Valoració dels millors vins semidolços del 2025

Els vins semidolços de Crimea i Geòrgia són els més populars al nostre país, però cal tenir en compte que les begudes italianes, franceses i espanyoles són de gran qualitat. La línia dels millors inclou begudes d'Alemanya, Àustria, Hongria, Sud-àfrica. En l'elaboració de vi semidolç s'utilitzen varietats de raïm amb un alt contingut en sucre, per a les quals es recull el cultiu en un moment en què la saturació de sucre arriba al màxim.

Hi ha tres varietats:

• Vermell semidolç. Els líders en la producció de vi negre d'alta qualitat són empreses georgianes, italianes i portugueses.
• Blanc semidolç. Les millors marques d'aquesta categoria es produeixen a Alemanya, França i Espanya.
• Rosa semi dolça. El rang és més baix en comparació amb el blanc i el vermell. Les begudes d'aquest tipus es distingeixen per la tendresa i l'aroma delicat.

Els millors vins semi-dolços valen fins a 500 rubles.

Gewurztraminer "Platinum".

• Color: Blanc;
• Fabricant: Peter Mertes;
• Regió: Alemanya;
• Fortalesa: 11%;
• Varietat de raïm: Gewürztraminer.

La verema i l'elaboració del vi són realitzades per viticultors professionals que controlen totalment el procés de creació, començant per l'acurada selecció de les baies. "Platinum" Gewurztraminer és un vi semidolç econòmic amb un to lleuger i daurat. Té un gust lleuger i dolç de baies i cítrics amb subtils notes de vainilla. L'aroma és rica, amb tocs d'aranja, fruites exòtiques i rosa de te. Se serveix fred, acompanya bé amb cuina asiàtica, plats picants, fruites, postres, brioixeria. El cost mitjà és de - 386 rubles.

• beguda agradable i lleugera;
• aroma elegant;
• efecte refrescant;
• beguda lleugerament carbonatada;
• disseny d'ampolla original;
• va bé amb formatges i fruites;
• preu atractiu.

• no detectat.

Massandra "Kokur"

• Color: Blanc;
• Regió: Crimea;
• Fabricant: Massandra;
• Fortalesa: 13%;
• Varietat de raïm: Kokur.

"Massandra" és un fabricant de fama mundial, dedicat a la producció de vins des de fa més d'un segle. Una varietat de vins de Massandra ha guanyat més de 200 medalles i més de deu copes Grand Prix, Super Grand Prix, i la col·lecció de vins figura al Llibre Guinness dels Rècords. El color Kokur "Massandra" té un exquisit to daurat palla i un sabor dolç refrescant amb tocs de pera i ametlla. Serveix amb aperitius de peix, plats suaus, així com plats d'aus o verdures. El cost mitjà és de - 388 rubles.

• lleuger, no massa dolç;
• beguda refrescant;
• aroma agradable;
• preu assequible.

• difícil de trobar;
• ram senzill.

Boranal "Kadarka"

• Color: Vermell;
• Regió: Hongria, Tokaj;
• Fabricant: Boranal;
• Fortalesa: 11%;
• Varietat de raïm: Kadarka.

L'empresa Boranal es va fundar a Hongria l'any 1989, avui és propietària de vinyes de Tokay i Carpathian. La planta està equipada amb un equipament modern i avançat, així com un laboratori per comprovar la qualitat del producte. El vi Tokay de Boranal és popular a més de 15 països, inclosos Rússia, els països de la CEI, la Xina, Europa i els EUA.

El vi negre semidolç "Kadarka" té un sabor i aroma brillants, amb notes especiades i vainillades. Refresc, amb un to afruitat i un llarg postgust. "Kadarka" combina bé amb carns vermelles, plats de fruites i postres. El preu mitjà és de - 359 rubles.

• aroma rica;
• retrogust lleuger i agradable;
• marca famosa;
• tradicionalisme.

• no detectat.

Vinnikoff, "Akhun"

• Color: Vermell;
• Regió: Rússia, Territori de Krasnodar;
• Productor: Millstream - Vins del Mar Negre;
• Marca: Vinnikoff
• Fortalesa: 12%;
• Varietat de raïm: Varietats negres.

El nom "Akhun" prové del nom de la muntanya del mateix nom al territori de Krasnodar, el principal atractiu de la qual és l'antiga torre representada a l'etiqueta. Situada a la península de Taman, la casa de vins Millstream és un dels cellers més antics del país, obert des de 1936. Millstream és famós pels seus vins vintage de qualitat. L'any 2014, la planta va ser reconstruïda i equipada amb els últims equips. La casa vinícola compta amb nombrosos premis, medalles d'or, plata, bronze i altres guardons, inclosos els internacionals.

