Rànquing dels millors termòmetres de vi del 2025

El vi és una beguda que es pot considerar gairebé de la mateixa edat que la humanitat. Els antics grecs el consideraven digne dels déus. Avicenna, Omar Khayyam, Pierre de Beaumarchais, Alexander Blok, Bernard Shaw i molts altres personatges famosos van contribuir a la glorificació d'aquesta invenció de les mans humanes.

La guerra entre els que creuen que beure és perjudicial i els seus oponents fa temps que dura, però la veritat, com passa sovint, es troba al mig. És poc probable que el consum moderat de bons vins d'alta qualitat perjudiqui un cos adult sa, però és bastant capaç de donar plaer.

Perquè el vi reveli completament el seu gust i aroma, cal saber a quina temperatura se serveix. I per a la seva determinació exacta, hi ha termòmetres especials.

Complements de vi

La llarga història de beure vi va contribuir al fet que al voltant d'aquesta acció es desenvolupés tot un ritual. A més de l'ampolla i el got, que també han de complir determinades normes des del punt de vista dels veritables professionals, el sommelier ha de disposar dels següents accessoris:

• llevataps automàtic professional;
• ganivet de sommelier;
• broquets per a ampolles;
• endolls reutilitzables;
• suport de suro;
• posavasos per a ampolles;
• airejador;
• decantador.

Tot això, unit a l'ús d'un termòmetre, convertirà l'ús de la beguda en un autèntic tast i permetrà sentir la bellesa del seu bouquet.

Tipus de termòmetres

Durant molt de temps, la gent s'ha adonat que les diferents temperatures poden canviar completament el gust del vi. Per tant, els primers dispositius per mesurar-lo es van inventar fa uns quants segles i encara no perden la seva popularitat.

Les plantes per a la producció de vistes i els grans restaurants es poden permetre el luxe d'instal·lar equips molt grans i cars, però a casa això no és pràctic.És molt més fàcil utilitzar un termòmetre especial per a vi.

L'ús d'un termòmetre de mercuri convencional està ple de problemes, ja que si es fa malbé, podeu obtenir una intoxicació greu per mercuri o el seu vapor.

Els termòmetres especials de vi permeten determinar ràpidament, en uns 25 segons, i determinar amb precisió la temperatura de l'ampolla sense obrir-la. Són de dos tipus:

• termòmetre estàndard;
• termòmetre digital electrònic.

Els termòmetres d'immersió estàndard poden mesurar fàcilment la temperatura de blancs o vermells. Sovint es venen en embalatges forts o en una caixa de fusta que els protegeix dels danys. Molts productors inclouen una taula amb la gamma òptima per a les varietats de vins més populars. La mesura es produeix a causa de l'expansió o contracció de l'aiguardent de vi tenyit dins del termòmetre. L'escala està marcada de 0 a +40 graus.

Aquest dispositiu no és gaire diferent dels seus antics predecessors. Té un cost democràtic, però els inconvenients inclouen la necessitat d'obrir l'ampolla. El contacte de la beguda amb l'aire, sobretot si es produeix repetidament, pot afectar negativament el seu sabor.

Un termòmetre en forma de polsera que s'utilitza en una ampolla ha aparegut relativament recentment i ja ha guanyat popularitat entre els coneixedors del bon alcohol per la seva facilitat d'ús, el seu cost assequible i el seu disseny elegant i atractiu.

No cal obrir l'ampolla. El dispositiu es posa a sobre i al cap d'una estona dóna el resultat. Segons el model, aquest temps pot variar entre 20 i 50 segons.

Les polseres tenen una forma oberta, que permet portar-les en ampolles de qualsevol diàmetre.Estan fets d'acer inoxidable, i això garanteix durabilitat i fiabilitat de funcionament. L'element termosensible es troba a l'interior de la polsera.

Temperatura del vi

Les principals normes generalment acceptades són:

• com més forta sigui la beguda, més càlida hauria de ser;
• com més jove és el vi, més fred ha de ser quan se serveix.

Però si només conserveu les begudes fortes en un armari normal i els vins joves a la nevera, no podreu obtenir el resultat desitjat, perquè és diferent per a cada tipus. No és estrany que els productors de vi indiquin a l'ampolla el rang de porció desitjat, però també hi ha una sèrie de normes generals.

