Valoració dels millors ganivets de caça per al 2025

Anant de viatge de caça, cada receptor que es precie hauria de tenir un ganivet de qualitat al seu arsenal. Molts caçadors estan orgullosos del seu equipament, i alguns fins i tot el recullen.

La revisió d'avui està dedicada a l'elecció d'un ganivet de caça i a una selecció dels millors models, compilats a partir de les ressenyes de clients reals.

Tipus de ganivets per a la caça

Per no equivocar-se en l'elecció, especialment per als principiants, primer heu d'entendre per què es necessita aquest article a la caça.

Excloent l'autodefensa, en la majoria dels casos, els ganivets de caça s'utilitzen per acabar amb un animal ferit, presa de pell o per a necessitats domèstiques.

L'eina consta d'un mànec i una peça de tall. A l'hora de triar, es presta especial atenció a la fulla, ja que la vida útil i les dades operatives depenen de la seva resistència al desgast, força i afilat.

Cada caçador està familiaritzat amb el concepte de "duresa Rockwell" - HRC. Com més gran sigui aquest valor, més fort és el producte i, per descomptat, més car. La millor opció per capturar joc és a partir de 55 HRC.

Perquè amb el pas del temps la fulla afilada no s'avorreixi sota la influència dels processos corrosius, la part de tall està cromada.

Hi ha molts tipus de ganivets. Per començar, es divideixen per àrea d'aplicació:

• Funció única: per a una tasca específica, per exemple, per esquarterar caça o separar els ossos de la carn;
• Universal: adequat per acabar amb un animal o un ocell ferit. La part de tall d'aquest producte, per regla general, és llisa, sense esmolar amb dents de serra. Mànec amb osca restrictiva.

En mides naturals, la forma dels ganivets de pesca varia. Els tipus de fulles més populars són:

• rectangular;
• Amb la part superior rebaixada de la vora, per reduir el pes del producte. Al revers hi ha una fulla falsa, o també està esmolada;
• Amb una línia de cul sobreestimada, que es troba en fulles de gran longitud;
• "Bowie": la vora d'una fulla fina i en forma de punxó està bisellada en un angle de manera que la part afilada s'acosta a la parada quan es perfora;
• Amb una vora recta i una part de tall corba, s'utilitza per perforar;
• En forma de punyal - amb una part de tall de doble tall.

Per estructura, els models es divideixen en els següents tipus:

• Clàssic - pes 120-180 gr., longitud de la fulla - 10-13 cm;
• Gran - pes de 180 a 300 gr., Longitud de la fulla - 13-17 cm;
• Plegar és l'opció més segura. Poden estar equipats amb una o dues fulles i varien de mida. Abans de comprar un model, heu de comprovar el mecanisme sacsejant lleugerament la fulla. Si es trontolla, és millor no comprar aquest ganivet.

Com triar l'eina adequada?

Perquè el ganivet sigui realment útil i no només ocupi espai a l'equipatge, cal abordar l'elecció amb tota serietat.

Es presta especial atenció a les següents característiques:

• Abast: per tallar les canals, acabar amb les preses, fins econòmics, etc.;
• Relació qualitat-preu;
• Tipus de fulla i qualitat dels materials de fabricació;
• Mànec còmode.

L'opció més adequada és un model amb una fulla fina en forma de falca: aquesta eina talla bé, però també té l'inconvenient que aquest ganivet perd ràpidament la seva nitidesa a causa del seu petit gruix.

El mànec també ha de reunir determinades característiques, perquè garanteix la maniobrabilitat, i per tant assegura un treball eficient. Els mànecs dels ganivets de caça estan connectats a la part de tall de dues maneres: reblats o muntats.

Els principals requisits plantejats per al mànec:

• Força;
• Equilibri;
• superfície antilliscant;
• Ús còmode.

El compliment d'aquestes característiques està assegurat pel material de fabricació: fusta, os, banya o metall.

Les cornaments més utilitzades són l'alce, el cérvol, el cabirol o alguns tipus de bestiar. L'ivori o el ullal no funcionaran, ja que aquest material s'asseca i es deteriora ràpidament.

El mànec de fusta dura té alguns avantatges: no s'enganxa a la palma a la sang i no s'hi congela amb el fred. A més, aquest mànec és durador i lleuger.

La part metàl·lica és fiable, però es pot enganxar a les mans quan es talla el joc, es refreda ràpidament amb el fred i pot causar molèsties.

