Valoració de les millors salses de carn comprades a la botiga per al 2025

Per garantir un èxit al cent per cent d'un plat de carn, cal triar la salsa adequada. Per tant, la qüestió de l'elecció s'ha d'abordar amb molta responsabilitat. El producte es pot preparar de manera independent, però amb falta d'experiència o temps, podeu comprar salsa preparada. Tot depèn del tipus de carn que es servirà a taula. No hem d'oblidar-nos de la compatibilitat dels productes, així com de les preferències i gustos dels consumidors.

A continuació parlarem de les millors salses per a carn comprades.

Què servir amb carn blanca?

Si esteu planejant una delicia de pollastre tendre, conill o gall dindi, en aquest cas hi ha moltes opcions per amanir.El pollastre fregit va bé amb qualsevol tipus de salsa de tomàquet, la salsa cremosa també és adequada, així com qualsevol barreja de crema agra i mostassa. Marida bé amb la salsa de formatge. Una opció ideal per als coneixedors de les aus de corral es pot considerar carn en salsa agredolça a l'estil xinès.

Si s'espera ànec o oca a la taula, és hora de preparar la salsa de cítrics. Es pot preparar a casa afegint taronja, poma, mandarina, mango. Per millorar el gust, els condiments orientals, les herbes de la Provença i la mel no seran superfluos.

Carn de porc i vedella, o potser encara caça?

El menjar tradicional és carn de porc i vedella. Es selecciona en funció de com es cuinarà la carn.

La carn guisada és la més útil. Aquest tipus de processament implica, en primer lloc, l'ús d'amaniments de tomàquet i verdures. Els gurmets apreciaran el plat delicat i refinat en salsa de crema agra. Per agradar als presents, podeu oferir carn a l'estil xinès amb salsa agredolça.

Per als kebabs i les barbacoes cuinades a foc obert o a la graella, hi ha recomanacions adequades.
La millor opció són les barreges a base de tomàquet. Les salses amb notes especiades també són bones per a la carn fregida, per exemple, el Tabasco o les salses especiades de Georgia i Armènia amb l'addició de magrana, pruna.

Una altra manera de cuinar la carn és rostir. L'apetitós motllet de porc, la carn al forn, la carn de porc bullida van bé amb una salsa cremosa, que inclourà rave picant o mostassa clàssica. La demanda entre els convidats sol ser la carn en salsa agre. Aquests inclouen magrana, pruna, amaniments de tomàquet amb l'addició d'espècies i herbes, salsa de nabius per a la carn. La carn de vedella o de porc també es pot maridar amb all i herbes.Si l'amfitriona cuina carn amb una salsa cremosa al forn per a l'arribada dels convidats, aquesta serà una bona opció festiva.

Un tipus de carn interessant i exòtic és la caça. L'alç, el cérvol, la carn d'ós es poden servir a taula en combinació amb salses de fruites i baies. Una opció ideal per a una festa festiva és la salsa de nabiu. El joc en un marc tan exquisit mereix una puntuació excel·lent.

salses de tomàquet

Per popularitat, els tomàquets van batre tots els rècords mundials. Aquest és el condiment més estimat i està disponible per a totes les categories de la població. La pàtria és Amèrica del Sud. El tomàquet va arribar a Europa fa més de 400 anys i des de llavors s'ha utilitzat en totes les cuines del món, gràcies al seu bon gust i disponibilitat del producte.

"Heinz"

La marca és coneguda des de mitjans del segle XIX. Per la seva qualitat, s'ha guanyat el reconeixement mundial. El fundador de la producció és Henry J. Heinz. Inicialment, la planta produïa rave picant ratllat, la gamma estava en constant expansió. Actualment es coneixen una gran varietat de diferents tipus d'espècies. Els productes estan elaborats amb tomàquets d'alta qualitat i altres ingredients naturals. Hi ha una gran demanda de carbonara, curri, teriyaki, productes envasats en envasos de plàstic i bosses de tetra.

