Revisió de les millors proteïnes de sèrum de llet el 2025

Vols guanyar massa muscular o, per contra, perdre pes? En aquest cas, la nutrició esportiva es convertirà en el teu assistent indispensable. Per obtenir la mateixa quantitat de nutrients que conté la nutrició esportiva, cal menjar uns 4 quilos de vedella i mitja dotzena d'ous de gallina diaris; gairebé ningú dominarà aquesta dieta.

Els principals avantatges d'utilitzar la nutrició proteica inclouen una bona digestió, absorció i saturació amb proteïnes i micro i macro elements útils, així com la comoditat i la facilitat d'ús. Hi ha una gran varietat de suplements esportius, i alguns d'ells estan fets de compostos químics. En aquest article, ens centrarem en els productes naturals d'origen animal o vegetal: proteïnes.

Tipus de complements esportius

Caseïna

Es tracta d'una proteïna que s'absorbeix lentament per l'organisme, de composició química complexa, que es troba a la llet i els seus derivats. Es troba en forma de caseinat de calci (un compost de sals de calci amb caseïna). S'utilitza no només en la indústria alimentària, sinó també en medicina, dermatologia i fins i tot en la producció de cola, pintures i plàstics. La principal diferència amb altres tipus de proteïnes és la seva absorció lenta durant moltes hores. Per aquest motiu, és preferible prendre caseïna abans de dormir. El còctel es fa a base d'aigua, però es produirà una absorció més llarga quan es dilueix amb llet.

Carn de vedella

La proteïna de vedella s'obté a partir de carn bovina per hidròlisi. L'avantatge del producte acabat és el baix contingut de greixos i colesterol, així com l'absència total de gluten i lactosa. Conté una gran quantitat de creatina, un aminoàcid implicat en el metabolisme energètic.

El suplement animal s'absorbeix en mitja hora i les microfibres de cel·lulosa redueixen la gana, que es poden utilitzar per corregir el pes. Millor prendre al matí amb l'estómac buit o al matí. Si l'utilitzeu abans de l'entrenament, s'ha de fer una hora abans de l'inici. El desavantatge de la proteïna de vedella és l'alt cost, a causa de la matèria primera.

Ou

El suplement d'ou s'obté a partir d'ous sencers, que passen per diverses etapes de processament:

• Filtració a través de membranes ceràmiques;
• Pasteurització: la destrucció de bacteris es produeix a causa de l'exposició a curt termini a altes temperatures;
• Assecat, en aquesta etapa la matèria primera s'aïlla, s'asseca i després es tritura.

La proteïna és 100% albúmina, i el rovell conté 7 aminoàcids. Per guanyar massa muscular, es pot consumir un suplement d'ou a qualsevol hora del dia. Aquest producte és completament digerit pel cos i dóna una sensació de plenitud durant molt de temps.

soja

És un producte del processament profund de la soja. Per propietats, s'acosta al sèrum, però la diferència rau en l'absència de lactosa en la seva composició i la possibilitat d'utilitzar-lo per vegetarians. També enforteix el teixit ossi i redueix els nivells de colesterol en sang.

El contingut de proteïnes és d'aproximadament el 94%, el que permet construir i reparar els músculs ràpidament, i també augmenta l'activitat física i la resistència. Les mescles de soja s'han de prendre a raó de 2 grams per 1 quilogram de pes corporal. El millor moment per prendre-lo és immediatament després de l'esforç físic, i els dies sense entrenament, es pren entre àpats durant tot el dia. Per obtenir els millors resultats, s'ha de prendre amb caseïna o proteïna de sèrum.