El cautxú o el polipropilè són fàcils d'utilitzar, però a l'estació de fred aquest material pot trencar-se.

Els limitadors situats entre la fulla i el mànec són necessaris per a un dispositiu d'ús general per evitar el lliscament del palmell de la mà a la part de tall. Per tallar preses i operacions de precisió similars, s'aconsella triar una eina sense elles.

Consells per a caçadors principiants

Si a un principiant li costa triar un ganivet, quatre regles bàsiques poden ajudar-lo:

1. Per capturar animals de peülles grans, és adequada una eina petita amb una fulla curta però ampla.
2. Per acabar amb un animal ferit, necessiteu un ganivet amb una part de tall estreta.
3. El joc de pell sense una fulla corba i un ganxo d'arrancada serà problemàtic.
4. Una eina amb una fulla llarga ajudarà a tallar la carcassa.

Els 10 millors ganivets de caça

10è lloc: "Buck 110BRS"

Característiques principals
País:	EUA
Material:	acer inoxidable, fusta
Fulla:	9,5 cm.
Longitud completa:	21,9 cm.
Tipus de:	plegable
Funda:	cuir
Preu mitjà:	5 810 rubles

Aquest ganivet, que es produeix des de 1962, ha rebut comentaris molt positius dels caçadors. Durant la seva existència, l'eina s'ha guanyat una reputació positiva i, malgrat que es plega, la força de 110BRS no és inferior a la monolítica.

El fabricant ofereix una garantia de per vida al seu producte.

L'eina és adequada per a la pell de preses i es pot utilitzar amb finalitats turístiques nacionals. El mànec està fet de fusta de noguera i plaques de llautó, s'adapta còmodament a la mà i no rellisca quan s'utilitza.El conjunt amb l'aparell inclou una funda de pell fabricada a Mèxic i una espectacular caixa negra en la qual es pot presentar a un col·leccionista o simplement a un coneixedor d'armes de tall.

• Qualitat i fiabilitat;
• Estoig de pell inclòs;
• Aplicació universal;
• Garantia de per vida;
• No és una arma cos a cos;
• Afilat de fulla de llarga durada;
• Durabilitat del funcionament.

• fulla curta;
• Preu alt.

9è lloc: Military Elastron Stonewash

Característiques principals
País:	Rússia
Material:	acer inoxidable, elastó
Fulla:	16 cm
Longitud completa:	28,7 cm.
Tipus de:	monolític
Funda:	cuir
Preu mitjà:	2 500 rubles

Entre les armes de l'exèrcit modificades per a necessitats civils, destaca la Militar, produïda per la planta de Kizlyar. La part de tall de la fulla s'estreny cap a la punta. Una fulla sòlida coberta amb un recobriment mat negre passa pel mànec. El mànec d'elastó no rellisca ni s'enganxa a la pell. El recobriment antireflectant protegeix la fulla dels efectes de les condicions ambientals agressives i no s'esborra fins i tot amb un ús actiu.

Aquest ganivet versàtil és adequat per tallar i pelar grans preses i per a necessitats turístiques.

• Aspecte brutal;
• Multifuncionalitat;
• Construcció sòlida que proporciona protecció addicional de càrrega;
• mànec antilliscant;
• A diferència de la majoria de productes, Kizlyar no requereix permís per comprar;
• Preu assequible.

• No apte per desollar preses petites.

8è lloc: "Model 007"

Característiques principals
País:	Rússia
Material:	aliatge d'autor, fusta
Fulla:	14,5 cm.
Longitud completa:	26,3 cm.
Funda:	cuir
Preu mitjà:	a partir de 10 500 rubles, depenent de l'aliatge

El model 007 és una mena de targeta de visita d'Igor Yuryevich Pampukha. El ferrer fa 20 anys que fabrica aquest ganivet i, al llarg dels anys, l'eina s'ha demostrat en diferents situacions. La fulla està forjada amb acer inoxidable, aliat o damasc al carboni, que forma part de l'aliatge d'autor de l'artesà i, segons el material, el preu varia. El ganivet suporta una càrrega llarga i facilita el laboriós procés d'escorçar la carnisseria de l'animal.

La fulla està dissenyada d'una manera especial, garantint un tall precís i profund. El famós armer sempre tempera el material i forja l'arma amb les seves pròpies mans.

Segons les revisions dels propietaris, l'eina es troba còmodament al palmell de la mà, la mà no es cansa fins i tot amb càrregues prolongades, no rellisca i no es refreda amb el fred.

