Valoració de les millors varietats de patata per a Moscou i la regió de Moscou el 2025

Les patates són versàtils i l'arrel més desitjada a les taules. Al nostre país, es considera el "segon pa". Molts jardiners intenten cultivar-lo a les seves parcel·les. Però això no sempre funciona. En aterrar, cal tenir en compte les peculiaritats de la zona climàtica.

El clima de Moscou i la regió de Moscou és continental temperat, cosa que indica un clima fresc a la primavera i no sempre un estiu càlid. Aquestes condicions dicten determinades regles per plantar i cuidar les patates. No totes les varietats de cultius són aptes per al cultiu en aquesta regió. A continuació es parlaran de les millors varietats de patates per a Moscou i la regió de Moscou.

Aterratge i cura

Els millors mesos per plantar hortalisses en aquesta zona són abril, maig i juny. El tipus de cultiu és important a l'hora de plantar. Però no cal afanyar-se amb l'aterratge. En general, les patates no toleren bé el fred, excepte algunes varietats primerenques.

El clima es torna constantment càlid a partir de la segona quinzena d'abril. En aquest moment, el sòl comença a escalfar-se. El control de la temperatura és important.

Ha de passar aproximadament un mes des del final del clima fred. Perquè les arrels no es congelin, la terra s'ha d'escalfar bé. És millor plantar-lo no abans de finals d'abril, principis de maig.

L'aterratge inclou els passos següents:

• conreu;
• selecció de material de plantació i germinació;
• processament a partir de phytophthora;
• treballs d'aterratge.

Per a cada varietat de patates, es necessiten certes condicions per a la plantació i el cultiu. Però hi ha recomanacions generals que ajuden a obtenir un bon cultiu.

La temperatura de l'aire ha de ser de + 10 ° C, el sòl - des de + 9 ° C durant un mes. Podeu prendre patates per plantar amb o sense brots. Cal tenir en compte alguns matisos.

Quan es planta un cultiu sense brots, no cal preparar-se. Tot el que necessites són bones condicions meteorològiques. El tubercle ha de tenir temps per alliberar brots, això requereix temps i terra calenta.

Per plantar patates amb brots, la llavor s'ha de preparar amb antelació. Aquesta tècnica no és necessària, però accelera el període de maduració del cultiu.

Es seleccionen tubercles sencers i sans. A continuació, es col·loquen en caixes a temperatura ambient. Durant la setmana es ruixen amb aigua i després es netegen en un lloc fresc. És aconsellable no guardar les patates en un lloc càlid, ja que un cultiu amb brots llargs no es desenvolupa bé.

La mida òptima es considera un tubercle amb un ou de gallina. Els exemplars grans es poden tallar per la meitat, mentre que els petits es desenvoluparan malament. Les verdures es poden tractar amb estimulants del creixement o solucions fertilitzants.

Condicions de creixement

Per obtenir una bona i gran collita, aquest cultiu necessita:

• l'acidesa mitjana del sòl, l'encalç del sòl dóna un resultat qualitatiu;
• la planta ha de rebre nitrogen, potassi, magnesi, fòsfor i altres fertilitzants minerals del sòl;
• la introducció de sorra i l'augment de dosis de matèria orgànica;
• Hilling millora l'accés aeri;
• reg durant una sequera;
• preparació per a l'aterratge.

La profunditat de plantació depèn de la composició del sòl.

Les patates creixen millor en sòls lleugers, fertilitzats, estancs a l'aire i a l'aigua. S'ha d'aplicar fertilitzant amb antelació. Si la terra és argilosa, s'ha d'afegir sorra en excavar. No és desitjable cultivar patates en un sol lloc durant diversos anys seguits.

Els predecessors òptims per als cultius d'hortalisses són:

• remolatxa;
• mostassa;
• ceba;
• All;
• sègol;
• cogombres;
• pastanaga;
• llegums.

Els mals predecessors són els tomàquets, els pebrots, les albergínies i les physalis.