Sèrum

La mescla s'obté del sèrum, que es forma durant l'elaboració de formatges en l'etapa de fermentació de la llet. Hi ha diversos tipus de mescles de sèrum, les diferències de les quals es basen en els mètodes de producció:

• Concentrar-se. El contingut de proteïnes està entre el 30 i el 80%. Això es deu al fet que com a resultat de la producció, la fase de filtració té lloc a les membranes, sobre les quals s'assenta una massa proteica mixta. Aquesta és l'opció de proteïna de sèrum més barata i també és alta en greixos i lactosa.
• Aïllar. Aproximadament el 90-95% consta del component principal.El contingut de greixos i lactosa nociva està pràcticament exclòs. Aquest tipus de mescla per a esportistes s'obté pel mètode de filtració d'intercanvi iònic. L'assimilació completa es produeix en 1,5 hores.
• Hidrolitzat. És la forma de proteïna més rica en proteïnes. Passant per l'etapa d'hidròlisi en la producció de proteïnes, els compostos proteics grans es descomponen en altres més petits, de manera que es produeix una absorció ràpida i completa al tracte digestiu. Per gust, podeu determinar si la proteïna conté petits fragments de proteïna en quantitats suficients, si no, serà amarg.

Els beneficis i els danys de les proteïnes

Molt sovint, la proteïna es confon amb anabòlics i es considera perjudicial. Però de fet, les proteïnes no tenen res a veure amb els esteroides. Els esteroides ajuden a construir músculs molt ràpidament i aconseguir un cos esculpit, però al mateix temps tenen un efecte extremadament negatiu sobre el cos humà, fins a la mort. Després de tot, les proteïnes són un producte d'origen natural i els esteroides són productes químics. Tot està clar amb els esteroides, ara analitzem amb més detall els aspectes positius i negatius de prendre suplements esportius.

Benefici

• Fàcil d'utilitzar, per preparar una porció del producte, n'hi ha prou amb diluir la pols seca en aigua o llet;
• Gairebé el 100% absorbit pel cos;
• Suprimeix el desig de menjar, saturant el cos amb aminoàcids i reduint els nivells de sucre;
• Ajuda a augmentar l'energia i la resistència;
• Té una vida útil més llarga que els productes lactis;
• És segur per a la salut si s'observen la dosi i les normes d'ús;
• Ajuda a normalitzar els nivells d'insulina;
• Normalment les proteïnes es fan amb diversos sabors, entre els quals pots triar el que t'agradi;
• Conté tots els aminoàcids necessaris per al cos;
• Ajuda a aconseguir la massa muscular desitjada en poc temps.

Dany

• Els suplements proteics són gairebé 100% proteïnes i no contenen altres nutrients, oligoelements i vitamines. Però alguns fabricants afegeixen específicament aquests elements a la pols.
• Si s'excedeix la dosi, la proteïna afecta negativament el funcionament del fetge i els ronyons. Per tant, si teniu malalties d'aquests òrgans interns, és millor abstenir-vos d'utilitzar la nutrició esportiva.
• Quan es prenen proteïnes, es poden produir trastorns digestius, especialment en persones que pateixen intolerància a la lactosa. És cert que actualment hi ha additius especials que no contenen aquest component en la seva composició;
• L'ús constant de proteïnes està lluny de ser barat, de manera que no tots els esportistes es poden permetre el luxe de prendre la pols tot el temps.

Classificació de les millors proteïnes el 2025

Entre el gran nombre de fabricants de suplements esportius, és bastant difícil per a un principiant trobar la proteïna adequada per a si mateix, i vam decidir fer una llista de les millors proteïnes de sèrum de llet el 2025.

Ultimate Nutrition Prostar 100% proteïna de sèrum de llet

La nutrició fa temps que s'ha fet un nínxol a la llista dels millors fabricants de nutrició esportiva. Nutrició Prostar és un aïllat de sèrum de llet que, a més de proteïnes, inclou calci, sodi, ferro, vitamina A, colesterol i una petita quantitat d'hidrats de carboni i greixos, 2 g. i 0,5 gr. En conseqüència, amb l'expectativa d'una porció de la pols.