• Fet a mà;
• Aliatge de l'autor i enfocament individual;
• Garantia de per vida sobre les armes i el seu manteniment;
• Afilat de fulla de llarga durada;
• No cal permís de compra.

• Preu alt.

7è classificat: Shark SARO

Característiques principals
País:	Rússia
Material:	cautxú resistent a l'acer, l'oli i la gasolina
Fulla:	13 cm.
Longitud completa:	25,8 cm.
Funda:	cordura (niló)
Tipus de:	monolític
Preu mitjà:	3 250 rubles

Aquest model té un disseny interessant i està fet d'acer d'alta qualitat que aguanta bé l'afilat. "El tauró" no està classificat com a arma cos a cos, encara que és una de les variants dels ganivets de combat entre els bussejadors.

La culata de la fulla està equipada amb una dent de pell, que es pot utilitzar tant per tallar eslingues com per serrar metall. L'eina és totalment metàl·lica, feta d'un aliatge d'acer aliat i metalls refractaris. El mànec es forma enganxant dues superposicions de fibra de carboni.

L'eina és adequada tant per a necessitats turístiques com domèstiques, així com per a la pell i la carnisseria d'animals grans.

• Pes lleuger;
• Disseny interessant;
• Materials de fabricació d'alta qualitat;
• Multifuncionalitat;
• No requereix una llicència per comprar;
• Preu assequible.

• Els usuaris es queixen que el mànec rellisca.

6è lloc: "Spyderco Bill Moran"

Característiques principals
País:	EUA
Material:	Acer inoxidable japonès, termoplàstic
Fulla:	9,9 cm
Longitud completa:	20,3 cm.
Funda:	kydex
Tipus de:	monolític
Preu mitjà:	9 500 rubles

Aquest ganivet de caça és el resultat d'una col·laboració entre Spyderco Corporation i el dissenyador nord-americà Bill Moran. El model és molt demandat entre turistes i caçadors, ja que està fet de materials d'alta qualitat, lleugers i duradors.

Adequat per a les necessitats domèstiques i es convertirà en un assistent quan es talli fins i tot un animal gran.

A causa de les seves petites dimensions, l'eina no ocupa gaire espai i no restringeix el moviment. Es pot utilitzar tant com a arma principal com com a recanvi.

• Construcció robusta;
• Materials de fabricació d'alta qualitat;
• Afilat de fulla de llarga durada;
• Poc pes;
• Multifuncionalitat.

• Tela curta;
• mànec de fosa;
• Preu alt.

5è lloc: "Eggen HE75"

 

Característiques principals
País:	Noruega
Material:	acer inoxidable laminat, bedoll de Carelia
Fulla:	10,1 cm.
Longitud completa:	21,1 cm.
Funda:	cuir
Tipus de:	clàssica
Preu mitjà:	8 250 rubles

Tal com estava previst pels fabricants, aquest ganivet s'havia de convertir en una eina multifuncional per a caçadors i turistes.L'eina es crea a mà a partir d'un aliatge especial utilitzant una tecnologia única que dóna a la fulla una estructura de tres capes.

La part de tall és afilada i adequada per a la pell d'un animal, i fins i tot per tallar la fusta.

El mànec està inclinat cap a la fulla, cosa que garanteix una comoditat addicional durant el treball llarg. També hi ha un suport per als dits al mànec, que evita que la mà llisqui sobre la fulla.

El conjunt inclou una funda en relleu feta de cuir genuí.

• Garantia del fabricant de per vida;
• Materials de fabricació d'alta qualitat;
• No cal cap llicència per comprar;
• Multifuncionalitat;
• Fet a mà;
• Disseny pensat;
• Mànec còmode.

• Per a alguns tipus de treballs de caça, la fulla no és adequada: massa curta;
• Preu alt.

4t lloc: Berkut Kizlyar

 

Característiques principals
País:	Rússia
Material:	acer inoxidable, fusta
Fulla:	15 cm.
Longitud completa:	28,7 cm.
Funda:	cuir, dissenyador
Tipus de:	gran
Preu mitjà:	1 250 rubles

Malgrat el baix preu, Berkut, produït a la planta de Kizlyar, s'ha distingit per la seva durabilitat durant gairebé 20 anys i és molt demandat entre turistes, caçadors i col·leccionistes d'armes. La fulla de Bowie està esmolada per un costat i mig: la culata és afilada al mig. El mànec anatòmic, fet de noguera caucàsica, encaixa al palmell "com un nadiu".

