Valoració de les millors pizzeries de Sant Petersburg per al 2025

Què tenen en comú Itàlia i una de les ciutats més boniques del planeta, Sant Petersburg? Hi ha Venècia a Itàlia, i Sant Petersburg s'anomena la Venècia del Nord per l'abundància de rius i canals. I també a Itàlia i a Sant Petersburg hi ha molts establiments on tothom pot degustar una deliciosa pizza.

Història del plat

Aquest plat va aparèixer a Itàlia al segle XVI. Deu la seva aparença a... Amèrica. Va ser després del seu descobriment per Colom que van aparèixer els tomàquets a Europa, que es van convertir en un dels components principals de la cuina. Un segle més tard, la popularitat de la pizza va guanyar tal impuls que va aparèixer una professió especial: pizzaiolo. Aquests flequers es dedicaven exclusivament a fer pans plans, que s'omplien amb una varietat de farcits. El plat era popular no només entre els camperols, sinó també entre la més alta noblesa. Va ser estimada pel rei Umberto I i la reina Margherita, el nom de la qual es va convertir en el nom d'una de les receptes desenvolupades especialment per a ella.

A les pizzeries modernes, podeu trobar una varietat de cobertura, però a Itàlia prefereixen quedar-se amb la recepta tradicional. És un pastís rodó fet amb massa de llevat, que es cou en un forn especial. Els ingredients necessaris són el formatge i la salsa de tomàquet. També s'hi afegeix llonganissa o carn, bolets, olives, herbes, etc.

Tipus més populars

Cada establiment de restauració que es precie intenta desenvolupar la seva pròpia recepta única, que es converteix en el seu segell distintiu. Però juntament amb això, hi ha tipus populars que es poden demanar a la majoria d'establiments. Aquestes receptes estan provades en el temps i tenen exèrcits de fans. Totes les receptes es poden dividir en quatre grans grups: carn, vegetariana, formatge i plat.

1. americà. Els ingredients principals són la cansalada i els tomàquets. Servit amb patates fregides tradicionals.
2. Boscayola. Consisteix en cansalada fumada, mozzarella, tomàquets i bolets porcini.
3. hawaiana. El seu ingredient principal és la pinya.
4. Bolet.Pot consistir en un o més tipus de bolets. Amanit amb ceba i salsa de pebre negre, pot contenir tàperes. Per sacietat no és inferior a les espècies de carn.
5. Diablo. Una variant picant en la qual l'ingredient principal és el salami.
6. Carbonara. La seva base és cansalada, formatge parmesà, ceba vermella i salsa de nata.
7. Margarita. Els seus ingredients característics són el formatge mozzarella i l'alfàbrega. Sovint s'hi afegeix parmesà i oli d'oliva.
8. Marinara. Els ingredients principals són anxoves, tomàquets, orenga, tàperes i oli d'oliva.
9. Mèxic. S'elabora amb diverses varietats de pebrots picants i dolços, els trossos dels quals s'apilen sobre un substrat de tomàquet. S'hi afegeixen olives i cebes, el plat està generosament aromatitzat amb pebre vermell.
10. Assortiment de carn. Diversos tipus de productes carnis s'apilen en parts separades del pastís per no barrejar els seus gustos.
11. Napolitana. Una de les receptes més versàtils, que inclou la màxima quantitat de farcit d'anxoves, formatge, tomàquets i una barreja d'herbes aromàtiques.
12. Pepperoni. Es tracta d'una combinació d'embotits fumats amb formatge mozzarella, amanit amb nata o salsa de tomàquet.
13. Verdura de temporada. La composició pot variar en funció de les verdures disponibles (albergínia, pebrot, etc.), inclou una gran quantitat de verdures i herbes.
14. Quatre estacions. Consta de quatre parts separades amb diferents farcits associats a les estacions. En ell hi podeu trobar carxofes, xampinyons, pernil, orenga.

En total, s'han desenvolupat més d'un centenar de receptes. En la seva preparació s'utilitzen mariscs, carbassa i carbassons, formatges i mató, així com una sèrie d'altres ingredients sovint inesperats (pinyes, gorgonzola, etc.). Per a la prova també s'utilitzen diferents receptes.

Tipus d'establiments de restauració

Els llocs on es pot degustar pizza es poden dividir en diverses categories.

1. Restaurant-pizzeria. Establiments amb sales grans i espaioses i una bonica decoració interior, sovint amb música en directe. Gran lloc per a activitats d'oci. Els inconvenients inclouen el cost de la comanda, en alguns llocs inclou una propina obligatòria.
2. Cafeteria-pizzeria. Petits establiments acollidors amb preus assequibles i un gran assortiment. Sovint ofereixen serveis de lliurament a tota la ciutat.
3. Pati de restauració. Els establiments de menjar ràpid tenen un preu democràtic. Ofereix autoservei. Ofereixen promocions, descomptes, codis promocionals. Els desavantatges inclouen un gran nombre de visitants i un augment dels nivells de soroll.
4. Servei de lliurament. Un servei com la pizza sobre rodes no només va aparèixer a les ciutats grans, sinó també a les petites. Et permet fer una comanda sense sortir de casa. La velocitat d'execució depèn del nombre de comandes i del grau de congestió del trànsit, pot ser de 10 a 60 minuts. El lliurament és gratuït i de pagament.

