Valoració de les millors varietats de grosella negra per a la regió de Moscou per al 2025

La passió per la jardineria i l'horticultura a Rússia està experimentant una nova onada. Els ciutadans lluiten per la ciutat, per l'aire fresc, i la sobresaturació dels productes alimentaris amb additius industrials crea la necessitat d'aliments saludables cultivats al pati del darrere. Les baies sempre han ocupat un lloc especial en la dieta. El seu ús, tant fresc com en forma de preparacions diverses, bat tots els rècords. L'inici del cultiu d'arbustos fructífers va ser posat pels monjos en els seus sketes. A poc a poc, l'afició va passar a mans privades. Avui dia, potser les groselles es troben a totes les cases rurals i no es pot comptar el nombre de receptes per a la seva conservació, ús en forma fresca i congelada. A continuació parlarem de les millors varietats de grosella negra per a la regió de Moscou.

El seu nom prové de la paraula "pudor" -o una forta olor, a causa de l'alt contingut d'olis essencials.

Com triar l'arbust adequat

Els criteris de selecció importants inclouen diverses característiques que afectaran el cultiu i la producció de fruits.

Classificació

Tota la varietat de groselles es pot dividir en els següents tipus:

1. negre;
2. Vermell;
3. blanc;
4. daurat;
5. alpí;
6. Gelat;
7. Dikusha.

Sabor i mida de la fruita

Els líders de gust provats amb el temps són:

1. Venus;
2. Green Haze;
3. El petit príncep.

Per a aquells que prefereixen les baies grans, els favorits reconeguts són més adequats:

• Tamerlà;
• sirena;
• pigmeu;
• Mag.

Resistència a la intempèrie

L'agricultura de risc s'està estenent gradualment per Rússia. Això es deu a les fortes fluctuacions de temperatura en el curt període i a la desviació de la norma. La calamarsa i les gelades, l'huracà i la calor posen a prova la paciència dels jardiners. És important recordar en comprar el nivell d'influència de les gelades i la sequera sobre la planta, així com el grau d'humitat del sòl necessari. Hi ha varietats que no toleren la proximitat de les aigües subterrànies.

Fructificació

Un dels indicadors més importants que determinarà no només el volum de la collita, sinó també el calendari de recollida, la possibilitat de processament gradual de les baies.Molts estiuejants tenen diversos arbustos amb una fructificació consistent a les seves parcel·les per tal d'evitar la pèrdua de cultius i garantir els esforços de conservació uniformes.

sense pretensions

L'augment de la cura de les plantes implica:

• apòsit superior;
• tractament de plagues, malalties;
• regar;
• alineació de la corona;
• trasplantament.

Com menys preocupacions requereixi l'arbust, menys molèsties. I en combinació amb l'alta productivitat, les seves possibilitats d'un lloc d'honor a la finca augmenten.

La poda s'ha de realitzar amb regularitat, d'això depèn el creixement actiu dels brots frescos. I l'amaniment superior amb nitrogen i fertilitzants orgànics garanteix una gran qualitat gustativa de les fruites.
Les groselles han de rebre l'amaniment superior almenys 4 vegades a l'any:

• en obrir els ronyons;
• a mitjans de juliol;
• a finals de setembre;
• a finals d'octubre.

Si l'arbust està exposat a plagues o malalties, és important recordar la prohibició dels tractaments durant la floració.

plàntules

En triar les plàntules, és important parar atenció a les arrels, que han de tenir força, elasticitat i humitat suficient. Normalment es donen preferència als nens d'un any amb una alçada de fins a 40 cm i sense danys. Les fulles no han de tenir taques i les bases lignificades han de ser de 3 o més.

estenent

Amb l'escassetat d'espai de plantació, es prefereix arbustos compactes amb una corona moderadament estesa. És important recordar que la grosella negra pertany als arbustos autopol·linitzadors, mentre que la pol·linització creuada garanteix el creixement dels ovaris de baies grans. Per tant, es planten diverses plantes seguides.

període de fructificació

Segons la cura i les característiques del sòl, la planta pot donar fruits plens fins a 15 anys.És important tenir en compte les característiques del sòl i les condicions de cultiu requerides.