La fulla és universal: és apta per pelar, tallar canals i fa una excel·lent feina per tallar branques joves i ossos petits.

A la dècada dels 90 del segle passat, aquests ganivets estaven fets d'acer no de la més alta qualitat: la punta sovint es trencava, la fulla es tornava opaca i ratllada.Avui, aquestes deficiències s'han eliminat i la planta produeix armes boniques i d'alta qualitat.

• Relació qualitat-preu;
• Multifuncionalitat;
• mànec anatòmic;
• Afilat de fulla de llarga durada;
• Preu assequible.

• És una arma cos a cos, cal permís per comprar.

3r classificat: "LAPPI PUUKKO 85"

Característiques principals
País:	Finlàndia
Material:	acer al carboni, bedoll de Carelia
Fulla:	8,5 cm.
Longitud completa:	11,5 cm.
Funda:	cuir
Tipus de:	clàssica
Preu mitjà:	4 590 r.

Els llegendaris ganivets finlandesos Puukko són populars a tot el món i tenen una llarga història. Aquesta eina pertany a l'equip de caçador escandinau tradicional. La fulla recta clàssica està forjada mitjançant un apilament triple de materials resistents a la temperatura.

El mànec arrodonit s'uneix a la part de tall de l'eina de manera muntada. Està fet principalment de bedoll de Carelia, ja que els productes d'aquest tipus de fusta no rellisquen i no refreden la mà amb el fred. L'eina és ideal per a la pesca i és apta per a gairebé tot tipus de treballs de caça i en condicions de camp.

Els ganivets Puukko poden variar en longitud de fulla i són fabricats per molts fabricants d'arreu del món.

• Versatilitat;
• Fiabilitat, demostrada al llarg dels anys;
• Materials de fabricació d'alta qualitat;
• No cal cap llicència per comprar;
• mànec còmode;
• Afilat de fulla de llarga durada.

• Concretament, aquest model té un llenç curt.

2n classificat: "Ós" Rusich

Característiques principals
País:	Rússia
Material:	Acer de Damasc, bedoll de Carelia
Fulla:	16 cm
Longitud completa:	28 cm
Funda:	cuir
Tipus de:	clàssica
Preu mitjà:	4 590 r.

El model està fet de 400 capes d'acer de Damasc, dur i durador. Aquesta eina compleix totalment els requisits de la norma estatal i pertany a la classe de ganivets per tallar i pelar. Per tant, no cal un permís de compra.

També es pot utilitzar com a eina de senderisme amb finalitats turístiques.

El mànec, fet de bedoll de Carelia, es caracteritza per una major resistència al desgast i no està sotmès a processos corrosius.

• Materials de fabricació d'alta qualitat;
• nitidesa a llarg termini de la part de tall;
• Força i durabilitat;
• Multifuncionalitat;
• No cal cap llicència de compra.

• No trobat.

1r lloc: rus Vityaz "Buran"

Característiques principals
País:	Rússia
Material:	acer damasc, wengué
Fulla:	18,8 cm.
Longitud completa:	31 cm.
Funda:	cuir
Tipus de:	monolític
Preu mitjà:	4 200 rubles

El ganivet de supervivència totalment metàl·lic "Buran" es converteix en el líder de la classificació. Fabricat amb l'acer de Damasc més resistent (1200 capes). Difereix en la nitidesa llarga i la resistència al desgast. Per a la comoditat del propietari, es proporciona un fil afilat a la culata de la fulla, cosa que fa que el producte sigui gairebé universal.

L'arma és adequada tant per acabar amb la bèstia com per tallar i descollar les preses. El mànec és de fusta de wengué: no rellisca i es troba còmodament al palmell de la mà.

Malgrat la seva mida impressionant, el ganivet no pertany a la classe d'armes de tall i no requereix un permís per comprar-lo.

• L'acer més fort;
• nitidesa a llarg termini de la part de tall;
• Multifuncionalitat;
• No cal cap llicència per comprar;
• Durabilitat i resistència al desgast;
• Per als productes d'aquesta qualitat, el preu és relativament baix.

• No trobat.

Atenció! L'article és informatiu. Per evitar errors a l'hora d'escollir, abans de comprar, s'han de consultar les característiques i els preus amb un consultor en una botiga de caça o per telèfon amb un operador d'atenció al client.