Valoració de les millors pizzeries de Sant Petersburg

Un plat popular es pot degustar a qualsevol racó de la ciutat. El rànquing recull els millors establiments que ofereixen aquest popular menjar italià, que han estat valorats positivament pels visitants.

Valoració de les millors pizzeries de Sant Petersburg situades al centre històric de la ciutat

El centre de Sant Petersburg és un lloc de pelegrinatge per a un gran nombre de turistes. Als locals també els encanta admirar les belleses arquitectòniques i els monuments històrics locals. Hi ha molts establiments de restauració en aquesta part de la ciutat.

Locanda Cacio e Pepe

Adreça: st. Pushkinskaia, 16 anys

Aquest restaurant es troba a un pas de Nevsky Prospekt, l'artèria principal de la part històrica de la ciutat.Un interior acollidor i refinat i un servei excel·lent li han proporcionat una gran reputació i un gran nombre de crítiques positives. Està especialitzat en cuina italiana i ofereix pizza tradicional romana entre d'altres. El xec mitjà és de 1350 rubles, el cost mitjà d'una pizza és de 700 rubles. La instal·lació disposa d'una terrassa d'estiu.

• ubicació;
• interior;
• fleca pròpia;
• música en viu;
• cuina meravellosa.

• difícil accés per a persones amb discapacitat.

Molto

Adreça: st. 2n carrer Sovetskaya, 8

Aquesta cafeteria, situada a prop de la plaça Vosstaniya, ofereix als visitants cuina europea i italiana elaborada per professionals d'Itàlia. N'hi ha tant de tipus tradicionals, per exemple, romans, com els elaborats segons una recepta única -pizza amb crema de tòfona, etc. A més, la carta inclou amanides, sopes, pastes, aperitius i postres. Les taules de formes rodones i rectangulars poden acomodar qualsevol empresa. Hi ha una funció de comandes en línia, l'autoentrega funciona. Comprovació mitjana - 1700 rubles.

• habitació acollidora;
• ubicació;
• menjar saborós;
• grans porcions;
• mascotes permeses.

• sense lliurament;
• petit saló;
• manca de personal de servei.

AL CARRERA 48

Adreça: st. Marata, 48

El pati de menjar al carrer es troba a la part central de la ciutat, entre les estacions de metro de Dostoievskaia i Ligovsky Prospekt. Els turistes que decideixin caminar per Nevsky Prospekt, des del Palau d'Hivern fins a l'estació de Moscou, trobaran convenient anar a aquest lloc per relaxar-se i prendre un mos. A més de la pizza, s'ofereix una gran selecció de menjar ràpid: hamburgueses, shawarma, patates fregides, begudes. Hi ha opcions d'entrega i recollida. xec mitjà - 600 rubles.

• servei ràpid;
• preus agradables;
• puresa;
• baix nivell de soroll.

• una petita selecció de pizzes.

CIUTAT DE TÒKIO

Adreça: pl. Alexander Nevsky, 2

Tot i que el nom fa referència a la cuina japonesa, a la carta d'aquest restaurant es poden trobar plats de cuina europea, americana, xinesa, espanyola, russa i italiana. Amplis passadissos amb sofàs us permetran allotjar còmodament fins i tot una gran empresa. El restaurant disposa de servei de lliurament, podeu recollir el menjar pel vostre compte. Hi ha promocions i descomptes. Comprovació mitjana - 900 rubles.

• rang;
• preus democràtics;
• equipat amb una habitació infantil i una barra de narguiles;
• ubicació a prop de l'estació de metro "Alexander Nevsky Square"

• Quan la càrrega de treball és alta, el temps d'espera per a la comanda és llarg.

Trattoria

Adreça: carrer Sadovaya, 22/2

La cafeteria està especialitzada en cuina europea i italiana. L'habitació està decorada en estil italià. La música suau i la il·luminació càlida afegeixen harmonia a l'entorn, que és adequat tant per a una reunió de negocis com per a una cita romàntica. El xec mitjà és de 1.000 rubles.

• menjar saborós;
• preus democràtics;
• ambient acollidor;
• servei de pre-comandes en línia;
• lliurament.

• molts visitants;
• habitació petita;
• difícil acollir un grup gran.