El tipus de verdura afecta el temps de collita:

• per al primer ús, es planta una varietat primerenca, es pot collir en 40-50 dies;
• els cultius mitjans maduren en 2,5 mesos;
• els tardans es planten per a l'emmagatzematge d'hivern, el cultiu està llest per a la collita en 4 mesos.

Selecció de varietats

La patata es considera el plat principal de la cuina russa. Es cultiva per a la venda i per a ells mateixos. És important navegar correctament i triar una varietat que s'adapti a totes les característiques.

L'estiu a Moscou i la regió de Moscou és fred i plujós. Cal trobar una varietat que sigui resistent al mal temps i capaç de resistir malalties.

A l'hora de triar-lo, cal tenir en compte el rendiment, el temps de maduració i el contingut de midó.Moscou i la regió de Moscou pertanyen a la zona d'agricultura de risc. És desitjable cultivar-hi principalment varietats primerenques: des de molt primerenc fins a mig primerenc. Així, en pocs mesos, la verdura madurarà completament i tindrà temps de produir un cultiu de qualitat en poc temps.

Els agrònoms creuen que només les varietats domèstiques són ideals per a la regió de Moscou. Estan ben conservats, no pitjor que les mostres estrangeres. Fins ara, malauradament, la producció de llavors de patata es realitza en un volum petit.

A més del temps de maduració, en triar una varietat de patata per a Moscou i la regió de Moscou, és desitjable tenir en compte la resistència a les malalties fúngiques.

L'elecció de la varietat de patata és fonamental per a aquells que volen obtenir una bona collita. Els criadors creuen que és impossible crear la varietat perfecta. Per tant, per obtenir una bona collita, cal plantar diverses varietats.

llocs d'aterratge

Les patates creixen millor a les zones assolellades. No hi hauria d'haver tanques ni arbres a prop. Amb falta de llum durant l'època de creixement, la planta creix lentament. Les fulles finalment es tornen grogues i l'arbust comença a morir.

A la verdura li encanta la terra solta. En sòls densos, es formen tubercles petits i deformats. Durant la temporada, cal processar el lloc 2-3 vegades, llavors la planta es desenvoluparà millor.

Quan el sòl és pesat, s'aconsella no cultivar varietats tardanes. Si el lloc està humit, el rendiment serà més gran que durant la sequera. En sòls lleugers, sempre hi ha moltes patates en un arbust.

Mètodes d'aterratge

Es considera que la forma més popular de plantar un cultiu és sota una pala. Per fer-ho, cal fer forats i posar-hi una verdura. La parcel·la està plantada en fileres o de forma quadrada. En sòls pesats, els forats es fan poc profunds, no més de 7 cm. En sòls lleugers, les arrels s'aprofundeixen fins a 10-12 cm. S'introdueixen cendres, humus i fems al forat.La distància entre els forats és de 40 cm, per tal de facilitar la cura de la planta. A continuació, les patates germinades es col·loquen al rebaix i es cobreixen amb terra. Al final de l'obra, s'anivella tota la zona d'aterratge amb un rasclet.

Però aquest mètode de plantació no és adequat per a tots els tipus de sòl. Si el sòl és argilós i les aigües subterrànies estan a prop, el mètode de plantació de cresta és millor. Amb l'ajuda d'un tractor o d'un tractor a peu, es rasclen turons de 20 cm d'alçada. Es fan forats a la seva part superior, la distància entre ells és de 30 cm, la distància entre les crestes és de 70 cm, es col·loca un tubercle al forat.

Aquest mètode no és adequat per a sòls sorrencs. Les crestes s'assequen ràpidament i s'han de regar amb freqüència. Per a aquesta espècie, és adequat un mètode de trinxera. A la tardor, es fan trinxeres a terra amb una profunditat de 30 a 40 cm. La distància entre elles ha de ser de 70 cm. Es col·loca una capa de fenc de 10 a 15 cm a l'escavació. A continuació, es dispersen cendres i fems per la rasa. . Durant l'hivern, tot es processarà i la terra es farà fèrtil. A la primavera, les patates es col·loquen a les trinxeres i es ruixen amb terra.