Les begudes s'elaboren amb varietats de raïm com Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, així com varietats "Don" - Krasnostop Zolotovsky, Tsimlyansky Black. Els vins de col·lecció es produeixen i s'emmagatzemen en túnels subterranis.

"Akhun" té un ric color robí, un gust intens i profund de baies i fruites del jardí. El postgust és llarg i suau. Se serveix amb aperitius lleugers, plats de carn vermella, formatges i postres. El cost mitjà és de - 222 rubles.

• bonic disseny de l'ampolla;
• pastís, beguda dolça;
• preu baix;
• ram harmoniós.

• conté conservants.

Chateau Vartely, "Isabella" Demidulce

• Color: Vermell;
• Regió: Moldàvia;
• Fabricant: Chateau Vartely;
• Fortalesa: 13%;
• Varietat de raïm: Isabella.

 

Fundat l'any 1996, el celler Chateau Vartely es troba a Moldàvia i és el centre de l'enoturisme. Les begudes d'aquesta empresa són populars a Rússia, Xina i països europeus."Isabella" té un color robí gruixut, el gust d'espècies, gerds fragants i cireres. Se serveix amb formatges suaus, postres, plats de fruita, brioixeria. El cost mitjà és de - 282 rubles.

• aroma brillant, afruitat i baies;
• gust ben equilibrat;
• baies àcids;
• apte per a molts plats;
• beguda de qualitat.

• no trobat.

Grandes Vinos y Vinedos, Marques de Villanueva, Tinto Semidulce

• Color: Vermell;
• Regió: Espanya, Aragó;
• Fabricant: Grandes Vinos y Vinedos;
• Fortalesa: 12%;
• Varietat de raïm: Tempranillo.

 

Una de les empreses més grans d'Espanya "Grandes Vinos y Vinedos" va iniciar la seva activitat l'any 1997, unint diversos cellers alhora. En el seu treball, l'empresa combina amb èxit les tecnologies modernes i el desig d'harmonia amb la natura.

"Marques de Villanueva" demostra un sabor afruitat brillant i ric amb subtils tocs d'espècies i una textura vellutata. El postgust té un ric to de mora-cirera. "Marques de Villanueva" Tinto Semidolce se serveix amb plats de carn i verdures, formatges, fruites. El preu mitjà és de - 362 rubles.

• intensitat, astringència;
• aroma noble;
• alta qualitat;
• retrogust agradable;
• adequat per a l'ús diari;
• bona combinació amb molts plats.

• no detectat.

Els millors vins semi-dolços costen entre 500 i 1000 rubles.

Barbadillo "Maestrante", Blanco Semi-Dulce

• Color: Blanc;
• Regió: Espanya, Andalusia, Jerez;
• Fabricant: Bodegas Barbadillo;
• Fortalesa: 12%;
• Varietat de raïm: Palomino Fino.

Bodegas Barbadillo és una empresa vinícola de propietat familiar des de 1821. La finca es troba al parc nacional espanyol Coto de Donana.Els vins s'elaboren artesanalment, seguint receptes i tecnologies antigues, i els exemplars individuals són una autèntica relíquia per la seva criança a llarg termini.

"Maestrante Blanco" és força suau, la seva aroma té notes florals dolces. Aquest vi té un color daurat clar amb un refrescant gust afruitat-mineral. La composició també inclou pinya i pomes. Serveix d'aperitiu, maridat amb formatges, sobretot blaus, olives o olives negres, i també acompanya plats com el foie gras, el peix, la fruita i les postres de xocolata. El cost mitjà és de - 722 rubles.

• preu assequible;
• beguda agradable i equilibrada;
• bon aperitiu;
• frescor afruitat sucosa.

• no trobat.

GWS "Elibo" Kindzmarauli

• Color: Vermell;
• Regió: Geòrgia, Kakheti, Kvareli;
• Fabricant: GWS;
• Fortalesa: 11%;
• Varietat de raïm: Saperavi.

La famosa beguda del major productor de Geòrgia. El vi Kindzmarauli genuí es considera una raresa a causa del fet que la superfície de la vinya és força petita i la quantitat de collita és limitada. La beguda s'elabora segons les tecnologies clàssiques tradicionals, envellida en gerres de ceràmica i emmagatzemada sota terra. Gràcies a això, el producte adquireix les seves propietats úniques: un llarg postgust, un ram brillant i expressiu. Té un color robí gruixut, un gust suau envoltant amb notes especiades i afruitats. Aroma ric i profund ple de tocs de pebre negre i baies fosques: cireres, groselles negres, mores. Kindzmarauli combina perfectament amb formatge blau, plats de carn calenta (porc) i postres de xocolata. El preu mitjà és de - 669 rubles.