Com utilitzar: 1 a 3 vegades al dia, depenent de la freqüència d'activitat física. Una porció de la pols es posa en un recipient amb una cullera mesuradora, després s'aboquen 240 ml de llet o aigua, per fer-la més espessa, es pot reduir la quantitat de líquid. Després batem amb una batedora per a una millor barreja.

• Varietat de gustos;
• Creixement muscular efectiu;
• Es dissol bé en líquids.

• alt preu;
• No tots els gustos són bons.

R Line Whey

R-Line Whey està dissenyat per compensar la manca de proteïnes durant l'entrenament millorat. En el cas d'una deficiència d'aquesta substància, els processos de recuperació i creixement del teixit muscular disminueixen, i el rendiment de l'esportista disminueix. Els productes s'elaboren mitjançant el mètode d'ultrafiltració, que afavoreix una ràpida absorció.

Una porció de productes R-Line conté aminoàcids i hidrats de carboni (a més, dos tipus amb diferents taxes d'absorció) en una proporció de 5 a 1, així com 2 g de greixos, calculats per una porció del producte: 45 g. A més dels components principals, la barreja està enriquida amb minerals i complexos vitamínics. Per preparar un còctel, cal barrejar la porció mesurada amb 300 ml de llet, o opcionalment amb aigua. Es recomana prendre 1 hora abans de l'entrenament.

• preu;
• Barreja fàcilment.

• Regust químic en alguns sabors;
• Molt dolç, s'ha de diluir més.

Myprotein Impact Whey Protein

El fabricant garanteix que Myprotein Impact Sports Blend proporcionarà al teu cos l'alta quantitat de proteïnes que necessites per a l'activitat durant tot el dia. Una porció conté 21 grams de proteïnes, 1 i 1,9 grams d'hidrats de carboni i greixos. Valor energètic - 103 kcal. També conté glutamina i BCAA en una quantitat de 3,6 i 4,5 grams, respectivament, que ajuda a guanyar massa muscular ràpidament.

Aquest suplement es pren millor dins d'una hora després d'un entrenament dissolent la pols a la seva beguda preferida.També es pot consumir durant tot el dia per reposar la deficiència de proteïnes.

• Sabor excel·lent;
• Fàcil de barrejar;
• Alta qualitat;
• Varietat de sabors.

• Preu.

Geneticlab Nutrition Whey Pro

La barreja de proteïnes del fabricant Geneticlab conté tots els aminoàcids necessaris i vitamines i suplements útils. El fabricant té el seu propi laboratori farmacològic, que garanteix productes d'alta qualitat i regula la composició de la proteïna. El valor energètic d'una porció és de 121 kcal. Una porció de 30 grams conté 3 grams de greix i hidrats de carboni, així com 22 grams de proteïna.

El mètode d'aplicació no difereix de la resta de participants de la qualificació. Es prenen 2 porcions de pols amb una cullera mesuradora, sacsejada, es pot sacsejar amb una coctelera i al cap d'uns minuts s'aconsella tornar-la a sacsejar. És millor prendre durant l'exercici intens i com a complement a la dieta de la manera habitual.

• Dissoldrem bé;
• Alt contingut en proteïnes;
• Absència d'antibiòtics i substàncies tòxiques;
• Bon gust;

• Preu alt.

Proteïna Cult Whey 80

Protein 80 és una nutrició esportiva bielorussa de Belfitnessproduct. Proteïna de sèrum econòmic amb 26,5 g de proteïna per ració de pols i un valor energètic de 130 kcal. La composició inclou 3 g d'hidrats de carboni i 5 g de greix, així com els elements necessaris per al cos: potassi, sodi i ferro. Aproximadament 26 porcions per paquet de 900 grams de concentrat de proteïna de sèrum. Vida útil fins a 9 mesos, cosa que indica la presència d'ingredients naturals només a la composició.

El mètode per preparar un còctel és senzill: barregeu 3-5 cullerades de pols en una coctelera i aboqueu suc, llet o aigua. Millor prendre al matí o després d'un entrenament. Adequat com a berenar durant un llarg descans entre àpats, per exemple a la carretera.

