Valoració de les millors batedores de massa per a la llar per al 2025

La dita "la barraca és vermella amb pastissos" és la millor prova que els pastissos sempre s'han tingut en gran estima a Rus'. Calen mans fortes i paciència per pastar una bona massa. Enrere queden els dies en què la massa es pastava totalment a mà. Les màquines intel·ligents entren amb confiança a totes les esferes de la vida humana. Incloent, a la cuina, moltes unitats substitueixen parcialment o totalment la intervenció humana. Ara la cuina es pot equipar amb qualsevol dispositiu: des d'un pelador de patates fins a un rentavaixelles.

Un altre dispositiu per facilitar el treball de les dones: una batedora de massa. La unitat miracle està dissenyada per a un pastat eficient i ràpid de la massa. Fa unes dècades, aquests equips només es trobaven a fleques i establiments de restauració, ara aquests atributs es poden veure cada cop més a les cuines domèstiques.

Les dimensions de la tecnologia moderna són incomparables amb les que ofereixen els fabricants fa un parell de dècades. Les batedores de massa s'han millorat i s'han adaptat a les cuines actuals. Els assistents fiables pastaran la massa de qualsevol densitat. Els més populars són els dispositius universals que poden crear qualsevol barreja.Per a necessitats domèstiques, es recomana comprar mescladores de massa amb un volum de 4-5 litres.

Es recomana als petits cafeteries i restaurants que adquireixin material de 10 a 15 litres. Els mescladors de massa de gran capacitat estan dissenyats per a la producció a escala industrial de brioixeria i pa, tenen una gran potència, són voluminosos i, per tant, no s'utilitzen a la llar. Els fabricants ofereixen moltes màquines per a pastar, que es diferencien no només pel volum, sinó també pel que fa a la funcionalitat. El cost de l'equip pot variar segons el material i el país de fabricació. Les empreses alemanyes i italianes sempre han estat considerades les millors. Els fabricants nord-americans ofereixen productes per a ús domèstic de qualitat decent. Les unitats més pressupostàries les ofereixen desenvolupadors xinesos. Entre ells, també hi ha bons models que poden satisfer les necessitats del consumidor. Aquesta valoració t'ajudarà a triar la millor relació qualitat-preu i optar per un model concret, en funció de les peticions funcionals.

Selecció del mesclador

Les batedores de massa domèstiques consisteixen en un recipient especial i una eina de pastat mòbil. Segons la finalitat, les unitats es divideixen en professionals i domèstiques.

Segons el mètode de moviment de les fulles, hi ha els següents tipus:

1. Dispositius amb disseny horitzontal;
2. Dispositius espirals;
3. Planetari.

Els primers són adequats per fer massa dura, a partir de la qual s'elaboren boletes, boletes, pastes.

La part de treball del mesclador d'espiral té forma d'espiral. Permet barrejar intensament els ingredients i saturar la massa amb oxigen.

A les batedores planetàries, els components es connecten mitjançant una batedora que gira dins del bol i al voltant del seu eix. Aquests dispositius són universals i adequats per a la preparació tant de massa líquida de creps com de base per a pastissos de llevat, galetes, fulles i pa de pasta. També es poden fabricar cremes, purés i diverses mescles de rebosteria.

Gemlux GL-SM5.5

A la part superior dels millors representants, el més barat és el dispositiu Gemlux GL-SM5.5 de fabricació xinesa. Amb un preu assequible del model (uns 6 mil rubles), una bona quantitat de potència (1000 W) i un disseny agradable. Per als electrodomèstics, aquest és un bon indicador. El bol d'acer extraïble de 5 litres es fixa de forma segura en una caixa de plàstic duradora amb un capçal plegable. El dispositiu té la funció de regular la velocitat de gir. La coberta protectora evita esquitxades de la massa de rebosteria. El cable d'alimentació té 1,2 metres de llarg. Colors de la caixa: vermell i negre.

• bona potència;
• gran disseny;
• preu baix.

• augment del nivell de soroll a altes velocitats.

KT-1336

Mesclador-mesclador estacionari KT-1336 de producció russa KT-1336 de KITFORT amasa la massa de manera planetària. La gran potència, el gran volum del bol i el funcionament gairebé silenciós distingeixen aquest model dels altres. Aquestes qualitats rarament es troben en equips d'aquest tipus.La unitat s'adapta perfectament a la batuda de massa de diferent densitat, mescles d'aire i proteïnes, preparant altres mescles d'aliments. La caixa està feta de metall fos, no rellisca sobre cap superfície. Tres broquets addicionals permeten treballar amb una massa de consistència diferent. La competitivitat augmenta a causa de la presentabilitat i l'aspecte elegant. La brillantor del metall es combina amb èxit amb les pestanyes de colors de la caixa, la qual cosa dóna al producte complet i un disseny únic. El dispositiu pot decorar l'interior de la cuina i adaptar-se harmònicament a qualsevol estil. El nivell de confort es redueix per un cable d'alimentació insuficientment llarg (0,95 m).