1. La temperatura òptima de servei per al vi negre és d'entre 16 i 18 graus. Si és més baix, la beguda es tornarà més àcida i àcida i, a un valor superior a 21 graus, el gust i l'aroma començaran a desaparèixer.
2. La temperatura de servei del vi de fruita jove no supera els 16 graus.
3. El xampany i altres varietats escumosos es serveixen freds a 7 graus.
4. Les varietats de xampanys d'elit i vintage són millor begudes una mica més càlides, a 11-12 graus.
5. La temperatura òptima per al vi rosat és de 10-12 graus.
6. El vi blanc car es refreda millor a 14-16 graus.

Com més baixa sigui la qualitat de la beguda alcohòlica, més baixa hauria de ser la temperatura de servei. Si no es coneix el rang de lliurament òptim, és millor fer-lo més fred que massa càlid.

Per aproximar la temperatura sense termòmetre, podeu utilitzar les regles següents: si traieu el vi de la nevera, al cap de tres hores s'escalfarà fins a uns 17 graus. I si el vi emmagatzemat a l'habitació es posa a la nevera, després de tres hores es refredarà a 4 graus.

L'ús d'un termòmetre no només determinarà amb precisió la temperatura de la beguda, sinó que també demostrarà l'excel·lent gust del propietari, ja que gràcies al seu disseny elegant, aquest article es pot convertir en una decoració de taula festiva.

Els millors productors

Els termòmetres de vi solen ser produïts per les mateixes empreses que produeixen altres accessoris per a sommeliers: airejadors, llevataps, ganivets, etc. També són produïts per empreses que produeixen diversos instruments de mesura.

Les empreses següents es poden considerar les millors en aquesta àrea.

1. circlejoy. Empresa xinesa amb una especialització molt estreta. Ofereix accessoris per a begudes alcohòliques d'acer inoxidable, així com altres materials amb major resistència al desgast.
2. Dukkan Ankara. Fabricant xinès que subministra accessoris per a xefs, especialistes culinaris, pastissers i sommeliers.
3. KD-S. Fabricant xinès d'accessoris amb estil econòmics per a la cuina, bars, restaurants i cafeteries.
4. Max vi. Empresa xinesa que produeix una àmplia gamma de llevataps, taps reutilitzables, airejadors, glaçons reutilitzables i altres accessoris per a begudes alcohòliques.
5. Vacu Vin. Aquesta empresa va ser fundada l'any 1986 per Bernd Schneider per a la producció de taps al buit per a vi, posteriorment la gamma es va ampliar molt. L'empresa és ara un fabricant i distribuïdor internacional d'accessoris de cuina i bar innovadors per a ús domèstic i professional amb característiques pràctiques per a l'ús diari.
6. Valtex. Fabricant xinès que ofereix una àmplia gamma d'accessoris de bar i cuina.
7. Ram de vins.Una empresa espanyola que produeix equipaments exquisits per a bars i restaurants, inclòs jocs de sommelier.
8. Zornwee. Una empresa xinesa que produeix instruments de mesura i altres equips utilitzats no només a la cuina, sinó també a les excursions, durant els treballs de reparació, etc.
9. Simaland. Una de les botigues en línia a l'engròs més grans de Rússia, que té la seva pròpia producció i produeix una àmplia gamma de productes, inclosos accessoris per a sommeliers.

Valoració dels millors termòmetres per a vi

La llista conté dispositius de diversos tipus que estan disponibles gratuïtament a les botigues populars i estan marcats per crítiques positives dels clients.

Valoració dels millors termòmetres per a vi per valor de fins a 500 rubles

En aquesta categoria, es presenten models de pressupost que compleixen adequadament les seves funcions i, al mateix temps, no esdevenen massa pesants per a la cartera del propietari.

cercle alegria

El preu mitjà és de 250 rubles.

Un dispositiu econòmic d'un fabricant xinès us permetrà determinar la temperatura de les begudes i convertir-vos en una decoració elegant per a una taula o un taulell de bar.

• seguretat;
• fiabilitat;
• pistes al davant;
• números il·luminats brillants.

• no trobat.

LCD Marmiton 17090

El preu mitjà és de 272 rubles.

Aquest dispositiu de tipus electrònic-digital està fabricat en colors vermell i blanc brillants, cosa que el distingeix del mateix tipus d'homòlegs d'acer inoxidable. Gràcies al disseny obert, s'adaptarà a qualsevol ampolla estàndard.

• colors brillants;
• universalitat;
• facilitat d'ús;
• taula de temperatures al panell frontal.