Valoració de les millors pizzeries de Sant Petersburg ubicades a l'illa Vasilyevsky

L'illa Vasilevsky és una gran illa del delta del Neva, on es troba el districte de la ciutat, que és únic tant des del punt de vista geogràfic com històric i cultural. És popular entre els turistes.

Castelsardo

Adreça: 10th line of Vasilyevsky Island, 17

La cafeteria es troba a prop de l'estació de metro de Vasileostrovskaya. Els visitants apreciaran el bonic interior, el deliciós menjar italià i el cafè aromàtic. Gran selecció d'aperitius i postres.La pizza es cuina a la nostra pròpia fleca, al forn de llenya. El servei és ràpid i educat. Comprovació mitjana - 800 rubles.

• elecció de plats i begudes, inclòs l'alcohol;
• menjar deliciós;
• servei;
• habitació acollidora.

• sense lliurament;
• càrrega de l'habitació.

Pizza Boja

Adreça: línia Kadetskaya, 5k2D

Aquesta cafeteria està situada a prop del terraplè de Makarov, a 1,5 km del famós Spit of Vasilyevsky Island. L'interior és senzill. Taules per a 2, 4 i 6 visitants. A més de la pizza, de la qual n'hi ha 7 tipus, podeu demanar sopes, amanides i diverses begudes. Malgrat el nombre relativament reduït de tipus de pizza, aquí hi ha opcions rares interessants, per exemple, amb pera i gorgonzola. El lliurament es realitza per Yandex. Club de menjar i repartiment. Comprovació mitjana - 950 rubles.

• assortiment de plats;
• cuina deliciosa;
• lliurament;
• servei de pre-comandes en línia;
• classes magistrals de cuina per a nens;
• 15% de descompte d'11 a 13 h.

• difícil accés per a persones amb discapacitat;
• banys incòmodes;
• preus del restaurant.

Pizza cruixent

Adreça: línia Kozhevennaya, 40

La cafeteria es troba a prop de l'estació marítima. Ofereix pizza deliciosa, que inclou pera i gorgonzola. El servei ràpid complementa el plaer d'un menjar deliciós. Un excel·lent interior i un acompanyament musical discret afegeixen harmonia a l'ambient. Comprovació mitjana - 800 rubles.

• habitació acollidora;
• servei;
• menjar saborós;
• rang.

• no trobat.

Joy's Pizza

Adreça: carrer Kapitanskaya, 4

L'interior modest però còmode d'aquest lloc agradarà a molts. La neteja de l'habitació i l'amabilitat del personal complementaran les agradables emocions de la visita.Un gran assortiment de pizzes amb una varietat de cobertura es complementa amb una selecció d'aperitius, amanides i begudes. Hi ha un sistema de bonificacions i descomptes, es realitza el lliurament. xec mitjà - 600 rubles.

• menú variat;
• servei amable;
• menjar deliciós;
• lliurament;
• descomptes i bonificacions.

• interior obsolet.

Dodo Pizza

Adreça: 6th line of Vasilyevsky Island, 25

Aquests establiments es troben a tots els districtes de Sant Petersburg, inclosa l'illa Vasilyevsky. N'hi ha més d'una vintena. Disposa d'una gran zona de menjador amb molts seients. Hi ha una aplicació convenient per a telèfons intel·ligents a través de la qual podeu reservar. Hi ha lliurament. Les promocions es fan regularment. El xec mitjà és de 450 rubles.

• xarxa popular;
• menjar saborós;
• lliurament ràpid;
• servei ràpid;
• el menú s'actualitza amb freqüència.

• alta càrrega de l'habitació.

Valoració de les millors pizzeries de Sant Petersburg, ubicades en altres zones de la ciutat

Podeu degustar una deliciosa pizza no només al centre històric, sinó també a altres parts de la ciutat. Sant Petersburg ocupa una superfície de 1439 metres quadrats. km, la construcció està en marxa constant als seus afores, estan sorgint nous microdistrictes. I juntament amb ells s'obren noves botigues, restaurants i cafeteries. Els millors d'ells es presenten al rànquing.

Campus Grill

Adreça: carretera Pulkovskoe, 14, edifici 6

Aquest restaurant de menjar ràpid es troba al districte de Moscou de la ciutat, no gaire lluny de la carretera de circumval·lació. Difereix en l'accessibilitat al transport i la disponibilitat d'aparcament. A més d'europeus i italians, ofereix plats de cuina armènia, azerbaidiana, americana i japonesa. Els preus atractius poden ser encara més baixos gràcies a la presència d'una targeta de descompte.La gamma inclou principalment pizzes de carn i formatge. El xec mitjà és de 400 rubles.

• servei ràpid;
• diversos tipus de pagament;
• targeta d'estalvi de descompte;
• hi ha menú infantil i begudes;
• el lloc és accessible per a persones amb discapacitat.

• Autoservei;
• petit saló.

