El cafè és una de les begudes més populars del món. I això no és gens sorprenent: cada segona persona no pot despertar-se completament al matí sense una tassa d'aquesta beguda estimulant. Algunes persones prefereixen el cafè fort, d'altres afegeixen grans quantitats de sucre o xarops amb diferents sabors.
Dedicarem aquest article als amants del cafè dolç o fort amb l'addició de xarops aromàtics, parlarem de les varietats existents, dels millors fabricants i classificarem els xarops concentrats de cafè més populars.
Contingut
La divisió principal entre espècies es produeix segons les categories de gust. Considereu les varietats existents i les seves característiques amb més detall.
Un dels grups més populars són les postres. Aquesta categoria inclou formulacions aromatitzades amb sabors de brownie de xocolata, caramel, tiramisú, sundae i creme brulee. Quan s'utilitzen additius per postres, el cafè o el còctel adquireixen notes dolces, però no àcids. Una aroma agradable augmentarà les ganes de provar un producte nou. Va bé amb el cafè, al qual s'afegeix llet, o només amb un batut.
Els productes de baies tenen l'aroma i el gust de maduixes, cireres, síndries, groselles i altres baies populars. L'ús d'aquest xarop aportarà una mica d'estat d'ànim d'estiu al consum habitual de te del matí i també afegirà una mica de regust agre.
Les begudes de fruita també corresponen a les fruites més populars i exòtiques. Pots trobar un suplement de cafè amb la poma, pera, plàtan o meló habituals, o recollir un almívar amb mango, fruita de la passió o magrana. No només donaran el regust original, sinó que també enriquiran el cos amb vitamines.
El següent grup són els nous. Com el seu nom indica, tenen sabors de diferents tipus de fruits secs: nou, ametlla, avellana o pistatxo. Aquests productes seran capaços de maximitzar i millorar el regust després d'un glop de cafè. Si el cafè prové d'una mòlta de mala qualitat, els additius de fruits secs ajudaran a amagar un sabor o amargor desagradables.
Les espècies es fan amb vainilla, canyella, anís o gingebre. Tenen un gust específic, així que hauríeu de començar a utilitzar petites dosis.
També a la venda hi ha opcions amb el gust dels productes alcohòlics.Els més populars són el mojito, el Blue Curossao, l'amaretto o la ginebra. Tot i que aquests productes de queviures no contenen alcohol, hi afegiran una mica de picant. A més del cafè, també es combinen amb còctels.
Una altra categoria és a base d'herbes. Tenen un gust de menta, melissa o estragó. Té un efecte refrescant, calmant i relaxant sobre el cos.
Hem analitzat els ingredients més bàsics que s'utilitzen per produir additius de cafè populars, així com els ingredients.
Per comprar un producte de qualitat, no cal estudiar molta informació sobre el producte. N'hi ha prou amb parar atenció a diversos criteris principals: aquesta és la composició i el fabricant. Però quin gust hauria de tenir el xarop de cafè: la preferència personal de cadascú. Mirem més de prop aquests criteris.
Quan s'estudia la composició del producte, cal parar atenció als components principals. Els ingredients principals han de ser només productes i sabors naturals. Molt sovint són purés de fruites, sucs concentrats o extractes de plantes. La quantitat de conservants i colorants addicionals ha de ser mínima o totalment absent.
Sovint, els xarops o els complements s'utilitzen no només per al cafè, les begudes per a adults, sinó que també s'afegeixen a gelats, brioixeria i rebosteria. Tots aquests aliments són molt populars entre els nens. Per tant, escollir un producte amb un gran nombre d'elements no útils per al cos pot perjudicar la seva salut.
Moltes marques es dediquen a la producció i venda de xarops de cafè. Alguns d'ells ofereixen productes d'alta qualitat, mentre que altres amb una composició poc útil. Per tant, és millor familiaritzar-se amb els millors fabricants i prendre una decisió al seu favor.
Entre les marques populars hi ha productes de producció nacional i estrangera. Una de les empreses més famoses és la francesa Monin. Estan fets només amb productes naturals, tenen una varietat de gustos exòtics i clàssics, es produeixen en còmodes ampolles de diferents mides. L'empresa va ser fundada l'any 1912, produeix xarops i licors, i no deixa de delectar els seus clients amb l'excel·lent qualitat dels seus productes i el seu preu força assequible.
Mathieu Teisseire, també fundat a França, va iniciar la seva activitat l'any 1720 en la producció de begudes alcohòliques. Però el 1750, els fundadors canvien completament la seva direcció i es dediquen a la producció només de xarops. Els productes alimentaris són d'excel·lent qualitat i, per tant, un cost elevat.
Les marques russes Richeza i Royal Cane no són inferiors als fabricants estrangers en la qualitat i la naturalitat dels seus productes. Elaboren xarops i cobertura no només per millorar el gust d'una beguda de cafè, sinó que es poden utilitzar en cuina, lactis i begudes alcohòliques. Els productes d'ús universal tenen diferents sabors, pressupostaris i alts costos, diferents volums. Els productes d'aquestes empreses són aptes per a ús domèstic i en establiments de bar.