• Bon preu;
• Sabor agradable;
• Es dissol bé en aigua.

• Si el còctel no es beu immediatament, se senten grans.

Batut de sèrum de llet SynTrax

En la producció de Whey Shake només s'utilitzen matèries primeres no desnaturalitzades. Això significa que la proteïna no pateix degradació sota la influència de productes químics i temperatures elevades, com a resultat de la qual cosa perd la majoria de les seves propietats útils. Una porció de pols és de 30 grams i conté 3 grams d'hidrats de carboni i 1,5 grams de greix. Contingut calòric - 120 kcal. També conté oligoelements útils fins a un 15% de la ingesta diària normalitzada.

Per preparar, barregeu una porció de proteïna amb líquid, agiteu bé i beveu. Per a aquells que necessiten una dosi reduïda de proteïnes, prengui 15 grams. Es recomana prendre al matí. El paquet conté pols per a 76 porcions.

• Varietat de gustos;
• eficiència;
• Compost.

• Preu alt.

XXI Power Whey Protein

Un fabricant nacional de suplements esportius produeix proteïna de sèrum amb un contingut de proteïnes del 80%. Una porció, a més de vitamines i minerals (aproximadament el 10% del requeriment diari), conté 16 grams d'hidrats de carboni i 22 grams de proteïnes. L'aspartam s'utilitza com a edulcorant.

Preparació de la solució: agafar 40 grams de pols i diluir amb 200 ml de llet o aigua, no hi ha cullera mesuradora, per tant aproximadament 4 cullerades.Consumir entre àpats o abans i després de l'exercici al gimnàs.

• Preu assequible.

• Sabor salat;
• Sense cullera mesuradora
• Baix contingut de vitamines.

Proteïna pura de sèrum de llet

La proteïna de sèrum del fabricant nacional Pure Protein és un concentrat i consta d'un 80% de proteïna. La composició inclou germen de blat, així com fructosa i edulcorant - sucralosa. El valor nutricional d'una porció és de 129 kcal, amb proteïnes - 21 g, i greixos i hidrats de carboni 2,6 g i 3 g cadascun.Una porció és de 30 grams, un paquet és suficient per a 76 àpats. S'aconsella prendre 2-3 vegades al dia, entre àpats o amb referència a l'entrenament.

• No conté aspartam;
• La composició no conté metalls pesants ni productes químics nocius;
• Bon preu;
• Gust;
• Solubilitat.

• El contingut de proteïnes no es correspon amb la composició indicada a l'envàs;
• No és ben rebut per tothom.

Conclusió

Quan compreu proteïnes, assegureu-vos de parar atenció a la seva composició i a la quantitat de greixos i hidrats de carboni. En productes de qualitat, aquesta xifra no ha de superar el 3-4%. Per a una millor absorció, la presència de fibra dietètica serà un avantatge. Alguns fabricants ofereixen nutrició esportiva multicomponent, que garanteix que el cos estigui saturat no només de proteïnes, sinó també d'elements i vitamines útils. Tingueu en compte també el punt important que beureu un còctel cada dia, per la qual cosa hauríeu d'abordar l'elecció del gust a fons.

taula de comparació

Marca	El pes	Preu
Ultimate Nutrition Prostar 100%	2,27 kg	de 1190 a 3099 rubles
R Line Whey	1,0 kg	de 760 a 1330 rubles
Myprotein Impact Whey Protein	1,0 kg	de 1400 a 1790 rubles
Geneticlab Nutrition Whey Pro	1,0 kg	de 1040 a 1512 rubles
Proteïna Cult Whey 80	0,9 kg	1899 fregar
Batut de sèrum de llet SynTrax	2,27 kg	de 2100 a 2999 rubles
XXI Poder	0,8 kg	794 fregar
Proteïna pura de sèrum de llet	2,1 kg	de 1760 a 2449 rubles