• tradició i fama mundial;
• astringència, saturació;
• aroma intens de baies;
• bona combinació amb plats de carn.

• no detectat.

Georges Duboeuf, Merlot "Louis Galud" Semidolç

• Color: Vermell;
• Regió: França, Llenguadoc-Rosselló;
• Fabricant: Georges Duboeuf;
• Fortalesa: 13%;
• Varietat de raïm: Merlot.

"Georges Duboeuf" és un nom de fama mundial. L'empresa produeix vi amb una tecnologia modernitzada, gràcies a la qual les begudes són riques i sucoses amb matisos afruitats.

El vi de color vermell cirera brillant té un gust expressiu brillant de fruites i baies negres. A causa de la presència de sucre residual, es caracteritza per la suavitat, així com per una bona estructura, maduresa, una harmoniosa combinació de dolçor i acidesa afruitat. L'ombra dominant són les prunes. Se serveix amb plats de carn, com xai, ànec, caça, combinats amb formatge picant i pasta. El cost mitjà és de - 752 rubles.

• gust suau i ric;
• relació qualitat-preu;
• ram picant;
• disseny agradable;
• dolç, lleuger.

• astringència.

"Puerto Meridional" Tinto Semidolç

• Color: Vermell;
• Regió: Portugal;
• Fabricant: Adega Cooperativa de Vermelha;
• Fortalesa: 13%;
• Varietat de raïm: Varietats negres.

Fundada l'any 1963, Adega Cooperativa de Vermelha produeix fins a 30 milions de litres de vi l'any. El celler es troba al nord de Lisboa i ocupa uns 35.000 metres quadrats. La vinificació es fa pel mètode tradicional, la beguda acabada adquireix un color vermell cirera brillant. El gust és suau, envoltant, amb notes especiades i afruitat-minerals. El postgust es distingeix per una dolçor agradable, l'aroma conté matisos rics d'espècies dolces, fruits vermells.El Tinto Semidolç "Puerto Meridional" se serveix com a aperitiu, mostrant una bona compatibilitat amb plats i postres picants de carn. El preu mitjà és de - 690 rubles.

• beguda lleugera;
• gust arrodonit i equilibrat;
• bon aperitiu;
• cost atractiu.

• no trobat.

DGB "Sweet Red", Culemborg

• Color: Vermell;
• Regió: Sud-àfrica, Western Cape;
• Fabricant: DGB;
• Fortalesa: 13%;
• Varietats de raïm: Cabernet Sauvignon (40%), Cinsault (40%), Shiraz (10%), Muscat (10%).

La història de l'empresa DGB comença l'any 1685, avui és un dels productors més experimentats i més grans del millor vi de Sud-àfrica. Les vinyes de l'empresa es troben en diversos punts de la comarca alhora, per la qual cosa els vins són variats. DBG és una gran experiència combinada amb una sòlida base de fabricació i una alta productivitat.

Color "Sweet Red, Culemborg" fosc, robí. Té una aroma picant. Aquesta beguda elegant és bastant suau, té lleugeres notes afruitats, el retrogust demostra una dolçor refinada. El vi es serveix com a aperitiu o digestiu, acompanya bé amb paella, pasta i pizza, plats de porc, barbacoa i salses agredoles. El cost mitjà és de - 630 rubles.

• aroma;
• beguda agradable i refinada;
• bon aperitiu;
• bon preu.

• no trobat.

Mildiani, Tvishi

• Color: Blanc;
• Regió: Geòrgia, Kakheti;
• Fabricant: Mildiani;
• Fortalesa: 13%;
• Varietat de raïm: Tsolikauri.

L'empresa "Mildiani" va ser fundada l'any 1991 i inicialment es dedicava exclusivament a la compra de productes acabats. Tres anys més tard es va posar en marxa una producció pròpia, es va construir un celler, equipat amb moderns equipaments europeus."Mildiani" uneix tres empreses alhora (Tsinandali Old Cellar, Gurjaani Wine Cellar, Vazi-1). Els productes de la companyia s'han fet famosos no només a la regió, sinó també fora de Geòrgia.

Té una tonalitat daurada clara amb una brillantor atractiva. Es diferencia en vellutat refinada, suavitat i postgust llarg. Aquesta és una subtil olor refrescant de préssec sucós i poma verda. Se serveix en combinació amb plats de carn blanca, peix i verdures, així com amb formatges. El preu mitjà és de - 854 rubles.