Termes de maduració
Varietat	Floreix	fruita madura
D'hora	Maig, començament	Juny a mitjans o tard
Mitjana	Maig, mig	Juny, final + 2 setmanes
Tard	S'acaba el maig	Juliol, mig

Benefici

Per obtenir la norma diària de vitamina C, necessiteu 35-40 baies de grosella negra.
A més de l'àcid ascòrbic, les groselles contenen:

• rutina;
• vitamines B1, B2, B5;
• pectines;
• vitamines A i E.

On comprar llavors i plàntules

El risc en aquesta categoria de béns en comprar en una botiga en línia és alt. És impossible determinar totes les qualitats i característiques importants d'un vídeo o una foto. Els jardiners amb experiència adquireixen plàntules a exposicions i vivers, amb informació completa sobre el fabricant, el venedor.

Les millors varietats de grosella negra per a la regió de Moscou

Hi ha una sèrie de característiques del cultiu de plantes útils a la zona central de Rússia, que estan associades a les condicions meteorològiques i climàtiques, i s'hi ha de prestar molta atenció. Per a la regió de Moscou, es recomana triar arbustos adaptats per a un clima fred prolongat i amb la capacitat d'arribar a la maduresa abans de l'inici de les gelades. El sòl de la regió també es considera infèrtil, la qual cosa determina les mesures obligatòries per a la seva fertilització i saturació amb substàncies útils.

Varietats de mitja temporada

Dobrynya

Un tipus relativament jove d'arbust de grosella ha arrelat no només a les parcel·les del jardí, sinó que té una gran demanda en l'economia industrial.

• no susceptible a la sequera, les gelades;
• la característica total permet ocupar posicions altes;
• baies de fruita gran fins a 7 grams;
• amb una aroma agradable i delicada;
• sabor dolç accentuat;
• amb pell elàstica i densa;
• forma ovalada de la fruita;
• resistent a les plagues;
• arbustos compactes amb una alçada de 160 cm;
• amb brots rectes;
• fulls de tres fulles;
• rendiment abundant;
• preservació de propietats i aroma durant el transport.

• maduració en diverses fases.

Descripció de les varietats fructíferes:

Perun

La varietat és coneguda des del segle X, quan els monjos preferien conrear arbustos de baies a les seves granges, però en la seva forma actual es va obtenir creuant Bredthorpe.

• corona d'extensió mitjana;
• curvatura gradual dels brots a mesura que creixen;
• fulles de color verd fosc amb un tall mitjà entre les potes;
• la part superior de la mata té un color antocianí;
• amb una longitud mitjana del raspall;
• 10 flors en un pinzell;
• augment de la resistència a l'hivern;
• resistència als pugons;
• sense l'amenaça de dany als ovaris per gelades;
• una bona precisió us permet collir ràpidament;
• petita gamma de baies de mida.

• requereix protecció contra les malalties.

pigmeu

La fructificació a llarg termini de l'arbust ha portat la varietat a l'avantguarda entre les varietats preferides dels jardiners.

• recollida fins a mitjans d'agost;
• amb un to rosa verd de brots en una fase inicial;
• flors en forma de plat;
• raspall per a 8-10 baies;
• amb un pes mitjà de baies de 6-7 grams;
• no té por de l'antracnosi, el mildiu en pols;
• amb un gust dolç;
• resistent a la sequera;
• no té por del fred hivernal;
• autofèrtil;
• la necessitat d'ombra parcial de la llum solar;
• collita anual estable fins a 5 kg;
• període de floració 45 dies.

• sense immunitat a l'òxid columnar.

Vídeo sobre les característiques de la varietat:

calat

Una varietat relativament jove, va guanyar fama el 2004 i va guanyar el cor de molts estiuejants.

• fruits grans;
• sense fuga de suc quan es treu de la tija;
• color negre i brillant;
• uniformitat de la mida del fruit;
• Pell gruixuda;
• suporta gelades, fred;
• fins a 1,9 kg per arbust;
• l'arbust és compacte;
• es permet la neteja mecànica;
• els pinzells no es troben sovint;
• si no s'observen condicions còmodes, s'observen fluctuacions de rendiment.