El ketchup de tomàquet no picant sense gluten, midó, conservants és universal. És apte per a aus i carns vermelles, així com per a la brasa, barbacoa, hamburgueses. La composició inclou aigua, pasta de tomàquet, sucre, vinagre, sal, espècies, extracte d'api. Envasat en una ampolla de plàstic. Hi ha una opció doypack. Té un agradable sabor ric no àcid. A jutjar per les nombroses ressenyes, el producte es va enamorar de molts compradors. Altres tipus també són aptes per a carn: amb mostassa, amb all i espècies i altres opcions. Aquí tot és qüestió de gustos.

• embalatge convenient;
• gust agradable;
• universal;
• producte natural.

• no.

Maheev

L'empresa va ser fundada l'any 1998. Tot va començar amb una línia per a la producció de maionesa. Des de fa més de 20 anys, s'ha dominat la producció de productes en diverses àrees, es tracta de maioneses, salses, productes de rebosteria. S'ha desenvolupat i implementat un sistema logístic únic: l'enviament de mercaderies va començar a realitzar-se no des de la planta de fabricació, sinó des dels magatzems organitzats a les regions. L'empresa va ocupar una posició de lideratge en la seva indústria i el 2008 Essen Production AG va entrar al mercat mundial i es va convertir en líder en l'exportació de productes alimentaris.

Els ketchups de Maheev són excel·lents amaniments per a la carn, també són adequats per a altres plats. A tothom li agraden els ingredients naturals i el sabor ric. El preu mitjà per paquet, depenent del pes i la varietat, és de 35 rubles - 130 rubles, el podeu comprar a totes les cadenes minoristes. La bossa suau de doy fa que sigui fàcil d'esprémer el ketchup, hi ha un dispensador amb una tapa segellada. Gran disseny: la imatge de la bossa de tomàquets sucosos en enciam estimula la gana. S'ha gastat força econòmicament.

Per als amants del picant, s'ofereix una salsa aromàtica picant amb un sabor deliciós. Una massa pastosa espessa amb olor de tomàquet està pintada d'un ric color bordeus.

Una massa homogènia de color vermell brillant amb un gust natural complementarà qualsevol plat. El sabor suau del ketchup és petit amb dolçor i pebre en gra. A molta gent li agrada. Una molt bona composició natural sense colorants i transgènics compleix totalment amb GOST: aigua, pasta de tomàquet, puré de fruites, sal, vinagre, espècies, sucre, midó de blat de moro. Gràcies a la seva excel·lent combinació amb qualsevol guarnició i carn, és una base ideal per a la preparació de salses i condiments.

El bestseller Ketchup "Maheev" Lecho elaborat amb ingredients naturals amb trossos sencers de pebrot, pastanaga, ceba i all és adequat com a condiment per a plats de carn.

• natural;
• saborós i fragant;
• universal;
• barat.

• no.

Barilla

Un conegut fabricant italià subministra tres salses principals: pesto, tomàquet i carn. Els productes s'envasen en envasos de vidre. Conserva idealment les aromes i els gustos de les verdures fresques i les herbes aromàtiques d'Itàlia. Sobre l'empresa: l'empresa familiar italiana va ser fundada el 1877, avui els productes es subministren a més de 100 països.

Ingredients recollits per cuinar: tomàquets madurs, herbes aromàtiques i alfàbrega italiana. Cuinar una barreja d'ingredients senzills a foc lent permet obtenir un sabor ric i una textura espessa. Barilla "Basilico" combina amb èxit tomàquets frescos i alfàbrega, cuinats a foc lent. Això crea una pasta dolça i aromàtica amb un gust sorprenentment agradable.

La barreja de pasta es ven en pots de vidre. Això ajuda a mantenir el producte durant molt de temps.

• embalatge convenient;
• gust agradable;
• universal;
• producte natural.

• no.

Krasnodar

Les salses de Krasnodar es coneixen des dels temps de la Unió Soviètica. El llegendari "Southern" sempre es podia comprar a la botiga. Sempre ha estat demanat i ja s'ha convertit en història. El producte preferit encara es mostra a les prestatgeries.