• gust agradable;
• marca famosa;
• alta qualitat;
• fragància elegant;
• textura vellutada.

• no detectat.

Els millors vins semidolços d'elit

Boutinot, Burlesque White Zinfandel Rose

• Color: rosa;
• Regió: EUA, Califòrnia;
• Fabricant: Boutinot;
• Fortalesa 10%;
• Varietat de raïm: Zinfandel.

El celler britànic Boutinot va ser fundat l'any 1980 i està orgullós dels vins del Roine recreats amb tecnologies tradicionals. La varietat Zinfandel és originària de Califòrnia central. Les baies es cullen a mà, només hi participen ingredients naturals en el procés d'elaboració del vi.

El color és rosa pàl·lid, transparent, l'aroma no és menys elegant: combina harmoniosament notes de cirera, maduixa i maduixa, així com matisos cítrics. "Boutinot BurlesqueWhite Zinfandel Rose" mostra un gust afruitat-floral suau i fresc. Serveix com a aperitiu. El cost mitjà és de - 1.151 rubles.

• facilitat;
• aroma elegant;
• gust suau i afruitat;
• bon aperitiu.

• no trobat.

Marques de Caceres "Satinela" Blanco Semi-Dulce

• Color: Blanc;
• Regió: Espanya, Rioja;
• Productor: Marques de Caceres;
• Fortalesa: 11,5%;
• Varietats de raïm: Viura (90%), Malvasia (10%).

La marca espanyola "Marques de Caceres" és la marca de vins de Rioja més famosa del món. L'empresa produeix vins blancs i negres d'alta qualitat amb un aroma complex i aroma refinat.

"Satinela" es distingeix per un color daurat clar transparent i un sabor refrescant i ric de fruites sucoses. L'aroma és profund, amb notes dominants de litxi, pera i fruites exòtiques. Serveix com a aperitiu, així com acompanyament de formatges, plats asiàtics i orientals, postres i fruites. Acompanya plats de cuina oriental i asiàtica, acompanyats de formatges, fruites i postres. El preu mitjà és de - 1.207 rubles.

• agradable i refrescant;
• amargor picant;
• preu democràtic;
• beguda de qualitat.

• no detectat.

"Les Ligeriens" Rose d'Anjou AOC

• Color: rosa;
• Regió: França, Vall del Loira, Rose d'Anjou;
• Fabricant: Les Vignerons de la Noelle;
• Fortalesa: 11%;
• Varietat de raïm: Gamay (70%), Grollo (30%).

"Les Ligeriens" - vi amb una aroma suau, afruitat i a baies. Aquesta beguda lleugera i refrescant es produeix mitjançant un mètode anomenat "sagnat". La conclusió és que per obtenir el color desitjat (una ombra de pètals rosats i una brillantor brillant), el vi s'infusiona durant un temps curt, després del qual s'escorre el líquid de fermentació.

L'aroma inclou matisos de baies vermelles, maduixes i gerds, així com un ram de notes cremoses i espècies. El postgust és llarg, amb predomini de baies. "Les Ligeriens" es serveix com a aperitiu, idealment combinat amb amanides i aperitius lleugers, pollastre a la brasa, formatges suaus, i també demostra compatibilitat amb postres i fruites de baies. El cost mitjà és de - 1.248 rubles.

• marca popular;
• gust de qualitat;
• ric aroma de baies;
• beguda lleugera agradable.

• no trobat.

Paul Cluver, Riesling "Trobada propera"

• Color: Blanc;
• Regió: Sud-àfrica, Western Cape;
• Fabricant: Paul Cluver;
• Fortalesa: 9,5%;
• Varietat de raïm: Riesling.

L'empresa sud-africana "Paul Cluver" és un celler familiar, que es troba al sud-est de la ciutat de Ciutat del Cap. La finca forma part d'una gran empresa agrícola "De Rust Estate", on, a més de la producció de vi, es conreen fruites. L'empresa també ofereix serveis d'ecoturisme. Part de l'economia és Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO i el celler ocupa el quart lloc entre els millors cellers de Sud-àfrica.

"Riesling Close Encounter" té un color daurat clar i un sabor suau refrescant amb acidesa cítrica (llimona, aranja), préssec, litxi i aromes minerals. El final és llarg, amb una dominant afruitat. Demostra compatibilitat amb plats com el sushi, el tàrtar de carn, el carpaccio, així com els plats picants. El cost mitjà és de - 1.351 rubles.