• fàcil posar-se malalt.

arbustos de maduració primerenca

Selechenskaya

Molts estiuejants de les regions del Volga central i mitjà coneixen una varietat resistent a l'hivern amb un període de maduració primerenc i un alt rendiment estable.

• làmines de cinc lòbuls de color verd saturat;
• amb sèpals vermell-violeta;
• pinzells per a 12 inflorescències;
• amb separació seca del fetus;
• baies grans de fins a 5 grams;
• amb una alta puntuació de tast;
• té una resistència a la calor mitjana;
• la maduració completa no provoca vessament;
• rendiments alts estables.

• es requereix una humitat constant del sòl;
• la necessitat de sòl nutritiu.

Vídeo sobre les característiques de les baies d'aquesta varietat:

Nara

Els científics de Bryansk van registrar una nova varietat l'any 1999 com a resultat d'una reproducció exitosa, i des de llavors la baia ha estat àmpliament reconeguda pels jardiners i els residents d'estiu.

• amb una longitud mitjana del raspall;
• té una finalitat universal;
• propagació moderada;
• l'alçada de l'arbust és mitjana;
• amb flor de maig;
• a mitjans de juny comença a donar els seus fruits;
• baia de mida gran i mitjana negre;
• amb una massa d'una baia en el rang d'1,3÷3,3 grams;
• gust agredolç;
• amb vitamina C fins a 179 mg/%, 6,8% sucre, 2,5% àcid;
• aroma rica;
• amb carn verdosa;
• recomanat per a la cria al centre de Rússia i a la regió de Moscou;
• amb un rendiment de fins a 4 kg per arbust;
• difereix en una gran resistència a l'hivern;
• amb un alt nivell de resistència natural contra l'oïdi i el mildiu;
• en alguns llocs vulnerables als àcars dels brots;
• preu assequible.

• possible pèrdua de part de la floració per retorn de les gelades;
• la baixa temperatura diària prolongada provoca l'excrement d'una proporció moderada d'ovaris.

Vídeo de coneixement de la varietat Nara:

sibil·la

Els arbustos de mida mitjana produeixen una bona collita que es recull fàcilment sense excretar ni danyar la pell.

• planta autofèrtil;
• baies de fins a 5 grams;
• amb carn groc-verdosa;
• gust agredolç;
• es permet la recollida mecànica;
• si al barri hi ha altres varietats, els fruits augmenten de mida per pol·linització creuada;
• sense por de la sequera i l'assecat;
• protecció contra el virus.

• sense immunitat dels àcars renals.
• 2 vegades durant l'estiu cal tallar fragments secs i danyats.

Viola

L'arbust és d'origen txec, ha estat criat i adaptat per a latituds mitjanes des de principis de 1987.

• tolera lliurement el transport de llarga distància sense pèrdua de gust;
• la baia es distingeix per un recobriment de cera reconeixible;
• té un alt rendiment;
• les baies tenen una mida uniforme envejable;
• amb arbustos estesos d'alçada mitjana;
• gust agredolç;
• amb carn groc-verdosa;
• amb una excel·lent resistència a l'hivern;
• majoritàriament fruits grans.

• no tolera la sequera;
• sense tractament, és susceptible a la infecció per floridura i antracnosi.

Dolç bielorús

Coneguda per molts des de la infància, la varietat porta la seva "dinastia" de jardí des de 1967.

• l'espècie és resistent a la infecció amb un àcar del ronyó;
• una gran collita;
• la mida mitjana de la fruita és de 2 grams;
• sense descamació en condicions adverses;
• mostrat per a una col·lecció única per temporada;
• amb un alt contingut de sucre fins al 7,5%;
• amb un agradable gust dolç;
• ideal per a melmelades i conserves.

• resistència reduïda a les infeccions per fongs.

resident d'estiu

Una de les varietats més dolces de groselles, té una aroma persistent i rica.