• bonic aspecte;
• fiabilitat;
• gran volum del bol;
• silenci;
• versatilitat.

• cordó curt;
• preu elevat.

BomannKM 398 CBKT-1336

A la màquina de mescla de massa BomannKM 398 CB de fabricació alemanya, la qualitat i el preu es combinen de manera òptima. La unitat funciona com una unitat planetària. En un bol amb una capacitat de 6 litres, podeu cuinar massa de qualsevol consistència: de líquida a viscosa. El treball es pot realitzar a diferents velocitats, en total n'hi ha 6. El dispositiu és fàcil de desmuntar i rentar. Hi ha tres broquets al kit:

• batedor d'alumini fos;
• espàtula per barrejar;
• batedora d'acer inoxidable.

L'alta potència del motor (1200 watts) permet batre una gran quantitat de massa sense gaire esforç. El bol és d'acer inoxidable, hi ha una coberta protectora contra esquitxades, en la qual hi ha un forat per als productes per adormir-se. Les ventoses de bloqueig eviten relliscades.

• fiabilitat;
• gran poder;
• preu òptim.

• no.

Gastrorag QF

La màquina d'amassar xinesa es pot utilitzar per fer brioixeria en petits establiments de restauració i a casa. El dispositiu permet no només preparar massa de diferents gruixos (llevat, flam o bescuit), sinó també apte per barrejar salses semilíquides, maioneses, cremes. Un bol extraïble de set litres es col·loca en una caixa metàl·lica. Material - acer inoxidable. Els broquets reemplaçables en un conjunt fan que la unitat sigui multifuncional. La coberta protectora amb una obertura de càrrega és de policarbonat. El pes del dispositiu és de 14 kg, la velocitat de rotació és de 1000 rpm. El clàssic color negre de l'aparell s'adaptarà orgànicament a qualsevol entorn de cuina. Els compradors responen positivament sobre l'alt rendiment i el baix nivell de soroll. El preu mitjà és de 20.000 rubles.

• bon rendiment;
• preu assequible;
• bol a granel;
• alta velocitat de gir del motor;
• silenci;
• disseny clàssic.

• no molt adequat per a la massa de galetes.

Primer Àustria FA-5259

Un dels models més populars per a la llar és la batedora de massa First Austria FA-5259 (fabricada per una empresa austríaca). El dispositiu té una gran potència (800W), pot funcionar en 6 modes. El preu és d'uns 11.000 rubles. Té un bonic disseny exterior. Fer massa per a qualsevol producte de fleca i rebosteria no és difícil si hi ha un assistent tan fiable. En qüestió de minuts, superarà qualsevol massa de rebosteria. Aquest model té la selecció més gran de modes: les unitats de les empreses competidores estan limitades a 6-8 velocitats, i aquí n'hi ha fins a 10.A més, hi ha una funció d'arrencada suau que evita que els ingredients s'aboquin.

El bol d'acer té una capacitat de 6,5 litres. S'inclouen tres accessoris universals: batedor, ganxo i espàtula amb recobriment antiadherent.

• fiabilitat;
• preu assequible;
• preu baix;
• gran volum;
• disseny elegant.

• no.

Starfood 131 2016

El fabricant d'aquest dispositiu és Taiwan. El preu és una mica espantós: 46.000 rubles, però la unitat val la pena. El mètode de pastat horitzontal facilita la creació d'una massa dura de qualitat per a la producció de boles de massa, chebureks, boles de massa, pastissos i altres productes. El bol d'acer inoxidable d'alta capacitat està allotjat en una caixa metàl·lica pintada amb pintura duradora. La capacitat és de 18 litres, la massa dels productes acabats pot ser de 6 kg. La ràpida producció de massa dura permet la producció de productes semielaborats per a la venda. El dispositiu té un botó d'aturada d'emergència. Només hi ha una velocitat de rotació: 18 revolucions per minut. El bol no és desmuntable.

Moltes empreses de càtering públic volen comprar aquests equips, ja que l'alta productivitat us permet distribuir racionalment el treball dels empleats de l'empresa. El manteniment és molt senzill, fins i tot un principiant pot gestionar el funcionament del dispositiu.

• fiabilitat;
• gran actuació;
• facilitat de manteniment.

• preu elevat.

Moulinex masterchef gourmet QA50AD

El fabricant del model és França. Aquesta marca fa temps que s'ha establert en el costat positiu. El dispositiu és multifuncional i té diversos broquets d'alta singularitat. Preu: uns 17.000 rubles. El dispositiu realitza moltes funcions diferents.El kit inclou diversos accessoris, el principal és un ganxo per pastar massa densa. Únic és l'accessori de batut, fet amb l'última tecnologia. És una batedora flexible d'acer inoxidable de doble fil amb forma allargada. Gràcies a aquest accessori, podeu superar una quantitat molt petita de productes d'alta qualitat. Un bol d'acer inoxidable està allotjat en una caixa de plàstic.