No perdis de vista SPOOM. Fa relativament poc temps que produeix additius per al cafè (des del 2010), però els seus productes compleixen tots els estàndards europeus necessaris, de manera que poden competir amb fabricants estrangers coneguts. L'empresa ofereix més de 70 sabors de xarops.
Una altra marca popular russa és Barinoff. Produeix sucs infantils, begudes carbonatades, cobertura i, per descomptat, xarops de cafè. Disposa de tots els certificats de qualitat necessaris.Els productes tenen un rang de preus assequible per als usuaris.
Quan trieu els sabors per a la vostra beguda estimulant preferida, és millor triar entre els fabricants indicats anteriorment. Algunes porten més de 200 anys en el negoci, d'altres una mica més de 10 anys, però totes aquestes empreses s'han guanyat l'atenció dels seus clients.
Un altre punt important és la vida útil del producte després de l'obertura. Com que els xarops es fan només a partir de productes naturals, no tenen una llarga vida útil. Als bars i cafeteries hi ha un gran consum d'aquests productes, però per a ús domèstic és millor portar una ampolla de vidre petita. Després de tot, aquest producte s'ha d'afegir una mica a la beguda. Els barmans i baristes amb experiència recomanen utilitzar tan sols 5 ml per a un espresso petit o 20 ml per a un cafè amb llet gran. Els còctels de més de 350 ml ja requeriran uns 30 ml de beguda aromatitzada. Amb el consum diari de cafè un parell de vegades al dia, el consum de xarop serà de només 10-15 ml, és a dir, una ampolla petita de 250 ml durarà gairebé un mes.
I si en una família nombrosa hi ha molts amants amb diferents gustos, recomanem comprar jocs de sucs concentrats, que consisteixen en tres o quatre additius amb diferents sabors.
Quin tipus de regust per a l'usuari serà el millor, només el mateix comprador pot decidir. L'elecció depèn més del tipus de cafè preferit. Però hi ha algunes recomanacions de professionals, que és millor escoltar. Els amants de l'aràbica haurien de parar atenció als additius de fruits secs i xocolata: faran que el cafè sigui més intens i donaran una mica d'acidesa amb un regust afruitat. La varietat Robusta és famosa per una certa amargor, així que per neutralitzar-la, podeu afegir xarop amb llimona, canyella o amaretto.També podeu provar un suplement de canyella.
Els amants del cafè no més fort poden utilitzar formulacions concentrades de fruites i baies. I els amants d'una beguda fortament vigoritzant, com l'espresso, crearan el seu cafè perfecte amb xocolata, ametlles o caramel. Però sovint es poden trobar el vostre producte i sabor preferits en el procés de tast de diverses opcions.
La gamma més àmplia la proporcionen les botigues en línia. Aquí el comprador trobarà el seu gust preferit en la quantitat adequada i d'un fabricant de qualitat. L'usuari té l'oportunitat de familiaritzar-se amb nous productes, ofertes populars, les més barates i cares. Amb una compra, podeu triar algunes de les vostres begudes preferides o triar alguna cosa completament nova i interessant per a vosaltres mateixos. A més del xarop, el client pot trobar i comprar el seu cafè preferit.
Abans de comprar, és millor llegir les ressenyes d'altres persones que confirmaran la informació sobre les característiques del producte: realment corresponen a la descripció? I després d'estudiar aquesta informació, podeu fer l'elecció final.
Després d'haver decidit els xarops i altres productes, l'usuari simplement envia tota la mercaderia a la cistella, omple les seves dades i indica l'adreça de lliurament. Totes les compres es poden fer ràpidament, sense sortir de les tasques de la llar i sense córrer per les botigues a la recerca del producte adequat.
Les ofertes de fabricants coneguts que es discuteixen a continuació tenen un cost de no més de 1000 rubles.
La beguda concentrada amb sabors de xocolata, fruits secs i caramel no només està pensada per potenciar el gust del cafè, també es pot afegir a batuts i postres dolces.
L'additiu té una consistència espessa i una agradable aroma de xocolata. El sabor del caramel i la xocolata és una de les opcions més populars per a molts bevedors de cafè. Fins i tot una beguda durant el dia millorarà l'estat d'ànim del comprador i deixarà records agradables.
La vida útil del producte és de dos anys i mig, però després d'obrir cal utilitzar el producte durant 4 mesos, observant una determinada temperatura i evitant la llum solar.
Podeu comprar una ampolla de beguda concentrada d'una marca russa a un preu de 269 rubles. Elaborat en un recipient de 250 ml.
Aquesta beguda també es pot utilitzar per decorar i donar un gust especial a còctels, postres i espresso. També val la pena provar el xarop amb gust d'avellana per als amants del llet: segur que es convertirà en la seva addició preferida en el futur.
El producte només conté sabors naturals i sense additius artificials. El valor energètic de 100 grams del producte és de 280 kcal. La vida útil de la beguda és d'1,5 anys. Una ampolla de 330 ml costa gairebé 300 rubles. Per a una cafeteria amb un gran nombre de clients, el fabricant produeix un sabor similar amb un volum d'1 litre.
