El cub de destil·lació és una part important del disseny de qualsevol tipus d'alambin de lluna. Tot el procés de destil·lació dependrà de la seva qualitat. A l'article, analitzarem quines característiques de disseny heu de tenir en compte a l'hora de comprar, com triar la millor opció pel preu i també quins errors podeu cometre a l'hora de triar. Imaginem la qualificació dels cubs de destil·lació, que, segons els compradors, són els més fiables i de gran qualitat.
Contingut
El cub de destil·lació és un recipient en el qual es col·loquen matèries primeres (vi, puré) per a la posterior destil·lació. Des de dalt es tanca amb una tapa segellada, connectada a la nevera i a la bobina de la llum de la lluna. Amb un escalfament uniforme, el producte bull, es formen vapors que contenen alcohol i al refrigerador es condensen en un líquid.
Tipus segons el material del cos:
Els models d'alumini són econòmics, pràctics, però de curta durada i poden reaccionar amb tipus de líquid àcids. Les estructures de coure tenen un aspecte atractiu, alta conductivitat tèrmica, però són difícils de cuidar, la superfície s'oxida ràpidament.
Els models més comuns són els cubs d'acer inoxidable.L'acer inoxidable no reacciona amb cap tipus de líquid, té una gran resistència i durabilitat, i és fàcil de netejar. Dels inconvenients, cal destacar la baixa conductivitat tèrmica i la dificultat de segellar les soldadures durant la fabricació.
Durant el procés d'escalfament, la calor es transfereix al fons metàl·lic i després al rentat. Com més gran sigui el volum del líquid, més llarg serà el procés d'escalfament i ebullició. Els cubs de destil·lació aïllats poden reduir aquest procés diverses vegades.
En escalfar amb elements de calefacció, estufes d'inducció i elèctriques, es poden utilitzar els següents materials:
Quan es treballa amb una flama oberta, per exemple en una estufa de gas, es recomana utilitzar els materials següents:
Recomanacions sobre què buscar a l'hora de comprar:
La qualificació inclou models populars presentats al mercat nacional.
Models de pressupost que costen fins a 10.000 rubles.
Un pràctic alambic amb boca ampla (11,7 cm) permet netejar còmodament el fons del dipòsit. La grua permet abocar el contingut sense aixecar l'estructura. Apte per a qualsevol tipus de fogons, gas, inducció, elèctriques, vitroceràmiques. Gràcies a les costelles endurides, la caixa no està subjecta a deformacions i durarà molts anys. Material de la caixa: acer inoxidable. Diàmetre del cub de destil·lació: 11,7 cm Volum: 30 l. Alçada: 36 cm Gruix de paret: 1 mm. Preu mitjà: 6750 rubles.
El model està fet de plàstic segur de qualitat alimentària, amb costelles de rigidesa addicionals. Apte per a gairebé totes les fotografies amb clar de lluna. La part inferior és gruixuda, estampada, es pot utilitzar per a totes les estufes. Vàlvula d'alleujament de pressió a 1,5 atm. Volum: 35 l. Termòmetre d'alta precisió en una pinça per mugrons. Preu: 8540 rubles.
La tapa del model està equipada amb una sortida de pinça de 1,5 polzades i una funda per instal·lar un termòmetre digital. La part inferior està reforçada, amb reforços. La junta de silicona ecològica garanteix la màxima seguretat durant el procés de destil·lació. Les mans es troben als costats, no s'escalfen durant el funcionament. Preu: 7990 rubles.
Un petit cub per a estufes de gas és adequat per utilitzar-lo en alambins de llum de lluna amb un suport roscat de 3/8. La part inferior és no magnètica, llisa amb reforços addicionals per a l'estabilitat. Tapa roscada, junta de goma de grau alimentari. Gruix de paret: 0,8 mm. Ve amb un termòmetre bimetàl·lic. El volum del cub de destil·lació: 25 litres. Preu: 5999 rubles.
Contenidor tipus test per instal·lar els caps dels alambins de llum de lluna de Dobry Zhar. Model amb boca ampla, amb connexió de pinça a la tapa per connectar qualsevol superestructura, l'escala permet veure la plenitud del recipient. Tipus de termòmetre: electrònic. Tipus de refrigeració: fluid. Alçada de l'alambic: 24 cm Diàmetre: 30 cm Gruix de la paret: 1,5 mm. Preu: 8010 rubles.
El model és adequat per treballar amb qualsevol font de calor, incloses les cuines d'inducció. La brida es fixa a les femelles, és fàcil i senzill de treure-la, el rentat no requereix molt de temps, no requereix gaire esforç. Material de producció: acer alimentari AISI 430. Volum del dipòsit: 16 l. Preu: 5950 rubles.