• frescor i acidesa;
• rica aroma rica;
• preu democràtic;
• postgust llarg.

• no trobat.

Oasi degli Angeli, "Kurni", Marche Rosso IGT

• Color: Vermell;
• Regió: Itàlia, Marques;
• Fabricant: Oasi degli Angeli;
• Fortalesa: 14,5%;
• Raïms: Montepulciano.

És una autèntica obra mestra, amb un gust expressiu, amb tanins rics vellutats i un llarg postgust. La particularitat de "Kurni" és la concentració que l'acosta al suc de raïm natural.El rendiment de la varietat Montepulciano és baix, per la qual cosa l'oportunitat de gaudir d'aquest vi rar i car és especialment valuosa.

"Kurni" va guanyar la seva popularitat immediatament, a partir de la producció de la primera ampolla el 1997, després d'haver rebut el reconeixement a la qualificació italiana. Posteriorment, la beguda ocupava regularment un lloc alt en les classificacions nacionals i mundials.

El celler "Oasi degli Angeli" es troba a Piceno, una zona rica en tradició. L'empresa millora constantment la seva producció mitjançant la investigació i el desenvolupament.

Té un color vermell fosc i profund. Dens, envoltant, amb una aroma força pronunciada de fruites, tocs de xocolata, cafè moca, notes especiades de canyella. "Kurni" es serveix amb plats de carn, caça, combinat amb formatges, salsa de carn, risotto. També apte per a la meditació. El cost mitjà és de 14.490 rubles.

• vi clàssic italià;
• gust dolç i envoltant;
• beguda lleugera i aromàtica.

• no trobat.

Wolfberger, "Rangen" Pinot Gris, Alsace Grand Cru

• Color: Blanc;
• Regió: França, Alsàcia;
• Fabricant: Wolfberger;
• Fortalesa: 12,5%;
• Varietat de raïm: Pinot Gris.

Fundada l'any 1902, l'empresa Wolfberger reuneix 800 famílies de viticultors d'Alsàcia, utilitzant en la producció una combinació de tradicions, experiència i les últimes tècniques de totes les famílies. La vinya es troba a la zona sud de la comarca, i és l'únic lloc on el sòl és d'origen volcànic. "Wolfberger" es dedica a la producció de vins escumosos i tranquils d'alta qualitat, utilitzant tècniques innovadores modernes per a això. Per exemple, la verema controlada per microprocessador, així com un complex operatiu ultramodern per a la creació de vi Cremant d'Alsace.

"Rangen" harmònic i refrescant està dominat per notes de mel, pell de llimona i fruites madures: pera fragant, mango exòtic, albercoc assolellat. El postgust té notes de fruita sucosa i minerals.

"Rangen" demostra la compatibilitat amb exquisits plats de marisc: llamàntol, crustacis, cloïsses, ostres. També se serveix amb peix fregit i aus a la planxa, estofades o fregides. El preu mitjà és de - 11.077 rubles.

• tons clars de fruita;
• gust agradable;
• beguda d'alta qualitat
• bon digestiu.

• no trobat.

"Reserva especial" de Cockburn

• Color: Negre, vi de Porto;
• Regió: Portugal, Douro;
• Fabricant: Cockburns;
• Fortalesa: 20%.

Guanyador de tres medalles d'or, Cockburn's Special Reserve és un vi de porto premium que reflecteix la tradició i la identitat corporativa de la casa de vins Cockburn. Aquest fabricant de fama mundial va iniciar la seva activitat l'any 1815, situat a la part nord de Portugal. L'empresa combina mètodes tradicionals amb tecnologies modernes i solucions no estàndard. Per exemple, una d'aquestes idees innovadores és una vinya experimental creada per explorar varietats de raïm oblidades o rares. Gràcies a aquesta idea, va ser possible reviure la varietat de gran qualitat Touriga Nacional.

Té un color granat fosc i el caràcter de l'antiguitat elegant. El seu ric sabor està saturat de notes de baies madures i fruites, prunes, préssecs. Textura suau, aroma elegant i sucosa.

El vi de Porto se serveix amb formatges, postres de xocolata, una combinació amb baies i fruits secs. El cost mitjà és de - 1.872 rubles.

• gust agradable i profund;
• bonic disseny d'ampolla;
• alta qualitat.

• no detectat.

El vi semidolç d'alta qualitat decorarà tant el sopar diari com qualsevol esdeveniment solemne. El vi semidolç d'elit amb bona criança serà un excel·lent regal per als coneixedors d'aquesta noble beguda.