Si hi ha molt d'espai al lloc, podeu cultivar patates de manera quadrat. Per fer-ho, la zona d'aterratge es divideix en quadrats amb un costat de 80 cm i, a continuació, es fa un forat a cada cantonada del quadrat. S'hi posa compost, fems i patates.

Durant el cultiu, cal posar humus sota l'arbust. Aquest mètode substitueix l'hilling, la cura és mínima.

Un mètode interessant per cultivar patates sota palla, proposat per l'agrònom Rytov. Els tubercles no estan enterrats a terra, sinó que es posen en un forat i es cobreixen amb palla a sobre.

La palla s'ha de mantenir humida perquè la planta creixi més ràpid. S'aboca una petita capa de terra sobre la palla. Aquest mètode requereix menys esforç. El rendiment amb aquest mètode és alt.

Hi ha una gran varietat d'opcions per al cultiu d'hortalisses.Els experts aconsellen triar un mètode tenint en compte la ubicació del lloc, la qualitat del material de plantació i les seves capacitats.

Neteja

Quan les cims han caigut i s'han assecat bé, és el moment de collir.

Però la millor manera d'entendre si les patates estan madures és desenterrar periòdicament els arbustos de diferents llocs del lloc. Dia sec i assolellat amb una temperatura de + 10 ° C al matí, podeu començar a collir patates. En aquest cas, la verdura és fàcil de netejar de la brutícia. Això s'ha de fer amb molta cura, protegint al màxim els tubercles. En sòls solts, això es pot fer amb una forca. Sobre argilosa - amb una pala.

Després d'excavar les patates, col·loqueu-les sobre cartró a l'ombra. El cultiu es classifica i una part es deixa per plantar l'any següent. Porta els tubercles secs a l'habitació i mantén-los així durant una setmana. A continuació, transferiu a l'emmagatzematge en un soterrani fosc amb una temperatura que no superi els 5 ° C i una humitat de l'aire del 80-90%.

Com emmagatzemar

A la tardor, comencen els preparatius per a l'emmagatzematge hivernal del cultiu. Amb un emmagatzematge adequat, el cultiu roman fins a l'abril. Les diferents varietats s'emmagatzemen durant un temps determinat. Madura primerenca 3 mesos. La maduració tardana és molt més llarga.

El millor és emmagatzemar la verdura al celler a una temperatura de +2 - +4 ° C. Des de dalt es cobreix amb arpillera. Però no a terra, sinó sobre una caixa de fusta. Si la condensació comença a degotar des de dalt, s'esgotarà.

Almenys un cop cada dues setmanes, s'inspecciona el tubercle, s'eliminen els malmesos. No es recomana rentar el cultiu abans de l'emmagatzematge. Si hi queda humitat, els bacteris començaran a multiplicar-se a la patata i es farà florida.

S'aconsella dividir l'espai d'emmagatzematge amb particions. Per tant, és convenient classificar les patates i emmagatzemar diferents varietats. No poseu els cultius d'arrel en bosses de plàstic. La humitat s'acumularà a l'interior i començaran a podrir-se.

Per a aquests propòsits, cal utilitzar bosses fetes de teixit natural.L'arpillera passa l'aire, protegeix de la llum i la verd.

Podeu emmagatzemar les patates a les xarxes. El baix preu i la possibilitat de veure tubercles malmesos fan que aquest material sigui popular entre els jardiners. Però la malla no protegeix de la llum. El que pot provocar l'enverdiment dels tubercles.

Sovint, les patates comencen a deteriorar-se durant l'emmagatzematge. Això pot passar quan es viola la temperatura d'emmagatzematge, una ventilació deficient o un excés de diòxid de carboni.

Si el tubercle està arrugat, la verdura ha estat sota la influència de la temperatura elevada durant diverses hores.

Visió general de les varietats de patates adequades per

D'hora

Nandina

El tipus de cultura és super primerenca, pertany a la selecció alemanya. El període de maduració és d'1 a 1,5 mesos. La varietat té un alt rendiment. Tubercles rodons de mida petita. Els ulls són petits. La pela és fina, la carn és groga. Apte per fregir. A més, les patates es bullen i es couen al forn. No es desfà quan es cuina. El gust és mitjà.