Un additiu amb un sorprenent sabor no estàndard que es pot utilitzar no només en una beguda de cafè, sinó també per crear còctels alcohòlics i sense alcohol. També podeu afegir una mica de producte quan creeu productes rics i de rebosteria.
L'ampolla amb un disseny modern és còmoda d'utilitzar, equipada amb un tap hermètic. La vida útil després de l'obertura és de 4 mesos i dos anys des de la data de producció. El producte té una composició completament natural.
El preu d'una ampolla de vidre amb un volum d'1 litre és de 560 rubles.
La marca russa produeix un gran nombre de xarops de volum similar amb diferents sabors exòtics. El sabor de kiwi és perfecte per a cafè, te, batuts i begudes carbonatades habituals. Un gust agradable amb acidesa canviarà el consum de te habitual i afegirà un toc de varietat.
El producte té certificats GOST, només conté ingredients naturals en la seva composició. Els components principals de la composició són sucs de fruites naturals i extractes de plantes. El valor energètic de 100 grams del producte és de 326 kcal.
Elaborat en ampolla de vidre, el seu volum és d'1 litre. El preu per unitat de mercaderia és de 300 rubles.
La salsa de postres està disponible en una ampolla de plàstic amb dispensador, que té un volum d'1 litre. Dins del recipient hi ha un puré de mango de consistència força espessa, de manera que el producte es pot utilitzar per a qualsevol obra mestra de rebosteria.
El xarop exòtic està format per ingredients naturals. Però les proteïnes de la llet i la lactosa entren a la composició, de manera que les persones amb deficiència de lactosa haurien de deixar d'utilitzar aquest producte.
El valor energètic de 100 grams del producte és de 256 kcal. La vida útil és d'1 any, però després d'obrir cal utilitzar el producte durant un mes a una temperatura d'emmagatzematge de 2 a 8 graus.
El cost d'una ampolla és de 330 rubles.
Aquesta secció està dedicada a aquests productes, el cost dels quals és de més de 1500 rubles.
L'additiu de sabor de la famosa marca francesa està disponible en una ampolla que té un volum d'1 litre. A més del sabor de nabius, l'usuari té l'oportunitat de triar entre més de 70 opcions de sabor. Podeu trobar begudes força populars i corrents, o gaudir dels gustos de síndria, mojito, atzavara ecològic, fruita de la passió i moltes altres opcions exòtiques.
El constituent principal és el sucre de canya i l'aigua, així com els sabors naturals del gust seleccionat.
El valor energètic de 100 grams del producte és de 325 kcal.Es pot utilitzar en còctels, postres, begudes alcohòliques i fins i tot afegir als gelats.
El cost per ampolla és d'uns 3000 rubles.
El producte no conté sucre. La dolçor prové dels nèctars de flors recollits de la palmera, que es processen segons una recepta especial. El resultat és una barreja de caramel de consistència força espessa. Té gust de caramel.
A causa de la seva composició, el xarop conté una gran quantitat d'oligoelements útils i vitamines. A més del cafè, el producte pot millorar el gust del te, els gelats, les creps i altres tipus de brioixeria.
100 grams del suplement contenen 285 kcal. Elaborat en pot de vidre de 250 ml. Vida útil en condicions d'emmagatzematge - 2 anys.
Podeu comprar productes per 2000 rubles.
Aquest xarop d'atzavara d'elaboració francesa es presenta en una ampolla de vidre de 700 ml. El producte és força popular entre els baristes professionals. La beguda és una gran addició al te, al cafè, així com a les postres i còctels. Els pastissers poden utilitzar aquest producte per a les seves obres mestres culinàries.
L'additiu té una composició natural, un extracte d'aquesta planta s'utilitza per a la seva producció.Per tant, el xarop no només és saborós, sinó també molt saludable.
La vida útil del suc concentrat és de gairebé tres anys, les condicions d'emmagatzematge es descriuen a l'embalatge. A més de l'atzavara, la famosa marca Monin produeix xarops amb sabors de gessamí, galetes de cacauet, vainilla francesa, gingebre, amaretto, etc.
El cost d'una ampolla és de 1700 rubles.
El dia anirà molt millor si el cafè del matí es diversifica amb xarops saborosos, àcids o dolços. Sovint, un producte universal no només millora l'aroma i el gust de les begudes, sinó que també s'utilitza en la cuina, la rebosteria i la creació de còctels alcohòlics.
L'elecció dels usuaris inclou una gran llista de sabors diferents, que van des dels més populars fins als sabors rars i exòtics. Són força rics, tenen una aroma agradable i la consistència adequada. Els productes tenen un petit consum, de manera que una ampolla de xarop durarà molt de temps. I la composició natural us permetrà no preocupar-vos que una beguda concentrada pugui afectar negativament la salut.
Aquesta qualificació mostra quins xarops són els més populars i més demandats entre els compradors el 2025. Tenen molts avantatges, i fins i tot defectes menors no afecten la demanda dels consumidors.