• la recollida comença a finals del mes de juny;
• ideal per conservar i postres;
• amb un pes de fins a 5 grams;
• sense pretensions d'una cura acurada;
• manca d'acidesa;
• aspecte resistent al fred;
• amb una collita abundant i amigable;
• ramificació moderada;
• alta resistència a tot tipus de malalties;
• es refereix a arbustos de mida inferior;
• alta necessitat de reg.

• El clima fred amb poca llum solar retarda l'envelliment.

Vídeo sobre les característiques de la varietat:

Bagheera

L'espècie amb un rendiment anual estable es va obtenir al VNIIS que porta el nom de Michurin I.V. i va trobar el seu lloc al Registre Estatal l'any 1994.

• és un magatzem de vitamines envejable;
• amb característiques de qualitat estables;
• és especialment popular entre els fitoterapeutes;
• no capritxós per a les condicions climàtiques;
• alçada fins a 2 metres;
• propagació mitjana;
• intensitat moderada de la tinció de les fulles;
• la taxa de caiguda és baixa, amb hivernada a la fase foliar;
• sense pretensions;
• terres de color negre brillant;
• el pinzell arriba als 7 cm de llargada;
• dóna fins a 5 quilos de rendiment;
• llarga conservació de l'aroma;
• amb resistència a l'antracosi.

• subjecte a l'òxid.

Varietats tardanes

Vals d'Orlovski

Un arbust de fruits grans és especialment venerat pels jardiners pel complex de les seves propietats obtingudes en creuar les races "Ruffy" i "Lazy".

• no subjecte a condicions adverses;
• estabilitat dels cultius;
• corona estesa;
• floreix a finals de la primera dècada de maig;
• autofèrtil;
• els fruits es conserven fins a principis d'agost;
• alta productivitat;
• baies de fins a 3,5 grams;
• heterogeneïtat del fetus;
• amb pell gruixuda;
• làmines ondulades;
• densitat mitjana de raspalls curts.

• Requereix un sòl ben drenat i airejat.

Vídeo sobre aquesta varietat de grosella:

Gulliver

La varietat jove és coneguda pels jardiners des de l'any 2000 i és la preferida entre els seus germans pel que fa al contingut d'àcid ascòrbic.

• sense pretensions;
• productivitat;
• riquesa gustativa;
• aroma persistent;
• proporciona un ric sabor de compotes, begudes de fruites, melmelades;
• arbust gran i extensiu;
• conté fins a 17 inflorescències per pinzell;
• fruits arrodonits i grans;
• color de baies negres brillants;
• Pell gruixuda;
• resistent als canvis de temperatura.

• creix a grans formes.

Persona mandra

Els llargs desenvolupaments de millora han aportat riques característiques a la varietat.

• les tiges tenen un espessiment uniforme;
• sèpal vermellós;
• raspall oblong de 9 cm de llarg;
• fructificació d'agost;
• pell fina;
• amb polpa rica;
• la forma arrodonida correcta de la fruita;
• resistència a l'hivern;
• varietat autopol·linitzant;
• versatilitat d'ús.

• enfonsament parcial.

Vídeo sobre arbustos d'aquesta varietat:

Pansa

La varietat de grosella àmpliament coneguda es va criar als anys 90 del segle passat i es distingeix per una gran quantitat de cultius i formes compactes.

• arbustos que no s'estenen;
• alçada moderada fins a 1,5 metres, convenient per recollir baies;
• no té por de les gelades de primavera;
• resistent a la sequera;
• amb raspalls llargs de 12 ovaris;
• forma arrodonida i color mat profund;
• característiques gustatives excepcionals;
• sense vessar;
• fins a 2 kg de baies d'un arbust;
• quan les baies sense collir s'assequen, tenen l'aspecte de panses amb la preservació de propietats i aroma útils;
• no té por del mildiu en pols.

• no li agrada el vent i l'aigua.

Conclusió

La grosella negra és un arbust ric en vitamines i propietats beneficioses, els fruits i fulles del qual es poden utilitzar frescos i conservats. La mida modesta dels arbustos, els alts rendiments, el gust excel·lent, la conservació de l'aroma: una petita llista dels avantatges d'aquesta noble planta. Només queda decidir la varietat i el lloc de plantació, i la natura farà la resta.