llaunes no s'han de preocupar per la presència d'un obridor. El fabricant produeix aquestes conserves en dues versions: en oli i en suc propi. També val la pena assenyalar que el seu embalatge és molt diferent, i això no permetrà confondre dos productes diferents.

L'opció en el seu propi suc té un contingut calòric de 73 kcal per 100 grams de producte, i l'opció en oli té 116 kcal. Un pot conté 185 grams de producte.

El cost mitjà és de 85 rubles.

• El producte està en peces grans;
• Sabor agradable;
• aroma agradable;
• No conté condiments i additius excessius;
• Preu.

• No detectat.

Balena blanca

Aquest fabricant va oferir 4 opcions per a la tonyina en conserva. Dos d'ells són per a amanides, són una versió de carn ja picada, que pot ser en oli o amb el seu propi suc. Les dues opcions següents són trossos de peix, que són en oli o en el seu propi suc. També val la pena assenyalar que la producció de productes enllaunats es troba a Tailàndia. Tots els aliments en conserva s'elaboren amb carn fresca que no s'ha congelat.

Una llauna conté 140 grams del producte. El contingut calòric del producte és de 448 kcal.

El cost mitjà és de 150 rubles.

• Comprovació de totes les etapes de producció;
• 4 opcions de producte;
• Productes d'alta qualitat.

• Producte alt en calories.

dong va guanyar

Aquesta marca és de Corea del Sud. Per al seu menjar enllaunat, el fabricant utilitza peix que neda al mar clar, i en la fabricació s'utilitzen les últimes tecnologies. Gràcies a aquest últim, els productes són encara més saborosos.

Són molt populars els patés de tonyina, així com els trossos de tonyina amb verdures. Les rodanxes de tonyina en conserva són perfectes per a amanides o entrepans, i el gust d'aquest producte no deixa indiferents fins i tot als nens. El paté de tonyina està disponible en dues versions: normal i picant. El pes del producte és de 100 grams. La vida útil dels productes varia de 3 a 5 anys.

El cost mitjà és de 150 rubles.

• tonyina d'aleta groga usada;
• fabricant sud-coreà;
• Hi ha opcions amb verdures i en forma de patés.

• Petit banc.

Conclusió

Les marques registrades presentades a la qualificació es dediquen a la producció d'aquesta conserva de peix en regions properes a l'hàbitat de la tonyina. Per tant, no us hauríeu de preocupar pel fet que el producte s'hagi congelat o emmagatzemat incorrectament abans de la seva conservació. A més, alguns d'aquests comerciants de la marca van rebre el premi "Compra de prova", que també indica l'alta qualitat dels productes. Però com que cada persona té les seves pròpies preferències de gust, per trobar un terme mitjà, és millor avaluar els productes de diversos fabricants i triar la millor opció.