• error de mesura.

Termòmetre-polsera "Perfecte"

El preu mitjà és de 300 rubles.

Aquest dispositiu senzill però funcional de Bit serà apreciat no només pels aficionats, sinó també pels professionals. Et permetrà determinar fàcilment la temperatura de la beguda i gaudir-ne al màxim. Fabricat en acer inoxidable amb pantalla LCD.

• apte per a ampolles de qualsevol mida i per a qualsevol beguda;
• funciona sense piles;
• temps de resposta - 1 minut;
• hi ha una taula amb consells per a diferents tipus de vins;
• escala - de 4 a 40 graus;
• vida útil - 2 anys.

• rentar només a mà, sense utilitzar productes abrasius.

Aomi

El preu mitjà és de 330 rubles.

Un dispositiu digital en forma de polsera oberta d'acer inoxidable us permet determinar de manera ràpida i precisa la temperatura de la beguda. Pes - 23 grams. Mides: 6 x 4 x 6 cm.

• universalitat;
• fiabilitat;
• temps de mesura - 1 minut;
• superposició d'informació.

• no trobat.

Max Wine

El preu mitjà és de 330 rubles.

Un accessori còmode i segur serà útil tant en una cuina normal com en un bar o restaurant. Tots els materials utilitzats en la seva fabricació són segurs per a la salut humana. Temps de mesura - 1 minut. Pes - 25 grams.

• fet de materials segurs;
• precisió de mesura;
• facilitat d'ús;
• practicitat;
• garantia del fabricant.

• no trobat.

Valoració dels millors termòmetres per a vi per valor de 500 a 1000 rubles

Aquests models són la millor combinació de cost assequible i qualitat decent. Són bons tant per a ús personal com per a un petit regal agradable.

TBS-2

El preu mitjà és de 500 rubles.

Dispositiu de tipus estàndard. El conjunt inclou instruccions amb una taula per als principals tipus de vins. Es ven en un blister dur que protegeix el dispositiu de danys. Mides: 210 x 75 x 10 mm. Pes - 20 g.

• productes d'un fabricant nacional;
• fet de vidre resistent als impactes;
• facilitat d'ús;
• precisió de les mesures;
• garantia del fabricant.

• El blister no és adequat per a un emmagatzematge posterior.

Zornwee

El preu mitjà és de 507 rubles.

Una polsera elegant amb números perfectament llegibles al sensor NTC emfatitzarà l'estat del restaurant o el bon gust del propietari de la festa. S'inclou la bateria necessària per fer funcionar el dispositiu. Apte per a ampolles amb un diàmetre de 7,5 a 12 cm Mida del dispositiu: 78 x 78 x 40 mm, pantalla - 26 x 19 mm.

• error no superior a 1 grau;
• rang de -50 a +70 graus;
• alta velocitat de resposta;
• fiabilitat;
• llarga vida útil.

• no trobat.

Projecte 111 Home 4870156

El preu mitjà és de 555 rubles.

Aquest dispositiu s'encén automàticament quan toqueu l'ampolla i s'apaga quan es treu. La forma inusual fa que sigui fàcil de posar i treure. L'alimentació és subministrada per una bateria LR1130. Pes - 45 grams. Mides: 7,3 x 7,2 x 4 cm.

• velocitat de resposta;
• facilitat d'ús;
• factor de forma;
• error mínim.

• la bateria no està inclosa.

UNO VINO

El preu mitjà és de 800 rubles.

Un dispositiu electrònic universal de l'empresa xinesa Tescoma és adequat per a ampolles de qualsevol diàmetre i amb qualsevol beguda. Estableix el resultat en només 30 segons, que és molt més ràpid que molts anàlegs.

• universalitat;
• facilitat d'ús;
• velocitat de mesura;
• precisió de mesura.

• por a l'exposició a la humitat;
• No rentar amb productes abrasius.

Dukkan Ankara

El preu mitjà és de 940 rubles.

El dispositiu fàcil d'utilitzar us permet determinar de manera ràpida i precisa la temperatura de l'ampolla. Prop de l'escala hi ha una taula auxiliar amb les principals varietats de vins. Mides: 60 x 60 x 40 mm. Pes - 23 grams.

• facilitat d'ús;
• precisió de les mesures;
• embalatge fiable;
• moltes crítiques positives;
• garantia del fabricant.

• no trobat.