• primerenca;
• resistència a certes malalties;
• facilitat de cura;
• qualitat de conservació llarga;
• una collita abundant.

• propens al tizón tardà;
• els tubercles brotant requereixen un emmagatzematge especial;
• gust mitjà.

Russet d'ivori

Una varietat primerenca dels Països Baixos. Apte per fer patates fregides, per puré de patates. La forma de la patata és allargada. La carn del tubercle és blanca, la pela és groga. El gust és bo. Podeu collir el cultiu tan aviat com 45 dies després de la germinació. Si el cultiu d'arrel es deixa madurar durant 10 dies més, el rendiment augmentarà. La quantitat de midó és bastant alta: fins al 18,5%.

• resistent a malalties fúngiques;
• excel·lent gust;
• polpa blanca;
• madura primerenca;
• amidonació.

• exigents amb les condicions meteorològiques;
• s'han de seguir les pràctiques de cultiu.

Lapislàtzuli

La varietat prové de Bielorússia. Període de maduració - 60-70 dies. Però podeu començar a excavar després de 45 dies. La mida de les patates és gran i mitjana, pes - 110 g Els tubercles són arrodonits. La polpa és densa, blanca. La pela és groga, forta, gairebé sense ulls. El nombre de tubercles per arbust és de 7-11 peces, resistent a moltes malalties.

• bona qualitat de conservació;
• tolera bé la sequera;
• resistent a qualsevol clima.

• susceptible a phytophthora.

Primavera

Criat per criadors de Leningrad. Aquesta varietat té un color rosat. Coneguda pel seu alt rendiment. Té un gust bo i ric. No es cuina massa i és perfecte per cuinar una varietat de plats.

• valor nutricional;
• alt rendiment;
• bona qualitat de conservació;
• gran aspecte.

• no tolera bé les gelades.

Mitja temporada

eslau

La varietat de mitja temporada es conrea sovint per a la venda, gràcies a la seva presentació. Té un gust excel·lent. Pertany a una de les millors varietats. No depèn gaire de les condicions meteorològiques. Els tubercles són uniformes, nets, conserven la seva forma durant la cocció. La pell és llisa de color rosa-violeta. Gairebé tots els tubercles són grans.

• bon rendiment;
• condició comercialitzable;
• sense pretensions;
• resistència a les malalties.

• els tubercles danyats es podrien ràpidament.

Sineglazka

Una varietat popular entre els jardiners. Sense pretensions, dóna una bona collita en condicions meteorològiques adverses. La seva pela és de color sorrenc cremós amb taques rosades. Els tubercles són grans, oblongs. La polpa és blanca. D'aquesta varietat de patates podeu cuinar qualsevol plat. El gust és excel·lent.

• grau per a aliments dietètics;
• excel·lents qualitats gustatives;
• no pateix crosta;
• la productivitat és alta.

• no subjecte a emmagatzematge a llarg termini.

Banderín

Una varietat d'un productor nacional, aprovada pels agrònoms pel seu alt rendiment, gust i poca pretensió en la cura. Els cultius d'arrels són grans, de la mateixa mida. La pell és de color groc clar, llisa. Hi ha pocs ulls. La carn és groga i ferma. Les patates són aptes per coure, bullir i fregir.

• rendiment estable;
• excel·lent qualitat de conservació;
• la mateixa mida dels tubercles;
• ideal per a purés.

• amb una plantació densa, els tubercles es deformen.

Nocturn

La varietat va ser criada per criadors russos. Les patates tenen bon gust, alt rendiment i qualitat de conservació. Forma ovalada amb pocs ulls. La pela té un color sorrenc pàl·lid. La polpa és de color beix clar, elàstic. La varietat és versàtil i apta per cuinar qualsevol plat.

• resistent als canvis meteorològics;
• sense pretensions;
• excel·lents qualitats gustatives;
• formació ràpida de tubercles.

• danyat en excavar.

Varietats mig-tardives

Les varietats mig-tards tenen un període de maduració de 95-115 dies. S'emmagatzemen bé i són aptes per al consum d'hivern i primavera. La verema comença a mitjans o finals de setembre. Aquestes varietats es cultiven sense brotar tubercles.