Com a part d'un complex de productes naturals. Es tracta de pomes, tomàquets, all, pebre, nou moscada, vinagre, sal, sucre. No conté fragàncies, colorants i altres additius nocius que ofereix la indústria química.Els productes es tracten tèrmicament ràpidament, de manera que les substàncies útils es conserven al plat. Com a resultat, l'amfitriona rep un deliciós apòsit per a la carn amb components útils: vitamines A, D, B, C, E, B, ferro i altres oligoelements.

• envasat en envasos de vidre ecològics;
• té un gust agradable;
• conté moltes substàncies útils;
• elaborat amb productes naturals;
• barat.

• No

Salses de maionesa

Les maioneses no són menys populars que les salses de tomàquet. Són universals, s'afegeixen a gairebé tots els plats, inclosa la carn.

Calvet

L'empresa holandesa va aparèixer el 1884. Els productes s'han importat a Rússia des de 1996. El condiment preferit de molta gent és la maionesa. L'empresa és conscient d'això i, per agradar als seus clients, només necessita productes d'alta qualitat per a la producció, utilitza receptes provades. El menjar amb vedell es torna més saborós i atractiu, la varietat d'opcions et permet triar exactament el que t'agrada.

Els tres primers són:

1. Calve classic conté ingredients d'alta qualitat. Són rovells d'ou de poble, oli vegetal verge. La fracció massiva del contingut de greix és del cinquanta per cent.
2. L'Olive Calve és apta per a molts plats de carn. Els gurmets quedaran encantats amb el gust delicat que prové de l'oli d'oliva verge extra, que n'és el component principal.
3. Calve lightweight està dissenyat per a persones que estan observant el seu pes. Baix en greixos (3 vegades menys que la maionesa normal) per ajudar aquells que intenten mantenir la seva figura normal. Rovells naturals, mostassa fragant, oli de gira-sol, suc de cítrics: tot això és saborós i saludable. L'últim ingredient dóna a la delicadesa un gust delicat.

• productes naturals;
• el preu correspon a la qualitat;
• gust delicat.

• no.

"Ryaba", "Arreglar"

El fabricant d'aliments rus més antic Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant (NMGK) va ser fundat el 1898. Les maioneses "Ryaba", "Sdobri" s'han guanyat durant molt de temps la confiança dels clients. Els indicadors microbiològics i fisicoquímics compleixen totes les normes i requisits de seguretat. El producte no conté midó ni conservants.

La maionesa "Ryaba" conté ingredients 100% naturals. Aquest és l'oli vegetal més fresc, ous, espècies. Conservants artificials, colorants, sabors, transgènics: no es tracta d'ell. La qualitat i el gust es conserven gràcies a una recepta única i una tecnologia de fabricació. "Ryaba" és una excel·lent salsa per rostir carn.

"Sprinkle Provencal": el clàssic sabor tradicional ha estat estimat pels clients des de fa temps. Producte de notícies des de 1953. La salsa és adequada per a la taula festiva i per a l'ús diari. Una àmplia gamma d'aplicacions: des de rostir productes carnis fins a omplir diversos plats, situa el producte en un lloc destacat en el rànquing.

• embalatge convenient;
• gust tradicional;
• universalitat;
• ingredients naturals inclosos
• disponibilitat de preus.

• No

"Astoria"

Una altra línia de productes fabricats per NMGK són les salses Astoria. Qualsevol dels representants de la marca esmentada pot convertir un plat normal en una obra mestra culinària. Per exemple, "Astoria" "Cheese" té un ric sabor de formatge holandès. Afegeix una peça de tradició europea als teus plats de carn preferits.

El nom "Crema agra amb bolets" parla per si mateix. La combinació del gust cremós d'aquests components dóna als plats de carn un encant especial.

"Astoria" "Creamy Garlic" conté trossos d'all i fa plats apetitosos a partir de vedella, porc o au.

Astoria "Cowberry" amb un delicat gust agredolç se serveix amb mandonguilles i qualsevol carn. La versatilitat del producte farà que servir qualsevol plat sigui interessant.

• universalitat;
• productes naturals a la base;
• preu assequible.

• no.