Valoració dels millors termòmetres per a vi per valor de més de 1.000 rubles

Aquests models d'aparells són adequats no només per a mestresses de casa exigents, sinó també per a professionals exigents que coneixen molt sobre el vi i els accessoris necessaris per al seu bon servei.

Aparador de vidre TB-3-M1

El preu mitjà és de 1010 rubles.

El dispositiu de tipus estàndard té una caixa de fusta original en forma d'ampolla, que el protegeix de manera fiable dels danys. El conjunt inclou instruccions amb recomanacions per a les varietats de vins més populars.

• béns de producció russa;
• facilitat d'operació;
• precisió de mesura;
• disseny elegant.

• no trobat.

Termòmetre VacuVin Snap 3630360

El preu mitjà és de 1060 rubles.

Aquesta polsera suau s'embolicarà fàcilment al voltant d'una ampolla de qualsevol diàmetre. La facilitat d'ús i la facilitat d'emmagatzematge són alguns dels seus principals avantatges. El pes del dispositiu és de 50 grams. Mides: 235 x 28 x 4 mm. Color de la caixa: gris fosc o negre.

• funcionalitat;
• practicitat;
• alta precisió de mesura;
• reacció ràpida;
• comoditat i simplicitat del disseny;
• taula curta al revers;
• garantia del fabricant.

• no trobat.

Ram de vins

El preu mitjà és de 1200 rubles.

Una polsera digital estàndard d'un dels líders en la producció d'accessoris de vi d'Espanya és d'excel·lent qualitat i durabilitat. Mides: 60 x 80 x 160 mm. Pes - 30 grams.

• fiabilitat;
• durabilitat;
• la informació es llegeix en pocs segons;
• qualitat de construcció;
• garantia del fabricant.

• no trobat.

Trudeau

El preu mitjà és de 2185 rubles.

Aquest elegant dispositiu no només es pot utilitzar a casa, sinó que també és perfecte per a un restaurant car. Els números de la pantalla electrònica són fàcils de llegir. Fabricat en acer inoxidable durador i plàstic especial ABS.

• fiabilitat;
• durabilitat;
• mesura tant en graus Celsius com en Fahrenheit, que és fàcil de seleccionar amb un botó especial;
• hi ha consells sobre les principals varietats de vins.

• no trobat.

Eisch

El preu mitjà és de 2431 rubles.

Fabricat a Alemanya, aquest model està fet de vidre resistent als impactes i compleix els més alts estàndards de qualitat. Es pot utilitzar tant a casa com en establiments de restauració pública.

• facilitat d'operació i manteniment;
• precisió de les mesures;
• Velocitat de determinació del resultat.

• no trobat.

On podria comprar

Un termòmetre de vi és un article força utilitari, que no es distingeix per un dispositiu complex, de manera que es pot comprar a través d'Internet pràcticament sense risc, sobretot si l'elecció recaia en un model digital electrònic. Si teniu previst comprar un termòmetre estàndard, és millor comprar-lo en una botiga real, ja que un dispositiu bastant fràgil es pot danyar durant el transport.

Cal prestar atenció a la reputació de la botiga, així com a les ressenyes dels clients reals tant sobre la botiga com sobre el producte específic escollit.

Com triar

Perquè l'adquisició aporti només emocions positives, cal centrar-se en una sèrie de factors.

1. model de termòmetre. Els termòmetres estàndard són adequats per servir en un estil clàssic, en el qual no es pot introduir harmònicament una polsera metàl·lica nova. Si la porció inclou molts accessoris i objectes metàl·lics, la polsera digital de l'ampolla la complementarà perfectament.
2. Error de mesura. Diferents fabricants produeixen models que difereixen en grau de precisió.
3. La necessitat d'obrir l'ampolla. Si es preveu que el dispositiu s'utilitzi principalment per a vins de la casa que no estaven segellats originalment i que es poden abocar en plats d'una gran varietat de formes, és millor donar preferència a un termòmetre estàndard. Si l'heu d'utilitzar per a ampolles estàndard amb vi de fàbrica, és molt més adequat un dispositiu electrònic, que us permetrà portar la beguda a la temperatura desitjada sense fer malbé el seu sabor i aroma a causa del contacte forçat amb l'aire.

Escollir el termòmetre de vi adequat és un petit detall que permet gaudir de veritat de la beguda divina que s'estimava en l'antiguitat, estimava ara i serà estimada en el futur.