Picasso

La varietat va ser criada per criadors holandesos, pertany a la tarda mitjana. Difereix en alta productivitat. Tolera bé la sequera i la calor. Resistent a malalties: crosta, nematodes i càncer. La pela és groga, la polpa és de color beix clar. Collita perfectament guardada fins a la primavera.

• emmagatzemat durant molt de temps;
• alt rendiment;
• resistència a les malalties.

• propens al tizón tardà;
• exigent sobre la fertilitat del sòl;
• el gust és mitjà.

Lorch

Una varietat popular entre els jardiners, pertany al final mitjà. Els tubercles són petits.Tenen una pell llisa i groga. La polpa és blanca. Les patates s'emmagatzemen durant molt de temps, toleren bé el transport. Dóna una bona collita.

• sense pretensions;
• poc exigent per al sòl:
• excel·lents qualitats gustatives;
• durada de l'emmagatzematge;
• tolerància als canvis de les condicions meteorològiques.

• resistent al tizón tardà.

Gala

La varietat va ser desenvolupada per criadors alemanys. Merescuda popularitat entre professionals, hortolegs i jardiners. Té un sabor excel·lent i una qualitat de conservació. Té forma ovalada. Els ulls són poc profunds i dèbilment expressats. No s'enfosqueix quan es cuina i es rosteix bé. La carn és de color groc pàl·lid. La varietat és resistent a les malalties, excepte la rioctiniosi i el tizón tardà.

• gran gust;
• fàcil de cuidar, tractar;
• poc exigent per al sòl;
• llarga vida útil.

• resistent a les malalties.

Malalties

És possible obtenir una bona collita de verdures si es proporciona protecció contra les malalties fúngiques. Entre ells, el més comú és el tizón tardà. Aquesta és una malaltia perillosa. Afecta la part superior i els tubercles. Si no es tracta a temps, la malaltia pot destruir tot el cultiu.

Les principals fonts de la malaltia són el sòl contaminat o les restes de plantes malaltes. La rotació de les plantacions de patates ajudarà a reduir el risc d'infecció.

Per augmentar la resistència de les patates, s'utilitzen fungicides i preparats per al processament. Com ara: "Immunocifat" i "Agat-25K" i altres. També s'utilitzen fertilitzants minerals o cendres de fusta per a la prevenció.

Una altra malaltia perillosa de les plantes és la rizoctonosi o la crosta negra. Si el tubercle està infectat, durant l'emmagatzematge, es podrirà. La infecció afecta tota la planta: sistema radicular, fulles, tubercles i tiges.

Les patates desenvolupen creixements o taques negres. Les fulles comencen a arrissar-se i es formen tubercles verds airejats a la part inferior de la planta. Una mesura preventiva per a la destrucció de la infecció és el preescalfament del cultiu abans de la sembra. Els tubercles es posen a l'aire fresc. Un dels medicaments populars per combatre la malaltia és "Maxim KS". Per a àrees petites, els experts suggereixen utilitzar el medicament "Kvadris". Si això no ajuda, utilitzeu el fungicida Celeste.

Alternariosi o taca marró: la malaltia afecta els brots joves en temps sec. A mesura que es desenvolupa, també s'estén als tubercles. A les fulles inferiors apareixen taques marrons. Quan són excavats, tenen taques marrons amb arrugues. El motiu pot ser en llavors de mala qualitat, en residus vegetals no collits a temps. Podeu perdre la major part de la collita.

La millor manera de combatre la infecció és l'ús de productes químics. Entre ells hi ha Acrobat MC, Albit, Kuprikol i altres. L'elecció depèn del nombre de tractaments i del cost.

Els que no reconeixen els productes químics poden utilitzar remeis populars: ruixar massa verda amb kefir o sèrum de llet.

Altres preparats biològics inofensius per al processament inclouen Fitosporin, Trichodermin, Gaupsin.

Les patates sovint pateixen diversos paràsits i malalties. Per mantenir la planta sana, cal inspeccionar-la regularment, eliminar els arbustos afectats i dur a terme el processament.