Bistro italià Medici

Adreça: av. Medikov, 10, edifici. un

L'acollidor restaurant, equipat amb un porxo obert a l'estiu, és considerat un dels millors establiments de cuina italiana de la ciutat. Situat al districte de Petrogradsky. S'ofereixen serveis de menjar per emportar i de lliurament. També s'ofereixen pasta, amanides i postres. El personal amable i el servei ràpid s'afegeixen a l'experiència agradable. Comprovació mitjana - 1200 rubles.

• ambient acollidor;
• menjar saborós;
• varietat de tipus de pizza;
• servei amable;
• lliurament.

• preus elevats.

Pizzaroni

Adreça: st. Kosciuszko, 68

La cafeteria es troba al districte de Moskovsky de la ciutat. Aquí no només podeu menjar pizza a la sala, sinó també demanar menjar amb lliurament a domicili. Podeu demanar menjars per emportar. El xec mitjà és de 300 rubles.

• rang;
• preus;
• qualitat;
• descomptes i promocions.

• lliurament només a algunes zones de la ciutat;
• petit saló.

Primastòria

Adreça: carrer Bogoslovskaya, 4, edifici. un

La cafeteria es troba al districte de Kalininsky de la ciutat, no gaire lluny de l'avinguda Marshal Blucher. Es pot gaudir d'una àmplia gamma de plats deliciosament preparats en un interior atractiu. La pizza s'ofereix en tres mides. Happy Hour amb un 10% de descompte. Recollida, lliurament. La factura mitjana és de 700 rubles.

• rang;
• servei amable;
• lliurament i recollida;
• accessibilitat al transport.

• petit saló.

Pizza 22 centímetres

Adreça: st. Leo Tolstoi, 1-3

Aquest restaurant està situat a l'illa Kamenny, al districte de Petrogradsky de la ciutat, no gaire lluny de Kamennoostrovsky Prospekt. Hi ha quatre establiments semblants més a diferents punts de la ciutat. Està especialitzat en cuina italiana i ofereix als visitants 18 tipus de pizza, inclosa la vegetariana. La cervesa artesana està a la venda. A l'estiu, s'equipa un porxo obert. S'ofereixen serveis de lliurament. xec mitjà - 600 rubles.

• servei ràpid agradable
• menjar deliciós;
• es venen certificats de regal per qualsevol import;
• lliurament de missatgeria pròpia.

• pocs seients;
• difícil accés per a persones amb discapacitat;
• difícil acollir un grup gran.

Quina opció triar

Si voleu gaudir de la pizza, podeu utilitzar una de les opcions.

1. Cuina pel teu compte. Aquest plat es pot fer amb tot el que us cridi l'atenció a la nevera, no cal seguir una recepta estricta. Però podeu utilitzar una recepta provada per obtenir un resultat saborós garantit.
2. Comanda amb lliurament a domicili. Aquesta opció us permet estalviar temps i ni tan sols requereix que sortiu de casa. Els inconvenients inclouen un pagament addicional per lliurament, així com el fet que a les ciutats, a causa dels embussos de trànsit, els aliments es poden lliurar ja refredats.
3. Anar a una cafeteria o pizzeria. Aquesta és una bona manera de passar el temps lliure i gaudir d'un menjar deliciós. Hi ha establiments oberts les 24 hores del dia que acullen els visitants independentment de l'hora de la visita.Pots triar una cafeteria segons el teu gust: amb cuina tradicional italiana, amb pizza tradicional romana, o amb els teus propis desenvolupaments que trobaran alguna cosa per sorprendre els hostes. Molts establiments fan promocions i ofereixen descomptes en productes, que faran encara més agradable comprar pizza.

Com triar una institució

Si heu decidit fermament no cuinar pizza vosaltres mateixos, sinó comprar-la, heu d'apropar-vos amb cura a l'elecció del lloc de compra. Cal parar atenció als punts següents.

1. Ubicació. Això inclou la facilitat de viatge, la disponibilitat d'aparcament, la zona d'ubicació.
2. Menú. Ha de ser variat, tenir diferents opcions de menjar i begudes.
3. Preus. Han d'estar en el segment acceptable. Cal parar atenció a la disponibilitat de promocions, per exemple, oferir un descompte quan visiteu amb tota la família.
4. Interior. Com que la gent passa molt de temps a una cafeteria, la qüestió de l'atractiu interior és important. Un avantatge seria la presència d'una zona de jocs o una habitació infantil.
5. Servei i manteniment. Els cambrers educats i el servei ràpid dels plats poden convertir-se en el segell distintiu d'un establiment, juntament amb les receptes de marca, i garantir una afluència de clients.

Si presteu prou atenció a l'elecció d'una institució, el simple procés de menjar pizza es pot convertir en unes vacances emocionants, interessants no només des del punt de vista gastronòmic, sinó també cultural.