"Sloboda provençal"

El fabricant rus EFKO és una de les empreses alimentàries russes més grans. Fa uns 30 anys que subministra oli de gira-sol, maionesa, salses i margarines al mercat rus. La història de l'empresa comença el 1933, quan es va construir el primer molí d'oli a Rússia a l'Alekseevskaya Sloboda de la província de Belgorod.

La maionesa "Provansal Sloboda" L'oliva amb una fracció massiva de greix del 67% té la següent composició:

• olis de gira-sol i oliva;
• Aigua;
• sucre;
• Rovell d'ou;
• sal;
• Suc de llimona;
• Oli de mostassa;
• vinagre.

Es revisen tots els ingredients, no hi ha res superflu (soja, conservants, transgènics). El producte és absolutament segur i compleix tots els requisits dels documents reglamentaris. La massa té una consistència cremosa homogènia. El gust moderadament picant i lleugerament agre dóna als plats de carn la faceta necessària. Apte tant per rostir com per marinar carn.

• productes naturals d'alta qualitat en la composició;
• gust agradable;
• versatilitat.

• no.

Altres salses

La salsa de formatge es pot servir amb diversos plats: costelles de pollastre, carn, patates, etc. La salsa de mostassa és apta exclusivament per a carn. Un tros de filet de vedella sucosa amb una amargor agradable: només es pot somiar amb això.La salsa de curri està associada a la cuina índia. També serà fantàstic per combinar amb plats que provenen de la cuina oriental. Els gurmets no poden imaginar xai i aus sense ell. La barreja de mel i llimona, les salses picants i agredolços fetes de fruites vermelles, cireres, cítrics, nabius i groselles són molt adequades per a carns grasses. Les carns dietètiques baixes en greix són bones en combinació amb llet, nata o salsa de crema agra.

Senyor Ricco

La marca va néixer l'any 2004. Es va crear una empresa russo-suïssa sobre la base d'una planta de processament d'oli a Kazan. Amb el temps, Mr.Ricco s'ha convertit en un dels productes més utilitzats al mercat rus. Entre una àmplia gamma de compradors sofisticats pot triar qualsevol opció al seu gust. Tots els productes s'envasen en envasos bio ecològics.

Una salsa de formatge agradable i delicada ja és apta per a plats preparats i, com a opció, per rostir carn.

Les salses de tomàquet són 100% naturals i no contenen espessidors ni midó. Només hi ha tomàquets, sal, sucre i espècies. La versió mexicana és salsa. Es prepara només a partir de verdures fresques, de manera que sembla una amanida. La presència d'amaniment picant (all, pebrot) fa que el producte sigui un excel·lent amaniment per a la carn.

• productes naturals;
• el preu correspon a la qualitat;
• gust delicat.

• no.

SALSA SALVATGE

Per a un filet de carn vermella o d'au, és adequada una salsa agredolça elegant amb nabius i romaní. Es pot utilitzar com a marinada. Una opció alternativa és la salsa de gingebre i ginebre. Les dues opcions estan lliures de sabors i transgènics. Conté només productes naturals. El preu és una mica descoratjador. Però els veritables gurmets no es penediran ni apreciaran aquesta barreja.

• productes naturals;
• gust específic.

• preu elevat.

Curry

La barreja picant es basa en compota de poma, fibra de cítrics, aigua, vinagre de sidra de poma, sal. En la fabricació de midó no es van utilitzar potenciadors del sabor. La massa gruixuda només conté espècies naturals (coriandre, cúrcuma, fenogrec, pebre de caiena, comí, fonoll, pebre negre). Els amants del menjar picant els encanta aquesta deliciosa addició als plats de pollastre i carn.

• natural;
• fragant.

• picant.

Conclusió

Quan escolliu un condiment per a la carn, us heu de guiar pel vostre propi gust i les preferències dels convidats. No hi ha pautes dures i ràpides aquí. Però moltes opcions ja s'han provat a la pràctica. Consells d'usuaris experimentats, les seves ressenyes us ajudaran a entendre l'àmplia gamma de productes disponibles i trobar un fabricant fiable.