Apte per a la instal·lació en un alambic de llum de lluna amb una connexió de pinça de 1,5". La vàlvula d'explosió a la tapa garanteix la seguretat en el funcionament. La boca és ampla, amb una tsarga soldada. L'aixeta es troba a la base del dipòsit. El fons és compatible amb qualsevol tipus de superfície de calefacció. Volum: 30 l. Preu: 8290 rubles.
La versió clàssica amb dues nanses laterals resistents a la calor, aixetes a la part inferior de l'estructura, un fons de 3 capes que es pot instal·lar a qualsevol superfície, suporta càrregues d'alta temperatura. La tapa està equipada amb una vàlvula de seguretat per evitar el sobreescalfament i l'explosió. Preu: 9450 rubles.
Recipient universal, utilitzat tant per a la destil·lació com per a la puré d'insistir. S'inclou una junta de silicona. A causa de l'ample diàmetre i la baixa alçada, el mirall d'evaporació augmenta, donant un augment de la transferència en un 30%. Mides: 35x30x25 cm Pes: 2,75 kg. Preu: 4600 rubles.
El model està fabricat en acer inoxidable d'alta qualitat, amb un gruix de paret d'1 mm i un gruix inferior de 2 mm. La junta està feta de fibra de silicona de qualitat alimentària d'alta qualitat. Nombre de vapors: 2. Volum: 7,8 l. Preu mitjà: 4500 rubles.
La millor opció amb un mirall d'evaporació ampliat, això augmenta el rendiment del cub de destil·lació en un 20-30%. Les costures internes es solden mitjançant soldadura d'argó, mantenen altes temperatures. La part inferior és perfectament plana, assegurant l'estabilitat sobre qualsevol superfície horitzontal. Garantia del fabricant: 2 anys. Preu: 4500 rubles.
Models que costen a partir de 10.000 rubles.
Alambic professional amb sortida de muntatge de tapa de 2". Apte per a la destil·lació, destil·lació o rectificació. És possible instal·lar un fons fals per fer cervesa i destil·lar puré gruixut. La vàlvula de drenatge es troba a la part inferior de l'estructura, permet drenar la màxima quantitat possible de líquid, feta de llautó niquelat, es pot connectar un filtre bazooka des de l'interior. Cost: 11413 rubles.
Versió universal d'acer inoxidable. El model és fàcil de demanar en línia directament al fabricant a la botiga en línia. Allà també podreu veure la ressenya i les opinions dels clients, així com obtenir assessorament d'experts sobre com triar un cub de destil·lació, en funció de les condicions de treball. Cost: 15120 rubles.
El dipòsit té un disseny modern compacte, les nanses estan fetes de plàstic resistent a la calor, no s'escalfen durant un ús prolongat. El volum de 51 litres permet processar una gran quantitat de producte en un curt període de temps. Sukhoparnik: 2 unitats. País d'origen: Rússia. Cost mitjà: 15630 rubles.
La superfície del dipòsit és absolutament llisa per fora i per dins. Gràcies a la tapa de cúpula del coll, el contenidor és fàcil de netejar de la contaminació. El kit ve amb un termòmetre digital en una màniga de marca amb un puny de silicona per ajustar-se. Gràcies a la vàlvula, el vapor surt quan es sobreescalfa. Mides: 50x36 cm Cost: 16.990 rubles.
La capacitat és ideal per utilitzar-lo en una casa de camp o en un apartament, no crea sobretensions, funciona de manera ràpida i eficient. Característiques de calefacció: en estufes domèstiques o per elements de calefacció. L'element de calefacció integrat us permet augmentar l'eficiència aproximadament 5 vegades. Diàmetre: 35 cm Volum: 50 l. Cost: 21780 rubles.
El dipòsit està fet d'acer inoxidable de qualitat alimentària que no es corroeix i no afecta el gust i la qualitat de la beguda produïda. Les nanses còmodes, una aixeta de desguàs i una tapa amb cúpula fan que aquest model destaqui de la competència. Productivitat: 8 litres per hora. Període de garantia: 10 anys. Cost: 11130 rubles.
La versió clàssica del cub amb una brida per a 6 femelles alars. Hi ha nanses laterals que estan soldades de manera segura al cos. Funciona des de qualsevol superfície de calefacció o des de l'element de calefacció incorporat. Volum: 30 l. Mides: 36x30 cm Gruix de la paret: 1 mm. Cost: 10800 rubles.
El dipòsit és absolutament segur quan s'utilitza correctament, té una vàlvula de seguretat a la part superior de l'estructura. La tapa es tanca hermèticament. Es pot utilitzar com a dipòsit de fermentació, però per això caldrà instal·lar un segell d'aigua. Pes: 6,6 kg. Mides: 40x40x42 cm Cost mitjà: 12.300 rubles.
L'article examinava quins són els tipus de cubs de destil·lació per a alambins de lluna, quina empresa és millor comprar en determinades circumstàncies, quins són els millors fabricants del mercat, quant costa cada model. Es van presentar consells sobre com triar i on comprar els millors alambins.