Els compradors responen positivament al dispositiu. La seva lleugeresa, exhaustivitat i alta eficiència de treball permeten fer front ràpidament a les tasques de preparació de diverses mescles. La qualitat com ara la facilitat de manteniment i el ràpid desmuntatge de l'estructura per rentar i assecar redueix significativament el temps dedicat a preparar pastes delicioses i d'alta qualitat i altres productes de massa.

• singularitat;
• senzillesa;
• la capacitat d'amassar la quantitat mínima de massa;
• multifuncionalitat.

• preu alt;
• augment del soroll.

Fimar 7/SN

El model italià està pensat per a petites plantes alimentàries. La màquina combina totes les característiques necessàries per a un funcionament eficient. Tot i que aquesta batedora pertany a equips industrials, té una mida força compacta, la qual cosa permet col·locar-la en una cuina petita. El dispositiu és necessari per pastar massa dura, adequada per a pastissos, boles de massa, bolets de massa. Volum - 10 litres. La producció del producte acabat és de 7 kg. Es poden fer 21 kg de massa per hora.

El dispositiu respon ràpidament a possibles avaries o mal funcionament, gràcies al microinterruptor de seguretat, que es troba a la coberta.Totes les parts en contacte amb els components dels aliments estan fetes d'acer inoxidable. La caixa està coberta amb una pintura especial resistent a l'esforç mecànic.

• gran actuació;
• fiabilitat del treball.

:

• preu elevat.

Kenwood KVC5000T

La amasadora "intel·ligent", fabricada al Regne Unit, té control electrònic i es considera la més segura. Només ha rebut crítiques positives. El preu del dispositiu és de 30.000 rubles.

La coneguda marca Kenwood fa temps que s'ha consolidat com a fabricant d'electrodomèstics d'alta qualitat i fiables. Podeu triar entre dos colors (blanc o plata). Això us permet encaixar orgànicament la combinació a l'interior de la cuina. A més, la unitat té altres avantatges. Per exemple, el sistema de control intel·ligent integrat us permet fer un seguiment de la velocitat de rotació, això és necessari per aconseguir el resultat perfecte. La caixa d'alumini fa que el dispositiu sigui lleuger i estable al mateix temps. El bol d'acer té un gran volum, cosa que facilita la barreja d'un gran nombre de components. El dispositiu té un alt grau de protecció. Proporciona un arrencada suau del motor, una parada i una interrupció en el funcionament en cas de sobreescalfament, l'aturada si la coberta protectora s'obria accidentalment.

Els broquets addicionals amb què està equipat el dispositiu mereixen una atenció especial:

1. Batedora esfèrica professional que capta l'aire durant el funcionament per saturar la massa amb oxigen.
2. Ganxo per fer massa gruixuda.
3. Broquet en forma de K per barrejar la massa.

• Alta eficiència;
• seguretat;
• Disseny preciós;
• funcions de seguiment automàtic del treball;
• fiabilitat del treball.

:

• no.

Kitchenaid 5KSM3311X

Un mesclador domèstic planetari fabricat als EUA costa 51.000 rubles. Ocupa una posició de lideratge a la part superior d'aquests dispositius per a la llar. El disseny brillant i digne i les altes característiques tècniques us permeten mantenir-vos al capdavant en totes les classificacions. El dispositiu és versàtil a causa de les diverses funcions que pot realitzar. Podeu pastar qualsevol tipus de massa i connectar diversos broquets que es poden comprar per separat, i n'hi ha més de 10. El model no només és una batedora de massa, sinó que gràcies a dispositius addicionals es pot convertir en un picador de carn, tallador de verdures. , espremedora. El volum del bol és petit, només 3 litres. Ganxo d'alumini recobert de niló per a pastar massa de llevat.

El dispositiu té contorns excel·lents. Una varietat de colors us permet triar el producte més preferit que complementarà qualsevol interior. El conjunt inclou un llibre de cuina amb receptes interessants. Segons les opinions dels clients, aquest model és el millor de la categoria de batedores casolanes.

• multifuncionalitat;
• bonic disseny;
• fiabilitat.

:

• preu elevat.

Conclusió

Amb l'adquisició de diversos aparells elèctrics, la vida es facilita molt, apareixen noves oportunitats. El procés de cuina es converteix en una activitat apassionant. El temps de les operacions preparatòries per a la cocció es redueix, es pot gastar de manera útil, per exemple, jugant amb un nen o mirant la vostra sèrie de televisió preferida.